Pečemo odreske od lososa u rerni. Odrezak i losos - osnovni principi kuhanja

Losos je najplemenitija riba, izlazi vyshukani, sofisticirana. Nežno meso voli da se kuva u različitim varijantama.

Odrezak od lososa se peče u rerni i u sredini puni sokom. Dodavanjem više marinade možete postići raznolikost okusa.

Ovaj članak otkriva najukusnije recepte, otkriva tajne pripreme i pripreme marinada.

S druge strane, pečenje ribe nije ništa jednostavno, već sa svojim malim trikovima i tajnama.

Biramo ribu bez jakog mirisa, kupujemo ribu sa ovih lokaliteta, gde možete dobiti sertifikat za proizvod.
Veliku pažnju posvećujemo boji trupa – poleđina je crna, stabljika je srebrna. Ako pogledate šarene mrlje, riba koja se mrijesti nije ukusna.
Ako je riba zamrznuta, mora se potpuno odmrznuti u frižideru na sobnoj temperaturi, ne blizu vode ili u mikrotalasnoj pećnici.
Prilikom pečenja lososa u foliji ostavite malo viška prostora da se folija ne zalijepi za odrezak, inače će se meso izgubiti cijelo sa namašćenom korom.
Pažljivo idite na vrh ribe ili upotrijebite limunov sok kako komadići ne bi izgubili svoj oblik možete dobro isprati.
Začini moraju biti ljuti – muškatni oraščić, korijander, ljuti đumbir.
Pripremite lagane priloge – krompir, pirinač, povrće.
Podmazana cibula idealan je pratilac morskih plodova, a bez marinade začinsko bilje izlazi svježe.
Koliko dugo smo se pripremali? Ispecite lososa samo toliko da je pečen i da se ne raspadne.

Marinadi

Classic. Vikorista sa maslinovim uljem i limunovim sokom. Možete dodati i bilje i začine. Stavite komade na 15 minuta|minuta|udaljenost, pecite.
Dušo. Kašika meda, vina, časnik, začini. Tri puta po 10 quilina, spremni za pečenje.
Na sicilijanskom. Detaljno opisujemo masline, začinsko bilje, casnik, dodajemo maslinovo ulje - odlična marinada za kuhanje.
Jogurt. Domaći jogurt, so, cibula, limunov sok. Mirišemo vrhunske odreske.
kineski. Sastojci: pirinač otset, soja sos, mešavina sa časnikom, prstohvat kore, začini. Pikantni okus ribe može se upotpuniti povrćem.

Tradicionalni recept

Pripremite sa malo limunovog soka, ribe i maslinovog ulja. Ovdje je sve jednostavno - šnicle stavite u vrući lonac, dodajte limun, posolite i stavite u rernu na 20 minuta. Ostavite da odstoji, stavite list salate na tanjir, stavite na novi odrezak, prelijte limunovim sokom, nalijte malo bijelog vina i uživajte.

Odrezak u Folzi

Odrezak, folija i limun - ukusno, ukusno, hrskavo.

file lososa;
limun;
bosiljak;
maslinovo ulje

Kožu treba utrljati pod tekućom vodom, dobro osušiti i dobro osušiti. Zatim narežite foliju na velike porcije. Limun nasjeckajte na tanke kolutiće. Pokrijte kožu listom folije, stavite na novi pleh, dodajte limun i bosiljak. Izuzetno pažljivo sagoreva foliju, oduzimajući joj dovoljno prostora, i drži se trećinu godine. Ukrašeno povrćem kuvanim na pari, krompirom i pirinčem.

U vrhunskom sosu

Ovdje u skladištu ima više od inča dijon senfa. Ova kombinacija stvara tok okusa, prelazeći od slatkog do ljutog i nazad. Strava za široke ljubitelje visoke kuhinje.

Sastojci:

filet;
senf;
vrhovi;
limun;
jaje;
krep

Odreske isječemo, začinimo, osušimo, posolimo, malo popaprimo i dinstamo limunov sok. Zatim morate staviti ražnjiće na lim. Umak se priprema: tri jaja se umiješaju sa vrhovima, limunovom koricom, začinskim biljem i senfom. Dobro promiješajte i zalijte ribu. Pečemo na 200 stepeni oko dvadesetak minuta. Odresci će odisati svim ukusima: slatkim, slatkim, kiselim, svi će se ukusi mešati, nadopunjavati, svetlucati. Zaista ukusno!

