Ечемичена каша с месо на тиган. Как се приготвя пикантна ечемична каша с месо за рецепта за покроков.

Крок 1: вземете цибулата.

С помощта на нож почистваме цибулата от лушпиня. Измийте го под течаща вода и го поставете в чиния. Нарязваме компонента с нож и го прехвърляме върху плоска чиния.

Крок 2: сварете моркова.

С нож почистваме моркова от кожата и го измиваме добре под течаща вода. С помощта на голямо ренде изрязваме съставката точно върху чиста чиния.

Крок 3: гответе гъби.

Котлоните се измиват добре под течаща топла вода. С помощта на нож на дошци нарязваме съставката на едри парчета и я прехвърляме в чиста чиния.

Крок 4: гответе месо.

Nasampered - добро promivaemo пилешко филепод течаща вода. Да се изпотим на малко дошци за допълнителен нож, за да почистим съставката от жилките и мазнината. Нарязвам месото на ситно и го слагам в чинията.

Крок 5: намазнете зеленчуците.

Слагаме тигана на силен огън и добавяме 1 супена лъжица олио от розмарин. Ако олията стане по-гореща, огънят на robimo е по-малък от средния и добавяме гъби в тенджерата. При непрекъснато бъркане с дървена шпатула размазваме гъбения компонент до златист цвят. След - прехвърляме намаслените фурни обратно в плота.

Огънят не избледнява, но го поставяме отново на нов тиган. Dodaemo reshtu 2 супени лъжици розмаринИ ние се кълнем в разтърсващо парче морков и цибула. След като всичко се смеси добре с шпатула, се размазва на малък огън, докато се утаи върху повърхността на зеленчуковите компоненти със златиста ивица. След това - преместваме съставките обратно в чинията, но не местим горелката.

Крок 6: смажете m'yaso.

уважение:никога не мийте тигана след намазняване на зеленчуците, тъй като растителните съставки при задушаването се виждат със сика, а виното е необходимо и за приготвянето на месото. Отже, сложете парчетата пиле в тигана, сол и черен пипер за вкус и разбъркайте всичко добре с шпатула. Задушават се на котлона с разтягане 25-30 минутидоковете на компонента вече не се покриват със златен привкус.

Крок 7: перлен ечемик по избор.

В средния тиган добавяме перлен ечемик. Залейте съставката на главата с чиста вода и разбъркайте с чисти ръце, измиваме крупата направо в купата. Изпотяваме водата и напълваме тенджерата с нова вода. Процедурата Qiu се повтаря doti, водните докове няма да станат ясни. След това заливаме съставката със студена пречистена вода и я поставяме на силен огън. Ако водата заври, посолете компонента на щама за вкус, разбъркайте всичко добре със супена лъжица и плахо на умерен огън. Варим зърната доти, лападите не изпаряват цялата вода. Приблизителен час на varіnnya - близо до 1 година. уважение:Понякога смесваме всичко със супена лъжица, така че ечемичната каша да не изгори основата на тигана.

Крок 8: гответе ечемична каша с месо и зеленчуци.

Ако овесената каша е готова, нека изключим горелката и сега можем да добавим намазани гъби, месо и моркови с цибула. Не забравяйте да поръсите с черен пипер и сол тревата на вкус. След като разбъркаме всичко добре със супена лъжица, затваряме тенджерата с капак и я оставяме да престои настрана 5-10 пъти. След час ечемичната каша ще се просмуче с подправки и сокове от складови съставки.

Крок 8: сервирайте ечемичена каша с месо и зеленчуци.

След края на дадения час за готвене на слама, ечемичната каша с месо и зеленчуци може да се сервира на масата. То е виновно, че е обикновено горещо и мирише в центъра на масата. Не мигайте с очи, все едно близките ви искат добавки, дори трева и още по-добре! Приятен апетит!

- - Ако е необходимо, в процеса на размазване на пилешко филе в тиган, можете да добавите няколко супени лъжици зехтин.

- - За по-ароматно пилешко филе можете да хапнете специални билкови подправки за месо.

- Robiti zamazhku за stravi може да бъде th іnhim начин. За които слагаме месо в тигана бял цвят. Добавяме гъбите, всичко се разбърква добре с дървена шпатула и се загасват още 10-15 стръка. След това изсипваме в буркан котлет от цибула и морковите, като сме разбъркали добре всичко с шпатула, размазваме всички компоненти на билката, докато се утаи на повърхността на златисто прашинка. Ако е необходимо, сол и черен пипер съставките на вкус.

- Можете по-лесно да замените свинско, халови или индичи, както и пилешко филе с любимото си месо. Сам - бод за един час, подготвяйки напрежението, така че м'ясо, от друга страна, да не излезе. Не забравяйте - по-малко пълнеж, след това повече смрад за пропускане.

Перлена каша с месо - сочна и пикантна друга щам за домашна обида. Ечемикът не корозира с голяма популярност срещу други зърнени култури чрез нейната племенна подготовка. И след това го накиснете в студена вода за дълго време, в противен случай няма да отнеме час, за да приготвите перлена ечемична каша с месо. Необходимо е да се накисва за около 5-8 години, най-добре е вечерта да се залее с вода, след което на сутринта ще можете да готвите качамак и чубрица. От месо pіdіyde свинско, kurka chi долна yalovichina, по ваша преценка. Bazhano, schob месо shmatochki boules с ивици бекон, същата трева със сок и чубрица. Ечемична каша с месо, рецептата за готвене, тъй като трябва да бъде по-ниска, се уважава от зимната трева. През пролетта на онази есен, ако на пазара има много пресни зеленчуци, можете да уринирате рецептата, като добавите края на приготвянето на пресни домати чушка.

