Найбільша пиятика у світі. Октоберфест – народні гуляння по-баварськи Найбільше у світі народне гуляння

За традицією його відкрив мер Мюнхена: опівдні, після залпу 12 артилерійських гармат, він стукнув калатушкою по першій барильці з пивом і вибив з неї затичку з традиційним криком «O'zapft is!» — перекладається з баварського діалекту як «Відкрито!», але сприймається як «Наливай!».

Цього року пивний фестиваль «Октоберфест 2011» відвідає близько 6 млн. людей, які приїжджають до Мюнхена з усієї Німеччини, а також з інших країн. За 17 днів тут буде випито 6 мільйонів літрів пива і з'їдено 500 000 смажених курочок, при цьому ціна літрового кухля доходить до 9,20 євро (~ 390 рублів).

Октоберфест починається у вересні виключно з практичних міркувань: погода в Німеччині в цей час краща, та й ночі ще не такі холодні.

Вперше Октоберфест відбувся у 1810 році на честь весілля кронпринца та майбутнього короля Баварії Людвіга та принцеси Терези Саксен-Хільдбургхаузенської. За високим указом весільні урочистості потрібно було відзначати 5 днів з парадами, феєрверками, музикою та широким гулянням. В 1818 на Октоберфесті з'явилася перша карусель, а в 1867 - перший пивний намет.

Скульптура лева — логотип броварні Ловенбрау (нім. Левова пивоварня). Це один із найстаріших пивних брендів з Баварії. (Фото Christof Stache | AFP | Getty Images):

Насправді Октоберфест — це не лише свято не пива, а й баварських дівчат у традиційних сукнях «Дірндл». (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

З майже 180-річної історії Октоберфесту випали 24 роки, коли цей фестиваль не проводився: військові та перші повоєнні роки, а також під час епідемій холери у 1854 та 1873 роках.

Ну а це найбільший кухоль пива у світі заввишки 7 метрів. Її встановили в одному з 14 наметів на фестивалі, він обертається і підсвічується зсередини. (Фото Norbert Millauer | AP):

На Октоберфесті вживають як пиво. Ось це, наприклад, пряники.

Під час Октоберфесту проходить карнавал костюмів, військових оркестрів та парад стрільців в історичних мундирах. Це один із найкращих і найяскравіших проявів баварської культури та традицій. У процесії беруть участь і кінні вершники на породистих конях. (Фото Michaela Rehle | Reuters):

Мюнхенський Октоберфест проводиться на спеціальній території під назвою Луг Терези, що знаходиться в центрі Мюнхена, неподалік Головного вокзалу. (Фото Alexandra Beier | Getty Images):

З північного боку Луги Терези розташована однойменна станція мюнхенського метро. (Фото Joerg Koch | AP):

На Лузі Терези розташовано 14 пивних павільйонів та загалом близько 100 тисяч сидячих місць. Найбільшим павільйоном вже багато років є знаменитий «Хофброй» — 10 000 місць, включаючи пивні садки, що прилягають до павільйону. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Гігантське оглядове колесо на тлі Альп, 17 вересня 2011 року. Вперше колесо огляду з'явилося на Октоберфесті в 1880 році і мало висоту 12 метрів. З 1978 року воно має висоту 50 метрів, яке місткість збільшилася до 192 людина. У сонячну погоду з нього можна побачити Альпи. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Вибивання затички з першої пивної бочки обер-бургомістром Мюнхена, що діє, відбувається рівно о 12:00. Ця дія відбувається з характерним вигуком «O'zapft is!», що означає «Відкрито!». Після цього починається Октоберфест, субота, 17 вересня 2011 року. (Фото Joerg Koch | AP):

Перший літровий кухоль з пивом - безкоштовний. Навколо неї особливий ажіотаж. Ціна літра пива на Октоберфесті, як правило, щороку зростає. Так, у 2007 році вона становила від €7.30 до €7.90, у 2008 році від €7.80 до €8.30, а у 2011 ціна літрового гуртка сягає вже €9.20 (~ 390 рублів). (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Першим днем ​​фестивалю Октоберфест традиційно є субота, а тривалість пивного свята цього року становить 17 днів. (Фото Lukas Barth | AP):

Основним напоєм свята є спеціально зварене октоберфестівське пиво, яке можна скуштувати лише в цю пору року. Воно витримується довше, ніж звичайне світле пиво та має яскраво виражений солодовий смак. Фортеця зазвичай від 5.8 до 6.3%. (Фото Matthias Schrader | AP):

За 17 днів на Октоберфесті близько 6 мільйонів відвідувачів вип'ють понад 6 мільйонів літрів пива. (Фото Matthias Schrader | AP):

