Hogyan készítsünk varennyát a Kalini Pyatikhvilinkában. Varenya Kalinivel télre kefe nélkül

Adagok száma: 25

Főzési óra 6+10 év.

A viburnum erejétől függetlenül kevesen fogyasztják szívesen ezeket a friss bogyókat, és aligha lehet elképzelni a finom és aromás lekvárt. Itt az ideje, hogy előkészítse a hanga-csutkát az aratásra, amikor a viburnum termései elkezdenek érni. És amikor az első fagy beüt, a bogyók különösen lédúsak lesznek, fanyarság vagy keserűség nélkül. A viburnum gyümölcsei 80% gyümölcslé pépet és 20% héjat és magot tartalmaznak.

A Viburnum vitaminokat (különösen C-t), aminosavakat, pektint és tanninokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberek egészségére és önbecsülésére. A viburnum lekvár a télre való felkészülésnek jó ötlet a kisgyerekes családok számára, mivel megfázás esetén pótolhatatlan. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell elkészíteni a viburnum lekvárt otthon (egy egyszerű recept fotókkal).

Hogyan készítsünk klasszikus varennyát Kalinivel?

Most készen állnak a hozzávalók:

Fogjuk a viburnuumot, folyó víz alatt jól megmossuk, majd vizet adunk hozzá. Fontos, hogy minden alkalmatlan (rohadt vagy üres) bogyót kivágjunk. A Zagalom viburnum lekvár receptje egyszerű, még ha nem is túl nehéz elkészíteni, főleg a kulináris különlegességek és tudás miatt – a viburnum lekvár minden bőrre alkalmas.

Ezután alaposan gyúrja össze a bogyókat a kezével, és nyomja ki az összes pépet, feszesítve a bőrt és a keféket. Fémhálós szitával gyorsíthatod (boroshnhoz nem!). A legegyszerűbb azonban az, ha a bogyókat egy facsarón keresztül helyezi át – ezzel időt takarít meg.

Miután az ecseteket péppel megerősítette, távolítsa el a masszát, adjon hozzá 500 g cukkinit, adjon hozzá 300 ml vizet, fedje le, és hagyja állni 8-10 évig (vagy legalább egy éjszakán át).

8-10 év elteltével a viburnum pép enyhén megnő a zur hozzáadása miatt. Ezután forraljon fel további 500 g zukrut, és forraljon fel 5 tollat ​​alacsony lángon (forralás előtt egy órán át kell párolni).

Más módon is fel lehet forralni: öntsünk 500 ml vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá 500 ml cukkinit, pároljuk, amíg a bor le nem bomlik, folyamatosan kevergetve az édesgyökér keveréket. Ezután adjuk hozzá a viburnum pépet, és forraljunk fel 5 tollat. Az ilyen típusú növények esetében a cukrumból származó viburnum nem igényel 8-10 évig történő termesztést. Ha sikerül felforralnia 5 db cukkini-viburnuumot, vegye le a serpenyőt a tűzről, adjon hozzá még 500 g zukrut, és hagyja állni 1 évig. Ezután újra fel kell forralnia a viburnum 5 quilint nagy lángon (egy órán át pároljuk a csutkán).

A forralás végén adjunk hozzá 2 tk. fahéjat, jól keverjük össze, fedjük le és hagyjuk állni 4 évig. Ezalatt az óra alatt a lekvár egészen kihűlhet. Forraljuk fel a viburnum massát további 5 hvilinig. Varenya viburnummal kefe nélkül télre egy egyszerű recepttel!

Ily módon a zukrral és fahéjjal kevert viburnuumot 15 hvilinig kell főzni (3-szor 5 hvilin).

A lekvár erjesztéséhez üvegedényeket készítünk. Szívesen tájékoztatni kell őket, mert a bűz első pillantásra tisztának tűnik. A Mitya jobb, mint a grub szóda. Gőzöléssel óvatosan sterilizáljuk az üvegedényeket, ezután kész a lekvár, és szorosan zárjuk le fedővel. Gyorsan használhatja a nomád kulcsot.

Az aromás lekvár elkészítése érdekében viburnummal ecsetek nélkül, fényképpel:

1. Egyetlen viburnum massza kinyeréséhez, miután a pépet megerősítettük az ecsetekről és a héjakról, turmixgéppel meg lehet verni (mivel nincs turmixgép, a burgonyánál ez lesz az első lépés).
2. Annak érdekében, hogy a lekvár ízesebb és lágyabb legyen, a bogyókat először 1-2 évre fagyasztóba kell helyezni.
3. A lekvár leégésének megakadályozása érdekében a tartályt alulról és oldalról szitálni kell. Ha zománcozott edényeket használunk a főzéshez, 5-ös fakanállal folyamatosan keverjük a viburnum vajat.
4. Fahéj helyett vanillint helyettesíthet (10 g 1 kg bogyós gyümölcsre).
5. Annak érdekében, hogy a lekvár sűrű konzisztenciájú legyen, nem kell vizet hozzáadnia - elég, ha a pép további levet bocsát ki a zurral keverve.
6. A viburnum bogyóból származó mák főtt befőttekhez desztillálható, valamint sós főzetek készítéséhez, amelyek májbetegség esetén a máj merevítésére, az artériás nyomás normalizálására használhatók.