съставки:

1 бутилка (250 г) перлен ечемик;
1 цибуля;
1 морков;
0,5 g свинско месо;
50 г масло от розмарин;
1 ч.ч сушен червен пипер;
1 ч.ч италиански билки;
1 ч.ч къри;
сила за наслада;
400-500 литра вода.

Как да готвя каша z | iz |

1. Неохотно измиваме перления ечемик, докато водата стане бистра. Преместете зърната в дълбока купа и я напълнете със студена вода. Оставете го на стайна температура за 5-8 години. След 2-3 години изливаме водата и я събираме прясна.

2. Почистваме голямата чибула и морковите. Ще го обсъдим с кърпа. Морковите се нарязват на третата с големи отвори или се наричат тънки къси сламки. Цибулусът е разказан с доста големи парчета с малък размер.

3. Свинска каша. Обсъжда се със сервлет под формата на zayvoї vologi. Наризаемо на малки кубчета.

4. За приготвяне на дълбоки дълбоки съдове. Rozіvaєmo olіyu. Да дадем цибула и морков. Да продължим. Готов за смъртоносен огън 5-8 hvilin | минути |, като се разбърква с шпатула.

5. Към намазаната цибула с моркови добавете парче месо. Да продължим. Намазва се на малък огън 8-10 hvilin, като периодично се разбърква.

6. Vsipaєmo promitu набъбнали зърна, sil, италиански билки, сух червен пипер, къри. Да продължим.

7. Изсипва се окрип. Да продължим. Да ври на мъртвия огън. Опитваме силата на тази подправка, ако е необходимо, добавяме това, което не опитваме. След това сваряваме глин, робим на малък огън и варим ечемичена каша с месо 40-50 перца, докато всички съставки са готови. Процесът не трябва да се смесва.

8. Ечемичната каша с месо е готова. Булът отстрани по-голямата част от родната земя, с която тревата се оказа сочна, а не суха.

9. Сервирайте преди вечеря или вечер с пресни зеленчуци и зеленчуци. Чубрица!

Ечемичният шрот не се вари, зърната се пълнят с цели и пролетни. Ако обичате повече каша, можете да замените ечемичен ечемичен шрот или да го използвате върху кръгъл ориз.
Месото е по-добре да изберете не повече от zhorstka, vіdmіnno pіdіyde свинска каша със свинска мас, млад yalovichina чи бройлери спусъка. За 500 г месо можете да имате поне 70-100 г мазнина, така че тревата да се превърне в сок.
За да приготвите овесена каша, не свързвайте використа в тенджера, можете да го приготвите в дълбок тиган, в тенджера. Bazhano, за съдове с дебело дъно или незалепващо покритие. Можете също така да готвите трева за приятел в планинците във фурната, както в рецептата за грахова каша.
При добавяне на шрот е важно да се поддържа вода във водата, за да не поеме ечемикът цялата родна земя и кашата да не загори и да не изсъхне.
Тъй като знаете, че билката не беше много мазна и сочна, можете да добавите малко масло към готовата топла каша.

Ос и цялата рецепта от снимката, ечемичена каша излиза за завършване на ситото и не много скъпа месна трева. От назначаването на съставките ще има пълна вечеря в 3 часа.

Преди това с перлен ечемик готвих само кутя. Както всичко останало, негрундирана, но твърдо уважавана, тя е различен вид сировина за зърнени храни, която е подходяща само за ненасилствена войнишка кухня. Въпреки това, неотдавна, страна от книгата на Pokhlebkin, de vine буквално изпя ода за ечемичната каша и спортният интерес към този продукт се настани в мен. Ечемик kulchik buv покупки и nezabar vyprobuvany.
Излишно е да казвам, че рядко мога търпеливо да следвам рецептите на други хора, не готвех овесена каша, както е описано в книгата на Похлебкин, но отидох за интуицията си, че не бях воден. Перлената каша с месо беше страхотна на вкус, първият килограм грис беше хрупкав, а новото ястие царуваше сред жените ми. Споделям тази рецепта с вас.

съставки:

200 г свинско месо
1 голяма цибулина,
1 морков,
1,5 бутилки перлен ечемик,
Сил,
счукан пипер,
дафинов лист.

Процес на готвене:

Готвя ечемична каша с месо на принципа на пилаф, така че месото се нарича okremo с месо. Але, ечемичните парчета се варят дълго време, след това върху ориза също готвя okremo mayzhe до готовност и след това готвя трупа на месо и зърнени храни наведнъж до необходимата консистенция. Този вариант е последният, тъй като часът на готвене на месо и зърнени храни не лежи един вид - овесената каша не се вари и месото не се изпразва от сирим.

Отже, на тила месото се намазва с малки парчета и се намазва с його на отглеждане на маслини. Да се изпотим на същия тиган едновременно с месо, ще намажем чибулата и големите моркови с месо. Заливаме всичко с вода и гасим с капак до готовност на месото. За консумация можете да добавите вода, необходими са ви скилки, за да стане меко месото. В крайна сметка приготвянето се дължи на гъстия сос, накрая цибулата практически не се помни. Qiu pidlivu сол, добавете дафинов лист, креда черен пипер и timchasovo ubik.

Okremo готов булгур. Можете да го накиснете дълго време, но ако сте се объркали, не сте го изпреварили - няма проблем, просто гответе малко повече.

На гърба заливаме ечемика с вода и го варим на правилния огън. След това трябва да се чудим на етапа на готовност и е необходимо да добавим вода (тъй като зърното се използва по различен начин, а самата зърнена култура може да бъде специално обработена за приготвяне на бързо ястие).

