Veoma ukusna salata po receptu za yalovichini. Ukusna salata sa kuhanom goveđom kožom: receptura, način čuvanja, način pripreme i pripreme

Salata sa barenom kravom - ukusna je ta biljka korijandera. U ovom mesu možete uživati ​​sa bilo kojim povrćem, voćem, zelenilom ili prelivom. Predstavljamo vam gomilu nezgodnih recepata.

Kod ovakvih salata najvažnije je odabrati pravo skladište za meso. Za njihovu pripremu preporučuje se upotreba virzije. Ovaj dio će se brzo skuvati i ispasti sočan. Najbolje je kupiti rashlađeno meso, a ne smrznuto meso. Svježinu proizvoda vrlo je lako odrediti. Svježe meso ima vrlo glatku površinu kada se pritisne. Ako je proizvod ostavljen u vodi duži sat, izgubit će truljenje. Prije svega, potrebno je procijeniti vanjski izgled i miris.

Salata "Fresh"

Ova biljka je odlična opcija za one koji pokušavaju da održavaju svoju ishranu i pravilno se hrane. Da biste ga pripremili, potrebno je skuvati dvjesto grama, ohladiti i lijepo isjeći na tikvicu. Polovinu veze salate istrgnite rukama, pomiješajte sa rikolom, maslinovim uljem i prstohvatom soli. Ova salata sa kuvanim mesom jalovića mora se složiti neposredno pre serviranja. Na vrh sam stavila malo zelja, narezan paradajz i narezane pljeve. Možete jesti narezani cibul. Jelo je spremno.

Salatu možete poslužiti na stolu tako što ćete pastrmke poprskati limunovim sokom.

Salata sa kuvanim jalovicom i paprikom

Ova biljka izgleda još ljepše i ima slične note. Razgovaraćemo o tome kako napraviti salatu sa kuvanim žutom i paprikom.

Potrebno je prokuhati sto pedeset grama, iseći na dugačke kocke i pržiti do zlatno smeđe boje. Ovo je vrijeme da se crveni cibulin i različite boje isjeckaju na klice. Počnimo sa postavljanjem trave. Napravite preljev od maslinovog ulja (50 g), soja sosa (20 g), velike kašike senfa i malo limunovog soka. Na dno tanjira stavite jalovičinu i divlji cibul. Prelijte sa malo dresinga. Zatim sipajte ljutu papriku i prelijte preko slanine. Dodajte ostatak dresinga, ukrasite mentom i pospite susamom.

Salata sa kuvanom goveđom kožom i slanim krastavcima

Za klip skuvajte dvjesto grama mesa, narežite na kockice i ohladite. Od tri jaja pripremite tanak omlet, dodajte prstohvat soli i narežite na trakice. Za dresing pomiješajte majonez sa nekoliko malih komadića časnika. Prije serviranja stavite seckani kineski kupus u dublju činiju. Za ovu salatu potrebna vam je pola srednje bundeve. Dodajte malo slamki u tri omleta i malo zavijate. Pažljivo pomiješajte sa majonezom i stavite u činiju za salatu.

Tanjir ukrasite grančicom peršuna.

paradajza i krava

Ova žena se s pravom može nazvati ženom. Salata sa kuvanom goveđom kožom i krastavcem priprema se brzo, niskokalorična je, a istovremeno vitalna. Sto grama mesa se unapred pripremi, ohladi i iseče na kockice. Paradajz nasjeckajte na kriške, a krastavce na ukrašene zvjezdaste krugove. Šargarepu je bolje kuvati uveče. Da biste pripremili ovu biljku, potrebna vam je gomila šoljica, isječenih na pola. Sve sastojke lijepo stavite na posudu, posolite i poprskajte maslinovim uljem. Salata sa kuvanom jalovicinom.

Za patlidžan životinju možete dodirnuti sjeckanim zelenim timijanom i dodati listiće mente.

Salata "Sitniy"

Ovo je užina za božićni sto. Preporučljivo je pripremiti strava nekoliko godina prije posluživanja. Za klip skuvajte sto grama telećeg mesa, tri krompira i dva jaja. Ohladite sastojke. Žutu narežite na sitne trakice, a jaja i krompir naribajte. Cibulin nasjeckajte i dodajte u jelovnik dlakavi grašak. Zatim počinjemo sa formiranjem salate. Stavite visoki obruč za pecivo na tanjir. Prelijte kožu majonezom. Na dno stavite goveđu kožu i cibul. Dalje - kuglica krompira, a zatim jaja. Životinju premažite gustom kuglom majoneze i pospite dlakavim graškom. Zališiti za tri-čotiri godini. Prije serviranja skinite prsten. Strave ukrasite zelenilom.

Izađi iz kuvane jalovičine. Recept možete dopuniti prema vlastitom nahođenju. Na primjer, dlakavi grašak zamijenite namašćenim slojem bijelih gljiva ili glina. Alternativno, možete napraviti dodatnu kuglicu koja se pravi od kockica kuhane šargarepe.