Varennya z kalini p'yatikhvilinka Csodálatos alternatívája lesz a málna- vagy éjféli lekvárnak. Nagyon könnyű felkészülni!

Yak varennya p'yatikhvilinka z kalini.

Hozzávalók:

Víz - 320 ml

Tsukor – 1,2 kilogramm

Készítmény:

1. Mossa meg a viburnuumot, és vegye ki a keféből.

2. Annak érdekében, hogy a bogyók megőrizzék ízletes megjelenésüket, és citromsziruppal megtölthetők legyenek, blansírozzuk őket forrásban lévő vízben öt hosszan.

3. A meghámozott bogyókra szűrt bogyószirupot öntünk, 80 fokra melegítjük, 10 évig áztatjuk, puhára főzzük, a habot rendszeresen leszedjük.

4. A forró lekvárt forró, száraz üvegekbe töltjük, hermetikusan lezárjuk, megfordítjuk és hűlni hagyjuk.

A viburnum lekvár csodálatos vitaminlöket a megfázás idején, valamint a tavasz elején, amikor az immunrendszer legyengül. A finom lekvár kivonásához a viburnumból számos fontos pontot kell tartalmaznia:

Vickory nemcsak friss bogyók, hanem fagyasztott bogyók;

Kalinov lekvár télen készíthető, ha leszedjük a bogyókról a bogyót. Télen a „keményedés” különleges malátaságot kölcsönöz a bogyóknak.

Egy másik egyszerű módja a lekvár-ötvillák elkészítésének a viburnumból, használatra kész. Öblítsük le a viburnum bogyókat hideg vízzel, adjuk hozzá egy turmixgéphez, keverjük össze a cukkinivel azonos arányban, tegyük egy üvegbe. A Kalinov lekvárt hűtőszekrényben tárolja. Készítse el a joghurtot alacsony áron egy svéd vikorisztán számára.

A „kéregízlés” másik lehetősége a .

Varennya Kalinivel és Yablukkal.

Hozzávalók:

Alma - 5 kg

Viburnum - 1,5 kg

Tsukor – 5 kg

Készítmény:

1. Egy fazékból facsarjuk ki a levét, vikoriszt, és ehhez a léhez öntsük egy üveges tálba.

2. Az almák közepét levágjuk, szeletekre vágjuk, beletesszük a héját, megfőzzük a belsőséget, lehűtjük, felöntjük a káliumlével, újra felforraljuk, üvegbe tesszük, polietilén kupakkal letakarjuk.

Varennya p'yatikhvilinka Kalinitől.

Hozzávalók:

Egyházi homok

Kalini bogyók

Készítmény:

1. Mossa meg a bogyókat, és tegye egy tálcára, hogy eltávolítsa a bogyókat.

2. Forraljuk fel a szirupot vízzel.

3. A szirupból csepegtessük le a bogyókat, hagyjuk ötször lecsepegni.

4. A bogyók épségének megőrzése érdekében ürítse ki a tálat.

5. A bogyókat, egyszerre 5 darabot, további két napig forraljuk.

6. Forró lekvárt töltsünk üvegekbe, fedjük le capronnal.

A fiatal ínyenceket pedig érdemes megbecsülni.

Napról napra a viburnum lekvárja pozitív ereje miatt egyre népszerűbb. Ezért vagyunk boldogok nemcsak a felnőttekkel, hanem a gyerekekkel is. Ebben a cikkben ajánlásokat talál a varennya és a viburnum lekvár elkészítésére.

Varennya Kaliniból: kéreg és Skoda

Az Ön gyümölcsraktárában jelentős számú barna raktár található, amelyek pozitív lépésekhez vezethetnek:

• eltávolítja a gyulladási folyamatot;
• festi a váladék megjelenését;
• Antimikrobiális hatású lehet;
• nagymértékben csökkenti a test erejét.

A bogyók rendszeres használatával csökkentheti a vírusos és fertőző betegségek kialakulásának kockázatát. A Varenya csodálatos módon enyhíti a hasi fájdalmat, és a bélrendszer működési zavarait okozza (virulencia, gyomorhurut, gyulladás).