Зърната са готови за готвене, приличат на големи зърна, но стават меки. След това добавяме 10-15 перца в тенджерата с ечемично месо и ги загасваме наведнъж (например, преди да добавим кашата, в кашата се налива вода и трябва да ме ядоса отново).

Готовата каша нека се влива.

За рецептата тази снимка е на Наталия.

Перленият ечемик е пълнозърнесто, преминало през обработка на кочани, по начин, който е олющен. По своя цвят зърното от перлен ечемик е подобно на речните перли, сред хората от древни времена го наричат „перли“. Zvídsi vlasne th приличат на името: перлен ечемик. Овесената каша от перлен ечемик беше любимата трева на Петър Велики, сред хората се корени в популярността на стария багатов.

Как да изберем зърнени култури?

Багат зърна на витамини от група В, в nіy є vkrai korisní мастни омега киселини. Присъства на голямата kílkostі:

клетъчна тъкан;
микроелементи;
във въглехидрати;
витамини РР и Е;
най-важните аминокиселини.

Когато избирате зърна, обърнете внимание на това, че зърната се слепват. Като такъв феномен той доказва, че качеството на продукта е безполезно. Имовирно, крупата е взета от нарушения на нормите при свръхестествена влага и нарушения на температурния режим. Vibirayuchi перлен ечемик, последвано от уважение към миризмата, която е виновен за бути ежедневно.

Булката може да бъде запазена една река, след което е по-добре да се уикини. Също така е важно при избора на зърнени култури да се подчертае уважението към изображението, което е виновен за естествения цвят. Strava е диетичен, ечемикът премахва токсините от тялото, shkidlivy холестерол. Ястие от ечемик с месо е идеално и дори по-популярно в Русия. Готвенето на перлен ечемик у дома е тромаво, пикантно и полезно.

накисване

Ечемичната каша е рекордьор по количество глутен и протеини, които се съдържат в нея. Препоръчително е да боравите с продукта внимателно, за да не губите повредени компоненти. Зърното се накисва в студена вода за един участък от дванадесетата година през нощта. На два грама ечемик се пада такова малко количество топла вода. След приключване на процедурата водата се излива, зърнените култури се измиват. Възможно е също така да работите с воден спа с период от 4-7 години, в който случай продуктът излиза идеално розов и по-нисък за наслада.

Кашата често се накисва кисело млякоили кефир, какво можем да дадем на продукта оригинален вкус. Зърната, когато се накисват, изтичат с вода, тя значително ще се увеличи в розмарин, така че продуктът излиза сочен и мек. Ечемикът не е готов за варене на силен огън, тогава режимът на огъня се свежда до минимум, а крупата се "загрява" за дълъг период от време.

Преди vikoristannyam ечемик я плъзна, разпръснат върху равна повърхност, с уважение се чудите на зърната. Вонята е виновна, но те са цели, не могат да съдържат компоненти на трети страни (например натрошени камъни).

Пропорции, че час готвене

След накисване шротът може да се готви от една до две години, богато отложен в зависимост от сорта шрот. Преди това, как да отпиете крупата в тенджера, погледнете условията за прикачване върху опаковката, както и датата на приготвяне. Ечемикът, опакован в пакетчета, се готви с разтег от 50 перчета.

Зърното се залива със студена вода. Става 3,5 години, доковете не се издуват. Ядосан и поставен в метална камера. Излива се с okrop при spivvіdnoshennі за една колба ечемик - три колби okrop. Mistk_st сложи на печката и се очаква да се загрее през участъка от годината, огънят ще нарасне до минимум. Често в процеса на готвене в тигана се добавя малко парче масло (sonyashnikova също е в застой).

Існує shvidkísny начин за готвене на каша. За една порция зърнени култури се добавят 4-5 порции вода. Мястото се поставя на котлона, след като заври се варят 50 стр. Водата бушува, поставете Вершков или Олия на Соняшников (малко количество). Продуктът на песенния час е виновен за охлаждане и стоене. Когато това се случи, обувките ще се навият като капак.

Вариации в опаковките

Зърната от опаковката се поставят в тенджера (често има и бавна готварска печка). Vmіst напълнена с вода, нейният rіven е виновен за buti vmіst за няколко сантиметра. Силата се добавя, зърнените култури в опаковката се обработват с разтягане на 50 пера. Веднага след като се приготви в мултикукъра, се задава режимът „елда“. Продуктът в опаковките вече е обработен в добро състояние и не изисква накисване.

Приготвянето на перлен ечемик в мултикукъра е цяла тема. Нека да променим огъня на минимум, рязко да го покрием с капак и да напълним тревата с "угасващ" хвилин четиридесет. След поставянето на първата тенджера на котлона (без термична обработка) има тридесет минути.

В мултикукъра

За да приготвите ечемик в мултикукър, е необходимо продуктът да се измие в течаща вода. Накиснете зърнените култури в контейнер за две до три години. Разлютете водата, сложете я в бавна готварска печка (предното дъно е покрито с горна почва). Зърнените храни се отпиват и се добавят вода и мляко. Режимът на приложението е настроен на "Елда". Препаратът се приготвя близо до годината (45-50 минути). Продуктът се дегустира.

Когато работите с мултикукър, се препоръчва да се обърне внимание на тези, които не са на едно и също място. След приключване на основната процедура, мултикукърът се превключва на режим „Пидігів“ (за довършване на 8-12 пера). В продължение на един час кашата "pidіyde" ще става все по-мека и розова.

В микро-пещта

Ечемикът може да се готви и в микропещ. Две колби с топла вода се добавят към колба със зърнени култури, варени в съд за дълъг период от време при налягане от 400 вата. Тъй като ечемикът е опакован в торби, тогава за такава плътност е достатъчна термична обработка около петнадесет до двадесет пера.

