Hrana u Indoneziji. Indonezijska kuhinja
Indonezijska kuhinja u potpunosti odražava zadivljujuće kulturno bogatstvo raznih plemena i naroda koji naseljavaju brojna ostrva ove moći. I iako kuhinja Indonezije sadrži veliki broj regionalnog bilja iz čitavog regiona, zasnovana je na kulinarskoj tradiciji centralnog i sličnih delova najvećeg ostrva - Yawhi.
Sastojci indonežanske kuhinje
Naravno, glavni sastojak indonezijske kuhinje je pirinač. Kuvana, podmazana, sušena, dimljena i soljena riba također je uvrštena u niz omiljenih namirnica otočke kuhinje. Još jedan "kralj" indonežanske kuhinje je kokosov grašak, čija se pulpa i mlijeko svuda koriste u kuvanju. Budući da su većina stanovnika Indonezije sljedbenici islama, svinjetina se ovdje široko konzumira, osim na ostrvu Bali.
Osnovni indonezijski obrok sastoji se od kuvanog pirinča, dopunjenog jednom ili dve začinske biljke od ribe, mesa, piletine ili povrća, pa čak i supe. Najčešći sos u indonežanskoj kuhinji je “sambal” - začinjena mješavina čili paprike, limete, časnika, ottote, soli, kokosovog mlijeka, tamarinda i škampa.
Deserti u indonezijskoj kuhinji uključuju egzotično voće, kao i pecivo od pirinča sa raznim nadjevima.
U Indoneziji su usvojili tradiciju klecanja desnom rukom, ali danas su evropske tradicije ovdje sve raširenije. U ovoj ostrvskoj regiji postoje popularni ulični prodavci ježeva Yak Lima, koji prodaju raznovrsno bilje, od specijalnih grickalica do složenih obroka na specijalnim kioscima s hranom.
U Indoneziji je uobičajeno ostaviti malo ejakulata na tanjiru i ne dovršiti ostatak pića, kao znak zasićenja i završetka obroka.
Indonezijske pjesme
Najpopularnija bezalkoholna pića u Indoneziji su svježi voćni sokovi, čaj koji se može skuhati ili ohladiti na pićima (proizvodnja popularne kompanije Tehbotol) i crna javanska kava "Tubruk" (Kopi Tubruk).
Alkoholna pića u Indoneziji uključuju pivo popularnih brendova Bali Hai i Anker, palmino (ili cheretyan) vino "tuak" i jaki kokosov plamenik "arak".
Arak u Indoneziji (posebno na Baliju) se često bere zanatskim metodama,
Međutim, nije preporučljivo piti takvu mjesečinu na niskom nivou pročišćavanja.
rezervne kućice i fermentisani proizvodi.
Indonezijski arhipelag nije uzalud nazivaju otocima začina – ovdje su bitni sastojci začinskog bilja karanfilić, cimet, bijeli i crni biber, đumbir, kameleon... Na otocima, uprkos geografskom položaju, nema Ima dosta useva zbog zimske hladnoće. Mnoge indonezijske biljke sadrže pirinač. Za njega je vezano bezbroj legendi, jedna od njih kaže da je pirinač na zemlju doneo mladić koji ga je jednom nosio na nebo. Slično drugoj legendi - onaj koji, nakon što je probao pirinač, više nije mogao bez njega.
Stravi je začinjen umacima za goste, a najpopularniji začini su soja sos i kari sos. Svaka provincija Indonezije ima svoju kulinarsku tradiciju, svoje specijalitete u pripremi začinskog bilja i asortiman proizvoda koji se liječe. Ostrvo Sumatra i južno ostrvo Sulawes su poznati po začinskom bilju, kuhinja ostrva Java je najsličnija evropskoj, ali to ne znači da je svedena na egzotičnost, moć Indonezije: evo tamo je posebno širok asortiman začinskog bilja od goveđe kože ili sa povrćem. Ovdje možete probati babayek-tutu – uvaljati se u list banane.
