Човници от листно тесто. Вкусни човници с тесто с пълнеж - рецепта със снимка Рецепта за човници с тесто с мая с месо

Здравейте, нови читатели на сайта! Продължавам любовта си към темата за пикантното от листния лист, толкова е оригинално и различно, шведката е прекрасна! Днес ще ви покажа как да направите апетитни човници от листно тесто с мая със сочен ароматен пълнеж от месо, цибула, картофи, мариновани огирки и сира. Как винаги се борите за тази випичка, лесно и бързо, да излезете невидими, зашеметяващи и дори пикантни!

Съставки за човници от листен тест:

  • Листково сухо тесто - 500 гр.
  • Свинско - 200 UAH.
  • Цибуля - 1 бр.
  • Картофи - 3 бр. (среден)
  • кисели краставици - 1-2 бр.
  • Сил, подправка
  • Рослинна Олия
  • Яйце за zmaschuvannya служители

Приготвяне от листно тесто с мая:

За плънката нарежете месото на едри кубчета и намажете йогото в зехтин, добавете|добавете| Ще нарежа цибулата и ще я намажа, докато стане готова.

Измих картофите и ги сварих в униформите на микрофурна (сложих ги на 8 кора за най-голяма стегнатост), охладих ги, обелих и нарязах на малки кубчета.

Маринованите пърленки се нарязват на малки кубчета. Смесете месото, картофите и маринованите пънчета, посолете на вкус, подправете.

Листков дріжджовое тисторазмразяване, разхлабете слоя на клина приблизително 2 мм. Имах 2 слоя, изрязах го и нарязах кожения слой на 4 квадрата, общо 8 парчета. На квадрата на кожата направете два вертикални разреза (не достигайки до края) по ръбовете.

Поставете плънката в средата на кората. Хвърлете плътно задната част на главата от единия ръб, с който плочите са така, че вертикалният разрез да е наклонен в центъра. След това затворете другата страна на тестото, също rozashovuyuchi rosríz в центъра. Оформете туфите на буркана.

Напълнете virobi за vistoyuvannya за около 15-20 пера. Намазваме с разбито яйце, натриваме средата със сирене.

Разбийте розичките до 180гр. завивки приблизително 20-25 перца.

Човниците от листно тесто с мая са готови!

Чубрица!

За преглед ще споделя видео рецепта за приготвяне на подобни човници от лист тесто в канала Kulinar24

Идват моите пикантни порции за светия ден и за семейната вечер ... моето мото е пикантно, просто, вкусно!

Трябва:
картофи - 1 кг.
м'ясо (бе-яке!!!) - 400 гр.
цибулина - 1 голям
осолени краставици -3-4 броя (малки)
дебел лист - 500гр.
яйце - 1 бр.
твърд сър-50гр

1. пасирайте картофи и направете картофено пюре, така че, както звучите, ограбете за sim'ї
2. месото се нарязва на малки парчета (имам свинско месо, лопатка ч ast, не е песен.) цибулата се измива с пивкилци и се намазва всичко с такъв ранг ... m'yaso на силен огън, разбърквайки 3 пера, след това поставяме цибулата, разбъркваме, сменяме газта и гасим капака с още 10 перца...п.с.отваря се капака и на среден огън се задушава леко 4мин. намигване!

3. ogírochki rіzhemo pіvkіltsami или сламки (които са големи). пържени пържени само осолени или варени (като маринованите, купените от магазина миришат силно на отстом ..), така че имате повече повече ogirkiv, давайте повече, не се колебайте!

4. размразяването е разделено на 4 части (кожен слой, имах 2, беше 8 човника) rozkachuêmo, прав разрез, scho wiyshov, повече от нашия 1/4 пъти три. ръбът на разточеното тесто е по-тънък от долната среда.

5. сложете в центъра две, три супени лъжици (с топло) картофено пюре ... в центъра намажете с месо и нарязани пържени. отстрани, грабливо по-късно, изрязани.

7. даваме формата на капака на нашата роба, защипваме страните.


8. Поставих го върху лист, имам малко място върху формата, и постлах коженото яке с хартия за виното. чиновниците намазваме с разбито кокоше яйце, в средата може да напоим трохите, а средата леко навиваме с настърган кашкавал.


9. поставете във фурната до 180 градуса ... нека покафенее, така че всички съставки вече са готови, 25 глоби ще бъдат достатъчни ...

Яйце за намазване отгоре на листни сладкиши

Yak spekti pirіzhki - chovniki

Пригответе гъбена плънка

    Стъпки за приготвяне на чийзкейкове със сирене при вида на човници от листно тесто в снимки

    Страните стават във фурната и плънката не изтича, не се хвалете!

    Човници със сиренена плънка пред пещ

    Чийзкейкове - човници са готови!

    Майната ми!

    Друг начин за приготвяне на работници от тесто

    Vipíchka под формата на chovnik: rozstіbannya и vіdkritі khachapurі (i, de, на върха на suluguni пот ние счупваме яйца) се придържат иначе - ръбовете на кухнята или овал, в центъра на който лежи пълнежът, изтръгнат заедно ръбовете. І n_yakih пресичания на obіdkіv тест.)))

    Pirízhki - чиновниците изглеждат малки, сини. Ако стигнете до останалата част от малкото нещо, не можете да видите, че е много силно, просто го вземете в средата. Защото там няма толкова много тесто, а има достатъчно плънка. Джей пикантни човници излизат, хрупкави, със сочни катранени гъби или пълнеж от сирене! Skoda, която беше изпекла малко от тези листни сладкиши, поиска от приятел партида веднъж от нова опаковка тесто.

Човниците от листно тесто се приготвят безпроблемно, изглеждат невидими, треперещи и невероятно пикантни. За една мечта това е идеален вариант. Може да се каже, че тази идея е подготвена за мързеливи хора, така че съм готов да подготвя основата за победителите. Але, с цялата си простота, вонята е просто невпечатляваща за наслада: лека, хрупкава, с по-нисък месен пълнеж в средата и сирной червена боровинка към звяра.

