Рецепта за пилешко филе с блатове в тиган. Пилешко филе с върхове: най-добрите вариации на вишукана страви

Опитайте пилешкото филе с върховете колкото искате веднъж в живота си. Тази билка има уникален вкус, още по-цветна и лесна за приготвяне. Нека да разгледаме някои от рецептите, пилешкото филе се превръща в истински кулинарен шедьовър.

Пилешко филе, задушено на върховете в тиган

ястие: горещо
Вагон готова слама: 800гр
Енергични или Харчова стойностСтрави: 543 kcal.

Съставки за готвене на пилешко филе с върхове

Пилешко филе- 700 рубли
Рослинна Олия - 30гр.
Цибуля - 1 голяма глава.
Черен пипер - на вкус.
Сила за вкус.
Топове - 1 бутилка.

Готвене на пилешко филе на върха

Нарежете пилешкото месо на малки парченца. Намажете ги на силен огън в розово масло. Да наречем цибула с прасци. Поставете його в тиган и намажете, докато омекне.
Добавете към месото и цибулите добре, разбъркайте добре, черен пипер и сол. След 1-2 минути напълнете сумиша с блатовете.
Загасете филето с цибулия на слаб огън поне за 5 перца. Сваляме тигана от котлона и го разпределяме в порционни чинии с гарнитура.
Strava се сервира със зеленчуци, паста или зърнени храни. Също така, като гарнитура, картофите се сервират с филета.

Рецепта за пилешко филе с плънка отгоре с гъби на фурна

ястие: горещо
Подтип щам: ястие с пилета.
Брой порции на изхода: 4 порции.
Вагон готова слама: 800гр
Час на готвене: 1 година.
Национална кухня, за да запазите ястието: руска.

склад

Пилешко филе - 600гр.
Гъби - 100гр.
Рослинна Олия - 30гр.
Подправки - на вкус.
Сър - 150гр.
Сила за вкус.
Топове - 1 бутилка.
Зеленчуци или зеленчуци за украса.

Инструкция

Месото на пилето става по-пикантно за готвене на йога с гъби. Можете да вземете печката и лисицата. Головна, гъбите бяха пресни. Мариновани и още по-солени, определено не можете да стигнете до този кулинарен шедьовър. Такава трева се сервира преди коледната трапеза. Също така, пилешко филе с гъби може да се приготви за вечерта, например романтичен чи урохист.
Ще сложа месото върху пържолите. Ударете ги леко от двете страни. Изцедете количеството подправки от перваза и сложете на дъното на дълбока форма, намазана с маслини. Гъбите се нарязват на тънки филийки и се настъргват в тиган. Поставете ги във формата директно върху филето. Загрейте фурната до 200 градуса.
Сложете в него форма с пържоли и гъби.
След 10 перчета, ако месото е покрито със заквасена сметана, залейте с блатове и отново сложете формата във фурната. Така че майжето може да се гаси до пълна готовност. След 20-30 стръка се изсипва пилешкото филе с гъбите, настъргва се кашкавалът и се оставят 10 стръка във фурната. Сервирайте трева на масата, украсете я със зеленина, пресни домати или цистерна. В идеалния случай пресни листа от маруля и цаца от чери домати.

Забележка! Пилешкото месо е особено ценено от спортистите. Vono е невидимна част от диетата им.

Пилешко филе в залива Vershkovy със сирене: рецепта за печене във фурната

ястие: горещо
Подтип щам: ястие с пилета.
Брой порции на изхода: 4 порции.
Вагон готова слама: 800гр
Час на готвене: 1,5 години.
Национална кухня, за да запазите ястието: руска.

склад

Пилешко филе - 600гр.
Подправки - на вкус.
Рослинна Олия - 30гр.
Сър - 200
Сила за вкус.
Топове - 1 бутилка.

