Мин джинджифилови къщички за кухнята. Джинджифилова къщичка за чаша „с тайна“: рецепта за оригинален подарък преди Никулден и Рождество (снимка)

Днес, скъпи читатели, ще ви разкажа за джинджифилова къща за кухнята, шаблон за подготовка за йога и за други тънкости, като плъзгане на връхуване в този труден процес! И създаването на сладък и пикантен вкус е същото - още по-пристрастяващо! 😉 Освен това можете да вземете рецептата като основа и да експериментирате сами. Або увеличете броя на съставките с 2,5 пъти и една страхотна! 😀 Або изпечете оста на такава дребничка, използвайки абсолютно такава, каквато е. Viber е твой.

Е, ще ви разкажа за теста. Його ограбих на мед, масло, с допълнителна заквасена сметана. Три подправки взех канела и джинджифил. Пропорциите бяха малки, с което миризмата на канела се разнесе над целия апартамент! Количеството подправки може да се увеличи за торба. Е, ще ги предпазя от чубрица от женско биле, заради подправките от не-женско биле пикантни и други билки. И ако увлечено се отклонихте да опитате нещо ново за себе си, тогава все повече и повече смисъл минимално количествоизграждане на правилните visnovki.

Отже, тито замишане. А как да приготвите джинджифилова къщичка у дома? Трябва да създадете шаблон. За това ви трябват 5 часа, картон, маслина, линия. Е, и имате нужда от пропорции, за които ще отрежа малко по-долу. И ще дублирам шаблона за прозрачност тук:

Ако шаблонът за джинджифиловата кифла е готов за кухнята, време е да разкачите исто и да виризате нови детайли. Удобно е да работите с помощта на малък кухненски нож (използвам помощно його за белене на зеленчуци). Дали внимателно прехвърлете заготовките на листа и vipіkati zovsіm лошо!

След като го постигнете, можете да преминете към още един етап - ежедневието! 😀 И така, до брането на къщите. И с лепило, цимент ... с една дума, да действа като скърцащ материал. Головня - не бързайте, изработете всичко и зарадвайте близките си. Тогава просто вижте всичко!

От такива къщи можете да построите малко натруфено място или да искате да използвате малка уличка 😉 Съберете всички наведнъж и ... една по една "носете" у дома 😀, изберете тези, като в същото време да се удивите на себе си! Не можете да ядете наведнъж, след залог - три дни спестяване, няма да станете по-лоша воня. Въпреки това, за тривиално спестяване, тестото за меденки не беше отхвърлено. Ако искате да продължите живота на Budinochkiv, след това добавете горелка, коняк или друга мента при смесване алкохолна напитка. Або кора - можете да вземете лимон, портокал или мандарина. Или може би горелка и жар. Така че къщите определено ще стоят един месец и ще ви зарадват с външния си вид! 😉

Мини джинджифилови пъпки - съставки:

  • Вершково масло - 80 гр
  • мед - 80 гр
  • цукор - 80 гр. (аз не съм добавяла)
  • заквасена сметана 20% - 80 g
  • премиум пшенично боросно - малко повече от 2 бутилки (280 гр.)*
  • яйца - 1 цяло + 1 яйце
  • канела - 0,5 ч.л
  • джинджифил - 0,25 ч.л
  • сода - щипка

    • * 1 флакон = 200 ml редини = 125 g бор

За "лепило" (глазура):

  • белтъци - 1 брой на пържено яйце (C2)
  • цукрова на прах - 8 с.л.
  • лимонов сок- 1 ч.л

Ние печем джинджифилова къща за кухнята:

Otzhe, преди нас, разтопих масло в черпак. Potim viklala до нов мед.
Ако искате да добавите tsukor, след това отпийте йога на следващия етап, наведнъж с мед. Сложих само малко мед и не го духах - за моя вкус меденките превърнаха женско биле в света. Ако обаче сте достигнали стандартните пропорции на зукрю в рецептите, сложете го тук.
Загрях го на малък огън, като разбърквах, докато медът се разшири напълно (i tsukru, yakscho є). Охладени.

