Testo premažite kiselim mlekom. Mlinci na prskanju mlijekom: slano zadovoljstvo

Mlinci se mogu pripremiti ne samo nego i. Nitrochi nisu ljuti nego što se mogu pripremiti ili sa kiselim mlekom ili sa kiselim mlekom.

Podsireno mlijeko je posebno fermentirano mlijeko, gdje se kiselo tijesto ili pavlaka fermentira u jezgri kiselog tijesta. Starter izlazi iz već gotovog proizvoda. Ako često fermentirate mlijeko, morate ga ukloniti iz svake nove serije.

A kiselo mleko je samo kiselo. Ako kupite paket, nećete se suočiti sa ovim problemom. Ako se ovaj proizvod ne čuva dugo, dešava se da već nakon tri dana čuvanja mlijeko ukiseli za uživanje. Ale ne znači da je došla. Uz to možete pripremiti sir, ili peći ili mlintsiv.

Šta ćemo danas?

• kiselo mleko - 0,4 litra
• Boroshno - 200 gr
• jaje – 2 kom
• Oliya vershkove - 1 kašika. kašika
• Oliya Roslinna - 1 kašika. kašika
• cukor – 1 kašika. kašika
• sol - 0,5 tsp
• soda – 1/4 kašičice
• ocet - 0,5 kašičice

Priprema:

1. U činiju razbijte dva jaja. Prekrivajte tako da smrad bude hladan. Da biste to učinili, izvadite ih iz frižidera. Dodajte im tikvice i izmiksajte u posebnoj posudi ili mikseru.

Ako želite da napravite napitke od sladića, možete dodati još malo cukora. Međutim, ne mora biti bogat. U suprotnom će vrh kalupa biti jako mastan. Ako zukor ne stavite preko cijelog, tada će površina, na primjer, biti blijeda i nevidljiva.

Nakon miješanja, rezultat će biti homogena smjesa.

2. Kiselo mlijeko također treba ocijediti ili će se sitni komadići fermentirati. Zatim ga sipajte u činiju i ponovo miksajte pjenjačom ili mikserom na srednjoj brzini.

Zamjena za kiselo mlijeko može biti zamjena za kiselo mlijeko.

3. Dobro prosijati i postepeno dodavati u smesu. U ovom slučaju uvijek poštuju vijenac i mikser. Na taj način utrljajte svu potrebnu snagu. Nakon gnječenja niste vi krivi što ćete izgubiti grudi. Za to morate slijediti korake s poštovanjem. Sama prsa ne treba kuvati, a ako ih ispečete, smrad će se izgubiti na pečenoj površini.

I bilo bi potpuno neprihvatljivo da se takva dojka uništi prije nas.

4. Sada je došlo vrijeme da dodate sodu. Prvo ćete morati da ga otplatite. Možete koristiti jak otset, í esseníyu. Jasno je da će esencije trebati dodati vrlo malo, a sve što će ostati je pola kašičice.

Nakon ulivanja ekstrahovane šumeće količine u testo, ono će biti prekriveno prahom. Promiješajte, pustite da se soda rasprši po cijeloj smjesi.

Ako ne znate, možete koristiti rozpushuvach za test. U tom slučaju uzimamo još jednu kašičicu, čak i bez strmije.

5. Nestalo nam je još nafte. Dodaje se i topi i roslinne. Možete dodati dvije kašike maslinovog ulja, ali u tom slučaju mlijeko neće biti tako nježno i aromatično.

Ili dodajte ulje u smjesu u isto vrijeme kada i jaja. Ovo nije istina! Olija ubija bijelce, a životinjska pjenasta kapa nestaje. Kao rezultat, mlijeko neće izaći debelo ili živo.

Svu smjesu miješajte dok svi krugovi ulja ne nestanu.

6. Mali trag uvaljati na dobro zagrejan tiganj. Ako već imamo maslinovo ulje na spremištu za tijesto, podmažite tiganj maslinovim uljem. Posebno napred. I onda se pitate šta je potrebno, a šta nije.

U međuvremenu, ako imate samo nekoliko minuta na tiganju, nema potrebe da ga podmazujete uljem. Ako s njom kuvate druge začinske biljke, onda ih morate pržiti sa dosta soli i masti. Zatim sve očistite gančerom i ponovo pijuckajte so. Zatim osušite, pospremite. Ili možete jednostavno namastiti jaja u tiganju, a zatim namazati naše slastice.

7. Smjesu namazati s obje strane dok ne porumeni. Okrenite lopaticom, pritiskajući nožem. A ako je ovo dokaz, onda ga možete preokrenuti rukama.

Pazite da ga nanesete što je prije moguće kako ne biste pokidali tanku površinu. A za koju svrhu je potrebno prevrnuti se, da se kalup nigdje ne lijepi i da se lako ispljune sa strana.

8. Vikladati virobi je bolji u stogu jedan na jedan. Na taj način mogu bolje sačuvati toplinu i ne osušiti se.

Možete ih premazati, otopiti puterom, posuti krastavcem. Poslužite sa pavlakom i medom.

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom i prskanje

Ovaj recept dolazi sa tankim kolačima, u kojima možete vidjeti djevojčice koje volite. Recept je vrlo jednostavan i nimalo komplikovan. Gotuvati jedan po jedan.

Trebamo:

• kiselo mleko – 300 ml
• voda – 300 ml
• boro pšenica - 200 gr
• jaje – 2 kom
• Sonyashnikova oliya - 3 žlice. kašike
• vershkova puter - 1 kašika. kašika
• cukor – 1 kašika. kašika
• sol - 0,5 tsp
• soda - 05 kašičica

Priprema:

1. Pripremite posudu u kojoj ćete miješati tijesto. Umutite jaja čim ih izvadite iz frižidera. Proizvodi su na sobnoj temperaturi, odnosno malo držanje na toplom omogućava vam da uklonite više donjih i lakih dijelova pripremljenih klica.

Dodajte tikvice i sve miksajte dok ne postane glatko. Tsukor je kriv za potpuni raskid sa sumišom.

2. Dodati kiselo mleko. Bazhano, ni hladno ne bi trebalo. Ako ste zaboravili da ga prekasno izvadite iz frižidera, možete ga staviti u posudu sa toplom vodom. Ili ga zagrijte u vodenom kupatilu.

Pomiješajte je sa smjesom od sladića i jaja dok ne postane glatka.

3. Temeljno prosijte kroz cjediljku, odmah prosijajući sodu bikarbonu. Možete ga odmah prosijati, a možete i dinstati. Čim vam je lakše raditi, onda radite. Kad zovem, dodam brasno "za oko", sve dok je gotovo. Jao, posebno sam umro, treba nam 200 UAH. To će biti otprilike 1 boca ili četvrtina. Podesite zapreminu bočice na 250 ml.

Kada dodajete vruće sastojke, ne zaboravite da ih dobro promešate. Bolje je davati korak po korak i piti odmah. To olakšava miješanje i sprečava stvaranje grudi. Smrad će se odmah rastvoriti.

Vaša je odgovornost da završite gustu smjesu masa.

4. Odmah prokuhajte vodu. Sipajte potrebnu zapreminu u činiju. Sipam korak po korak i smjesu odmah miješam pjenjačom. Potrebno je raditi brzo, a ne lako. Tim će uskoro moći postići jednakost vraćene sume.

Nije ona kriva što ima grudi, a dužna je rijetko izlaziti na piće.

Što prije tijesto izađe, kolači će biti tanji, a tijesto se više pojavljuje na njima.

5. Sada je vrijeme da dodate još ulja. Možete dodati samo maslinovo ulje, pa dodajte 4 supene kašike. Ale, dodam samo tri kašike. I četvrtina kašike otopljenog putera će se otopiti. Sigurno će naši užici ispasti nježni i aromatični.

Ponovo izmiksajte puter i odmah počnite sa pečenjem.

6. Ali za koje možda već imamo spreman tiganj ili dva. Bolje je uzeti njihov mali promjer. To olakšava poništavanje i uklanjanje naših ideja.

Njihovi najbolji rezultati mogu se postići u jako zagrijanoj tavi, na jakoj ili srednjoj vatri. Stavite ga ispod materijala za pečenje. Radnu površinu je potrebno premazati uljem. Posebno za prvu generaciju.

A onda ćete shvatiti šta je potrebno ili ne. Imajte na umu da se tiganj koristi samo za pečenje peciva, nije ga potrebno odmah podmazati. Ako se koristi za druge proizvode, bit će potrebno podmazati ga.

7. I tako, sipajte testo u vruću činiju i okrećite ga dok ne iscuri u tanku lopticu. Provjeravajte da se rubovi počnu malo sušiti, a zatim okrenite na drugu stranu. Nije potrebno puno vremena za pečenje kože sa strane. Za ovaj sat također lezite u materijal od kojeg je izrezano vaše posuđe. Možete ga nanositi 20 sekundi sa strane kože dok ne zacijeli.

Štaviše, druga strana se sprema da zalupi. Ovako će izaći ako šerpu namažete sa dovoljno vode da se krčka.

8. Pripremite se da stavite klice na tanjir. Možete ih dodatno premazati i rastopiti maslacem.

Poslužite sa pavlakom, s|iz| ulje|mastil| ili sa medom.

Pishni mlintsi sa kiselim mlijekom (pokrov recept)

Po pravilu se za pripremu slojeva kolača koriste mlinovi za pecivo. Količina je dobra za držanje podalje od posla kojeg se želite riješiti. Uglavnom, u takvim situacijama dobijete korak i otvorite oči.

Trebamo:

• kiselo mleko - 1 litar
• Boroshno - 2,5 - 3 boce
• jaja – 3 – 4 kom
• cukor – 1 kašika. kašika
• sol - 0,5 tsp
• soda - 0,5 kašičice
• Oliya Roslinna za podmazivanje tiganja

Priprema:

1. Lagano zagrijte mlijeko, ili ga možete izvaditi iz frižidera i zagrijati na sobnu temperaturu. Jaja su takođe daleko iza. Tako će naši mališani ispasti puni.

2. Sipajte svo mlijeko u činiju. Dodajte so, tikvice i sodu. Soda se može ugasiti otstomom. I možete imati zabavu bez otstu. Pošto naše mlijeko već sadrži kiselinu, to će biti dovoljno za bogatu šaržu.

Masu izmiksajte pjenjačom ili mikserom.

3. Umutiti 4 kašike gorke brade. Dobro promešati. Nema potrebe dodavati sve u detalje. Ako dodajete u dijelovima, lakše je miješati i mijesiti.

Važno je da prilikom mijesenja smjesu pomiješate u jednoj posudi tako da se grudi potpuno formiraju. Da budem iskren, nije izgledalo tako. Ale vjerujem da je tako. Tako da možete provjeriti!

4. Nakon što ste sve utrljali, možete dodati još 4 vruće žlice. Ponovo miksajte dok ne postane glatko. Testo je već gušće, ali je tek dodano u nova jaja. A ako ga predstavimo, bićete spremni. I na taj način ćemo potrošiti potrebnu robu.