Инструкция

Приготвянето на тревата по този начин може да вдъхнови зле информиран майстор. Nasampered, ще трябва да нарежете месото с тънки филийки през влакната.
Посолете пържолата с кожа и я овкусете с подправките. Напълнете униформата със зехтин и върху нея сложете месо. Можете да vikoristovuvat като маслини, така oliyu. Напълнете пилешкото филе с върховете и сложете формата във фурната.
За първи път запечете месото с настърган кашкавал и отново го сложете във фурната. След 10 часа стравата ще бъде готова. Имате wiyde garna skorinka іz siru. Ароматът на изсипването на тревата на пода е прекрасен, така че нямате нужда от допълнителни подправки.
Като гарнитура можете да разбиете картофено пюре, пресни зеленчуци или варени зърнени храни.

Рецепта за пилешко филе в Вершковия залив със зеленчуци

ястие: горещо
Подтип щам: ястие с пилета.
Броят на порциите на изхода е 6 порции.
Вагон готова стравия: 1200
Час на готвене: 1,5 години.
Национална кухня, за да запазите ястието: руска.

склад

Пилешко филе - 500гр.
Рослинна Олия - 30гр.
Патладжан - 1 бр.
Цибуля - 1 бр.
Морков - 1 бр.
Домат - 1 бр.
Топящ се сър - 100гр.
Подправки - на вкус.
Сила за вкус.
Топове - 1 бутилка.
Creep - за разкрасяване.

Инструкция

Сламата от филета и зеленчуци може да се приготви по метода на гасене. Разстелете месото на парченцата върху тигана с маслините. Нарязваме зеленчуците на кубчета.
Добавяне|Добавяне| до месото на гърба на цибулата и го намажете с разтягане за 2 минути|минути|. След това сложете друг зеленчук в тигана. Добавете подправки, че силата на филето. Така в същата форма се залива с топинг маса, разбъркана с настърган разтопен сироп.
Гасете тревата в залива на пълен огън не по-малко от пет години. Яхнията е готова за сервиране гореща. Йогото може да бъде допълнено с реколта от магданоз. За консумация и подправки се сервира окремо.

Пилешко филе с грах: рецепта за готвене във фурната

ястие: горещо
Подтип щам: ястие с пилета.
Брой порции на изхода: 4 порции.
Вагон готова слама: 800гр
Час на готвене: 1,5 години.
Национална кухня, за да запазите ястието: руска.

склад

Пилешко филе - 700гр.
Горихи - 100 гр.
Подправки - на вкус.
Рослинна Олия - 30гр.
Сър - 100гр.
Сила за вкус.
Топове - 1 бутилка.

Инструкция

Искате ли да приготвите оригиналната трева? Да го направи по такъв начин. Прекарайте граха през блендер. Смесете ги с подправките, добавете 0,5 литра върхове, посолете малко.
Охладените филета се нарязват на ситно. Покрийте пържолата с кожа с грахово зърно.
Наредете парчетата месо с грах във форма, намазана със зехтин.
Сложете в гореща фурна и печете на слаб реотан 20 бр. След това изсипете месото с нахута на блатове и отпийте настърганото сирене.
Запечатайте филето с разтягане от 10 нишки, след което сервирайте веднага на масата.

Филе с върхове: рецепта за готвене в бавна готварска печка

ястие: горещо
Подтип щам: ястие с пилета.
Брой порции на изхода: 4 порции.
Вагон готова слама: 800гр
Час на готвене: 1 година.
Национална кухня, за да запазите ястието: руска.

склад

Пилешко филе - 600гр.
Рослинна Олия - 30гр.
Цибуля - 1 голяма глава.
Сър - 100гр.
Горихи - 50 гр.
Часовников механизъм - 5 зъба.
Подправки - на вкус.
Сила за вкус.
Топове - 1 бутилка.

Инструкция

Це Сами Шведски начингответе ароматно пилешко филе с върхове.
В купата е необходимо да поставите натрошения перваз и подправките на каймата. Затворете горната част на филето с цибули. За bajannya можете да добавите гъби.
Сега е необходимо да подготвите горния пълнеж. За кого да натрия сър на третия, грах и часник да добавя. Смесете ги с върховете маса, добавете подправки.
Залейте пилешкото филе с този сос и задайте режим "Гасиня".

Пилешко филе с горчица: френска рецепта

ястие: горещо
Подтип щам: ястие с пилета.
Брой порции на изхода: 4 порции.
Вагон готова слама: 800гр
Час на готвене: 1,5 години.
Национална кухня, за да запазите ястието: френска.

