Вечер по традиция на Коледа. Защо да носите kutya за празник и да го приготвите правилно

Православните богаташи познават традицията да носят вечеря на близки роднини и куми преди деня, като им казват добър вечер. Въпреки това, вие не знаете всичко, звездите са като този ритуал, за който його е безплатно. Кога да носите вечерята и как да робите правилно? Защо викаш да знаеш Коледната свята вечер, кой и кому е виновен да я носи? Нека се опитаме да се опознаем.

Възникна ли традицията да се носи вечерята?

Старият малко руски обред за носене на вечеря има наистина величествени корени. Ритуалното частуване, както беше прието да се обменя с най-близките роднини, както и да се моли на баба, символизираше духовния ден на семейството, споделяйки един към един, взаимно ще симпатизирам на тази щедрост.

Християнството с нетърпение възприе този обред. Viyav bazhannya да видите кръщенета, скъпи и близки хора, заседнали в традициите на Светата вечер преди Коледа, ако носите вечерята. Tsya ритуал diya не е obov'yazkovoy, prote църква там витае и иска.

Коя дата да носите вечеря

В съответствие с общоприетите традиции е обичайно да се носи вечеря на Систична Сичня - преди светия ден на православното Риздва. Баптистите носят целомъдрие на своите богове, прекарват една година при тях на гости, след което се разбиват вкъщи, за да празнуват Коледа на високата семейна трапеза. Не се защитавайте, лудо, вижте роднините си с хотели по-късно, в самата зора. И все пак, за един час, ако носите вечеря, пазете Светата вечер, в противен случай това ще бъде само подслонът на вашите близки със светеца.

Кой трябва да носи вечерята?

Според правилата вечерта може да се носи от деца. Тя трябва да бъде предадена на близки роднини и кръстници, а останалото - задължително.

Когато се проведе банкетът на Света вечер, беше прието да се казва един по един с думите "Христос се роди!" и малко извика "Слава на Його!". С тази фраза трябва да отидете и до сепарето, ако вечеряте. Християните поздравяват кръстника, след това - кръстника, като им подават котка от хотела с думите: "Мама и тато вечеря изпратиха. Добър вечер!".

Вечерята се почита със символична почит към онези, които са поели отговорността, като се молят за детето и ги наставляват духовно. При възкресението ги раздават и на децата, като им подават монети и малц - питки, грах, цукерки (за тези, които правят), а също и при възкресението им подават цаца от ритуални страви.

Какво да облека вечерта kumіv

Защо се формира ритуалното частуване на Святково? Като правило, тези, които носят хрян за вечерта според старата традиция - кутя и хляб. Обичайно е кутя да се нарича овесена каша, която е била приготвена на кочан с тебеширена пшеница или ечемик с допълнителен мед, мак, родзинок и грах. Беше важно, че ще се появи най-богатият и най-богатият гуляй, ще има повече статистики и просперитет в тази напредваща съдба. Uzvar нарича компот от голям брой сушени плодове: череши, ябълки, сливи, круши - традиционни украинска рецептаи в наши дни практически без да познаваме промяната. Е, без кръглото уханно блюдо, което символизира щедрост, гостоприемство и працелюбие, колкото и да е важно семейството не би могло да се справи днес.

Не obov'yazkovo obezzhuvatisya само традиционна ритуална кухня. Вечер можете да хапнете домашно приготвен специалитет, различни вкусове от плодове и зеленчуци. Точно като в това, което е да донесе вечеря, малки деца, можете да поставите в купа с малц. Междувременно няма специални празнични правила за коледните празници на принципа - можете да зарадвате любимите си хора, което радва душата.

