Salata sa pilećim prsima i zelenom salatom. Kako napraviti salatu sa listovima zelene salate i piletinom

Raznovrsne salate mogu se pravilno servirati. Slane i živahne salate koje uključuju pileća prsa su među najrasprostranjenijim i najpopularnijim. Recepti sa fotografijama jednostavnih i ukusnih salata sa pilećim prsima zaslužuju posebno poštovanje bogatih i talentovanih džentlmena koji su spremni da obraduju svoje ukućane ovom jedinstvenom biljkom.

Jedna od najpopularnijih salata, bliska klasici, obično se priprema od dostupnih sastojaka. Možete peći pileća prsa, tvrdi sir klasične sorte i sveže krastavce. Dok voće daje svježinu, svaka salata je puna okusa.

Sastojci:

povrće (paradajz i krastavci);
tvrdi sir;
jaja;
pileće meso;
veliko pakovanje majoneza.

Način kuhanja:

Prvi put skuvajte piletinu, ostaci će biti glavni sastojak salate.
2. Tvrdo kuvana jaja narežite na male kockice.
3. Sveže krastavce i paradajz narežite na tanke trakice.
4. Tvrdi sir samljeti na trećine.
5. Formirajte salatu na velikom tanjiru za serviranje. Važno je vikorizirati kulinarski krug kako bi začinsko bilje zaista zadovoljilo svoje pobjednike. Prebacite na sledeći red loptica: piletina, krastavci, rendana jaja i paradajz.
Treba napomenuti da upravo ova konzistencija garantuje najbolje poboljšanje različitih ukusnih karakteristika. Premažite kožu tankom kuglicom majoneza i lagano je posolite.
6. Za ukus dodajte rendani sir i svježe začinsko bilje.
U početku se čini da je takva salata klasična, ali kasnije možete shvatiti da biljka ima neobičan i ugodan okus kada dodate svježe krastavce.

Salata sa pilećim prsima, krastavcima i kvasolom

Ova salata takođe zaslužuje posebno poštovanje, a možete je koristiti gotovo kao kvas. Naravno, za pripremu nedovršenog začinskog bilja važno je crvenom kvasu dodati dodatnu aromu, ostavljajući ostatke da se brzo skuvaju i krčkaju sa svojim ukusnim izgledom.

Za patlidžan možete pripremiti salatu sa konzerviranim i kuhanim kvasolom. Ako isključite majonez, voće će ispasti lagano i cimetovo.

Sastojci:

500 g pilećeg filea;
pakovanje sirua ili bilo koje tvrde gatunke;
odličan paradajz;
kvas iz konzerve;
hrpa kineskog kupusa;
boca krekera;
500 ml nemasne kisele pavlake.

Način kuhanja:

Pileći file skuvajte sa strane i sitno iseckajte.
2. Kvasol se kuva nakon što je natopljen oko godinu dana. Ako želite uštedjeti vrijeme, možete popiti kvas iz konzerve.
3. Kineski kupus i paradajz sitno nasjeckajte.
4. Krekere pripremite nakon sušenja kruha ili kupovine sličnog proizvoda.
5. Sameljite na finu trećinu.
6. Jedite pileće meso, kvas, kineski kupus, krušne mrvice i paradajz. Dodajte kiselu pavlaku, majonez i sol.
7. Pripremljenu salatu stavite na tanjir i pržite rendanim sirom.

Recepti sa fotografijama jednostavnih i ukusnih salata s pilećim prsima pažljivo se pridržavaju i strogo se pridržavaju kako bi božićna sezona uistinu oduševila nepretencioznim uživanjem.

Prilikom pripreme salate najbolje je prethodno poslužiti krutone, kao što će se salata staviti na božićni sto. Natopljeni krekeri cvrče od ukusa začinskog bilja, pa treba obratiti pažnju na uspešnost pripreme.

Salata od pilećih prsa sa pirinčem

Mesna salata sa dodatkom pirinča obećava da će vas oduševiti svojim neodoljivim ukusom. U ovom slučaju, božićno bilje je obogaćeno skladnom kombinacijom svih sastojaka i prijatne, bele boje, zbog čega je salata zaista ukusna za one koji su zatrpani božićnim začinskim biljem.

Sastojci:

400 g pilećeg filea;
pola flaše pirinča;
jedna šargarepa;
4 jaja;
sat klinčić;
zelenilo;
sol i crni biber;
majoneza.

Način kuhanja:

Pileće meso se skuva i iseče na vlakna.
2. Kuvana jaja i šargarepu narezati na trakice.
3. Pirinač skuvajte u slanoj vodi dok se ne skuva i isperite.
4. Svježe zelje se sitno isjecka.
5. Kapelan će elaborirati dodatnu kapelu.
6. Pomiješajte sve sastojke za salatu u činiji. Dodajte majonez. Salatu posolite i pobiberite.

Pripremljenu salatu poslužite na velikom tanjiru ili u porcijama.

Salata sa kuvanom piletinom, kukuruzom iz konzerve i krutonima

Salata sa piletinom i kukuruzom

Ova salata odiše svojom lakoćom i nepretencioznim ukusom.

Sastojci:

500 grama pilećeg filea;
ponovite bocu krekera;
2 paradajza;
nemasni majonez.

Način kuhanja:

Pileće meso skuvajte u slanoj vodi, ohladite i narežite na tanke trakice. Da bi salata od višanja bila mekana i slana, potrebno je dinstati belo meso, jer daje prijatan ukus i malo masti. Osim toga, bijelo pileće meso idealno se jede s raznim proizvodima.
2. Da bi pileća prsa bila sočna, u vodu dodajte lovorov list ili pola cibula. Za patlidžan možete kupiti krekere pripremljene kod kuće.
3. Paradajz narežite na sitne komade kako bi kriške sačuvale sočnost. Idealan izbor bi bio mesnat paradajz.
4. Za salatu možete koristiti kukuruz iz konzerve, koji će biti idealan za pripremu salate i omogućiće vam da uštedite sat vremena za pripremu. Ako imate dovoljno vremena za kuvanje, možete pripremiti kuvani kukuruz kao savršenu zamenu za kukuruz iz konzerve.
5. U završnoj fazi pomiješajte sve sastojke. Poslužite salatu u porcijama.