Odrezak sa limunom

Gotovo čist ukus rebarca sa blagom kiselošću, donosi zadovoljstvo. Minimalno vrijeme se troši za sat vremena, ali nakon 20 minuta možete uživati u prekrasnom uživanju.

komadi lososa;
limun;
bosiljak;
Maslinovo ulje.

Zatim pripremite rolnu folije u jednakim porcijama i zagrijte rernu. Limun narežite na kolutiće, stavite kožom nadole, posolite, pobiberite i dodajte limun i bosiljak u činiju. Osušite dio kože, stavite ga na sredinu cijelog mjesta i pecite ne više od trećine godine. Kuskus, povrće kuhano na pari, pirinač upotpunjuju cjelokupnu sliku, postaju harmoničan prilog, te dodaju bogato začinsko bilje i cimet.

Sa krompirom u Duhovcima

Sitna strava viida, yakscho pecite komade lososa sa krompirom. Bolje je odabrati svježu ribu i mladi krompir.

Sastojci:

Skije za losos;
krompir;
crveni cibulin;
cherry paradajz.

Krompir, obično na četvrtine, kupus u kolutima, stavite vrh maslaca na pleh, cijelo povrće, ispecite 35 khvilina. Zatim dodamo vrh, riblje koljenice i pečemo oko 15 komada piletine. Zvijeri dodajte malo zelenila i dodajte list zelene salate. Ova visokokalorična biljka je spremna.

Sa povrćem

Odlična dijetalna opcija za užinu ili kompletan obrok. Krema ima jedinstveno bogatstvo i mješavinu začina koji daje pikantnu pikantnost.

Za pripremu vikorystva:

povrće: bijela tikvica, paprika, šargarepa, trešnja;
začini: morska so, svježi origano, timijan, kreda, korijander;
peršun;
urar;
kajmak;
limun;
filet lososa.

Pomešati sastojke fila: limunov sok, korijander, origano, casnik, maslinovo ulje, so, dodati biber, dodati timijan i peršun. Temeljno ga utrljamo u ribu, tako da prestane stajati. Punjene paradajzom, paprikom, cibulom na drhtavi način i šargarepom na tanke kolutove. Dno forme je obloženo folijom, kuglice se pune cibulom, šargarepom, paprikom, zatim morskim plodovima, pavlakom i višnjama.

Podesite na 200 stepeni, pecite 10 minuta, promenite temperaturu na 180, secite 15 minuta, nastavite da krčkate na 160 stepeni 15 minuta. Stavite na tanjire i poslužite uz ukras i niskokaloričnu biljku.

U sosu od pavlake

Preliv se pravi od sirupa i pavlake, riba ispada mekana i aromatična.

odresci;
kajmak;
sir hard;
limunov sok;
zelenilo.

Osušene odreske istrljajte, odreske isperite solju i biberom i premažite odreske u tiganju dok ne postanu hrskavi. Za preliv trostruki sir, eventualno začinsko bilje, pomešati sa pavlakom, suvo bilje. Ostatke stavite na pleh, dodajte limun, životinjski sos i ispecite 20 komada hleba na 180 stepeni. Ako vam se sviđa originalan izgled same biljke, možete napraviti lagani prilog. Pečeni biftek garnija na božićnom stolu.

U soja sosu

Začinjeni sos dodaje posebnu sofisticiranost i nježnost umaku. Malo gorčine, malo časnika, malo citrusa - čudo.

Sastojci:

komadi rebara;
umak od soje;
urar;
limun;
tsukor;
vode.

Robimo marinada sa sumiša sosom, časnikom, vodom, tikvicama, limunovim sokom. Za tiši efekat koristite Godini shmatki. Rastvorite, ocedite, stavite u vruću posudu, prelijte zver umakom, stavite u rernu na maksimalno 20 minuta. Začinjenu ribu ukrasimo kineskim pirinčem i sipamo u donji namaz.