Човници от листно тесто

съставки:

  • Тесто без мая - 400гр
  • Пилешко филе - 300гр
  • Цибулина страхотна (червена) - 1 бр.
  • Картофи - 3-4 бр.
  • Вершково масло - 50 гр
  • Рослинна олия - 20 мл
  • Солен огирок - 1 голяма или 3-4 корнишона
  • Пилешко яйце - 1 бр.
  • Зелена цибула - 2 пера
  • Зелените култури - 2 топки
  • Сила - 1/2 ч.ч

готвене:

  1. Подгответе продуктите за списъка
  2. Трябва да размразим листната тъкан.
  3. Картофите се обелват, нарязват се на кубчета, заливат се с вода и се сваряват. Добавете сила | сол |.
  4. Пилешко месо помнете и narizati yakomoga dribnishe
  5. Почистете червената цибула и я нарежете на четвъртинки.
  6. Chervona cibula може да бъде заменена с ripchasta
  7. Kuryache m'yaso намажете отглеждане на маслинина силен огън 5 hvilin | минути | Добавя се цибула, силна, захлупва се с капак и се гаси на слаб огън до готовност.
  8. Варени картофи potovkti с почвата в картофено пюре
  9. Размразете тестото в плоча, толкова ми беше загоряло.
  10. Кожната плоча на троха беше изрязана с люлеещ се стол и разделена на две прави срязани части, както е на снимката.
  11. В дермалния ректус има прорези от противостолните страни
  12. За корите в средата сложете картофено пюре.
  13. Със стъпкова топка викласти намазвахме месото от цибулеите.
  14. Осоленият пън се нарязва на тънки пивкилци и се използва за месния звяр.
  15. Затворете вратите от двете страни. Розичките в тестото ще се появят в средата на пая.
  16. Защипете краищата на виробата от страната на кожата, така че да изглежда като наметало.
  17. Поставете хартия за vipíchka върху листа. Наредете кожухите и ги намажете с разбито яйце
  18. Zapikat на 200 градуса до красив червен цвят, около 15-20 нишки
  19. Човниците от листно тесто са готови.

Човници от листно тесто с картофи

съставки:

  • картофи - 1 кг.
  • м'ясо (да бъде) - 400 гр.
  • цибулина - 1 голям
  • Тисто листовка - 500 гр. (Имам готово було, изсушено, нарязано на квадрати.)
  • яйце - 1 бр. (помита длъжностните лица)

готвене:

  1. Картофите правят картофено пюре, така че как ви звучи ограбете за sim'ї
  2. M'yaso нарязани с shmatochki (имам свинско, лопата част, не pisna).imo под покрива 10 khvilin ... след счупване на капака на средния огън, леко се изпарява с повече от 4 минути. намигване!
  3. Ogіrochki rіzhemo pіvkіltsami или сламки (които са големи). пържените пържени са само солени или пържени в бъчва (като маринованите, купените от магазина миришат силно на отстом..), като имате повече огирки, добавете още, не се колебайте!
  4. Размразяването е разделено на 4 части (кожен слой, имах 2, 8 човника бяха използвани) rozkachuemo, прав разрез, повече viishov, повече от нашите 1/4 пъти по три. ръбът на разточеното тесто е по-тънък от долната среда.
  5. Слагаме в центъра две, три супени лъжици (с гореща вода) картофено пюре... в центъра, намазано с месо и нарязани краставици. отстрани, грабливо по-късно, изрязани.
  6. Сложих го на листа, имам малко време върху формата и постлах коженото яке с хартия за варенето. чиновниците намазваме с разбито кокоше яйце, в средата може да напоим трохите, а средата леко навиваме с настърган кашкавал.
  7. Слагаме фурната да се загрее до 180 градуса ... нека да гърмим, така че всички съставки вече са готови, 25 глоби ще бъдат достатъчни.

Човници от листно тесто

съставки:

  • лист без мая - 1 опаковка,
  • пилешко филе - 300 г,
  • цибуля рипчаста - 1 бр.,
  • цибула червено - 1 бр.,
  • картофи - 2 бр.,
  • солен пън - 1 бр.,
  • Вершково масло - 20 г,
  • яйце -1 бр.,
  • сила,
  • пипер,
  • зелени - за вкус.

готвене:

  1. Филе пилешко филе с натрошени кубчета. Нарежете цибулата и я намачкайте в тиган до избистряне. Добавете филето към чибулата, разбъркайте, посолете, поръсете с черен пипер и четка до готовност.
  2. Сварете картофите с вилица, добавете маслото и разбъркайте добре. Солоний огирокнаречете го суха сламка. Сложете пласт тесто на квадрати, сложете лъжица картофи върху кожата, пилешка кайма и осолени пържени.
  3. Съвсем леко разтегнете страните и завъртете камбанките. Нареждат се човниците върху лист, покрит с пергамент, намазват се с яйце и се варят в загрята до 200 градуса фурна за 12-15 студа. Сервирайте с пресни зеленчуци.

Човници с листно тесто с пилешко филе

Родзинката на пълнежа е солени огирки, като наведнъж от картофено пюре и пилешко филе, те се задушават в лист тесто. Чиновниците изглеждат румени, хрупкави звуци и сокове в средата. За вкуса на вонята не е нужно да сте напълно самодостатъчни и да си струва да добавите към себе си. Можете да подготвите такива листовки за вечерта за най-важните членове на семейството.

съставки:

  • Готова листовка тисто (безризкове) - 500гр
  • пилешко филе- 350гр
  • цибуля - 1 бр. (среден размер)
  • картофи - 3-4 бр.
  • солен сайдер - 2 бр. (среден размер)
  • вершково масло - 50гр
  • сър - 70гр
  • яйце - 1 бр.
  • черен пипер, сил - за вкус
  • рослинна олия - 2 супени лъжици. л.