Salata "Za jelo"

Glavni sastojak ove biljke preporučuje se pripremiti preko noći - skuvati sto grama telećeg mesa. Počinjemo prije formiranja posude. Za klip je potrebno staviti jaje da se kuva. U dubokoj šerpi namastite obrezanu slaninu i trakice jalovicina. Izvucite meso. Ovom masnom kolenicom khvilina utrljajte malo spanaća. Stavite na tanjir, na zvijer položite kravlje meso i slaninu. Salata sa kuvanom goveđom kožom i ukrasite kriškama jaja. Za patlidžan možete dodati pečericu. Da biste to učinili, narežite dvije pečurke na kriške i premažite ih seckanom tikvom i finim časnikom.

Salata sa kvasolom i jalovicinom

Ova biljka se može sakupiti od viška večernjeg obroka - kuvanog mesa i kockica jednog krompira. Premažite sto pedeset grama zelenog kvasa, polovinu cibulina narežite na ploške, a paradajz na ploške. Meso narežite na kockice. Stavite sve sastojke u dubok tanjir.

Točenje goriva do ovog datuma možete odabrati po svom nahođenju. Odlična opcija bila bi pomiješati majonez, kiselo vrhnje, sjeckani zeleni krastavac i kopar.

Niskokalorična opcija - maslinovo ulje, limunov sok, sol i biber.

Prva verzija biljke je varijacija tradicionalne i esencijalne masline, s nekim dodacima. Da biste ga pripremili, potrebno je da skuvate dva krompira, jednu veliku šargarepu, tri jaja i dve stotine grama jarma. Sve sastojke ohladite i narežite na nove kockice. Dakle, samo to uradite sa dve paprike različitih boja. Odaberite veliki crveni cibulin i zeleni cibulin (šest komada). Sastojke dobro pomiješajte sa konzervom graška iz konzerve, majonezom i prstohvatom crnog bibera. Prije serviranja, začinsko bilje zri u frižideru tri do četiri sata. Ova biljka se može pripremiti unaprijed i začiniti prije serviranja.

Druga opcija za ukras je salata sa kuvanom goveđom kožom, zelenom jabukom i paprikom. Ovo predjelo može biti odlična opcija za božićni stol. Skuvati jalovičin, iseći na kockice i premazati maslacem dok ne porumeni. Narežite dvije rezane paprike, kiselu i slatku jabuku, cibulin i tri srednje slana krastavca na dugačke srednje trake. Meso stavite na okruglu površinu i nanesite majonez. Po vrhu ravnomjerno rasporedite sve ostale sastojke. Površinu također ukrasite majonezom. Strava je spremna prije serviranja.

Treća opcija je manje očigledna. Predjelo izgleda još sočnije i ukusnije. Za njegovu pripremu trebat će vam dvjesto grama kuhanog jarma, sitno nasjeckanog na trakice. Pripremite preliv sa majonezom i pavlakom, posolite i dodajte malo casnika. U srednju trećinu narendajte dve manje kuvane cvekle. Suve šljive (pet komada) bez četke prelijte koprom i prekrijte sa pet komada. Narežite na srednje kolutove. Pedeset grama zrna voloskog graška se drobi stolicom za ljuljanje. Odjeća je kriva što neće ispasti bolje. Zatim počinjemo stavljati salatu u duboku posudu. Stavite meso u prvu lopticu, a na sredinu stavite polovinu dresinga. Zatim stavljamo vruću cveklu, a zatim suve šljive. U centru punimo benzinsku pumpu koju nam je ponestalo i cvrčimo po travi. Jelo je spremno.

Salata od krava je divna verzija živih ježeva. Trava se sprema, počni da zvoni, nezgodno je. Za smut - pravilno birajte sastojke.

U pravilu, većina recepata za salate sa yavychom pomiješana je s majonezom, koji su svi vrlo jaki i važni za koljenicu. Danas vas ohrabrujemo da pripremite salatu sa žutom i povrćem bez majoneza.
U nastavku su tri recepta za ukusne i lijepe salate. Evo još što možete poslužiti prije kućne zabave i još mnogo toga. Smrad izgleda čudesno na svakom božićnom stolu. Ne izgledaju loše, ali izgledaju odlično). Pripremite se i vi, i vaši najmiliji će biti na hvatanju.

Ovo je veoma lepa, svetla i veoma ukusna salata. Takva trava ne sjedi dugo na božićnom stolu.

Za pripremu uzimamo:

  • 400 g kuvane teletine;
  • 350 g crvenog kvasa iz konzerve (može prokuhati);
  • Jedna paprika srednje veličine;
  • Jedna glava crvenog cibula,
  • 3-4 karanfilića za časnik,
  • Pola male mahune ljute paprike;
  • 100 g dlakavog graška;
  • Crni biber od krede je pun ukusa;
  • Mala veza peršuna i cilantra;
  • Kašičica senfa;
  • Kašika, bez čaše, začina "Khmeli-suneli";
  • 50 mililitara stolnog otstu (9%);
  • 50 mililitara ulja ruzmarina;
  • 100 mililitara pitke hladne vode;
  • 25 g cucru-a.