Takvi recepti sa fotografijama jednostavnih i ukusnih salata s pilećim prsima idealni su za one koji cijene poseban okus pripremljenog začinskog bilja.

Donja salata sa pilećim prsima

Ova mesna salata je spremna da zadovolji svojim suptilnim i izbalansiranim ukusom. Najvažnije je pridržavati se svih kulinarskih preporuka.

Sastojci:

300 g kineskog kupusa;
kuhana jaja;
2 kisela krastavca;
pileća prsa;
pola kašičice otstua;
majoneza.

Način kuhanja:

Kineski kupus sitno nasjeckajte.
2. Kuvana jaja i krastavce iseckati na sitne kockice.
3. Pileća prsa se kuvaju dok se ne skuvaju u slanoj vodi sa dodatkom začina. Zatim se meso ohladi u čorbi. Ohlađeno meso seče na sitne kockice.
4. Kupus narežite na tanke ploške i poprskajte mlijekom, sipajte kopar i na vrh stavite pero.
5. Pomiješajte sve sastojke za salatu. Dodajte majonez u salatu.

Koristeći ovu metodu, možete pripremiti salatu bez kuhanja sa pilećim prsima. Vikorist je dugo obložen cibulom i pečericom, a takvi sastojci ne umanjuju ukusne karakteristike biljke, ali i povećavaju njen kalorijski sadržaj.

Havajska salata sa dodatkom pilećih prsa

Ova salata će vas svakako oduševiti svojim delikatnim ukusom, što je čini jednom od najpopularnijih.

Sastojci:

pileća prsa;
zelena salata;
par kašika sitno nasjeckanog graška;
majonez sa malo masti

Način kuhanja:

Stavite pileća prsa u kipuću vodu i dinstajte dok ne budu gotova. Da bi meso zadržalo neukusan ukus, mora se ohladiti u mesnoj čorbi. Kuvano meso seče na krupnije komade.
2. Listove zelene salate trgajte rukama.
3. Kada konzervirate ananas, narežite na krupnije komade.
4. Pomiješajte sve sastojke. Za preliv koristite lagani majonez.

Salata upotpunjuje nevjerovatnu kombinaciju pilećih prsa sa ananasom. Štaviše, ukus je pojačan dlakavim graškom.

Salata sa pilećim prsima i škampima

Neobični recepti sa fotografijama jednostavnih i ukusnih salata sa pilećim prsima idealni su za one koji žele začiniti svoju svakodnevicu. Na primjer, pileća prsa savršeno idu uz škampe.

Sastojci:

400 g pilećeg filea;
200 g kuhanih škampa;
100 g čvrstog sirua;
2 ogirki;
bijelo grožđe;
pakovanje lagane masne majoneze;
zelje, sol, začini;
70 g vershkova putera.

Način kuhanja:

Skuvajte piletinu i ohladite.
2. Sir i krastavac narežite na kockice srednje veličine.
3. Zagrijte puter u tiganju i premažite ga na škampe.
4. Ohlađeno pileće meso i obrezati.
5. U činiji za salatu pomešati sve sastojke za salatu i dodati majonez, so, začine i grožđe. Salata je ukrašena svježim začinskim biljem.

Ovakva neobična salata može se dobro složiti sa skladnom kombinacijom pilećih prsa i škampa.

Salata "Sitiy kum"

Salata "Sitniy kum"

Jedna od najvažnijih salata je “Sity Kum”. U takvoj poslastici svakako uživaju ne samo ukućani, već i imućni gosti. Salata ispada sočna i sočna i po kojoj se vino jasno razlikuje od svakodnevnog začinskog bilja. “Gradski kum” je idealan ne samo za svakodnevne prilike, već i za sveti dan.

Sastojci:

pola kilograma kuvanog pilećeg mesa;
tegla konzerviranog kukuruza;
konzerva ananasa iz konzerve;
packing siru;
majonez, so i začine.

Način kuhanja:

Kuvano pileće meso narežite na komade. Važno je iseći okidač na kockice vlakana.
2. Stavite meso u činiju. Do tada dodajte kukuruz iz konzerve bez pirinča.
3. Narežite ananas iz konzerve na sitne kockice i dodajte salatu.
4. Začinite salatu majonezom. Dodajte crni biber i sol. Sve sastojke dobro izmješati.
5. Na vrh salate dodajte rendani sir. Delicious!

Kada se pripremi, salata ispadne vlažna i svježa, sa začinjenim naznakom sira.

Salata "Ostrvo blaga"

Možete pronaći neobične recepte sa fotografijama jednostavnih i ukusnih salata s pilećim prsima koje su zaslužne za uspješnu implementaciju. Originalni dizajn salate svakako će vas oduševiti, a uz pomoć ostalih bitnih sastojaka možete napraviti oblikovanu biljku koja je zdrava ne samo za djecu, već i za odrasle. Naravno, za pripremu salate potrebno vam je malo više sosa, ali rezultat će biti vrijedan truda.

Da biste ukrasili salatu, ne trebaju vam samo proizvodi, već i slamke za koktele. Same masline su nanizane na slamke, što predstavlja ne samo njihovu prirodnu, već i kulinarsku funkciju.

Salata "Ostrvo blaga"

Masline će biti vikorizirane za stvaranje palmi, tako da ih treba vikorizirati u potpunosti. Listovi palmi će se usiriti listovima peršuna, ljuskom krastavca ili zelenim perjem zibule.

Kako bi se poboljšale slane karakteristike salate, preporučuje se jesti različite vrste mesa. Na primjer, možete koristiti piletinu, teletinu, podmazanu kačinu, sjeckalicu. U slučaju nužde, meso se više neće kuhati.
Banani je i vikorist za stvaranje palmi.

Istovremeno, važno je razgovarati o tvrdom siru koji jedete kada jedete banane. Najbolja opcija je nizak syur, koji nema posebno izražene slane karakteristike.

Potrebno je pripremiti prije nego što se salata premaže laganim preljevom od majoneze.

Sastojci:

400 g kuvanog pilećeg mesa;
4 jaja;
pakovanje syru cheddara;
banana;
limunov sok;
Maslini chi olivi;
dijetalna majoneza;
Zelena cibula;
krekeri.