A viburnum jótékony hatással van a belső szervekre és a bőrre (látható megereszkedés, pattanások, tályogok, mitesszerek).

Minden pozitív hatástól függetlenül a viburnum desszert negatív hatással lehet a szervezetre.

Nos, milyen helyzetekre blokkolják a viburnum készítményeket:

• a gyermek borának és szoptatásának órájában;
• krónikus májbetegségek esetén;
• fokozott torokvér;
• a vércukorszint emelkedése, az elhízásra való hajlam.

A látható ellenjavallatok jelenléte miatt azonban a gyógyszer bevétele előtt tanácsos orvoshoz fordulni, hogy ne károsítsa a szervezetet. Főleg, ha gyerekeknek használják. Fontos, hogy a desszertet megfelelően vezesse be az étrendbe.

Klasszikus varenya recept

A desszert lágy és ízletes lesz. Ha eltávolítja az ecsetet a gyógynövényekről, a lasszó nem lesz fanyar. A lekvárnak ez a változata kisgyermekek számára alkalmas.

Termékek:

• friss viburnum - 1,5 kg;
• tsukor-pisok - 1 kg.

Elkészítési folyamat:

1. Óvatosan válogatjuk ki a bogyókat, távolítsuk el a cipzáras gyümölcsöket, a kopoltyúkat és a tejfölt. Tedd egy kézi tálba és öblítsd le bő vízzel. Dobd rá a drushlyak, fejezd be a pohár vodkát. Ezután vékony golyóvá terítsük egy textil tálalóasztalra, és hagyjuk megszáradni.
2. Ezután óvatosan helyezze a gyümölcsöket egy műanyag tálba, és tegye a fagyasztóba körülbelül egy évre. Ily módon minden keserűség eltűnik, és maga az ital enyhe ízű lesz.
3. Helyezze a bogyókat egy zománcozott serpenyőbe, fedje le és tegye alacsony lángra. Bemelegítés negyed évig.
4. A termikus feldolgozás segít lecsepegtetni a bogyókat és puhává teszi őket. Ha kész, szitán dörzsöljük át. Ily módon a durva héjak és ecsetek eltávolításra kerülnek, és nem vesznek kárba az előkészített zöldségekről.
5. Adjuk hozzá a pépet a kivont bogyópüréhez, keverjük össze és tegyük a tűzhelyre. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és főzzük tovább 10 percig.
6. A viburnum lekvárt ecset nélkül tiszta üvegekbe kenjük, szorosan fedjük le, szobahőmérsékletre hűtjük és télre tároljuk.

További népszerű Kalini lekvár receptek télen

Nincs lehetőség sós lasszó elkészítésére télre. Nézzük meg a legnépszerűbbeket.

Vaníliával és citrommal

Termékek:

• friss bogyók - 550 g;
• tsukor-pisok - 800 g;
• szűrt víz - 240 ml;
• tsukor-vanília - 6 g;
• citrom - 0,5 db.

Robottámadás algoritmus:

1. Válogassa ki a viburnuumot, és távolítsa el a lezárt és nem kívánt részeket. Tegye egy edénybe, és jól öblítse le folyó víz alatt. Helyezze a vodkát az asztalra, hogy lecsepegtesse.
2. Helyezze a bogyókat egy mély serpenyőbe. Töltse fel szűrt vízzel, hogy a folyadék teljesen ellepje a gyümölcsöt. Adjunk hozzá 0,5 evőkanál konyhasót 1 liter vízhez.
3. Addig keverjük, amíg a sószemek teljesen szét nem oszlanak. Fedjük le és tegyük a viburnuumot sós vízbe 4 percre.
4. Szűrjük át szitán, alaposan öblítsük le folyó víz alatt. Várd meg a vológusaid poharát.
5. Térjünk át az édesgyökérszirup elkészítésére. Ahhoz, hogy egy zománcozott serpenyőbe tegye, sok folyadékra és száraz pépre van szüksége. Rendszeres keverés mellett forraljuk fel.
6. Helyezze a viburnuumot egy nagy serpenyőbe, és fedje le édes sziruppal. Fedjük le és hagyjuk a konyhaasztalon 8 évig fényesedni.
7. Öblítse le a citromot folyó víz alatt, és szórja meg kaporral, hogy megszüntesse a kórokozó mikroflórát. Szárítsuk meg és reszeljük le a héjáról a héját és a levét.
8. A jelzett óra elteltével óvatosan távolítsa el a bogyókat egy réskanállal. Adjuk hozzá a héját az édesgyökérhez, forraljuk fel és melegítsük 6 percig. Lekapcsoljuk a tűzhelyet, és a szirupot finom szitán átszűrjük.
9. Keverje össze a szirupot és a bogyókat egy új, tiszta serpenyőben. Tedd vissza a tűzhelyre a legalacsonyabb hőfokon, és rendszeres keverés mellett forrald fel. Ne felejtse el eltávolítani a habot a felületről, hogy a rezgés ne legyen túl keserű. Melegítse fel a szakaszt 10 percig. Kapcsolja be a tűzhelyet, és hagyja teljesen kihűlni.
10. Ismételje meg a főzési eljárást. 10 perccel a főzés vége előtt adjuk hozzá a citromlevet és a vaníliás cukkot. Keverjük össze, vegyük le a tűzről, és tegyük tiszta, steril üvegekbe. Szorosan lezárjuk és a konyhaasztalon hagyjuk kihűlni.