5. Dodajte još 4 žlice. Hajde da ponovo promiješamo. A možda sada ima dovoljno brašna. Najam - ćao. Nakon unosa se provjerava, au svakom slučaju dodaje.

6. Pa, dodajmo malo jaja. Moj smrad nije baš sjajan, pa ću mu dati 4 komada. Pošto su jaja velika, biće dovoljno umutiti samo 3 komada.

Dodajte i ponovo promiješajte. Dok se ponovo ne sretnemo sa kašom.

Ostavite da se jaja pomiješaju sa piletinom i biberom. A onda dolazi odgovor. Time se postiže željeni “slatki” efekat, a kosa postaje meka i tanka. Ali ovdje možete ići dalje od pravila. Imamo još jedan zadatak - odabrati sve kopije.

Zato je plašljivo, zato što je plašljivo. Naš zadatak je da ih pomiješamo na najjedinstveniji način. Ako je teško napraviti metlicu, koristite mikser. Desno ima još malo.

7. Preostalu komponentu dodamo u ulje.

8. Oče, mi smo mesili testo. Sada morate malo vježbati. Po cijeni je 30-40 hvilina. I očito su se male lukovice već počele pojavljivati ​​i iskakati na površini. To znači da je proces koji nam je potreban u toku. Klice su spremne da ispadnu hranljive i ukusne.

9. Nakon miješanja, još jednom izmiksajte svu smjesu i počnite razvaljati smjesu. Za to je potrebno dobro zagrijati tiganj. Zatim ga premažite maslinovim uljem i ponovo zagrijte do svijetlosive boje.

10. Smjesu sipajte na tijesto dok se površina ne zagrije i mijesite dok ne porumeni. Zatim okrenite lopatice ili dvije. Ipak, naši virobi nisu bili mali. I izađi sa druge strane. Takođe do rumenila.

Sljedeći dio testa testirajte sami. Ako prva beba lako iskoči, onda ne morate podmazati tepsiju. Ako vam je teško da ga uklonite, tada će biti potrebno površinu ispred kože premazati novim dijelom tijesta.

Pripremite tijesto, sličnije pecivu, složite ga u hrpu. Mogu se koristiti kao kolači za mlinc. Ili možete jednostavno prestati. Smrad je još ukusniji!

Kvasac mleka sa mlekom na kiselo mleko

Veoma ukusan recept koji nikome neće uskratiti hranu.

Trebamo:

• kiselo mleko - 500 ml
• pavlaka – 50 gr
• Boroshno - 250 gr
• jaje – 1 kom.
• suvi kvasac – 1 kašičica
• cukor – 2 kašike. kašike
• sol - 0,5 tsp

Priprema:

1. Temeljno prosijte kroz sito u dubljoj posudi. U to dodajte suvi kvasac. Vrijedi se čuditi što smrad nije star. Pomiješajte dvije suhe smjese.

2. Kuhajte kiselo mleko. Možete ga koristiti u vodenom kupatilu. Potrebna temperatura mlijeka je otprilike 38 – 40 stepeni. Sipajte ga tankim mlazom uz lagano miješanje u smjesu za bradu.

Sipajte malo po malo, da se grudi ne bi topile. Bolje miksati pjenjačom.

3. Kada ste dodali glatku smesu, u nju razbijte jaje, dodajte so, tikvice i pavlaku. Umjesto maslinovog ulja dodajte kiselu pavlaku da pripremljene klice budu sočne i sočne. Ako nemate kiselu pavlaku, možete dodati dve kašike maslinovog ulja.

Ponovo izmiksajte puter da se jaja i mješavina sastojaka dobro rasporede u gotovo tijesto. Koliko možemo zaključiti, kvasac je već počeo djelovati i puno lukovica je počelo da se pojavljuje na površini.

4. Volite testo sa kvascem kada se njegove mrvice serviraju na toplom mestu. I danas također trajemo 1 godinu. Da biste to učinili, pokrijte glavu poklopcem, ručnikom ili pljuvačkom. I samo ga stavite tamo da bude toplo.

5. Posle godinu dana ponovo promešajte puter da malo naraste, a brašno možete dinstati u zagrejanoj tiganju premazanoj biljnim uljem.

Smrad kod nas nije baš suptilan, ali ni pregust. Ako ih želite učiniti tanjim, onda tijesto možete razrijediti s malom količinom kipuće vode na sobnoj temperaturi.

Djeca su spremna da izrone poput malih ružičastih sunca. Smrad je ugodan za miris, a površina mu je prekrivena nevidljivim malim rupicama. I naravno, smrad je još ukusniji.

Možete ih poslužiti tako što ćete ih prethodno premazati otopljenim puterom. Ili poslužite sa medom, džemom ili pavlakom. Sretan sam!

Kako pripremiti mlijeko sa kiselim mlijekom i koprom bez jaja.

Trebamo:

• kiselo mleko - 500 ml
• voda - 1 boca
• Boroshno - 9-10 kašika. kašike
• Oliya Roslinna - 3 žlice. kašike
• cukor – 1 kašika. kašika
• sol - 0,5 tsp
• soda - 0,5 kašičice

Priprema:

1. Zagrejati kiselo mleko u vodenom kupatilu. Ovdje je malo toplo, ali ne brinite o tome. U mlijeko dodajte sodu i umutite pjenjačom dok se ne formiraju lukovice. To znači da je soda reagovala sa mlekom.

2. Temeljno prosijte kroz sito i prosijte smjesu korak po korak. U tom slučaju ih postepeno miješajte pjenjačom. Dodajte sil ta tsukor.

3. Prokuhajte vodu i sipajte je u tanki mlaz ulja za bradu. U tom slučaju postepeno intenzivno mutite vino. Testo je potrebno izvaditi kada testo postane retko i lako se izliva sa kašike.

4. U sumish odmah sipajte maslinovo ulje. Miješajte dok svo ulje i kola ne nestanu.

5. Tiganj dobro zagrejati, premazati uljem i dodati nešto više od pola kutlače. Zaista želim da bude veličine tiganja. Uz pomoć testa potrebno ga je raširiti u tanku glatku kuglu. Dozvolite nam da vam pomognemo tako što ćemo zamotati tepsiju i pomoći da se tijesto kotrlja u željenom smjeru.

Kada se ispeče, na površini tijesta će se pojaviti lukovice, a zatim će se oljuštiti i pojaviti će se lukovice.

6. Podmazati jednu stranu dok ne porumeni, okrenite je na drugu stranu. Piling za ovo vršimo lopaticom ili za dvije osobe. Ili ga možete rezati nožem.

Spremno za piće rumenilo mlijeko u čaši. Možete ih namazati otopljenim puterom.

Zaista je ukusno izaći!

Video recept za pravljenje čokoladnih palačinki sa kiselim mlijekom

Očigledno, palačinke su mali američki muffini. I iako smrad može imati tako originalno ime, vrlo ih je lako pripremiti. Smrad je posebno uočljiv kod djece.

I djeca zaslužuju čokoladu. Pripremamo i današnje čokoladne palačinke.

Na ovoj šik i ukusnoj noti završavamo našu današnju temu.

Prije govora, dok sam pisao današnje recepte, dobro sam razumio ovaj govor. Današnji recepti za kiselo mlijeko ne razlikuju se mnogo od recepata za njegovu pripremu. Stoga se svaki recept može lako prilagoditi proizvodu koji imate u frižideru.

I mislim da će vam ova ideja, koja mi je spontano pala na pamet, pomoći da uzmete bilo koji recept i napravite bilo koji proizvod. Možete koristiti i jogurt, fermentisano mleko, ajran, mlečni sir, pavlaku razblaženu vodom ili bilo koji drugi fermentisani mlečni proizvod.

A ako se tako nešto ne pojavi, onda možete sigurno uzeti bilo koji sok ili vodu za hitne slučajeve. Za proizvodnju mlijeka potrebna je rijetka količina skladištenja i skladištenja. Í za davanje užitka síl ta tsukor. Za hranu - jaja. Osa principa je sve.

Dobar tek svima!

Danas bih vam želio reći o još jednoj vrlo jednostavnoj opciji za pripremu tankog tijesta. Mislim da će ovaj odjeljak dotaknuti gazdarica kože. Čekaj malo, u frižideru je bilo malo kiselog mleka. I viliti yogo, ale duzhe Škoda. Postoje i situacije da ste kupili ovako nešto u prodavnici, pa morate da ga vratite. Očigledno je da su prizori iz ove lijepe prošlosti nešto u čemu će cijela domovina uživati.

Probajte kiselo mleko, ne ono koje već ima neprijatan miris, inače će mleko imati nepoželjan ukus

Za pripremu tarta od kiselog mlijeka nisu vam potrebni nikakvi posebni sastojci ili sastojci. Svi se spremaju za klasični recept. Vikorist koristi primarne proizvode i tehnike primarne pripreme.

Mlinci sa devojkama na kiselom mleku

Prva opcija je da pogledate originalni recept za kuhanje s kiselim mlijekom. Takvi mališani ispadaju čak nježni. Visoka kiselost kiselog mlijeka rezultiraće sitnim komadićima, što će ih učiniti još ukusnijim.

Trebamo:

• kiselo mleko - 200 ml.
• konzumno jaje - 1 kom.
• Pijesak od krastavaca - 1,5 žlice.
• sol - 1/3 kašičice.
• soda - 1/3 kašičice.
• Boroshno - 170 gr.
• Olija sonjašnjikova - 50 ml.

Priprema

• U pripremljenoj dubokoj posudi umutite jaje sa krastavcem i jajima dok se ne razbiju.

• Prosijana smjesa se dobro pomiješa sa sodom bikarbonom i doda u smjesu od jaja.

• Kada je masa gotova, dodajte kiselo mlijeko u tanku posudu i miješajte sve dok prsa ne omekšaju i mogu se umutiti.
• Sipajte ulje i promiješajte, tijesto je gotovo.

• Dobro zagrijte tepsiju, namažite je maslinovim uljem, ulijte dio tijesta i rasporedite po cijeloj površini.

• Kada se u kalupu pojave male školjke, vrijeme je da ih okrenete na drugu stranu i pržite dok ne porumene.

• Gotov vape može se premazati gornjim uljem|mastilom|.

Možete ih poslužiti malo drugačije, zarolati i posuti krastavcem u prahu, uz dodatak pavlake i slatkog džema od sladića. Možete ga i puniti.

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom i prskanje

Da li ste ikada kuvali mleko? Koliko god se trudili, miris će ispasti još elastičniji.

Trebamo:

• Boroshno - 3 kašike.
• Zukor - 2 kašike.
• Sil – 1 kašičica.
• Kiselo mleko - 500 ml.
• Okrip - 2,5-3 kašike.
• Jaje - 3 kom.
• Oliya vershkove - 30 gr.

Priprema:

• Prilikom pripreme posude pomešati sledeće sastojke: brašno, tikvice, so.

• Kada je proizvod gotov, dodajte jaje i pažljivo promiješajte našu masu.

• Kada je masa gotova, dodajte kiselo mlijeko i dobro umutite da se ne stvori prsa.