Iako je Indonezija muslimanska zemlja, svinjetinu možete jesti u kineskim restoranima na Baliju, a na ostrvu se nalaze plodovi mora i razni voćni deserti. Na rubu se nalazi široki “sate” – meso koje se peče na roštilju, “gadagado” – salata od povrća sa sosom od kikirikija, “nasi goreng” – podmazana riža.
“Indonežanska kuhinja” - najbolji recepti
Indonezija je mala ostrvska sila koja se nalazi u blizini Indije, Tajlanda i Kine.
Prilivom kultura iz ovih zemalja formiran je identitet Indonezije, uključujući i njenu nacionalnu kuhinju.
Naravno, kuhinja Indonezije je oplemenjena upotrebom začina, kojih na ostrvima ima u izobilju. Nybilsh Popular Tu je jednostavno moćan za tsii aziatskiye - RIZNI Vida Pertziv (ono od broja trešanja pčele, čili, zelenilo, Čorni Tu Biliy), izhvvvodika, soja, soja, Tamarind, tradicionalni privatnik. 
Indonežani dodaju začine velikim količinama začinskog bilja, kako u suhom obliku, tako i u vidu posebnih pasta koje daju ukus koji je nepoznat Evropljanima, ali nije moćan nigdje drugdje u svijetu, tj.
Osnova indonezijske kuhinje, bez sumnje, je pirinač. Indonežani poštuju pirinač kao posebnu kulturu, ponašaju se krajnje nepromišljeno i vjeruju da postoji vladavina moći. Jela od pirinča se, naravno, poštuju kao najukusnija, a sam pirinač je glavno jelo, dok se povrće, meso i riba u Indoneziji još više poštuju. 
Pirinač skuvati na pari, kuvati sa dodatkom kokosovog mleka, premazati povrćem i komadima rebarca i mesa.
Najšira ivica ivice je “nasigoreng”, dok se na prečki nalaze mrlje od smokve. To je meso gostre, premazano pirinčem, povrćem i škampima. Ovu zemlju vole lokalni stanovnici, a u nju odlaze na hranu, ručak i večeru.
Uz mesne garniture, popularni "sate" je ražnjić od raznih vrsta mesa, ribe i morskih plodova. Ćevap se kuva u raznim umacima, najčešće ljutim. Probajte sos od kikirikija uz satay - jedan je od najširih tipova umaka u Indoneziji, i izuzetno je specifičan. 
Indonezija je ostrvska država koja takođe nudi jedinstvene morske delicije. Na primjer, možete pripremiti gulaš sa mesom morskih kornjača, začinjenim začinima. A žabe krastače, koje su posebno dizajnirane da se migolje, peku se u tijestu. Ljubitelji egzotike uživat će u lastavičjem gnijezdu - neverovatno skupoj poslastici koja je veoma popularna, sakupljaju se iz peći ostrva Kalimantan.
Takođe, na nekim ostrvima možete kušati lavar - hranu Božju i hranu koja traje život - rezano povrće, začinjeno svježom krvlju piletine i svinja. Plemenitiji okus lavara dolazi od dodane krvi i hrskanja oklopa kornjače.
Kada pijete u Indoneziji, možete piti pirinčano vino, sok od palme i pivo napravljeno od palminog soka. A tu su i divni kokteli od kokosovog mlijeka. Ne možete probati ništa slično nigdje drugdje. 