Način kuhanja:

Zgnječite bananu, ogulite je i narežite na kriške. Bananu prelijte limunovim sokom dok vino ne potamni.
2. Fil često čistite, dobro protresite i podmažite.
3. Kuvanu piletinu dobro iseći.
4. Sameljite na trećine.
5. Tvrdo kuvana jaja i izrendati.
6. Sada dodajte salatu: stavite namašćenu piletinu i na nju stavite komade pilećeg mesa, premažite majonezom, stavite kuglu jaja, banane, delove jajeta koji su izostavljeni, tanku lopticu premažite majonezom, propržite sir. Tijekom cijele godine pojavljuju se stabla palmi i maslina te zelene cibule.

Ovakva nepretenciozna salata odiše svojom dekoracijom i nepretencioznim užitkom.

Za uspješnu pripremu mesne salate važno je da se svježa i svijetla pileća prsa oštre, zbog vrlo posebnih karakteristika slanih karakteristika. Kada želite jesti odabrane dodatne sastojke i majonez ili sos uz meso.

Proizvod ne bi trebao ispasti jako bogat i mastan, pa je potrebno pažljivo procijeniti njegove sastojke, izbor majoneze ili kiselog vrhnja. Ako želite da pripremite salate od kuglica sa tankom posudom majoneza.

Odabrani recepti sa fotografija jednostavnih i slanih salata s pilećim prsima mogu se ukorijeniti, pa čak i oduševiti gostoljubivim i uravnoteženim okusom, približavajući se klasici.

Recept za bogatu i ukusnu salatu sa piletinom, pečericom i kiflicama od jaja! Ova mesna salata nosi originalni naziv “Torn Chicken” – u salatu se dodaje kuvana fileta pilećih prsa sa pocepanim vlaknima. Ova salata se može pripremiti ili za posebnu večeru ili za Sveti dan.

Sočna, hrskava, aromatična, svijetla i vrlo ukusna salata od kupusa s pilećim fileom i korejskom šargarepom neće nikoga zakinuti! Takvu salatu nije teško pripremiti, ali ćete njen ukus pamtiti zauvijek! Posebno ponavljam salatu, definitivno sam uživala!

pileći file, beli kupus, korejska šargarepa, majonez, zelje, so, crni biber

Salata s piletinom, pečericama i graškom za kosu - ovo je omiljena sa novom interpretacijom. Ova mesna salata ispada vrlo sočna, izdašna i svijetla s aromom graška i bijelog luka. Pokušajte kuhati.

pileći file, jaja, sveža pečerica, cibul, tvrdi sir, casnik, grašak, majonez, maslinovo ulje, so

Nekomplikovana pripremljena salata sa piletinom, svežim krastavcima, zelenim graškom, jajima i kiselim zibulama. Kada se pravilno pripremi, salata je pogodna i za svakodnevni i za božićnu trpezu. Za preljev, umak se pomiješa sa majonezom i kiselim vrhnjem, koji se kombinuje sa svježim krastavcima i daje nježan i skladan ukus. Marinirana cibula salati dodaje svoju pikantnu notu, kako u okusu, tako iu drugačijem izgledu.

pileći file, sveži krastavci, grašak iz konzerve, zeleni grašak iz konzerve, chervona od slanutka, jaja, majonez, pavlaka, cukor, otset, lovorov list, so

Za romantično veče možete pripremiti laganu salatu sa piletinom, narandžom i karamelizovanim graškom. Salata ispadne sočna i hrskava. Svijetli okus narandže se čudesno kombinuje sa nježno pečenim pilećim prsima. Hrskavi i troslatki grašak uljepšaju izgled salate i dodaju pikantan okus.

ajsberg salata, pileći file, pomorandža, grašak, med, maslinovo ulje, soja sos, so, crni biber

Salata s piletinom, kukuruzom, rolnicama od jaja i podmazanom zibulijom - ovo je ukusno, nepretenciozno predjelo za božićni stol. Ova salata od mesa obradovaće sve vaše najmilije i prijatelje.

pileći file, kukuruz iz konzerve, jaja, cibula ripchasta, zelje kopra, casnik, olija, majonez, so

Veoma ukusna i izdašna salata sa dimljenom piletinom, svežim krastavcem, zelenim graškom i jajima.

pileća prsa, smrznuti zeleni grašak, sveži krastavci, jaja, zeleni cibul, majonez, so, crni biber

Ljubitelji dijetalnih salata već su čuli za koru listova zelene salate. U kulinarskoj industriji postoji mnogo različitih vrsta salata - zelena salata, potočarka, romaine, iceberg, pa čak i manje.

Možete nekim čudom jesti sir, povrće, ribu, meso i živinu. Za lagano veče ili užinu možete pripremiti ukusnu salatu sa listovima zelene salate. Ova biljka se obično ne začinjava majonezom, već se za začinjanje koriste razni umaci na bazi pavlake, maslinovog ulja ili jogurta.

Za one koji još nisu uspjeli da cijene svu ljepotu listova zelene salate, predstavljamo recepte za ukusne i lagane salate.

Lagana salata od zelene salate i piletine

Salatu od zelene salate i piletine pripremite na sljedeći način:

Očistite pileći file od četkica i kore i kuhajte u kipućoj slanoj vodi četrdesetak minuta na srednjoj vatri. File je gotov kada su vlakna dobro ojačana. Sada je potrebno pustiti da se ohladi i iseći na kockice;
Zagrijte ulje u tiganju i na jakoj vatri premažite par pernica novim susamom. Zatim treba zdrobiti zrno, dodati papriku, zatim promijeniti vatru i podmazati još dva povrća;
Zdjelu lepinje ili vekne narežite na kockice, premažite susamom i paprikom. Lim prekrijte folijom, premažite novim prezlama i stavite u rernu dok ne porumeni;
Listove zelene salate natrgajte i stavite u veću činiju, dodajte kuvani fil, poprskajte limunovim sokom i promešajte. Po vrhu pospite krekere i ponovo promiješajte;
Ovu salatu treba servirati za sto na ravnoj površini, a za ukrašavanje jela možete je posuti zrncima susama.

Cezar salata"

Sastojci:

300 g pilećeg filea;
deset komada cherry paradajza;
jedna gomila salate;
Roslinne oil;
pet merica miska lepinja i vekni;
maslinovo ulje;
par klinčića za sat;
dva kuhala za jaja;
suho bilje;
dvije kašičice zrnatog senfa;
100 grama parmezana.

