Pirіg със среднощни конфитюри. Pirіg със среднощни конфитюри: рецепта със снимка (сладко и вкусно)

Когато е лято, всички са нетърпеливи да проверят за появата на сезонни ягиди и плодове. Aje tse е чубрица, която е полезна за деца и големи. Midnight е един от най-сочните, женско биле и ароматни ягиди, както съвременните майстори на викор за всички десерти. В нея можеш да живееш свежо изглеждащили zakochuvat varennya за зимата.

Прочетете също

Не е рядкост господа гарнитурата да поглези близките си със солен пай от среднощни конфитюри. Цената на най-простите и живи естествени сладкиши. Рецептите за приготвяне на такъв десерт са безлични. Нека да разгледаме най-оригиналните и най-популярните.

Shvidky Pirіg с varennyam от polunitsі

  • Пшенично боросно - 300 грама,
  • Вершков или разтопено масло - 100-110 грама,
  • Цукрови писок - 100 г,
  • Мляко - pivsklyanki,
  • 2 яйца
  • Guste polunichne varennia - 300 грама
  • Сил, сода

Метод на готвене:

  1. Необходимо е да вземете дълбока купа и да я смесите старателно с яйцата, зехтина, зукора, солта, содата и след това да залеете всички съставки с топло мляко. Дайте го грубо. Още веднъж смесете всички съставки и изсипете в масата на среднощната варя.
  2. След това беше необходимо да намажете тигана с масло за пържене abo deco и внимателно да го разстелете върху новото тесто, което излезе. И тогава ще сложим йога на 1:00 във фурната.
  3. След края на часа е необходимо да извадите варената от фурната и да я оставите да се охлади. Отгоре можете да отпиете с цукрови прах, за да нарисувате troch.

Pirіg може да се сервира на масата и да се получи zahopleni v_dguki домакинство! Откъде се сещате, рецептата е още по-проста и няма значение специален зусилче на големия тимчасов витрац.

Pirіg іz varnyam іz polunitsі z pіsochnogo tіsta

Готвенето на половин работен ден също става по чудо тест. Такава голяма напитка винаги ще излезе мека, ароматна и чудодейно пикантна.

За да се подготвите трябва:

  1. За тест:
  • Маргарин - 200 грама
  • 2 яйца
  • Ванилин - 5 грама
  • Зукор - 4 лъжици
  • Боросно - 4 бутилки
  • Розпушвач или сода - 1 лъжица
  1. За пълнене:
  • 3 яйца
  • Сър - 250 грама
  • Полуниче варения - 300 грама

Метод на готвене:

  1. За кочана трябва да смесите маргарина и цукора, да охладите сумиша и да добавите към него яйцата и ванилията.
  2. Нека изчакаме до края на масата, след това добавете голямо количество и го разширете и изтеглете всичко едновременно.
  3. На следващия етап е необходимо тестото да се раздели на три равни части, две от които трябва да се поставят във фризера.
  4. Докато фурната се загрява, можете да готвите Сирну плънка. След това вземете сирене, яйца и цукор, смесете всички съставки и ги разбийте в блендер.
  5. Написано върху деко, намазано с масло, необходимо е да изсъхне. Отгоре намажете Його с топка варя от луната.
  6. След това е необходимо да извадите топките тесто от хладилника за замразяване, да разтриете йогото върху решетката и да отпиете със стъпателна топка върху листа, а отгоре трябва да изсипете плънката със сира.
  7. Сега звярът се е наситил само на настъргани чували тесто, което е изчезнало, и сложи деко във фурната за около година.

Баницата е готова! Онези късметлии, които вече са имали възможност да опитат това чудо, ароматна випичка, дават по-ниската си наслада. Písochne tísto zdatne just tanuti в компанията! Този пай е точно вкусен!

Ако все още мислите с какво да поглезите любимите си хора за десерт, тогава пай от среднощна варя - це правилен избор! Такава страва неизменно удря душата на десните грънчари с пикантни вкусове, дори ако е не само сочна и жива, но още по-сочна и кафява.

Видео: Pirіg z varnyam іz polunitsі

Джентълменската кожа има рецепта, понякога не една, за баница със сладко. Такава рецепта може да се разработи в ситуацията на „гости на вратата“ или ако трябва да побързате за чай.