(Фото Matthias Schrader | AP):

Офіціантки демонструють справжню майстерність, несучи за раз по 12 кухлів з пивом. (Фото Matthias Schrader | AP):

Найбільшим пивним наметом на Октоберфесті є намет пивоварні Хофбройхаус, у якому 6 518 сидячих місць, 1 000 стоячих місць усередині, а також 3 022 додаткових сидячих місць у саду. На сьогоднішній день це найпопулярніший пивний намет у туристів і знаменитостей. Ну а на фотографії намет Hacker-Festzelt, в якому 6950 сидячих місць, 2400 місць усередині. Чи не проштовхнутися. (Фото Michael Dalder | Reuters):

Як закуска до пива дуже популярні смажені курочки. Цього року на Октоберфесті їх з'їдять близько 500 тисяч штук. Традиційними є величезні кренделя, мюнхенські сосиски, свинячі стегенця, смажені на рожні бики та запечена на паличці риба. (Фото Johannes Simon | Getty Images):

Якщо вам не дістанеться місця в пивному наметі, то можна розташуватися на лужку. Так робить більшість місцевих жителів, влаштовуючи милі сімейні пікніки. На фестивалі є велика кількість атракціонів — від каруселів, на яких можна покататися вже понад 80 років, до надсучасних конструкцій на кшталт «американських гірок». (Фото Michael Dalder | Reuters):

(Фото Matthias Schrader | AP):

Багато німецьких родин відвідують Октоберфест тільки з дітьми. Адже фестиваль – це не лише пиво. Є спеціальний день в Октоберфесті — щовівторка з 14 до 18 години, коли діють знижки на дітей на всі заходи та атракціони. На Октоберфесті знаходиться найвища у світі пересувна вежа симуляції вільного падіння. Висота вежі становить 66 метрів, а швидкість падіння – понад 79 км/год. (Фото Kai Pfaffenbach | Rueters):

Загальна площа Луги Терези, де проходить Октоберфест, становить 27 гектарів. Це свято відвідує багато туристів, але все ж таки близько 70 % відвідувачів становлять жителі Баварії. (Фото Matthias Schrader | AP):

Починаючи з 1950 року на Октоберфесті проводиться костюмована хода, яка є однією з найважливіших подій пивного фестивалю, а також однією з найбільших у світі таких ходів. У першу неділю свята в параді беруть участь близько 8 000 осіб, вбраних в історичні та національні костюми, Мюнхен, 18 вересня 2011 року. (Фото Michaela Rehle | Reuters):

Головний учасник подій (Фото Michael Dalder | Reuters):

Пряники у вигляді серця. (Сhristof Stache | AFP | Getty Images):

Об'єм пива, що продається в кухлі, не повинен відрізнятися від 1 літра більш ніж на десяту частину. За дотриманням цього правила слідкує спеціальне німецьке товариство. (Фото Matthias Schrader | AP):

Право брати участь у святі мають лише 6 пивоварень - Шпатен, Аугустінер, Пауланер, Хаккер-Пшорр, Хофбройхауз і "левова" пивоварня Ловенбрау. (Фото Joerg Koch | AP):

Навіть собачок на Октоберфесті одягають у традиційний одяг. (Фото Matthias Schrader | AP):

На Октоберфесті трапляються бійки пивними кухлями. Так, у день відкриття фестивалю в суботу, 17 вересня, одна нетвереза ​​17-річна дівчина кинула свій пивний кухоль у сусіда. В іншому наметі 35-річний чоловік ударив кухлем свого опонента. Обидві жертви нападів було госпіталізовано. У 2010 році на Октоберфесті було зафіксовано 62 бійки пивними кухлями. Ну а особливо втомлені можуть полежати на галявині. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Ще кілька фактів про Октоберфест. На головному пивному святі у світі працює понад 12 000 людей. Оборот Октоберфесту становить понад півмільярда євро. (Фото Lukas Barth | AP):

Гойдалки-каруселі. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

Нічний Октоберфест. (Фото Christof Stache | AFP | Getty Images):

Кожному знайдеться заняття на Октоберфесті — найбільшому народному гулянні у світі. (Фото Kai Pfaffenbach | Reuters):

17 вересня 2011 року у Мюнхені стартувало найбільше народне гуляння у світі – знаменитий пивний фестиваль Октоберфест.

Щороку на Октоберфест з'їжджається до 6 мільйонів гостей з усього світу. Свято триває небагато 16 днів, тому до кінця тут затримуються лише найстійкіші любителі пива.