склад

Пилешко филе - 700гр.
Рослинна Олия - 30гр.
Часник - 0,5 глави.
Гирчица - 30 мл.
Лимонена киселина - 5 g.
Сила за вкус.
Топове - 1 бутилка.

Инструкция

Препоръчително е да готвите месни пуйки по този начин. Напълнете филето с малки парчета завтовка с диаметър 1 см, разбийте и го поставете близо до дълбока чиния. В okremіy купа смесете третата купа с лъжица горчица, добавете към такава сума vershkovy masa и щипка лимонена киселина.
Залейте филето със соса и го оставете в хладилника за 40 студа.
За целия час филето ще усвои аромата на гарнитурата и ще стане сочно. След като мариновате його, можете да намажете печено чи. Ако изберете друг начин, добавете сър към рецептата. Придаваме на изпеченото филе специална пикантност.
Смажете пържолите, мариновани в сос, най-добре на правилния огън. Така филето поема сока и аромата.

Витания! Подготвяли ли сте някога спусък на върховете? Ако не, тогава обов'язково се обадете на тревата. А именно по-нисък и пикантен, с цялата си простота, и ароматът си заслужава. Чудодейно пасва за коледната трапеза.

Варианти на готвене на цаца, можете да изберете всяка рецепта. Або формулирайте своя собствена.

Как да приготвите вкусно пилешко филе в горен сос

- Пилешки гърди 1 бр. (пилешко филе 300гр.);

- рипчаста кибуля 1 бр.;

- Блатове 20% 300 мл;

- Сил, черен пипер;

1. Вземаме cibulin и го почистваме от lushpinnya, miєmo от zabrudnen и го нарязваме на кубчета с кухненски нож.

2. Слагаме тиган на газ, наливаме в него зехтин, а може и да начукаме парче топинг.

3. На сгорещен тиган размазваме чибулата на средна температура, докато омекне и се избистри.

4. Размразете пилето, или vicorist е охладено, spoliskuemo студена водапод чешмата, вдигаме вологер със сервлет.

5. От лявата страна на чинията можете да нарежете пилешкото филе на малки парчета, кубчета или пръчици. Със страна 1,5-2 см. Слагаме до чибулата в тавата и покриваме с 5 кълца до бял цвят.

6. Сол, сезон с черен пипер. Можете да добавите няколко щипки индийско орехче. Оставете да скърца и босилек, нагласете го от тигана.

7. Изсипете блатовете, добавете нишестето, за да се сгъсти сосът от блатовете.

8. Пилето се изкривява на инчове с кришко, огънят се сменя и се гасят 10-15 хвилини в тиган, като се разбъркват 5 хвилини веднъж.

Премахваме пикантния вкус, всъщност добавяме някаква гарнитура. Но е по-добре да отидете на всички видове паста, ориз и картофи.

Курка с чеснов сос в тиган.

склад

— пилешки гърди(филе) 400 гр.;

- Вершково масло 30 гр.;

- Топове 20% 1 бутилка;

- Часовникар 3 скилидки;

- Черен пипер креда 0,25 ч.л.;

готвене

1. Готовият петел се нарязва на кубчета.

2. Цибулината се почиства, нарязва се на кубчета.

3. Карамфилът на часовникаря се вижда ясно от лушпиня, подрязан.

4. На среден огън загрейте тигана, добавете малко парче масло върху него и загрейте йогото.

5. Obsmazhuêmo tsibulya с часовникар, разтягащ 5 нишки до златист цвят, периодично разбъркване.

6. Ако сложим нещо на спусъка, размазваме го, докато празникът утихне, докато м'ясото е по-добро (кирочката едва ли ще изчезне).

7. Силата, кърито, лютият сос, черният пипер и зелените трябва да се натрошат с върховете. Ако работите с миксер или блендер, тогава можете да хвърлите часовник там.

8. Виливаем ароматен сумиш към (не по-малко ароматно) пиле и загасете на малък огън 15 нишки.

Например, опитайте препарата, който има вкус на сол и подправки. Давайте според нуждите.

Пилешкото филе може да се осолява за един час обмазване (наприкинци) и да не се добавя отгоре.

