Salata od oraha sa soja sosom, recept za uvrtanje kamenja. Preljev za salatu od oraha: izbor recepata Salata od oraha sa soja sosom

Salata od oraha bila bi idealna večernja opcija za promociju zdravlja i dugovječnosti u sparno ljetno veče. Lako se priprema, a posebno zadovoljavajuće je jesti svježe ljetno povrće.

Prihvatite arome paradajza, krastavca, sveže zelene salate, paprike, crnog celera i maslina, umočenih u meki ukus Feta sirua. Ali malo ljudi zna da pravi ukus leži u sosu kojim je salata začinjena. Danas dame i gospodo nude različite mogućnosti pripreme preljeva za salatu i unikatne kore.

Klasično oblačenje

Preljev za salatu od oraha je jednostavan za pripremu i može se napraviti iz jednostavne tegle miješanjem sastojaka.

Za pripremu je potrebno:

  • 20 grama;
  • sok od pola limuna;
  • 1/2 kašičice suvog origana.

Da biste napravili slani preljev, samo pomiješajte sve elemente i nekoliko puta protresite posudu. Evo jednostavne verzije pripreme dresinga koji će lako ići ne samo na salatu, već i na začinsko bilje

Preliv sa kukuruznim uljem

Recept za nastavke, ili klasična verzija dresinga za salatu od oraha, zahtijeva malo kuhanja.

trebat će vam:

  • maslinovo ulje - 40 grama;
  • kukuruzno ulje - 20 grama;
  • sat klinčić;
  • trava origana ½ kašičice;
  • 20 g krušnih mrvica - krušne mrvice nisu prikladne, bolje je naribati suhu koru hleba na krupno rende;
  • sol papar;
  • 30 g siru feta abo brinzi.

Spremni za dijagram:

  1. Oko posude se nalaze pomiješana ulja - ona će biljci dodati pikantnost i mekoću.
  2. Suhi sastojci se dodaju u blender i sve je detaljno.
  3. Tankim mlazom dodajte smjesu u finalne suhe sastojke.
  4. Umutiti do kremaste konzistencije.
  5. Sos je spreman!

Otstove dopunjen

Samo napravite dresing za salatu od oraha kod kuće koristeći otto balzamiko.

trebat će vam:

  • maslinovo ulje - 50 grama;
  • balzamiko i vinski oset – 15 grama. Ako nema balzamičnog okusa, možete uzeti jabuku ili vino, dodati kiselost;
  • sol i biber za ukus;
  • smeđi zukor – 5 g;
  • detalji - po želji.

trebat će vam:

  • med - 15 grama;
  • maslinovo ulje - 60 grama;
  • soja sos – 35 g;
  • sok od limuna – 30 g.

Umutiti med, dodati soja sos, dodati sok od limuna, začine i slastice, umutiti sos pjenjačom ili viljuškom, pa u tankom mlazu uliti maslinovo ulje.

Recept za preliv sa majonezom

Bez obzira na popularnost pravilne hrane, postoje ljudi koji ne mogu zamisliti svoj život bez majoneze.

trebat će vam:

  • sok od limuna;
  • Oliya maslina;
  • majoneza;
  • urar;
  • Vinny otset.

Koraci za pripremu:

  1. Kao osnovu za umak uzimamo majonez, a zatim dodamo sjeckani casnik, začine, sol, biber, rijetki med, limunov sok i ulijemo u tankom mlazu ½ kašičice maslinovog ulja.
  2. Na primjer, dodajte malo vinskog kiselog kupusa kako biste dodali jedinstvenu boju i okus. Ljubitelji majoneza neće ostati bez želje.

Recept za med i senf

Trebamo:

  • urar;
  • senf sa zrnom;
  • Vinny chi jabuka ocet;
  • Oliya maslina.

Časnik je detaljan ili isečen na trećine, u kombinaciji sa senfom, medom i ruzmarinom. Sve je umućeno maslinovim uljem.

Ovaj preljev se neće ponavljati sa bilo kojom vrstom salata od povrća ili mesnog začinskog bilja. Jednostavan način pripreme dresinga možete pogledati u videu.

Točenje goriva sa pasuljem

Jedna od najpopularnijih varijacija je originalni preljev s komadićima kuhanog jajeta.

pripremiti:

  • 2 džema;
  • 80 g maslinovog ulja;
  • 80 grama zrna gorušice.

Koraci za pripremu:

  1. Smjesu samljeti sa maslinovim uljem i umutiti.
  2. Dodaj|dodaj| senfa i pažljivo promiješajte da ne pokvarite zrna.
  3. A nakon što salatu zalijete umakom, pijuckajte slad kao kulinarsko remek-djelo stvoreno vlastitim rukama.

Delicious! Ne plašite se eksperimentisanja sa ukusima i postići ćete uspeh!

Sos za salatu od oraha je klasičan čudesni preliv za razne vrste salata. Može se koristiti u kombinaciji sa voćem i povrćem. Postoji mnogo zajedničkih granica, sve zavisi od vaših specifičnih idiosinkrazija. Ovi prelivi odlično idu uz salate. Glavna karakteristika ovakvih umaka je da uz vikoriju i maštu možete pripremiti jedinstveni sos.