Somga sa sirom

Način kuvanja je jednostavan, ukus je veoma složen i bogat. Za ljubitelje raznovrsnih ježeva.

filet;
senf, majonez;
limun;
urar;
biber, so|sol|.

Ribu narežite na porcije, operite i osušite. Formu pokrijemo folijom, ubacimo pripremljene odreske, posolimo, pobiberimo i stavimo piletinu na kolutove. Pomiješajte sos sa senfom, majonezom, mljevenim časnikom, limunovim sokom. Mrdamo zvijer, trljamo je strugotinama i plačemo za zvijeri. Potrebno je samo 20 minuta na 200 stepeni i ukusno jelo je gotovo. Možete ukrasiti svježim zelenilom.

Svi sojevi lososa u pećnici su slični jedni drugima, a oni koji su ih probali razumiju da smrde na pokolj. Jedno sito, kalorično, još dijetnije i još više orašasto voće. Kuhajte sa zadovoljstvom, razmazite svoje najmilije začinskim biljem đumbira i kraljevskom ribom. Uživajte u samom procesu kuvanja.

Odrezak od lososa danas se gotovo može smatrati delikatesom, a želite da ovo jelo bude ne samo ukusno, već i nezaboravno. Na sreću, nije važno - dovoljno je skuhati takav odrezak na roštilju, koji ima dugogodišnju vezu s masnom ribom. No, s obzirom da je ljeto još daleko, niste uspjeli kupiti grill tavu, a nutricionisti ne preporučuju pretjerivanje s mašću? Odrezak i losos kuhamo u pećnici, ali to je lakše.

Kada je u pitanju vruća riba, pravilo je „što jednostavnije to bolje“. Ovog puta ne koristimo egzotične marinade niti komplikujemo proces kuhanja, već jednostavno pomažemo da okus lososa izađe u svoj svojoj ljepoti. Ovu ribu volim da serviram sa kriškom limuna ili sosom od gustog jogurta, seckanim posipom, limunovim sokom, solju i biberom, koje je potrebno dobro promešati. Pa, o tome kako kuhati odrezak od lososa u pećnici, pročitajte u nastavku.

Odresci i losos u rerni prate pravilo „što jednostavnije to bolje“. Ovaj recept otkriva okus ribe bez egzotičnih marinada ili kompliciranih metoda kuhanja.
Oleksij Onjegin

Sipajte litar vode u činiju, dodajte dvije kašike soli, miješajte dok ne omekšaju i stavite odreske lososa u porciju od 40 komada.

Pročitajte također:

Obavezno ukiselim lososa, pastrmke i druge losose u salamuri, tako da ostaci mogu da ubiju nekoliko ptica. Prije svega, tako se riba ravnomjerno soli, što je posebno važno za debele odreske, a ispada manje slana. Inače, nakon salamiranja, file dobija gušću i elastičniju konzistenciju, što je važno za masnu ribu. Treće, takvi odresci će biti sočni zbog činjenice da sol koja je prodrla u dubinu može upiti više sokova u sredinu, a samim tim i uživati. Jednom riječju, totalne prednosti.

Izvadite odreske iz salamure, isperite pod tekućom vodom da uklonite višak soli s površine i osušite papirnim ubrusima. Odreske stavite u posudu za pečenje - najbolje u keramičku ili staklenu posudu, da se riba ne zaglavi u takvom obliku, ili se možete snaći i sa jednostavnim špilom, stavljanjem papira za pečenje na novi luk.

Odreske lososa pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni sa uključenim ventilatorom ili do 220 stepeni u normalnom režimu. Vrijeme kuhanja treba ostaviti između debljine odreska - za sitne odreske od dva centimetra bit će dovoljno 7 khvilina, za debele odreske kuhajte 10-15 khvilina. Gotovost možete provjeriti jednostavnim lomljenjem odrezaka i žderanjem po sredini: dobro pečeni losos u sredini je zahvaljujući svojoj blijedo vrućoj boji, koja osigurava da ga niste osušili. Ostavite odreske lososa da se kuhaju kao hullini, a zatim začinite svježe mljevenim biberom i poslužite.

Ranije su lososa poštovali kraljevi i dvorjani, oprostite ljudima, bio je nepristupačan, pa su ljudi malo znali o divnom ukusu ribe.