17 hiljada ostrva Indonezije leže uz strane ekvatora i, bez obzira na geografsku rasprostranjenost, postoji duga tradicija u posluživanju i pripremanju ježinaca. Egzotična slana hrana koju vole Indonežani mješavina je nastala pod uticajem regionalnih kultura. Indonezijska kuhinja oduvijek je oduševljavala turiste. Ima kineske, indijske, holandske i portugalske korijene. I ne uzalud, a sve ove zemlje stupile su u interakciju sa Indonezijom bez ikakvog odlaganja, ostavljajući trag ne samo u kuhinji, već iu istoriji ostrva. Naravno, pokrajine stvaraju vlastitu kulinarsku tradiciju i začinsko bilje, dodaju različite sastojke, ali ipak ima više hrane, manje složenosti. Higijena za primanje ježeva u Indoneziji Na sreću, trenutni standardi higijene su opali tokom posljednjih decenija i ostrva. Međutim, to ne znači da su ovdašnja voda, voda i tradicija potpuno sigurni za goste. Prilikom odabira mjesta za jelo, ne ustručavajte se piti zbog čistoće i izgraditi reputaciju među aboridžinima i iskusnim turistima. U Indoneziji je naziv "čisto", koji se daje samo mnogim prodavnicama hrane. A skupi restorani ga više neće iznevjeriti. Jež se servira na ukrasima od banane. I treba da jedete desnom rukom, a da ne koristite desnu. Lijeva ruka je, prema manifestacijama otočana, nečista. Niž na indonežanskom stolu je „persona non grata“, iako se danas tu još može zaraditi nešto novca. Prije i poslije jela operite desnu ruku vodom i limunom. Osobenosti nacionalne kuhinje Indonežanska kuhinja je puna mesa, bogata mastima i začinima. Začine premažite uljem, prije nego začinite začinsko bilje koje se baci na roštilj ili dinsta. Začinska pasta je nacionalni specijalitet. Soja i đumbir sos, crna, bijela, crvena paprika, kari, tamarinda, kikiriki, đumbir, soja, časnik - sastojci povrća. Čili, cibula, pandanus, tukuma, sok od limete, limunska trava - azijsko bilje ima puno začina i začinskog bilja. Ostrvljani takođe jedu mnogo cimeta, tamne palmine kore, muškatnog oraščića i karanfilića. Ishrana lokalnog stanovništva Sumatrija i ostrva Sulawesi je posebno loša. 
Kao muslimanska zemlja, Indonezija ne konzumira svinjetinu u svom začinskom bilju. Onda su ovdje na putu piletina, škampi, riba i drugi ukusni morski plodovi. Pripremaju se kao samostalno začinsko bilje, koriste se za grickalice i prelive. Osnova indonežanske prehrane je svježi pirinač “nasi”. Vino jednostavno stvara neutralno tijelo za glavnu biljku, što pojačava okus začina. Pirinač skuvajte u bujonu ili u listu banane. Čips od riže, loxin, puding – to je stvarnost indonežanske kuhinje. Lokalno stanovništvo jede puno pirinča. Kinezi su ovaj smrad stekli stvaranjem kiselo-slatkih jela, tako uobičajenih u preljevima za meso i neslanu rižu. Pirinčani sladovi se takođe često služe na indonezijskim stolovima. 
Velika raznovrsnost voća i povrća također je karakteristična za domaću hranu. Banane, papaja, jabuke, narandže i ananasi dostupni su u cijeloj zemlji. Žitarice, sirak, mahunarke, sago, jeruzalemska artičoka ne konkuriraju pirinču. Sirup od soje, pasulj u sosu od graška, podmazan loksin se može jesti direktno na koži. Ukuse Evropljana najbolje predstavlja kuhinja ostrva Java. A osovina Sumatre dom je restorana s nacionalnim biljem i jedinstvenim interijerom. Glavna krda Indonezije
- Lavar – rezano povrće začinjeno svježom krvlju piletine, kornjače ili svinje.
- Sate - riblji ražnjići, mogu se napraviti sa plodovima mora, piletinom, goveđom ili jagnjećom kožom, povrćem, premazani vugilom.
- Nasi-goren - bukvalno četkanje pirinča, mešanje sa povrćem i mesom.
- Bakmi zagorena - podmazana testenina.
- Gado-gado - ovčija salata sa najljućim sosom od kikirikija.
- Tempi – pecivo od soje
- Kap čaja – podmazana raznim povrćem.
- Babi guling - svinja hranjena mlijekom.
- Jayan - pirinčane pite.
- Bebek tutu – pirinač i kačka, pečena sa listovima banane.
- Rudzhak - voće, preliveno sosom na bazi palminog cimeta.