Jedan sat – 30 sati.

Sadržaj kalorija - 186 kilokalorija.

Koraci za pripremu Cezar salate sa listovima zelene salate i piletinom isečenom na komade:

Prvo moramo pripremiti chasnik krekere. Možete ga napraviti na više načina - ispecite ga u rerni ili podmažite u tiganju. Iznad svega, krekeri će dodati ukus koji traje sat vremena. Da biste to učinili, sipajte par kašika maslinovog ulja u manju posudu, narežite čaj na tanke ploške i istucite utrobu. Zatim dodajte casnik u ulje i zagrejte ga u mikropilećoj rerni. Lepinju ili veknu narežite na kockice. Deko prekrijte folijom, namažite novim prezlama i premažite maslinovim uljem, pa pecite u rerni;
Pileći file se opere i osuši. Zatim ga treba narezati na kockice i premazati maslinovim uljem;
Sada treba da pripremite Cezar sos. Pileća jaja kuvajte u koparu oko pet minuta. Pasulj je potrebno ojačati bjelanjcima i dobro izgnječiti. Postepeno sipajte maslinovo ulje uz stalno mešanje, dodajte limunov sok i dobro umutite pjenjačom ili mikserom. Zatim morate dodati naribani sir, senf i začinsko bilje;
Listove salate trgamo rukom i raspoređujemo po dnu posude. Prelijemo ih Cezar sosom. Na listove salate rasporedite komade piletine i chasnik krekere. Cherry paradajz se isječe na pola i dodaje u salatu, prelije umakom.

Toplo predjelo sa jetrom i listovima zelene salate

300 g pileće džigerice;
jedan komadić manga;
maslinovo ulje;
listovi zelene salate;
Dijon senf;
lipov med;
sol i papar.

Jedan sat – 30 sati.

Vrijednost Kharchova je 179 kilokalorija.

Pokrokovski recept:

Listove salate operite, osušite, nasjeckajte nožem ili pokidajte rukama;
Zgnječite mango, ogulite kožu i četke i sitno narežite;
Ako je pileća jetra zamrznuta, morate pričekati dok se potpuno ne zamrzne. Peć temeljno isperemo i očistimo pljuvačke i tragove. Iznutrice izrežemo na komade srednje veličine;
U tiganj dodajte maslinovo ulje, posolite džigericu i namažite je na laganoj vatri. Jetra mora biti nježna i meka;
Sada treba da pripremite preliv. Za to umutite dijon senf sa maslinovim uljem, dodajte par kašika lipovog meda i dobro promiješajte. Ljubitelji hrane mogu dodati malo bibera;
Formiramo božićnu salatu. Listove zelene salate stavljamo na veliki ukras začinskog bilja, zatim stavite komadiće manga i toplo namažite džigericu. Nakon ove salate potrebno je preliti preljevom od meda i senfa.

Tuna recept

Sastojci:

hrpa listova zelene salate;
Svi komadi paradajza ili jedan veliki paradajz;
dva kokošja jaja;
nekoliko prepeličjih jaja;
konzerva tunjevine iz konzerve;
Zelena cibula;
tri rotkvice;
svježi krastavac;
paprika;
kašika limunovog soka;
Roslynna Oliya.

Jedan sat – 30 sati.

Sadržaj kalorija - 80 kilokalorija.

Koraci pripreme su sljedeći:

Pileća i prepelica jaja skuvamo, stavimo u hladnu vodu i ogulimo. Piletinu prerežite na četiri dijela, a prepelicu na dva dijela;
Listove zelene salate operemo i bacimo na tacnu;
Čeri paradajz narežite na polovine, a veliki paradajz na male kockice
Zeleni cibul se reže na kolutiće;
Svi pripremljeni sastojci, uključujući i jaja, pomiješaju se i začine limunovim sokom, salom, maslinovim uljem i biberom;
Otvorite konzervu tunjevine i dodajte maslinovo ulje. Ribu izgnječimo viljuškom, dodamo dok ne začini, promiješamo i dodamo jaje.

Salata sa ćuretinom i tofuom

Sastojci:

200 grama ćuretine;
100 g tofua;
100 g borošne;
flasa vode;
Roslynna Oliya;
hrpa listova zelene salate;
dva paradajza;
šparoge;
limun;
celer;
kašika dijon senfa;
kašičica sosa od ostriga;
kašičica susamovog ulja;
kašičica soja sosa;
kašičica meda;
par karanfilića časnika.

Jedan sat – 40 sati.

Sadržaj kalorija - 205 kilokalorija.

Vishukany salata se priprema na sledeći način:

Selera i šparoge su oguljene i dobro protresene;
Paradajz je potrebno umočiti u lonac, zatim im se skine kožica i unutrašnji dijelovi, a pulpa se nareže na kriške;
Pomiješajte paradajz sa šparogama i celerom;
Listove salate trgamo rukama i dodajemo povrću;
Narežite ćuretinu na tanke ploške, posolite, pobiberite, poprskajte limunovim sokom, premažite maslinovim uljem i prelijte časnikom. File premažemo u tiganju sa obe strane;
Sir tofu se isječe na kockice. Za pripremu tijesta koristite pasulj, hladnu vodu i sol;
Stavite štapiće tofua u tijesto i lagano premažite prethodno pečenim puterom;
Pripremljeni sos. Pomiješajte sos od ostriga, susamovo ulje, Dijon senf, soja sos, limunov sok, med i ulje;
U činiji za salatu pomešati sve sastojke i začiniti sosom.

Sa škampima

Sastojci:

300 g škampa;
hrpa listova zelene salate;
pet komada cherry paradajza;
dva komada sušenih paradajza
jedan avokado;
maslinovo ulje;
umak od soje;
senf;
sok od limuna;
sol.

Jedan sat – 30 sati.

Sadržaj kalorija - 65 kilokalorija.

Postupak miješanja slanog bilja sa listovima zelene salate:

Škampi se kuvaju u slanom kopru pet minuta, ohlade i očiste;
Listovi zelene salate se operu, osuši i istrgne ručno;
Cherry paradajz se isječe na pola;
Osušeni paradajz se tanko iseče;
Ogulite avokado tako što ćete odstraniti kožicu i zatim kockice;
Za sos pomiješajte senf, sol, soja sos, limunov sok i maslinovo ulje;
Svi sastojci se stave na ravan tanjir i začine sosom.