Sada su se sati promijenili, riba je postala dostupna, a iako je cijena i dalje visoka, želite znati kako podmazati odrezak od lososa u tiganju - bez obzira na sve. U stvari, ako bilo koja riba ima vrlo mekano meso i ako je previše podrezana na vatri, izgubit će sočnost i na kraju se raspasti, važno je koristiti tehnologije podmazivanja.

Priprema odreska od lososa prije prženja

Kupovina ribljih odreska

Najlakši način je da kupite gotove odreske lososa. Naravno, idealna opcija je svježa riba.

Pobrinite se da svježe meso ima ugljenisanu narandžasto-crvenu boju i prijatan riblji (ne uvredljiv) miris. Ako su komadići postali bijeli, na njima se pojavljuje premaz ili boja fileta postaje tamna - riba nije svježa.

Za podmazivanje se mogu koristiti i smrznuti odresci. Važno je provjeriti datum zamrzavanja i rok skladištenja na pakovanju – provjerite, sve je u redu.

Mariniranje ribljih komada

Ako želite da okusite fini okus začinskog bilja, morate marinirati ribu. Nemojte se hvaliti, nećete moći dugo čekati, ostalo je samo 20-25 novčića.

Smrznuti odresci moraju biti odmrznuti. Svježa riba se može odmah marinirati.

Za mariniranje će vam trebati (jedna unca na 1 kg rebra):

Limunov sok - 1 komad;
Olija - 4 kašike;
Sil - 1 kašičica;
Začini i začini - za uživanje.

Napominjemo da se uz losos najbolje slažu sljedeći začini: crni biber, korijander, ruzmarin, paprika, bijeli biber, đumbir. Ali možete odabrati da budete vikorist po vlastitom nahođenju.

Stavite štapiće u posudu, prelijte ih svježim limunovim sokom, pospite začinima i dodajte maslinovo ulje.
Ribu dobro promiješajte tako da se marinada ravnomjerno rasporedi po površini kockica.
Pokrijte poklopcem i ostavite odreske da se krčkaju 15-20 minuta, što će biti dovoljno vremena da se potpuno skuvaju.

Kako podmazati odrezak od lososa u tiganju

Idealan tiganj za pečenje odreska - sa neprijanjajućim premazom i debelim dnom.

Ulijte ulje u posudu tako da pokrije dno za otprilike 1 cm.
Stavite tiganj na vatru i pržite ulje. Zatim promijenite vatru na srednji intenzitet i pomoću dodatnih hvataljki stavite odrezak lososa na tiganj.
Podmažite jednu stranu sa 3-5 quilina.
Okrenite dok se smeđe smeđe ne slegne, a zatim okrenite lim i namažite drugu stranu sa 2-3 sloja. Nakon promene vatre, poklopite tiganj poklopcem i pecite biftek još 3-4 minuta.
Otvorite poklopac, okrenite tijesto i ponovo ga stavite ispod poklopca na 3 minute.

Nakon dogovorenog sata riba će biti gotova. Stavite ih na tanjir i poslužite.

Ako želite da dobijete više hrskavosti iz pečene kore, dodajte 2 puta više ulja u tiganj i premažite odrezak 5-6 puta sa kore, ne pokrivajući ga poklopcem.
Nemoguće je precizno naznačiti koliko treba namasti odrezak lososa u tiganju. Sve stavite u tiganj. Srednja riba će se ispeći za 15 minuta, koristeći kolješke od fileta srednje veličine. Međutim, za kuhanje tankih komada ribe u tavi od materijala koji se brzo zagrijava, možete samljeti 10 komada svinjetine.

Ako režete ribu duže od 15 minuta, može se početi raspadati na komade.

3. Ne okrećite odreske viljuškom, inače možete oštetiti nježnu i nježnu strukturu ribljeg mesa. Radite posebnim hvataljkama ili lopaticom.

Ova jednostavna tehnologija, poput podmazivanja odreska lososa u tavi, sada će vam pomoći da kod kuće pripremite izvanredno začinsko bilje. Riba zadržava neverovatan ukus, sočnost i bukvalno se topi u ustima.

Odrezak se može poslužiti uz prilog od pire krompira, pirinča ili pirjanog povrća. Komadići limuna, grančice ruzmarina, kopra, ali i listovi zelene salate postat će divan ukras, a bez toga divna trava.