Najčešći način dodavanja maslinovog ulja u salatu od oraha je dodavanje maslinovog ulja, a ne čudi što ostaci sadrže moćan kompleks maslinovih ulja za tijelo. Ovo je divno punjenje gorivom za život i hrani ćelije pravim elementima i pomaže biljnom sistemu da bolje obavlja svoju glavnu funkciju. Ovo samo po sebi pomaže da se bolje apsorbiraju mikroelementi koji se nalaze u samom povrću. Od djetinjstva, kada je moja majka pravila salate, najčešće ih je začinjavala jakim uljima. Konzumiranje maslinovog ulja poboljšava imunitet, pomaže u raspetljavanju kose i noktiju, te ispravlja kožu. U ovom slučaju: 12,1 mg. vitamin C, 70 mg. kalcijum, 0,03 mg. - A, 0,5 - C, 350 mg. natrijum, 0,1 - B3, 0,05 - do, 2 mg. fosfor (makronutrijent), 95 mg. kalijum, 0,4 mg. zaliza (mikroelement).

Takođe, ako volite ljuti sos, slatki sos ili kisele krastavce, možete eksperimentisati sa proporcijama začina.

Kako pripremiti klasični sos za salatu od oraha - 15 varijanti

Ova vrsta sosa najčešće se dodaje u salatu od testenina.

Vodite računa da med bude previše rijedak kako bi se u potpunosti iskoristio u preljevu za salatu.

Sastojci:

  • 1-2 karanfilića - sat vremena
  • 1 šolja - maslinovog ulja
  • 1/4 šolje - crveno vino otstu
  • 1 kašika – limunovog soka
  • 1 1\4 kašičice. - soli
  • 1\2 kašičice. - suvi senf
  • 14 tsp - suvi origano
  • 14 tsp - tsukru chi med
  • Pepper

Priprema:

Da biste olakšali, pripremite ovaj sos pomoću procesora.

Izrežite sat sitno.

U propisanu količinu dodajte količinu drugog bilja.

Ulijte maslinovo ulje.

Dodajte sok od limuna.

Pijuckajte med chi tsukor - za bazhannyam.

Promiješajte, posolite i pobiberite.

Ovaj preliv se može čuvati u frižideru najviše 1 mesec.

Ova vrsta preljeva je svijetlog, kiselog okusa.

Sastojci:

  • Oliya maslina - 6 kašika. l.
  • Ocet vinnia – 1 kašika. l.
  • Začinsko bilje po ukusu

Priprema:

U čiste posude sipajte maslinovo ulje.

Ulijte vinski ocet, postepeno miješajući.

Pobedite sumiš koji je izašao.

Dodajte začinsko bilje - origano, timijan ili bosiljak.

Za patlidžan možete dodati sil ili cukor.

Pusti me da pevam.

Pikantan i pikantan klasični recept za sos kojim možete začiniti mnogo salata.

Sastojci:

  • 1 karanfilić - na sat vremena
  • ½ boce maslinovog ulja
  • ¼ kašike - limunovog soka
  • 1 tsp. - soli
  • 1 tsp. - suvi origano
  • ½ tsp crni biber

Priprema:

Čisto posuđe ima sat.

Dodaj|dodaj| origano, cvrkut crni biber, promešati.

Dodajte još soli.

Ulijte maslinovo ulje i limunov sok. Postepeno miješajte.

Ostavite da se kuva u frižideru.

Ovakav način oblačenja se može naći u restoranima širom svijeta.

Sastojci:

  • Ocet balsamica – 60 ml.
  • Maslinovo ulje - 180 ml.
  • Zukor – 2 kašičice.
  • Časnik - 2 zuba
  • Sil - ½ kašičice.
  • Crni biber - ½ kašičice.

Priprema:

Za pomoć od posebne štampe, pogledajte sat.

Sipajte balzamičnu mast u posudu. Dodajte malo tsukora korak po korak. Stir.

Zatim dodajte više detalja satu.

Posolite i popaprite dresing.

Obilno ulijte maslinovo ulje, stalno miješajte.

Sos je spreman.

Ako želite da pripremite originalan sos, brzo isprobajte ovaj recept.

Pridržavajte se proporcija navedenih u receptu.

Sastojci:

  • Suvi bosiljak - 2 kašičice,
  • Senf – 2 kašičice.
  • Limun – 1 kom.
  • Maslinovo ulje - 200 ml.
  • Med – 1 kašika. l.
  • Sil – 2 kašičice.
  • Ocet balsamico tamni – 3 kašičice.
  • Časnik - 1 klinčić

Priprema:

Jedite bosiljak, senf, so. Stir. Vidaviti chasnik.

Maslinovo ulje obilno pomiješajte sa balzamičnim mlijekom.

Ulijte limunov sok.

Dodajte med. Mešajte do glatke konzistencije.

Zatim dodajte začine i umutite pjenjačom.

Preljev za salatu je spreman.

Najjednostavniji sos za pripremu. Idealan za širok izbor salata.

Odaberite maslinovo ulje uključujući hladnu vodu.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 4 kašike. kašike
  • Limunov sok - 2 kašike. kašike
  • Snaga iza užitka
  • Biber za užitak

Priprema:

U dublju činiju sipajte maslinovo ulje.

Dodajte limunov sok korak po korak.

Udari metlu za pomoć.

Sol i papar.

Ova vrsta preljeva pogodna je za salate od oraha i jela od morskih plodova.

Pre serviranja prelijte salate.

Sastojci:

  • Soja sos - 2 kašike. kašike
  • Maslinovo ulje - 4 kašike. kašike
  • Limunov sok - 2 kašike. kašike
  • Med - 1 kašika. kašika

Priprema:

Pomiješajte med i soja sos. Sameljite dok ne postane glatko.

Dodajte malo limunovog soka. Stir.

Umiješajte maslinovo ulje.

Možete začiniti salatu.

