Можете ли да изсушите зеленчуци от кориандър? Традиционни начини и рецепти на хората по света за приготвяне на кориандър за зимата

Кориандърът има специална миризма и аромат, а по-назоваващият се брой chanuvalniki, тъй като те не показват диетата си без цитрусови билки. Но летният сезон в нашия район е кратък, така че е време да подготвим кориандър за зимата.

Използване и използване на кинзи

В Русия е обичайно да наричат тази билка кориандър и використ като подправка към различни билки. Куди я просто не добавяйте: месни и рибни деликатеси, маринати, салати и супи! Особено чудодейно кориандърът се проявява в супа от харчо. Вкусът на кориандър е ярко изразен, подобен, за да вдъхне незабележим и в средата на линията уникален шик и характер.

В Кавказ, който е известен със своето дълголетие, кориандърът е ценен особено заради неизпълнените си качества. Vaughn е неадминистративен участник във всички застили, практично е да го подправите, независимо дали е stravi. Всичко това беше вярно: често въвеждането на зеленина в таралежа е по-вероятно да допринесе за нормализирането артериален пороктова кървене. Nayavní в níy реч за насищане на ферментацията на сок от шлаки, ецване, а също и кориандър за почистване на тялото от шлаки. Зелените кориандър помагат при безсъние, подобряват настроението и придават добро настроение, оказвайки мощен благотворен ефект върху цялото тяло на човека.

Корисна спечели със стоматит, зъбобол, сърдечно заболяване. Dekilka листовки kínzi zdatnі създават чудо по време на силен махмурлук.

Междувременно, ако зелените се продават на пазара за кожи и кръстосване, можете дори да ги добавите към салати, билки за месо, гювечи и всякакви други билки. Але, как се чувстваш като дълга зима, де rozdobuti tsyu чудотворен растеж, как облекчаваш такъв брой заболявания? Е, до вашия хладилник.

Методи на приготвяне

Можете да приберете кориандър за зимата различни начини.

сушимо

Сушенето е един от най-популярните начини за прибиране на билки, включително кориандър, в умовете на домакинствата. Процесът не става нищо сгъваемо.

Кориандърът трябва да бъде внимателно измит, да му се даде чаша вода и да се поти. Зелениите се разстилат на тънка топка върху лист и се сушат на сухо място. Ако ядем директно върху зеленчуците, тогава ще ги изгорим, тогава е по-добре да сме уникални.

Единственият начин да направите това е да изсушите тревата във фурната при температура не по-висока от 40 градуса.

След факта, че кориандърът е изсъхнал добре, можете да го добавите и да го поставите на банка или целофанова торбичка. В такъв пакет можете безопасно да спестите малко камък. Ale по-добре, zvichayno, vikoristovuvat я през целия път до летния сезон, за да го изсушите с нов. Добавете подправки към zdobu, сосове, месни билки.

замразени

Замразяването на кориандър отдясно е по-лесно. За това е необходимо да се имитира, да се изсуши във водата, да се детайлизира, да се постави в торби и да се постави във фризера.

Разбийте замразената трева, тъй като по чудодеен начин запазва всички витамини, които кафяви реч, във всякакъв вид трева и се насладете на аромата, който mittevo разпространява из цялата къща. Dríbka зеленина, добавена през студената зима към салата или супа, не само за добавяне на коричка, но и за леко настроение.

Все повече и повече господа се насочват към още един метод за замразяване на зеленчуци: наведнъж с вода на кубчета. За тази я те също я приготвят отпред и силно крещят, след което внимателно я поставят във формата за лед или други малки контейнери. Такъв куб може не само да се добави към ястието, но и да бъде победоносен като тоник zasіb за обличане и зоната на деколтето. Избършете с кубче кориандър точно от самата рана - и внимавайте за фин ефект при такова просто и достъпно козметично лечение на кожата.

Солимо

Не всички жени обичат да се занимават със солени зеленчуци, по-лесно е да се изсушат и замразят. Въпреки това, deyaki ще вземе решение за самия метод на домашно приготвяне.

За да осолите кориандъра, навичокът не е необходим. Достатъчно я нарязайте на ситно, осолявайте звяра и помнете, за да можете да видите сика. След това внимателно ще го натъпчем в буркан и ще напълним животното със зехтин. Погрижете се за такава реколта в средата на годината, но за да продължите живота й, достатъчно е да добавите повече сол.

Понякога зелените се смесват с горния почвен слой - за да се натроши такъв препарат, за да има време за намазване на хляб. За да запазите зелените олии с цял pіdіyde на kharchov plіvka или лист пергамент. Такова масло е малко вероятно да се съхранява дълго време във фризера, така че е по-добре да го направите за 2-3 месеца, в противен случай то ще „стане богато“ с миризмите на други продукти, които се съхраняват във фризера, и ще стане малко.

сос чимичури

Tsey най-вкусният сосможе да е латиноамерикански корен. От звездите на вината можете да получите топъл прием, протеинът на вината е незаменим при приготвянето на различни пържоли, богати и богати меса.