Priprema salate od žutice bez majoneze

Prvo moramo marinirati cibul. Narežite cibul na male trakice. U činiju dodajte zukor i dobro ga umesite rukama.

Zatim dodajte 25 ml vode i ulijte vodu. Sve pomešati kašikom. Ostavite ribu da se marinira na sobnoj temperaturi 15 minuta.

Kuvana goveđa koža se iseče na sitne trakice.

Slatka paprika miemo, ocijeđena i narezana na tanke trakice.

Časnik i ljuta paprika se sitno seku nožem.

Dlake graška su također detaljne, ali ne tako detaljne.

Zelenje nasjeckamo, ali nije previše.

Sve iseckane sastojke stavite u posebnu posudu.

U salatu dodajte kvas iz konzerve. Kasnije možete dodati malo kuvanog kvasa. Da biste ga skuhali, morate potopiti stabljiku kvasa u hladnu vodu 6-8 godina. Zatim prokuhajte vodu, stavite kvas u šerpu, prelijte hladnom vodom. Stavite na vatru, prokuhajte, posolite. Kuvajte na srednjoj vatri trenutak ključanja je 30-40 minuta|minuta|.

Marinirane tikvice dodajte u salatu i dodajte u salatu.

Salata sa žutom i povrćem je dobro izmiksana i može se poslužiti.

Ova salata sa žutom i povrćem bez majoneze podići će vam raspoloženje, ogladniti i izgledati divno na vašem stolu. Ne možete dobiti bolje predjelo.

Za pripremu uzimamo:

  • 150 g kuvane teletine;
  • 4 svježa paradajza srednje veličine (10-12 frakcija);
  • Pola crvene slatke paprike;
  • Pola žute slatke paprike;
  • Klinčić za satova;
  • 2 kašike maslinovog ulja;
  • Pola kašičice mlevenog korijandera;
  • Krede od crvene paprike sa ukusom;
  • Pola kašičice krastavca;
  • Kašičica soli;
  • Par kašika soja sosa;
  • Kašika 6% jabuke citrusa;
  • Peršun i kopar.

Pripremljena salata sa žutom i povrćem bez majoneza

Izrežemo guzice s prednje strane, izrežemo im "guzice" i izrežemo ih na male komadiće.

Stavite ih u činiju sa malo salate, posolite i dobro promiješajte. I predstavljamo njihovo ubistvo. Pečenje će ostati mekano nekoliko minuta.

Kuvana goveđa koža na sitne komade ili kockice. Skladištenje u staklenoj posudi. Teletinu prelijte kašikom soja sosa i uklonite kocku.

Slatku papriku narežite na male trakice.

Cibulja je poznata kao Pivkiljani.

Zagrijte tiganj, dodajte par kašika maslinovog ulja i u njemu pržite ribu dok ne porumeni.

Preliti sokom od pomorandže, dodati crvenu papriku, korijander, zukor. Možemo dodati prolaze kroz knjigu štampe.

Dodajte goveđu kožu, premažite fil maslinovim uljem. Salatu zalijevamo soja sosom dok ne završi.

Dodati slatku papriku i poprskati sokom od jabuke. Dodajte salatu sa žutom i povrćem 2-3 minuta na mirnom mestu.

Zatim ga miješamo, ručno kreirajući dva videa za pomoć.

Pripremljena salata sa žutom i povrćem bez majoneze stavlja se na tanjir, ukrašava zelenilom i nastavlja na jelo.

Za pripremu uzimamo:

  • 200 g yalovichini;
  • 6 čeri paradajza;
  • Polovina srednje glave crvenog cibula;
  • Jedna slatka paprika;
  • Listovi zelene salate, mali grozd;
  • Limun;
  • timijan;
  • Posoliti biber.
  • Olive Oliya;
  • Roslinna ulje za podmazivanje.

Pripremljeni sastojci

Yalovichina se isječe na komade srednje veličine. Detaljno ćemo odrediti sat, dodajemo ga mesu. Posolite i pobiberite timijan dok ne poželite. Ulijte kašiku maslinovog ulja. Promiješajte i marinirajte meso 30 minuta.

Crveni cebul narežite na kriške i prebacite u srednju činiju. Tu iscijedite limunov sok. Solimo, biber. Dodajte malo maslinovog ulja, promiješajte i dodajte.

Nakon sat vremena premažite meso u pečenom tiganju.

Krastavce čistimo od kore i ponekad u sitnim kockama.

Slatka paprika se nareže na trakice. Čeri paradajz narežite na nekoliko delova.

Hajde da sastavimo salatu

Na zdjeli za salatu ili na ravnoj površini rukama kidamo listove zelene salate. Narezane paprike i krastavci stavljaju se na zeleni jastuk.

Na vrh stavite podmazane komade slanutka.

Zatim dodajte paradajz i kisele tikvice. Salata je gotova.