• Kada je testo gotovo, dodajte otopljeni puter|maslac i ponovo izmiksajte.
• Dodaje snagu normi, tankim mlazom i stalno se poštuje. Naše tijesto je spremno.

• Gotovo tijesto se u porcijama sipa u pečeni tiganj.

• Naše torte premažemo sa obe strane otprilike 1-2 minuta do zlatne boje.

Naša poslastica je spremna, poslužite je za stolom, vaša porodica i gosti će biti zadovoljni. Delicious!

Klasičan recept sa sodom

Ukusno je, nije istina, veoma je nezaboravno za praznike ili najvažniju kućnu trpezu. Ako u ovakav recept možete dodati kiselo mlijeko, onda naši ratnici još mirišu na kiselo mlijeko.

Trebamo:

• Boroshno - 250 gr.
• Kiselo mleko - 500 ml.
• Zukor - 2 kašike.
• Pileće jaje - 1 kom.
• Soda - 1/3 kašičice.
• So - 1/3 kašičice.
• Oliya vershkove - 20 gr.

Priprema:

• U dublju posudu sipajte još kiselog mleka, dodajte zukor, izmiksajte ili umutite jaje.

• Kada je masa gotova, dodajte otopljeni puter, bradu i sodu, pa umesite testo bez grudi.

• Čim završite testo bez grudi, možete tanko da ulijte mleko koje je izostalo.

• Pripremljena masa se ostavi 10 minuta da se ukiseli.
• Zagrejte tiganj na srednjoj vatri, podmazan maslinovim uljem, sipajte testo u posebnu kutlaču. Ispecite brašno sa obe strane dok ne porumeni.

Naša vipička je gotova, možete je poslužiti kao i obično, a možete je napuniti i poslužiti toplu. Delicious!

Ukusno mleko bez jaja

Želim da vam predstavim još jednu opciju kuvanja sa kiselim mlekom, ili bez jaja. Imam tako čudesnu metodu, ako nema jaja u separeu, ali stvarno želim piće.

Trebamo:

• Kiselo mleko - 500 ml.
• Kuvana voda - 1 kašika.
• Boroshno - 2 kašike.
• Soda - 1/2 kašičice.
• Olija - 4 kašike.
• Sil - 1/2 kašičice.
• Zukor - 4 kašike.

Priprema:

• U dubljoj posudi pomešati sve sastojke: kiselo mleko, sodu, so, cimet i maslinovo ulje, sve izmešati.

• Kada je masa gotova dodati brasno|dobro| I umesiti testo bez grudi.

• Dodajte prokuvanu vodu, dobro izmiksajte testo i ostavite da odstoji 10-15 minuta.

• Testo izlijte u pečeni tiganj sa puterom i namažite naše kolače sa obe strane dok ne porumene.

Za moj divan recept sa klasičnim setom sastojaka, jedite i kuhajte na svoje zadovoljstvo.

Delicious!

Video o tome kako pripremiti mlintsi s kiselim mlijekom

A ako volite kuhati vipičku, uživajte u receptu na videu. Već sam pokupio odličnu video prezentaciju o pravljenju slasti od kiselog mlijeka.

Kreirajte, kuhajte, maštajte i uspjet ćete. Ako već vidite, ne oklijevajte. Razvijte dalje svoje vještine na ovaj zabavan i ukusan način.

Delicious!

Danas ne postoje recepti koji omogućavaju opstanak kiselih mliječnih proizvoda. Od njih nastaju ukusni laso od šafrana, koji se pojavljuju kao tradicionalni velovi na božićnom stolu. Mlinca sa kiselim mlekom je loša za jelo sa slatkim nadjevima, ali se smrad upija vlagom ili slanim dodacima.

Važno je koristiti kletve ili emajlirane posude za miješanje. Rukama stavite malu činiju ili šerpu. Za proizvode uzmite: 800 ml mliječnog proizvoda, kiselog, 6-7 žlica. bilo kakvog rafinisanog ulja, 4-5 kašika. pijesak od krastavca, kašičica sode, 3 bela jaja, 2,5 kašike. pšenični borošn, so za uživanje.

1. Jaja se razbiju u posude, masa se posoli, posoli i dobro umuti.
2. Dodajte pola unce toplog mlijeka dok ne bude gotovo, a zatim bukvalno sipajte po nekoliko kašika dok se ne procijedi.
3. Zatim dodajte mlijeko koje vam je ostalo i možete ga mikserom umiješati u tijesto. Samo razmazite svoju malu grudi.
4. Na kraju u masu uliti maslinovo ulje i dodati sodu.
5. Iz rijetkog tijesta izlaze tanki komadi tijesta.

Ako maknete masu oko 20-25 minuta, činiju će se mnogo lakše prevrnuti u tiganju.

Dodata vanila

Lagana kiselost biljke, koju joj daje mlijeko, lako se uklanja vanilinom. Naravno, u takav muffin ne treba umotavati meso, kavijar ili druge slične nadjeve. Bolje ih je poslužiti sa pavlakom. Uključeno u skladište: 1 tbsp. kiselog kravljeg mleka, 1 kašičica. vanile, 2 pečena jaja, 4-5 velikih kašika krastavca, 130 g pšenične brade, 1 kašika. biti neka vrsta rafinisanog ulja.

1. Jaja se pažljivo trljaju s pulpom tako da se preostala zrna potpuno razbiju.
2. Prije proizvoda ulijeva se mlijeko sobne temperature.
3. Smjesa se malo umuti i u nju se doda vanilija.
4. Zatim možete početi prosijati brašno korak po korak, nastavljajući proces mućenja. Važno je da koristite metlicu i mikser na minimalnoj brzini.
5. Nakon ulivanja tečnosti, procenite konzistenciju testa. Ukus je sličan kondenzovanom mleku. S obzirom da je masa gusta, potrebno je dopuniti prokuhanom vodom ili dodatnom porcijom mlijeka.
6. Pecivo na tiganju namazati naribanom zibulom, nabodenom na viljušku.

Kuvaću dovoljno trimata na vatri 20 sekundi sa svake strane.

Recept bez jaja

Nažalost, zaboravio sam da kupim jaja za gospodina, ali nisam mogao da je nateram da namaže čitavo brdo ukusne mente. I divni recepti bez ikakvih sastojaka. Prema jednom od njih, vikorista: 190 g borošne veshchego gatunke, 3 kašičice. Krastavac, 470 ml kiselog mleka, 3 kašike. otopljenog maslinovog ulja, mala kašika soli.

1. Kiselomlečni proizvod se soli i sladi. Nakon toga, prosijano zrno pšenice zacvrči nekoliko puta.
2. Tijesto se umuti posebnim nastavkom za blender ili mikserom i pomiješa sa otopljenim puterom.
3. Masu treba da odstoji nekoliko godina na sobnoj temperaturi.
4. Nakon što prođe preporučeni sat, smjesa se umuti i ponovo promiješa kako bi se smjesa podmazala.

Sprema se činija putera.

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom

Da biste pripremili mlin od kreme, prvo morate promiješati kopar. Ovaj recept koristi kiselo mlijeko. Dovoljna je 1 kašika. tako rijetki sastojci. Krema koja se koristi za njih je: 3 bela jaja, 3 kašike. zukru-pesak, 180 g bele brade, koja je prosijana, mala kašika soli i šolja sode.

1. Jaja se posole, posole i tuku dok ne dobiju jednoličnu strukturu.
2. Mlijeko treba da bude van frižidera dok ne dostigne sobnu temperaturu.
3. U smjesu jaja zajedno dodajte kiselo mlijeko i sodu. Nakon miješanja pojavit će se gusta pasta.
4. Zatim se testo sipa u testo.
5. Nakon 15-25 minuta možete početi s podmazivanjem vlakana.

U tijesto dodajte par kašika rafinisanog maslinovog ulja po porciji, kako ga ne biste trošili na podmazivanje tepsije.

Ažur laso sa bjelanjcima

Često praćenje ovog recepta biće ukusno i lako. Pogotovo ako uzmete, na primjer, tučene vrhove kao fil. Krema od kiselog mleka (2 kašike), potrebna priprema: 2 kokošja jaja, 1 kašika. pšenične brade, 40 ml nearomatiziranog ulja, 2 žlice. zukru, mala kašika sode i soli.

1. Jaja se dijele na skladišta. Pasulj se pažljivo umuti sa krastavcem i mlekom, a zatim pomeša sa mlekom. Sastojci se preko noći intenzivno miješaju.
2. Dodajte malo sode bikarbone u malim porcijama u podlogu za tijesto.
3. Umutiti bjelanjke sa malo soli dok ne postanu gusti. Nekoliko komada ovog smrada pažljivo se utisne u tijesto drvenom lopaticom. Više nije bilo moguće dodavati ulje drugim komponentama.
4. Smjesa prženih iznutrica se sipa na zagrijani tiganj, a od nje se pripremaju ukusne mente.

Lasoschi se poslužuju sa nekom vrstom džema, marmelade ili varenija.

Razrijeđeno mlijeko na kiselo mlijeko

Bez obzira što je posuda što tanja, nemojte žuriti da se peče kada se fil zatrpa. Pripremite od: 2 žlice. zakiseljeni mliječni proizvod, nekoliko prstohvata soli, 7 g korice vanilije, 2 kokošja jaja, 1,5 žlice. boroshna, premium razreda, 2 žlice. mirisno ulje, 0,3 kašike. Jednako dobra kurkuma.

1. Kako biste bili sigurni da su zrna tikvica potpuno raspršena u masi od jaja, mikserom dodajte sastojke.
2. Kada se svota izvuče, ulije se kiselo mlijeko, prokuva vanilija i tikvica od vanile.
3. Zatim se smjesa daje u porcijama.
4. Kada mesenje postane glatko, možete ga razblažiti maslinovim uljem. Testo koje ispadne je po gustini sličnog domaćoj pavlaci.
5. Prvu mlevenu masu namažite maslinovim uljem i stavite u suvi, preprženi tiganj.

Izgubite se od namakanja tankih slojeva kiselog mlijeka sa kondenzovanim mlijekom i savijanja trikutnika.

Delicious mlintsi

Ovaj mlintsi treba poslužiti kao zasebno jelo sa otopljenim puterom ili umacima. A smrad nije pogodan za spaljivanje nadjeva. Uzmite od proizvoda: 2 žlice. kiselo mleko, pakovanje masnog gornjeg putera, malo pržene soli, 5 sirovih jaja, 320 g pšenične brade, 2,5 kašike. tsukru.

1. Jaja se pažljivo izlupaju od krastavca i praga. Miješajte mikserom najmanje 4-5 minuta.
2. Gornje ulje se topi u mikro pećnici i lako se hladi. Možda je toplo, ali ne i vatreno.
3. Šteta što se retke mase okupljaju.
4. Najpre se u testo skuva trećina deklarisane količine brade. Tokom procesa, proizvodi se izbacuju.
5. Na masu se šalje prva boca kiselog proizvoda, a nakon temeljitog miješanja druga.
6. Sada je vrijeme da prokuhamo otpad koji je nestao.
7. Belanca umutiti u gustu smesu. Kada se dodaju u tijesto, potrebno ih je pažljivo gurati širokom lopaticom kako tijesto ne bi otpalo.
8. Odmah nakon toga možete podmazati smjesu.