Щоправда, і для тих, хто не дуже цінує пінний напій, який прославив Німеччину, на Октоберфесті знайдуться розваги.

Але для початку невеликий екскурс в історію. Перший Октоберфест відбувся 12 жовтня 1810 року на честь весілля кронпринца та майбутнього короля Людвіга та принцеси Терези Саксонської-Хільдбургхаузької, на честь якої і названо луг, на якому досі проводиться Октоберфест.

З 1819 було вирішено проводити Октоберфест щороку. З того часу так і повелося, винятки робилися лише у воєнні роки, коли ні державі, ні простим громадянам було не до свят та веселощів.

Не дуже сприяла святу і холодна жовтнева погода, тому 1872 року було прийнято рішення про проведення Октоберфесту наприкінці вересня — на початку жовтня, коли в Європі стоїть «бабине літо». Свято перенесли з умовою, що остання неділя свята припадатиме на жовтень. З того часу так і повелося, і з урахуванням цих вимог призначається перший день Октоберфесту.

Свій грандіозний розмах свято почало набувати наприкінці XIX століття, коли з'явилися перші торговці смаженими курочками та іншою їжею, а пиво почали розливати у традиційні скляні літрові кухлі, які у не зміненому вигляді дійшли до наших днів. З кожним роком організатори Октоберфесту вигадували все нові і нові атракціони та розваги, які приваблювали все більше відвідувачів.

У 1950 році обер-бургомістр Томас Віммер запропонував розпочинати святкування дванадцятьма гарматними пострілами в небо та відкорковуванням першої бочки традиційного октоберфестівського пива. Щоправда, вперше обер-бургомістру довелося завдати 19 ударів, щоб відкрити діжку.

Шістдесяті роки ХХ століття зробили Октоберфест справжнім міжнародним святом. Туристи з усього світу стікалися до Мюнхена, щоб взяти в ньому участь. Щоправда, приїжджали сюди не лише туристи, а й терористи. Так, наприклад, 1980 року в результаті теракту біля входу на Октоберфест загинуло 13 і було поранено понад 200 відвідувачів. Але навіть ця трагедія не стала причиною скасування свята.

Октоберфест славиться не тільки і не стільки своїм знаменитим міцним пивом, яке спеціально варять усі пивовари країни, а й різними ходами та заходами. Крім згадуваного ритуалу відкорковування першої бочки, Октоберфест неможливо уявити без ходу власників пивних наметів.

Очолюють цю ходу обер-бургомістр Мюнхена та символ міста – маленька дитина. За ними йдуть оркестри, які гратимуть у пивних наметах, і самі пивовари, що везуть на возах величезні бочки зі своїм пивом.

Після ходи пивоварів слідує ритуал вибивання пробки з першої бочки. Всі гості фестивалю з цікавістю стежать, скільки ударів знадобиться нинішньому обер-бургомістру для того, щоб відкоркувати бочку. Цього року Крістіан Уде зміг зробити це з другого удару, ледь не дотягнувши до свого рекорду 2006 року, коли він зміг відкрити бочку всього з одного удару.

Ще одним важливим ритуалом Октоберфесту є костюмована хода, яка є однією з найбільших ход світу. У першу неділю свята тисячі людей, вбрані в костюми, проходять маршрутом від будівлі баварського парламенту до лугу Терези.

До речі, відвідувачам Октоберфесту також рекомендують одягати традиційні баварські костюми. Для дівчат це Дірндль — сукня з глибоким декольте, фартухом і накидкою, а для чоловіків — короткі шкіряні штани з помочами, біла сорочка, гольфи, черевики і, звичайно ж, баварська шапочка з пером.

Однак найголовнішими пам'ятками свята є пивні намети, без яких, власне, Октоберфесту і не було б. Намети ці воістину величезні, іноді вміщують до 10 тисяч людей за раз. Як уже говорилося, кожна пивоварня вважає своїм обов'язком представити свою продукцію на святі, тож перераховувати їх усі — справа довга. Зупинимося лише на найзнаковіших пивних наметах фестивалю.

Намет Augustiner-Bräu славиться тим, що тут все ще наливають пиво зі справжніх дерев'яних бочок, тоді як решта броварів перейшла на металеві бочки, обшиті зверху деревом.

Пивоварня Hofbräu-Festzelt може по праву пишатися найбільшим наметом фестивалю. Цей величезний намет, площа якого сягає 7 тисяч квадратних метрів, може вмістити за один раз 10 тисяч людей. Протягом двох тижнів фестивалю тут випивається 550 000 літрів пива, з'їдається 70 000 курчат, 5 500 свиней та 8 500 порцій свинячих ковбасок. До того ж, намет Hofbräu-Festzelt є найпопулярнішим у іноземних гостей.