Преди да охладя маслено-медената сума, използвах заквасена сметана с масленост 20% (по принцип можете да вземете, независимо дали е с 15 до 25% по-къса), едно цяло яйце и един жълтък (взех допълнителното бяло за глазура ). Относително се смесва с вино.

В купата се изсипват 250 g (2 колби) boroshne, смесени със сода на прах. Тя добави сила, канела и джинджифил.

Относително смесени всички сухи съставки.

Потрохите започнаха да въвеждат boroshnyanu masa в тестото, разбърквайки ухото със силно (механично) вино, пот с ръцете си.

Изпих повече trochs (около 30 g) повече, отколкото поисках. Ale vie, фокусирайте се върху теста си - не е виновен, но ние сме готини, в противен случай джинджифиловите бисквитки ще изглеждат твърди. Оставете хляба да полепне по ръцете ви. Първо, след като се охлади, вече ще стане малко дебело, по различен начин ще викорим щедро, когато тестото бучи.
Сложих тестото в плик за храна и го сложих в хладилника за около година. Дори да е час, можете да направите повече.

Е, сега да преминем към работата в офиса;)

Колобок за кухня - шаблон:


И така, за да направим мини джинджифилови пъпки, се нуждаем от форма за три детайла.
1. Дупе. Йога ширина - 4,6 div: две части от 1,9 div всяка с разстояние от 0,8 div. Височината на страничната стена е 2,7 div, а горната част е 4,6 div. Резултатът от дожината на наклона е 3 div.
2. Дах. Параметри: 3.4х5см.
3. Стена. Параметри: 2,7 х 3,5 см.

Virizala и подробности. По-лесно беше да го направя с ножица за маникюр. На кожата на къщата са необходими 6 детайла - според два идентични типа кожа: два края, две стени, два детайла на даху.

Охладени меко търкаляни върху дъската, залепена за глигана, на клада с диаметър около 32 см, с дебелина около 5 мм.

Вириза детайли и внимателно, на шпатули, ги прехвърли във фолио, намазано със зехтин и вода. Разреждам олията с вода в името на трохите. Така се пече, че меденките не изсъхват.

Правих в същото време фурната беше загрята на 180 градуса, и духна 7 перца! Вие, очевидно, се фокусирате върху фурната. Но не забравяйте, че джинджифиловият хляб след достигането му става zhorstkishimi. Един час може да чурулика от 5 до 12 hvilin не повече!

За глазура смесих яйчен белтък C2 в буркан на блендер (можете да вземете половината от страхотно яйце), zukrovu на прах (взех своя смлян kavomolkoy) и малко лимонов сок.

Побит до zagusannya този лъскав отблясък. Почистете в хладилника за първи път, тъй като нямах капка, защото нямах час в мен.

На гърба се опитах да взема будино без мустаци, просто го разбрах. След това намазах с глазурата краищата на всички детайли, кремообразно щилив дахив. Тя изскърца помежду си, разклати ръце. По принцип можете да се обадите на всяка сцена за помощ, за да можете да подрежете стените или да ускорите с удобни методи, както го направих за часа на сгъване. Но тук се разбрах без нищо.
Оставих ги да стоят така hvilin 15. Проверете какво може да се направи, лесно е - просто леко повдигнете конструкцията. Ако има kwola, оставете hvilin да престои още 5-10. До речта бъдете внимателни, дори през глазурата, която залепва, пъпките могат лесно да се залепят за дъската или на повърхността, по начина, по който запалихте ежедневието)) Но нищо страшно - просто внимателно прокарайте нож между меденките и дъската.

Ако дизайнът е станал повече от повърхностен, той е покрил страните с вътрешна странатя постави детайлите на звяра върху рамката. Mízh dvoma tezh с помощта на глазура. Загубени подсихати. Като правило, нека ви дадем причина, поправете (pídіprіt) я я імо из prudruchnyh zabіv аbіlny dіtіk budinochkіv.

Ако пъпките са били слепени, тя е нанасяла глазура, която е била изоставена, по склоновете и в пукнатините е залепвала с декоративни цветни дражета. Tezh провери, ако pіdsohne.