Ovo je pikantan i aromatičan preljev za salatu.

Sastojci:

  • Olija maslina -3 žlice.
  • Limunov sok – 2 kašike.
  • Med – 1 kašika.
  • Suvi senf – 1/4 kašičice.
  • Osušeni origano – 1/2 kašičice.
  • Osušeni bosiljak – 1/2 kašičice.
  • Sol i biber za ukus

Priprema:

Pomiješajte med i limunov sok. Sameljite dok ne postane glatko.

Korak po korak sipajte maslinovo ulje.

Pomiješajte začine sa praškom i biberom i dodajte u smjesu.

Tuci metlom.

Pustite da se preliv prokuha.

Kada se doda majonezu, ovaj sos ima izvanredan ukus i karakterističnu kiselost.

Ovisno o vašim željama, u umak možete dodati dodatno začinsko bilje i zelje.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 1/4 flaše
  • Limunov sok - 1/4 flaše
  • Časnik - 1-2 karanfilića
  • Maslinovo ulje - 1/4 flaše
  • Med-1 kašika. kašika
  • Majonez - 2 kašike. kašike
  • Ocet crvenog vina – 1-2 kašičice
  • Sol i biber - za ukus

Priprema:

Vikoristovuyuchi pritisnite ili nizh, sitno nasjeckajte casnik.

Zatim pomiješajte časnik sa majonezom.

Dodajte još soli.

Ulijte med, miješajte dok ne postane glatko.

Stalno miješajte i sipajte maslinovo ulje.

Dodaj|dodaj| sok od limuna, miješajte do glatke konzistencije. Sol i papar.

Dodajte vinsko sirće kao preostali sastojak. Njegova količina može biti minimalna.

Ova vrsta sosa oduševit će gurmane.

Sastojci:

  • Jogurt od oraha – 180 gr
  • Srednji ogirok
  • Sok od pola limuna
  • M'yata – 10 g
  • Časnik - 2 karanfilića
  • Maslinovo ulje - 1 kašika
  • Meleniya biber
  • Snaga iza užitka

Priprema:

Narendajte krastavac.

Pokažite sat.

Zgnječite mentu da bude bolje.

Dodajte maslinovo ulje u sos od oraha.

Dodajte još mente.

Ostanite sa nama neko vrijeme.

Poprskajte limunovim sokom.

Sameljite sa biberom.

Posolite.

Pogledajte šta ste izgubili od svoje plate.

Dodajte m'yakush u jogurt. Dobro promešati.

Ostavite da se kuva 30 minuta.

Veoma mekan i ukusan sos.

Sastojci:

  • 2 - kuhana zhovtka
  • 100ml. - maslinovo ulje
  • 100ml. - francuski senf (sa zrnom)

Priprema:

Stavite pasulj iza viljuške.

U pečenje dodajte maslinovo ulje.

Zatim dodajte francuski senf.

Dobro promešati. Najbrži način je korištenje blendera.

Sol i papar.

Pikantni sos oduševit će vas svojom jedinstvenom aromom i ukusom.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - ¼ kašike.
  • Limunov sok – ¼ kašike.
  • Časnik - 1 klinčić
  • Med – 1 kašika.
  • Vinny otset – 2 kašičice.
  • Majonez – 2 kašike.
  • Muškat grašak kredom
  • Melenijum kardamom
  • Pepper

Priprema:

Pogledaj, pomešaj sa majonezom.

Dodajte med i promiješajte.

Posolite.

Dodajte sve začine i dobro umutite.

Obilno ulijte maslinovo ulje. Stir.

Uz ostatak dodajte limunov sok i vinski sok.

Benzinska pumpa je spremna.

Ova vrsta sosa je prožeta smeđim sastojcima, koji se kombinuju sa zelenilom.

Sastojci:

  • Peršun – 30 gr.
  • Puzanje - 30 gr.
  • Bosiljak – 10 gr.
  • Maslinovo ulje – 200 ml.
  • Limunov sok – 2 kašike.
  • Časnik - 1 klinčić
  • Pepper

Priprema:

Vidaviti chasnik.

Sitno nasjeckano zelje i promiješati. Daj mu sat vremena.

Pomiješajte maslinovo ulje sa limunovim sokom i umutite metlom.

Dodajte malo zelenila.

Sol i papar.

Salatu možete odmah začiniti.

Ovaj tip dresinga je veoma masne konzistencije i pogodan je za laganu salatu.

Sastojci:

  • Pavlaka – 100 ml.
  • Maslinovo ulje – 50 ml.
  • Bosiljak – 1/2 kašičice.
  • Maslinovo ulje – 200 ml.
  • Limunov sok – 2 kašike.
  • Časnik - 1 klinčić
  • Pepper
  • Začini po ukusu

Priprema:

U kiselu pavlaku dodajte maslinovo ulje i snažno umutite.

Ulijte limunov sok i promiješajte.

Sol i papar.

Dodajte začine sa bosiljkom.

Pritisnite sat, promešajte.

Ostavite da se kuha 10 minuta.

Veoma lagan i ukusan sos za preliv salate od oraha.

Sastojci:

  • Oliya maslina - 6 kašika. l.
  • Ocet vinnia – 1 kašika. l.
  • Začinsko bilje po ukusu
  • Krekeri pečeni u rerni

Priprema:

Sameljite krekere i posolite i pobiberite.

Dodajte začinsko bilje, dodajte krutone, promiješajte.

Pomiješajte maslinovo ulje sa vinom, miješajte do glatke konzistencije.

Krutone sa začinskim biljem umutiti u preliv i umutiti pjenjačom.