Яжте с варени зърнени храни, фиде и други неутрални гарнитури.

Курка на върха с гъби в тиган

Един и същ солена рецепта, но дава повече богатство за rahunok добавяйки закупени фурни.

- Пилешко филе 300гр.;

- фурни 200 гр.;

- Цибуля рипчаста 1 бр.;

- боросно жито 2 супени лъжици;

- Топове 20% 1 бутилка;

1. Ние котлет чист лук с pivkiltsy или повече.

2. Гъбите се измиват, почистват под формата на тъмни точки и шипове (зад баяните) се нарязват на сламки или на малки кубчета.

3. В тиган с олио намазваме чибулата, след 5 добавяме фурната.

4. Смажете, периодично се разбърква, лападовете от гъби не виждат волога и не се вари. Але, не ги смазвайте отново, вонята може да се препълни с мекота.

5. Месо от пилешки гърди, нарязани на кубчета и намазани с гъби и цибули. Стига цветът на месото да не се промени от рогов на бял.

6. Пробивайки сезона на провансалски билки, смлян черен пипер и кухненска сол.

5. С наближаването на реколтата добавете пшеничното боросно в тигана, минавайки през цедката. Така че най-добрият начин да скриете гърдите.

6. И всичко се пълни с бутилка върхове мляко. От върховете на соса излиза по-дебел, ако обичате рядко - уиски по-малко borosna.

Как можете да готвите спусък в инчове

Можете да направите корекции на някоя от рецептите, да промените малко склада, да украсите вкуса и аромата.

Не е задължително да обработвате тревата от върховете, лесно можете да ги замените с мляко, но по същия начин можете да сгъстите соса с борш или нишесте. Не по-малко вкусно е да излезете със заквасена сметана, особено ако добавите гъби.

Dodavannya ovochіv razrobit трева, yaskravіshoy и sitnaya (за меланхолия, vzagalі movcha). Це могат да бъдат домати, карфиол, тиквички. Крим цибули, моркови, чушки и часник.

Разберете още подправки индийско орехче, канела, къри, джинджифил, куркума. Просто не давайте всичко наведнъж.

Зелена цибула, крип, магданоз и босилек, както и сумаш - провансалски или италиански билки.

Благодаря на всички за безименния вкус на долното вершоково пилешко филе!

Безбройните рецепти за приготвяне на пилешко месо са превъзходни в количеството сосове, които се сервират преди него.

Групирайки ги по основните съставки, вземаме предвид две страхотни „родини“ – белия и червения сос.

Освен това "били" се представя в широк склад.

Един от класическите бели сосове с право се нарича vershokovy.

Йогото излъчва мек вкус и простота на приготвяне. Чудотворна и сграда nadavaty pisníy strava vídchuttya sitnostі.

Сухите бели меса се допълват добре със сосове. Наистина се оказа zhorstky, но компанията на гъст сос няма да бъде толкова запомняща се.

Пилешко филе в горен сос - пикантни принципи на готвене

Пилешко филе в горен соспригответе се за работа, с пълнеж или само с малки парчета. Често пулпата се изрязва с нож от кайма и се приготвя от нов продукт (кюфтета, „торбички“ и т.н.) и след това се пече в горния сос.

Филето вече е готово за къпане, или млякото е сметана от гърдите. За кого, поставете гърдата върху дървена дъска с кожа нагоре и я познайте, като внимателно отворите изпъкналостта на четката на гърдите. Potim m'yakush zrízayut от едната страна на четката на кила. Diyshovshi до тънък пискюл-вилица, рана и цепка и познайте филето. Така че да се отдръпва от м'якотту и от другата страна.

Как да готвя филе с голяма шматка или с пълнеж, yogo ob'yazkovo v_dbivayut. За готвене shmatochki tserobiti neobov'yazkovo.

Вершковият сос се приготвя, тъй като е неудобно да се отгатне, от върховете. Продуктът може да бъде задължително пресен. Vіdsotkovy vmіst мазнини, така че maє znachennja и zavzhdi е посочено в рецептата. Chem по-мазни върхове, по-гъст сос.

За да придадете на страната специален вкус и аромат, добавете подправки към новата, подправки, рецепти или изберете по свой вкус.