За да приготвите пикантен сос Чемичури, се нуждаете от:

1 връзка кориандър;
zhmenka от смазани garbuzovy nasinnya;
шеф на часовникаря;
сок от един лимон чи лайм;
4-5 супени лъжици червено вино;
pіvsklyanki росни olії, повече маслини;
червен пипер - 1 шушулка;
сила за наслада.

Cilantro, nasinnya, chasnik и черен пипер трябва да се смилат в блендер до състояние, подобно на пюре, стъпка по стъпка, добавете зехтин и го разбъркайте добре, така че да стане хомогенна маса. Добавете сила, сик лимон чи лайм, вино оцет. Разстелете върху банки и запазете цялата зима.

Аджика

Французите изглежда смятат, че със соса гарни всичко е вярно. С помощта на аджика вкарайте самата трева в средата, за да бъдете омагьосани. Можете да добавите към месо, риба, супи. И ако намажете с подправка горещ тост, няма да можете да се изправите, така че не искате да хапнете.

За да приготвите аджика, трябва:

цаца връзки кориандър;
стръкове и парчета зелен пипер;
шеф на часовникаря;
сила за наслада.

Приготвянето й е още по-лесно: сложете всички съставки в блендер и ги направете на пюре. Тъй като няма блендер, всички складове могат да се прекарат през месомелачка. Tezh viide вкусно. Посолете обилно сготвеното масу, освен това, ако решите да запазите разядка, добавете още сол към нея. Преди готвене намажете такова чудотворно аджика месо, риба, намажете хляб, добавете или свинска мас към зеленчуковата салата.

Събирайте реколтата с кориандър, за да можете да се насладите на чудодейния вкус на кафява трева през цялата зима. Чубрица!

Кориандърът се цени за миризливия аромат и насищането на кафяви езици. Вон действа благотворно на вкусовите рецептори и засилва апетита. Ето защо ароматното тревисто розово дърво се използва широко в кулинарията, въпреки че не всеки е заловен от миризмата.

При свежо изглеждащкилантрото не се приема дълго - по-малко, по-ниско магданоз чи крип. Но любителите на ароматни пикантни подправки могат да спечелят много пари по начини, които ви позволяват да запазите повече зеленчуци и да приберете реколтата за зимата.

спестяване

Имам го по-добре в града или съм купил кориандър на пазара, по-добре е да го запазя в хладилника. Преди да се обадите на полицията, е необходимо да извършите следните манипулации:

Погледнете купчината кориандър, отстранете малкото забруднения. Митя не се нуждае от зеленина.
Подгответе ножове или нижи и трохи, за да отрежете стъблото. Самият Тим покълва свежа част от растежа, за да можете да приемате вода без прекъсване.
Напълнете буркан с чиста вода и сложете в него букет кориандър. Стъблата са виновни за утъпкване в провинцията, а листата трябва да се измият с вода.
Покрийте банката с найлонов плик. Його може да се запечата с аптекарска дъвка. Tse ни позволява да защитим килантрото от необходимостта да се повтаря, което е приемливо за най-доброто опазване на зеленината.
Сложете кориандъра на полицията в хладилника.

Водата в буркана трябва да се сменя веднъж на всеки три или три дни. Slid също преобърнете kіnchiki на кориандър. Ако вонята е за ремонт на гниенето - вземете дъното и разкъсайте частта с ципа.

Немит сложи зелените в пакета.
Почистете малкия цибулин и го добавете там.
Пакет с кориандър в хладилника.

Три дни по-късно сменете цибулина с нов. Като пакет от vologi - следваща промяна йога.

Можете да се грижите за зеленината, докато листата започнат да променят цвета си и да избледняват. Оставете кориандъра в хладилника, за да запазите свежест и ярък цвят до два дни.

замразяване

За да подготвите кориандър за зимата, використувате се:

замразяване;
сушене;
слънце.

Оставете зелените да преминат.
Подсушете старателно.
Ударете килантрото или лишете цялата клонка.
Поставете зелените в пластмасови торбички, поставете ги във фризера, поставете 3 повече от 60 грама кориандър в опаковката с кожата.

Замразяването може да се извърши по друг начин:

Porezanu кориандър глътка във формите за лед.
Напълнете го с вода, така че зеленината да излезе.
Охладете във фризера.
След замръзване изсъхнете зелените кубчета, изгорете кожата на okremo в кърпа, сгънете я в контейнер и я поставете във фризера.

Кориандърът се замразява в хладилника, за да спести до офанзивата, която раждам. Вкусете малко промяна, но баналният говор и ароматът ще се загубят.

Сушене

Изсушените зеленчуци не хабят кафявите си езици и спасяват по-малко реки. Tom cilantro може да се приготви за зимата по следния начин:

Вземете зелените в купа и купа с вода. Нека изплува десет хвилина. Tse позволява престъплението на престъплението, smittyu, че komakh.
Promiti cilantro pid течаща вода.
Изсушете зелените върху хартиена кърпа.
Нарежете кориандъра. Нито следа твърде рано, парчетата след изсъхване ще се променят значително при розите.
Пригответе tatsyu, piddon или други плоски ястия.
Застелете дъното с хартия за печене.
Разстелете кориандъра на тънка топка.
Сложете във фурната, включена на ниска температура (40 градуса). След 4 часа 5 години зелените могат да бъдат взети.