Losos se često naziva idealnom ribom. Nije bogata masnim kiselinama, proteinima, vitaminima i mineralima. Odresci sa ovom ribom se nežno peku i ispadaju neverovatno sočni. Čitajte dalje kako biste saznali kako ih pripremiti.

Odrezak i losos u tiganju

Podmazani odresci lososa na ovčijem krevetu izgledaju predivno i jednostavno su ukusa koji zalijevaju usta. Nije sramota poslužiti ovakvu travu prije božićne trpeze. I iako je lagana večera, potpuno je idealna.

Sastojci:

Odresci lososa – 4 kom.
Cybula - 5 kom.
Šargarepa – 3 kom.
Limoni – 2 kom.
Maslinovo ulje - za podmazivanje
Snaga iza užitka
Začini - za uživanje
Zelenilo - za dekoraciju

Način kuhanja:

Prvo moramo marinirati ribu. Za marinadu u manju posudu dodajte sok od dva limuna, posolite i dodajte ostale začine po ukusu (to može biti crni biber, čili paprika ili mešavina začina za ribu). Odreske je potrebno preliti marinadom i ostaviti 20-30 minuta.

Tokom ovog sata ogulite šargarepu i šargarepu. Tikvice narežite na kockice, a šargarepu izrendajte na srednju trećinu. Povrće stavite u tiganj sa maslinovim uljem, premažite sa 10-ak pernica, mešajući. Spremno za stavljanje povrća pored posuđa za dalje serviranje.

Nakon što su odresci marinirani, također ih stavite u tiganj na maslinovom ulju. Podmažite 5-7 quilina sa svake strane kože na srednjoj ivici. Zatim stavite kuvane odreske na povrće i poslužite. Na vrhu možete ukrasiti travu sjeckanim zelenilom.

Odresci od lososa u duvcima

Sastojci:

Odresci lososa – 2 kom.
Tvrdi sir (najbolje parmezan) – 20-30 g.
Ripchasta cibul - kom.
Limun – 1/3 kom.
Peršun - po ukusu
Snaga iza užitka

Način kuhanja:

Ohlađene odreske lososa dobro operite, osušite i lagano začinite solju i biberom sa obe strane.

Podmazati deco maslinovim uljem i na njega poslagati pripremljene riblje odreske. Poprskajte ih limunovim sokom (prvo od limuna izrežite hrpu tankih kriški - pa njima ukrasite gotovu biljku).

Ogulite četvrtinu cibulina, operite, narežite na tanke kriške. Na odreske stavite izlomljenu pečurku.

Naribajte tvrdi sir. Iscijedite komade ribe na vrh tsibula.

Zagrijte rernu na 190 stepeni Celzijusa. Stavite biftek u zagrejanu rernu. Pecite otprilike 10-15 khvilina.

Kad su gotove, odreske lososa začinite sitno nasjeckanim peršunom i ukrasite kriškama limuna.

Odrezak i losos sa vrhunskim sosom i pečurkama

Ako mislite da nećete jesti ribu i gljive, probajte skuhati odreske po ovom receptu. Donji gornji umak i komadići aromatičnih gljiva samo pojačavaju okus lososa, dodajući note koje nikada prije niste iskusili.

Sastojci:

Odresci lososa - 200-300 rub.
Pecheritsi – 100-150 g.
Mlijeko ili vrlo masni vrhovi – 200 ml.
Cybula ripchasta - 1 kom.
Boroshno – 1 kašika.
Maslinovo ulje – 1-2 kašičice.
Limunov sok – 1 kašičica.
Posuto zelje - za ukus
Snaga iza užitka
Crni biber kreda - za uživanje

Način kuhanja:

Losos operite, osušite papirnim ubrusom, posolite i pobiberite, utrljajte začine u ribu. Odreske prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem. Ostavite da odstoji 10 minuta.

Za sat vremena pripremite deco i premažite ga maslinovim uljem. Zagrejte rernu na 190-200 stepeni.

Odreske prebacite u pleh i pecite 15-20 minuta u rerni.

Pripremite sos od pečuraka od bamije. Da biste očistili ribu, sitno je nasjeckajte.