Kada je činija gotova, kožu obilno premažite otopljenim puterom ili zaslađenom pavlakom. Zato ljubazno pošaljite poruku nadolazećeg dana da sačuvamo sokove.

Pripremljeno sa dodatkom kvasca

Proso kiselog kvasca izlazi da se napuni hranom. U receptu možete zamijeniti kiselo mlijeko (650 ml) istom količinom nemasnog kefira. Takođe koristite: 3 kokošja jaja, 470 g borošne, 0,5 kašičice. velike soli, 1,5 tsp. slatkog kvasca (može se uzeti posebno za pečenje), 3 žličice. Pijesak od krastavca, 70 ml ulja bez okusa. Čitajte dalje kako biste naučili kako pripremiti mlijeko sa kiselim mlijekom i kvascem.

1. Kiselo mlijeko se lagano zagrijava. Za prvu bocu pomiješajte sa prstohvatom oguljenih višanja, par kašika pasulja i svim kvascem. Masa koja izađe će stajati najmanje 20-25 minuta na toplom mestu.
2. Ako se tijesto poveća za 1,5 puta, možete ga nastaviti žvakati.
3. U vrućoj posudi pomiješajte mlijeko, puter, jaja, sol i preostale tikvice. Masu lagano umutite pjenjačom.
4. Nakon miješanja smjese s parom, možete početi mijesiti tijesto, dodajući mali dio brade. Može ispasti gusta i viskozna.
5. Maša ima oko 1,5 godina. Nakon otprilike godinu dana pomiješat će se i vratiti na toplinu. Vrlo je važno tijesto pokriti ručnikom ili ražnjakom.
6. Ako je masa pregusta, treba je razrijediti toplom vodom ili mlijekom.
7. Mlintsi podmazati na srednjoj vatri.

Maslyana (2019) - vesela galasa sa svetom ruskom dušom - i kroz mnoge sudbine stječe veliku popularnost. I glavni lik čiji je svetac pao, koji je u rukama dotjeran maslinovim mlijekom. Uobičajeno je da ispečete veliku količinu mlinča i poslužite ih porodici, prijateljima i prolaznicima. Mnogi državni farmeri će peći kremasto mlijeko (sa prskanjem) na puteru.

Choux peciva su izuzetno ukusna i pouzdana, nemaju drugačiji ukus i možete ih zapaliti sa bilo kojim nadjevom. Pronađite slani recept iz statistike za svoj ukus i dinstajte kremu za puter 2018.

Poštovani čitaoci, pre svega želim da vas zamolim da dodate malo poštovanja i malo da odete dalje od glavnih tema. Zato želim da vam pričam o tome da će uskoro u 14. veku biti objavljena knjiga o tome kako da kreirate i održavate sopstveni blog, sličan mom. Pokretanjem bloga možete poslovati bez napuštanja kuće, uz računar i pristup internetu na dohvat ruke. Odgovor ćete pronaći u istoj knjizi, koju je priredio Denis Povaga. Već smo razgovarali s vama o tome i na čijem se bloku nalazi naselje ().

Ura! Danas, 14. juna, na Bloggerov dan, poslaćete poruku na posebnu stranicu, tako da možete besplatno preuzeti knjigu za samo sat vremena. Knjiga će biti dostupna u najkraćem mogućem roku, ne propustite ovaj važan trenutak, zgrabite je odmah. Ovo je već aktivnije za besplatno preuzimanje knjiga. A sada se okrenimo našim receptima za pripremu mlintsi.

Ako volite mlinci sa filom, onda je recept za testo za mlince sa koprom upravo ono što vam treba. Čak i nakon potapanja možete dobiti mekano, mekano, zlatno smeđe pecivo bez hrskavih rubova. Yogo se lako može saviti u trikutnik, umotati u tubu, napuniti sladićem ili pikantnim filom.

zaliha:
Pileće jaje - 2 kom.
Zukor - 2 kašike. l.
Sil - 1/2 kašičice.
Boroshno pšenica - 1 boca
Kefir (sadržaj masti 3,2%) - 1 boca
Voda (jaka) - 1 boca
Soda - 1/4 kašičice.
Olija - 2 kašike. l. i mrvice za podmazivanje tepsije

Kako pripremiti kremšnite mlints sa kefirom i tankim koprom sa kriškama

Za vikorizaciju sastojaka koristite vikory bočicu od 250 ml. Jednostavno prosijte zajedno sa sodom bikarbonom, kefir se može destilirati u bilo kojem sadržaju masti.

U posebnoj posudi dinstajte so i tikvice, dodajte jaja, umutite sve pjenjačom dok se sol i korica ne razbiju, a jaja lagano prosipaju. U ovom trenutku dovedemo bocu vode do ključanja;

Bez snažnog mućenja jaja, sipajte mlečnu smesu u činiju, a zatim dodajte flašu kefira.

Zatim postepeno umutite mješavinu sode bikarbone i nastavite snažno miješati kako se od testa ne bi stvorile grudi.

Kada je testo gotovo, dodajte maslinovo ulje i ponovo premešajte. Rijetko tijesto izlazi bez grudi. Ostavite da odstoji 5-10 minuta na sobnoj temperaturi.

Tiganj za pečenje mlinca je premazan maslinovim uljem, vikorijom i penzlikom.
Sipajte tijesto u dobro zagrijani tiganj, ukravši ga na | Tijesto se ravnomjerno rasporedi. Čim su ivice počele da rumene, pažljivo smo okrenuli bebu. Pržite tanke pramenove na srednjoj vatri do rumene boje.

Tanke mljevene na kefiru sa prskanjem su spremne. Stavljamo ih u čašu ili pamtimo kao fil za patlidžane. Delicious!

Merezhivny mlijeko na mlijeku i prskanje

Ovim receptom se priprema tanko, nježno i aromatično brašno. Zakuvamo testo, kao rezultat testo ispadne glatko bez grudi, a testo je mekano.

zaliha:
Voda - 1 boca
Soda - 3 g
Sil - 5 g
Mlijeko – 2 žlice.
Tsukor - 3 žlice. l.
Pileća jaja - 2 kom.
Boroshno pšenica - 325 gr
Oliya sonyashnikova rafinirana - 8 žlica. l.

Priprema:

U činiju umutiti jaja, dodati zukor, so, sodu i dobro umutiti.

U jaja sipajte mleko i promešajte.

Uvodite korak po korak, prosijavajući dok dojke ne omekšaju.

U tijesto dodajte 3 kašike maslinovog ulja.

Pospite tijesto koprom i snažno promiješajte. Uzimamo prskanje po želji - od 1/2 flaše do 1 flaše. Neverovatno je da je testo gusto kao mleko, lako se izliva iz kutlace. Tokom procesa pečenja, testo koje je izostavljeno može se „osvježiti“ dodavanjem strmijeg prskanja.

Prvo pržite mlinčiće, a zatim ih premažite maslinovim uljem pomoću četke za pecivo.
Izlijte tijesto u kalup i držite ga jednom rukom, kradeći ga iz vaze kako bi se tijesto ravnomjerno rasporedilo. Proširimo malo na srednju vatru ili malo manje od srednje. S jedne strane je blizu Khvilini. Dok se cijeli milenijum ne napuni lukovicama i dok se tijesto ne nakupi do zvijeri.

Zatim, sa druge strane, dok ne bude spreman.

Gotovo mlijeko stavite u čašu na posudu. Ima 16-18 komada. Poslužite uz omiljenu varenicu, džem, pavlaku ili med prije čaja. Delicious!

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom (jogurt) i prskanje

Veoma ukusno i veoma jednostavno kiselo mleko. Da ponovo izađem prvi put. Divno je jesti prije ručka ili podne uz džem, konzerve, med ili slatki sos.

zaliha:
Boroshno pšenica - 120 gr
Kiselo mleko - 250 ml
Soda - 0,5 kašičice.
Olija - 3 kašike. l.
Silver
Zukor - 2 kašike. l.
Jaja - 2 kom.
Okrip - 125 ml

Priprema:

Sipajte kiselo mleko u činiju, dodajte sodu, promešajte i bacite sve dok soda više ne bude u interakciji sa mlekom. Mlijeko je sobne temperature.

U dublju činiju razbijte jaja, posolite i posolite i zukor. Umutiti masu pjenjačom.

Zatim dodajte maslinovo ulje i ponovo dobro umutite.

U činiju dodajte kiselo mleko i sodu, promešajte.

Kašikom dodajte brašno | i pomiješati sa rijetkom bazom.

Zatim ponovo dobro promešati testo.

U kutlici zakuhajte potrebnu količinu vode i dodajte je u testo, odmah mešajući.
Testo će ispasti jednolično glatko.

Prije prve palačinke, tavu namastite maslinovim uljem i dobro zagrijte. Izlijte tijesto sa opolonicom, sipajte malo tepsije u tepsiju, i Testo se ravnomerno rasporedi. Mlin raste sve dok se površina ne oslobodi izbočina.

Okrenite i namažite kalup sa druge strane.

Sve brašno stavite na tanjir teškom kašikom.

Prokuvano mleko sa kiselim mlekom (sa koprom) je spremno! Zalijemo čajem ili drugim pićem, serviramo mlijeko sa ukusnim džemom. Delicious!

Video recept o tome kako pripremiti rijetku kremu sa mlijekom

Recept za ovaj recept će ispasti tanak i kockast.

Delicious!

Krem mlijeko sa pavlakom i mirođijem sa dodatkom sode

zaliha:
Pavlaka – 200 gr
Pileće jaje - 2 kom.
Boroshno pšenica - 300 gr
Voda – 600 ml
Soda – 1 kašičica.
Sil – 0,5 kašičice.
Tsukor (sa čašom) – 1 kašika. l.
Zukor od vanile (za patlidžane) – 1 kašičica.
Olija - 3 kašike. l.
Vershkov oil

Kako pripremiti mlintsi sa pavlakom.

Pavlaka i jaja treba da budu sobne temperature. Velika ljubavnica ima potrebnu količinu pavlake.

Dodati sodu od živog kreča i dobro promešati.

Pojavile su se sijalice.

Umutite jedno po jedno jaje. Dobro promiješajte sa čašom vina.

Posolimo. Patlidžanima možete dodati zukor od vanile.

Temeljno procijedite.

Koristeći kašiku, zamesiti testo.

Testo će ispasti još gušće.

Prokuhajte vodu.

Postepeno sipajte vodu u tijesto u malim porcijama. Pokušavamo slijediti laž. Mi to jako dobro promiješamo.

Tijesto će se dijeliti korak po korak.

Zatim, umesto kašike, uzmite vino.

Kada je testo dovedeno do željene konzistencije, ulijte maslinovo ulje. Stir.

Tiganj premazati maslinovim uljem i dobro zagrijati.