Какво да поднесем на трапезата на Света вечер

Света вечер бележи края на постите. Беше казано, че през целия ден на светата трапеза имаше дванадесет сладки земи, сякаш взеха съдбата на

Така, както в средата на белезите, какво да облека за вечеря с хрян, главата на коледната трапеза, сигурно, те ще ударят този узвар. Традиционно бяха сервирани зеле с просо, дресинги с маслини, борш с гъби и риба, приготвени по специален начин, скариди или гръцка каша. Традиционно се отдаваше голямо уважение на рибните билки: дават реките намазнени и охладени, начукани като плънка за баници и кулебяк. Освен това ястието на Святков рядко минаваше без варен грах или боб, смазани гъби, зелеви кифли, кнедли с различни пълнежи. Мустаците, които се сервират на трапезата преди празниците, имат малка магическа функция - да осигуряват благополучието на семейството на бъдеща река. За това беше прието да се съберат богатства и да се подготви chastovannya преди светия ден.

Прикмети повиря

Свята вечер, звъни да сложи Коледа във времето на рода си. Щом гостите бяха неизбежни, следващото нещо беше, че един щастлив човек се събуди пръв, сякаш благославяше всичките й чанти за щастието на напредващата скала.

От стари, много отдавна, беше важно да се празнува Коледа в Garni odeas, поставяйки нови ястия на масата. Невъзможно е да се върнете на коледната трапеза: този, който я е унищожил, ще се скита в далечната страна на цялата нападателна река.

На входа на коледния празник не беше позволено рязко да се събирате на масата, да викате и да говорите силно - важно беше да успеете в това.

Ястията от кутията след вечерта бяха приети да се оставят на масата. Освен това членовете на това семейство изсипваха лъжиците си в прословутия миньор, така че през нощта душите на техните предци да могат да се насладят на душите на предците, сякаш зад гърба на цялата нощ се спусна на земята.

Светата Христова Різдва се покланя на най-големите християнски светци, както Църквата обозначава особено урочистото. Usí хора с особено уважение да бъдат поставени пред светата Rízdva, заклевайки се в този ден да достигнат звука на тази традиция. Несинна вечеря - една от традициите на коледните празници. Ale chi правилно ли е да носите вечер? Как ще бъде построена църквата? И какво ни дава тази традиция? За тази история на журналиста от Първи московски вестник Протоиерей на Украйна православна църквабаща Андрий Бобрик (на снимката).

- Chi obov'yazkovo носят вечерЮ,chi tse for bajannyam?

Несиня вечеря е традицията на нашия народ, нейните завои не са свързани с православието. В православието на 6-то число от месеца задължително се ходи на богослужение. Вечерята е най-уморената традиция на нашия народ, взета от езичеството. Причината, поради която християнството възприема тази традиция, е духовната ценност, която вибрира сред хората по много начини. Вонята инвестира в нея по-важно. Ето защо в християнството вечерта е по-вероятно да дойдат на бажаните, за да видят своите роднини, кръщенета и особено важни хора.

Не, няма грях. По-добре е за всичко, необходимо е да се лекувате - вие не представлявате близките си. Виждайки роднините си, които са близки до нормите на християнския морал - не искате да се мотаете наоколо. И ако не е възможно да излезете, пренасрочете посещението си или обяснете ситуацията. Тук е важно вие самите да не водите калпавостта на други хора, така че вашите близки да ви разберат и да не се опитват да го разберат.

- За когото е обичайно да носи вечерЮдо каква възраст?

Стана традиция вечерта да води децата на кръщене: шепа кръстени бащи, после - кръстени майки. Смрадът е да донесе вечерята в знак на благодарност за онези, които са се ограбили от връзките, за да учат и да се молят за детето. И проклетите бащи, с техните чергои, дават подаръци на децата. За логиката на ума може да се каже, че е обичайно да носите вечер, ако сте дете. Ако човек стане самостоятелен, тогава тази традиция вече е по-малко обов'язкова. Можете също така да кажете, че кожният регион има свой собствен начин. В Западна Украйна, например, е обичайно да носите вечеря до 19 часа, докато детето отиде на училище.

- Кога можете да започнете да носите вечери и докове?

Според традицията е необходимо да се носи вечерта на 6 септември, преди деня. Децата носят вечеря на кръщението си, брачат се за една година и след това се прибират по домовете си, ридаят да се видят на семейната трапеза. След известно време вече е възможно да се грижите за роднини с роднини и в светлината на роднините да легнете в очите на човешки бажан.