Pečericu operite, ogulite utrobu po potrebi, a zatim narežite na tanke kriške.

Stavite u vreli tiganj sa velikim delom cibula i parčetom pečuraka. Podmažite 5-7 khvilina odjednom, miješajući, i dodajte malo soli.

Dodaj|dodaj| Mešajte dok se pečurke ne pomešaju, a zatim postepeno sipajte mleko ili vrhove. Mešajte dok sos ne postane gladak i ne bude grudica.

Kada sos zakipite, smanjite vatru na malu temperaturu i dinstajte dok se ne zgusne.

Sitno nasjeckajte zelje, dodajte|dodajte| u sos. Dovedite ukus do željenog nivoa, po potrebi posolite i pobiberite. Skinite sos sa vatre, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji.

Odreske poslužite na tanjirima, prelivši ih sosom od gljiva.

Odresci lososa pečeni u foliji

Prosto je nevjerovatno sočno što odresci lososa ispadaju ako ih ispečete u foliji sa paradajzom i sirom!

Sastojci:

Odresci lososa – 4 kom.
Paradajz – 4 kom.
Syre – 150 g.
Limun – 0,5 kom.
Posuto zelje - za ukus
Majonez – 4 godine.
Roslinna Oliya
Snaga iza užitka

Način kuhanja:

Operite i osušite odreske lososa. Posolite i dodajte druge začine, na primjer, gotov začin za kuhanje ribe.

Listove folije zapalite duplo, napravite stranice, s jedne strane uklonite listove, kojima zatim prekrijemo ribu. Premazati sredinu ružinim uljem. Stavljajte jedan po jedan odrezak u ovaj "čamac" svake osobe.

Prelijte odreske nasjeckanim zelenilom.

Paradajz operite i narežite na kriške. Stavite 2-3 šolje na odrezak sa kožom.

Narendajte sir na trećine (najbolje ako postoje blage sorte sira, kao što je "Edam" ili "Gouda"), obilno pržite na paradajz.

Odrezak pažljivo prekrijte folijom i stavite na pleh ili direktno na zagrijanu rešetku. Peći na 180 stepeni 20 komada, pa pažljivo, da se ne prepeče, otkriti gornju kuglu folije. Ostavite pećnicu za još 5-10 pića.

Odreske spremni za hlađenje i poslužite direktno pored folije.

Zdravo, moje ime je Olga Dekker :)

5 pravila pravilne ishrane prema Olgi Deker

Danas ćemo vam pokazati kako brzo pripremiti zlatno braon odrezak od svježeg lososa. Priprema ove biljke je laka i jednostavna.

Vratite se na klip. Riba uvek ispadne mekana i ukusna.

Važno je pogledati video recept! :)

Proizvodi :

Svježi ili smrznuti odrezak;
Limun;
Crni biber;
Sil;
Maslinovo ulje.

A priprema trave je još lakša.

1. Uzmite komad lososa, posolite i pobiberite, pa poškropite svježi limunov sok.

2. Obostrano navlažite maslinovim uljem.

3. U tiganju popržite maslinovo ulje i stavite na tiganj.

4. Stisnite dok ne porumeni na jakoj vatri s jedne, a zatim s druge strane.

Pržiti stvar na vrelom ulju dok ne porumeni? Kore neće dozvoliti da se formira Vitecti sok. Riba će ispasti još nježnija i mekša.

5. Kada se približi još jedan pecivo, promenite vatru na pola i pokrijte ga poklopcem.

6. Preostalih 3-5 pera namazati ispod kore.

7. A u ovom času možete oprati i seći svježe povrće i zelje. Kada je odrezak gotov, stavite ga na tanjire i poslužite svojoj porodici za večeru!

Prije nego što pijete vodu 30 minuta, popijte svježu i čistu vodu kako biste spriječili nagrizanje. Delicious! :)

Zašto biftek od lososa?

Strava je dijetalna, niskokalorična i bogata proteinima. Idealno za one koji brinu o svojoj figuri i ne mogu sebi priuštiti da se prepuste. :)

Energetska vrijednost na 100 g:

Masti – 6,1 g.
B ugljikohidrati – 0 g.
Proteini - 20 rub.
Sadržaj kalorija - 153 kcal.