Готвене в супи

Ечемикът също често се добавя към супи. За повторното приготвяне на този продукт изчакайте още една година. Също така е рационално да добавите ечемик към вече приготвения, като в същото време за приготвянето ще има достатъчно не повече от 15 пера. По-удобно е да готвите на пара. Зърната се измиват с течаща вода при стайна температура. Поставете с продукта, напълнете го с вода, поставете в хладилника за шест години.

След това окачваме в трева и отново изплакваме с течаща вода. Зърната се поставят в камерата за двоен котел, напълнена с вода, две бутилки вода са достатъчни за една бутилка зърнени култури. Сварете в разтягане за 20-30 нишки. Изчакайте ястието да стане отново готово, разбъркайте го и гответе дълго време.

Готовността се разграничава лесно от нивото на мекота на зърнените култури. Ако е необходимо, термичната обработка може да се удължи с двадесет минути, като се добави малко вода.

В уреда за готвене на ориз

Ечемикът също често се приготвя в оризоварки. Продуктът трябва да се измие в течаща вода, поставяйки йога в преса. След това сменим акъла и ни лишаваме от две години. Изплакнете отново с течаща вода. Сварете в тенджерата за ориз, напълнете с вода. Включете режима на прикачване "Готвене". Ще подготвим продукта, като разтегнем годината. Ако не накиснете шрота, отнема до две години за един час за термична обработка.

След приключване на основния процес зърното се подлага на термична обработка в режим „Pidgrid“ за повече от дузина пера. След приключване на всички манипулации кашата ще бъде сочна и розова.

Като препоръка можете да познаете: можете да активирате подготовката на ечемика по прост начин. Ако водата изври, ядосва се, налива се нова порция. След това водата отново завира, огънят се намалява на минимум, след което тревата е готова за обилно напръскване.

Рецепти

Рецептата за ечемична каша с месо (яловичи, свинско и пилешко) не е гладка. Най-добрият начин да готвите овесена каша в мангал. Ечемикът може да изгори бързо, но не се препоръчва да отваряте капака за един час подготовка. От месото най-често е викорно свинско, пидиде яловичина, вкусът не е за сърбане. Месото и зеленчуците придават на кашата уникален вкус, тя става сочна и розова. Защо трябва да се притеснявате за кашата от перлен ечемик:

евтин;
животворно място;
ситне;
богати на отмъщение кафяви микроелементи.

За една от най-широките рецепти за ечемик със свинско (час на приготвяне 1 година 20 минути, за 5 порции) са ви необходими:

420 г постно свинско месо;
250 г перлен ечемик;
1 цибуля-рипка;
1 морков;
4 часника (зъба);
сезон;
Соняшникова Олия рафинирана.

А за спусъка с ечемик на печката са необходими следните компоненти:

ечемик - 350 г;
м'ясо курки - 250 г;
цибуля-рипка - 1-2 бр.;
морков - 1 бр.;
сил, подправка, дафинов лист.

За да приготвите зърнени култури, можете да ги накиснете във вода за един ден или да ги запържите в тиган. Печенето е оперативен метод, необходими са общо 8-12 перца. Мясо се нарязва с тънки шишчета. Какво е необходимо диетичен щам, след което следва къпане на филето. Ако искате да покълнете тревата, тогава се добавят гомелки. Creel е по-добре да не се използва, кората в тях не е богата, има малко месо.

Цибулата и морковът се приготвят предварително, пържат се и се намазват, добавят се подправките. Добавят се откъснатите части от спусъка. Ако цялото място на тигана е готово, добавете перлен ечемик. Добавете и цаца вода. Цялата вмист да се постави на пълен огън и да се настоява двадесет минути. Тиганът може да бъде chavunnoy (защото е bazhano), с високи стени.

Важно е да се отбележи, че тревата не гори и не изсъхва, за което след това трябва да добавите малко топла преварена вода.

Добре е да готвите ечемик в тенджера под налягане, продуктът при нея е особено добре развит. Тенджерата под налягане наистина създава класическа трева - точно като излизане на руска фурна. Още един плюс - в тенджерата под налягане, щамът не може да изгори и да "втече". Под часа на подготовка можете да се погрижите за правата си. Мултикукърът има таймер, всичко ще бъде готово за това без участието на човешки чиновник.

По-добре се пригответе за планинар. Глината е специален материал, който отговаря на всички международни стандарти. За миньор на глина продуктът е идеално изпечен. Ечемикът може да се нарече един от по-къси продукти, който се приготвя като камък в глинени съдове. Отивам да видя крупата. На дъното на миньора сложете месо и лъскави зеленчуци (цибула, тънки моркови), можете да добавите гъби. Mistkіst цвърчи с варени зърнени храни, добавете сила и подправки. След това миньорът се слага във фурната на пълен огън и се „уморява“ с разтягане на четиридесет пера. Цялото място тече сокове, не можете да се влеете, огънят е дори малък.

Можете да приготвите перлен ечемик в котел за чавун с дебели стени. Температурата във фурната не е виновна да надвишава двеста градуса, за да не изгори кашата. Преди това, как се сервира на масата, в близост до кората се поставя малко кубче масло, за да стане кашата розова и сочна. Нека някой планинар сложи най-доброто прасе шии, спечелен в света е дебел, тревата излиза пикантна и сочна. Може да сложите и нискомаслена яловичина.

От нашата колекция от рецепти знаете как хрупкаво, пикантно, правилно, покроково и разнообразно се готви ечемична каша: с месо, пиле, гъби, зеленчуци - млечна чи на вода!