Кориандърът, окачен правилно, се разпада, но не става на хапче.

Можете да изсушите кориандър на веранди, балкони, планини, близо до затъмнена зона в кухнята. Зелените трябва периодично да се смесват, така че да изсъхне равномерно.

Кориандърът виси на малки китки. Трябва да го завържете и да го преместите по листата близо до сухо място (близо до коморията, навеса, на верандата). Покрийте листата с хартиени торбички, в които предварително направете дупки за вентилация. За две тижни зеленината ще достигне желаното състояние.

Добре изсушен кориандър, е необходимо да изпиете контейнера от стъклото. Pіdіyde i poltnyany плюшено мече. Вземете кориандър от сухо място. Периодично е необходимо да се преразгледа, че молецът не е започнал в зелено.

солено

Осоляването е друг начин да запазите кориандър за зимата. Върху кожата 100 г зеленина изискват 20 г сол. Бийте се така:

Стъблата се изрязват.
Виминирайте кориандъра, изсушете го и го рафинирайте.
Зелените се поставят в чист буркан на парчета, набиват се и се отпиват отново от перваза.
След това пълнежът на контейнера се притиска към горната част на кориандъра, така че да изглежда сик.
Банките се затварят с капаци и се поставят в хладилника. Необходимо е да изберете място по-близо до фризера.

Kіnza zberezhetsya до самата пролет. Можете да добавите към месо билки, супи, салати, лобио. Става ми богато солено.

Държавното правителство се използва за други методи за спасяване на килантро. Головна - не се отклонявайте от тях. Todi cilantro ще бъде в менюто на cilia rík, подобрявайки диетата и помагайки на тялото да поддържа здравето.

Джерело: http://OnWomen.ru/kak-hranit-kinzu.html

Запасяване за студено време

Korist че zastosuvannya

В Русия е обичайно да наричат тази билка кориандър и використ като подправка към различни билки.

Куди я просто не добавяйте: месни и рибни деликатеси, маринати, салати и супи! Особено чудодейно кориандърът се проявява в супа от харчо.

Вкусът на кориандър е ярко изразен, подобен, за да вдъхне незабележим и в средата на линията уникален шик и характер.

Първото е напълно вярно: често имплантирането на зеленина е по-вероятно да допринесе за нормализиране на артериалното налягане и кървенето. Nayavní в níy реч за насищане на ферментацията на сок от шлаки, ецване, а също и кориандър за почистване на тялото от шлаки.

Зелените кориандър помагат при безсъние, подобряват настроението и придават добро настроение, оказвайки мощен благотворен ефект върху цялото тяло на човека.

Корисна победи със стоматит, зъбобол, сърдечно-съдови заболявания. Dekilka листовки kínzi zdatnі създават чудо по време на силен махмурлук.

Суши

замразени

Такъв куб може не само да се добави към ястието, но и да бъде победоносен като тоник zasіb за обличане и зоната на деколтето.

Избършете с кубче кориандър точно от самата рана - и внимавайте за фин ефект при такова просто и достъпно козметично лечение на кожата.

Солимо

Такова масло е малко вероятно да се съхранява дълго време във фризера, така че е по-добре да го направите за 2-3 месеца, в противен случай то ще „стане богато“ с миризмите на други продукти, които се съхраняват във фризера, и ще стане малко.

сос чимичури

Този пикантен сос има латиноамерикански произход. От звездите на вината можете да получите топъл прием, протеинът на вината е незаменим при приготвянето на различни пържоли, богати и богати меса.

За да приготвите пикантен сос Чемичури, се нуждаете от:

1 връзка кориандър;
zhmenka от смазани garbuzovy nasinnya;
шеф на часовникаря;
сок от един лимон чи лайм;
4-5 супени лъжици червено вино;
pіvsklyanki росни olії, повече маслини;
червен пипер - 1 шушулка;
сила за наслада.

Аджика

За да приготвите аджика, трябва:

цаца връзки кориандър;
стръкове и парчета зелен пипер;
шеф на часовникаря;
сила за наслада.

Посолете обилно сготвеното масу, освен това, ако решите да запазите разядка, добавете още сол към нея.

Преди готвене намажете такова чудотворно аджика месо, риба, намажете хляб, добавете или свинска мас към зеленчуковата салата.

Джерело: http://www.poedim.ru/content/1945-kinza-na-zimu

Kínzoy се нарича билката roslin, тъй като има само едно име - кориандър. В кулинарията йогата е в застой като подправките. Рослин има безлични кафяви власти, толкова много, които се запасяват с него в резерв. Вземането на кориандър за зимата може да стане по различни начини. За тях ще бъде обсъдено в статията.

Използвам това противопоказание

При народна медицина nasіnnya кориандър и його зеленчуци zastosovuyutsya protya bagatioh stolіt. Древните рецепти за победоносни подправки са били известни на събранията на Индия. Вонята ви позволява да преодолеете настинка, да облекчите болката, да облекчите треската. Сик е богат на витамини и микроелементи. Зеленината vikoristovuєtsya като zagalnozmіtsnjuuchy zasіb.