- Saran je podmazan, krastačine noge su podmazane.
- Lastivčinova gnijezda u bujonu.
- Omlet sa graškom i zelenilom “vabi”.
- Pečen u pireu od banane, ribe ili tune, rakova.
- Supa od peraja ajkule.
Desert Volite sladić u Indoneziji! Drobljeni led sa sojinim zrnom i sirupom (eskachang), prirodni voćni sladoled, pudingi od pirinča, pite od sladića, voćni prelivi - papaja, mango, durian, rambutan, pomelo, slatki sto iz domaće kuhinje zadovoljiće vas. Indonezijske pjesmeČaj ili kava će završiti vašu večeru i večeru. Popijte hladnu vodu i čaj sa ledom da izgladite gorčinu ježa. A Indonežani rijetko preživljavaju od aksijalnih sokova, dajući prednost svježem voću. Popularni su kokosovo mlijeko, zgnječeni pasulj i slatki sirup, nektar indonežanske mandarine (es-jeruk), air-tebu - sok od trske, čaj od đumbira. 
U muslimanskoj regiji ima malo alkohola, iako je u zonama neograničene trgovine i na Sumatri, Papui, Sulawesiju, Baliju i na Maluku ostrvima alkohol dostupan za prodaju po razumnim cijenama. U lokalnom alkoholnom piću nalazi se palmini zagoreni arak, prije kojeg se služi med kao liker; Brem - vino od pirinča, slično portu; pivo tuak sa palmi. Viza za Indoneziju.
Ako odlučite da živite u Indoneziji, prvo ćete morati da platite sve svoje obroke uz vizu. Ovisno o tome koliko planirate tamo raditi, metode pripreme dokumenata će se razlikovati. Idemo u Indoneziju na kratko. Viza po dolasku Međutim, ako putujete u Indoneziju na period ne duži od 30 dana, nema potrebe da aplicirate za vizu kasnije - dobit ćete je nakon dolaska. VoA (viza po dolasku), ili viza po dolasku, mora vam se dostaviti na bilo kom većem aerodromu u zemlji (u mjestima Džakarta na Javi, Yogyakarta, Denpasar na Baliju, Padang, Makassar, Manado i Solo u Sulawesiju, Medan na Sumatri, Kulangu i Surabaji, te na ostrvu Lombok, u morskim lukama i na kopnenim graničnim prelazima.Klima u Indoneziji
Zbog svog geografskog položaja, Indonezija privlači turiste iz cijele regije. Ovdje možete doći u bilo koje vrijeme i budite sigurni da vas vrijeme ne pokvari. Posebnosti klime u Indoneziji Postoje dvije klime u regionu: ekvatorijalna i subekvatorijalna, zbog čega postoje razlike u vremenskoj prognozi u različitim dijelovima Indonezije. Dakle, na bivšim i sličnim ostrvima uvidećete da je za bogate zemlje važno da region podele na dve duge sezone: sušnu i kišnu sezonu.Transport u Indoneziji
Prekrasna egzotična zemlja koja nudi luksuzne hotele, raznovrsnost zabave i aktivnu stranu je Indonezija. Među brojnim ostrvima ima onih koje turisti sa svih strana planete najviše vole - Bali, Java, Sumatra i druga. Prema jednoj od legendi, ostrvo Bali su stvorili bogovi, a zatim velikodušno dali smrtnicima. Danas ljudi koji vjeruju u Boga mogu komotno stići do bilo kojeg ljetovališta u Indoneziji vjetrom ili morem, što, da budemo iskreni, ne narušava demokratsku prirodu cijena.U Indoneziji, kao iu svakoj drugoj zemlji, ima hrane za obične ljude, a hrana za bogatije je odlično servirana. Ako nismo mnogo išli u restorane, onda nam drugi tip ne smeta. Nakon nekog vremena dobro smo upoznali kuhinju lokalnih gadova. Od samog početka nam se činilo da bi život u najvećem arhipelagu na svijetu bio nezadovoljavajući. Ali onda su shvatili da treba da skupe novac. Pročitajte o tome kakvi su ježevi u Indoneziji i kako odabrati pravo mjesto za njihovo glinovanje.