готвене:

  1. Наризаемо почисти главата, за да я довърши фино. Пилешко филе tezh rízhemo малък куб. На тиган лемо олия и обмазваме пилешкото филе с чибула хвилин 8-10. Да го сменим бързо, за да не изгори цибулата. Преди wimikanny сол на вкус и черен пипер.
  2. Картофите почистваме и варим до готовност в подсолена вода. Картофите Мяку се натрошават, добавят се върхове масло и трошки черен пипер. Вземете леко сухо картофено пюре.
  3. Солените пържени се нарязват на малки кубчета, а сърм трите на трети. Взимаме размразени листчета и ги нарязваме на квадратчета. В опаковката звучат два квадратни слоя по 250 гр., коженият квадрат е разделен на две части.
  4. Нека вземем малък квадрат листно тесто и його правоъгълник с форма на роза. Той е виновен за разширяването на приблизително 14 * 18 см. Нека работим заедно, както е показано на снимката.
  5. В центъра, между рози, сложете картофено пюре. Приблизително две супени лъжици. Да видим. Върху пюрето слагаме отгоре пилешко филе. Завършвам плънката със солен сайдер.
  6. Сега можем да започнем да оформяме овала. На тила се покрива единия край на тестото за плънката. Rozríz е виновен да отиде точно в центъра на пълнежа. Potim се изви до друг ръб. Rozrízi може да се zbígtisya. Сега торци. Притискайки плътно с пръсти, усуквайки ги с флагел. Всичко, първият човен е готов.
  7. Ако всички листовки са готови, прехвърляме ги върху листа. Намазваме с разбито яйце и загряваме фурната до 180С. След 10-15 часа чиновниците са далеч.
  8. Листков леко порасна и започна да се изчервява. Отпиваме камбанките със сирене и връщаме на горещата фурна. Trimaёmo sche khvilin 20. След час сър гарно ще се стопи, а страните на човниците ще се изчервят апетитно. Сервирайте листчетата горещи. Можете да ги украсите с мека свежа зеленина.

Швидки човници от листово тесто

Tsya vypíchka се приготвя лесно и бързо, за да излезе невидим, зашеметяващ и дори пикантен! Плънката за човниците е от кокошки, цибули, картофи, туршия и сира. Lisztkov tіsto pіdіyde и drízhdzhov, и без мая. Възможно е да се подари като самостоятелна страва или към първите страви. Отче, да го направим!

съставки:

  • картоф,
  • сър трудно,
  • мариновани краставици,
  • листно нещо,
  • сила, черен пипер креда,
  • цибуля рипчаста,
  • пилешко филе,
  • кокоше яйце
  • розлиново масло.

готвене:

  1. На гърба пригответе картофено пюре, по-дебело за консистенция.
  2. Пилешкото филе се нарязва на ситно.
  3. Намажете маслините с подрязани цибули до румен блясък, сол и черен пипер за вкус.
  4. Кора от листно тесто, размразена отпред, нарязана на 4 квадрата.
  5. Тисто трохи разкотити. Zrobiti bíchnі nadrіzi.
  6. В средата на тестото сложете картофено пюре.
  7. За картофи - курку с цибулей.
  8. Потим огирок, терций на големия терциер. Цигарите трябва да се носят в зайвоите на провинцията след триене на третата.
  9. Хвърлете плътно задната част на главата от единия ръб, с който паласките са така, че вертикалният разрез да е наклонен в центъра.
  10. Нека затворим тестото с другата страна, също roztashovuychi rozríz в центъра.
  11. Стиснете главата на човника.
  12. Поставете човниците върху лист, покрит с пергамент.
  13. Направете човниците (tilki tіsto) с разбито яйце.
  14. Посипайте плънката от човници със сирене.
  15. Печенето на 180°C е около 20-25 минути, в зависимост от вашата фурна.
  16. Нашите апетитни чиновници са готови.

Човен с листно тесто със спусък

съставки:

  • картофи - 1 кг.
  • пилешки гърди - 400 гр.
  • цибулина - 1 бр.,
  • осолени краставици - 4 бр.,
  • Готово сухо листно тесто - 500 гр.
  • яйце - 1 бр.
  • твърд сър - 100 гр

готвене:

  1. Сварете картофите и направете картофено пюре.
  2. Пилешкото м'ясо (може да го начукате като м'ясо) се нарязва на ситно.
  3. Големият цибулин се подправя с пивкилци и всичко се намазва така. Кипка месо на силен огън, като бъркаме 3 стръка, след това добавяме цибула, разбъркваме, сменяме огъня и загасваме още 10 стръка под капак.
  4. Сваляме капака и на среден огън го задушаваме още 4 минути и го оставяме.
  5. С чуруликане и сламки се разказват солени пънове. Ogírki е по-малко солено от бъчви, мариновани не отиват.
  6. Размразяването е хрупкаво разделено на chotiri части (кожен слой, имах два от тях, бяха направени 8 chovniks) rokochuêmo, прав разрез, scho wiyshov, повече от нашия 1/4 пъти по три. ръбът на разточеното тесто е по-тънък от долната среда.
  7. Слагаме в средата три супени лъжици сварено картофено пюре.
  8. В центъра се намазват месото и ризаните огирочки. Отстрани, robimo по-късно, изрежете.
  9. Сега се завърта по външната обвивка на страните по такъв начин, че отворът да се направи в центъра.
  10. Придаваме формата на наметало на нашия вироб, прищипваме страните.
  11. Поставяме го върху листа.
  12. Официалните лица ги намазваме с разбито кокоше яйце, в средата може да изсипем трохите, а средата леко завиваме с настърган кашкавал.
  13. Слагаме във фурната, загрята до 180 градуса.
  14. Помислете, че всички съставки вече са готови, 25 перца ще са достатъчни.