Осъзнаването на кафявите власти и противопоказанията направи възможно потвърждаването на ефективността на лекарствените компоненти, които включват зеленина от кориандър. Tsі zasobi zastosovuyt в процеса на лечение на различни заболявания.

В същото време тинктури, водварис, лосиони от заместник се използват за лечение на гъбични и микробни инфекции. Лагерът на Рослин стана студен, петна, депресия. Да внесем банално свежата зеленина, да я подарим на хората в страната.

И за да премахнете алчността и подкупа, е необходимо да спечелите методите за спестяване.

Спасявайки ни

Ако не ви е грижа за тромавите правила, тогава запазете за дълго настоящето kinzi със свеж вид. Необходимо е да се избере след остатъчно узряване, което звучи като сърп. В различна светлина вонята ще има неприемлива миризма.

Необходимо е да го вземете в сух, сънлив ден. Необходимо е да видите чадъри от нас. Сушенето е на сухо място, обезвъздушено, няма сънливи промени. Чадърите трябва да се търкат в ръцете ви. За последен път отпийте в камерата, например, ще прокълна буркана. Ale pіdіyde и бельо плюшено мече. Настоящето трябва да се съхранява на сухо и студено място не повече от 4 години.

Как да подготвим килантро и кориандър за зимата? Сушенето се използва по популярен начин. След процедурата ароматът на кориандър се повишава, така че за правилното vikonnanny е необходимо да се създаде подходящ ум. Roslini не може да се изсуши на слънце, парчетата използват стойностите на мощността.

Естествено сушене

Това е популярен начин за запазване на растежа за студения период. Дотогава такъв зелен витамин трябва да бъде напълно обсебен. Не забравяйте кориандъра на гърба, за да го почистите от земята и стръковете трева. Нека разстиламе хартиените кърпи и разстиламе розлина. Papiras ще получи вода.

След изсушаване на листата на следващия им, рязко нарязан, стъпка по стъпка вонята ще изсъхне. Roslin трябва да събере от контейнера за спестяване. Mistkіst плъзна да подреди кухнята на балкона. Важно е приложението да е сухо, без проникване на директна изпъкналост на Sony.

Във фурната

Как да запазите кориандър за зимата в домашни умове? Вижте едно цикавия вариант. Този метод е по-важен, но най-простият. Рослин спасяват мошеници на власттакак правилно да загреете фурната. Cilantro трябва да се измие, изсуши, нареже. Печите се повишават до 40-45 градуса, с повече високи витриниКоринтяните на властта няма да бъдат пощадени.

Зелените Narizan трябва да се разстилат върху лист и да се сложат във фурната за 4-5 години. В процеса е необходимо периодично да се вземат йога и да се преразгледа дали сушенето е правилно. Кориандърът може да бъде зелен и хрупкав в ръцете. Ако всичко е смачкано правилно, розлинът се изцежда в малкото мече и аз го проклинам.

Можете да събирате зеленина не само за зимата, но и за цялата река, парчетата с добри умове ще бъдат успешно спасени.

Сухата подправка се използва като подправка за пикантен вкус на месо, риба, супи, пайове, сосове. Кориандърът застоява като лица.

Vaughn ви позволява да се отървете от диабета, преди това е чудо за очите, shkir. Зелените имат много витамин К, имат антибактериално действие.

На опаковката

Ефективно запазване на кориандър за зимни плевели за допълнително замразяване. За когото можете да спечелите пакет, шардовете са удобни. Почистете зелените, почистете неизползваемите игли, отърсете водата. След това розлинът се поставя върху кърпа, докато виси. Необходимо е да се подготвят пакети. Изпратете целофан и специални мечета за замразяване.

Gilochki могат да бъдат подредени с qlimi chi. Друг вариант се разглежда от най-добрите. Трябва да затворите торбата и да я поставите във фризера. Важно е да се контролира, така че други препарати да не смачкат кориандъра. Така че продължете и пестете силата си.

При растящата маслина

Възможността за замразяване на кориандър в руския зехтин е още по-ефективна. Зелените трябва да бъдат нарязани на 3 см, изсипете в блендер, изсипете roslinna oliyaв количество 80 мл на 50 г окосена билка.

Трябва да смесите кориандър, лападовете не пюрират масата. Нуждаете се от форми за лед, yakі rozkladaєtsya otrimaniy zasíb. Тилки по-добре да ми напомнят за тях, но парчетата от замръзване ще станат по-големи. Кубчетата могат да се прехвърлят в опаковката.

В горното масло

Запазването на кориандър за зимата може да се направи с горно масло. За 100 г от продукта 1-3 с.л. л. зелено. Ol_ya трябва да се нареже на малки парченца и да се добави към подправката. За bazhannyam можете да добавите чаена лъжичка, тиня, черен пипер, кора от лайм. Продуктите трябва да се сменят, доковете не нарушават маслото.

Готовата маса трябва да се прехвърли върху лист пергамент и след това да се прехвърли в хладилника, за да се активира процесът на охлаждане. Ако маслото се втвърди, поставете продукта във фризера, като го увиете в запечатан плик. Такава подправка може да се добави по всяко време, за да се подобри вкусът и ароматът на стравията.