Podariću vam odlično raspoloženje i dobar apetit!

Strava za meso. Najukusnija i najživotvornija Konstantinova Irina Gennadiivna

Salata sa kuvanim mesom

Salata sa kuvanim mesom

Salata "Korolivsky"

Sastojci: 500 g kuvanog mesa, 5 tvrdo kuvanih jaja, 1-2 cibulina, 150 g čvrstog sirua, majonez, ocet, so.

Način pripreme

Cibul narežite na tanke kolutiće i prelijte jogurtom, do pola razblaženim vodom, meso narežite na tanke ploške, sir narendajte na krupnije rende, izlupajte jaja.

Salatu stavite na tanjir u kuglicama, premazanim majonezom, po redosledu: meso, cibul, jaja, sir. Po potrebi posolite. Stavite salatu na hladno mesto 1-2 godine.

Salata "Muški hir"

Sastojci: 300 g svinjskog mesa (jalovičini), 1 cibulin, 100 g čvrstog sira, ocet, majonez, so.

Način pripreme

Cibul narežite na kriške i marinirajte 1 godinu. Meso skuvajte i narežite na komade. Naribajte sir sa sitnim rendenjem. Sve izmešati, posoliti, začiniti majonezom i staviti u frižider.

Mesna salata "Znanje"

Sastojci: 200 g kuvane teletine, 1 kom. krompir, kuvan u ljusci, 1 kiseli krastavac, 1 svež krastavac, 4 tvrdo kuvana jaja,/boce majoneza,1 /2 boce pavlake, crni biber krede, so|.

Način pripreme

Meso, krompir, oguljeni krastavci i jaja narezana na trakice. Pomiješajte majonez sa pavlakom, posolite i pobiberite. U sos prvo dodajte krastavce i meso, a zatim krompir i jaja i sve izmiksajte.

Mesna salata sa povrćem i graškom

Sastojci: 200 g kuvane teletine, 1 kom. krompir, kuvan u bundu, 2 krastavca iz konzerve, 4 tvrdo kuvana jaja, 100 g zelenog graška,3 /4 boce majoneza,1 /2 flaše pavlake, senf, kopar, crni biber, so.

Način pripreme

Pomiješajte majonez sa pavlakom, dodajte sol, biber i senf. Sos maje buti gostim.

Meso, krompir, oguljene krastavce i jaja narežite na trakice, dodajte zeleni grašak, začinite sosom, posolite i promešajte. Salatu ukrasite isečenim zelenilom.

Salata sa mesom i povrćem

Sastojci: 200 g kuvanog slatkog krompira, 500 g krompira, 200 g svežih (može i soljenih) krastavaca, 100 g zelene salate, 125 g majoneza, 1 kašičica soli, 1 kašika. kašika 3% otstu.

Način pripreme

Krompir skuvajte u koži, ogulite i ohladite. Meso skuvajte, krompir očistite, krastavce iseckajte u činije, stavite u činiju, dodajte majonez, so i ocet. Zatim izmiksajte, prebacite u činiju za salatu i ukrasite listovima zelene salate, seckanim krastavcima i komadima mesa.

Salata od jaja sa žutikom

Sastojci: 100 g kuvane teletine, 5 jaja, 3 cibulina, majonez, maslinovo ulje, biber, so.

Način pripreme

Umutite jedno jaje i smjesu od jaja stavite u tiganj. Ponovite ovo 5 puta. Mlijeko i meso narežite na tanke trakice. Cibuline oguliti, iseći na komadiće i polovinu razvaljati na tanke kriške, a zatim sačuvati na ulju. Sve promešajte, posolite i pobiberite po ukusu i začinite majonezom.

Kukuruz salata sa mesom

Sastojci: 200 g kuvanog mesa, 11 /2 boce kiselog kukuruza, 1 kiseli krastavac, 4 žlice. kašike majoneza, so.

Način pripreme

Meso, krastavac, iseći na kockice, dobro promešati kukuruz, posolite, začinite majonezom.

Salata “Zastilna Rozmova”

Sastojci: 300 g kuvanog mesa, 3-4 kom. krompir, kuvan u košuljici, 3-4 paradajza, 1 jaje, tvrdo kuvano, 1 flaša majoneza, crni biber, so.

Način pripreme

Krompir oguliti i iseći na tanke kriške. Dakle, samo narežite kuvano meso i paradajz. Stavite paradajz u glatku kuglu u činiju za salatu, posolite i pobiberite. Odozgo stavite lopticu mesa, lopticu krompira, posolite i pobiberite. Prelijte majonezom i ukrasite jajetom isečenim na 4 dela.

Salata od mesa i povrća

Sastojci: 200 g nemasne teletine, 1 cca. krompir, 1 šargarepa, 100 g graška iz konzerve, 2 kašičice borovog ulja, 100 g pavlake, limunov sok, crni biber, so.

