Здравословно сухо сухо на zhovtka. Домашно тесто за сладкиши на жовтка за печене и пайове.

Днес ще споделя с вас една рецепта-виручалка, от която се нуждаете, тъй като е необходимо да използвате дъвката, която сте загубили. Бисквитите на zhovtkah поразяват със своята лекота и вкус! Как иначе не са подготвили такъв вариант за бисквита, но имайте предвид езика!

съставки:

• Яйца - 6 бр.
• Цукрови писок - 100 гр
• Топла вода - 50 гр
• Борошно - 100гр
• Розпушвач - 1 ч.ч. (С гиркую)
• Нишесте - 30 гр
• Екстракт от ванилия - 1 ч.л. Можете да го смените с ванилов зукор

Как да приготвите бисквита на zhovtka (pokrokovy рецепта със снимка):

Поставете една жовка (6 броя) в удобна купа и добавете топла вода (50 г). Razmíshuêmo до еднородност с помощта на миксер. Имам рецепта за заместени замразени жълтици, които имам твърде много след готвене, меренг или

Ако яйчната маса стане лека, тънко цвете ще добави сочен пясък. Нашата цел е да смиламе зукора в яйцата, докато се спука, без да оставяме йому да падне на дъното. За да не се счупи ръката за един час пълнене и цялата колба да не падне на дъното, можете да добавите супена лъжица за допълнителна супена лъжица.

Разбиваме масата с помощта на миксер за 4-5 сухота, докато се получи гъста лека маса. Zupinyaєmos, ако bachimo: под формата на лози, следи са оставени на повърхността. Сумишът от яйце и зукрава става плътен, поширан, лъскав.

Добавете 1 ч.ч. екстракт от ванилия в тито. Все едно сте се опитали да го замените с ванилов зукор, по-добре го добавете наведнъж от големия зукр, като го разбъркате отпред.

Добавяме разпушвач (1 ч.л.) в брашно | борошно | и промяна.

Смесете брашно|boroshno| (100 г), нишесте (30 г), разпушвач (1 ч.л.) по-скоро за помощта на ръчен венец.

Сухите съставки се предлагат в купа с рядко съхранение.

Virna е знак, че масата от яйца и захароза е добре разбита - тя е обилно препълнена на повърхността и не потъва веднага на дъното.

С спретнати ръце за помощта на шпатула (или миксер на най-малката шведска кана) се набива удобно в тестото.

Vmíshuêmo borosno с волани, които се повдигат отдолу нагоре, в такъв ранг, за да не разрушат вятъра в бисквитното тесто.

Сякаш на този етап ще се постараем, ще се успокоим тихо, ще станем силни и в резултат на това няма да видим как бисквитата става по-лека.

За приготвяне на бисквитена форма бисквитена роза с диаметър 18 см. На дъното слагам лист хартия за печене, изрязвам на кол, оформям стените, без да покривам нищо. Често има храна: защо не намажете страничните стени на формата. Просто е: покрай лигавите стени, тихо за час във фурната, за да се смъкне надолу и бисквитата се издига все по-надолу по здравите, немазни стени на формата.

Ако много искате да направите формата, изтупайте „френската риза”: с малко масло се прокарва по стените на формата, след това с глътка глиган и се преразтяга. Поставя се тънка борна топка, която позволява на тестото да не се свлича на дъното.

Vikladaemo здраво във формата. Ще излезе по-дебел, залепвайки с дебела линия.

Горната топка може да се нивелира зад допълнителна лопатка или да се почука веднъж върху стилуса на килката, така че завето да се повтори.

Печем бисквитата отзад във фурната на 170-180 С до суха клечка за зъби и зачервяване на повърхността.

И с важен ум фурната ще се запали! Можете да прочетете за извиненията на бисквитения тест на. С уважение знайте, че не допускайте помилвания при подготвените!

Охладете готовата бисквита под формата на 5-7 перчета. След това провеждаме враждебен нож, за да повдигнем стените, да го направим във форма, да го обърнем с главата надолу върху решетка и да го напълним до пълната височина.