Desszert "Berry-citrus"

A narancs javítja az ízt, és ropogós bogyókat ad hozzá. A citrusfélék csodálatos ízűek a fanyar viburnummal. Az ilyen kezelések alacsony immunitású emberek számára ajánlottak. Üdvözlettel: narancsos viburnum recept télre.

Termékek:

• narancs - 600 g;
• viburnum - 1,6 kg;
• tsukor-pisok - 2,3 kg.

Mi így csináljuk:

1. Válogassa szét a bogyókat, távolítsa el az összes füstös és cipzáras gyümölcsöt. Öblítse le folyó víz alatt. Helyezze a törülközőre és szárítsa meg.
2. Tedd egy turmixtálba és pürésítsd simára. Ha kész, kézzel öntse a tartályba, és adja hozzá a pépet. Keverje meg, fedje le és hagyja állni 3 évig, hogy az édes összetevő teljesen feloldódjon.
3. A narancsot megmossuk, megszórjuk kaporral, és a héját használva közepes méretű kockákra vágjuk. Ha a kefék a vágási folyamat során szennyeződnének, ajánlatos megtisztítani őket, hogy a lekvár ne keserüljön meg. A gyümölcs elkészítéséhez használjon turmixgépet vagy darálót.
4. Keverje össze a citruspürét és a bogyókat egy edényben. Alaposan keverjük össze, csomagoljuk steril üvegekbe, zárjuk le és tároljuk hideg helyen.

Varennya Kalinivel "Pyatikhvilinka"

Termékek:

• viburnum - 800 g;
• tiszta víz - 270 ml;
• tsukor-pisok - 900 g;
• vanília tsukor - 9 g.

A folyamat a következő lesz:

1. Válogassa ki a bogyókat, távolítsa el a lezárt részeket, vágja le és kenje le. Szitába tesszük, és folyó víz alá tesszük. Várd meg a vológusaid poharát.
2. Ekkor öntsön vizet az okra serpenyőbe, és adja hozzá a cseresznye homokot. Rendszeres keverés mellett főzzük 7 percig.
3. Ezután a bogyókat megpirítjuk, további 7 percig pároljuk|percig|. Tekerje fel a hőt, fedje le és hagyja állni 2-3 évig. A jelzett órán át a raktár beáramlik, és maguk a gyümölcsök édes sziruppal szivárognak.
4. Máskor forraljuk fel, és főzzük további 10 khvilint. Steril edényekbe töltjük, szorosan lezárjuk és hidegen tároljuk.

Elkészítés főzés nélkül

A viburnum lekvár formájában való megőrzésének ezt a lehetőségét a legegyszerűbb módon tiszteletben tartják. A bogyók nem esnek át hőkezelésen, így a barna anyag maximális mennyisége megmarad bennük. Az ilyen típusú készítményt hűtőszekrényben kell tárolni. Ellenkező esetben savanyú lesz.

Tisztelettel, a recept a viburnum lekvár elkészítéséhez húsdarálón keresztül.

Termékek:

• bogyók - 1 kg;
• Uborka homok - 1 kg.

1. Óvatosan válogatja ki a viburnuumot, távolítsa el a cipzáras gyümölcsöket, a tejfölt és a kopoltyúkat. Tegye egy edénybe, és alaposan öblítse le folyó víz alatt. Helyezze egy tiszta törülközőre és szárítsa meg.
2. Görgesse át az összegyűjtött bogyókat granulátummal ellátott húsdarálón. A kész pürét összekeverjük a cukkinivel (2/3 rész), letakarjuk és 2-3 évig szobahőmérsékleten állni hagyjuk, hogy az uborkaszemek összetörjenek. Csomagolja steril tartályokba, és szorosan fedje le műanyag kupakkal. Szedje fel hideg helyen.

Jam "nizhnist"

Annak érdekében, hogy nedves és aromás lekvárt készítsen a viburnumból ecsetek nélkül, megfelelően elő kell készítenie a fő összetevőt - a szárított bogyót. A lekvárt szobahőmérsékleten is tárolhatja.