Način pripreme

Kuhanu jagodu narežite na sitne kockice. Dodati seckani kuvani krompir, šargarepu, grašak, maslinovo ulje, limunov sok, začine, so, promešati i sipati pavlaku.

Salata sa svežim povrćem i mesom

Sastojci: 200 g kuvanog mesa, 400 g svežeg paradajza, 100 g oljuštenog praziluka, 200 g kuvanog pirinča, 125 g pavlake, 200 g svežih krastavaca,1 /3 kašičica soli, začinskog bibera, crnog bibera.

Način pripreme

Krastavac, paradajz, krastavce narežite na tanke krugove, a kuvano meso razvaljajte na krupnije trake. Pomiješajte sve komponente, dodajte|dodajte| so|sol|, biber, pavlaka, promešati. Stavite salatu u zdjelu za salatu i ukrasite je kuglicama paradajza, pomorandže i mesa. Odozgo pospite peršunom i pospite.

Mesna salata sa kupusom

Sastojci: 300 g kuvane svinjetine, 500 g belog kupusa, 1 flaša kuvanog pirinča, 3 cibulina, 3 kuvane šargarepe, 200 g majoneza, biber, so.

Način pripreme

Meso skuvajte, šargarepu i tikvice narežite na trakice, kupus nasjeckajte i izrendajte od soli. Sve izmešati, dodati pirinač, začiniti majonezom. Posolite i pobiberite dok se ne okusi.

Salata "Tisar"

Sastojci: 100 g kuvane jagnjetine, 1 tvrdo kuvano jaje, 1 kom. kuvani krompir, 1 manja kuvana šargarepa, 50 g svežih ili slanih krastavaca, 50 g paradajza, 1 cibulin, 50 g masnog kefira, 1 kašika. kašika kopra, biber, so|sol|.

Način pripreme

Jagnjetinu, krompir, šargarepu, krastavce, paradajz narežite na kockice, jaja na kriške, a cibul sitno iseckajte. Pripremljene proizvode sjediniti, dodati|dodati| posolite, mljeveni biber, promiješajte i stavite u činiju za salatu. Prilikom serviranja ukrasite jajima, pospite zelje kefirom.

Konjska salata “Narin”

Sastojci: 100 g kuvanog konjskog mesa, 100 g oguljene rotkvice, 1 cibulin, 1 kašika. kašika nasjeckanog peršuna, sol|.

Način pripreme

Konjsko meso narežite na trakice, a cibulu na kolutiće. Dodati rendanu rotkvicu. Pripremljene proizvode posolite, promiješajte, sipajte u zdjelu za salatu i ukrasite peršunom i koprom.

Iz knjige Salati. Samo. Shvidko. Ukusno autor

Salata sa kuvanim i podmazanim mesom salata od jagnjetine po gruzijskom 300 g jagnjetine, 2 rotkvice, 3 manja cibulina, 1/2 flaše majoneza, 1 kašika ruzmarinovog ulja, 1/4 nara, 1 jaje, 1 crni biber, kopar , peršun

Iz knjige Ishrana za aterosklerozu i druge bolesti kardiovaskularnog sistema od Melnikov Illya

SOUFLE SA ODLIČNIM MESOM Sastojci: sirovo meso 160 g, jaja - 1-2 komada, vekna 20 g, puter 3 g Meso skuvajte, iscedite pulpu u rese i tetive. Meso i hljeb ili veknu skuvati, potopiti u vodu, proći kroz mašinu za mlevenje mesa. Za mleveno meso dodati jaja i belance

Iz knjige Hrana za alergijske bolesti od Melnikov Illya

Iz knjige Hrana za hipertenziju od Melnikov Illya

Z knjige Zhivlennya sa shlunkov bolestima od Melnikov Illya

Iz knjige Život u slučaju bolesti jetre i zhovchnyh puteva od Melnikov Illya

Iz knjige Dijabetes. Ê - živjeti autor Rizhova Tetyana Leontievna

autor Mikhailova Irina

Iz knjiga Kulinarski schodennik autor Mikhailova Irina

GULAŠ OD KUVANOG MESA Proizvodi: junetina 110 g, puter 6 g, kuvano meso 6 g, prelijte bešamel sosom, posolite i kuvajte na laganoj vatri 1 sat , puter Olija 7 g, boro 7 g, mleko 60 g,

Iz knjige 100 recepata za dijabetes. Ukusan, sladak, duhovit, pogodan za ljubljenje autor Vechirska Irina

SUFLE VRSTA ODLIČNOG MESA Sastojci: za 100 g: meso 160 g, pola jajeta, vekna 20 g, puter 3 g skuvajte meso, izvadite pulpu iz četkica i tetiva. Meso i hljeb skuvati, potopiti u vodu, proći kroz mašinu za mljevenje mesa. U mleveno meso dodajte komadić jajeta. Pobedite belce

Iz knjiga 1000 recepata nashvidkuruch autor Mikhailova Irina Anatolievna

Kuvana teletina se 2-3 puta propušta kroz mašinu za mlevenje mesa, meša i postepeno se dodaje mlečni sos. Dodati smesu od jaja, otopljeni puter i umućena belanca. Masu stavite u podmazan pleh i pecite u rerni.