Сламките с пилешко филе в топинг сос се сервират с гарнитура или самостоятелно. И гарнитура, преди речта, можете да бъдете яким.

Пилешко филе с горен сос на фурна

съставки:

Един килограм пилешки гърди;

1 ч.ч "руски" гирчици;

Колба 22% vershkiv;

Три chastochki на часовникаря;

100 г сироп "Пошехонски".

Метод на готвене:

1. Изплакнете почистеното пиле течаща водаи подсушете кожата с кърпи за еднократна употреба.

2. Смесете пипер от големия перваз. Отпийте сумата от гърдите и сериозно ги втрийте в пилето с ръце.

3. В тиган с незалепващо покритие на силен огън се запържват roslinna oliyaи го намажете с ново филе. Не се подготвяй. Как да се установите само една бърза ивица, обърнете я и намажете задната човка.

4. Вземете дълбок мангал и го преместете върху пилешкото филе.

5. Най-отгоре сложете малко горчица, вижте я с преса или на третата настържете пясъчния часовник. Добавете мащерка (по-малко от едно листо) и леко посолете.

6. Вдигаме фурната и я оставяме да загрее до 200 градуса.

7. Залейте филето с приготвения сос, изпийте звяра с голямо мляко и го поставете във фурната за четвърт година.

Смажене пилешко филе в топер сос на фурна

съставки:

Гъби (шампиньони или гливи) - 400 гр.;

Пилешко месо, охладени гърди - 800 гр.;

10% блатове - 350 мл;

3–4 зъба на часовникаря;

300 гр. "Кострома" сър чи е някакво друго твърдо вещество;

зелени магданоз;

"Провансалски билки".

Метод на готвене:

1. Измийте и подсушете фурната и филето. Колкото до месото, има остатъци от пилешка мазнина и шиш - вижте го.

2. Нарежете гъбите на филийки, а месото на пилешкото месо на едри, добре оформени парчета.

3. Поставете филето в дебел тиган и добавете няколко супени лъжици масло. На слаб огън намажете месото с 2 мин. Нека добавим фурната и да продължим да смазваме още 3 hvilin.

4. Имайте малка купа на малка трета, за да търкате часовникар, и баща - на голяма. Добавете трохи от "провансалски билки", нарязан крип и залейте върховете. Разбъркайте добре и изсипете соса в тигана до месото. Гасете 10 hvilin, когато се нагреят на мир.

Хапки пилешко филе със заливка сос в тиган

съставки:

Половин пилешки гърди - 350 гр.;

30 мл вино - било то бяло, кремаво вермут;

Супена лъжица бял глиган;

40 г дебели домашни блатове;

Пивсклянки 11% Вершкив.

Метод на готвене:

1. Наризане върху малки торбички от филе, поставете тенджера близо до тигана. Налейте вино, черен пипер за вкус, добавете сила. Задушете месото на слаб огън. Ако цялата волога е сварена, прехвърлете месото в пържена форма.

2. С хубава лъжица намажете розмарин с борош. Сложете чист тиган на слаб огън и прехвърлете сумиша в мазния бор. Периодично разбърквайте, намажете брашното, постигайки кремав цвят.

3. Potim в тиган с тънко цвете, изсипете върховете. Варете бавно с лъжица. Прикрепете към момента кочана от клюки.

4. Познайте соса от огъня и го напълнете с парчета пилешко филе. Загрейте фурната на 200 градуса. Shvidko постави формуляра и шият тревата с участък от 15 нишки.

"Мячики" с накълцано пилешко филе в топинг сос

съставки:

Pivkilo пресни пилешки гърди, без четка и кожа;

Прясно пилешко яйце;

200 ml 22% капачки;

Три малки зъбчета към часовникаря;

Твърдо сирене, "руски" - 150 грама.

Метод на готвене:

1. Замразете пилешкото месо и го изплакнете обилно със студена вода. Вижте вологера с кърпа и украсете с малки парчета. Ще трябва да се подготвите пилешка каймаЗа този, който ще бъде най-доброто, е по-добре.

2. Към месото се добавя цибулин, счупва се яйцето и се разбива добре каймата. Ако масата стане хомогенна, вземете я в ръцете и я хвърлете веднъж върху дъската.