Перленият ечемик е уникална зърнена култура, богата както за възрастни, така и за деца. Готвенето на тази основа може да бъде богато и всички миризми ще бъдат пикантни и разнообразни. Кой не обича перлен ечемик само по една причина - готви го дълго време. Днес искам да ви разкажа как да готвя ечемична каша във вода без накисване. Зад тази рецепта можете да сготвите ечемик бързо и сте впечатлени, доволни от резултата. Адже кашата излиза пикантна и розова. Опитай!

перлен ечемик - 1 бутилка;
вода - 4,5-5 бутилки;
Сил - 0,5 ч.л.;
рослинна олия - 1 с.л. л.

За кочана е необходимо да се избере добър шрот - без едри и фини зърна. Измийте перления ечемик веднъж в студена вода, докато водата стане прозрачна.

Ечемичната крупа е богата, тогава часът на готвене може да добави повече khvilin с 10. Когато готвя перлена ечемична каша за гарнитура, просто добавям разтопена каша към варена каша или масло. Загарям тенджерата и оставям кашата да ври около 10-15 перчета. Ечемикът, сварен във вода, без да се накисва отпред, излиза пикантен и розов.

Ако варя ечемик за приготвянето на първата билка (розова сол, например), тогава варя готовия шрот на преса и го измивам (за да не е каламутна супата). Така че ще замразя ечемика, готов за първите сламки: ще охладя това лице в сашета. Dzhe zruchno d_stati от фризера пакет от такива варени крупи и swidko zvarti rossolnik. И можете да приготвите такава каша за риболов. Опитай!

Рецепта 2: как да приготвите ечемик вкусно (снимка корица)

Тази рецепта за ечемична каша трябва да се приготви като подарък, за да се готви вкусно (с минимум слуз) перлена каша във вода, като гарнитура за гарнитура към месо, гъби, риба и просто със зеленчуци.

перлен ечемик -350 гр;
сил - 1 ч.л.;
Масло Вершков (имам домашно) - 80 гр.

За приготвянето на пикантна ечемична каша, звъни, се опитвам да избера най-красивите зърнени храни в магазина, по-малко развалени зърна и smittya. Navit в това настроение, сякаш ечемикът е нарязан от вас, изглежда чист и красив, все пак виси на парче дърво или стомана и го сортирайте.

Нека сортираме ечемичните зърна, прехвърляме ги в тенджера, напълваме ги със студена вода и оставяме зърната да набъбнат две години.

След изтичане на необходимия час, кашата се увеличава при розмарина, както се вижда на снимката по-долу.

Изсипваме вода от перлен ечемик и го измиваме веднъж с течаща вода.

След това отново заливаме зърнената каша с вода, така че перленият ечемик да се покрие с нея на два пръста и слагаме на огъня да заври.

Щом водата заври - сменяме огъня и варим шрота на среден огън пет пера. След това даваме перлен ечемик на друшляк и наливаме вода. Зърното трябва да се измие отново с кран, а тиганът - със слуз от перлен ечемик.

След това нашият перлен ечемик се коригира за многократни „водни процедури“. Всичко се повтаря, както е описано по-горе.

На следващия етап - ечемикът се оставя да се готви. За тази зърнена култура налейте 0,7 литра. вода, посолява се и се оставя да заври.

Robimo слаб огън, затворете тигана с капак и гответе ечемик, докато варени 30-40 пера.

Ако варите ечемичена каша във вода, внимателно следвайте моята рецепта, чудете се колко красива и пикантна е вашата каша, нали бисери.

Готов съм да добавя перлена ечемична каша, да я разбъркам и да сервирам на масата с месо, каквото искате.

Рецепта 3: розсипчаста ечемична каша на фурна

Ечемик - 250гр
Вода - 600 мл
Олия Вершкове - 40гр
Sil - 1 чаена лъжичка (за вкус)

Сварете чайника. Изключете фурната.

Сортирайте перлен ечемик.

Promiti ечемик, налейте гореща вода и оставете да заври.

Да ядосаме водата.

Отново залейте качамака с гореща вода, посолете.

Добавете oliya, разбъркайте добре.

Покрийте кашата с капак, поставете я във фурната. Довежда се до готовност във фурната на 160 градуса (около 70-90 минути).

След това отново разбъркайте кашата. Перлена каша е готова.

Поднесете качамак със зехтин, мляко или с шкварки, намазан с чибула. Чубрица!

Рецепта 4: как да направите ечемик на мляко (c снимка)

перлен ечемик - 1 бутилка
вода - 3 бутилки
мляко - 3 бутилки
зукор - 1-2 ч.л
сила за вкус
Вършково масло - 30 гр

Измийте цацата веднъж в студена вода. Накисваме зърната за една нощ (за 8-12 години). Излейте водата.

Вземете тенджера, de vie ще готви каша. Пригответе ечемика към него. Изсипете зърната с копър и поставете тигана на огъня. Сварете вода и след това леко я разгневете.

Залейте качамака с достатъчно количество мляко. Добавете zukor и silt към кашата, след което я разбъркайте. Опитайте за вкус, дори и да не е достатъчно, добавете още зукру и сол. Намалете огъня на минимум и гответе, докато остане достатъчно мляко.

Преди време съм готов да сервирам перлена ечемична каша на масата, изсипете върху нея olієyu (разтопете shmatochok). Разбъркайте кашата, ако желаете. Сега знаете как да готвите ечемична каша.

Рецепта 5: ечемична каша с месо в мултикукър

Мясо - 400 гр.
Цибуля - 2-3 бр.
Морков - 1-2 бр.
Перлен ечемик 2 бутилки
Вода 5 бутилки.
дафинов лист
Подправки

Мясо се нарязва на парчета.