Ще споделя рецептата за среднощния пай със сладко. Найнижнише Pіsochne tіsto, а в началото - женско биле полунощник варено. Поне зусил и чубрица и гарнирайте често преди чайът да е готов!

Имайте брашното visitati rozpushuvach, rozmíshati.

Маслината се настъргва, добавя се към борошна и се смила на трохи.

Добавете цукор, сил, ванилин към яйцето и разбийте с миксер.

Разбийте масата в сумиш из борошна олии.

Замисити істо. Тестото е пластично и не лепне.

Важно е да изчистите и разделите йога на 3 равни части. Две трети от тестото се слага върху основата, 1/3 от тестото е за украса. За пая е необходима форма с диаметър 20-22 см. Покрийте дъното на формата с хартия за печене. Разточете 2/3 от тестото по дъното на формата, като навиете ниските страни.

Стъпка по стъпка направихме по-гъста варя от половинката на базата на тесто.

Огънете страните от тестото към плънката. От останалата част от тестото се изрязва блат с дебелина 0,3-0,5 см, украсява се с допълнителни форми за фурна и се разстила по повърхността на пая. Pirіg vipíkati в задната част на деня се издигна до 180 градуса фурна близо до 20-30 hvilin до леко покафеняване. Охладете и нарежете на порции.

„Щастието не е в пайовете“, каза накратко Малюк на приятеля си Карлсон в известната детска къща. Напевно, без кущуване, уханна баница със среднощни конфитюри, от която лъха нисък и вишукан вкус. Можете да сготвите цял куп красива сьомга и вонята винаги ще бъде зовът на рецепцията. Vymka Vipіchka разказва за ласката на слънцето, spіv ptakhіv и черешовата цветна градина. А влетката - за освежаване на ветровитата вечер.

Възможно е, ако мислите за това, как да приготвите среднощен пай по-добре, ще се пие вино, с по-ниска и ароматна миризма. Андже има няколко различни варианта и кожи от тях, мога да си направя родилния знак. Истинският начин за приготвяне на ласошчив е да е прост и да дава сили на младите кулинарни специалисти. Не е необходимо да се вземат предвид препоръките на fahivtsiv и пайът със среднощна варя ще стане любим колбас за цялата родина. Нека се опитаме да научим за тайните на готвене tsієї vypíchki на дупето на няколко популярни рецепти.

За пай със среднощни конфитюри е по-добре да има плътна консистенция. По различен начин, просто е по-наричан и очевидно е голяма работа.

Yagіdna nasoloda под pіskovy "покритие"

Чрез разтягане на bagatioh rokіv pіsochnі tіsto sіdає специално място в близост до кулинарното изкуство. Yogo vikoristovuyut за vipíchki различни видовефурна с плънка. От това също е възможно да се направи пикантен пай от среднощни напитки до семеен чай. За да изберете необходимите съставки за влизане в склада на продукта:

  • пилешки яйца (2-3 броя);
  • Вершково масло (не по-малко от 200 g);
  • цукрови писок (една стандартна бутилка);
  • пшенично боросно (приблизително 1,5 бутилки);
  • сода (чаена лъжичка);
  • ocet;
  • сила на върха на ножа;
  • семинични варени (приблизително 250 г);
  • roslinna oliyaза оформяне на формата.

Броят на съставките може да се променя в зависимост от размера на порцията.

Инструкция на Покроков

Процесът на приготвяне на среднощен пай включва много тромави операции, като начин да вдъхновите младите готвачи.

Пилешките яйца се забиват в широк контейнер. Добавете кисел pisok. Разбъркайте с шпатула с вилица, а след това с бъркалка или миксер. Маса може да върви бял цвят, и obsyag zbіshitsya vdvіchі.

Необходимо е да поставите сантиметър масло на топло място, така че да стане мека консистенция. След това йога се инжектира в яйчната маса и отново се разбива с винена чаша, така че да се получи еднородна структура.

Вземете една супена лъжица сода и я полейте с отстом. Продуктът, който е wiyshov, внимателно се пълни с торбичка за яйца.

Житото се прекарва през цедка, за да вкиснат невидимите частици драскотина и вкисване. Нека го разбъркаме с гъста мека консистенция, добавяйки обилно малки порции.