Dozvolite mi da ovo odmah objasnim: sve što je dolje opisano je bez ikakvih posebnih dokaza. Ne pretvaram se da imam enciklopedijsko znanje. Osim toga, naš oprez se često stavlja na jelo bez mesa, jer nas se ohrabruje da ga ne jedemo bez gole potrebe.
Ulazni podaci
U Indoneziji jedu puno pirinča i prate ga sa začinskim biljem. Prazan pirinač, bez ulja i soli.
Jež je jadan, ali podnošljiv. Ponekad u gotovo jelo možete dodati biber ili sos od gostre, ako ne volite gostre, morate ga pratiti.
Love tsukor. Slatki čaj je sličan sirupu, to je priča iza njega.
To je bogato mjesto, ali ga je loše pripremiti. Ale y bogato mesto, dobro je za pripremu.
I regionalne karakteristike koje jasno pokazuju: zemlja je velika.
Za vegetarijance je mali izbor, ali ipak.
U Indoneziji se jela na sklapanje prave od mlijeka. Skríz (u selima) možete kupiti mlijeko koje se zgusne, a svježe mlijeko samo u supermarketima u velikim gradovima.
Zate tse nayfruktovísha kraí̈na s sikh, yak mi boules. Mnogo više od različitog voća.
Najčešća hrana je podmazana riža (nasi goreng) i podmazana tjestenina (mie goreng). U oba slučaja dodajte nasjeckane listove zelene salate, a ponekad i piletinu. Uz nasi goren često idu jaja, obložena s obje strane, škrobni čips i škampi/rebra (krupuk). Opcija za podmazanu pastu je bihuna gorena, pirinčani vermičeli. Potencijalna neprihvatljivost: čak i vruća, čak i bogata uljem, domaća tjestenina kao što je doširak ima dobar ukus. U oba bilja dodajte slatki soja sos. Cijena: 0,6 USD.
I naš čampur počinje da se druži još češće. Ako se u selu zaboravljenom od svih bogova pojavi sala za hranu, tada će, nakon što ste sve vidjeli, biti i sama trava. Champur - "sumish" na indonezijskom. To u praksi znači da se na kraju nalazi aparat za pirinač sa vrućim pirinčem, a izlažu se tanjiri sa preparatima: podmazana piletina, jaja, riba, podmazano povrće, pasulj, podmazana testenina (mislim da se dodaju u pirinač ) ili drugo. Prodavac stavlja pirinač na tanjir, a zatim dodaje komadiće u svaki tanjir. Mislim da naš champur često ispadne neukusan. Cijena: 1 USD.
Gado-Gado - hladna ovčja salata sa sosom od graška. Povrće je termički odvojeno od pozadi. Često temeljac uključuje komade premazanog tofua i/ili jaja, ponekad uz dodatak riže. Ukusno, posebno sos, ali glavno jelo nije žudnja. Cijena: 0,3 USD.
Čapčaj (capcay) - lagano poparen sa vodom i malo podmazanog povrća. Ukusno, ali ne ljuto. Cijena: 0,3 USD.
Sate (sate) - ražnjići od mesa na ražnju, pripremljeni na roštilju. Morate očistiti nekoliko komada, smrad je mali. Ne znam za cijenu.
Lalapan (lalapan) - razmazivanje stegeneca. Cijena: ~ 1 usd.
Ikan bakar – riba na žaru. Nismo kuvali, ali izgleda ukusno.
Soto ayam - pileća supa. Dovoljno masno i gusto, nazovite ga zelenilom. Nije domaćin. Istovremeno se servira tanjir pirinča, a možete sedeti ispred njega (tanpa nasi). Cijena: 0,3 USD.