Човники от листно тесто за 30 хвилин

съставки:

  • Листково тесто - 600 грама
  • Картофено пюре - 250 грама
  • Мясо - 150 грама
  • Цибуля рипчаста - 1 бр
  • Солен огирок - 1-2 бр
  • Яйце - 1 бр

готвене:

  1. Подгответе всички необходими съставки. Купувам листково тесто готово, но можете да го приготвите сами без никакви проблеми. Пригответе картофено пюре преди време, имам звук, който не е богат вечер.
  2. M'yaso pozhte yakomoga dribnishe. На когото ще ви помогне страхотният домакин Ниж.
  3. Намажете месото до готовност. Добавете ситно накъсана цибула, намажете до готовност с две съставки.
  4. Тим час ogirok narízhte dríbnym куб.
  5. Размразете листчето и го нарежете на квадратчета.
  6. Завъртете кожата на прав разрез, направете разфасовки, както е показано на снимката.
  7. Поставете плънката близо до центъра на тестото: картофено пюре на гърба на главата, а след това месо и огирок.
  8. Подвийте ръбовете, така че да станете шовин.
  9. Намажете с разбито яйце. Печете човниците във фурната за 15 минути при температура 180 градуса.
  10. Човники от листно тесто за 30 хвилини са готови. Живейте ги щастливо!

Човници от листно тесто

съставки:

  • картофи - 1 кг.
  • м'ясо (бе-яке!!!) - 400 гр.
  • цибулина - 1 голям
  • осолени краставици -3-4 броя (малки)
  • дебел лист - 500гр.
  • яйце - 1 бр.
  • твърд сър-50гр

готвене:

  1. Картофите правят картофено пюре, така че, както звучите, ограбете за sim'ї.
  2. Мясо се нарязва на ситно (при мен е свинско, лопаткова част, а не писна). Qibulyu се засипва с pivkiltsy и се намазва всичко по такъв начин ... месо на силен огън, разбъркване на 3 пера, след това поставяме qibula, разбъркваме, сменяме газта и гасим кришкото с още 10 пера ... след обезвъздушаване mo krishka и на среден огън леко се изпарява sik sche 4 min . намигване!
  3. Ogіrochki rіzhemo pіvkіltsami или сламки (които са големи). Ogirochki само солени или бъчви (като мариновани, закупени от магазина очи миришат силно на otstom ...), тъй като имате повече ogirkiv, добавете още, не се колебайте!
  4. Размразяването се разрежда на 4 части (кожен слой, имах 2, имахме 8 човника) roskochuєmo, прав разрез, повече viishov, ¼ пъти повече от нашия с три. ръбът на разточеното тесто е по-тънък от долната среда.

Човники с картофи, месо и огирками

Човници от листно тесто с картофи, месо и огирки - чудодейна трева. Vono е пълна вечеря, която включва чаша месна трева, гарнитура, предястие и хляб. Чиновниците изглеждат още по-шарени, правят страхотна кнедличка с гарнитура, която гледат. Просто перфектно за вкус - класическото ястие от картофено пюре с месо не е за да лиши гастронома от гастронома от байдужим. А солените пържени по-рядко пресъздават насладата от страстта. При сервиране препоръчвам да вземете малко зеленчуци. От зададения брой съставки излизат 4-8 порции.

съставки:

  • картофи - 1 кг
  • свинско месо - 400гр
  • цибулин - 1 бр. (страхотно разширение)
  • осолени бурета -3-4 бр. (малък квартал)
  • блат тесто - 400 гр. яйце
  • пиле - 1 бр.
  • твърд сър - 50гр

Метод на готвене:

  1. Обелете картофите, сварете и пригответе картофеното пюре по най-удобния за вас начин. Подготвих йога предварително.
  2. Свинското месо се нарязва на лентички. Обелете цибула в lushpinnya и я нарежете с pivkiltsy, след това я намажете на загрят тиган до готовност.
  3. Да ревя така, намазвам месото на силен огън, като бъркам, затварям 5 перца, след това слагам цибулата, разбърквам, сменям газта и трупа, гофрирам капака, опъвам 10 перца.
  4. След това отваряме капака и загасваме с разтягане на 5 нишки на среден огън, докато сикът леко се свари. Месото е готово. Този път имам гулаш в хладилника, препарати за циментова рецепта.
  5. Ogіrochki rіzhemo kіltsy abo pіvkіltsy, yakshcho голям. Bazhano vikoristovuvaty солена чи бъчва. За bajannya можете да добавите повече ogirkiv, долната е посочена в рецептата, за да направите тревата само пикантна. Настържете твърдото сирене на сухо ренде.
  6. Готовите листовки след размразяване се разделят на 4 части. Имах 4 шева. В зависимост от това коя част от тялото искате да растете, можете да докоснете отново кожната част. Приготвих 4 корема с розмарин от дъното.
  7. Dali rozkochuêmo кожен shmatochok tіsta pryamokutnik, zbílshivshi rosemіr víd vtrychі cob. Ръбовете на набраздения правоъгълник трябва да са малко по-тънки, долната среда. Отстрани робимо същите по-късни разрези.
  8. Поставете две супени лъжици сварено пюре в центъра на капака на кожата, върху него - топка месо и малки парченца ogirkiv.
  9. Нека го обърнем по протежение на кожата по такъв начин, че да изрежем вените в центъра. Ос така.
  10. Придаваме на нашия вироб формата на капак, като внимателно прищипваме страните. Ако е не-де да излезе, че тестото е твърде богато, тогава просто внимателно вижте излишъците.
  11. Сварете яйчния сумиш, разбийте чиновниците с него. След това ги поставяме на листа в такъв ранг, че длъжностните лица да не се слепват един по един. За които ги кръстосах отстрани с фолио.
  12. Sippaєmo rozrіz chovnikіv настърган сър и vdpravlyaєmo в rozіrіtu до 180 градуса във фурната за около 25 whilin или до момента, в който комините започват да се изчервяват от страните.