Sob бисквита, след като се превърна в сок и diyshov до дебелината, от която се нуждаем, можете да я увиете с ядки и да я поставите в хладилника за 6-8 години. Освен това, както трябва да бъде тортата, ще бъдем чубрица, не плачете, когато наризци, ако искате нарежете йога на топчета цаца.

Добър чай!

Kudishche vitratiti zhovtki eggs

Често се случва така, че яйцата са претоварени, сякаш не знаете къде да спрете. Не в същото време, не уики! Най-простият начин е да замразите zhovtki в контейнери (obov'yazkovo с крива plіvkoy), така че да можем да ги опитаме в някои други рецепти.

Бисквита на Жовтка

Рецептата за бисквита с tsiєї statti е икономична и универсална: може да се използва за приготвяне на чаша чай преди чай като бисквитена основа за торти и тистечок.

Крем на Жовтка

Страхотен е броят на рецептите за крем, в които се нуждаете само от жовки, а не от яйца. Имам го на сайта (можете да отидете за помощ и да разберете).

Вершков крем за торта

Най-простата рецепта за използване на zhovtkiv:

• 200 г масло (82% масленост)
• 150 г захарна писку
• 2 дъвки
• ванилия

Разбъркайте до гладкост на гъст крем.

Кайма

Така че котлетите да са пикантни и варени, можете да добавите 2-3 дъвки към каймата. За тази пълнена кайма нека е размразена или прясна, разбърква се и се оставя да престои/изтече.

Заболяване на zhovtka

В сайта на Пирогеево има рецепта (варят се цели яйца в новото), а може вместо две да се сложат 4 яйца, резултатът няма да се промени до най-голямото число.

Крем Шарлот

Традиционно отидете един zhovtok, а не цяло яйце. Обов'язково пригответе този солен крем от нашите детски неща, който ще ви присъедини към безличните бисквити!

Домашна майонеза

Рецептата все още я няма в сайта, но в следващия час ще я добавя. Майонеза отидете zhovtki чи яйца цели (на zhovtka по-вкусно).

Домашен фризер

Има голям брой рецепти за тази лазаня, сред които най-мразовитата е да излезе на базата на zhovtkiv. Zí statti Frost на върховете е вариант на Yagіdny Plombir, приготвен на zhovtka.

Можете да приготвите и яйчен сос, добавете към здравословноили пък за мляко, направете маска за коса и т.н.

Кажете с какво цапате яйцата, какви рецепти ви трябват още? Проверявам вашите коментари и опции.

Когато добавяте снимка към Instagram, моля, бъдете любезни, маркирайте #pirogeevo или #pirogeevo, за да мога да знам вашата снимка в мережи. Дякую!

Във връзка с

Buns - povne zahoplennya.
Пишете меко поресто. Солен вкус. Има силен ванилов и вершков аромат.
Кифличките Qi също са подобни на кифличките радиан, по 9 копейки всяка. Ако искате да прецените обективно, тези хлебчета са все още вкусни.
Кифличките Tsim трябва да дадат малко зрялост след варене. Ден по-късно те отново се появяват водата в тестото и вонята става равномерно мека, по-женско биле и ароматна.

НАЛИЧНОСТ

ОПАРА

1 бутилка мляко (250гр.), 1/4 бутилка зукру (50гр), 1 бутилка боросна (160гр.), 7g сух drіzhdzhіv іn Otker или 5.5g SAF

ТИСТО

5 zhovtkiv (100g), 1/4 бутилка зукру (50гр), 100 г масло, ~2,5 колби боросна (400гр) 1/3 г. лъжица сол 1~2 пакетчета ванилия или 5~7 щрихи ванилова есенция

Опара
В топлината на млякото смесете цукор, дръжджи, че боросно.

Оставете кълновете на vdvіchі до zbílshenya.
За да може растежът да расте по-бързо, можете да поставите съд с тесто върху купа с гореща вода.

Тисто
Имам vodokremiti катерици от zhovtkiv.
Един белтък е добър за намазване на кифли;
Смесете в тестото zhovtki, sil, tsukor, ванилин и масло от розмарин.
Тъй като жълтото може да бъде мътна, тогава за жълтеникавото око можете да добавите щипка куркума.