Gretskaya

Sastojci:

hrpa zelene salate;
konzerve maslina;
jedna crvena paprika;
jedan ogirok;
pet čeri paradajza;
jedan crveni cibulin;
dvije supene kašike vina otztu;
maslinovo ulje;
kašika limunovog soka;
kašičica origana;
sol i papar.

Sat – 20 hvilina.

Sadržaj kalorija - 70 kilokalorija.

Kako pripremiti travu:

Delicious!

Salate od pilećih prsa jedna su od najukusnijih i najširih. Lako se pripremaju. Mogu imati vikoristu kuvana, premazana mlaznicama ili dimljena prsa. Dodatni sastojci mogu uključivati gljive, ananas, suhe šljive, slatke paprike, kukuruz, šipak, siri - jednom riječju, čitav niz različitih proizvoda koji suptilno i delikatno pojačavaju okus pilećih prsa.

Potrudite se da pripremljene salate sa pilećim prsima budu svježe, inače će, ako odstoje sat vremena, izgubiti svoj jedinstveni ukus i šarm. Glavni problem je što salate od pilećih prsa smrde podjednako na božićnoj trpezi kao i na dnevnom meniju. Salate od pilećih prsa nisu manje zasitne, a priprema je zadovoljavajuća. Zato se nemojte pretvarati da ste u njima!

Salata sa rukolom, pilećim prsima i mandarinama

Sastojci:
250 g pilećih prsa sa kožom,
150 g rukole,
2 mandarine,
1 crveni cibulin,
1 tsp. dušo,
2 žlice. maslinovo ulje,
2 žlice. budi neko drugo drvo ruže,
2 žlice. sok od limuna,
1 tsp. slatki senf,
so, biber - za ukus.

Priprema:
Stavite listove rukole na tanjir. Mandarine ogulite, izrežite poprečno na krugove i stavite na zelje. Pileća prsa lagano posolite i popaprite, narežite ih na debljinu od oko 2 cm i premažite 3-4 kriške sa svake strane na koži. Na kraju, nakon podmazivanja, dodajte med i podmažite još 1-2 hvilini, da med počne da se otapa. Skinite pileća prsa sa vatre, narežite na tanke kriške, stavite na mandarine i dodajte cibul narezan na tanke kriške. Pomiješajte maslinovo ulje, biber, sol, senf i prelijte preko salate.

Salata "Ruska lepotica"

Sastojci:
1 pileća prsa,
150 g koljenice,
4 kisela krastavca,
2 paradajza,
2 kuvana jaja,
50 g sirua,
20 g zelenila,
4 žlice. kajmak,
sol za užitak.

Priprema:
Kuvana pileća prsa, paradajz i kisele krastavce narežite na kockice i iseckajte na trakice. Veću trećinu narendajte jaja, a trećinu sir. Detaljno o zelenilu. Začinite salatu pavlakom i pavlakom i promiješajte. Druga opcija za ovu salatu: sve sastojke stavite u kuglice i premažite kožu kiselom pavlakom i prodajte.

Majonez, koji se često koristi za začinjavanje salata, može se zamijeniti prirodnim jogurtom, pomiješanim sa senfom, limunovim sokom ili medom. Probajte napraviti domaću majonezu, ukus vaših salata će biti bez premca! Istina je, morat ćete malo razrijediti, komadići domaćeg majoneza su jako jaki.

Salata od pilećih prsa sa sosom od graška

Sastojci:
4 pileća prsa,
3 grozda zelenih cibula,
¼ tbsp. sa susamom,
⅓ tbsp. migdalnyh plastivtsív,
1 tbsp. l. mak,
1 glavica zelene salate,
4 žlice. l. tsukru,
4 žlice. l. jabuka otstu,
1 tsp. soli,
½ tsp. crni biber,
½ cl. roslin oil.

Priprema:
Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi dok ne budu gotova, ohladite ih u čorbi, pa dodajte filete sa četkice i kore i narežite na sitne kockice. U suvom tiganju na laganoj vatri premažite bademovu pastu i semenke susama dok ne porumene. Pomiješajte komadiće piletine, pastu od badema, sjemenke susama, maka i nasjeckane mahune. Pomiješajte zukor, sol, ocet, biber i ulje, sipajte masu u teglu, pokrijte poklopcem i pirjajte da se dobro sjedini. Začinite salatu sosom i stavite u frižider na 5-6 godina. Pre serviranja u pripremljenu biljku dodajte sitno iseckane listove zelene salate i ponovo dobro promešajte.

Antoshka salata

Sastojci:
1 pileća prsa,
1 šargarepa,
danas - koliko davno,
casnik, rodzinki, so, majonez, biber - za ukus,
komadić zelenila.

Priprema:
Šargarepu narendajte na krupnije rende. Pileća prsa skuvajte, narežite na trakice i stavite u činiju za salatu. Detalje chasnik, pomiješati sa majonezom i začiniti salatu. Posolite i pobiberite dok ne bude dobrog ukusa. Gotovu salatu pospite rezancima i rodzinama, ukrasite grančicama zelenila i poslužite.

Salata "Spilkuvannya"

Sastojci:
1 pileća prsa,
2 krompira,
1 šargarepa,
100 g mladog kupusa,
1 ogirok,
sol, majonez - za užitak.

Priprema:
Skuvajte pileća prsa. Krompir oguliti, iseći na tanke trakice i premazati uljem. Šargarepu i krastavce narežite na trakice. Kupus narendajte na sitne rende. Sve izmešati, posoliti i začiniti majonezom.

Salata sa slatkim paprikama i kiselim krastavcima

Sastojci:
2 kuvana pileća prsa,
1 crvena i 1 žuta slatka paprika,
2 kisela krastavca,
5 listova zelene salate,
50 g mekog sirua,
¼ cl. kedar grašak,
masline bez četkica,
casnik, krep, majonez - za užitak.

Priprema:
Pileće meso iseckati, slatka paprika, zelena salata, krastavci. Dodajte masline i grašak i začinite majonezom. Narendajte sir, pomešajte u posebnoj posudi. Dobivenu smjesu prevucite u male kuglice i stavite ih na salatu.