Možete začiniti salatu.

Kvi 19 2015

10 recepata za dresing za salatu od oraha

Salata od oraha je omiljena mnogima.

Tako jednostavan recept. Zašto ste lijeni i već zauzeti, može gospodin nešto skuvati.
Ovo je tako ukusna salata. Znate li da je puno stvari ostalo na benzinskoj pumpi? Na primjer, salata moje nećakinje je toliko ukusna da kada je sveta, znamo vino za stolom unaprijed. Jednostavno je bez traga... ko nije dobio kasnio je. I šef ima cijelu tajnu. Njen izgled je jednostavno jedinstven. Iako nisam pokušavao da otkrijem tajnu, neću je otkriti. Kazhe: Ovo je moj KNOW-HOW Osa je takva.

Skladište za salatu se ne smije mijenjati - krastavci, paradajz, zelena salata, feta sir, paprika, crveni cibul i crne masline. .

Preljev za salatu je također uglavnom minimalistički kako bi se sačuvao okus svježeg povrća.

Postoji mnogo recepata za prelive. A ja sam, pokušavajući da otkrijem tajnu svoje nećakinje, sve probala. Okus salate se uvijek mijenja, ali salata postaje bez oraha, slana i smeđa. Birajte, probajte, možda pronađete svoj omiljeni recept.

Klasični preljev za salatu od oraha

Ovdje je sve jednostavno i sažeto:
Uzmite limunov sok i maslinovo ulje u omjeru 1:2. Umutiti sok od limuna u činiju, dodajući malo soli i bibera. Gotov dresing je preliven sušenim origanom za dodatnu aromu.

Preljev za salatu od oraha sa otto balzamikom

Balzamični otset ima viskoznost, ali je još jasniji, inače ima ukus rajsferšlusa.

  • balzamični otset - 1/4 boce
  • smeđi zukor - 2 kašičice
  • detaljni časnik - 1 kašika. kašika
  • so, kreda crni biber - 1/2 kašičice
  • Maslinovo ulje - 3/4 flaše Balzamiko grožđice pomoću dodatnog vijenca, umutiti sa korom i kameleonom, posoliti i pobiberiti. Ne prestajući da mešate, u tankom mlazu ulijte maslinovo ulje, mešajući dok sos od putera ne postane glatki. Zalijevamo našu salatu.

Preliv za salatu od oraha sa soja sosom

  • soja sos - 2 kašike. kašike
  • maslinovo ulje - 4 kašike. kašike
  • sok od limuna - 2 kašike. kašike
  • med - 1 kašika. kašika

Rijetki med se miješa sa soja sosom dok se potpuno ne otopi. Dodajte malo limunovog soka i ponovo promiješajte. Ne prestajući da mutite dresing sa vinom,
Dodajte maslinovo ulje.

Preliv za salatu od oraha sa Dijon senfom

  • sušeni origano - 1 kašičica
  • casnik - 2 karanfilića
  • Dijon senf - 1/2 kašičice
  • so, biber - za ukus
  • crno vino ocet - 1/4 boce
  • maslinovo ulje - 1/2 flaše Čašnik se propušta kroz presu i u manjoj posudi pomeša sa origanom, senfom, ruzmarinom, solju i biberom. Stalno miješajući sve sastojke prelijte maslinovim uljem. Rezultat je naizgled jednolična emulzija. Ostavite dresing da odstoji 30 minuta kako bi se okusi i okusi pomiješali na sobnoj temperaturi.

Preliv za salatu od oraha sa majonezom

  • maslinovo ulje - 1/4 flaše
  • limunov sok - 1/4 flaše
  • casnik - 1-2 karanfilića maslinovo ulje - 1/4 flaše
  • med -1 kašika. kašika
  • majonez - 2 kašike. kašike
  • Ocet crvenog vina - 1-2 kašičice
  • so, biber - za ukus

Časnik se propušta kroz presu, ili se komadi seku nožem. Časnik pomiješajte sa majonezom, dodajte med dok ne postane glatka, zatim postepeno umutite, dodajte maslinovo ulje, a zatim limunov sok. Ostatak dresinga sadrži malu količinu vina otto, koji dodaje pikantnost gotovom sosu. Preljev za salatu od oraha najbolje je poslužiti ohlađen. Izgledat će vrlo gusto i kremasto, a bogat ukus građevine će se dodati svakoj salati.

Preliv za "Salatu od oraha" sa medom i senfom

  • 1 kašika meda
  • 5-6 kašika maslinovog ulja
  • 1-2 kašičice pripremljenog senfa
  • 3-4 karanfilića sat vremena
  • sok od 1 limuna.

Pomiješajte sve sastojke, procijedite kroz casnik i sve dobro umutite. Začinite salatu.

Preliv za "salata od oraha" sa bosiljkom

  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1/2 kašičice sladića senfa
  • 1 karanfilić za časnik
  • origano
  • bosiljak
  • crni kameleon biber
  • svi začini za uživanje.

Priprema je još jednostavnija. Potrebno je sve izmiksati u blenderu i začiniti salatu prije serviranja.

Preliv za „salatu od oraha“ sa kuvanom cveklom

  • 2 džema
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 100 ml francuskog senfa (iz zrna).

Džem istrljajte viljuškom, dodajte maslinovo ulje i francuski senf i sve dobro umutite pjenjačom, a najbolje u blenderu. Ko voli, da se zrna gorušice potpuno izgube, u tom slučaju pasulj se umuti sa maslinovim uljem, a na kraju se doda senf i pažljivo promiješa.