Mlijeko pečemo kao i prije sa obje strane.

Podmažite kožu vrškovim uljem.

Stavite mlijeko u čašu na tanjir.

Delicious!

Bilješka
Oliya daje suptilan ukus i prijatnu aromu. Preporučuje se da ovo dodate unaprijed.

Pjesme kremastog mlijeka u vodi bez jaja - jednostavan recept

Ovaj recept će koristiti ne samo ljudima koji završe s postom, već će i izgubiti na težini. Meko, aromatično i veoma ukusno mleko.
zaliha:
Voda – 500 ml
Vrećica čaja – 1 kom.
Boroshno - 9-10 kašika. l.
Tsukor – 2 kašike. l.
Silver
Soda - 0,5 kašičice.
Limunov sok – 1 kašika. l.
Roslinna oliya – 3 žlice. l.

Priprema:

Napunite vrećicu čaja sa 200 ml mirođije. Neka vas strmo za 5 hwilina.

Dodaj|dodaj| 300 ml hladne vode u činiji. Pijuckajte cukor, posolite|soli| I miješati.

Prosijati brašno|boroshno| i umesiti testo.

U tijesto dodajte maslinovo ulje i izmiješajte.

Zatim ugasite sodu limunovim sokom i dodajte|dodajte| u testu. Ponovo sve dobro izmiješajte.

U pečenom tiganju pržite brašno do zlatno smeđe boje.

Delicious!

Bilješka
Prije gnječenja smjesu dobro prosijati kroz sito. Umutiti testo u malim porcijama, postepeno mešajući dok prsa ne omekšaju.

Kako odrediti kremu Mlintsi sa mlijekom i kefirom

zaliha:
Kefir sa sadržajem masti 2,5% - 300 ml
Mlijeko – 500 ml
Boroshno - 2 boce
Sil – 0,5 kašičice.
Soda - 0,5 kašičice.
Tsukor – 2 kašike. l.

Kuvana kremasta mlin sa mlekom i kefirom

Tijesto za choux testo priprema se u toploj šerpi. Stavite manju šerpu na jaku vatru i ulijte kefir. Zagrijte da kefir ne zagori i da vatra ispari.

Za topli kefir dodajte jaja, so, zukor i mikserom izmiksajte. Dodajte sodu bikarbonu na vatru i ponovo promiješajte. Morate sažvakati 5 quilina kako bi započela reakcija između sode i kefira. Ako kefir počne da bubri, dodajte još.

Umutiti mikserom na velikoj brzini da se grudi ne izgube.

Zagrijte mlijeko, izvadite ga prije ključanja i sipajte kefir u smjesu u tankom mlazu.

Pre prženja brašna, tiganj posolite, a zatim podmažite maslinovim uljem.
Neposredno prije miješanja u tijesto možete dodati malo ruzmarinovog ulja. Pecivo u zagrejanom tiganju sa strane kore namastite.

Ružičasto mlijeko prije prazničnog stola poslužite toplo sa maslinovim uljem, džemom, medom, sirom i drugim nadjevima. Delicious!

Tanki milkšejkovi na kefiru sa koprom

Tanke torte sa fritulama na kefiru su ukusne, procijeđene i lepe. Idealan obrok za ovo veče. Ako želite da mlijeko bude zaista rijetko, koristite nemasni kefir. I potrebno je dodati snagu tijestu - tijesto će ispasti kremasto, a kolači će biti još sočniji, tanji i nježniji, labave strukture.

zaliha:
Boroshno - 1 boca
Kefir - 1 boca
Okrip - 1 boca
Jaja - 2 kom.
Silver
Zukor - 2 kašike. l.
Roslinna oliya - 3 žlice. l.
Soda - 1 kašičica.

Kako pripremiti mlintsi na kefiru.

U odličnom jelu umutite jaja pjenjačom, a zatim ulijte kiselu pavlaku, polako umutite u činiju. Intenzivno obraditi dok smjesa ne postane homogena.

Idemo na kefir.

Dodamo soda ta tsukor. Zamijesite tijesto. Na površini tijesta se pojavljuju žarulje - tu kefir reagira sa sodom.

Bilo bi bolje da je maslinovo ulje bez mirisa.

Korak po korak temeljito prosijati brašno | I pažljivo umutite testo pjenjačom, tako da | Grudi se nisu smanjile.

Zhreshtoya, napuštamo osovinu za tako kratko vrijeme. Damo možete stajati deset do dvadeset minuta.

Stavite tiganj na jaku vatru, gornji deo tiganja premažite maslinovim uljem i ulijte manji deo testa u tiganj. Okrenite tepsiju kružnim pokretima tako da se tijesto ravnomjerno rasporedi po vrhu tepsije.

Čim se na površini kalupa pojave lukovice, a uz rubove kalupa dodamo smeđu postavu i okrenemo kalup na drugu stranu.

Boja bledi sa obe strane do rumene boje. Mlijeko koje se približava mjehuriće i više ne mrlje tiganj uljem.

Gotova mlinta se servira vruća sa omiljenim džemom, medom, gornjim puterom i pavlakom. Poslužite tanke milkshake sa hlebom na kefiru sa želeom od pomorandže. Delicious!

Bilješka
Debljina tijesta se određuje na sljedeći način: tijesto teče iz kašike gustim mlazom, ali se ne slaže kao kod namazanih palačinki.

Krema na sirovacima, kao kod bake

Proizvod koji izlazi iz kolača od sira je sočno, mekano, tanko, baršunasto bešavno brašno, odmah elastično kada se skuva. Na njihovoj osnovi možete pripremiti divno punjeno mlijeko.
zaliha:
Jabuka (za bazhannyam) – 1 kom.
Olija sonjašnjikova - 2 kašike. l.
Pileće jaje - 3 kom.
Soda – 1/2 kašičice.
Sil – 2/3 kašičice.
Tsukor - 5 kašika. l.
Voda – 200 ml
Mlijeko – 200 ml
Sirovatka – 500 ml
Boroshno pšenica - 350 gr

Yak spekti custard mlintsi na sirovatsi.

Brašno dobro prosijte, surutku lagano zagrejte dok ne dobije sveže mleko.

Toplo dodati mleko, so, zukor i sodu. Hajde da pomiješamo. Dodajte jaja, maslinovo ulje.
Sve je dobro izmešano, komadići umutite pjenjačom.

Dobro pijemo. Mijesimo tijesto bez grudi. Moguće je gusto završiti, možda čak i za palačinke.

U šerpu sipajte mleko da prokuva. Ako je vaše mlijeko više masnoće – 3%, onda ga razrijedite vodom u omjeru 1:1. Samo 200 ml mlijeka plus 200 ml vode. Rešenje je 400 ml nemasnog mleka.
Pustite da proključa. Tankom posudom, postepeno miješajući pjenjačom, dodajte mlijeko u prokuhano tijesto. Tim, sami ćemo ga skuvati.

Miksajte dok ne postane glatko. Izađite i dodajte malo tijesta. Ostavite da odstoji 20-30 minuta.

Zatim podmažite rastopljeni tiganj maslinovim uljem i dobro ga zagrijte. Testo ponovo dobro izmesite i počnite da ga pečete. Preporučljivo je tijesto sipati na komade i tanko podijeliti. Ako iz bilo kojeg razloga želite deblje proso, onda samo dajte još nekoliko brada. Tijesto se skuha i mali dodatak pasulja ne utiče na njegovu mekoću. Mlints izlaze sa puno sladića.

Za užitak premažite dušnik odozgo maslacem i pospite dušnik zukrom.
Tijesto od takvog tijesta odmah će ispasti mekano, napuhano sodom i elastično, uvijek prokuhano. I još ukusnije!

Krema sa sosom od jabuka gotova za jelo

Na primjer, možete se razmaziti kolačima i pripremiti nekoliko mlintzea od pečenih proizvoda. Oguljenu jabuku sitno i ravnomjerno narežite. Koristite korejski rende. Samo nemojte koristiti dugo zatamnjenje, potrebno vam je samo tanko.

Lagano sipajte mrvice rendane jabuke na suvi tiganj i ostavite da se sjedine, dajući da se mrvice osuše i zalijepe za tiganj. Morate ga rijetko miješati kako bi se tijesto dobro raširilo u tepsiji, a da se ne kida kada se okrene.

Testo sipajte u tiganj, ravnomerno ga rasporedite i pecite sa jedne strane.

Zatim, pazite, dna su jednostavno obrađena kalupima, preokrenuta i pečena sa druge strane. Mala ptičica izlazi u selo. I same nane pršte dodatnim ukusnim ukusom i laganom pikantnom kiselošću. Najbolje ih je poslužiti narezane na kriške ili posute cimetom u prahu.

Tražimo one koji su blizu stola. Prepuštam si mlintsy sa pavlakom, džemom, medom... Ili jednostavno tako. Mlinti su još ukusniji! I ne zaboravite na pečeno mlijeko. Delicious!

Narod čuva tradiciju prošlih stena. I pospanim bebama na stolu zauvek. Ovo je odličan desert uz topli čaj, samo da otkrije aromu svježe pečenog mlintza, svježe pavlake ili slatkog džema. Nadam se da će vam ovaj članak trebati i da će vam pomoći da odaberete svoj najukusniji recept za mlaćenicu. Ukusan puter sa širokim sitom za vas.

P.S. Dragi čitaoci, počinjem da pravim prve korake na YouTube-u. Napravila je sopstveni kanal muzičkih pozdrava sa svecima. Molim vas podržite me na YouTube-u, uživajte u Mojim prvim videima - muzički pozdravi iz 1. kvartala, Srećan Dan budala, Sretan rođendan, 8. februar, 23. februar, 14. februar, Sretan rođendan, pretplatite se na kanal, budite ljubazni prema meni. Podijelite muzičke tradicije sa svojim omiljenim ljudima na društvenim mrežama. Sad mogu dobiti posao, sve ih zovem svecima, a imamo ih dosta!

P.S. Cijela zemlja s ponosom slavi 12. godišnjicu Dana avijacije i kosmonautike. Naši muškarci kosmonauti uložili su toliko truda tokom istraživanja svemira. I očekujem od tebe moju ljubav prema ovom čudesnom svecu. Za starije će postojati malo uvažavanja prošlosti, svijeta djetinjstva - sjetite se čudesnih filmova sa duhom “Mladi u svijetu”, “Solaris”, “Ludi put”. Kroz njih se kao crvena nit provlači nada i svijet čovječanstva - istraživanje svemira, drugih planeta, svjetova, poznavanje Univerzuma. Dobro ću ga pogledati!

Dragi čitatelji, još jedna važna i zanimljiva vijest od mog mentora bloganja Denisa Povaga. Ovo preporučujem svima koji žele da zarade:

Kako pripremiti mlintsi sa kremom od kiselog mlijeka recept - novi opis pripreme kako bi začinsko bilje bilo još ukusnije i originalnije.