Termékek:

• viburnum - 2 kg;
• tsukor-pisok - 2,6 kg;
• Ridina tiszta – 500 ml.

Elkészítési folyamat:

1. A bogyókat alaposan meg kell mosni, tiszta törülközőre kell helyezni és szárítani. Óvatosan csomagolja be a bogyókat, hogy ne sértse meg a szennyeződés integritását.
2. Ha a gyümölcsöket fagyasztás előtt szedték, akkor először pácolja őket, fagyasztja le a viburnum részeket a fagyasztóban, vagy egy gyors lehetőség - szórja meg őket kaporral.
3. Az ecsetek pépének megerősítése érdekében ajánlott egy mély tálat vikorizálni, hogy ne fröcsköljön mindent a lével. Ehhez a bogyókat facsarón át lehet nyomni, vagy faszövővel összetörni, eltávolítani a keféket és sajtruhán keresztül kinyomni a pépet.
4. Addig adjunk hozzá folyadékot, amíg készen van, keverjük össze és tegyük a tűzhelyre. Rendszeres keverés mellett kis adagokban adjuk hozzá a pépet. A lekvárt naponta kétszer főzik. Fontos, hogy a raktár ne égjen le.
5. A forró lekvárt steril üvegekbe csomagoljuk, szorosan lezárjuk és szobahőmérsékletre hűtjük.

A viburnum vitaminlekvár egy csodálatos, egyszerű desszert, amelyet a barna maláták minden szerelmese élvezni fog.

Kalinov Varennya időről időre, hogy híres legyen hatalmas erejéről és a raktárába kerülő rendkívül értékes alkatrészek nagy számáról. Az étrendben szereplő viburnum bogyó súlyos betegségeket gyógyított, akik rendszeresen fogyasztották, kiváló immunitással és egészséges önérzettel büszkélkedhettek. Az úriember bőre tíz éve gyakorlatilag tudta a viburnum lekvár főzését, és a téli hónapban is a segítségéért mindvégig eltávolítottam a szervezet számára szükséges vitaminokat és egyéb értékes szavakat. Ma, miután kidolgozott egy hasonló receptet ezekhez az édességekhez, könnyen elkészíthet egy barna desszertet a télre, amelyet mindenki élvezni fog: gyerekek és felnőttek.

Kalinov lekvárja üdítően hat a csodálatos barna erő jelenléte nélkül, amely kellemesen áramlik az emberi testbe. Ez a bogyós gyógynövény:

• normalizálja a savegyensúlyt,
• bezárja a tűzhelyet,
• villafű rendszer,
• eltávolítja a tüzet a bőrről,
• javítja az immunitást,
• segít a májbetegségek elleni küzdelemben,
• korisno megfázásra.

7 lekvár recept viburnum bogyóval

1. recept. Klasszikus Kalini Varennya

Hozzávalók: 970 g viburnum, 790 g zukru, 185 ml víz.

Kiválogatjuk a viburnuumot, és megtisztítjuk, hogy eltávolítsuk az idegen részeket - a szárat, a szárat, a zúzott bogyókat. Óvatosan összekeverjük, széles, sekély edénybe tesszük. Adjunk hozzá egy kevés vizet, blansírozzuk vagy süssük a sütőben, amíg a viburnum megpuhul. Egy serpenyőben szirupot készítünk úgy, hogy a cukkot összekeverjük a receptben megadott mennyiségű vízzel. Forraljuk tisztára. A megpuhult bogyókat főtt szirupba tesszük. Rendszeresen kevergetve rövid ideig forraljuk. Robimo 6 évig szünetet tart Varinától. Ezt követően sűrűre főzzük. Tedd át egy sterilizált edénybe. Lezárjuk. Törülközőben napozva alaposan hűtse le.

2. recept Kalini Varenya P'yatikhvilinka

Hozzávalók: 1600 g viburnum, 1600 g tsukru, 530 ml víz, 16 g vanília tsukru.

A viburnuumot megtisztítják a szárától, megkenik, és a lezárt bogyók láthatóan alkalmatlanok a beszívásra. Keverjük össze folyó víz alatt. Eloszlik azon a felületen, amelyre papírtörlőt fektettek elé. Nézd meg, a viburnum dokkok kicsit kiszáradtak. A vizet felmelegítjük, tsukort és vaníliás tsukort adunk hozzá. Forralj fel 5 hvilint. Ültessünk viburnuumot. Forraljuk fel és pároljuk körülbelül 5 percig. Hűtsük le, hagyjuk melegítés nélkül 5 évig. Ismét forrongó vagyok, tisztelettudó és tisztában vagyok a rúgással. Még egy óra a viburnum lekvár főzése 5 percig. Kicsomagoljuk az előkészített edényt.