Bakso (bakso) - čorba sa pirinčem i mesnim kuglicama poput ćufte. Indonežani dodaju kečap, sambal (lokalni ljuti sos) i slatki soja sos, ali ne morate da ga dodajete ako sami kuvate hranu. Ako kupujete dolara za vino, možete zamoliti prodavača da ne stavlja svo povučeno vino. Zdrava dijetalna supa: nije masna i nije ljuta. Postoji jedna suptilnost u vezi s novcem: bolje ga je kupiti ne od prodavača, već samo u stacionarnim trgovinama. Koliko znamo, one u kutijama zalivene imaju dosta prljavštine. Indikator za pravo mjesto za kupovinu bucko: u stacionarnom kafiću nećete kupiti ništa za kremu od buckso (ili kupiti drugu supu, na primjer, mislim da se često prodaju odjednom), a postoji nekoliko vrsta bucko. Izbor je jednostavno bakso, bakso telur - sa jajetom, bakso urat - sa komadićima mesa i masti. Cijena: 0,5 USD.
Perevizna baksoshnitsa. Bagelovi i podmazan tofu na vrhu idu u magacin, bela tjestenina na dnu ide u magacin, a vruća pasta ide u magacin.
Sipajte bakso 
Mie ayam (mie ayam) - čorba sa slabinom od jaja, premazana sitno seckanom piletinom i malo zelenila. Lokšini je veći kod mene, niži kod baksoa. Ovo je tako ukusna supa da je zaslužujem. Mislim da smo tražili kombinaciju opcija - jedemo bakso, jedemo ga sa piletinom i mesnim kuglicama. Cijena: 0,5 USD.
Masakan Padang (masakan Padang) je izabrano ime za kuhinju naroda Minangkabau na Sumatri (centralno mjesto za njih je Padang), "masakan" se prevodi kao "kuhinja". Padang ježin je rasprostranjen širom Indonezije i čak je ukusan (ili bolje rečeno, trebalo bi da kažemo). Koncept je sličan nasi champuru, ali sami birate dodatke pirinču i oni su ukusni. Na staklenom pultu nalaze se beskrajni tanjiri slanih, uglavnom mesa i ribe, ali i povrća, jaja i tofua. Upirete prstom u ono što je prikladno, ali ga stavite na tanjir bez zagrijavanja. Plus porcija vrućeg pirinča. Često postavljam “mumije” kokošaka i riba na vrh izloga, vidljive sa ulice, tako da je sve previše podmazano. Pronašli smo duboke pladnjeve sočnog karija od džekfruta i drugog karija od povrća i pirjane ribe (ikan gulai) ispod. Također volim dinstati tofu i dinstati patlidžan. Sigurna sam da nikada neću morati čekati dok ponovo ne dobijem sambal. Shukati takve kafiće se zahtijeva pisanjem masakan padang. Prije govora nazovite smrad da se očisti i primi. Cijena se određuje u zavisnosti od toga šta tražite. Pirinač + komad ribe + dvije vrste povrća + sve preliveno ribljim sosom: 0,9 usd. Na Sumatri, u sličnim kafićima, to je ovako: stavite sve moguće dodatke na svoj sto prije pirinča, birate one koje volite i doplatite obrok. Štaviše, ako ste uzeli dio salate iz posude, onda plaćate novu salatu, a ako imate jedan od tri ćevapa na jednom tanjiru, onda plaćate samo jedan ćevap. Slijedeći isti obrazac je Masakan Jawa, koja sadrži značajnu količinu pirjanog neoštrog povrća, koje se često jede u Pangka kuhinji.
Masakan Padang Zovni 
Ja u sredini 
Bubur ayam - kaša sa komadima piletine. Nisu mi dali priznanje.
Martabak (martabak) je debelo, debelo malo jaje. Nema ničega, ali češće je neka vrsta namaza poput kondenzovanog mlijeka. Nesliveni plodovi takođe cvetaju. Cijena: 1 USD.
Martabak sa čokoladnom tortom 
Gorengan (gorengan) - premazan maslinovim uljem sa komadićima banane, tofua, krompira, patlidžana i bilo čega drugog po želji. Najčešće korištena jela su banane, tofu i tempi (bijela čvrsta tvar napravljena od soje). Cijena za jedan komad: 0,05 usd.