- И как сменят името на кръста от различни семейства, как да го вземат от различни места?

Ако е възможно и вашите кръщенета да живеят на едно и също място, тогава е необходимо да работите през целия 6-ти ден, като разтегнете деня до коледната вечер. Но ако вашите християни живеят например на друго място, вие не можете да помогнете. След това, след 6-ти, можете да вземете и да се махнете от пътя. Нарича се „да донесе вечерята“, а всъщност е сватба с Ридвом.

- Кои са специалните думи, с които трябва да влезете в кабината?

Така че, е пейте думи, с такъв плъзгач идвайте в къщата и як се плъзга кажете в часа на сутринта. На литургията свещеникът се обръща към паратите с думите: „Христос се роди!“. Мустакатите казват: „Ние прославяме йога!“. Със същите думи следвай хората по своя път. В деня на Богоявление Господне - 19 Sichnya - хората на кръщението се движат един по един с други думи: "Христос се кръщава!"

- Какво ви трябва, за да носите дрехи от себе си? Защо вечерята е измислена?

Dosvіd все още ce повече pov'yazano z традиция, така че специални и obov'yazykovyh речи не е необходимо да донесете. В областта на кожата по различен начин. Но ако анализираме традициите на всички региони, тогава можем да кажем, че е най-вкусният - този хляб е вкусен. Хляб завжди мав особено важно. Парчетата са в това дете, тогава е обичайно да се носи и дава малц.

- Можете ли да направите такова уиски, че да е необходимо да носите тези, които можете?

Да, без проблеми. Ако човек няма възможност, тогава никой не иска да донесе богати продукти. Golovne в тази традиция е самото уважение, което bazhannya вижда близки.

И какви са специалните традиции за установяване на светия час? Вероятно, е огради? Например, много добре някой знае, че е невъзможно да се практикува по време на свещения период. Още е ограда за приятелство.

Хората винаги са практикували и могат да носят своите подвързии на хора. И оста на deyaki дома turboti, без които можете да правите без, следващия ход. Свещеният период се нарича така, защото хората прославят раждането на Христос. И за нас може да е особено важно, на този, който дойде от целия свят, хората отнеха надеждата си за тези, които можеха да я прекарат на небето. Тогава хората се зарадваха, че дойде този, който побеждава злото и смъртта. Тази практика е разрешена, тъй като помага на други хора. Точно както трябва да се защитите, по-добре се оправете и пазете следното свято. Но ако човек дойде преди вас и се облече в него повече от всичко - тогава, очевидно, вие сте виновни, че сте помогнали на някого. Трябва да се мисли предварително и да се разсъждава - де доброта вдясно, а де задоволяване на специален интерес.

Периодът е свещен, както се сетихте, те защитават обреда. Ето защо през този период те прекарват време на богослужения и се причастяват. За причастие има проста подготовка. Хората dorimuetsya собствено растение. Ейл пист не в очите, а в телата на въздуха. И oskіlki vinchannya peredbachaê tse - vidpovіdno podruzhennya zaboronyatsya в периода на светия.

- Как се подлага на забобонив?

По-малко негативно. Ако преведете дословно, тогава zabobon е суетна вяра. Ние самите ще бъдем нашето бъдеще и вярата в празни думи ще ни отведе в Оман. Човек не може да бъде щастлив, ако се страхува. И вярата на всички суетни речи се корени в страха. Хората от Деяки се страхуват, ако загубят сила на масата, вярват, че заваряването ще бъде жалко. Но ако мислите за това, тогава в периода на подготовка преди светиите ние ви помагаме да направите всичко наведнъж - наваксайте и се пригответе и не забравяйте нищо. В този период човек става по-малко уважителен и клони към небрежност или към по-малко dbabilism. Така че, може да се каже, че ако човек трябва да вярва, тогава трябва да сложи лицето си зад себе си. Да излязат, това, което суетните и незначителни колебания на средата на човек поставят повече за себе си, вярвайки в тях. Господ каза, че законите и заповедите са установени за хората, а не отвън. Страхувам се от хората, които обичат да вярват в zabobony, на това, което вонята не може да вземе цялата радост от живота - вонята е нещастна в страх от вярата.