Recept 3. Kalinov lekvár ecsetek nélkül

Hozzávalók: 1220 g viburnum, 820 g uborka.

Viburnum, viszkózus folyamatban termő. Enyhén szárítsa meg papírra kenve. Csomagold zacskóba és fagyaszd le néhány évre. Helyezze a fagyasztott viburnuumot egy edénybe, és fedje le. Majdnem 20 percig elég meleg van. A bogyó felengedhető és megpuhítható. Egy edényben áthelyezhető, másik serpenyőre helyezve. A megpuhult viburnum viburnuumot a repedéseken átnyomkodjuk egy serpenyős satuval. Ragadós, kevert. Melegítsük fel, forraljuk 6 percig. Kis üvegekbe csomagolva. Álljunk meg. Meleg helyre tesszük, így a lekvár teljesen felszívódik. 5-25 fok közötti hőmérsékleten tárolandó.

Varennya Kalinivel és almával.

Hozzávalók: 1050 g viburnum, 3750 g alma, 3750 g uborka, 330 ml víz.

A viburnumot válogatják, és a nem préselt bogyókat főzéshez használják. Mime, hagyjuk megszáradni a papírt. Forgassa át egy facsarón, vagy nyomja át egy erős szitán, hogy eltávolítsa a levét és távolítsa el a keféket. Az almát meghámozzuk, levágjuk a héját és eltávolítjuk a magházat. Rendszeres időközönként. Összecsukható nagy űrtartalmú zománcozott medencékben. Adjunk hozzá vizet. Tsukort teszünk. Tisztelettel főzzük, amíg a pép meg nem törik. Kissé lehűtve. Felöntjük a káliumlével. Addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Előkészített tiszta üvegekbe csomagolva.

5. recept Kalinov lekvár naranccsal

Hozzávalók: 1550 g viburnum, 580 g narancs, 2100 g zukru.

Megmosom a viburnuumot, gyűlnek a termések, különben elmosódik. A tiszta viburnuumot húsdarálón vagy pontosabban turmixgépen engedjük át. Az uborkával szisszenjük össze és keverjük össze. Pár évig távolítsa el a nedvességet a zúzott bogyópüréből. A narancsot szívesen látjuk, vikori ecset. Citrusszórással leforrázzuk. Szabályos alakú alkatrészek. Turmixgéppel vagy húsdaráló segítségével, tisztítás nélkül dolgozzuk pürévé. Forraljuk fel a citrusmasszát egy viburnum tartályba. Keverjük össze. Tiszta edényekbe tesszük. Hűvös helyen, polietilén fedővel letakarva tárolandó.

6. recept. Varennya kalinival és borsóval

Hozzávalók: 1050 g viburnum, 1520 g gorobin, 2570 g uborka, 220 ml víz.

A viburnuumot és a borsót a szárig öntözzük. Válogatott, maszatos, cipzáras bogyók. Nekem. Két mély tartályba összehajtható. Töltse fel vízzel. Pénzt veszítünk. A bogyókat zománcozott lekvártartályban feldolgozzák és összekeverik. Főzzük a főtt csirkét 7 körben, körülbelül 6,5 éves időközönként. A főzés harmadik szakaszát addig végezzük, amíg a szirup besűrűsödik. Hermetikusan lezárt tartályokba csomagolva, amelyek le vannak zárva.

7. recept. Varennya Kalinivel és Garbuzával

Hozzávalók: 1100 g görögdinnye, 1100 g viburnum, 1650 g uborka, 240 ml víz.

A görögdinnyét megtisztítjuk a mag eltávolításával és a héjának levágásával. Szabályos alakú alkatrészek. Pároljuk meg a görögdinnyét, vagy blansírozzuk vízben puhára. Felöntjük vízzel, a görögdinnyét turmixgéppel vagy satu segítségével pürésítjük. Válogatjuk a viburnuumot és az ecetes bogyókat; Nem kell leborotválnod a nyakadat. Mossa meg, hagyja megszáradni. Kalinát kaporral leforrázzák. Vékony szitát őröljünk egy zománcozott széles tálba. Forraljuk fel a garbuz masát és a tsukort, amíg forró. Néhány évig tart. Ha alaposan felmelegítjük, a forrásban lévő lekvár körülbelül 40 percig áll el. A folyamat következetesen tiszteletteljes, látjuk a rúgást. Tegyük steril edénybe. Fordítsa fejjel lefelé, és hagyja ebben a helyzetben, amíg el nem éri a végét.