Човници от листно тесто

съставки:

  • яйце - 1 бр.;
  • осолени огирки - 150 г;
  • картофи - 1 кг;
  • м'ясо (свинско, яловичина) - 400 г;
  • цибулин;
  • 50 г твърда сира;
  • лист хартия - 500гр.

Метод на готвене:

  1. Цибулята се нарязва с килци и се намазват малки парчета месо, от картофи се прави пюре, а пържените пържени се нарязват с пивки.
  2. Размразете сухо, нарежете на квадрати, размразете и в средата на кожата rectocut, viklasti trocha пюре, ogirkiv, месо.
  3. Potim zrobiti z bokіv tіsta pozdovzhnі rozrіzi и щипка отстрани.
  4. Декото е покрито с пергамент и се премества там с пълнеж.
  5. За приготвяне на кожен човен с разбито пилешко яйце и малко настъргано сирене.
  6. Vipіkati чиния 25 hvilin|минути| при температура 180 градуса.
  7. Ароматните човници от листно тесто излизат по-пикантни.
  8. Опитайте да готвите! Ще бъдете лишени от приемане и добро настроение.

След като подредих масата информация от леките паяжини, пих една хитра рецепта за човници от листно тесто. Bulo vyrisheno - тревата ще дойде за вечерта, ти самият ще бъдеш такъв! Преди речта успях да развеселим човека. Поглезете близките си с необичайна трева!

Listkovi chovniki - vіdkritі pirіzhki

Яжте цих чубрица листни баничкис гъби, предпочитам оригиналния начин на поглъщане - nadannya vipichtsi форма на chovnik. За приготвянето на pirіzhkіv-chovnіkіv, можете да vicorate дали е листно тесто, както го приготвих от закупеното. За chovnikiv z testa pіdіyde rіzna сок и мазнини пълнеж, як изсъхва, когато zapіkanní.

съставки:

  • Тисто блат е готов (квасен или безквасен) - 500 гр.;
  • Гъби (шампиньони, гливи) - 300 г;
  • Цибуля рипчаста - 1-2 глави;
  • Зелените магданоз чи инша - куп;
  • Oliya roslinna за смазване;
  • Подправки за bazhannyam: босилек, черен пипер;
  • Сила;
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици;
  • Крохмал чи боросно - 1 супена лъжица + 1/4 бутилка студена вода;
  • Сър от твърди сортове - 50-80 g.
  • Яйце за намазване отгоре на листни сладкиши

Метод на готвене:

  1. Гъбите се нарязват на ситно. Tsibulya - тънки pívkiltsyami. Намажете чибулата с розмариново масло от 2 хвилини, след което добавете гъбите. Смажете khvilin 7-10 до готовност. Отпийте гъбите с подправки, сол на вкус. Добавете зеленчуци, заквасена сметана и нишесте, смесени с вода. Прочетете също:
  2. Добър микс. Dochekatisya, ако нишестето се вари (гъбената маса е zagusne), след това вземете назаем 1-2 hvilini. Изключете огъня и го охладете. Да приготвим плънката с гъби! Okremo разтрийте сър на страхотната трета. Axis е толкова видима гъбена плънкапри готовите листни баници! Размразете го според инструкциите на опаковката (звук, ако имате нужда от 20 минути).
  3. Нарежете тестото на квадрати. (Имах 2 слоя в опаковката, нарязах кожата на 9 квадрата). Кожен квадрат от розмарин в розмарин 15x15
  4. Голяма чаша виризати коло. След това вземете по-малка чаша и погледнете средата на голямата, а на дъното и в планините на под-въртящия момент (под-разкъсано) изрежете парче кожа с дължина 1 см (мястото на вътрешния кол с ръб, в противен случай ръбът ще се свие). На гърба на главата има голям цвят, след това средата на новата е малка, запълвайки малки пространства на деня, за които след това се установяват малки къдрици лява странадесният се поставя дясно, а дясното е дясно. Abo navpaki, yakscho вие сте дясна ръка))) Нека направим такъв трик: вземете дясната и лявата ръка ленти и ги смесете една в една.
  5. Оста е такъв знак за несъответствие, че лентите са преплетени, опънати една в една. Пресичанията на ръбовете на тестото образуват страните на вътрешния кол на тестото. Така че длъжностното лице излиза от тестото. Поставяме преплитането на облицовката по ръбовете на вътрешния кол. Yakshcho я nemaê, намажете листа с масло или изпийте с boroshn.
  6. Празни заготовки - чували на лист. Можете да го прехвърлите върху листа и вече пълнени pirízhki, сякаш са гравирани в безопасността на ръцете. Викласти топла плънка В кората между страните на викластите 2 ч.л. плънка. В началото добави | добави | дреболия сира. Залива се с ганчирка или пензлик, накиснати в пликче разбито яйце и 1 супена лъжица студена вода. Vipíkati chovniki с пълнеж при температура от 220 градуса до pídrum'yanyuvannya тесто.

Къдри къдрици от листно тесто

В тези солени листни банички с гъби е по-подходящ оригиналният начин на гърло - nadannya vypіchtsі образуват камбана. За приготвянето на pirіzhkіv-chovnіkіv, можете да vicorate дали е листно тесто, както го приготвих от закупеното. За chovnikiv z testa pіdіyde rіzna сок и мазнини пълнеж, як изсъхва, когато zapіkanní.

Cі pirіzhki полезно и priêmno vipіkati z dіtmi, процесът на формоване chovniki в развитието на простора на ума на детето, zіtknennya с меко и гъвкаво тесто, dribna на робота на ръцете на детето - подобряване на движението и подготовката на vipіchki себе си развива є творчески вибрациионази детска фантазия. В допълнение, творческата душа на този креативен робот рисува синьото на симулаторите. Така че, нека да готвим човници с пълнеж!