Осоляване

Как иначе можете да спасите кориандър? За зимата продуктът може да бъде осолен. В такъв вид зелените се запазват 10 месеца без загуба на вкус и витамини. Cilantro трябва да се измие и изсуши. Необходимата концентрация от розмарина е 250 г на 1 кг зеленина. Подгответе буркани, в които е необходимо да се смила силата на тази трева.

Разбъркайте продуктите до готовност на сока, покрийте с капачки и поставете в хладилника. Ден по-късно кориандърът се утаи, след което можете да добавите малко количество зеленина. Zavdyaki този метод на подправки са спасени от корените на властта. Varto обърнете внимание на един важен нюанс: в часа на приготвяне е необходимо да се контролира количеството добавена сол.

В маринатата

Можете да запазите зелените от марината. Roslin трябва да се измие, изсуши, нареже и постави в буркана. След това трябва да напълним детайла с марината и да му дадем възможност да се влива. Добавете няколко олиа.

За да приготвите марината, трябва:

вода (0,3 л);
9% оцет (1 супена лъжица);
sіl (скубя).

Сега знаете какво е кориандър и можете също да получите информация как да запазите кориандър за зимата. Най-добрите начини zagotіvlі zіbranі at tsіy statti. Просто вижте рецептите за спестяване на зеленина.

Кожата на господаря може да бъде ускорена от други, тъй като те вече са станали първични. Поддържането на пресен кориандър в съзнанието на дома позволява на майката да се наслаждава на тази ароматна подправка у дома. Зад нея бъдете като страви се трансформират.

Кориандър (килантро - зелени) - същият тревист розлин, тъй като може да има пикантен аромат, активно се крие при готвене и нада положителен ефектМоля. Господарят иска да знае много, как да запази кориандъра за зимата в съзнанието на дома, да запази онези кафяви и пикантни вкусове.

Терминът спестяване

Тривалността на бране на кориандър в домашните умове, за да се постави по избрания начин. Информация за условията е дадена в таблицата:

Как да запазите кориандър в хладилника, така че да стане свеж

Напълнете буркан или напълнете бутилка с чиста вода. Поставете куп зеленина, така че родната земя да има само стъбла, а листата да не стърчат. Покрийте горната част на тревата с найлонова торбичка и изпратете композицията в хладилника за средната полиция.

За такава организация на опазване зеленината ще бъде лишена от свежа до 2 tyzhniv. Днес проверете реколтата, сменете водата и изсушете върховете, тъй като върху тях се пазят признаци на гниене.

Не губете кориандър, тъй като ще го съхранявате в хладилника. Надземна влага, за да ускори процеса на гнила зеленина и няма да се задуши.

Начини за спасяване на кориандър

За да запазите зелените е по-тривален термин, можете да я замразите, изсушите или консервирате. Нека да разгледаме тези методи и доклади.

Правила за замразяване на зеленчуци

Можете да запазите кориандъра във фризера. За помощта на замръзване се запазват всички животи и кафявата реч на растежа, пикантният вкус и ароматното господство. Когато такава подготовка е възможна, терминът спестяване е прост в създаването.

Можете да замразите кориандър в найлонов плик. За кого ще измия тревата, ще я сортирам и ще я изсуша върху хартиена кърпа. Съхранявайте продуктите в малката чанта / чанти / торби с цип и го вижте отново на максимум. Приберете заготовката във фризера и запазете до консумация.

Можете да запазите зелените по цял начин, а също и по подробен начин - всичко е оставено по индивидуален начин така, сякаш прехвърляте към застосовуване на трева.

Замразявайте кориандър на порции в количество, необходимо за еднократно охлаждане. Не забравяйте, че зелените не могат да се замразяват повторно - така ще загубите целия си вкус и кафяви вибрации.

Можете да замразите кориандър при нарастващата oliya. Такава реколта максимизира аромата на подправките и се превръща в пълноценна подправка до изтощение. Необходимо е да се направи нисък прост diy:

Оставете тревата да изсъхне. Напълнете го с големи парчета и го сложете близо до купата на блендера.
Залейте зелените със зехтин от розмарин 80 мл на 50 г сировин.
Разбийте всичко с блендер до получаване на еднородно зелено пюре.
Разпределете масата в съд за замразяване на лед или малки силиконови форми.
Ще го приготвя във фризера за 3 години. След час опаковайте кубчетата по парчета в опаковка. Важно е върху тях да залепите стикери с името на зеленината и датата на замразяване.
Съхранявайте заготовките във фризера на рафта за съхранение (за 8-12 месеца).

Можете да замразите кориандър с масло. Тази реколта придава специален аромат и вкус. Редът на замразяване на зелените:

Смесете кориандър с масло от розмарин отгоре 100 г на 3 супени лъжици. л. билки. В детайла можете да добавите към вкуса на чаена лъжичка, черен пипер, кора от лайм, сезон с други зеленчуци.
Любезно смесете всички съставки, прехвърлете пергаментова хартия или фолио и изгорете рулото.
Ще го приготвя 2-3 г. в хладилник, докато хване маслото напълно.
Поставете рулото в найлонов плик и го приберете във фризерната кутия.
Добавете детайла към първите етапи, разбийте за един час от приготвянето на сосове, чи риби месо.