Крім цих двох, на фестивалі є ще 12 пивних наметів, які можуть вмістити більше тисячі людей, і величезна кількість більш маленьких наметів.

Окрім пива та їжі Октоберфест пропонує й інші розваги. На території фестивалю встановлюються всілякі атракціони, починаючи від невеликих каруселів і закінчуючи гігантськими американськими гірками та оглядовим колесом.

Незважаючи на всі проблеми, труднощі та постійну зайнятість, у світі не розучилися веселитися. Це підтверджують численні свята та фестивалі світу, які обов'язково треба один раз побачити на власні очі, ніж постійно про них читати.

Список найкращих фестивалів світу ми розпочнемо з найближчого за датами. Так що готуйте валізи, бронюйте квитки та готелі, та вперед у подорож. У світі стільки всього дивовижного!

Знаменитий фестиваль пива і водночас найбільше народне гуляння у світі — Октоберфест, проходить наприкінці вересня — на початку жовтня, причому не лише в Мюнхені, а й далеко за його межами. Свято триває 16 днів, під час яких пиво ллється рікою, а музика не змовкає цілодобово. Якщо ви плануєте відвідати цей фестиваль, то подбати про готель у Мюнхені варто заздалегідь.

Діа де лос Муертос – День Мертвих у Мексиці.

Фестиваль світла у Японії

Дивовижний фестиваль вогнів у місті Кувана проводиться з листопада до березня. Щорічно ботанічний сад Nabana no Sato прикрашається мільйонами LED-лампочок. З них створюють різні малюнки та картини, які вражають навіть найдосвідченішого поціновувача краси. Усі лампочки живляться за рахунок сонячних батарей, які заряджаються протягом дня.

В основі свята Інті Раймі лежать стародавні церемонії інків та інших індіанських народів, що входять до імперії. Фестиваль щороку проводиться в період зимового сонцестояння, дотримуючись традицій предків.

Свято ліхтарів Юаньсяоцзе у Китаї.

Таємничий та чудовий фестиваль ліхтарів Юаньсяоцзе китайці святкують щороку у січні. Свято має стародавнє коріння і бере свій початок у 15 столітті. Як правило, цього дня жителі Китаю запалюють небесні ліхтарики та відпускають їх у нічне небо.

Фестиваль Ап Хеллі Аа (Up Helly Aa) у Шотландії

Грандіозний фестиваль вікінгів Ап Хеллі Аа, який проводиться в Шотландії в останній вівторок січня, дозволить гостям заглянути у легендарне минуле цих безстрашних воїнів. Щороку тут влаштовується факельна хода місцевих жителів у традиційних костюмах. Свято, яке завершується спаленням великої тури, знайомить гостей із далекою історією Шотландії.

Свято фарб Холі в Індії

Час проведення стародавнього індуїстського посідає кінець лютого — початок березня. Щороку це барвисте дійство символізує перемогу добра над злом. Все починається з багаття, священне полум'я якого спалює зло, після чого починається веселощі. Неймовірна енергія радості та щастя, що панують на фестивалі, настільки заразливі, що сьогодні його відзначають у багатьох країнах світу.

Фото: holi-festival-de-color-en-mexico

Щороку з кінця лютого до початку березня, найромантичніше місто Італії, Венеція, наповнюється яскравими фарбами та звуками музики. Жителі та гості міста вдягаються у пишні костюми середньовіччя та закривають обличчя масками, які вже давно стали традиційним символом Венеціанського карнавалу.

Фестиваль томатів Ла Томатіна в Іспанії

В останні дні літа, в Іспанії проводиться дивовижний томатний фестиваль Ла Томатіна. Цілих сім днів влаштовуються музичні вистави, танці, паради та салюти. Все це супроводжується безжальними битвами, головною зброєю яких є мільйони стиглих томатів.

Фестиваль Burning Man у США

Мабуть, фестиваль "Гаряча людина" не піддається жодним описам. Проводиться він з останнього понеділка серпня по перший понеділок вересня. Дивне і шокуюче свято Burning Man не має чіткої програми дій. Неповторну атмосферу йому надають не лише організатори та пустеля, де проходить свято, а й учасники. Ніхто не знає, чим вони дивуватимуть публіку та один одного: шаленими танцями, нудистськими поїздками на велосипедах чи парадом космічних прибульців.