Защо изпълнение pirіzhki - chovniki

за 20-22 пай

Тисто блат е готов (квасен или безквасен) - 500 гр.;
Гъби (шампиньони, гливи) - 300 г;
Цибуля рипчаста - 1-2 глави;
Зелените магданоз чи инша - куп;
Oliya roslinna за смазване;
Подправки за bazhannyam: босилек, черен пипер;
Сила;
Заквасена сметана - 2 супени лъжици;
Крохмал чи боросно - 1 супена лъжица + 1/4 бутилка студена вода;
Сър от твърди сортове - 50-80 g.

Яйце за намазване отгоре на листни сладкиши

Yak spekti pirіzhki - chovniki

Пригответе гъбена плънка

    Гъбите се нарязват на ситно. Tsibulya - тънки pívkiltsyami. Намажете чибулата с розмариново масло от 2 хвилини, след което добавете гъбите. Смажете khvilin 7-10 до готовност. Отпийте гъбите с подправки, сол на вкус. Добавете зеленчуци, заквасена сметана и нишесте, смесени с вода. Добър микс. Dochekatisya, ако нишестето се вари (гъбената маса е zagusne), след това вземете назаем 1-2 hvilini.

    Изключете огъня и го охладете.

Да приготвим плънката с гъби!

    Okremo разтрийте сър на страхотната трета.

Оста много прилича на гъбена плънка в готови листни пайове!

Как да ограбим чиновниците от теста

    Размразете го според инструкциите на опаковката (звучи числото 20). Нарежете тестото на квадрати. (Имах 2 слоя в опаковката, нарязах кожата на 9 квадрата).

    Кожен квадрат от розмарин в розмарин 15x15 Голяма чаша виризати коло. След това вземете по-малка чаша и погледнете средата на голямата, а на дъното и в планините на под-въртящия момент (под-разкъсано) изрежете парче кожа с дължина 1 см (мястото на вътрешния кол с ръб, в противен случай ръбът ще се свие).

На гърба на главата има голям цвят, след това средата на новата е малка, запълвайки малки пространства на деня, за които след това се установяват малки къдрици

Лявата страна на подплатата се поставя отдясно, а дясната страна се оставя наляво. Abo navpaki, yakscho vie - дясната ръка)))

    Нека направим този трик: вземете обувките за дясна и лява ръка и ги смесете една в една.

Оста е такъв знак за несъответствие, че дрехите са преплетени, облечени едно в едно

    Кръстосаните краища на теста съставляват страните на вътрешния тест. Така че длъжностното лице излиза от тестото.

Поставяме тъканта на облицовката по краищата на вътрешния кол

Съхранение на pirіzhkiv - chovniki

    Visteliti лист с пергаментова хартия. Yakshcho я nemaê, намажете листа с масло или изпийте с boroshn. Празни заготовки - чували на лист. Можете да го прехвърлите върху листа и вече пълнени pirízhki, сякаш са гравирани в безопасността на ръцете.

Viklasti гореща плънка

    По кората на баницата със страните на викластите 2 ч.ч.от плънката. В началото добави | добави | дреболия сира.

Човники на палубата

    Залива се с ганчирка или пензлик, накиснати в пликче разбито яйце и 1 супена лъжица студена вода.

Vipíkati chovniki с пълнеж при температура от 220 градуса до pídrum'yanyuvannya тесто.

Деко с пирожки под формата на човници

Testka е готова!

Официалните лица скоро ще разбиват на басейна с горещ чай от женско биле!

Особености на готвене chovnikiv - пържени пайове с пълнеж

Pirízhki - чиновниците се приготвят лесно, само трябва да ги следвате, за да не отрежете zayvogo - да лишите джъмперите, така че пръстенът на тестото и вътрешният кръг да бъдат затворени.

Ръчно показвах вътрешността на чашата с дръжката, тъй като забравих, че е невъзможно да я изрежа до края, тогава дръжката на чашата действаше като естествено изместване (исках я от едната страна), процесът на спасяването на един щастлив брак откъм протеиновата страна трябваше да се контролира от синовете на вола i;))

Тези, които имат обикновен ръб и пълнежът е набъбнал (носен с гореща вода), не са страшни. В духовете на vypíchka podroste и в pirіzhkіv има добри страни с достатъчна височина.

Къдрици - човници с гъби готови за сироп!

Какво трябва да направите, за да не залепне тестото за масата, тази люлка

Необходимо е да се пие като борш стомана, така че напудрете люлеещия се стол и ръцете, дори ако листът не е лепкав, когато гние.

Yakí чаши, за да вземете virіzannya chovnіv

Имах голяма купа с диаметър около 15 см и малка чаена чаша за розмарин. Ръбът (kilce) на вътрешния кол на теста беше широк около 2,5-3 cm.

Каква работа с проби - остатъчно тесто

Можете да вземете остатъци от тесто в чаша, аз ще повторя йогото и vir_zati kukhli. Ако е тихо, бучи, не е възможно да излезете от тясна геометрична форма, тогава можете да направите нови be-yakí inshі pirіzhki - кроасани - рецепта, пликове, trikutniks или пирамиди. Например, изпекох пирамиди с касис (имах замразена с литас). Можете да добавите малко зукру към плънката, ако не обичате кисело-свеж привкус.

Ръбовете на трикутника от теста се издигат нагоре по хълма и се спускат по ребрата. Слагаме пълнежа в средата (имам плодове от касис)

Пирамидките с горски плодове са готови преди печене

Готови листни пирамидки с горски плодове - дори сок и чубрица!

Как да готвя човници със сирене (чийзкейкове)

За сирной пълнеж, сирна маса + 1 яйце или сумиш сиру, зукрю и заквасена сметана + 1 яйце в як може да се добави още олиї та родзинок (сушени кайсии, ягид или сини сливи). От мазното сирене ще се насладим на пълнежа на тези листни pirіzhkіv.

За плънката на тези листни чийзкейкове - човники, за 500 гр. листно тесто са необходими около 1,5 пакетчета сирене маси (300 гр.).

Стъпки за приготвяне на чийзкейкове със сирене при вида на човници от листно тесто в снимки

Страните стават във фурната и плънката не изтича, не се хвалете!