Сега можете да поставите пъпките в опаковъчна хартия, да завържете връв с лък и да я подарите на някой от вашите близки приятели! С броя на смесените съставки получих 8 пъпки.

И можете да поставите джинджифилова къщичка върху чаша или кухол! Чакай малко, chayuvannya става svyatkovym и troch charіvnim?!

С ароматни пикантни вкусове можете да изнесете представления не само на Коледа, но и на празник, или просто в делничен ден, за да зарадвате любимите си хора с топлина и спокойствие! ;)

Възхищавайте се на съобщенията за най-добрите статии! Абонирайте се за страниците на Випичка онлайн на адрес,

Скъпи приятели, искам да ви покажа как да направите джинджифилови къщички в домашни умове, и то не само една, а три. Цялата воня е като малък розмарин, чиито вени лесно се обличат върху чаша или кухня.

За такива делници можете да го вземете като джинджифилово тесто, с което визвикли да працувате, повече няма да повтарям рецептата си, но ще ви кажа да се чудите. Съвсем същото, харесва ми с неговата шведскост и простота на приготвяне. От определения брой продукти в тази рецепта са около 10 бр.

Отпивам отгоре детайлите, които вече показах, как можете да го изработите у дома, с помощта на тези сухи барвници с хелий.

Рецептата за джинджифилови сладки е лесна за приготвяне и определено не е важно да правите йога със собствените си ръце.

Глазура за меденки, приготвена от цукрова на прах и яйчен белтък. Але, можете да работите и върху албумин, тоест от сух протеин. И дяконите ще викорят катериците от пъдпъдъчи яйца, иначе вече съм готов да глазирам.

Ще ви покажа подробно как да рисувате меденките с глазура или по-скоро детайл от кожата, а след това ще ги взема всички наведнъж, sob wiyshov garniy virib.

Дори и да не знаете как да запазите меденки с глазура и така нататък, мога да кажа, че ако ги запазите, нищо няма да ви притеснява. С тях може да си прекараш няколко месеца, но за вонята си виновен опаковането, за да не изсъхнеш и да не попиеш водата в себе си.

Рецептата за тези изпълнения на джинджифилови budinochkiv е за вас, в майсторския клас с докладни снимки и обрат, върху който прилагате всички размери, за които рисувате същите шаблони, за вас няма значение.

съставки:

  • Тесто за меденки
  • Цукрова на прах - 160гр
  • Яйчен белтък - 1 бр.
  • Лимонов сок - 0,5 ч.л
  • Kharchovy barvnik chervony
  • Цветен цукор - 3 цвята
  • Сладкарски вакси - 6 бр.

Как да построим джинджифилова къща в домашни умове

Тестото oskílki в мен вече е готово и лежи в хладилника за няколко дни, след което пристъпвам към подготовката на vikriyka. Даху детайл 4,5 на 3,5 см. Стена с врати 4 на 2,5 см + 1,5 см на Горна частнад вратата тази стена е кабинка 3 на 2,5см.

Сега виждам всички подробности и мога да започна да работя по него. Разточвам около 5 см. завтошка, върху силиконова килимка, закрепена за глиган. Ако другарството на цялата маса беше еднакво, тогава от двете страни поставих малки книжки или дъски от същото другарство.

Прилагам плътно хартиения детайл и внимателно го изрязвам с нож или други специални приставки. След това ги прехвърлям върху лист с пергамент или фолио. Само не забравяйте да ги държите настрани, дори и да са малки, така че вонята да не смърди, докато пиете. Изпивам ги на загрята фурна, за температура 190 градуса, 5 минути.

За да разработите рецептата за глазура за джинджифилови сладки у дома, смесете достатъчно прах, протеин и лимонена киселина и след това просто разбих всичко с миксер, на пълни опаковки с разтягане от 2 - 3 нишки. За консистенцията се получи гъст пух, така че го разредих с повече вода и малко капки.

За един щанд ще ви трябват всички части от 2 броя, ще ги сортирам, за да ги направим за цвят по-късно.