Цибулата се нарязва на ситно, морковите се настъргват на едра терца.

Намажете месото в режим „Пържене“ за 10-15 охлаждания, не навивайте капака на мултикукъра при смазване.

Добавете чибула и един морков към месото. Разбъркайте и намажете още 10 перца на същия режим. Например, изключете мултикукъра.

Добавете промит перлен ечемик, сила и подправки.

Налейте необходимото количество вода и добавете дафинов лист.

Затворете капака на мултикукъра, задайте режим "Пилаф". След сигнал, перлена ечемична каша с месо се смесва в мултикукъра.

Рецепта 6, pokrokovy: ечемична каша с месо

Перленият ечемик излиза бурен, долното свинско само се разпада на влакна, а морковите с цибула и домати чудесно допълват месото и кашата. Ечемик с месо - ситна, корисна, които жънат трева за цялата родина от достъпни, евтини продукти.

400 г постно свинско месо;
240 г перлен ечемик;
1 глава цибули;
1 морков;
2 шушулки пресни люти чушки;
2 домата;
3 скилидки часовникарски;
3 дафинови листа;
1 чаена лъжичка хмел-сунели;
1 чаена лъжичка пресен кориандър;
25 мл масло от розмарин за мазане;
сил.

Ние считаме ечемичен шрот, за няколко порции има достатъчно един страхотен кухл, съдържа приблизително 230-250 g.

Накисваме зърнените храни в студена вода върху цаца от пера, изсипваме водата, измиваме я под чешмата със студена вода. Изсипваме две кухни вода в мангала, окачваме перлен ечемик, поставяме мангала на огъня, загряваме го до кипене.

Преди речта, раджа, сортирайте ечемика, така че готовата страва да не показва изненади от изглеждащите дребни каминци.

Намазва се в розетки от рафинирани росни или маслинови маслини към голяма отрязана глава на цибулуса.

Преди цибулите добавяме и едро нарязан морков, можете да добавите още малко целина, за да можете да се насладите на този зеленчук.

Ако зеленчуците омекнат, сложете свинското на кубчета в тиган. Намазваме месото със зеленчуци, цаца от хвилин, така че свинското месо да се натрупа.

Добавяме го към мангала с варен ечемик и зеленчуци.

След това добавяме шушулки пресни люти чушки, дафинов лист, див лук и домати. Вместо домати можете да добавите 2-3 супени лъжици доматено пюре.

Силно за вкус, хмел-сунели и грубо натрити в хаван, пълен с кориандър. Вместо подправки можете да вземете къри на прах за месо или тебеширен червен пипер.

Затворете силно мангала, запалете най-малкия огън, пригответе се за 1:00. Потим качамак от котлона, изгорим се с кърпа, пълним го с 15-20 перца, така се запарихме.

Преди трапезата ечемикът с месо се сервира горещ, съобразен с вашия апетит! Салата с пресни зеленчуци и домашен кетчуп за допълнение към тревата.

Ечемикът с месо може да се консервира. Необходимо е да разпръснете гореща каша с месо и зеленчуци в стерилизиран литров буркан, да го покриете с капаци, да поставите голяма тенджера върху кърпа. Nality топла водатака че, ако парите стигнат до раменете, стерилизирайте 30 пера, навийте. Консервираната храна трябва да се охлади и да се съхранява в хладилник за не повече от 1 месец.

Рецепта 7: Як zrobiti ечемична каша с гъби

Ечемик с гъби и чибула, задушен в млечен сос с подправки, пикантен, семпъл и евтин. Strava подходящ за лакто-вегетарианци. Той е още по-балансиран на мястото на нарастващите мазнини, протеини (в гъбите), въглехидрати, добро хранене, с правилно подбрана индивидуална порция ечемик с гъби и цибула.

Перлен ечемик - 1 кг;
Печурки - 2 кг;
Цибуля с перце - 800 г;
Пълзене - 1 връзка;
Козе мляко (можете краве) - 800 мл;
Борошно -? Изкуство.;
Олия - 170 мл;
Черен пипер - 3 бр.;
Сила за вкус.

Ако искате да готвите перлен ечемик, трябва да започнете да говорите за зърнените култури преди време, като накиснете нейната цаца за една година (chi nіch). Можете да ускорите часа на готвене на този вид каша с помощта на тенджера под налягане - за двадесет лири ще сте готови.

В пикантния тиган перленият ечемик се готви, докато стане готов, ще бъда близо до година, например, ечемикът се готви по-добре, така че се отбелязва, че перленият ечемик от торба се готви по-добре.

Започнете приготвянето на белия сос, като изсушите глигана от просо в сух дълбок тиган.

Тонира я с постоянно смесване.

Така боросно сред кулинарните специалисти се нарича червоним.

Добавете към оцветения борш със свежо мляко козе мляко(лесно се заменя с дебели крави).

Спрете хаванчето, за да смелите необичайния черен дълъг пипер, който мирише на борови иглички.

Пипер млечен сос.

Narízhte изчистени от забруднени горски гъби.

Така че най-голямата част от бялата част на цибулата.

Запазете цибулата в горещ маслинов, використ и мист уок.

Добавяне|Добавяне| към cibuli narizaní lіsovі гъби.

Narízhte pír'ya tsibuli.

Добавете подрязан зелен цибул към варенето.

Обади се на Крип.

Добавете готовия бял млечен сос към цибулус-гъбения сос.

Всипете разтърсващ крип.

Разбъркайте соса. Доведете йога до готовност.

Ще накисвам ечемика в тенджера под налягане, като наливам два литра вода. Trivatime процес двадесет hvilin.

Добавете чубрица зехтин към ечемичната каша.