Човници със сиренена плънка пред пещ

Чийзкейкове - човници са готови!

Майната ми!

Друг начин за приготвяне на работници от тесто

Vipíchka под формата на chovnik: rozstіbannya и vіdkritі khachapurі (i, de, на върха на suluguni пот ние счупваме яйца) се придържат иначе - ръбовете на кухнята или овал, в центъра на който лежи пълнежът, изтръгнат заедно ръбовете. І n_yakih пресичания на obіdkіv тест.)))

Pirízhki - чиновниците изглеждат малки, сини. Ако стигнете до останалата част от малкото нещо, не можете да видите, че е много силно, просто го вземете в средата. Защото там няма толкова много тесто, а има достатъчно плънка. Дори и солените човници излизат, хрупкави, със сочна и ярка плънка от гъби или сирене! Skoda, която беше изпекла малко от тези листни сладкиши, поиска от приятел партида веднъж от нова опаковка тесто.

Listkovi vіdkritі pirízhki със syrom

Успех с творчеството и добър апетит!

Чубрица!

Ако искате да зарадвате семейството си с пикантно и оригинално, можете да приготвите солени човници с пълнеж - месо, картофи и солени пурички. Tse чудотворна strava на snіdanok chi вечеря.

За приготвянето на човници от використ пригответе лист тесто без мая. Така че е възможно да го вземете обратно и да го запазите във фризера. Аз например работя така.

Също така, за приготвянето на оригиналния сос се нуждаем от следните продукти:
0,5 кг листно тесто без мая,
0,3 кг свинска каша,
една голяма цибулина,
Чотири средни картофи,
120 г пресен зехтин,
един голям солен пън,
60 г твърд сироп,
едно яйце
за наслада черен пипер креда тази сила.

Подготвени продукти. И сега самият процес на готвене.

1. Listkove tіsto іstaєmo от фризера khvilin двадесет години преди готвене и размразяване. Коженият слой на теста се нарязва на шест правоъгълника с еднакъв размер. Залепваме с брашно | boroshnoy | И е лесно да израснеш в една права. Протектори Robimo от срещуположните страни.

2. Обелени картофи до готовност и робим картофено пюре, като за вкус добавяме 40 г масло. Всичко се смесва решително до еднородност. След като нарежете свинското месо на малки кубчета, го намажете с йога в щипка масло, все едно го топите в тиган. Намазва се отстрани на среден огън. Сол за вкус и черен пипер. Цибулинът се разказва с пивкилци и се добавя към месото. Извийте с кришко и загасете десет whilins. Нека се потим, zbílshivshi огън, угасете до пълното изпаряване на rídini. Слагаме в чиния и охлаждаме.

При подготовката на правите разфасовки добавяме една супена лъжица картофено пюре и равномерно разпределяме върху повърхността на тестото. Отгоре слагаме охладено месо с цибулей, ейл в нов рог, нарязан на малки кубчета.

3. Сега, спретнато по бузите, тя е дебело запечена от двете страни, така че розите да се разточват в средата на пая една върху една.

4. Краищата се защипват рязко, придавайки на баницата форма на блокче.

5. Взимаме лист и тъкаме йога хартия за випичка. Прецизно надраскан върху новите препарати на длъжностното лице. Твърдият сир се търка по третините и отпива по редовете. В okremu прибори разбиваме яйце и го намазваме за допълнителен penzlik с тесто от тесто.
6. Фурната се загрява до двеста градуса. Поставяме деко във фурната за двадесет и пет минути. Длъжностните лица са виновни за запълване на златен воал, а бащата ще се стопи и ще се разтопи. Готови човници от листно тесто, извадете от фурната, охладете малко, поставете върху чиния, украсете клонките със свежа зеленина, сервирайте на масата. Приемливо за всеки апетит!

Човниците от листно тесто се довеждат до тихи закуски, които могат да се сервират на масата с безкраен брой вариации. Такава трева по чудо се вписва в ежедневното меню и е лесно да украсите коледния стил. Възможно е да направите човници от замразена напитка, тогава вонята се приготвя лесно и това бързо!

Един от най-сините варианти за пасиране са човниците от листно тесто с картофи и месо. Такова предястие е подходящо за любителите на вкусната храна. Длъжностните лица сервират порция ястие, сякаш ще го вземете със себе си на път за пикник. Але, и у дома умове, глътка с такъв пълнеж се прави от удовлетворение. Можете да кандидатствате за лека закуска, вечеря, вечеря, придружена от салата от пресни зеленчуци.

За рецептата трябва да вземете:

  • листно тесто без мая - 500 г;
  • мляно месо - 350 г;
  • цибуля рипка - 1 бр.;
  • картофи - 3-4 бр.;
  • roslinna oliya (за смазване) - 3 супени лъжици. л.;
  • сила, подправки.

Визия технология:

  1. Доста необходимо за размразяване за препоръката на производителя.
  2. От време на време те варят картофи и готвят картофено пюре с тях, добавяйки мляко и щипка масло.
  3. Нарязаната на кубчета чибула се замазва в тиган в зехтин.
  4. След това добавете каймата и я оставете. Добавете сила, подправки.
  5. Ако плънката е готова, преминете към формоването на човниците.
  6. Съвсем нарязани на квадратчета с размер 12х12см.
  7. В центъра на приготвеното тесто слагат картофено пюре и месо за животното с цибулея.
  8. Десният край на тестото се изпича, така че плънката да излезе в средата на разреза. От лявата страна на света да бягаш така.
  9. Стиснете плътно отстрани, chovnik, scho viyshov, намажете с разбито яйце.
  10. Vip_kayut трева на земята | намазка | масло | масло | палуба в розово загрейте до 180 градуса топлина за 20-25 минути | минути |.