Добавково по-малко необходим цвят цукор и сладкарска глътка в търсещата звезда.

Тук съм само с використна глазура и я наричам червен трош, за който ще направя малко парче фарб, блокче с хелий. Разпределям го в сашета, в зависимост от размера.

Ще запазя първото сепаре. За когото запълвам едната половина на даха с бяла глазура, а отгоре малко червено смогче. Нека запазим малките клечки за зъби за помощ, спретнато разделени, ту на един удар, ту на следващ. С другата половина ги пророкувам сам.

За изглаждане на предната част, с малка бяла глазура, само контур. Отпивам цветен цукор в купата и след това отпивам контура със зим цукр. И така, над вратата видях петно ​​от глазура и върху него отпивам звезда. Работя и от другата страна.

И на страничните части също има малък контур, и в средата и в края. За първи път и аз отпивам цукър. Аз ги лишавам за няколко години от pidsyhati.

За друго момиче работя същото, но има разлика в даху и цветовете. Заливам го с равна топка глазура и отпивам глътка червен зукр. Цветове, които да вземете срещу управляващия съд.

За третото сепаре направих зеленина, и белите стени прелях и жълто сърбах.

Ако миризмата е изсъхнала, аз вземам кожите от колибите без да бързам, според волята си. Лепя глазурата на гърба, който е изоставен, след което давам килин 10 да изсъхне.

Dalí лепило dakh, също и за глазура. Необходимо е да докоснете задната част на главата с ръце, за да не излезе, но ако вземете назаем повече от 2 пера.

Пълня къщите да изсъхнат добре, но около 3-4 години след час.

Украсявам само глазурата, която остана, така че градът да изглежда по-спретнат. Оста беше толкова малка, че сега знаете как да приготвите джинджифилова къща, така че да е хрупкава и красива.

Парчета, които вече знаете, като изпълненията на джинджифилови къщи у дома, раджа расте заедно с децата, вонята на такава идея ще бъде в хватката. Приятен апетит!

За новодошлите е свято, само за зимата е, дните искат домашно спокойствие, топлина и малко приказка. Малка джинджифилова къщичка - солени сладки, с които можете да разкрасите блещукането на малчуганите, а и да подарите малко спокойствие, гледане на деца и чудеса.

За да създадете коледна атмосфера, можете да закупите ос от такава играчка, да накарате децата да бъдат хитроумни, да украсите къщите и да създадете очарователно настроение, за да създадете неприятна миризма на вино.

Жителите на Древен Рим приготвяли бунини с здравословно тестоИ тогава ги поставиха до vvtarya за няколко дни, за тези, които се интересуваха, че боговете предвидиха будиночок. След това дадоха деца с половин сърце с пъпки, което символизираше „ден с боговете“.

През 19 век, след публикуването на приказката "Хензел и Гретел" от братя Грим, джинджифиловите кифли стават много популярни на коледните панаири в Нимеччин, организират се всички изложби и продажби, състезания за най-добър джинджифилов кифличка, яким вие може да си прекара добре.

Джинджифилова къща. съставки:

  • боросно - 450гр
  • Вершково масло - 100 гр
  • кафяв зукор - 150гр
  • джинджифил креда - 1 ч.л
  • мед - 180 гр
  • Мелена канела - 2 ч.л
  • яйца - 1 бр.
  • кардамон - 1 чаена лъжичка
  • яйчен белтък - 3 бр.
  • сметана - 100 гр
  • зукрова на прах - 120гр
  • сладкарска сипка (кокосови стърготини и др.) - 10гр

Джинджифилова къща. готвене:

1. Сложете мед, кафяв зукор, меко масло до тенджерата - сложете на слаб огън. Периодично разбърквайте сумиша, лападовете няма да станат редки.

2. Попитайте голяма купа боросно, добавете подправки, яйца, сметана. Всички съставки се разбъркват добре и се изсипват стъпка по стъпка в сместа от женско биле вършков от тенджерата. С помощта на миксера замесете тестото, след което го приберете в хладилника за 30 перчета.