Iz knjige Salati. Samo. Shvidko. Ukusno autor Gorbachova Katerina Gennadiivna

Pašteta od kuvanog mesa 300 g kuvane teletine, 100 g gornjeg putera, 125 g mleka, 1 kašičica bora, 50 g sirupa. Meso prokuvajte kroz mašinu za mlevenje mesa sa sitnim sitom 2-3 puta. Na mesto ključanja dobro stavite mleko, dobro promešajte ulje|mastil| (1/4 dijela norme), dobro promiješajte i prokuhajte.

3 knjige autora

Pašteta sa kuvanim mesom 300 g kuvanog telećeg mesa, 100 g gornjeg putera, 125 g mleka, 1 kašičica brade, 50 g sirua. Na mesto ključanja dobro stavite mleko, dobro promešajte ulje|mastil| (1/4 dijela norme), dobro promiješajte i prokuhajte.

3 knjige autora

Kotleti od kuvanog mesa i sira Skladištenje: goveđa koža – 200 g, jaje – 1 kom, sir – 100 g, prezle – 30 g, vrh maslaca, so i začini za ukus. Kuvajte meso dok ne bude spremno. Provucite kroz mašinu za mlevenje mesa 2-3 puta sa sirom.

3 knjige autora

Pašteta sa kuvanim mesom 300 g kuvanog telećeg mesa, 100 g gornjeg putera, 125 g mleka, 1 kašičica brade, 50 g sirua. U lonac za ključanje dobro dodati mleko, pomešati sa puterom (? deo norme), dobro promešati i prokuvati.

3 knjige autora

Salata sa kuvanim i podmazanim mesom

Mesna salata je uvek ukusna, tako da ne štedimo kalorije i dajemo vam razne recepte za slano bilje. Naučićete kako da pripremite jednostavnu salatu sa žutom, u kombinaciji sa drugim proizvodima, koja će vašem ukusu dodati slastan ukus.

[Prikhovati]

Karakteristike igre

Yalovichina je smeđi prehrambeni proizvod koji poboljšava masnoću zidova krvnih žila, povećava hemoglobin i normalizira razinu kolesterola. Pažljivo sjedinite meso sa ostalim sastojcima. Kiseli sos neće otići nikuda, a sir i gljive će postati divni dodaci. Prava mesna salata priprema se od paradajza, krompira, kukuruza, krastavca, paprike i kvasa.

Kuvari poslužuju jednostavne salate hladne ili tople. Uvrijeđeni smradom, nastoje steći popularnost svog položaja, pogotovo jer je potrebno zadovoljiti jaku polovicu čovječanstva. A topla salata će postati divna alternativa prilogu.

Sa kukuruzom

Predlažemo vam da se upoznate s ovim jednostavnim receptom za vrlo ukusnu, nespretnu salatu koju možete pripremiti za ručak ili kao božićnu poslasticu. Kiseli krastavčići su uključeni u skladište, ali se mogu zamijeniti svježim.

skladišta

  • 200 g kuvanog jalovića;
  • 2 šargarepe;
  • 2 kisela krastavca;
  • 100 g sirua;
  • 100 kukuruza u konzervi;
  • majoneza.

Sat vremena miješanja salate sa mesom traje samo 10 minuta. Recept za osiguranje za 4 osobe.

Pokrokovljeva uputstva

  1. Oguljene šargarepe narendajte i stavite u činiju.
  2. Krastavce narežite na trakice i dodajte šargarepi.
  3. Sir narežite na tanke, uredne kriške i dodajte ostalim sastojcima.
  4. Jalovicu prekrijte slamkom i stavite u zdjelu.
  5. Prebacite kukuruz u cjediljku, pustite da voda ocijedi i dodajte proizvod ostalim sastojcima.
  6. Pomiješajte sa majonezom i ukrasite grančicama začinskog bilja (autor recepta - Cooking Easy).

Salata "General"

Ova ukusna biljka je već natopljena, kao što ne bi samo muškarci trebali imati, već će je i žene izgubiti u rukama. Recept za dvije porcije.

skladišta

  • 100 g yalovichini;
  • 3 krompira;
  • 1 šargarepa;
  • 1 mala cvekla;
  • 50 g sirua;
  • majoneza.

Pokrokovljeva uputstva

  1. Prvo prokuvajte višnje i povrće
  2. Meso nasjeckajte i pomiješajte sa časnikom, čiji dio možete dodati naribanoj šargarepi.
  3. Narendati krompir, šargarepu, sir i cveklu.

Počnite dodavati proizvode korak po korak, koristeći kuglice:

  • prvo - krompir, soljen i premazan majonezom;
  • drugi je Yalovichina;
  • treći - šargarepa;
  • četvrti - otac;
  • p'yatiy - Buryak.

Kožu treba namazati majonezom, a zatim salatu staviti na hladno da vino curi. Uz fotografiju, priprema salate će biti mnogo jednostavnija.