Salata "Volgogradsky"

Sastojci:
1 pileća prsa,
1 mali cibulin,
30 ml 3% otstu,
½ cl. volosk gorikhiv,
3 kuvana jaja,
100 g pavlake ili majoneze,
so, biber - za ukus.

Priprema:
Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi i ohladite bez vađenja iz čorbe. Odrežite prsa od kože i četkica i isecite preko zrna. Cibul narežite na tanke kriške, sipajte otsetu i ostavite da odstoji 10-15 khvilina, a zatim dodajte otsette. Jaja narendajte na krupno i dodajte grašak. Pomiješajte sve proizvode, dodajte malo graška za miješanje. Začinite salatu pavlakom ili majonezom, po potrebi posolite po ukusu, možete popapriti, pa stavite na tanjir i pospite graškom.

Salata sa kukuruzom i ananasom

Sastojci:
200-250 g kuvanih pilećih prsa,
1 konzerva ananasa iz konzerve,

kari,
peršun,
majoneza.

Priprema:
Pileća prsa narežite na male kockice. Sipajte kukuruz i sok od ananasa (kao kolutiće ananasa, narežite ih na male komadiće). Dodajte peršun. Pomiješajte sve sastojke i začinite salatu majonezom, dodajući kari po ukusu.

Salata "Ekvator"

Sastojci:
1 pileća prsa,
1 konzerva kukuruza iz konzerve,
½ konzerve ananasa iz konzerve,
2 žlice. sjajni veliki rodzinok,
2 kivija,
jogurt ili majonez, so, biber - za ukus.

Priprema:
Pileća prsa skuvati sa dodatkom Vegete, ohladiti, pa iseći na kockice. Ananas narežite na komade. Sve sastojke dobro izmiješati, dodati sitni crni biber i sol. Ohladite prije serviranja, pomiješajte sa jogurtom ili majonezom. Gotovu salatu ukrasite peršunom, koprom, cilantrom ili bosiljkom i pospite zrnima kukuruza.

Salata sa pilećim prsima i večera

Sastojci:
1 pileća prsa,
1 dinar,
1 cl. nasjeckani korijen celera,
1 cl. rotkvice narezane na komade,
1 kuvano jaje,
4 žlice. majoneza.

Priprema:
Očistite meso, prepolovite ga, uklonite četke. Kožu prerežite na pola duž prstena, a rub zarežite rezačima. Jedite seckanu piletinu, dinku, rotkvice i celer, dodajte jaje, majonez i ohladite. Poslužite za sto, prvo stavite jedan kolut na tanjir, a salatu u sredinu.

Salata sa konzerviranim crvenim kvasom i krutonima

Sastojci:
500 g pilećih prsa,
3 paradajza,
150 g čvrstog sirua,
1 konzerva crvenog kvasa iz konzerve,
1 gomila zelene salate,
krekeri, majonez i pavlaka - za užitak.

Priprema:
Paradajz i salatu sitno iseckati, sir izrendati. Pileća prsa narežite na male komadiće i dinstajte na laganoj vatri 20 minuta dok cijela smjesa ne proključa (možete je lagano premazati). Pomiješajte sve nasjeckane sastojke, začinite majonezom ili pavlakom i poslužite posuti krekerima.

Salata od pilećih prsa sa narandžama

Sastojci:
300 g pilećih prsa,
1 glavica zelene salate,
2 pomorandže,
½ ogirka,
1 tbsp. zapaljeno ulje,
1 tsp. senf,
2 žlice. bijelo vino otstu,
4 žlice. roslinovo ulje,
so, biber - za ukus.

Priprema:
Pileće meso ocijedite, osušite, posolite i pobiberite dok ne bude dobrog ukusa, pa jednu stranu premažite u vrelom loncu, okrenite i pecite u rerni na 190ºC oko 15 hvilina. Zatim ohladite i narežite na tanke kriške. Salatu operite, osušite i iseckajte rukama na male komadiće. Prepolovite krastavac i narežite na kriške. Ogulite pomorandže, ocijedite 2 žlice. soka, razdvojite na komade i očistite od tečnosti. Pripremite preljev: pomiješajte senf, otset, sok od pomorandže, maslinovo ulje, biber i sol. Pomiješajte sve sastojke, prelijte dresingom i promiješajte.

Salata sa pilećim prsima, kupusom i suvim voćem.

Sastojci:
300 g pilećih prsa,
1 mala bundeva bijelog kupusa,
200 g suvih kajsija,
200 g sušenih breskvi,
1 cibulin,
majonez - za užitak.

Priprema:
Pileća prsa narežite na komade i premažite ih u tiganju. Namastiti cibul, iseći na kriške. Dok se sve hladi, sitno nasjeckajte kupus, dodajte prethodno namočeni kupus, a zatim narežite suve kajsije i breskve na kockice. Sve pripremljene sastojke pomešati i začiniti majonezom.

Salata “Varyazky”

Sastojci:
1 pileća prsa,
300 g bijelog kupusa,
100 g sirua,
½ šargarepe,
2 kuvana jaja,
1 paradajz
peršun, maslinovo ulje, so, biber - za ukus,
majoneza.

Priprema:
Pileća prsa skuvati u slanoj vodi, ohladiti, meso iseći na tanke trakice i lagano premazati uljem. Isecite paradajz i zelje, dodajte piletini, namastite, sklonite sa vatre i ohladite. Jaja umutiti viljuškom i premazati omlet sa obe strane, ohladiti i iseći na trakice. Kupus nasjeckajte, šargarepu narendajte za korejske šargarepe, naribajte sir. Sve sastojke stavite u činiju za salatu i začinite majonezom.

Predjela za salatu od listova posebno vole naši ljudi. Pokušajte ih poslužiti u porcijama, stavljene na tanjure iza cilindra ili u prozirne staklene zdjele.

Salata sa pečericama i sirom

Sastojci:
1 kuvana pileća prsa,
200 g čvrstog sirua,
100 g prženih pečerica,
3 kuvana jaja,
50 ml ulja ruzmarina,
200 g majoneza.

Priprema:
Narežite pileća prsa na kockice. Pečericu podmazati u tiganju 10-15 minuta. Veću trećinu narendajte jaja, a trećinu sir. Salatu stavite u kuglice, premažite kožu maslinovim uljem i majonezom: seckana pileća prsa, pečerica, jaja, sir. Ponovite loptice još jednom. Ne premažite gornju kuglu sira maslinovim uljem ili majonezom.