Podmažite banane. U čijem su slučaju izrezane prije prodaje, zamolite ih da se ne stide 
Napoi
Čaj u Indoneziji je odvratan. Na kraju krajeva, istina je da se ovaj thyrsu čaj ne okreće. Začudo, Indonežani su već jako sladoviti. Čaj od krastavca naziva se manis. Čaj sa mlijekom (teh susu) obično sadrži oko četvrtine kondenzovanog mlijeka, skoro sladića. Čaj sa jajima (teh telur) je sličniji ne čaju, već desertu, a još je ukusniji.
Na vrućim mjestima sipajte es jeruk (es jeruk) - dodajte mandarine u vodu, stavite led i tsukor.
Svježi sokovi – indonezijski mošt. Smrad je jeftin i ukusan. Zamolite ih da ne jedu, već da isperu vratove ledom i malo sirupa. Uzmite gastronomsko jelo - sok od avokada (jus alpukat), dodajte sirup i kondenzovano mlijeko, uklonite slatki mousse. Sok od avokada košta 0,5 USD.
Svež avokado 
Es campur je naš vođa. Ovo je mješavina zdrobljenog leda (na loša mjesta stavite led u komadiće), žele kuglica različitog oblika, veličine i viskoznosti, sirupa, kondenzovanog mlijeka i nekog voća. Es campur sa voćem se zove es campur buah, ali ponekad se voće dodaje originalnom champuru. Dve najlepše čampure u celoj Indoneziji nalaze se na noćnoj pijaci u blizini sela Sukawati na Baliju i u kafiću Arema Raya u blizini Sumbawa Besari u Sumbawi (jalan Kartini, 81). Es buah (es buah) – više voća ili manje voća je sagorelo.
Da Champur 
Tri pravila za odabir hrane
1. Na stacionarnim stanicama za ishranu hrana je ukusnija, a na manje kiselim.
2. Pa, pošto poenta javne hrane ima jasnu specijalizaciju, na primjer, “bakso + mi yam” ili “masakan padang” ili “mi goreng + nasi goreng” ili “nasi champur”.
3. Ako je kafić prazan, a niko nije kuvao u kuhinji (napolju je pusto), obiđite. Što više ljudi u centru grada sahranjuje svoje ljutnje, to je bolje.
Edalni rječnik
Jež - makanan
napoi – minuman (minuman)
kašika - sendok (sendok)
viljuška - garpu
čaj - ti (teh)
sladić - manis (manis)
voda - vazduh (vazduh)
vruće - panas
hladno - dingin
led - es (es)
svježi - segar
pola - setengah
supa - supa abo soto (supa, soto)
pirinač - nasi (nasi), prazan džem pirinač - nasi put (nasi putih)
kruh i pekarske klice - roti (roti)
tjestenina - mi (mie)
síl - garam (garam)
tsukor - gulu (gula)
riba - ikan
meso - dagín (daging)
svinjetina - babi
yalovichina - sapi (sapi)
okidač - ayam (ayam)
tofu - tahu
banana - sveti spisi (pisang)
mlijeko - susu (susu), kondenzirano mlijeko - susu kental manis (susu kental manis)
povrće - sayur
voće - bua (buah)
slatki soja sos - kecap manis
kečap - paradajz sos
razmazivanje - goren (goreng)
mast za roštilj - bakar
džem - rebus (rebus)
Čak i ljuti sos sa čilijem - sambal, ako želite bez njega, treba da kažete "tanpa sambal"
gostrium – pedas (pedas)
Ja ću jesti ovdje - makan di sini (makan di sini)
na vinís - di bunkus (di bungkus)
takav - terima kasih (terima kasih)
Riječi se kombiniraju i stvaraju riječi. Na primjer, "mi gorenayam" znači podmazanu tjesteninu sa piletinom, "ti susu" znači čaj sa mlijekom (preliti kondenzovano mlijeko, vrlo bogato), "pisni goren" znači podmazanu bananu.
Ukusni ježevi za vas u Indoneziji!