3. От мляно месо оформете малки заготовки със заоблена форма и ги поставете във форма, покрита с върхове. Поставете го не много силно, кожената топка е виновна за бути в соса. За по-лесно оформяне на мяките намокрете ръцете си с вода или оваляйте вълната в борошните.

4. Поставете формата във фурната и я оставете за четвърт година на 200 градуса.

5. Намачкайте върховете на троха с вилица и разбъркайте с майстор. Викайте там, сър. Извадете формата от фурната. Изсипете соса върху кората на торбата с месо и включете фритюрника във фурната за още 20 минути.

6. За целия час е добре да наситите m'yasní robi и бащата ще се разтопи. Е, като гарнитура към "m'yachikiv" pid_yde картофено пюре, зеленчукова салата или rozsipchasty ориз.

Швидка страва с пилешко филе в топ сос на фурна

съставки:

800-900 гр. охладено пилешко филе (приблизително 3 броя);

Пивлитра кефир;

3 chastochki на часовникаря;

100 ml мазнини дебели върхове;

Супена лъжица заквасена сметана;

Един шиш реколта от маруля.

Метод на готвене:

1. Филе shmatki razryzhte по-късно, navpil. Дадоха на половинките да се разделят още на две и после напречно. Във Viide има дванадесет парчета с приблизително същия размер.

2. Поставете цялото месо в купа и го напълнете с кефир. Добавете малко сол и черен пипер. Разбъркайте с лъжица и я напълнете за четвърт година.

3. Загрейте добре тигана. Налейте няколко лъжици зехтин в него и сложете парчета филе. Смажете с максимално нагряване при повторение на whilini от страната на кожата. Когато пържите хляба, притискайте месото с шпатула, за да не изхабите формата си. След като намажете парчетата пиле, ги поставете върху хартиена кърпа. Такава процедура ще ви позволи да промените мазнините на щама.

4. Смесете върховете със заквасена сметана и добавете към тях пропуските на пресата. Сол по ваш вкус, леко пипер. Добавете хрупкав кракел и разбъркайте добре соса с чаша за вино.

5. Покрийте дъното на малка палуба с високи страни с кулинарно фолио. Поставете филета върху него, така че вонята да не се слепва. От голямата арка от фолио направете корица и покрийте листа.

6. Запечатайте 25 нишки, вибриращи на 180 градуса.

Печено пилешко филе с топ сос - "Средземноморск"

съставки:

Пилешко филе Чотири;

50 мл 30% върхове;

Нискомаслена заквасена сметана - 200 гр.;

Малък лимон;

1 българска чушка;

Гърчични зърна - 1 с.л. л.;

Главата на часовникаря е малка;

Светъл соев сос - 1 ч.л.;

Пипер и сезон.

Метод на готвене:

1. Изплакнете обилно прясното пилешко месо и го подсушете със сервет. Нека направим пет напречни разреза върху кожата shmatka. Не разрязвайте месото.

2. В малка купа, с настъргано ренде, изстържете кората от лимона и окрем сик. Добавете малко горчица и подправки. Разбъркайте добре и настържете сумата от парчетата пилешко месо отстрани.

3. Прехвърлете пулпата в дълбокия мангал, изсипете върху нея излишната сума и поставете убиването върху пивгодини.

4. български пиперразделете по-късно на две и изберете нова. Нарежете м'якуша със сламка (напречно) и пъхнете тампоните в розетка върху м'яса с кора нагоре.

5. Изсипете върховете на заквасена сметана, продайте на пресата, черен пипер. Можете да осолите соса trocha, ale neob'yazkovo.

6. Залейте пилешкото филе със соса, заравнете и покрийте формата с фолио.

7. Печете 20 минути. за 200 градуса. Точно в средата на процеса отстранете фолиото и доведете месото до готовност, като постепенно поливате звяра със сос.

Пилешко филе в топ сос, пълнено с кашкавал и джолан

съставки:

Три филета със среден размер;

200 гр. варени парцали;

250 гр. твърд "Кострома" сър;

150 гр. "Традиционен" Олий на Вершков;

Колба 30% vershkiv;

Супена лъжица не-остра горчица без цитрусови плодове;

Два страхотни зъба на часовникаря.