Preliv za salatu od oraha sa majonezom i graškom muškatnog oraščića

  • Maslinovo ulje – ¼ kašike.
  • Limunov sok – ¼ kašike.
  • Časnik – 1 karanfilić
  • Med - 1 kašika.
  • Vinny otset - 2 sata.
  • Majonez – 2 kašike.
  • Muškat grašak kredom
  • Melenijum kardamom
  • so, biber - svi začini za uživanje

Čini se da casnik pomaže casniku, pomešan sa majonezom. Dodajte so, med i sve začine, dobro promešajte. I dalje poštujemo, postepeno uvodimo maslinovo ulje. Sada dodajte limunov sok i vinski sok.

Sos za salatu od oraha kod kuće, kao i sama salata, možete pripremiti baš kao i lenji gospodin. Recept je veoma jednostavan i ne zahteva previše sastojaka. Ovdje možete pronaći osnovne proizvode koje možete pronaći u svom hladnjaku. Ima vrlo malo preljeva za salatu. Iza magacina je sav sličan smrad, ali se van komponenti menja njegov ukus. Možete isprobati brojne opcije kako biste odabrali svoj odjevni predmet po svom ukusu.

Preljev za salatu od oraha treba biti minimalistički kako ne bi narušio okus svježeg povrća.

Kako pripremiti sos za salatu od oraha kod kuće - 19 sorti

Najopsežnija verzija sosa za salatu od oraha.

Sastojci:

  • Limunov sok
  • Olive Oliya
  • Posoliti biber
  • Origano

Priprema:

Limunov sok i maslinovo ulje moraju se pomiješati u omjeru 1:2, dodati u salatu. Sumish je dobro potuciti vinom, dodati|dodaj| sol|sol| i biber. Prilikom pripreme sosa možete dodati malo origana.

Za ovaj preliv koristite ekstra kiseli balzamični otset.

Sastojci:

  • Balzamični otset - ¼ boce
  • Smeđi zukor - 2 kašičice
  • Detaljni časnik - 1 supena kašika
  • Posoliti biber
  • Maslinovo ulje - ¾ boce

Priprema:

Umutiti balzamični otset, cukor i časnik, vino vikory, posoliti i pobiberiti za ukus. Postepeno miješajte i polako sipajte maslinovo ulje. Morate pokušati osigurati da smjesa bude ujednačena. Prelijte umak preko salate.

Izvinite, jeftin sos za salatu od oraha.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 50 ml
  • Limun - ½ komada
  • Origano

Priprema:

Iscijedite sok od limuna i dodajte maslinovo ulje. Posolite za ukus. Zatim dodajte|dodaj| dodati origano, dobro promešati sos.

Iscijedite sok od limuna kroz cjedilo, kako ne biste potrošili četke ili komadiće pulpe.

Salata se brzo priprema i odlično nadopunjuje.

Sastojci:

  • Soja sos - 2 kašike
  • Maslinovo ulje - 4 supene kašike
  • Limunov sok - 2 supene kašike
  • Med - 1 kašika

Priprema:

Pomiješajte rijetki med i soja sos, dobro promiješajte dok se med potpuno ne otopi. Zatim dodajte|dodaj| limunovog soka i ponovo dobro promešati. Stalno miješajte umak, ulijte maslinovo ulje i miješajte dok ne postane homogena smjesa.

Sa ovim sosom salata ispada posebno nježna i vishukana.

Sastojci:

  • Suhi origano - 1 kašičica
  • Časnik - 2 karanfilića
  • Dijon senf - ½ kašičice
  • Posoliti biber
  • Red Vinny Ocet - ¼ tikvice
  • Maslinovo ulje - ½ flaše

Priprema:

U manjoj posudi pomešati casnik, origano, senf, ocetu, so i biber, propasirati casnik kroz pres. Bez mešanja dodajte maslinovo ulje. Nakon uklanjanja homogene smjese, začin će stajati najmanje 30 minuta.

Veoma jedinstven i ukusan sos za salatu.

Sastojci:

  • Balsam oset
  • Olive Oliya
  • Umak od soje
  • Dijon senf
  • Biber, sol

Priprema:

Pomiješajte dvije supene kašike sa |iz| Umiješajte jednu žlicu otto balzamika. Dodajte ½ kašike soja sosa i biber. Zatim dodajte kašičicu senfa i kašičicu meda, posolite za ukus. Dobro promiješajte.

Ovaj sos daje salati veoma dobar, ukusan i suptilan ukus.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - ¼ boce
  • Limunov sok - ¼ boce
  • Časnik - 1-2 karanfilića
  • Med - 1 kašika
  • Majonez - 2 supene kašike
  • Ocet crvenog vina - 1-2 kašičice
  • Posoliti biber

Priprema:

Časnik sitno nasjeckajte nožem, poput preše, ili još bolje, provucite kroz njega. Zatim pomiješajte časnik sa majonezom, dodajte med i umutite dok ne postane glatka. Bez snažnog mućenja postepeno unosite maslinovo ulje i limunov sok. Preostali sastojak su citrusi iz crvenog vina. Da bi preliv postigao potrebnu konzistenciju, sipajte ga na hladno mesto.

Dodatak meda i senfa daje salati jedinstven ukus.

Sastojci:

  • Med - 1 kašika
  • Roslinna oliya - 5-6 kašika
  • Senf - 1-2 kašičice
  • Časnik - 3-4 karanfilića
  • Sok od jednog limuna

Priprema:

Provucite casnik kroz presu i pomešajte sa ostalim proizvodima. Sumish dobro umutite sa vinom i možete začiniti salatu.