Сушене

естествен начин

Как да изсушите кориандър по естествен път:

Уважително е за Рослин да подреди, да види нещастните листа на тази неестествена трева.
Измийте добре подправките под течаща вода, след което ги подсушете с хартиена кърпа.
Начертайте roslin с големи шматочки. Не плачете твърде рано, парчетата изсъхват още повече, когато килантрото умре.
На подготвената повърхност, покрита с хартия, поставете тревата на една топка. Поставете контейнера на сухо място с циркулация на горещ въздух, далеч от директен сънлив обмен.

Тревата може да се смесва веднъж на ден внимателно с ръце. Ще ви трябват от 2 до 7 дни за пълно окачване на kinzi.

Този начин на прибиране на реколтата ви позволява да запазите вкуса, аромата и всички витамини на розата. Vіn да поиска прошка от vikonnі, не vmagaє материал и timchasovy vitrats. Съхранявайте изсушения кориандър в стъклен съд далеч от ултравиолетови лъчи и повишена влагаможете да го направите дълго.

При духовете

Можете да изсушите кориандър във фурната:

Сортирайте и измийте розлина. Подсушете йога върху хартиена кърпа.
Нарисувайте голямо.
Разстелете кориандъра върху палубата.
Загрейте фурната до +40 ℃ и я гответе точно там за 5 години (с отворени врати). След час ще промените готовността на продукта - вие сте виновни за шумолене и плач в ръцете си.
Съхранявайте изсушената трева близо до буркана и я съхранявайте в кухнята на сухо място.

Запазване

рецепта за мариноване

Соленият кориандър запазва целия спектър от витамини и кафяви езици. Ред на сгъване на заготовки:

Измийте зелените и ги изсушете върху бавовна / хартиена кърпа.
Смесете в сух съд камък sil (250 g) и трева (1 kg).
Поставете сировината в стерилизираните сухи буркани в склада. Отгоре поръсете тънка топка сол. За няколко дни зеленината ще се уталожи и ще можете да добавите още малко трева.
Затворете бурканите с решетъчен капак и съхранявайте храната в хладилника.

Сол кориандър отмъщение, за да добавите много сол, за този час на подготовка не е възможно да се осоли допълнителна трева. Ако имате нужда от малко сол, често можете да отидете без проблеми в тара по ваш вкус.

Рецепта за приготвяне на кориандър в зехтин

Предлагаме проста рецепта за запазване на кориандър в зехтин. Имате нужда от:

кориандър - 500 г;
oliya roslinna - 500 ml;
силна кам'яна - на вкус.

готвене:

Решително измийте килантрото, изсушете го, нарежете го на сухо.
Подгответе контейнера - ще прокълна буркана и ще помня капака, стерилизирайте го.
Отрязах тревата от перваза, сложих я в буркан (2-3 см до ръба).
Налейте олио в буркан | масло | до ръба.
Затворете буркана, съхранявайте го в хладилник за 2-4 месеца (вино продукта в момента на консумация).

Приготвянето с кориандър и олии спестява целия спектър от кафяви речи, вкус и завладяващ аромат

Как да спасим нашето кинзи - кориандър

Зеленината активно побеждава и в кулинарията. Жънете суровината на следните, например сърп. През този период продуктът е възможно най-богат ефирни масла yakí zabezpechuyut пикантен аромат на подправки.

При сухо време изсушете „чадърите“ на отглеждане под надвес (прилага се в директни сънливи дни), а след това ще вземем дрехите в бельото на мечките. Подстрижете продукта на тъмно сухо място.

Видео

За да се запознаете с нюансите на приготвяне на препарати с кориандър, вижте предстоящото видео:

Млада майка, този джентълменски отряд. Пригответе домашната чубрица, а смутито – кафява слама. Ето защо се чудите за различните варианти за запазване на кафявите сили на плодовете и зеленчуците в домашните умове. Нека да разгледаме резултатите от експериментите и сме готови да ги споделим с читателите.

Няма естествена естествена инфекция в доматите срещу късна болест. По-късно атаките на късна болест умират като домати (и картофи tezh), какво не би било казано в описанието на сортовете („сортове, устойчиви на късна болест“ - по-малко от маркетингов хид).

Новостта на американските търговци на дребно е роботът Tertill, който плеви плевелите в града. Приложение на изобретенията на Джон Даунс (създателят на робота-pylosos) и работи автономно за всякакви метеорологични умове, движещи се по неравни повърхности на колела. При тази лоза всички прирасти са по-ниски от 3 см с тример.

Компост – органични остатъци, които са били рециклирани, прясна почва. Как да ограбим? В шкаф, яма или голям параван всички парчета са събрани заедно: кухненски остатъци, бадила от градските култури, скосени до цветни плевели, тънки игли. Всички це peresharovuyut fosforitny boroshnoy, иноди слама, пръст и торф. (Жителите на дача Deyakí добавят специално компостиране за компостиране.) В процеса на pereperevannya kupu периодично откраднете и отметнете за прилив на чист въздух. Звукът на компоста "zríє" 2 години, но с модерни добавки можете да го приготвите за един летен сезон.