• Golovna
• Moda
  • U trendu
  • Celebrities
  • Kupovina
  • Sve za zabavu
• Ljepota
  • Kozmetika
  • Parfem
  • Pazite na kosu
  • Pazi na dokaze
  • Pazite na nokte
  • Gledanje tijela
• Zdravo
  • Bolest, veselje
  • Moja apoteka
  • Sport i fitnes
  • Recepti za narod
  • Djeca
  • Zdravo hrana
• Vidnosiny
  • Samorozvitok
  • Karijera
  • Kohannya
  • Vesillya
  • domovina
  • Samospoznaja
• Djeca
  • Želim bebu
  • Vaginizam
  • Malyuk do roku
  • Ditini rose
  • Uzvišeno
  • Zdravo dijete
• Hut
  • Enterijer i dizajn
  • Tvarini
  • Roslini
  • Kućni proizvodi
  • Čistoća
  • Feng Shui
• Vídpochinok
  • Hobi
  • Skuplje
  • Popravke u prirodi
  • Penzionisanje sa decom
  • Sveta
• Kuvanje
  • Krenimo redom
  • Drugi
  • Salati
  • Napoi
  • Vipichka
  • Desert
  • Pripremljeno za zimu
  • Božić
• Rizne
  • AutoLedi
  • finansije
  • Nepoznato

LadyVeka.ru » Kuhanje » Vipichka »

Prije porodičnog čaja i dolaska gostiju možete poslužiti kremu za mlijeko. Ovu biljku odlikuje jednostavnost i lakoća pripreme za koju je potrebno oko godinu dana. Štaviše, choux pecivo ispada izuzetno aromatično i delikatnog izgleda.

Glavna prednost ovih lasshchi je njihova svestranost - lasochki se mogu poslužiti sa slatkim ili slanim punjenjem. Iza svoje strukture aroma djeluje elastično, tako da će se fil uvijek gubiti u sredini mafina, a proizvod će imati bogat vanjski izgled.

Danas je recept za takvu vipičku napravljenu od kiselog mlijeka i kefira još više proširen. Obov'yazkovim znači dodavanje pšenične brade i jaja u testo.

Karakteristike kreme za kremu

Mlintsya je omiljena među bogatim zemljama zapadne Evrope. Obično se pripremaju i poslužuju sa raznim nadjevima, kao što su med, pavlaka, džem, džem, crveni kavijar, voće, mleveno meso i riba, pečurke. Mlinci su postali široko rasprostranjeni dio slovenačke kulture, koji je danas glavni simbol Maslaca. Na taj način, ovi lasoschi odavno su postali ne samo uobičajena praksa za čaj, već dijelom i tradicija slavenskih naroda. Koža gospodina u Ukrajini, Rusiji i Bjelorusiji ima svoj vlastiti recept za takvu biljku.

Ludo, tako česta jela se puna nadjevima. Postoji niz različitih vrsta mlintza – bogatih i tankih, na spužvastom testu i pripremljenih na bezbedan način, skuvanih i svežih.

Tijesto za mlintove možemo podijeliti na različite osnove:

Određeni sastojci uvijek nedostaju – nemoguće je pripremiti brašno bez dodavanja jaja ili pšeničnog brašna. Voleo bih da danas otkrijem moderne metode, na primer, recept za mlinci sa krompirovim skrobom umesto kisele brade. Okus takve biljke je gotovo kao da ima okus vina. Osim toga, važno je osigurati ispravne proporcije sastojaka koje odlučite zamijeniti škrobom. U suprotnom će se mlijeko zalijepiti za tiganj.

Jedna od najčešćih metoda vikoriste vam omogućava da pripremite kremu od mlijeka sa mlijekom ili kefirom. Ova metoda se zasniva na posebnoj metodi pripreme tijesta, tako da gotovo tijesto ispadne mekano sa ukusom, elastične teksture i nježnog izgleda. Za skladištenje takvih autoriteta, mlijeko je idealno za punjenje raznim nadjevima.

Za pravilnu pripremu choux tijesta potrebno je u tijesto dodati vrući sastojak. Često se služi uz flašu mlijeka za prskanje. Ponekad se cijela smjesa zagrijava na jakoj vatri.

Vareno i sirovo meso može se podvrgnuti raznim vrstama termičke obrade. Najjednostavniji i najefikasniji način je da ga namastite u tiganju. U tom slučaju važno je ne dodati previše ulja ili kuhane masti, kako gotov proizvod ne bi bio previše masan.

Najkraći način je da se tava namaže komadićem svinjske masti, natopljenom rafiniranim puhovim uljem. Druga vrsta termičke obrade uključuje pečenje u pećnici, ali to nije neophodno, jer može biti teško. Ponekad se pecivo, već pečeno u tiganju, peče sa gornjim uljem, pavlakom i drugim dodacima.

Klasičan način pripreme kreme mlintsi

Klasični recept često uključuje pripremu takvog lasoshcha s kefirom ili kiselim mlijekom. Možete koristiti i svježe mlijeko - to će vam dati više okusa.

Za ovu biljku potrebni su sljedeći sastojci:

• 1200 mililitara svježeg mlijeka;
• 5 jaja;
• 5 kašika cucru-a;
• 1,5 boca pšeničnog borošna;
• 0,5 kašičice sode;
• 100 mililitara kopra;
• Roslynna Oliya.

Potrebno je uzeti 300 - 400 ml mlijeka sobne temperature i u njega umutiti jedno po jedno svih 5 jaja. Svako mlijeko koje je isteklo mora se staviti da proključa. Dok se mleko zagreva, dobro dodati smesu i dobro umutiti pjenjačom ili mikserom. Zatim morate početi dodavati vruće mlijeko korak po korak, postepeno miješajući tijesto.

Zaista je važno da vaše grudi potpuno omekšaju kako bi muffini bili ukusni. Ako ste izgubili prsa, tijesto možete procijediti kroz sito.

Ovaj recept takođe dodaje sodu bikarbonu u testo. Prije pečenja mlintza, sodu morate ugasiti koprom i dodati je u mlintz. Zahvaljujući takvoj operaciji, gotov proizvod će biti niži i svježiji. Postoji još jedna tajna ukusnih lasochesa - prije dodavanja mlijeka potrebno ga je prosijati kroz posebno sito kako bi se obogatio kiselinom. A ako je pripremljenost sume prerijetka, potrebno joj je dodati nekoliko jaja.

Brašno je potrebno uvaljati u tiganj sa tankim dnom. Osim toga, tijesto se miješa sa kefirom, kiselim ili svježim mlijekom ili vodom, ili još bolje, u posebnom tiganju sa niskim stranicama - proso. Prije kuvanja, tiganj je potrebno dobro zagrijati i podmazati maslinovim uljem. Možete koristiti i životinjsku mast - mast.

Važno je da ne dodajete previše ulja, kako laso ne bi ispao mastan i neukusan. Kada je mleko prokuvano, potrebno ga je zapržiti sa obe strane. Nakon što je tijesto pravilno izmiješano, lako će se podići sa stranica tepsije.

Nakon pripreme brašna potrebno ga je namazati tankom kuglom gornjeg maslaca|mastila|. Ovo je način da se poboljša ukus mlincija i spreči da se lepe jedan za drugi. Ovu biljku možete poslužiti prije večernjeg čaja ili kao užinu. Za kremu od osnovnih nadjeva, kao što su pavlaka, med, džem, možete koristiti svježe smrznuto bobičasto voće, naribano sa krastavcem. Strava izgleda ukusno ako je pospite cimetom. Kremast, ovaj recept za mlintsy je pogodan za pravljenje mlintsy torte.

Odlično kremasto mlijeko može se pripremiti sa kefirom ili kiselim mlijekom. Ovaj recept možete koristiti ako vam je u kući ponestalo nevikoristanskog mlijeka jer više nije prikladno za upotrebu. Ovi lasaški ne žrtvuju svoje slane ukuse mlijeku, mljevenom sa svježim mlijekom.

Da biste pripremili takvo jelo, potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• 1 litar kiselog mlijeka;
• 5 jaja;
• 600 grama pšeničnog borošna;
• 0,5 boca cucru-a;
• 1 kašičica sode;
• 2 boce kopra;
• 0,5 kašičice soli;
• Roslynna Oliya.

Bjelanjke je potrebno ojačati od bjelanaca. Zatim zukor podeliti na dva jednaka dela i snažno umutiti belanca sa zurom. Zatim u kiselo mlijeko treba dodati jaja i zagrijati smjesu na jakoj vatri dok temperatura ne bude 65 - 70 stepeni. Ako stavite mali prst u tijesto, neminovno ćete osjetiti bolne bolove. Nakon što je tijesto vruće, potrebno je dodati brašno | I biti dobro potučen vinom. Mikser ne treba koristiti prebrzo ako kremu pripremate sa mlekom, jer je ukiselilo ili kefirno.

Testo može postati gušće konzistencije. U sledeću je potrebno dodati 1,5 - 2 flaše kopra. Temperatura vode ne bi trebalo da prelazi 90 stepeni. Na kraju testo treba ugasiti sodom bikarbonom, rastvorenom u vodi. Recept uključuje pečenje takvih mlintza na tradicionalan način - u tiganju premazanom maslinovim uljem. Ako je laso previše mekan i lijepi se za tepsiju, morat ćete u tijesto dodati još jaja.

Krem od mlijeka je još ukusnije jelo koje se može poslužiti prije doručka ili porodičnog čaja. Od takvih klica boroshnya možete napraviti mlintsevo tortu. Ova biljka se priprema sa svježim i kiselim mlijekom i kefirom. Sastojci za takve deserte uvijek će biti u frižideru.

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom

Dobar dan, moji kolege ponavljani čitaoci bloga Oda kuhanju! Danas ne postoje različiti recepti za pripremu ukusnog i originalnog mlintza, koji se može puniti raznim nadjevima. Danas bih vam pričao o mlijeku, koje se peče kuhanom metodom na bazi kiselog mlijeka.

Krem mlijeko u vodi i ulju

Mlintsya je, naravno, jedna univerzalna biljka koja je divno pogodna i za užinu i za ručak i večer. A danas pripremamo ukusno i lagano u pripremljenom brašnu sa kiselim mlekom od kojeg se mogu napraviti klipovi.

Gotova krema sa kiselim mlekom

• 0,5 litara kiselog mleka
• 2 kokošja jaja
• 300 grama mlevene pšenične borošne
• 0,5 godišnja kašika soli
• 0,5 godišnja kašika soka od cimeta
• 0,5 godišnja kašika sode
• 3 kašike rafinisanog ružina ulja
• 1 boca kopra

Postupak 1. Za klip potrebno je umutiti jaja u dubljoj posudi.

Kruh 2. U manju šerpu sipajte mleko, umutite zukor, dodajte prethodno umućena jaja i malo soli. Dobro promešati.

Croque 3. Stavite lonac na šporet. Umjesto toga, zagrijte na otprilike 60 stepeni, a pritom budite vrlo nježni da ne izgori.

Postupak 4. Skloniti šerpu sa vatre i dobro promešati, zamesiti testo.

Postupak 5. U osamljenoj posudi razrijedite sodu u koparu, a zatim ovu smjesu postepeno sipajte u tijesto.