Найбільший пивний фестиваль у світі відкрився у суботу, як тільки перша бочка була відкоркована, 16-денна феєрія розпочалася. Понад шість мільйонів гуляк зі всього світу візьмуть участь у фестивалі цього року та вживатимуть без утримування пиво в одному з 35 гігантських наметів, розташованих на більш ніж 26 га землі. На них так само можна і поспати:

Минулого року відвідувачами випито 8 мільйонів двопінтових (літр) кухлів пива. Цього року гурток, званий у Німеччині "Mass", продається за ціною 9,50 євро (7.5 фунтів). У них розливають спеціальне октоберфестське пиво виключно з пивоварень Мюнхена:

EPA/FELIX HOERHAGER

Гості Октоберфесту минулого року з'їли близько 500.000 курей, 120 бугаїв і тисячі великих кренделів:

CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages

А все починалося зовсім нешкідливо: із весілля. 12 жовтня 1810 року на честь весілля кронпринця Людвіга (у майбутньому король Людвіг I) та принцеси Терези Саксонсько-Хільдбургхаузької (її ім'ям названий луг, де проходить свято) були потроєні масові громадські гуляння. Все це шалено сподобалося людям, і вони вирішили повторювати щороку. Упевнена, всі чекають на це свято навіть, напевно, більше ніж Нового року чи Різдва:

REUTERS/Michael Dalder

Цьогорічний захід триватиме з 22 вересня по 7 жовтня. Це вже 179-е свято Октоберфест. Це фото зроблено, мабуть ще на початку святкування, оскільки випивши пиво в достатній кількості вже не так легко кататися на подібних каруселях:

CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages

Мер Мюнхена Крістіан Уде з криком «Відкорковано!» за традицією рівно опівдні символічним вбиванням спеціального крана в бочку офіційно відкрило свято баварської столиці:

FRANK LEONHARDT/AFP/GettyImages

Вид зсередини одного з пивних наметів на площі. Так, це справді масове гуляння. У кожен такий намет поміщається до 10 000 осіб:

CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages

Ярморочная площа добре видно з гігантського оглядового колеса. А сутінки надають ще більш заворожливий вигляд:

Johannes Simon/Getty Images

Для тих, хто надвечір ще зберіг бадьорість духу і тіла пропонується перевірити своє ве6стибулярний апарат на міцність:

EPA/FELIX HOERHAGER

Пара в традиційному баварському одязі цілується на тлі святкових пряників у формі серця. Романтика, вона скрізь має місце:

EPA/KARL-JOSEF HILDENBRAND

Дівчата у традиційних польських костюмах завмерли в образі на параді на честь відкриття фестивалю. Захід збирає людей з усіх кінців та куточків нашого великого світу:

Johannes Simon/Getty Images

Члени духового оркестру переможно марширують дорогою в забавних напівшкарпетках:

Johannes Simon/Getty Images

Зазвичай, через все місто проходить парад на честь відкриття. У ході беруть участь оркестри, стрілецькі товариства, товариства національних костюмів та близько 40 урочисто прикрашених упряжок. Ця мила жінка якраз бере участь у ньому. І шалено рада цій події:

Matthias Schrader/AP

Артист із розмальованим обличчям стрибає як справжній акробат у цирку. А це лише парад костюмів. Але я впевнена, що він привернув величезну увагу до своєї персони:

EPA/ANDREAS GEBERT

Ще одне випробування для здоров'я. Але, схоже, від охочих покататися немає відбою. Майже всі місця зайняті:

Joerg Koch/AP

Може здатися, що це намальована картинка з кульовою блискавкою або веселкою, що зациклилася. Але це вмілі руки фотографа або ж не зовсім вмілі, хто знає.

Johannes Simon/Getty Images

Ось хтось узяв тайм-аут і спить прямо на Терезиному лузі:

CHRISTOF STACHE/AFP/GettyImages

Жодне московське метро навіть у годину пік незрівнянно з тією кількістю людей, яку відвідує Октоберфест. Так що, заходячи вранці в метро, ​​згадайте це фото і вам стане легше:

Johannes Simon/Getty Images

Деякі навіть уві сні не розлучаються з пивом:

Matthias Schrader/AP

Маленька дівчинка бере участь у параді Октоберфесту. Вона ще не зовсім усвідомлює всі краси цієї події:

Matthias Schrader/AP

Навіть мюнхенський дощ, що наздогнав гуляк 22 вересня, не може стримати бажання насолодитися пивом та атмосферою свята. Дякую тому, хто придумав парасольку:

Kai Pfaffenbach/Reuters

Matthias Schrader/Associated Press

Ну і насамкінець, хвилююче красивий знімок з висоти. Навіть уночі, коли в будинках вже давно згасло світло, тут вирує життя, ллється пиво, і підвищується адреналін:

Автор невідомий