Естествените токсини се намират в богатите палисандрови дървета; не vinnyatok и tі, yakí viroshchuyut в градините и в градовете. И така, в пъпките на ябълки, кайсии, праскови има циановодородна (цианистовододневна) киселина, а в пъпките и скиртите на неузрелите соланови (картофи, патладжани, домати) - соланин. Но не се страхувайте от Варто: броят на хората не е значителен.

Родината на пипера е Америка, но основната работа по развъждането на сортове женско биле е извършена от Zokrema, Ференц Хорват (Ugorshchina) през 20-те години. ХХ век в Европа, най-вече на Балканите. В Русия, след като вече е консумирал пипер от България, той си извоюва собственото име - "Български".

В Австралия е имало експерименти за клониране на няколко сорта грозде, които да растат в по-студени райони. По-топъл климат, както се предвижда за следващите 50 години, ще доведе до наши дни. Австралийските сортове могат да имат отлични характеристики за лозарство и не са толкова широки, колкото в Европа и Америка.

Необходимо е да се изберат най-добрите цветя и цветове в самото начало на периода на цъфтеж, ако вместо кафяви думи те имат най-високите възможни. Оставете цветята да късат с ръце, като бръснат грубите юргани. Изсушете подбрани цветя и билки, разстлани на тънка топка, на студено място при естествена температура без достъп на пряка сънлива светлина.

Видовете сортови домати могат да бъдат взети от "вашето" име за сеитба обидна река(Yakscho вид duzhe vouchsafed). А с хибридите е чудесно: ще излезем, но вонята ще носи разлагащия се материал не от същия растеж, от който са взети, а от числовите „предци“ на його.

Запазването на кориандър като прибиране на реколтата през зимата е отлична алтернатива на живота в свеж вид. Купете кориандър от замразено консервирано растение чи и го съхранявайте от вашия склад кафяви витаминитази реч. Тази култура е ценена заради благоприятното си въздействие върху човешкото тяло и сграда имунна система. Често се използва като пикантна подправка към супи и други билки. Кориандърът често се нарича с другото си име - кориандър. В тези статии можем ясно да видим как правилно да замразим кориандър в умовете на домакинството.

През останалата част от деня вземете чадъра на розмарина от сухите сънливи дни.
Изплакнете и изсушете, ако е необходимо, в сухо помещение с нормално ниво на влажност. До края на живота си лежим на място, което е недостъпно за сънливи смени.
Разтрийте сами чадъра. Днес, в този момент, те пресъздават и внимателно поставят убиеното.
Запазете последния ден в сухия стъклен контейнер. Ако е възможно, контейнерът може да бъде направен от матов или затъмнен слой.
Кориандърът може да се бере на сухо и добре проветриво място не повече от четвърт година.

Необходимо ли е?

Научете как да замразите кориандър у дома. Можете лесно да изберете метода, който ще ви хареса най-добре.

Вдясно е допустимо да съхранявате кориандър от свежо изглеждаща камера в хладилник за не повече от 7 дни.

Повече се опитват да спасят разрушената структура на растежа и витамините, които са в склада.Във връзка с cym, въвеждането на кориандър в нея на първо място изглежда малко. Има обаче метод, който ще помогне да се спаси розлинът в отпадъците на живите речи, пълни с вкус и аромат - замразяване. На този ден има няколко различни метода за замразяване. Нека да разгледаме липсата на грижа за кожата от тях.

Методи

„Кои кориандъри можете да замразите?“ - храна, като голям брой градинари. Възможно е да запазите кориандър в замразен кориандър, но защитата на мощността в склада ще бъде запазена за по-кратък период, по-ниска в изсушен. Але и замразяването има своите предимства, например запазване на първичния вкус и аромат.

Гилочки

За да замразите кориандъра с определен ред, е необходимо да сортирате розлина с уважение и да премахнете изсъхналите листа и листа. Най-добро уважение: чрез тези, които са в процес на замразяване на кориандър в 'яне, за което след това изберете само яркозелени и сочни растения.

Тъй като зеленината е подредена, е необходимо решително да се измие.За кого, подрязвайки стъблата, спускам кориандъра в контейнера от изсипаното в него студена водаизплаквам активно. Митя кинзи прекарва доти, водата в мистите няма да бъде чиста. По правило този процес ще трябва да се повтори 2 или 3 пъти.

Нека изпотим цялата вода от листата, е необходимо да се страхуваме и да се намокрим с хартиени кърпи. Можете също така да ги поставите върху сервет с марля и да го оставите, докато напълно висят. Недопустимо е да се допусне излишна вода върху розлина, парчетата вода скоро ще се превърнат в лед и ще заемат допълнително място в запечатана торба.

Висящите стъбла на кориандъра се разделят на китки със среден размер, след което се завързват с връзки. Неземните дълги стъбла, които вибрират от лъча, могат да бъдат повдигнати. След това пилетата се поставят в херметически затворени торбички от полиетилен и те се навиват, вирусхаючи, за да се отнесат във фризера.