Salata sa dimljenim pilećim prsima

Sastojci:
250 g dimljenih pilećih prsa,
250 g sirua,
4 jaja,
1 cibulin,
2 šargarepe,
100 g grožđa,
2 žlice. vrhunsko ulje,
3 žlice. majoneza.

Priprema:
Isecite govedinu i premažite je sa malo putera dok ne bude spremna. Dodajte šargarepu, naribanu i premažite sa još nekoliko kriški. Prsa narežite na male komadiće. Tvrdo kuvana jaja podeliti na belanca i belanca. Naribajte sir na krupnije rende. Salatu stavite u kuglice: pola šargarepe sa cibulom, pola prsa iseckanih na kriške, pola porcije sirua. Premažite majonezom i preko veće trećine dodajte rendani snijeg od bjelanaca. Zatim na njih stavite mrkvu koju ste izgubili, zatim prsa, sir, ponovo premažite majonezom i pospite zvijer detaljnim ukrasima. Gotovu salatu ukrasite grožđem, koje je prepolovljeno, bez peteljki.

Salata "Nizhnist"

Sastojci:
500 g pilećih prsa,
5 tbsp. pirinač,
6 kuvanih jaja,
2 kuvane šargarepe,
200 g sirua,
2 karanfilića časnik,
250 g majoneza,
1 lovorov list,
peršun, so, crni biber u zrnu.

Priprema:
Šargarepu narendajte na sitne rende. Pileća prsa prelijte hladnom vodom, dodajte so, lovorov list, biber u zrnu i kuvajte do kraja. Narendajte 4 jaja, 2 ostavite za dekoraciju. Pirinač skuvajte dok ne omekša, stavite na tanjir, isperite i ocedite. Provucite casnik kroz presu i pomešajte sa majonezom. Gotov pileći file narežite na komade. Salatu stavite na tanjir u kuglicama, premažite kožu majonezom pomešanom u činiji: pileći file, so, pa pirinač, jaja, šargarepa. Ponovite loptice. Narendajte sir, propržite salatu i premažite majonezom. 2 jaja koja vam je ponestalo narežite na komade. Naribajte pasulj na sitnu rešetku i sipajte syrah na kuglicu. Od bjelanjaka uklonite peteljke i listove peršuna.

Salata "Korolivsky" sa suvim šljivama

Sastojci:
2 pileća prsa,
6 kuvanih krompira u "uniformi",
5 kuvanih jaja,
1 gomila zelenog cibula,
300 g suvih šljiva,
300 g čvrstog sirua,
1 paradajz
gomila maslina,
zelenilo,
majoneza.

Priprema:
Ogulite jaja i krompir, skuvajte piletinu, dodajte belanca, rebra i suve šljive iseckajte nožem. Pileće meso razdvojite na vlakna, krompir izrendajte na trećine, a sir izrendajte. Stavite na tanjir u kuglice: piletina, majonez, zelene cibule, krompir, majonez, cibula, suve šljive, majonez, sir, žuti pasulj, majonez, rendani bjelanjak. Ukrasite salatu kriškama paradajza, maslinama, začinskim biljem i ostavite da odstoji 30 minuta dok ne procijedi.

Uživajte u svom apetitu i novim kulinarskim užicima!

Larisa Shuftaykina

Ukusan recept za ukusnu i bogatu salatu sa piletinom i zelenim listovima

2017-10-09 Serkova Dar'ya

Evaluacija
recept

7700

Sat
(xv)

porcija
(čol)

100 grama gotovog začinskog bilja

8 gr.

6 gr.

U ugljenim hidratima

8 gr.

118 kcal.

Opcija 1: Pileća salata sa listovima zelene salate (klasični recept)

Kurki salate su popularne među niskokaloričnim, ili čak bogatim, salate. A ovo meso sadrži proteine, koji neće dozvoliti da vas gladi dugi niz godina, a masti praktički nema.

Priprema salate po klasičnom receptu ne zahtijeva posebne kulinarske vještine ili dugotrajne izdatke. Kada hrana izgleda kao da je servirana u skupom restoranu.

Sastojci:

pileće meso - 200 g;
krekeri (najbolje od jučerašnjeg pšeničnog hleba) – 100 g;
paradajz – 1 kom.;
orok – 1 kom.;
zelena salata (rimska salata, ajsberg salata, frize) – 50-70 g;
krep, rukola, peršun;
Maslinovo ulje - 50 g;
začini.

Recept za pileću salatu sa listovima zelene salate:

Piletinu operite i skuvajte u posoljenoj vodi.

Dok se meso kuva, napravite krekere. Hleb narežite na kockice, začinite začinima i stavite na pleh sa puterom. Parfimer će imati spreman smrad za 20 hvilina.

Meso narežite na vlakna. Ružičasta izgleda sočnije i sočnije od rezane.

Listove zelene salate operite, narežite na komade i pomiješajte sa mesom i prezlama. Želite li hrskavi list? Stavite ih u 15 minuta vode.

Krastavac i zelje sitno narežite, a paradajz na kriške.

Neposredno prije serviranja salatu premažite maslinovim uljem i posolite. Inače, iscijedite sok od povrća i natopite prezle.

Poslužite soj prije piletine, kao hladno predjelo za svete prilike. Idemo kao dečja večera.

Opcija 2: Pileća salata sa Cezar salatom (švedski recept)

"Cezar" salata je domaća trava koju priprema genijalni kuvar Cezar Cardini, kako se praktikovalo u staroj Americi. Ovo je jedini restoran koji je dozvolio prodaju alkoholnih pića za vrijeme prohibicije. Chi varto reci zašto je hipoteka toliko popularna! Cezar salata je prepoznatljivo jelo restorana. Lako se priprema, a evo kako da napravite salatu i svetodnevnu salatu. Nije ni čudo što je ovo klasik!

Sastojci:

pileći file - 150 g;
Rimska salata (može se zamijeniti kineskim kupusom) – 70 g;
jaja – 3 kom.;
čeri paradajz – 4 kom.;
kruh ili gotovi krutoni – 100 g;
sire – 50 g;
za preljev: senf, limunov sok, maslinovo ulje, Worcestershire sos;
začini

Stavite i osušite listove zelene salate na dno tanjira.