Как се поставяте пред вещиците? Хората, особено младите момичета - това се вижда от нашата украинска литература - бяха особено благоговейни до този период от време, знаейки, че могат да разберат за бъдещето, за името на другия.

Определено отрицателен. Подобно на човек, който туърка, тя не може да се нарече християнка. Според него този човек е езичник. Господ пряко пречел на гадаенето. И за това е право наказание - това е смърт. Ако богослужението е прослава на Бога, то вещицата е прослава на дявола. Не е възможно да се вдъхне паметта на християнските светци с вещици. Tse моментът, когато християнството започва да vvazhat магия. Не магия. Христос не поправи магията - той донесе живот. Християнството е живот в истината на разбирането. Създаването на чаклунски ритуали по време на големите християнски свети дни на греха, който все още не е простен от богатите поколения на бъдещето.

Свят Христов, свят е часът на Коледа:

16:00 – богослужение

След службата хората се прибират за семейна вечеря.

Ирина Коцюбенко

имате нужда

За приготвяне на кути:
- 1,5 с.л. пшеница, ориз и други зърнени култури;
- 3 с.л. л. мед;
- 0,75 ст. мак;
- 0,5 ст. космат грах;
- 0,5 ст. родзинок;
- възел от сушени плодове;
- цукор.
За транспортиране на кутии:
- контейнери за храна и други съдове.

Инструкция

За да стигнете до tsієї tsíkavoi, да варите кутя, като да бъдете доведени до песента на тревата. Tsya strava познайте, ако хората, сякаш биха могли да бъдат кръстени на Коледа, постеха по време на подготовката за това тайнство, а след това използвахме меда като символ на духовни дарове.

Подредете порции кут в буркан с други ястия. Ръчно подбрани контейнери за храна. Искайки, напевно, да служи като глинени или керамични грънчари като най-модерните съдове, които възпроизвеждат атмосферата на традицията.

Направете домашното си преди вашето (като воня) за посещението ви на 6-ти ден, ако е обичайно да носите вечерята. Дайте им кутя и я вложете в светата Христова Риздва. За dotrimannya tsієї traditsії е прието да се обменят подаръци. Не се заблуждавайте, защото няма да можете да видите всички, които са приети. Можете просто да ги поздравите на светия ден.

Децата се възпитават на традицията. Преди това децата в селата носеха вечеря за баби и деца, деца и чичовци, кръщенета и navit babtsі-povitusі. Смрадът пееше специални песни, за да прослави Новата година на Христос, а малцови монети бяха взети в знак на почит. При сегашния начин на живот едва ли е възможно да виконирате по начина, по който сте работили преди. Просто се опитайте да хванете идеята на кого се обаждам и да помогна на децата да вземат вечерта на кръщението, например, предстоящия ден или да удължат празниците. Научете от него думите, както е обичайно да се казва на кръстените отци при предаването на кута: „Добър вечер, Свети вечер! Баща и майка празнуваха вечерта за вас.

Ще бъде все по-добре и по-добре, сякаш ще видите куп хора от хора, които не са добре, опитайте се да ги подкрепите и да им окажете цялата възможна помощ. Aje sama in tsoma - „сила“ наричам: на Коледа се радвайте на всички! Наричайки християнските светии, те ни разказват за тези, които искат да бъдат виновни в тези дни, не само за себе си и за нашите близки, но и за други хора, както те ще изискват. Виждам, че ще станете по-красиви за нас самите. Психолозите потвърждават: човек се чувства щастлив, помагайки на слабите, вървейки по песните на жертвата за доброто на другите. Очевидно можете да излезете от самото сърце.

Строго привидно, било то традиция, обвързана с религиозни светци, е затрупана с мъртъв обред, сякаш човек, както се опитва, не разбира духовния смисъл и просто ограбва "като мустак". Последната вечер на кръщението, роднини на нуждаещи се хора, сама по себе си не ви доближава до Бога и ще работим по-усилено морално, а не да донесем някакви духовни „бонуси“. Само в миналото с широка вяра и любов към тези хора, вашият vchinok придобива специална стойност и ви лишава от по-доброто, по-добро, милостиво. Без съмнение най-важното правило за човек е да носи вечеря.