Всипайте 1,5 колби брашно | борошна | и разбъркайте с лъжица.
По-добре е да отидете по-дебели.

На масата отпийте 1 бутилка боросна и жизненост на нова маса.

Замисити істо. Ако всичко е добре смесено в тестото, то все още ще бъде лепкаво.
Изчеткайте добре ръцете си Олияи дома тито 1-2 хвилин.

Разделете тестото върху същите парчета и ги оформете в торби, като ги покриете с маслини, shchob | abi | не залепвай.
Деко или страхотна форма за украса с маслина.
Viklasti kulki testa. Бажано, между тях имаше много свободно време.

Смесете белтъците с две супени лъжици вода и с нея намажете кифличките.
Сложете кифличките на топло, докато кифличките се изпекат 2 пъти.

Изведнъж намажете кифлите с бяло. Залепването на върха на кифлите е необходимо по-внимателно, така че вонята да не падне.
Можете да пиете маково семе или сусам за звяра.
Фурната трябва да е загрята до t=170~180°C.
Поставете форма с кифлички до него.
След 20-25 нишки, ако горната част на кифличките е покафенела, покрийте ги с лист фолио и допикат до готовност - още 15-20 нишки.

Готови кифличките се намазват с вода от женско биле и чай от женско биле и масло.

Покрийте звяра с кухненска кърпа и го убийте, докато стигне до смърт.

Изстиналите кифлички се поставят в съд с капак или в найлонов плик.
Можете да замразите кифлите за лесно съхранение.

Рецепти за кифли с мая:

В повечето случаи при приготвяне на меренг, глазура или бял крем се оставят неоцветени белтъци и е необходимо да се застосуват кудит, за да не се изхвърлят. За такива ситуации се препоръчва да използвате предложената опция - rozsipchae pistochno pechivo върху заквасена сметана и zhovtkah, като да се подготвите по елементарен начин и да знаете, че е още по-пикантно!

Випичка женско биле на основата на заквасена сметана, покрита с плътна топка зукрю, има по-нисък вкус и тендитна текстура. Такава печка в склад в разстояние suprovid чай, cavi, бутилки мляко и други напитки.

съставки:

• бъркани яйца - 4 бр.;
• заквасена сметана - 2 с.л. лъжици;
• Вершково масло - 30 г;
• боросно - 200-220 г;
• цукор - 2 с.л. лъжици в тесто (+2-3 супени лъжици за украса на фурната);
• кора 1/2 бр. лимон.

Pisochne фурна на заквасена сметана и zhovtkah рецепта

Как да готвя тесто за писточна фурна върху заквасена сметана.

1. На дъното на купата работя на повърхността, питам през фино сито 200 r borosna. След това хвърляме кърваво скърцане.
   
2. За овкусяване кората на половин лимон се натрива върху едра трета и се добавя към купата. Знаем само малко жълта кора от цитрус - не отхапах бялата част от нея. Нека смесим борошнянската маса.
   
3. Един блок твърдо, студено масло се натрива върху голяма трета или се натрива грубо с нож, нагласен на тегла. Веднага добавяме заквасена сметана, белтъци и бързо разбъркваме, прехвърляме в чувала. Ако е необходимо, добавете допълнителна порция борош, но се опитайте да не го подсилвате!
   
4. Dilimo boroshnyanu masu на малки шматочки, оформяйки "dzhgutiki" zavdovka около 15 cm.
   
5. Оформя се от вземане на заготовки за гевреци като собствените им сърца. За този край на кожния турникет се довежда до центъра и назад. Zavdyaki smetana іsto излиза мека и пластична, така че ще бъде тромаво да се даде форма на заготовките.
   
6. Кожата вероятно ще бъде изпечена щедро panuemo в tsukrí от двете страни и поставена върху лист, покрит с пергамент. Слагаме го в запечена фурна и го варим при температура 200-220 градуса, повече от 10-15 студа.
   
7. Като само малко руж, печено куче на заквасена сметана и zhovtka е готово! След като се охлади, нека сервираме женско биле за напитка преди чай или други напитки!
   

Добър чай!