Marinirajte piletinu u soja sosu za veče. Izrežite meso i premažite ga. Posolite, pobiberite i pobiberite.

Pripremite krekere. Mogu se pripremiti tako što ćete ih osušiti u rerni ili premazati uljem i začinima, ili kupiti gotov syrah sa ukusom. Stavite krekere u drugu loptu.

Sirup i casnik narendajte na sitno rende i stavite u trecu kuglu.

Pomiješajte senf sa limunovim sokom, začinima i začinite njima salatu. Ukrasite travu polovicama paradajza i jajima.

Sjajno je što Cesar Cardini s posebnim poštovanjem stavlja jaja prije kuhanja. Jedan od njih je skuvan u kopru, a još 15 trupova ostavljeno je na sobnoj temperaturi.

Na kraju tikvice možete popiti salatu od dlakavog graška: aroma se skladno kombinuje sa piletinom i zelenilom.
Cezar je toliko zgodan da je lako improvizovati s njim. Ê opcije na grčkom, francuskom, sa slaninom, letak, vegetarijanski. Zamijenite piletinu sa škampima, lososom i sjeckalicom.

Opcija 3: Salata sa piletinom, zelenom salatom i feta sirom

Ova italijanska salata je pikantnog ukusa od mešavine fete, maslina i zelene salate.

Sastojci:

grudi - 400 g;
salata - 1 hrpa;
meki sir - 100 g;
masline – 15 kom.;
čeri paradajz – 6 kom.;
ocet – 2 kašičice;
maslinovo ulje - 40 g;
začini.

Svinjski način pripreme

Prsa skuvajte, iscepajte na vlakna.

Narežite feta sir na kockice, salatu isecite ili iseckajte. Smej se sa|iz| seckano zelje.

Pomiješajte ulje, začine i ocet i prelijte salatu dresingom.

Postoji nekoliko opcija umaka koje možete izabrati:

1) Sa Worcestershire prelivom (ili balzamikom). Da biste ovo pripremili, istucite 2 kašičice. dresing, 6 maslina, 2 sata kriške, 2 tvrdo kuvana jaja i sok od pola limuna.

Možete kupiti Worcestershire sos ili ga sami napraviti. Tehnologija pripreme je radno intenzivna, zahtijeva dugotrajne izdatke, onima koji su u žurbi savjetuje se da kupe gotov sos.

2) Sa majonezom. Mix art. l majoneza, ½ limete, 50 g rendanog sira, 50 g maslinovog ulja i umutite ih mikserom.

3) Sa nezaslađenim jogurtom - dijetalna opcija. Umutiti 200 g jogurta (pavlake), 30 g parmezana, 1 kašičicu. senf srednje veličine i kiseli krastavac.

4) Sa inćunima. Pomiješajte 7 kom. file inćuna (ili manja količina ljutog soljenja), 70 g syraha, četvrtina flaše citrusnog soka (narandže, limuna) i flaša maslinovog ulja. Umutiti masu dok ne postane glatka.

Isto važi i za Tabasco sos, Heinz Caesar, Calve Sirny, Walden Farms, Kuhne American Caesar.

Postoje i švedske verzije dijetalnih salata. Sada pogledajmo recepte koji su visokokalorični i visokokalorični.

Opcija 4: Salata sa piletinom, ananasom i graškom za kosu

Poširana piletina i ananas jedno su od naših omiljenih jela. A ako dodate sir i začinsko bilje, dobit ćete pikantnu biljku s naznakama slasti. Gosti će to svakako cijeniti!

Sastojci:

grudi – 200 g;
ananas – 100 g;
sir –100 g;
dlake graška - grašak;
salata – 15 kom.;
jaja – 3 kom.;
majonez sos za Cezar - 6 kašika. l.

Svinjski način pripreme

Meso skuvajte, isecite na vlakna i stavite na dno posude za salatu. Lopticu namazati majonezom.

Narežite ananas i stavite ga u drugu loptu. Preliti majonezom.

Narendajte sir i jaja. U treću lopticu stavite sir, u četvrtu jaja, u petu izrezane listove zelene salate. Takođe premazati majonezom.

Podmažite i pospite salatu izlomljenim graškom. Stavite posudu u frižider na 2 godine, ne dozvolite da ništa od dresinga iscuri.

Ukusno predjelo za večeru je spremno!

Opcija 5: Salata sa piletinom, zelenom salatom i kikirikijem

Imate li salatu od maslina i rakova? Želim pozdraviti goste i pokazati svoje kulinarsko umijeće. Pripremite jedinstvenu salatu sa piletinom, kikirikijem i brinzom. Konačno, takva izblijedjela trava će biti ispunjena novim nijansama. Salata je neupadljiva, baš kao i godišnje doba i Božić.

Sastojci:

prošivena piletina - 2 kom.;
kikiriki – 70 g;
tvrda jaja - 3 kom.;
orok – 2 kom.;
zelena salata – 10-12 kom.;
brinza – 100 g;
med - 2 kašike. l.;
Senf – 2 kašičice;
sol.

Način pripreme svinjskog mesa:

Meso narežite na kockice.

Pomiješajte med i senf, pileće meso dinstajte 30-40 minuta.

Premazati kikiriki, iseći brinzu.

Na dno ukrasa stavite listove zelene salate. Na njih stavite brinzu, grašak i piletinu.

Začinite jelo maslinovim uljem i začinima. Prije salate od piletine, uz kari, asafetidu, muškatni oraščić i timijan.

Ova salata se poslužuje kao predjelo prije božićnog stola i, kao i Cezar, najbolje se jede uz Chardonnay, Sauvignon Blanc, Vicomte de Lasarte i čileanska vina.

Razmotrili smo brojne opcije za začinsko bilje, piletina i zelena salata su sigurna opklada, pa slobodno eksperimentirajte: jedite grašak od bora sa sokom od citrusa, sjemenke susama sa sirom i začinskim biljem, začine uz meso. Pokušajte napraviti salate sa škampima, parmezanom, avokadom i jabukama.

Delicious!

Sat kuvanja: 10 hvilina (+40 hvilina kuvana piletina).
Broj porcija: 5.
Energetska vrijednost na 100 g:
- kalorijski sadržaj – 118 kcal;
- proteini – 8 g;
- masti – 6,14 g;
- u ugljenim hidratima – 8,12 g.