Интензивно работейки с ръцете си, оформете харната на борошнян куля. Родзинка цого лесна рецептаСреднощната торта пасира тестото на две различни части. Един от тях е по-малък от хиншу. Я gortayut на grub plіvka и го поставете във фризера.

Приложената декорация за VIP е да покрие маслината. По-голям тест rozkochuyut листа, vídpovіdno форма на листа (кръгла или квадратна). След това те внимателно казват, roblyachi дъски, така че името да не излезе. Формата с тестото се поставя върху студен хладилник.

Ако видим час, те го поставят върху детайла. Ограбете го внимателно, за да запазите формата на випичка.

От фризера извадете по-малко парче тесто и разтрийте його върху варенето с мека топка. Съдът на фурната се загрява до температура 200°C, след което баницата се поставя до нея. Плачете не по-малко от 40 hvilin, постоянно охранявайки процеса. Когато се направи червена кирка, ястието е набръчкано. Сервирайте пая като женско биле chastuvannya на семейно чаено парти.

За boroshnyanoy стърготини е необходимо да се използва ренде с голяма основа и широко поле.

Видео рецепта за лятна среднощна баница

Полит кулинарни мисли - необичаен пълнеж в пай със среднощни конфитюри

Очевидно е, че приготвянето на пикантен хляб дава широки възможности за творчество. Това не е необходимо да се страхувате да фантазирате и да приложите идеите си на практика. Вижте оригинална рецепта z снимка на пай със среднощни конфитюри и сър, който се приготвя лесно у дома.

Списък на необходимите компоненти:

  • една опаковка маргарин;
  • пилета (не по-малко от пет броя);
  • tsukrovy pіsok (wіsіm супени лъжици);
  • пшеница borosnogo gatunka;
  • ванилов зукор;
  • rozpushuvach или сода изплатени otstom;
  • некисела сира (приблизително 250 г);
  • сила за розмарин от чубрица якос;
  • среднощно сладко или голяма сума варя;
  • Олия.

Zgídno с тази рецепта със снимка на среднощен пай, е необходимо да се направи непоследователен diї:

  1. Маргаринът се нарежда в емайлирани съдове, след което се поставят върху черпак. Ако виното е разбито, добавете кървав писок. Разбъркайте и оставете да изстине. Потим пилешки яйца (2 броя) и ванилов прах, за да направите маргарин.
  2. Житото се смила и се смесва с пух. За да добавите към подготвената родина и да zam_shuy пролетта меко, сякаш разделена на три равни части. Две от тях се поставят близо до фризера за 30 минути.

  3. В зависимост от рецептата, за този среднощен пай, фурната се загрява на максимална температура от 200 градуса. Украсете или декорирайте формата със зехтин и пригответе плънката.
  4. Сър поставете купа с пилешки яйца (3 броя). Добавете zukrovy písok и разбийте с блендер.
  5. Тихо, сякаш не са изстинали, те реват на пласта и лежат върху декото на петна. Да намажем йога леко със сладко от полумесец.

  6. Teter себе си един час, за да се досетите за замразените части на тестото. Едно търкане за готвене с равна топка с допълнително едро ренде. Нека размахваме sirn masu върху тестото, като внимателно го разпределяме по цялата площ на детайла.
    Покрийте пълнежа със стърготини от друго парче охладен продукт.
  7. Десертът се приготвя, като се слага във фурната. Плачете не по-малко от 25 килина, непрестанно пазейки ръчно изработения витвор за чай.

Сервирайте баницата със среднощно сладко до любимото питие на финалния етап от семейната трапеза.

Лесен път до обозначената маркировка

Понякога след важен работен ден искате да се поглезите с вкусна напитка, но за готвене просто нямате достатъчно сили. Мисъл за тези, които трябва да работят усилено с теста, предизвиква лек стрес и безпокойство. За това е необходимо да сте информирани за солен десерт.

И все пак има уникален начин за приготвяне на варя, който не отнема много сила. Отговорните господа приготвят баница със среднощни конфитюри в мултиварките за кратък час и без специални зусилки. За страх вземете прост набор от продукти, като, пеещи песни, е за домашна кухня:

  • боросно жито (висок сорт);
  • кефир (съдържание на мазнини 1%);
  • зукор;
  • кокоши яйца;
  • среднощна варя (гъста консистенция);
  • Газирани напитки;
  • горно масло.

Методът за приготвяне на среднощен пай в бавна готварска печка се състои от най-простите операции.