Важно е да не пресушавате чиновниците във фурната, в противен случай листовката ще стане твърда и груба. Сервирайте по-красиво с горещо изглеждащ човек. Ел и охладени чиновници ще бъдат изпълнени с пикантен и апетитен стречинг за няколко дни.

С плънка от сирене

Любителите на сира оценяват ароматните чушки с пълнеж от сирене. За приготвянето на такъв щам можете да използвате, било то сър. А най-добре е плънката да се направи на базата на сбора от броя видове. Можете да вземете парче изсушен продукт, който е престоял в хладилника.

Необходими за рецептата:

  • листова хартия - 500 г;
  • сър - 450 г;
  • яйце (за намазване на тестото) - 1 бр.;
  • сила, подправки.

Визия технология:

  1. Тестото се изважда от фризера и се размразява на стайна температура.
  2. Сър се разтрива на третия. Като використ, цаца, като види баща, ги разбива помежду си.
  3. Тистото се нарязва на квадратчета. На кожения квадрат се изрязват два отвора, отстъпващи на 1 см от ръба.
  4. Пълнежът се нарежда при подготовката на квадратите. Завийте краищата около плънката и я защипете така, че сирето да се спъне в средата.
  5. Пригответе човниците преди варенето да ги намажете с яйце и сложете фурната за 20-25 минути.

За да стане ароматна билката, можете да победите различни подправки. Независимо дали е вид пълнеж, той по чудо ще се съчетае с пресни зеленчуци (реколта, магданоз, кориандър, естрагон) и можете също да победите сухи билки.

Готвене със спусък

Човниците от листно тесто с пълнеж могат да викорират като лека закуска или да действат като основна яхния. Най-мощните ще бъдат човници с месна плънка, например с петел. За плънката можете да нарежете пилешко филе или месо, нарязани с пилешки стегон. Нарязаната кайма излиза изцедена, по-ниска от тази, която излиза след усукване на месото върху резачките за месо.

Необходими за рецептата:

  • пилешко месо (без четки) - 350 г;
  • цибуля рипчаста - 1 бр.;
  • oliya roslinna - 3 супени лъжици. л.;
  • яйце (за намазване на тестото) - 1 бр.;
  • сила, подправки.

Визия технология:

  1. Приготвянето на тестото се нарязва на квадрати с размери 12 х 12 см.
  2. Tsibulya - куб или pivkiltsami, m'yaso - натрошен куб.
  3. Готовите продукти се замазват в тиган със зехтин.
  4. Заздравете плънката, нарежете зелени и сухи подправки.
  5. Охладената плънка се поставя върху квадрат от тестото. Краищата се прищипват при вида на човниците.
  6. Намажете обилно с яйце.
  7. Човниците отпиват при розичките до 180 градуса фурна 20-25 втривания.

Получи уважение! При приготвянето на плънката е важно цибулата да не се намазнява отново. Vín maê pridbati trohi златен тон. Цибулата се намазнява отново, довежда се до кафяв цвят и каймата се придава неустоим вкус.

Як спекти с каубас

Пълнежът за chovnikiv с cowbass се приготвя по най-простия начин. Ale next vrahuvati, scho за такъв щам не са взети сухи сортове, pіdіyde варен cowbass или механа. Соб пълнежът беше сочен, в него можете да добавите малко настъргана сира.

Необходими за рецептата:

  • тисто листовка - 500 гр.;
  • крава - 350 г;
  • сър - 200 г;
  • яйце за намазване - 1 бр.;
  • пресни зеленчуци - за bajannyam;
  • сила, подправки, билки.

Визия технология:

  1. Tіsto размразете и нарежете на квадрати.
  2. Ковбас или джолан се нарязва с кубче розмарин не повече от 1х1 см.
  3. Плънката се нарежда върху тестената заготовка. Отпийте глътка отгоре.
  4. Краищата на тестото се прищипват, оформят се капачетата.
  5. Отгоре се намазват с разбито яйце.
  6. Разбийте розичките на 180 градуса фурна до готовност.

За рецептата са ви необходими:

  • тисто листовка - 500 гр.;
  • мляно месо - 400 г;
  • цибуля рипчаста - 1 бр.;
  • яйце - 1 бр.;
  • сила, подправки.

Визия технология:

  1. Тестото се размразява, нарязва се на квадрати.
  2. Цибулата се нарязва на кубчета, намазва се в тиган.
  3. Към чибулите се добавя месен продукт. След 15 хвилин - сила и подправки.
  4. Охладената плънка се поставя върху тестото. Прищипете краищата.
  5. Chovniki zamazhuyut яйце и vídravlyat фурната за 20-25 khvilin.

важно! Необходимо е да намажете каймата преди печене, за да придадете на месото по-изразен вкус и да избегнете сока, който става обов'язков при опит за печене каймавъв фурната

Цикави вариант на сирене и зеленина

Човниците, пълнени със сирене от зеленчуци, изглеждат апетитни и успокояващи. За пълнежа, vicorist sir, sirna masu без женско биле или обобщете тези продукти с мека сира (suluguni, feta, adigeiska).

За рецептата са ви необходими:

  • лист без мая - 500 г;
  • сър - 380 г;
  • пресни зеленчуци - 1 голяма връзка;
  • яйце - 2 бр.

Визия технология:

  1. Tіsto размразяване, форма от нов квадрат.
  2. Сър zmіshuyut іz drіbnorubanoy зеленина. За сър vіdminno pіdіyde естрагон, крип, магданоз чи sumísh tsikh билки.
  3. Плънката се добавя към едно яйце, сила, zmíshuyut до еднородност.
  4. Сирът се нарежда върху тестото, оформят се капачетата.
  5. Отгоре се намазват с разбито яйце.
  6. Страва се вари при розата на спиртните напитки до готовност.

Рецепти от листно тесто лесно се отдават на онези господа, които не се справят много с фурната. Толкова меко гъвкава в роботи, тази чанта е практична с всякакъв пълнеж. И резултатът изглежда апетитен, за разкрасяване на ежедневния стил и ще нарека вечеря.