Метод на готвене:

1. Стегнете кожното филе, не достигайте края на сантиметър. Започнете с широк потен ръб. Отворете книгите на kshtalt и разбийте леко, като сте изкривили месото с пакет.

2. Джолана, голяма част от сира (200 гр.), който маслото се нарязва на тънки филийки и се слага върху едната половина на "книгата". Поставете го по такъв начин, че малките парчета да покрият пулпата. Покрийте топката от "плънката" със свободна част и затворете краищата с дървени клечки за зъби.

3. Покрийте стените и дъното на гювеча със заливка масло, което сте надигнали, и прехвърлете пълненото месо в него.

4. Сменете върховете с горчица, добавете детайли на третата част на часовника, сър, че сте претоварени. Любезно намажете с черен пипер и глупав. Можете да добавите подправки по ваш вкус. Разбъркайте относително сместа и я изсипете върху месото.

5. Внимателно изравнете соса с ръце, така че филето да се начупи в него. Отгоре се поръсва кашкавал и се пече на 200 градуса. На tse е необходимо близо до pívgodini.

За всички pererahovanih strav, изрежете целулозата през влакната. Печелените завдяки така натрошени ще бъдат меки и готови за сервиране.

Господине взимайте само натурални и с най-много мазнини. Самият такъв продукт лесно се топи висока температура.

Разбийте пулпата, като я убиете с личинка. В крайния край на деня полиетиленова торба. M'yaso не е залепнал за чука и влакното не е повредено.

При добавяне на соев сос внимателно посолете ястието. Възможност за пресоляване, оскилки сос и толкова солено.

Vymishyuchi мляно месо от мляно месо, победи yogo obov'yazkovo. Шобите от новите шредове не са разкъсани при формоването.

Ако сосът не се приема с пластмаси за един час кулинарна подготовка - вземете само пресни върхове с най-високо съдържание на мазнини.

Използва се в руската кухня от древни времена. Месото от пиле е по-евтино и по-вкусно, но за певческия свят е по-диетично. Вегетарианците, така наречените полотарианци, позволяват отглеждането само на птиче месо.

Универсално месо

Пилешкото месо може да бъде богато на хранителна стойност, богато на протеини, витамини и микроелементи. Много спортисти дават предимство на пилетата и други видове птици и месо.

От задействанията на безличния живот на света в богатите кухни на света. Okremo готвя nizhki, krilltsya, филе и сърца. Често петелът се приготвя цял, изпечен на фурна. Ейл, една и съща птица може да се отглежда и готви в една и съща фурна, дори и в тиган.

Блатове - не само десерт

Вземете две пилешки гърди на гърба (почистени от ципите), щипка черен пипер и сол, супена лъжица зехтин и средната глава шалот цибулус, 200 гр. пекарна, 50 г вермут или сухо бяло вино, пивсклянка от мазнина, зелена чибула.

Пилешкото филе се нарязва, посолява се, черен пипер и се слага в тигана. Намажете със зехтин до готовност, след което прехвърлете гърдите в чиния.

Нарежете шалот и го задушете в тиган, обезмаслете спусъка, докато се появи характерен аромат. Докато чибулата се намазва, нарязваме гъбите. Добавете в тигана, докато cibula. Мажете докато гъбите се сменят при розмарина. Добавяме малко вино, разбъркваме, намазваме на слаб огън, докато виното се изпари.

Нарежете зелената цибула. Добавете върховете гъби и нарязаната цибула в тигана, разбъркайте и гответе, не варете върховете на лападите. Да преместим тигана на масата, варено пилешко филе и задушете две или три хвилини сос наведнъж. Вашият спусък по върховете с гъби е готов!

Предполагам...

Як бачите, безполезни рецепти за пилешко филе в топинг сос. Повечето от тях идват от Франция. Обаче да не ви пука руснаците и другите земи да подготвят подобни битки на различен свят ден.

Ако искате да събудите роднините си с нови, можете да готвите такава трева, като пиле от върховете в тиган. Снимка, рецепта, тайни за готвене и други времена бяха представени в тази статия.

Чубрица!