Nasampered varnyayu waddle at єmnіst. Нека сложим малко газирана вода при новия. Промяна и лишаване за 5 минути | минути |, schob | abi | войната е потушена.

Яйцата и сочният пясък се разтриват с винена чаша до отстраняване на хомогенна маса. След това разбъркайте кефира и разбъркайте всичко добре.

Родината на Otriman заднуват из варням. Dalí prosіyuyut пшеница borosno и частично добавете към приготвения sumіsh. Готов за изсипване на чаша, намазана с горния почвен слой в купа. Оставете на цаца на whilin, schob borosno povnistyu razchinilosya в родината.

На multivartsi изберете опцията "Vipichka". Задайте час - 50 минути. След това купата се поставя на приспособлението и процесът започва. В този час майсторът може да се отпусне и, сплескал очи, да мисли за пикантния среднощен пай.

След сигнал за завършване на варенето, продуктът се оставя отстрани на мултикукъра, след като се охлади малко и след това се сервира преди чай или любим cavi.

Пай със среднощни конфитюри се приготвя не само в Русия, но и в Европа.

Такъв pirіg pіdіyde за Yuvileiv, International ден на женатаили няколко седмици събирания.

Vidkrity пай със среднощни конфитюри

Це гарний, солен и семпъл аналог на коледната торта. Його може да се сервира на семейния урочист, приготвен за 8 дни или за свято дете. Такъв вариант на пай със среднощни конфитюри се сервира в кафенета и kav'yarnyahs.

съставки:

  • 3 чл. боросна;
  • 3 яйца;
  • 5 гр. соди;
  • 40 гр. царевично нишесте;
  • 180 гр. цукру;
  • 2/3 бутилки среднощна варя;
  • 1 пакет масло.

готвене:

  1. Не забравяйте да извадите маслото от хладилника. Преди да приготвите кочана, разтопете йогото по обичайния начин.
  2. На малки порции добавете зехтин към разтопения цукор, не забравяйте да разбъркате с чаша вино.
  3. Разбийте 3 кокоши яйца в получена сума, разбийте до гладкост.
  4. Добавете гасена сода.
  5. Отпийте колкото поискате, като доминирате необходимата консистенция. Тисто може да стане мек и чуваем, не е виновен да се придържа към ръцете.
  6. Кой, scho wiyshov, увийте с grub plіvkoy или поставете в полиетиленова торбичка. Влезте направо в студеното време.
  7. Víd tіsta vidrizhte 1/4. Решавам да нарежа тънък слой. Украсете декорацията с масло и прехвърлете на нов слой.
  8. Добавете нишесте при кипене, разбъркайте, докато гърдите се разхлабят.
  9. Нанесете върху тестото с равна топка от нишесте.
  10. Zazdalegіd vodokremlenu част от tіsta rozkayte и rasrízhte на smuzhki. Поставете торбичките върху варенето, така че решетката да излезе. За декор можете да отрежете ръбовете на гнездата с кухненски ножици, като премахнете ефекта на ресни.
  11. Разбийте във фурната за 35 вдишвания|минути|на 190 градуса.

Tse shvidky този прост пириг, който може да се приготви за десерт shovechora. Храната за йога подготовка е в хладилника.

Изготвяне на заем за 1 година 30 минути.

съставки:

  • 320 гр. боросна;
  • 1 яйце;
  • 100 гр. цукру;
  • 250 ml кефир;
  • 5 гр. соди;
  • 250 мл среднощно сладко.

готвене:

  1. Смесете полунощната варя с кефир до еднородност.
  2. Содата се загасява и се налива с кефир.
  3. Vіdstavte nenadovgo kefіr, schob vín влезе в реакция от сода.
  4. От време на време питай Бобо.
  5. В киселото мляко разбийте яйцето, отпийте цукор и разбъркайте.
  6. Vsipte borosno, zamіsіt rіdke трудно.
  7. Намажете дъното и стените на купата на мултикукър със зехтин, след което я напълнете с тесто.
  8. Настройте мултикукъра на режим „Випичка“. Часът е определен за 1:00. Дайте още 5 пера, защото този час няма да ви стигне.
  9. Проверете готовността на пая с клечка за зъби.