Rozpodіlіt ечемик в дълбоки порции супа купи.

Сервирайте ечемична каша с гъби и горещи цибули, като добавите пресни билки, например с реколта.

Рецепта 8: ечемичена каша със зеленчуци - гарнитура

Евтин и не се сгъва в приготвената гарнитура от перлен ечемик, като начин за уриниране с различни зеленчуци, като цяло можете да бъдете самоподдържаща се трева. Ечемичната каша, например, се приготвя по различни начини, продуктът е наличен за намиране в час на недостиг на стоки.

Пикантна гарнитура от перлен ечемик се приготвя, въпреки че е проста, бира за дълго време. Перленият ечемик се готви повече от година и набъбва добре, а зърната подрязват добре формата. И оста на клетката, когато е вариантна, става много вискозна. Следователно, приятна гарнитура от перлен ечемик може да се приготви само с цели зърна. Вкусният перлен ечемик за гарнитура на практика се сервира с някои месести чи рибни билки, пилешкият чи може да бъде чудодейна вегетарианска билка.

Перлен ечемик 2 бр
Qibulya 1 бр
Голям моркин 2 с.л.
Рослинна Олия
Силен или соев сос, черен пипер, зеленчуци, кропу и магданоз

Ако внимателно погледнете перления ечемик, можете да видите, че той вече е подобен на пшеницата и тя често се отклонява от него. Може да се види, че горната топка (обвивка) на ечемика ограбва повърхността на перления ечемик, подобно на пшенично зърно върху гладка повърхност. Освен това се продава перлен ечемик с различен размер на зърното, различна степен на пречистване. Уважавам по-добре, че перленият ечемик беше буля без следи от излишни черупки, голям и лек.

Vzagali сух ечемик е добре да се готви. Але, предпочитам да се накисвам за 2-3 години в студена вода, като го измивам в течаща вода, докато се появят признаци за наличие на каламути. Освен това в зърнените култури често се срещат артефакти - остатъци от черупки, камъни и др.

Накиснатият ечемик се изплаква със студена вода, накисва се в тенджера и се залива с 2л студена вода. Поставете тигана на огъня, оставете водата да заври и гответе ечемика под капака на малък огън за малко по-малко от година. Ечемикът може да омекне в средата и да се раздуе в obsyaz - зацапване. Vídvarenu перлен ечемик и поставете на drushlyak и максимално дайте купчини rídini. Гарнитурата от ечемик не е виновна за бутивология и лепкавост.

Зад голямата рахунка, както знаете, можете да направите ечемик на брега на водата, така че да станете глинени зърна. Ейл, като правило, се вдъхновява от тези, които могат да растат малко, за него е по-добре да готви ечемик с голямо количество вода, просто е невъзможно да се смили. Vіdvaryuvannya krupi - по ваша преценка.

Докато перленият ечемик се готви, е необходимо да подготвите и покриете зеленчуците. От зеленчуците са важни цибулата и морковите, ако искате да се приберете вкъщи и да корените селера, пащърнак, необелен карамфил на часовникаря. Почистете зеленчуците. Морковите се нарязват на едри кубчета, зеленчуците се нарязват на салата маслини. Цибулю се нарязва на големи сламки.

В тенджерата изсипете олию. Необходимо е маслото да изсъхне за 1-2 минути на слаб огън. Да намажем малко моркови в зехтин. Запържете зеленчуците на среден огън, като разбърквате. Часът на сервиране на морковите е близо 5 минути, когато върхът на кубчетата моркови започва да се зачервява, а самият морков става мек.

Добавяне|Добавяне| narizana tsibulyu и obsmazhuvat ovochі, pomíshuyuchi, poki | докове | цибулата няма да стане приемлив златист цвят. Един час obsmazhuvannya моркови и tsibuli в такава последователност ви позволява да готвите добре зеленчуците и гарнитурата с ечемик ще бъде пикантна и ароматна.

След това като цибула и морков се намазват, зеленчуците се пиперят до вкус, черен пипер смиламе с черен пипер. Не е нужно да солите зеленчуците. Добавете ечемичен шрот към намазаните зеленчуци, с толкова добра чаша родина. Внимателно разбъркайте зърнените храни и зеленчуците. С помощта на дървена шпатула сложете затопляне от ечемик и зеленчуци в центъра на тенджерата, като се стараете да не оставяте нищо по стените. Намалете огъня до минимум и покрийте тенджерата с капак. Гарнитурата от ечемик се готви на пара при остатъците от волога с интервал от 10 минути.

Дали гарнитура от ечемик задължително се осолява на вкус. Можете да солите с голям перваз или можете да добавите |добавете| 1-2 с.л yakіsnogo и натурален соев сос. Сол соев сос и maє yaskravy вкус, които видимо оцветяват тревата. Освен това, като гарнитура към осоления ечемик, разбъркайте шрота, разбъркайте го с гореща вода и го запарете под покрив за поне 10 минути. Гарнитурата е готова, но е възможно, за bazhanny, повече пъти да се смесват зърнените храни, задушавайки ги в излишната вода, тогава гарнитурата ще бъде богато rozsipchastishim.

Гарнитурата от ечемик се съчетава с омаслено месо, натурални свински котлети, омаслени в ребра или дивеч. Освен това гарнитурата от ечемик е изцяло вегетарианска билка, за да не отмъщава за ежедневните съставки на едно диво приключение.

Сервирайки гарнитура от ечемик на масата, раджа глътка ечемик със зеленчуци с малко количество ситно нарязан зелен магданоз и реколта.

Рецепта 9: ечемична каша с пиле и зеленчуци

За любителите на перлен ечемик се препоръчва да се готви пикантна каша, допълнена с пиле и зеленчуци. Такъв щам е чудесно предложение за ежедневно меню. Перлена каша с пилешко и овче излиза решетка и чубрица.