3. За да създадете формата на кабина от гърба на хартията: предната част на кабината с отвор на вратата (ширината на отвора на вратата е 0,9 или 1,25 см), две стени, да. Пъпката 0,9 см с отвор за вратичка е добре да се закрепи на големите чаши, а пъпките 1,25 см със закъснение се викорират, за да украсят голямата чаша.


4. Готови за рязане на цветя близо до 0,3 cm. Rízati по-бързо под kutom при 45 ° - tse nadalі, за да се улесни сгъването на къщата.

5. Загрейте фурната до 190-200 ° C и гответе фигурните меденки за 15 минути. Ако оформите будинка, тя изглежда неравномерна, тогава докато са горещи джинджифилови бисквитки, можете да коригирате контурите.

6. Вземете катерици (пред крема в средата на zhovtkiv) и ги победете в бялата бяла маса. След това продължете да биете катериците, добавете вътрешностите към захарния прах. Можете да имате силна маса от женско биле.

7. Залепете заготовките за budinochka с протеиново-зукрова маса.

8. За да украсите dakh budinochka, намажете парчетата на тортата с катерици от женско биле и я украсете с глътка. Оставете доброто да изсъхне и украсете.

Подготви Оксана Чудан

Печеленето на джинджифилови къщи е чудесна новост както за деца, така и за възрастни. И нашата версия на този коледен фееричен ласошчив все още може да има практическа стойност!

Какво е необходимо:
500 гр борошн
200 г мед
120 г зукру
120 г мътеница "Простоквашино" 82%
1 голямо яйце
1 ч.ч соди
за 1 бр. л. смляна канела, кардамон и джинджифил на прах
с 0,3 години. л. счукан карамфил и индийско орехче
щипка морска сол
прозорецен целофан
красиви линии

За глазура:
40 ml Простоквашино мляко 3,2%
1 протеин
400-500 г череши на прах
karchov barvniki

Каква работа:

1. Поискайте голямо количество сода. Загрейте меда от зукр и всички подправки на каструлците - просто сумишът стана рядък, а зукорът порасна.

2. Нарежете маслината на малки кубчета. Счупете яйцето от перваза.

3. Смесете boroshnyanu sumish от мед, след това добавете масло, разбъркайте до гладкост.

4. Добавете яйцето и разбъркайте до хомогенност. Можете да вървите по-гладко. Изтеглете його в торбичка, изгорете го в плівка и го поставете в хладилника за 30 минути.

5. Докато стоите кротко до хладилника, рисувайте върху тънката хартия (картон) "модели" - шаблони за къщата. Їx може да има три:
1) стена на късния параклис 5х3 см
2) задна / предна стена 3х3 см с дупка отдолу в центъра 1х1 см
3) наклон dahu 5x2,5 cm
За bajannya можете да изградите тръба - 4 еднакви детайла 1,5x1 cm

6. Загрейте фурната на 170°C. Vídrízhte vіd тест малка част и razkotít mіzh 2 листа пергамент със слой от 3 мм дебелина.

7. Разпознайте горната арка на пергамента. За допълнителни модели и тънък, остър нож ще ви трябва голям брой резервни части за budinochka, подредете с vikrykami и изтеглете - от следващото охлаждане можете да получите повече vikriyok.

8. Поставете хартия с vikrykami върху лист и поставете във фурната. Випкайте 4-5 минути, не пресушавайте!

9. Ако всички форми са готови и охладени, започнете да сгъвате къщичките. Подобно на "цимент" ще викорираш глазурата. За глазура смесете бялото и половината от цукровия прах. Поставете сумата върху сладкарския плик с тънък кръгъл накрайник и залепете детайлите на кифличките. Оставете глазурата да поеме.

10. От пилешки прах и мляко, което липсва, добавяйки барвници, добавете още глазура - и за помощта на сладкарска мечка украсете пъпките с нея.

11. Опаковайте кожата на новоуловения будиночок в целофан, завържете го с бод, съхранявайте го на сухо, хладно и тъмно място.

12. Готово!

Зад шаблоните най-добре изглежда не с кухненски нож, а с макет. Не поставяйте хартия и тънко за тесто.