От много време подготовката започва преди Нова година от духовни и материални приготовления. Този ден се нарича Велики вечер и се пада на 6 септември. Тази вечер всички се събират на святата трапеза, а в колибата на кожата имаше затишие и просперитет, светите маси просто се наведоха в тревата.

Още по-важното е, че е спазена самата подготовка за новите-нови обреди. В часа на прибиране на зърното от нивите се жъне дидуха и се бере уханната синя. Преди светият да завърши цялата работа на държавата. След обаждането всички господа свършиха да подреждат в сепарето до онзи ден, изтупаха сепаретата, покриха новите и чисти покривки, редове кърпи. Опитахме се да купим нова роба за членовете на нашето семейство или да я ушием на ръка, да купим нов комплект съдове. За своя прополис те приготвяли свещи, с които извършвали специални молитви. При подготовката за такъв велик светец цялото семейство било изклано.

Ранната подготовка започна още преди Свитанка. Първият магически огън беше да създаде нов огън. Една жена преди 12 дни сложила кремък и кресло под образа, 12 полини изсъхнали в кабина 12 дни и на 6-ия ден от месеца запалили огън, застанали върху лицата на слънцето. Палят се с огън на печката 12 полин. След това джентълменът пристъпва към приготвянето на 12 билки за свята вечер: готви узвар, грах, гъби, квас, намазва зеле, риба, картофи, кнедли, готви гръцка каша, зелеви сърми с просо, сладкиши с маково семе и трева - це кутя, ти може да бъде от различни зърнени култури: пшеница, ориз, ечемик. Децата помагат за всичко. В такава песенна вечер се сервират всички плодове на полето, града и градината, няма алкохол на масата.

Ако е така, Господ трябва да отиде и да направи глупак от слабост, да разчисти пътя в снега и да погледне вратата. Преди Светата вечер не можете да легнете в нечии стотинки, но ако има Борг, тогава всички миризми се обръщат.

На Света вечер членовете на това семейство са обовъязкови, но у дома. Гостът на такъв ден не може да легне. Не можете да лаете, но ако кимосите на заварчиците, тогава трябва да се примирите. Този ден имаше много ритуали за тази вещица.

По традиция всички членове на семейството сядаха на трапезата, а най-големият – стопанинът – пръв вкуси кутията. След това цялото семейство започва до вечерта, така че яде с първата лъжица. Светата вечеря продължи до четвъртата година, всички говореха за добро и тихо. И след вечерта беше обичайно да не се почиства масата с кутя, да се вземе чаша и да се постави чиста бяла кърпа, важно беше духовете внезапно да дойдат на вечерята. И свещите, които бяха запалени, не бяха загасени, вонята можеше да изгори. И майсторите не заспаха, а просто въздъхнаха.

Този ден не трябва да се яде, а да се пости и по-рядко се сяда на масата чак до масата, обов'язково цялата родина. Ако е вечер, започнете да приготвяте домашно вино. И майсторът да внесе Дидуха - изрезка от живота. Елате на прага и ходете, bazhaє zdorov'ya и просперитет. Тогава Господ ще се кръсти и ще принесе дидуха, ще го постави под образа, вързан със студени пръти и ще сложи ярем на съкровището, капаци на ралото и яка. И господата, в същото време, отнемат параваните на нова покривка и все още се изкривяват.

Украсете сепарето и коледната маса

Господар да донесе трошки посев и слама. Разстелете сламата според леглото и вземете малък вързоп от синята и го сложете на ръба на масата, дете до седем години в съкровищница на нови три шишчета хляб и тази свещ. И реши да ограби стека под масата. С такива обреди на Господа злите духове се спасяват за цялата река. Господа, да опечем със свещени хлябове и тамян, за да обиколим цялата врата, да заровим оная плевня.

На щанда под покривката на святата трапеза на господаря сложих съкровище в гнездата покрай главата на часовника, такъв ритуал възбужда злите духове.