Sa rukolom

Salata se servira topla, vrlo je lagana u pripremi i pogodna je za romantično veče uz crno vino.

skladišta


Pokrokovljeva uputstva

  1. Meso narežite na tanke kriške po zrnu.
  2. Stavite komade u marinadu od soje i maslinovog sosa, dodajte 15-20 minuta.
  3. Podmažite kravlju kožu na jakoj vatri.
  4. Stavite rukolu na tanjir.
  5. Trešnje prepolovite i stavite na zelje.
  6. Meso stavite u sredinu dok se malo ne ohladi.
  7. Začinite salatu susamom, pospite začinima i pospite balzamiko glazurom.
  8. Da biste što brže narezali slanutak, stavite komade u zamrzivač na 20 minuta. Salata se servira topla, pa se priprema mora početi godinu dana prije serviranja.

Tajlandska salata

Saznajte o lakoći pripremljene biljke koja ublažava glad i otklanja osjećaj bola.

skladišta

  • 300 g viška;
  • 100 g šampinjona;
  • 100 g soje;
  • 50 g sosa od ostriga;
  • 1 paradajz;
  • 1 runda;
  • Maslinovo ulje, biber, sol.

Pokrokovljeva uputstva

  1. Narežite goveđu kožu na komadiće.
  2. Podmažite u zagrejanom tiganju.
  3. Pečurke narežite sa kotletima.
  4. Povrće narežite na trakice ili ga pretvorite u kockice za patlidžan.
  5. Dodajte pečurke i soja sos u tiganj i kuhajte dok ne budu kuhani, postepeno miješajući.
  6. Bacite ih u činiju sa povrćem, dodajte|dodajte| so|soli|, biber za ukus i promešati.

Salata "Tbilisi"

Axis je recept za ukusnu i aromatičnu salatu od žutice. Svoje goste možete zadiviti ukusom i bogatim užitkom.

skladišta

  • 1 staklenka crvenog kvasa iz konzerve;
  • 3 kapele;
  • 250 g komada mesa;
  • 1 slatka paprika;
  • 1 cibulin;
  • 50 g zrna dlakavog graška;
  • 3 krunice za urara;
  • korijander;
  • hmelj-suneli, biber, so;
  • Roslinne oil;
  • 1 tsp. wine otstu

Pokrokovljeva uputstva

  1. Bacite kvasol na drushlyak.
  2. Dodajte mu seckani cilantro i videćete časnik.
  3. Papriku narežite na tanke trakice i dodajte začine.
  4. Promešati zibulu sa posipom, preliti koprom, dodati vodu i dodati u činiju sa ostalim sastojcima.
  5. Meso narežite na sitne komade.
  6. Dodajte grašak, pomiješajte sve sastojke.
  7. Dodajte ulje i oktet.

Sa slatkom paprikom

Divno je pojesti yalovichi i paprike da ovu salatu pospite voćem na bilo kojem božićnom stolu.

skladišta

  • 600 g mesa;
  • 2 paradajza;
  • 1 paprika;
  • 1 runda;
  • 1 cibulin;
  • 5 tbsp. l oliya;
  • 2 žlice. l. otstu;
  • sol.

Pokrokovljeva uputstva

  1. Prokuhajte i ohladite meso.
  2. Narežite jogo na male mrlje.
  3. Ogulite papriku od kore i peteljki.
  4. Paradajz i krastavac narežite na trakice i stavite dok orasi ne budu na jezgri.
  5. Pripremite sos: ribu sitno nasjeckajte, posolite i pobiberite, ulijte ocetu i ulje, dobro promiješajte i dodajte mesu i povrću.
  6. Da bi salata prožela pikantnim ukusom, potrebno je samo malo da odstoji.

Važan trenutak. Kada se meso kuva, gubi oko 20% svoje vlage. Da biste pojeli 400 g kuhanog proizvoda, potrebno je uzeti 600 g svježeg mesa.

Nudimo Vam izbor ukusnih i bogatih salata sa mesom. Uskoro će naći mesto na stolu.

Ljudi bi trebali cijeniti vaš trud.

1. Salata od krava i suvih šljiva

Gruzijska salata sa jalovičinom i suvim šljivama - ovo je gruzijska, častovanja sa časnikom, cilantrom i suvim šljivama.

Proizvodi:

✓ Yalovichina -500 gr.

✓ Crna šljiva –200 gr.

✓ Dlake graška –50 gr.

✓ Cilantro -75 gr.

✓ Časnik – 2 karanfilića

✓ Majonez -75 gr.

✓ Pavlaka -75 gr.

Kako pripremiti salatu sa jalovičinom i suvim šljivama?

Meso skuvajte do kuvanja. Cool. Narežite na trakice.

Pomiješajte suhe šljive i sipajte kopar 30 minuta. Narežite na trakice.

Detaljno opišite dlake graška.

Gruzijska salata sa žutom, neophodno je osvježiti zelje, za koje je potrebno sitno nasjeckati.