Често, преди замразяване, бланширам кориандър, за да запазя яркия цвят. За това я спускам водата за 15-30 секунди и след това слагаме вода върху обувките. Повече от 30 секунди кориандър в облицовка за поръсване не е възможно. Така че излезте от собствената си властова структура.

Нашите шейкове

По този начин е възможно да се навие пред торбата: изсушените зеленчуци не се разделят на китки, а просто се нарязват с нож, след което се поставят в торби за замразяване и след това ги поставяме във фризера . В този момент можете да разпределите зелените на порции в малки торбички, а не да слагате всичко на един куп.

Кубчета

За даден методимате нужда от специална форма за приготвяне на лед и специално фолио. Nasampered, не забравяйте да измиете безмилостно roslin. Да изпотим пиленцата и листата се оформят на парчета. Върху кожата, формата за лед с гладка топка, се нарежда настърган кориандър и се добавя една чаена лъжичка топла преварена вода или маслина. След това сложете формата за лед във фризера в 12:00 часа. След първия “крижан” зеленината се източва от формата и се навива на парчета фолио. Кубчетата Potim с кориандър се съхраняват в запечатан плик или контейнер за храна.

Предимството на този метод е порционирането. С други думи, за да вземете необходимото количество кориандър, не е необходимо да размразявате целия пакет - достатъчни са няколко кубчета.

В растящата или маслинова маслина

В останалата част от часа господарят ще даде предимство на замразения кориандър, сякаш булата е нарязана отпред в зехтин. За този розлин ръчно го разбивам на парчета цаца (не повече от 3 сантиметра) и го смесвам с блендер. В sumish, scho wiyshla, добавете още масло към spivvіdnoshennі 80 mlіlіtrіv 50 грама трева. След това интензивно разбъркваме до готовност на пюрето, сякаш изсипваме формичките за лед и влизаме във фризера. Веднага след замразяване и в бъдеще пюрето се опакова в херметически затворени торбички и се съхранява във фризера за няколко месеца.

Ако е необходимо да замразите малко количество кориандър, препоръчително е виконтът да започне процедурата: сложете смлян розмарин върху кубчета лед и го залейте със зехтин. Нека сложим няколко кубчета лед във фризера.

Вершков

Алтернатива на предишния метод за съхранение на кориандър е замразяването му в щипка масло. За целта изсипете 3 супени лъжици смлян кориандър в чист съд и добавете 100 g омекотена горна почва. Не допускайте добавяне на масло - не е лошо да е рядко.

Разбъркваме масата интензивно.За bazhannya е допустимо да добавите карамфил към часовника, черен или червен пипер, щипка сол и лимонена киселина. След това е необходимо да намажете кориандъра с топинг масло върху пергаментова хартия, да го поставите в хладилника и да го оставите да се втвърди. Ако е така, можете да преместите замразения кориандър във фризера, като първо изсипете порциите shmatki и ги поставите в херметични торбички.

меланхолия

Не е тайна, че въвеждането на кориандър приятно се влива в тялото ни, особено през зимния период, ако витамините не са налични в региона.

По-долу е даден списък на факторите, които определят стойността на зеленината.

Кориандърът може да бъде антисептик и по същия начин ще пръска процеса на изгаряне. Кървя в ясна.
Поръсете нормализиране на хормоналния фон в женски организъм, намаляване на броя на часовете на менструация, повишаване на активността на репродуктивната функция
Премахнете токсините от тялото и намалете нивото на холестерола в кръвта.
Познаване на триковете, пренасяне на дома в тялото.
Насърчава мозъчната дейност.

Колко дълго можете да използвате?

Ако искате замразен кориандър, можете да го запазите по-богат, по-малко пресен, това не означава, че можете да живеете в него завинаги.

Нека да разгледаме термина за запазване на замразено кориандър по различни начини:

в отглеждане или маслиново масло - 3 месеца;
за топ масло - 1 месец;
Ако е бил размразен и оставен в хладилника, тогава продуктът трябва да се съхранява жив 5 дни.

Ще го замразя с игли или ще разклатя подправката за 2 месеца.

За коричката на кориандъра и как да замразите за зимата можете да намерите във видеото по-долу.

Замразен кориандър - namovirno кафяво и ароматно "spogad" за лятото. Можете да добавите например в супи, плънка за пайове и пайове, но богато и неразбираемо без нотка на пикантност със страхотна, не с друга невпечатляваща миризма. В този комбайн по чудо, всички vihіdnі вкус и витамини са запазени, и вие знаете, че продуктът ще бъде замразен shvidko. И още една важен момент– преди замръзване на roslin следва obov'yazkovo топла вода. Струва си да се борим, така че кориандърът, когато е замразен, да не загуби прекрасния си изумруден цвят и да не загуби пикантните си вкусове.

Информация за рецептата

Метод на готвене: бланширане и замразяване.

съставки:

зелени пресен кориандър
вода.

Метод на готвене:

Забележка господа:

Зеленината не е задължително да се замразява във формички за лед. Като цяло трябва да има други малки пространства, които например да имате форми за приготвяне на фризер.
По същия начин можете да замразите крип, магданоз, босилек, целина и дори пикантни зеленчуци.
Сезонът на замразяване на кантариона е пролетно-жовтен.