петел - 500 гр
соняшникова олия - 50 мл
цибуля рипчаста - 1 бр
морков - 1 бр
Български пипер - 1 бр
домат - 1 бр.
ечемик - 1,5 бутилки
крип - 2 топки

Да започнем от факта, че можем да счупим спусъка. Можете да изрежете някои части на спусъка на пропорционални shmatochki. Промиемо ги.

На гювеча пускаме зехтин. В тази рецепта мечтата беше дадена на Sonyashnikov Olії. В pіdіrіtu olіyu ние транспортираме нарязани парчета пиле. Поправяме ги, като периодично ги разбъркваме с дървена шпатула.

Почиства се от лушпиня цибула. С помощта на нож цибулинът се почиства драстично.

Следващата зеленчукова съставка е морковът. Измиваме и гърба, след това почистваме кожата и след това я подрязваме за допълнително ренде. Морковът може да се нареже и на тънки лентички (по ваша преценка).

Склад за зеленчукови компоненти за ечемична каша със задействане на различни чушки от женско биле. Вижда се връзка чушки в кашон, мием йога. Наризаемо български пипер на кубчета.

Приключихме с нарязването на зеленчуците, а пилето вече започна да расте в нас.

Предаден на пилешки shmatochkiv подрязани зеленчуци.

Смесваме, загасваме съставките за каша около 7 khvilin.

Изплакнете домата, нарежете го на кубчета йога. Да добавим към разтвора на съставките в гювеча. Гасимо още 5 перца.

Сега можете да въведете перлен ечемик. Dosvіdchení gospodarki знаят какво я по-добре да накиснете преди готвене близо до водата. Преди да добавите ечемик, е добре да го задушите, докато се избистри.

Всички съставки за ястието не забравяйте да добавите сол.

Напълваме ечемика с вода с вода, така че да е с дебелина 2 см за крупата.

Stomlyuemo каша с перлен ечемик khvilin 30, до готовност.

Наприкинци се подправят с ечемичена каша с пиле и зеленчуци с реколта.

Рецепта 10: как правилно да готвите ечемик с нахут

Spravzhnya ечемична каша е трудолюбив при приготвянето. Ale я специална, лепкава вкус на варти оцветен zusil. Азиатският грах е нахут, също готов за дълго време. Ето защо ечемикът е нахут в една каша.

перлен ечемик - 200 гр
нахут - 200 гр
морков - 1 бр
цибуля рипчаста - 1 глава
рослинна олия - 4 с.л.
сил - 1 ч.л

Нахут abo nohud buvaє y продажба в различни видове. Є сух, индийски нахут. Средноазиатският нахут е по-голям. Його може да се накисва за нищо и просто да живее в очите на сирачето или да се добавя към салати. Zhodnogo грах prismaku. Shvidshe, такъв нахут е подобен на вкус на грах. За наше добро няма смисъл да накисваме нахута, че ечемика. Ця тревата се вари от вечерта и получавате парите. Имаше каструли с дупка за вода 5-6 години, като потъна класически рецептиподготовка spruzhny ечемик? Но за такива подвизи наведнъж никой не строи. Просто няма време за това.

В клуба на линейните кулинарни специалисти е разработен метод за периодично нагряване на каша от перлен ечемик до кипене с дълга племенна пауза. Otzhe, измийте нахута и перления ечемик, добавете 1,5 литра вода в тенджера или котел и го поставете на малък огън. Да лишим 1-2 години. Изпотяваме огъня и държим кашата под стряхата още 2-3 години. Сякаш няма какво да се застъпва - нищо страшно. Ечемикът и нахутът се пият обилно с вода. Okrip трябва да се допълни, ако е необходимо.

Вранчи може да готви каша в 1:00 часа и да я готви вечерта. С други думи, не се страхувайте от тривалентни паузи, когато готвите каша. Вон не се страхува от тях. Тя се готви да удари запаления огън.

В резултат на това tsikh, yakі, наистина, отнема доста време, можем да имаме плетен, по-нисък ечемик, който се познава за консистенцията на овесената каша "овесена каша". Нахутът става мек, ейловото вино не губи формата си и придава нови вкусове на тревата. Преглеждаме застраховката за здравина и при необходимост я добавяме.

Да отидем на бензиностанцията. Виждам моя класически "тричат" върху растящо маслиново дърво. Солоний огирок, кибула и морков. Огирокът може да бъде заменен с гъби. Почистваме зеленчуците.

Нека да сложим нашите зеленчуци и да ги поставим в okrem тиган. Слагаме на среден огън и го бавим.

Размазва се върху росен зеленчук от маслини, докато светлокафявите ръбове се настанят върху цибулуса и морковите. Ние въвеждаме превръзка-pіdsmazhennya в тиган с каша. Всичко се разбърква и се сваряват не повече от 10 перца. Даваме сили за наслада. Ечемичната каша със зеленчуци и нахут е готова.

Tse вегетарианска версия на щама. По-добре е, по-вкусно е, полезно е. Можете да украсите кашата със зеленина и да добавите зеленчуци. Ечемикът беше основната каша за руската армия. Направих го правилно. Можете да прочетете цели трактати за меланхолията на нахута. Жалко, че рядко започваме победоносно в нашата диета с такива продукти. Трябва да се обърнете към завоите.

Не забравихме за m'yasoids. Това са нашите хора и те имат нужда от помощ. Пилешкото бутче се намазва с мазнина или гърнето е пушено виенче, пече се до узряване на месото в микрофурна, качамакът се обира с пълна и прецедена гарнитура.