Spremite se što brže možete i priđite u punom zamahu, ako su gosti već "sjekira-sjekira" u pokretu! Super nježna riba za uživanje, pretpostavljam da će je dijete lako sažvakati. Može se pripremiti za božićnu trpezu :)

Kad mažete odreske, budite veoma oprezni - ponekad puca sa pečenim puterom!

Prije kupovine pažljivo pogledajte cijenu i preračunajte grame u kilograme. U nekim trgovinama cijena ohlađenog lososa je visoka. : (

Mast u tiganju i u ulju???

Ne želim da se riba podmazuje dok ne bude spremna za dječiji obrok... ili još bolje, kuhajte je na pari ili ispecite u foliji. Larisa.

Mnogi su se navukli na recept za “odrezak od lososa” i slali su komentare i komentare. Međutim, sam premaz u ulju i u tiganju ne odgovara svima.

Problem je što prženje ribe nije moguće za sve ljude zbog zdravstvenih problema.

Također, čitatelji su pronašli i mnogo drugih prijedloga za pripremu trava od lososa.

Na primjer:

vikoristovvati fritezu,
parobrod
ili tava sa debelim dnom i poklopcem sa senzorom temperature.

Imam tiganj sa debelim dnom.

I odlučila sam skuhati još jedan odrezak i lososa, potpuno bez ulja, po receptu mojih čitalaca. Hvala puno na ideji! :)

Rebra su mekana, a sok je ukusan. Ovako ukusna trava se priprema upravo tako. Predlažem! Recept je zaista divan. Ponovo kažem :)

Oduševite se drugom video receptu :

Zdravlje vama i vašoj djeci,

5 mitova o gubitku kilograma. Jedite bez štete od briljantne nutricionistice Olge Dekker

Vibery zgodan messenger, vratite se na

P.S. Mislite li da nije moguće postići lijepu figuru, nevjerovatnu lakoću i granat zdravlja uz pomoć ukusne hrane?

Durham! :) Pjevano, jednostavno ne znate za moj program za mršavljenje bez gladi i fitnesa. Aje won vam omogućava da izgubite težinu sa velikim zadovoljstvom! Možete se upoznati sa ovim posebnim programom.

P. P. S. Bitno vam je da šetate, plešete i radite jogu, idite u šetnju i povećajte cijene! Istina o posebnom životu se često divi, zar ne?

Pa hajde da se oprostimo od njega! Pretplatite se na moju stranicu @olgadekker na Instagramu, i ja ću vam reći sve o efikasnom mršavljenju :)

Znate, kada sam završio pisanje ovog recepta, odjednom sam se sjetio priče o tome kako sam jednom jeo losos koji je bio tako dobrog ukusa. Hteo sam da ti odmah ispričam ovu priču)))

Pa, jednog ljeta smo moj dečko i ja otišli u Finsku na studije. Kratko putovanje se završilo i na povratku u Rusiju svratili smo u trgovinu. Bio sam impresioniran time što je riba imala najveći izvlačenje.

Tsikave vidovische - ruski crtež u finskoj radnji. Nisam više počeo da cikam i odmah sam ušao za njima u podrum. Stojim i čudim se sebi. :)

Dok sam provjeravao svoju fioku, primijetio sam kako prodavači pažljivo sole svježu ribu za svakog kupca pojedinačno za bilo koji recept koji ste odabrali, obećavajući da će do večeri biti spremna za konzumaciju. Pišem ti dok razbijam dupe. :)

Nisam to mogao da podnesem pa sam ga kupio. Zamolila me da posolim jedno zelenilo, a drugo borovnice.

Bliže večeri dečko i ja smo stigli u Rusiju i večerali... baš me bilo sramota što nisam dovoljno kupila :)

Dakle, kada sam bio u jednoj od radnji, bio sam očaran ohlađenom svježom ribom. Iza boje pogodila je jelovnik - finski blago soljen.

Istina, nisam ga solio, ali sam se ipak snašao da ga podmažem. Ispalo je ukusno!.. A već znate kako je lako skuvati lososa u tiganju. Recept je odličan!)))

Dragi moji, još jednom vam želim dobro zdravlje! Sretno, Olga Dekker)))