Среднощен пай

Ако гостите вече са сутринта, можете да готвите шведска ръкапай - подобен на френски тарт. Независимо от простотата на рецептата, това е ярко, че гарният пай, който ще се превърне в короната на всеки вид чай.

За приготвянето са необходими 50 перца.

съставки:

  • 360 гр. боросна;
  • 180 гр. цукру;
  • 5 гр. соди;
  • 3 яйца;
  • 140 гр. горно масло;
  • 250 гр. среднощна варя.

готвене:

  1. Rositrit яйца със зукр.
  2. Извадете маслото на Вершков от хладилника. Ако е меко, добавете йога към яйцето и цукра.
  3. Разбъркайте, всички лападове няма да станат еднаква маса. След това да въведем гасена сода.
  4. Смесете го плътно, карантия pissypayuchi borosno.
  5. Vіdokremte от тестото четвърт и го вземете от фризера. Тихо, какво остава, rozkotіt. Преместете йога върху лист и прищипете краищата.
  6. Върху розкатането се нанася сладкото. Оставете излишното тесто на студено и го настържете. Отпийте вареня.
  7. Изпийте във фурната за 30 минути на 200 градуса.

Такъв пай може да се яде в пай кафенета. Това на Дриджовда направим йога подобна на бабината баница, вкуса на това, което всеки помни от детството. И най-вече тази баница се готви вкъщи на семейството, влезте, берете всички на святата трапеза.

Часът на подготовка е близо 1:00ч.

съставки:

  • 3 бутилки боросна;
  • ½ бутилка зукру;
  • суха мая;
  • 1,5 бутилки топло чи вода мляко;
  • 5 гр. сол;
  • 50 мл масло от розмарин;
  • среднощна варя.

готвене:

  1. Смесете сухата мая с топла вода или мляко, както е посочено на опаковката. Добавете три супени лъжици борошн и запазете за 15 перца.
  2. Добавяме сухите съставки, които сме изпуснали. Налива се олиото и се разбърква.
  3. Върху деко, намаслено, сложете половината от тестото. Използвайте ръцете си, за да разнесете тънко по цялата повърхност на листа.
  4. Поставете варенето върху тестото.
  5. За приятел отрежете половината от тестото и го сложете на звяра за готвене. Запълнете краищата с виделка, за да не изсъхне.
  6. С нож се правят разрези по диагонала, така че да се вижда циреят. За по-розов цвят баницата може да се намаже отгоре с разбито яйце. Разбийте пая до зачервяване (30 кичура) на 180 градуса.

Pirіg iz sunichnym varennyam - vyshukanyy yagіdny десерт, който се основава на povіtryane pіsochnі іsto и najsmachnisha varennіsha плънка. Методите за приготвяне на баницата са твърде богати, както и възможностите за нейното оформление. За да създадете шедьовър, препоръчително е да следвате инструкциите, да създадете импровизация, за да разкриете онова деликатно парче ароматно уиски преди чай - на вашата маса!

За тесто

  • 400 гр. пшеничен борошн;
  • 300 гр. заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини;
  • 80 гр. масло от женско биле;
  • 150 гр. кърваво скърцане;
  • сила за наслада;
  • 3 яйца;
  • ванилин - на върха на ножа;
  • 2 с.л. л. примамки;
  • 1,5 ч.ч пухкавост.

За пълнене

  • 200 - 300 мл. Слънчево сладко / конфитюр;
  • канела - 2 щипки;
  • нишесте - 50 гр.

готвене

Подготовка на пълнежа


Подготовка за теста


Vipіchka пай


  1. За украса на готовата випичка се препоръчва използването на використ, листа от мента, маточина, портокал, лимонова кора.
  2. Само че shvidko vipkati слама в multivartsi. Тихо поискайте инструкции, поставете купата, оформете страните. Viklasti varennia върху основата и покрийте със слой. Можете да украсите пая от слънчево сладко с популярни видове декор. Лесно е да се направят многократни експозиции с помощта на кухненско оборудване от пробното тесто.
  3. Пириг може да има десетки различни разновидности и вариации. Vídminní аналози на слънчогледово сладко - полунощ, кайсия, слива, къпина джами.
  4. Тестото за пай може да бъде vikoristovuvaty като dryzhov, и sirne. Пълнежи и открити, сгъваеми и традиционни варианти на випички са лесни и лесни за приготвяне в домашни умове.