Porady yak variti smachne varennya Kalinivel

A Viburnum lekvárt télre fagyasztott bogyókból készítik, amelyeket késő tavasszal - az első fagy után - gyűjtenek. Ebben az időszakban a viburnum bogyó kellemes ízt nyer, keserű jegyeket szabadít fel. Ezért a lekvár receptjét gyakran úgy készítik el, hogy a viburnumot a fagyasztóban tárolják. Ezt a fahéjas desszertet ecsettel vagy anélkül is elkészítheted. Eltávolításukhoz a bogyókat kissé megpuhítjuk, kaporral leforrázzuk, vagy felforraljuk, majd szitán átdaráljuk, facsaróban kinyomkodjuk, vagy bármilyen kézzel finomítjuk: turmixgéppel, vagy húsdarálóval kombájn. A kalini varenyát gyakran hidegen, forralás nélkül összetörik. Az ilyen típusú növényekben a viburnum lasszót polietilén fedők alatt tárolják hidegben.

Varennya Kaliniből Hozzáadott élénk színt kapott, amelyhez páratlan az íz jégszerű keserűsége. Gyakran elterjedtebb, mivel vidékünkön más, legnépszerűbb bogyós gyümölcsökből készültek télre. Maga a viburnum lekvár azonban a raktárba adható értékes anyagok optimális kombinációjával készül, ami segít a betegségek gyógyításában. A hagyományos szlovén tea számos hagyománya igazolja, hogy a viburnum lekvár zamatos tulajdonságai ideálisan harmonizálnak a teával, és ez a fahéjas bogyó vitaminokkal átitatva kellemes savanyúságot kölcsönöz neki.

Varennya viburnum-mal: 7 recept a finom viburnum varennya főzéséhez

A viburnum vitaminlekvár egy csodálatos, egyszerű desszert, amelyet a barna maláták minden szerelmese élvezni fog.

Hogyan készítsünk lekvárt piros viburnummal?

Késő ősszel, közvetlenül az első fagy után eljött az idő a viburnum vörös magvak begyűjtésére. Ez a bogyó régóta híres a testet érő barna tulajdonságairól és finom ízéről. A viburnumot széles körben használják a népi gyógyászatban és a főzésben. A háziasszonyok otthon készítenek teát, húslevest, gyümölcsitalokat és lekvárt. A viburnum varenyának finom íze és enyhe savanyúsága van, amelyet további cukkinivel könnyű szabályozni. Ez egy barna és eredeti desszert tea előtt, és hatékony módja az immunrendszer erősítésének.

Varennya viburnum chervonoyával: kéreg és skoda

A piros viburnum bogyókat bármilyen módon ajánljuk: gyümölcslé, gyümölcslé, friss formában, vagy lekváros pite töltelékeként. Régóta élvezik a következő betegségek: megfázás, gyomorhurut, magas vérnyomás, köhögés, láz. Miért Korisne Vzhivannya Kalini? A hatalom és a számok korinthusiai:

• Ezek a bogyók C-vitamint tartalmaznak, és némelyikük kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék;
• A viburnum mennyisége helyett több van, mint a narancsban és a citromban, körülbelül 5-ször;
• A Viburnum gazdag tanninokban, A-, E-vitaminban, természetes savakban, antioxidánsokban.

• Az orvosok nem javasolják sündisznóbogyók fogyasztását azoknak, akik krónikus nyak-, szív- vagy májbetegségben szenvednek;
• A Viburnum erős beáramlást fejt ki az artériás nyomásra, így a hipotóniában szenvedők elkerülhetik a használatát a nyomás csökkentése érdekében;
• A Kalina terhesség és szoptatás ideje alatt történő alkalmazása előtt orvoshoz kell fordulni.

Növelje a tiszteletét!

- A gomba nem fog zavarni! Olena Malisheva jelentést ad.

- Olena Malisheva - Hogyan fogyjunk aggódás nélkül!

Az apa télre főzve „húsdarálón keresztül”

A viburnum barna erejének maximális megőrzése érdekében fontos, hogy ne vegyük ki hőkezelésnek, vagy minimalizáljuk. Ezzel a módszerrel egy egyszerű, ízletes és fahéjas lekvár receptjét találtuk ki főzés nélkül viburnummal. Ehhez a lekvárhoz fontos, hogy az első fagy után szedjük le a bogyókat – utána jobb, ha kevésbé keserű. Így készül a tintahal, de a referenciaidő kicsi. Hűtőben kell tárolni, hogy ne zárjon le. Nézzük a lekvárt – rengeteg vitamin és dió!