Kurs 6. U tijesto dodati malo maslinovog ulja, promiješati.

Krok 7. Ostavite tijesto da odstoji oko pola dana.

Postupak 8. Zagrijte tiganj i namažite ga maslinovim uljem da peciva ne zagore.

Croque 9. Podmazati kalupe dok ne porumene sa obe strane.

Vremenska linija 10. Kada su mente spremne, dobro ih premažite maslacem. Divno je smisliti takve smutije: kondenzovano mlijeko, bilo džem, med, pavlaka, džem, džem, svježe bobičasto voće, čokoladni fudge, Nutella i još mnogo toga.

Živjeli za apetit do novih izazova!

Bit će mi drago vidjeti vaše komentare i lajkove!

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom ispada tanko i nježno. Budući da vam je mlijeko odjednom pokislo, nema razloga da se stidite. Samo pripremi mlinci za cijelu domovinu.

• Boroshno pšenica 180 grama
• Pileća jaja 2-3 komada
• Kiselo mleko 250 grama
• Okrip 250 Gram
• Tsukor 2-3 St. kašike
• Harčova soda 1 kašičica
• Sol 1/2 kašičice
• Roslinna oliya 2-3 žlice. kašike

Uzmite dublju činiju i umutite u nju tri siva jaja. Zatim im dodajte par kašika cimeta i malo soli. Za dodatnu pomoć, umutite sastojke i ostavite | masa neće postati homogena.

U činiju sipajte kiselo mleko i zagrejte na sobnoj temperaturi. Zatim dobro dinstajte i ponovo tucite dok se ne polome sva prsa.

Sipajte sodu bikarbonu u zdjelu i promiješajte. Samo malo zgusnite tijesto, kao za palačinke. Prokuhajte vodu i sipajte je u tankom mlazu u testo uz stalno mešanje. Dodajte maslinovo ulje.

Zagrejte tiganj na šporetu i sipajte testo na njega. Brašno zatvorite tako što ćete ga okrenuti i premazati sa dvije strane kore.

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom

Prokuvano mleko sa kiselim mlekom je mekano, mekano i delikatno, miris je predivan kao užina ili međuobrok. Ako ih napunite omiljenim filom od sladića, dobićete slastan i aromatičan desert.

Ko je pozvao na pripremu tankog prosa sa mlekom. Ale ê í nije ništa manje čudesan recept za pripremu tankih mlinca sa malo kiselog mleka i dodatnom vodom.

Ovaj recept se s pravom može klasificirati kao ekonomičan. Čak i jaja, pa ta voda je u koži ljubavnice. Ako ne pijete dovoljno mlijeka, mlijeko će često postati kiselo. Umjesto da ovaj proizvod koristite kao spojler, možete sebe i svoje najmilije počastiti ukusnim mlintzama!

Mogu se poslužiti sa kondenzovanim mlijekom, vrhovima, džemom i drugim sličnim sladovima. Možete ih puniti i nadjevom koji god želite. Može biti slatki ili slani.

Naučivši da kuvam takve mlintove. Možete koristiti racionalnije proizvode i odmah razmaziti svoj dom različitim verzijama ove biljke.

Sastojci za choux testo sa kiselim mlekom

Recept za kremu mlintsi sa kiselim mlekom

Da biste pripremili palačinke, stavite vikory u duboku posudu. Razbiti malo kokošjih jaja i dodati zukor i sil.

Ako nemate seoska jaja, već minijaturna jaja iz trgovine, pokupite 3 komada.

Smjesu od jaja umutite pjenjačom dok struktura ne postane jednolična.

Sada treba dodati kiselo mlijeko (jogurt).

Bolje je izvaditi iz frižidera izdaleka.

Dodajte malo mljevene brade.

Dobro promešati. Postupovo sve dobro uvesti i dodati sodu. Stir.

Od početka ćete primijetiti da je tijesto mnogo gušće.

Sada trebate dovesti vodu do tačke ključanja i uliti je u tijesto, postepeno miješajući. Dodajte puter u Roslinna's masa. Stir.

Sada mlijeko počinje imati rijedak okus. Bolje je ostaviti tijesto da odstoji barem 15-20 minuta. Tokom ovog sata sastojke je najbolje sjediniti jedan po jedan.

Tiganj lagano premažite viškom maslinovog ulja, stavite na srednju vatru i pržite. Dodajte malo mljevenog mesa i rasporedite po dnu.

Podmažite glavu sa jedne strane.

Nakon što se plijesan pojavi na površini prženih lukovica, okrenite je.

Na isti način izvadite tijesto sa izgubljenog tijesta.

Pripremljenu smjesu stavite na posudu ili ravnu ploču jednakog promjera. Možete ih premazati maslacem i poslužiti za stol!

Krem mlijeko sa kiselim mlijekom

Ovsena kaša, kajgana i jaja, čaj i sendviči - ovakvi dosadni grickalice nakupljaju se tokom radnog dana, a vikendom prije jela poželite nešto posebno, Božić. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnim mlincima sa svježim bobicama, poput onih kuhanih sa kiselim mlijekom. Kora u ovom praktičnom receptu je ukusna - "reciklirate" mleko koje je ukiselilo i pripremate ujednačenu slanu užinu.

Prokuvano mleko sa kiselim mlekom ispada retko i savršeno je za punjenje sa svim vrstama nadjeva, potrebno je samo prilagoditi količinu soli i tikvica za odabrani fil. Ili poslužite svježe bobičasto voće, naribano sa krastavcem, pavlakom, džemom, medom, kondenzovanim mlijekom prije mafina.

– kiselo mleko – 500 ml;
- jaja - 2 kom;
- Boroshno - 2 boce;
– cukor – 1 kašika. l;
– so – kašičica;
– Oliya Roslinna bilo rafinirano – 2-3 žlice. l;
- Soda - 1 kašičica;
– otset – 1,5 kašike. kašike.

Počnimo sa receptom za kremšnite mlintz sa mlijekom u životu. U šerpi umutite jaja od krastavca dok ne postane glatka. Ako volite slano mlijeko ili ih pripremite za nadjeve od povrća i mesa. zatim promenite količinu zucrua u kašičicu.

Mleko sipajte u šerpu ili činiju, zagrejte na 60 stepeni, kašikom postepeno mešajte mleko da ne zagori. Svaki put kada se mlijeko ne zagrije previše, ono će se raspasti ispod plastike i krema neće izaći. Kada se mleko zagreje, dodajte jaja sa tikvicama i umutite pjenjačom.

Sipajte mlijeko u veliku zdjelu, pogodnu za pripremu mlinta. Sve dobro prosijte u mleko (komadiće bacite da testo ne bude pregusto).

Pjenjačom ili mikserom možete napraviti glatku smjesu sa mlijekom bez grudi. Konzistencija tijesta je slična onoj kod originalnog peciva, ili je nešto gušća. Mnogo plaćamo potrošnju. Ulijemo ulje.

Intenzivno miješajte tijesto. Soda se gasi vodom i sipa u testo. Možemo nastaviti s miješanjem sa pvc-om.

Nakon dodavanja sode bikarbone, tijesto će odmah postati pahuljasto, napuhano i prekriveno mjehurićima. Sada treba da odstojite 10-15 minuta i potopite našu smesu u kiselo mleko.

Tiganj je dobro zagrejan. Ako tiganj ima neprijanjajući premaz, nema potrebe da ga podmazujete, jer je ulje već u testu. Za čavun tiganj bolje je koristiti manji komadić masti, a ne ulje, da mente ne bi bile masne, i podmazati tiganj ispod kore mente. Sipajte tijesto i podmazujte tepsiju oko 2 minute.

Kada se gornji dio stvrdne i mokri komadi tijesta nestanu, preokrenite tijesto lopaticom i zapržite još jedan komad. Gotovu kremu stavite u čašu i pokrijte je velikom zdjelom.

Mlinci poslužite tople ili vruće, prelivene omiljenim slatkim sosom, kondenzovanim mlekom, medom ili svežim bobicama. Delicious!

Postoji bezbroj mogućnosti za pripremu svima omiljenih palačinki. Danas želim da vam kažem jednu od ovih opcija: kuvano mleko sa kiselim mlekom. Mlinci su vjerovatno jedna od najpopularnijih biljaka za jutarnji čaj, iako ih možete koristiti za pripremu. salata sa mlincom. Na primjer, ili poslužite za stolom za ručak i večeru.

Mlintsi sa kiselim mlekom skuvano

Broj porcija: 8
Sadržaj kalorija: Visoka kalorija
Kalorije po porciji: 240 kcal

Da biste pripremili mlintsi sa kiselim mlekom, trebaće vam:

kiselo mleko - 0,5 l
jaja – 2 kom.
Boroshno – 300 g
sol - 0,5 tsp.
cukor – 3 kašičice.
soda - 0,5 kašičice.
Oliya roslinna - 3 žlice.
prokuvana voda - 1 kašika.

Kako pripremiti mlintsi sa varkom od kiselog mleka.

U vrućoj posudi lagano umutite jaja sa zurom i grizom.

Dodajte kiselo mleko. Miksajte dok ne postane glatko.

Zatim sam zagrijala masu dok nije prokuvala. Neka vam prst protrlja. Mlijeko je planulo. Ovdje je veoma važno da ne propustite trenutak, kako mlijeko ne bi prešlo u plastiku. Nakon toga, dok je toplo, dodala sam dosta mlijeka i prosijala.

Hajde da pomiješamo. Tijesto može izaći kao palačinke.

U kopar dodajte sodu (pažljivo!) i promiješajte. U tijesto sipajte vodu, postepeno miješajući.

Dodajte ulje i promiješajte. Testo je gotovo, ostavite da odstoji sat vremena, oko 30-40 minuta.

Stavite tiganj u čavunnu, zagrejte ga na vatri i premažite biljnim uljem pomoću silikonske pene.
Kuflašom sipajte testo u zagrejani tiganj, koliko je testa potrebno za jedan mlin, ostavite sa strane u zavisnosti od veličine koju ćete praviti. Lagano rasporedite tijesto po cijeloj površini vašeg tiganja. Pecite dok ne porumeni. Uz pomoć lopatice okrenite pitu na drugu stranu i ostavite da porumeni.

Gotovo mlijeko stavite na posudu i premažite kožu otopljenim puterom pomoću male tepsije. Možete ga jednostavno premazati maslinovim uljem, a da ga prethodno ne topite. A da se hleb ne bi previše zagrejao, preporučujem da tanjir stavite u rernu zagrejanu na 100 stepeni i u nju stavite kuvani hleb.

Zarolajte i poslužite!

Kao dodatak pripremljenim mlincima možete dodati med, džem, pavlaku, kondenzovano mleko ili kremu.

Materijal na sajtu 1001eda.com
Napisao Ekka Mala
Fotografija Christina
Recept objavljen 06.04.2014
Recept je ažuriran (dodata fotografija bebe) 11.02.2016

Christina.