Sve sastojke pomešati i začiniti majonezom i pavlakom.

Stavite u činiju za salatu, ukrasite cilantrom.

2. Salata sa yalovichinom, pecheritsy i borovim graškom

Ono što izlazi je još suptilnije i suptilnije ukusno.

Proizvodi:

✓ Kuvana jalovičina – 250 gr.

✓ Chasnik - 2 karanfilića

✓ Marinirana pečerica – 250 gr.

✓ Majonez

✓ Kedrovine – 50-70 gr.

✓ Jaja – 2 kom.

✓ Posolite i pobiberite za ukus

Kako pripremiti salatu sa jalovičinom, pečericom i borovim graškom:

Iza skuvane i ohlađene goveđe kože isečene na uredne kockice.

Grašak kedra se prži u suvom tiganju 1-2 dužine.

Jaja se skuvaju tvrdo, očiste i iseckaju na kockice.

Pečericu narežite na kriške i dodajte kuglice za salatu:

Yalovichina;

rozchavleniy chasnik;

gljive;

3. Salata sa žutom, piletinom i pilećim srcima

Salata uključuje 3 vrste mesa - goveđu kožu, pileća prsa i pileće srce. Ova salata melodično se dopada ljudima zbog svog bogatstva i velike količine mesa na zalihama.

Proizvodi:

✓ Jalovičina – 150 gr.

✓ Pileća prsa – 1 kom.

✓ Pileća srca - 150 gr.

✓ Cybula - 1 kom.

✓ Šargarepa – 1 kom.

✓ Marinirani krastavci – 3 kom.

✓ So, zelje i majonez

✓ Roslinna ulje za podmazivanje - 1-2 kašike. kašike

Kako pripremiti salatu sa jalovičinom, piletinom i pilećim srcima:

Kuhanu jagodu narežite na tanke trakice, pileća prsa i srce na komade. Na biljnom ulju premažite tikvice narezane na kockice i narendajte šargarepu za korejske salate. Krastavce narežite na trakice.

Pomiješajte sve sastojke u činiji, dodajte sol, začinsko bilje i majonez po ukusu, promiješajte.

4.Biserna salata sa kravljom kožom i bisernim ječmom

Uz ovaj osnovni biserni ječam možete ne samo kuhati divne kisele krastavce i priloge, već i praviti salate.

Proizvodi:

✓ Kuvana jalovičina – 250 gr.

✓ Kuvani biserni ječam - 1 boca

✓ Cybula - 1 kom.

✓ Svježi krastavac – 1 kom.

✓ Majonez

✓ Posolite i pobiberite za ukus

✓ Zeleni za patlidžane (puzanje, peršun)

Kako pripremiti salatu od bisernog ječma sa žutom i bisernim ječmom.

Kuvano meso iseći na kockice, dodati biserni ječam, svež krastavac iseći na kockice. Obični cibul (možete koristiti cibul od crvene salate) tanko narežite i pospite koprom.

Dodajte tsibul u salatu, nasjeckano zelje, sol i biber. Začinite majonezom za ukus i promiješajte.

5.Kraljeva salata

Suština je da se narezani proizvodi slažu u hrpice na ravnu podlogu, a neposredno prije salatu pomiješaju sa majonezom.

Proizvodi:

Kuvanje ili pečenje cvekle

Svježi kiseli krastavci i kiseli krastavci

Vidvarena Yalovichina

Bijeli kupus

Marinirani cibul

Grašak

Kako pripremiti salatu za salatu?

Cibul marinirajte 20 minuta sokom od jabuke, zatim dodajte marinadu i cibul ocijedite. Naribajte šargarepu, a cveklu narežite na tanke kockice.

Stavite salatu u hrpama na ravnu podlogu - hrpa mesa u sredini, svi ostali proizvodi oko rubova. Salatu premažite majonezom i dobro ukrasite.

6. Muški hir - lisnata salata sa goveđom kožom

Salata od zelene salate sa žutikom nikako ne izlazi suva zbog velike količine mekog kiselog cibulka, koji salati daje potrebnu sočnost.

Proizvodi:

✓ Cybula - 2 kom.

✓ Jalovicini file – 300 gr.

✓ Tvrdi sir – 150 gr.

✓ Jaja – 4 kom.

✓ Majonez

✓ Posolite i pobiberite za ukus

Kako pripremiti lisnatu salatu sa jalovicinom?

Cibul narežite na tanke kriške i marinirajte 20 minuta. U tu svrhu razrijedite smjesu do 9%, posolite i promiješajte. Nakon 20 minuta dodati marinadu i vijati cibul.

Kuvano meso narežite na tanke trakice i kockice. Kuvana jaja i narendati sir. Salata se stavlja u kuglice po sledećem redosledu:

✓ Yalovichina

✓ majonez

✓ marinirani cibul

✓ majonez

✓ naribani otac.

Gornji dio salate možete ukrasiti zelenilom ili par graška.

Delicious!