Децата стоят през нощта и с нетърпение проверяват за първата звезда на небето. А това означава хората на Божия грях, след което се извършват ритуали и всички сядат на масата.

Те отдаваха специално уважение на своите създания. Ако има първа звезда на небето, господарю на слабината, вземам в купа една лъжица трева от кожа, господарят му дава още един хляб и лъжица мед, а за кучето давам един хляб. Те не крещяха, не лаеха и в същото време не биеха никого от създанията.

Обръщайки се изтънял, Господ отново клаца в чинията върху лъжицата на всички свети вечерни страсти, поставяйки чаша мед на върха на купата, колба с вода, клаве калач, цаца от грах и ябълка. Отрежете купата в лявата ръка, а в дясната отрежете бича от копието. Господарят излезе на прага, господарят поправи вратите зад себе си, всички в колибата се успокоиха и малките седнаха, не се сринаха. От време на време господарят започва да изрича думите на молбата преди замръзване, защото злите ветрове на кутията и копията заплашват: но ако не отидете, тогава не идвайте при живите, пшеница. Тогава господарят се обръща към колибата и затваря вратите след себе си, никой не може да излезе от колибата.

Тържествена вечеря за всички

Колко дни мъртвите роднини идват да вечерят с цялото семейство. През почивните дни масите за мъртвите роднини бяха лишени от узвар и кутя. Ястията не са мили от деня. Ако цялата сила е на масата, Господ ще поиска мъртви души, ще вземе купа кутей, ще я постави на платното и ще постави свещ в купа. С купа на майстора обиколете масата за стрелата на годината. Тогава господарят и всички членове на това семейство застават на колене пред образа и се молят за мъртвите души. Нека всички се помолим три пъти и да се помолим за себе си. Вземете господарската кутя и я сложете на масата, трябва да продължите до Светата вечеря. Мустаците са виновни за obov'yazkovo buti пишат, на този, който изчезва през целия ден в останалата част от деня на поклонническия пост.

Обов'язково на святата вечер може да присъства на масата: кутя, узвар, свещи, сила, часовникар. Всяка вечер един от членовете на този ден, за да сложи чиния върху вас, и ако дойде гост, тогава това е уважение към благословията, поканете го на масата. Никой не излиза от масата, никой не изглежда богат. Gospodar вземете една лъжица kutí trohi и я хвърлете три пъти към стелата, като добавите специални думи едновременно. Ако на масата chne грях, тогава бащата ви дава кон, а ако дъщерята, тогава дарителя. В някои региони на Украйна роднините трябва да носят вечеря. След Светата вечеря започваме битката. Заиграли се с народните ритуали, малките деца лягат да спят, а по-големите носят вечеря на близките си. Бащите просто се събуждат, но не спят.

Народни примери

Зората на небето - на вражай грах, че димът е добър да се втурне.
Луна в небето - реколта на кулата.
Отидете да се усмихнете - приберете реколта за ябълка.
Слана по дърветата - реколта в градината.
Щом вечерта, небето е по-ясно от зората - сухо и свежо лято и навпаки.
След вечерта завържете лъжиците с живо, за да не загинат кравите в нашата ферма.

Така всички гадаехме цял ден. Който гадаеше на годеника, който искаше да бъде приятел с него. Този, който иска да признае звездния дял с него, втурвайки се с чиста вода, за да се превърне в ревящо лице и гарним. Младите гадаят на годеника, а хората в немощна възраст - за дълго време. Малките деца просто ходят.

Кутя се почита като традиционна трева за Бъдни вечер. Това е ястие, в чийто склад са включени зърна от ечемик, пшеница, цукор, цаца от планинския вид, мед.

Крим е подготвен, руският народ има традиция да носи кръщение на други роднини, близки хора. Нека да поговорим за тях, как да подготвим kutya за Коледа е правилно, както и какво да облечем и на кого.

Kutya е на гости: носи нещо ново

Обредът на носенето на вечерта дойде при нас на езиковия час от южната страна на Украйна. Основното признание на традицията е насърчаването на богатството. Зърно, за което се приготвя тревата, се счита за знак за раждане, мед - богатство, различни грахове - сила.