Znam ovaj recept koji se zove "Zoryani Mlintsi". Možda još neko zna ovaj recept.
Voleo bih da znam da ovde postoji milost, milost prijatelja, šta?
Ovaj recept ne zahtijeva proces kuhanja. Oni gde se mleko zagreva na 60 stepeni se greju, a ne kuvaju.
U pravom receptu se zagreva mleko, zatim sledi tekst i na kraju se dodaje flaša za prskanje. Vistoyuêmo 30 hvilin.
Da li neko zna ovaj recept, moze li potvrditi zasto?

Christina.

Ipak, radovao sam se promeni brzina.
Da budem iskren, ovdje je potrebna snaga!
Pa sve je u redu:
Umutila sam jaja sa krastavcem i silju

Christina.

Pomešano sa kiselim mlekom

Christina.

Razumijem da je takvo kremasto mlijeko upravo to.
Ponekad jedna pogrešna riječ može pokvariti cijeli rezultat.
Pa, kada tako dobro nabijete ova vlakna, ispadaju tanki i elastični.
Sviđaju mi ​​se oni ovde koji nemaju jasan ukus kiselog mleka, kao ni u mleku.
Povećala sam količinu zucru-a na 3 kašičice, 0,5 kašičice, ali uopšte nije jasno zašto.
Recept znam odavno i već sam podijelio ispravne pripreme.

Yana Krasnikova.

Christina, prelijepo! Hvala na objasnjenju i slikama!

Mlinci na prskanju mlijekom: slano zadovoljstvo

Mlinci na kopru sa mlijekom izlaze vlažni, tanki i elastični Mlinti na kopru sa mlijekom izlaze sočni, tanki i elastični. Podmažite ih tek toliko, ne lijepe se za tepsiju i ne cepaju se. Lako možete pripremiti choux pecivo za veliku gužvu. Za Maslyanu je apsolutno neophodno pripremiti brašno prema jednom od dolje navedenih recepata. Školjke i školjke poslužiti sa slatkim umacima, a tanko i debelo proso se može hrskati za nadjev.

Milk Grab Recipe

Takvo mleko se kuva sa mlekom. Poslužite ih na stolu sa mliječnim sirupom, džemom, otopljenom čokoladom ili čokoladnim namazom, džemom. Djeca ih najviše cijene, jer nisu samo bebe, već slatkiši, namijenjeni za kraljevsku trpezu. Zašto ih ne zaradite za svog kralja i male princeze i prinčeve?

Uzmite ove proizvode:

• par šoljica svežeg mleka;
• kukhol prskanje;
• par odličnih jaja;
• ponovno stvaranje pšenične brade;
• četvrtina šolje pilećeg piskua;
• Uložak sa uljem listova ruže;
• malo vanile;
• zrno soli.

Takvi mladi ljudi kuvaju sa mlekom

Pročitajte i materijale:

1. Umutite jaja u bocu blendera, dodajte pulpu i sol. Uključite režim visoke efikasnosti, malo umutite proizvod.
2. Dodajte šoljicu mleka, maslinovo ulje, vanilin i cveklu, koje je potrebno prethodno nekoliko puta prosijati. Vratit ću se na isti način.
3. Odmah počnite da dodajete mleko u testo, kako bi testo bilo još gušće. Ovo će vam pomoći da svoju malu dojku učinite zdravom.
4. Povećajte tečnost do maksimuma i brzo sipajte tečnost u testo, koje je potrebno izvaditi iz kotla i dodati u testo bez mešanja.
5. Datumi odabira vina za destilaciju i početak procesa destilacije.

Što manje testa sipate u tiganj i što ga više rasporedite po njemu, mente će biti tanje.

Rijetko mlijeko “Šarmantni ažur” sa kiselim mlijekom

Iznenadite svoju domovinu šarmantnim ažurom tankih mlintza, poput onih kuhanih od kiselog mlijeka i kopra. Ova kombinacija daje ne samo lakoću i delikatnost, već i nevjerovatnu nježnost. Sveže mleko premazati puterom. A zatim ili prelijte voćnim ili pospite sitno sjeckanim voćem, a zatim ukrasite glazurom od vanile.

Ovaj članak je pomogao bogatim građanima da se uključe u svoj posao i na taj način uberu velikodušnu žetvu.

Nikada ne bih pomislio da je sve što treba da uradite da prestanete da brinete o gredicama i da verujete prirodi, da biste požnjeli najveću žetvu sa svoje bašte u čitavoj „dacha karijeri“.
Otkad znam za sebe, djetinjstvo sam proveo na dači. Spočatka na Batkovskom, a onda smo moj dečko i ja kupili naše. Od ranog proljeća do kasne jeseni svaki raspoloživi sat utrošen je na sadnju, plijevljenje, vezivanje, rezidbu, zalijevanje, berbu usjeva i odlučivanje o konzervaciji i nastojanju da se rod očuva do kraja. I tako dalje.

Uzmite ove proizvode:

• tegla od pola litre kiselog mlijeka ili drugog fermentisanog mliječnog napitka;
• pospite koprom od pola litre tegle;
• ¾ litre limenke pšenične brade;
• čaše pijeska od krastavaca;
• vrećica rozpushuvac;
• malo vanile;
• zrno soli;
• par pilećih jaja.

Iznenadite svoju domovinu šarmantnim ažurom tankih kalupa

1. Koristite mlin za karfiol da sameljete pulpu u prah.
2. Dobro promešati i umutiti. Procijedite nekoliko puta kroz sito.
3. U činiji umutiti jaja, dodati šećer, so, vaniliju i umutiti.
4. Dajte puno. Mesite dok testo ne postane strmo.
5. Počnite da ga razblažite kiselim mlekom, dobro mešajući. Dovedite sumish do konzistencije tučenih vrhova.
6. Ostavite da odstoji četvrt godine.
7. Polako sipajte pavlaku i snažno miješajte.
8. Možete ga odmah preuzeti.

Ova biljka će dirnuti u dušu ljubitelja hrskavih, slatkih i ukusnih mlintza. Umaci su univerzalni, pa se u njima mogu uživati ​​i kao deserti, kao i kao još jedno začinsko bilje ili prelivena grickalica. Ako povećate količinu krastavca i dodate slatki sos za serviranje, dobićete desert. A osovina, mijenjajući zukru, dodajući sjeckano zelje, začine, sitno sjeckani bas i rendani sir, dodajte ih u običnu grickalicu, drugu travku i kiselu grickalicu.

Uzmite ove proizvode:

• čaša ryazhanke (možete uzeti bocu za svijet);
• pola šolje za prskanje;
• jaje;
• sol i zukor, vanilin su u srodstvu koliko želite;
• kuhol boroshna;
• pola vrećice rozpushuvacha.

Ova biljka će dirnuti u dušu ljubitelja hrskavih, slatkih i ukusnih mlinca.

1. Možete dobiti jaje sa krastavcem i seluom. Nema potrebe za intenzivnim mućenjem: smjesa će se lagano promiješati.
2. U toploj posudi dobro promešati sa pahuljicama i propasirati kroz cjediljku.
3. Polovinu fermentisanog mleka dodajte jajima, promešajte i sipajte u brašno. Miksajte dok ne postane glatko.
4. Kada je tijesto gusto, sipajte ryazhanku koja je ostala. Stir.
5. Pokrijte sa pukotinom i ostavite da odstoji.
6. Nakon što napravite čašu vina i ulijete jako piće.
7. Ulijte ulje i promiješajte. Odmah počnite peći, stavite pola kutlače tijesta na oguljenu palačinku.

Za pripremu ovih proizvoda potrebno je imati djecu. Oni prolaze kroz proces pripreme tijesta, pa nema sumnje da će doći i tražiti još. Međutim, nije ih moguće uskratiti sami, jer postoji prisustvo u receptu, što zahtijeva oprez i tačnost. Ova mlijeka imaju gustu, ali nježnu teksturu. Zbog svoje tankosti i elastičnosti mogu se puniti svim vrstama fila. To može uključivati ​​slanine - za odrasle i sladić - za bebe.

Uzmite ove proizvode:

• par pilećih jaja;
• kukhol prskanje;
• kuhol mlijeka;
• uložak je dobro izbušen;
• četvrtina lonca roslinna;
• kašičica soli i tikvice.

Ova mlijeka imaju gustu, ali nježnu teksturu

1. Morate uzeti tačku od dvije litre i izrezati vrat u nju. U tom svojstvu djeca će tući naše mališane bez rizika da se osramote.
2. Umutiti jaja, zukor propržiti, a zatim intenzivno umutiti smjesu dok ne pobijeli.
3. Ulijte mlijeko. Lako ga je izmiješati tako da postane homogeno.
4. Umutiti brašno|boroshno| i mešati, raditi intenzivno, da|ab| promešati sve grudi.
5. Sada se odrasli moraju baciti na posao, pa će trebati uliti prskalicu i intenzivno tući da tijesto prokuha. Pred kraj dana možete ponovo početi raditi za odrasle, kako se mališani ne bi prekuhali.

"Sonyachny Mlinets za Ribi"

U početku je ovaj recept razvijen za punjenje ovih muffina ribom ili ribljim kavijarom, ali onda je domaćica pronašla izlaz i proširila listu nadjeva od štapića od rakova do morskog koktela. I zato ih je lako i zgodno poslužiti za zabavu i to je svetinja. Pripremite više, a vašim gostima će sigurno trebati dodaci.

Uzmite ove proizvode:

• začini za ribu bez soli - još nekoliko po žlici;
• kokošje jaje;
• pola šolje mleka;
• uložak i kopar;
• kukhol borošna bez utega;
• zrno soli;
• četvrtina kašičice krede kurkume.

Mlyncy je dostojan cijele domovine

1. Umutite jaje i dodajte malo začina i soli. Mešajte dok se zrnca soli ne rasprše.
2. Dodaj|dodaj| brašno|boroshno| i umesiti testo.
3. Korak po korak sipajte toplo mlijeko i miješajte do konzistencije guste pavlake.
4. Ne mutite jako, ulijte smesu i prokuvajte testo.
5. Ostavite da odstoji četvrt godine i počnite da pečete u dobro podmazanom i zagrejanom tiganju.

Kako pripremiti mlintsi na kopar sa mlijekom (video)

Tijesto za mlince sa prskanjem (video)

Zašto ne pripremite originalno mleko, već koristite kuvano testo, ne samo da pripremite testo, već i skuvate testo? A ovdje je sve jednostavno: samo choux testo ispadne tako mekano i elastično. Najtanje mljeveno meso se lako prevrće i ne kida, rijetko se lijepi za tiganj i zadržava mekoću i elastičnost nekoliko dana bez gubitka slanih plodova. Iz nekog razloga, oni koji su nekada uzgajali takve mališane, u budućnosti će im postati ljubavnice. Probajte i uživaćete i u ukusu i u procesu kuvanja!

Da biste izbjegli rasipanje materijala, jednostavno ga sačuvajte za sebe na društvenim mrežama VKontakte, Odnoklassniki, Facebook jednostavnim klikom na dugme ispod:

Mlinci sa mlekom bez kvasca recept