Ovo je odličan način da poboljšate ukus povrća.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - ½ šolje
  • Limunov sok - ¼ šolje
  • Časnik - 1 klinčić
  • Origano - 1 kašičica
  • Sol - ½ kašičice
  • Crni biber - ½ kašičice

Priprema:

Protisnite casnik kroz presu, dodajte origano, so i biber. Ulijte maslinovo ulje i limunov sok. Cijelu smjesu je potrebno dobro izmiješati do homogene mase.

Bosiljak čini ovaj preljev veoma posebnim.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • Limunov sok - 1 kašika
  • Slatki senf - ½ kašičice
  • Časnik - 1 klinčić
  • Origano
  • Bosiljak
  • Posoliti biber
  • Začini po ukusu

Priprema:

Sve sastojke dobro izmiješajte, koristite blender i začinite salatu prije serviranja.

Neobično skladište daje ne manje originalan ukus.

Sastojci:

  • Džem žovtok – 2 kom.
  • Maslinovo ulje - 100 ml
  • Francuski senf - 100 ml

Priprema:

Džem izmrvite viljuškom u glatku pastu, dodajte maslinovo ulje i senf i dobro umutite pjenjačom, kao blenderom, najbolje njome. Ako želite da zrna senfa ostanu netaknuta, dodajte senf na krajeve, a posude istucite puterom.

Sos daje salati više arome i ukusa.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 4 supene kašike
  • Limunov sok - ½ limuna
  • Pepper

Priprema:

Dodajte puter, puter, so i biber i začinite salatu sosom.

Salata sa ovim sosom biće još ukusnija i aromatičnija.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - ¼ supene kašike
  • Limunov sok - ¼ supene kašike
  • Časnik - 1 klinčić
  • Med - 1 kašika
  • Ocet vino - 2 kašičice
  • Majonez - 2 supene kašike
  • Grašak muškatnog oraščića Melenia
  • Mljeveni kardamom
  • Posoliti biber

Priprema:

Provucite casnik kroz presu ili ga pomiješajte sa majonezom. Zatim dodajte med, sol i začine, dobro promiješajte. Bez pretencioznosti, dodajte malo maslinovog ulja. Na kraju dodajte sok od limuna i vinski sok, ponovo dobro promešajte.

Ovaj začinjeni preljev za salatu od oraha je tako aromatičan.

Sastojci:

  • Soja sos - 3 kašike
  • Maslinovo ulje - 6 kašika
  • Limunov sok - 3 supene kašike
  • Med - 1 kašika
  • Khmeli-suneli

Priprema:

Pomiješajte med i soja sos dok se potpuno ne sjedine, dodajte limunov sok i dobro promiješajte. Zatim, uz mućenje, sipajte maslinovo ulje. Možete začiniti salatu.

Za pripremu umaka bolje je koristiti rijetki med, kao što je biljni med.

Preljev za salatu od oraha je tako aromatičan.

Sastojci:

  • Jogurt bez aditiva – 125 ml
  • Zrna gorušice - 1 kašičica
  • Med - 1 kašičica
  • Sol i biber - za ukus
  • Limunov sok - ½ limuna (može se zamijeniti balzamičnim ili sokom od jabuke)

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke, možete dodati limunovu koricu. Dopuna može izaći iz čvrste tečnosti. Možete ga staviti kao salatu od oraha ili bilo koju drugu vrstu salate.

Pokušavam da završim salatu sa njenim pikantnim ukusom.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 200 ml/1 boca
  • Slatki senf - 2 kašičice
  • Med - 1,5 kašičice
  • Balsamico ocet - 3 kašičice
  • Limunov sok - ½ supene kašike
  • Bosiljak, so, brinza po ukusu
  • Časnik - 1 klinčić

Priprema:

Pomiješajte maslinovo ulje, otset, limunov sok i med. Provucite casnik kroz presu ili podrežite nožem. U umak dodajte casnik, sol i senf. Miješajte vikorijsku smjesu dok ne postane glatka. Prije serviranja salatu dodati|dodati| U salatu dodajte sos od bosiljka i čips od brinze.

Ovaj sos dolazi sa salatom iz Grčke. Univerzalna je i pogodna za široku paletu biljaka.

Sastojci:

  • Gusta pavlaka - 1,5 flaše
  • Ogirok - 2 kom.
  • Časnik – 4-7 karanfilića (skladištiti prema veličini)
  • Vinny abo apple ocet – 80 ml
  • Maslinovo ulje - 2 supene kašike
  • Puzanje, biber, sol
  • Roslinna oliya - 2 supene kašike

Priprema:

Ogulite krastavce i narendajte ih na sitno rende. Iscijedite malo vode i posolite. Gledajte casnik kroz casnik ili ga odrežite nožem. Pomiješajte krastavac, pavlaku, casnik, palačinku, biber i otset. Na primjer, dodajte maslinovo ulje i ulje ruzmarina. Za patlidžan možete dodati crvenu papriku.

Sam Worcestershire sos je tako jedinstven.

Sastojci:

  • Maslinovo ulje - 100 ml
  • Origano - ½ supene kašike
  • Ocet - 1 supena kašika
  • Worcestershire sos – 30 gr
  • Zukor - 1 kašičica
  • Posoliti biber
  • Časnik - 2 karanfilića

Priprema:

Provucite casnik kroz casnik ili ga sitno iseckajte nožem. Sve sastojke pomešati i staviti u teglu. Zatvorite teglu poklopcem i budite sigurni. Sada sos treba da odstoji dva dana na sobnoj temperaturi. Prije nego što začinite salatu, obavezno očistite teglu.