Технологията на приготвяне не може да се нарече лесен процес. Важно е аджа да помни, че добрата работа е каре, което е достъпно за допълнително старание. Otzhe, в древни времена, за да донесете чиния кутя на Rіzdvo в къщата, тя е била уважавана от най-населения град за практичност, така че хората показват чест.

С появата на християнската вяра традицията признава малки промени. Основното признание беше загубено и оста на носенето й стана изключително близка до тези близки, древни роднини, показващи единството на родината. Друг нарича обред - "хрян разбира се."

Kutia винаги е била довеждана до кръщелните кръщелни батки, като почит, за присъствието на тази съдба в малкото на други хора, на което трябва да лежи процесът на кръщението. „Благодаря“ за тези, които са взели решение да се молят за детето, да го ограбят по истинския път. Поради тази причина самите деца трябва да донесат класическата трева rízdvyanu.

В езическия час момците показали на акушерките как да им помогнат да дойдат на бял свят. Те бяха уважени от друга майка. Ale z час tsim obov'yazyk boules бяха дадени на kumi batkiv на кръстителя.

Децата са надежда в бъдещето, които символизират духовната чистота. За него е важно да удря не по-малко от християни, но и други роднини. Децата са първите, които опитват кутя, а след това други роднини.

Подготвя се песен, вкусна и благородна трева е на Света вечер преди Коледа и е необходимо да се донесе вечерта след залез слънце на 6 септември.

Дълго време традиционната закуска беше свикнала като хората и свийски същества. Процесът на vigodovuvannya, преминавайки през правилата за пеене, дори създание, опитомено от човешко същество, се уважава като символ на богатство, успех, просперитет.

Очевидно, в към сегашния святтакива прекрасни тържества не трябва да се провеждат и бяха направени промени в датата на банкета до вечерта на 7-ми.

Как да донесете кутя правилно

Децата от Зустрич с лудост на порьозността могат да бъдат чути с думите „Христос е народ“, а децата в същото време изглеждат „Ние прославяме Його“. След официалната церемония възрастните раздават цукерки на децата, изпичат другата част и отнасят кутя.

Zvichayno, подаръците могат да бъдат различни, neobov'yazkovo малц. Но е важно да запомните, че размяната на женско биле вечерта на Святвечор, за да отпразнувате благословията на едно към едно благополучие, този просперитет.

Dotremuvatisya zvichaїv важно, навит, тъй като не сте фен на продуктите от женско биле. Нека да разгледаме някои важни правила за представянето на вечерта:

Даваме съд с кутя на хрян - глава на къща, след което ястието отива при пазителя на огъня - хрян.
Дават лека закуска на супена лъжица, а след това я слагат в средата на коледната трапеза за проба от другите членове на семейството.
Zustrichati Необходимо е в семейно време, така че не наричайте гостите свети за това.

Но ако все още са повикали гостите, тогава не е варто да ги спрете. Adzhe zustríchatisya Rіzdvo е необходимо за тесен семеен коли, плавно завършващ часа на деня.

Как да готвя кутя

Можете да направите ястие с мечта, било то зърнени храни, зърна. Класическият вариант е да се засадят житни зърна, които се поставят пред съд с чиста вода за жътва. Ейл, в други региони, хората използват и такива зърнени храни като: ечемик, перлен ечемик, ориз, елда, овес.

Нека да разгледаме някои опции за това как правилно да готвите kutya за Коледа.

Традиционна рецепта от жито

За готвене трябва да подготвите:

вода - 800 ml;
пшенични зърна - 400 г;
мак - 200 г;
грах - 1 бутилка;
изум - 0,15 кг;
натурален мед - 60 г;
цукрови писок до вкус;
сушени кайсии, сини сливи за bajannyam.

Промийте зърната, залейте с необходимото количество вода. Сложете на котлона, похлупете. След като заври сменете нагряването, варете до готовност на житото. Добавете при поискване гореща пролет. Важно е, че крупата viyshla rossipchastoy.