Това е чудо, това е просто магическа пръчка. Гответе йога елементарно, напевно и 10 khvilin богати ... и резултатът е именуващ, мек и в същото време крехък, шаруват и пикантен. Не ти трябва нищо да шаруваш, да ревеш, не ти трябва много разруха. Просто всички zmíshav на cherzí i vídraviv имат хладилник. Ако решите да готвите няколко десетилетия, то ще се запази като по чудо в торба, в хладилника, ако го приготвите в резерв, тогава можете да го поставите във фризера. Друг плюс на йога е, че съставките са близки, заквасената сметана по чудо замества кефир или кисело мляко, тя е груба, като малко лепкава за ръцете. Мазнините също могат да бъдат vikoristovuêmo, независимо дали са или комбинирани, можете да вземете маргарин, масло, свинска мас, което винаги е добро. Лесно се разраства, защото е по-мек и по-еластичен. От нормата ще видите листчета с карамелен оттенък, 4 листа. Приятелят ми приготвяше пиле от това тесто и каза, че повече от нищо и не е приготвено с покупка, е по-богато и по-вкусно. Рецепта от кулинарната зошита на майка ми, за което много благодаря.

Има много различни рецепти тест с пясък: просто pіsochne tísto без яйца, само с borosh и olієyu; тесто върху заквасена сметана; Тих пясък на zhovtka. Але, всички миризми са подобни, че печените баници изглеждат златисти, розови, по-пикантни!

Преди често ядох проста рецепта за сладкиш с шам фъстък, който правеше кестени, торта за чийзкейк и купа с нахут и вариант на сладкиш с извара на прах, за който е чудо да излезе от дете, изпечено пред гледайки различни фигури. И веднага ще ви популяризирам рецептата за бисквитено тесто върху жълтуга, която знаех от една стара книга за сладкарски изделия.

Домашно тесто за баница, приготвено по тази рецепта, подходящо за пясъчна пещ, пайове, сладкиши.

съставки:

• 3-3,5 бутилки боросна;
• 3 дъвки;
• 300 г масло;
• 1 бутилка цукру;
• 1/4 чаена лъжичка сол (една четвърт).

Как да готвя pіsochne tísto на zhovtka:

Има два варианта за приготвяне на хранително тесто.

І в първата, а в другата ръка е необходимо да поискате брашно с гореща вода на масата. Покривам стоманата със сладкарски пергамент, така че е по-добре.

След това в един вариант смилате цукора с масло от розмарин и жълтъци, а в друг - нарязвате маслото с нож с глиган, докато стане хрупкав, а цукора смилате само с жълтъци. Аз предпочитам друг вариант, тъй като по-лесно се мелят жовките със зукр без маслини.

Otzhe, ние разпространяваме tsukor с zhovtki до този час, докато масата стане все по-лека и ярка, а зърната на zucru са tanuti.

Oliya rubaemo на голям крихт с борошно.

На този етап, преди тестото, можете да добавите грах, какао на прах или кава, за да направите грах, шоколад или кава на фурна.

В hirtsі z kryhti robimo беше погребан, в як ние изсъхнахме zhovki, roztertі z tsukrom и zamіshuєmo m'yake tіsto.

Когато сте готови, можете да rozkachuvati на масата, ядосана boroshnoy, можете да virízati или да пиете различни фигурки; глътка със сусам, маково семе, зукр с канела (само след глътка е необходимо да навиете тортата с люлеещ се стол, така че глътката да е превъзходно скърцаща в тестото и да не глътка). Rozkochuemo tovshchina 3-5 mm.

Когато фурната е готова, тя може да бъде залепена с варено кондензирано мляко, разтопен шоколад, конфитюр; можете да украсите меренга или с начукани блатове, да глазирате с шоколадов крем или със захарозна глазура, да боядисате с кисели маслини ... нова рецепта pisochnoi vipіchki.

И също така е възможно (тя го получи от онези книги от 1955 г.) да намажете писочната торта, да направите страна от тестото, да го направите, да го напълните с плодове и да излеете желе.

Оста е като универсално домашно куче, трудно е на zhovtka! И какво печете новото V?