Veoma nježan sos napravljen od dodatog Feta sirua.

Sastojci:

  • Detaljna feta otac – 50 gr
  • Časnik - 1 klinčić
  • Majonez – 50 gr
  • Crveno vino otset - ¼ supene kašike
  • Origano - ½ kašičice
  • Worcestershire sos - 1 kašika
  • Roslinna oliya - 40 ml

Priprema:

Očistite casnik i isecite ga nozem, mozete ga provuci kroz casnik. Pomiješajte sve sastojke i blenderom ili pjenjačom dovedite do homogene mase. Ovaj sos mora biti natopljen, pa se preporučuje da ga besplatno skuvate pre upotrebe. Pripremite sos, prelijte salatu i u Feta syrah dodajte malo prženih šmačaka.

Kako ježevi mogu imati kulturnu vrijednost? Tako izgleda. Takva jela UNESCO je prepoznala kao mediteransku kuhinju. Skladište hrane koje je kroz povijest postalo poznato u regijama Mediterana, pokazalo se korisnim za zdravlje, posebno za prevenciju srčanih bolesti. Popularne delicije na ovim prostorima uključuju kulinarska remek-djela koja su i ukusna i ukusna. U njihovom skladištu se nalazi sveže povrće, plodovi mora, sirevi, voće, maslinovo ulje. Ovi proizvodi su posebno odabrani da pomognu očistiti kožu od neželjenog holesterola, zasiti je vitaminima, napuniti energijom i spriječiti pojavu upale grla. Brojne trave iz mediteranske kuhinje na trpezi su popularne širom svijeta i među našim kuharima, čiji su recepti svima dobro poznati. Pre njih stavite salatu od oraha, koja se priprema od krupno seckanog paradajza, slatke paprike, zelene salate, maslina, crvenog cibuleta i laganog feta sirupa. Međutim, sva gospoda začinjavaju ovo predjelo raznim umacima, ponekad bez dodavanja previše, bez dodavanja boje, već da se prepuste sebi. Klasični preliv za salatu od oraha je jednostavan i pomaže da se maksimizira njen ukus. Slično snazi ​​kriva majka i autorskoj verziji sosa da poštuje distancu.

Posebnosti pripreme

Ako svoje goste obavijestite prije pripreme dresinga za salatu od oraha, ovom predjelo možete dodati novi okus i oduševiti svoje goste i ukućane svojom kulinarskom stručnošću. Iako vam za pripremu ovih umaka nije potrebna velika preciznost, dovoljno je znati nekoliko tankih umaka.

  • Preljev za salatu od oraha je na bazi maslinovog ulja. Možete ga zamijeniti drugim biljnim uljem, ali ako okus preljeva izgubi svoje jedinstvene note, sama biljka će postati manje cimeta. Kiselost i svježina ulja također mogu biti značajne. Najbolji proizvod prvog hladnog napitka, što svježiji.
  • Umjesto maslinovog ulja za bazu koristite druge sastojke: grčki jogurt, majonez. Dok je prva opcija sasvim prihvatljiva, druga je sumnjiva. Majonez ima oštar, pikantan ukus koji zasenjuje ukus svežeg povrća, a čini i ukus predjelo. Mediteranska kuhinja ne koristi takve preljeve. Ako ipak želite salatu od oraha začiniti umakom na bazi majoneza, sami pripremite majonez, jer je domaći proizvod bogatiji od kupovnog.
  • Za preljev za salatu nemojte koristiti vruće i aromatične sastojke koji nisu tipični za mediteransku kuhinju.
  • Kada uključite fil u magacin, bolje je da ga ne pasirate dok ne postane pire, već ga zgnječite nožem da pusti sok, i ostavite u ulju nekoliko godina. Dajte ulju njegovu aromu, a da preljev ne bude previše vruć.
  • Preljev za salatu od oraha možete pripremiti sa dijon senfom. Nije previše, braćo, ne možete ga zamijeniti ljutom ruskom senfom.
  • Svježe bilje je bolje za preljev za salatu, ali ako je potrebno, može se zamijeniti sušenim. Kod ovog tipa njihovi tragovi su 3-4 puta manji od novih.

Koliko god ukusan bio preljev za salatu od oraha, ne bi bilo dobro dodati ga u predjelo za odličan obrok.

Klasičan recept za preliv za salatu od oraha

  • maslinovo ulje – 100 ml;
  • limunov sok - 50 ml;
  • svježi origano – 20 g (ili 5 g sušenog);
  • sol za užitak.

Način kuhanja:

  • Pripremite teglu koja se dobro zatvara, kapaciteta 0,2-0,3 litara, u nju ulijte potrebnu količinu maslinovog ulja.
  • Izvadite sok od limuna i sipajte ga u teglu sa maslinovim uljem.
  • Nožem umiješajte u posudu osušeni ili sitno nasjeckani svježi origano.
  • Dodajte malo soli. Ovaj sastojak nije ljepljiv, a ostatak priprema po tradicionalnoj tehnologiji uključuje feta sirup koji ide u salatu, a slane masline imaju slani okus.
  • Zatvorite teglu poklopcem i nekoliko puta je snažno protresite da se sastojci pomešaju. Za ujednačeniju konzistenciju, sos se može dodatno umutiti pjenjačom.

Ovaj preljev je u skladu sa duhom mediteranske kuhinje i čini salatu od oraha posebno sočnom i smeđom. Međutim, u potrazi za novim slanim ukusima, gurmani nisu pronašli druge recepte za sosove za ovu popularnu grickalicu.