Макът се поставя в малък съд, изсипва се с копър, усуква се и се оставя в такъв вид за 3 години, за да набъбне. Разгневете родината и смилайте готовата съставка, докато видите бяло мляко. За да ускорите процеса, добавете малко пилешка пишка към новата.

Готови макови семена с продукт на bdzhilnitstva, гарнирани с грах, rodzinki. Напълнете с копър, оставете за 5-8 нишки и напълнете готовата зърнена култура. Разбъркайте, поставете чиния отстрани и сервирайте на масата.

Пшеничен шрот

цукор - 200 г;
канела (на прах) - 2 супени лъжици;
пшонянска крупа - 400 г;
вода - 800 ml;
бели стафиди - 200 г;
пресен мед - 100 г;
бадеми - 200 гр.

Слабо сухо грозде в чиния, залейте с копър, оставете за 30 пера за razbukhannya. Пасирайте през цедка.

Добре е да се измие пшонянската крупа, да се сварят 10-15 перца, докато станат готови за пиене. Разгневете водата, която е изчезнала, добавете нови 400 мл. Продължете да готвите до готовност. Важно е да няма пролет и кашата да не е изгоряла с нея.

Накиснете граха студена водав 4:00 часа. Гняв, усъвършенствайте блендера до същото ниво.

В контейнера с каша добавете стафиди, канела, цукор за вкус. Разбъркайте го, разклатете чиния в гарн. Преди да сервирате на масата, поръсете с грах.

Рецепта за прясна кути с ориз

вода - 400 ml;
мармалад - 150 г;
ориз - 200 г;
силикон - 1/2 ч.л.;
натурален мед - 50 г;
rodzinki - 3/4 бутилки.

Промити зърна, сложете в тенджера, налейте вода. При силно нагряване сварете 4 пера, след което поставете средното - 7 пера, а на слабо - 4.

Покрийте, набъбнете за четвърт година. За pídbag, оризът излиза rozsipchatim, мек.

Изплакнете rodzinki, на пара с пръски, оставяйки 10 пера. Пасирайте през цедка.

Разклатете мармалада на сухо. Добавете наведнъж родзинките и меда към ориза. Разбъркайте го, поискайте чиния, дайте го на масата.

Моля те! За по-цветен вкус оризовата каша може да се свари в смес от мляко и вода. Така че е добре не само да го сварите, но и да му придадете див вкус на вишук.

Правилно предаване на песента

След като приготвите кутята, е необходимо да я поставите в дълбока чиния. За да не се zípsuvavsya оригинален вкус, медът се препоръчва да се добави незабавно преди сервиране на масата. И как да украсите кутията за рожден ден?

Като украса за звяра можете да пиете с грах, родзинки, ситно настърган шоколад, цукерки и мармалад. По принцип предястието не се украсява;

Kutya е не само korisne, но th вкусна трева, да носи радост, povaga, dobrobut. Dorimuyuchis всички традиции, във вашата родина винаги ще звучи детски смях, а горчивината и негодниците ще отминат.

Как правилно да готвя чушки в тенджера?

Пълнени чушки- За да завърши тревата е широка, освен това господарят я приготвя богата, за да я донесе на коледната трапеза. И днес ще ви кажем...

Как правилно да приготвите хлебни изделия върху bagatti

В природата можете да готвите не само месо на bagatti, но и фурни. И днес разпространяваме набор от прости и оригинални ...

Как да готвя тиквички в тесто

Единствените, които искат да ям тиквички в тестото днес - тези, които се готвят да смърдят на маслини и да ги пуснат ...

Как да готвя котлети от цвекло?

Повечето котлети се приготвят с кайма. Но за разнообразието на менюто господата бяха поканени да готвят трева с квас, гъби, моркови ...

Как да готвя оякодон със спусък?

В Япония Оякодон се приготвя по пикантен начин: у дома, в ресторанти и на други места. И все още имаме някакъв страх в нас...

Как да готвя линии

Като имаш голямо и гладно семейство, като чубрица и синя обида - мързеливи манти идват на помощ, да бъде.