Preljev za salatu od oraha sa otto balzamikom

  • maslinovo ulje – 75 ml;
  • balzamični otset – 25 ml;
  • smeđi zukor – 5 g;
  • casnik – 2 karanfilića;
  • sol, crni biber, sušeni origano - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Karanfilić čašnika zgnječite drškom noža, prelijte maslinovim uljem i ostavite 2-4 godine, ostavite preko noći.
  • Izvadite sat iz ulja.
  • Sipajte balzamični citrus u činiju sa maslinovim uljem.
  • Tsukor detalj na kavomoltsa dok se ne pretvori u prah.
  • U smjesu putera dodajte zukor, biber, sol i sušene začine.
  • Mutite dok sos ne dobije jednoličnu konzistenciju.

Salata od oraha sa takvim sosom ima pikantan ukus, a da se ne priprema po tradicionalnoj recepturi.

Preliv za salatu od oraha sa soja sosom

  • soja sos – 40 ml;
  • maslinovo ulje – 80 ml;
  • sok od limuna - 40 ml;
  • med – 20 ml.

Način kuhanja:

  • Otopite med dok ne postane rijedak.
  • Pomiješajte ga sa soja sosom. Potrebno je miješati dok smjesa ne postane homogena.
  • Stavite u činiju sa sosom od limunovog soka.
  • Dodajte maslinovo ulje.
  • Podmutite vinom i začinite salatu.

Suptilni slatko-kiseli sos sa slanim ukusom daje salati od oraha neobičnu notu. Ovo predjelo je pogodno za ljubitelje azijske kuhinje. Nije dobra ideja probati ovu verziju dresinga, jer salata ističe slan okus salate.

Preliv za salatu od oraha sa senfom

  • maslinovo ulje – 120 ml;
  • sušeni origano - 5 g;
  • crveno vino otset (6 litara) – 60 ml;
  • Dijon senf – 3 ml;
  • casnik – 1 karanfilić;
  • so, biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Molimo saznajte više detalja o ručnoj presi.
  • Umiješajte dijon senf.
  • Dodajte sol, biber, origano i citruse.
  • Mešajte dok ne postane homogena smesa.
  • Dodati maslinovo ulje i umutiti.

Ovaj preljev dodaje pikantne note salati od oraha bez nadjačavanja okusa glavnih sastojaka. Ovo predjelo je pogodno za ljubitelje ljutog začinskog bilja.

Preliv za salatu od oraha sa jogurtom

  • jogurt od oraha – 0,25 l;
  • svježi krastavac - 0,2 kg;
  • casnik – 2 karanfilića;
  • Ocet od jabuke ili vina (6 litara) – 120 ml;
  • maslinovo ulje – 60 ml;
  • svježi krep - 20 g (ili 5 g sušeni);
  • sol, crni biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  • Operite krastavac, ogulite ljusku i narendajte na sitno.
  • Iscijedite pire od krastavca da se ukloni sok - nije potreban za začinjanje vina.
  • Pomiješajte pire od krastavca sa jogurtom. Umjesto toga, možete koristiti bilo koji fermentirani mliječni proizvod (kefir, kiselo mlijeko, nemasnu kiselu pavlaku).
  • Zdrobite casnik ručnom presom, dodajte dok se sastojci ne pomešaju.
  • Operite, osušite i sitno isecite nožem. Dodati i činiju jogurta. Stir.
  • Začinite i posolite za ukus, ponovo promešajte kašikom.
  • Ulijte ta ocet ulje. Umutite pjenjačom i mikserom da održite jednoličnu konzistenciju.

Ovaj preljev čini salatu od oraha sličnom kavkaskom bilju. Ovaj sos možete servirati dinstan uz meso, podmazan krompir - biće i ukusan.

Preliv za salatu od oraha sa kuvanom cveklom

  • pileće jaje - 2 kom.;
  • Dijon senf – 50 ml;
  • maslinovo ulje – 100 ml.

Način kuhanja:

  • Pileća jaja skuvajte, ohladite u hladnoj vodi i ogulite. Izvadite mahune i zgnječite ih viljuškom.
  • Dodajte kašiku maslinovog ulja u tiganj i pijuckajte iz njega.
  • Pomiješajte sa senfom dok ne dobijete glatku smjesu.
  • Ulijte višak ulja i umutite pjenjačom.

Ovaj neobičan preljev ističe okus salate od oraha, dajući nove note.

Preliv za salatu od oraha sa domaćim majonezom

  • domaći majonez – 40 ml;
  • maslinovo ulje – 60 ml;
  • sok od limuna - 40 ml;
  • crveno vino otset (6 litara) – 5 ml;
  • casnik – 1 karanfilić;
  • med – 20 ml;
  • sol, crni biber - po ukusu;
  • grašak muškatnog oraščića - na vrhu noža.

Način kuhanja:

  • Časnik zgnječite nožem i nasjeckajte na grubo.
  • Topiću med dok ne bude redak.
  • Pomiješajte sve sastojke navedene u receptu, umutite ih do ujednačene konzistencije.

Bogat ukus sosa ne zasjenjuje ukus salate od oraha, već ga zasjenjuje. Za prave gurmane, predjelo pripremljeno sa takvim dresingom može čak i zapjevati do užitka.

Preljev za salatu od oraha može biti raznolik, ali je bogatog okusa i okusa. Time se poboljšava organoleptička moć povrća i sira, koji čini osnovu popularne grickalice.