Nyers lekvár elkészítése:

• A viburnuumot óvatosan kanálba kell válogatni, és folyó víz alatt le kell öblíteni, majd a viburnum bogyókat húsdarálón vagy turmixgépen keresztül le kell reszelni;
• Hozzáadjuk a masszát, amely a fahéjjal kijön 1:1 arányban, alaposan keverjük össze;
• Ezután a kapott lekvárt tiszta, sterilizált üvegekbe öntjük, fedővel letakarva.

Az ilyen lasszókkal hatékonyan megelőzhető a sclerosis multiplex, javítható az immunitás, és sikeresen kezelhető a megfázás és a betegségek.

Hogyan készítsünk Kalini lekvárt multicookerben

Napjainkra a multicooker az állami ajándékozás hasznos technológiája lett. Ezzel az egységgel könnyen elkészíthető alkoholmentes gyógynövények, beleértve a viburnum lekvárt is. Kinek szükséges:

• Keverés közben forraljuk fel az uborkából a vizet „Simmering” módban;
• Helyezze oda a megmosott viburnuumot, és főzze 5 percig, a multicooker edényét nyitva, rendszeresen keverve;
• Hagyja kihűlni a datolyát, majd ismét fel kell forralnia 5 quilint „Gasinnya” módban;
• Ezután add hozzá|add| föld z|iz| reszeld le a citrom héját és főzd további 5 percig. Kalinovo lekvár készen áll a multivartnál!

Varennya változat

Nincs lehetőség a viburnum lekvár elkészítésére. Például klasszikus viburnum lekvár, ötvillás lekvár, lekvár görögdinnyével és mézzel, citrusfélékkel (narancs és citrom), fecskendős viburnum lekvár, ecset nélküli lekvár, viburnum lekvár, viburnum lekvár, almalekvár kiegészítésekkel. Ezeket a lehetőségeket mindenki élvezni fogja - mondjuk azok, akik értékelik a viburnum ízét, elfogadhatatlanok. Tekintse meg az alábbi részletes recepteket a különféle viburnum lekvár elkészítéséhez, és válassza ki az Önnek megfelelő lehetőséget.

Hogyan készítsünk finom lekvárt ecset nélkül és ecsettel

Nem minden úriember menti a viburnum lekvárt télre, leggyakrabban ecsetek jelenlétében. Sok titkot ismerek, ecset nélkül nem lesz nehéz elkészítenie a finom lekvárt. Ehhez át kell dörzsölni a viburnum bogyókat egy nagy szitán - az eredmény egy egységes viburnum kása ecsetek nélkül, így nem kell hozzá zukort. Ezt a masszát alacsony lángon addig forraljuk, amíg besűrűsödik. Ezzel a módszerrel a viburnum levét cukkinivel és keményítővel forraljuk, amíg a konfittúra el nem válik.

A Viburnum ecsetek nagy mennyiségű barna levet tartalmaznak, ezért a hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy ecsettel készítsen lekvárt. Ha egész bogyókat húsdarálón halad át, vagy turmixgépet használ, a kefék vékonyabbak lesznek, és nem lesznek ropogósak. Csak 1:1 arányban kell hozzáadni a héját, a reszelt narancshéjat - ízletesebb, fényesebb viburnum lekvárt kapsz.

Varennya Kalinivel almával és mézzel

A Viburnum lekvár almával és mézzel egy eredeti, barna desszert, amely megfelel azoknak, akik befejezik a diétát. Az alma elkészítéséhez meg kell mosni, meg kell pucolni a magházát, szeletekre vágni, és kevés vízben párolni kell. Amikor az alma megpuhult, ízlés szerint adjunk hozzá mézet. Egy facsaró segítségével vonjuk ki a viburnum levét, adjuk hozzá az almalekvárhoz, majd lassú tűzön pároljuk a belsőséget. Ezt a desszertet nem lehet károsodás nélkül elfogyasztani, mert a cukorbetegek vagy elhízottak károsodás nélkül fogyaszthatják.

Narancs és citrommal

A viburnumból készült lekvár elkészítéséhez készítsen cseresznyeszirupot: vegyen 800 g cukkinit 400 ml vízhez. Öntsön szirupot az előmosott bogyókra, hagyja állni 5-6 évig. Ezután a sziruphoz adjuk a viburnuumot, hozzáadjuk 1 citrom levét, hozzáadjuk a vaníliás cukkot, a reszelt citrom- és narancshéjat, a szirupot 5 percig forraljuk. Utána ismét öntsük sziruppal a viburnumot, főzzük 10 percig|percig|. Vegyük le a lekvárt a tűzről, hagyjuk főni 4 évig, majd forraljuk újra, amíg besűrűsödik. Öntse a forró keveréket sterilizált üvegekbe, szorosan zárja le a fedelet.

Z Kalini és Garbuza

Vészlekvár elkészítéséhez vegyünk 1 kg görögdinnyét, hámozzuk meg a héját, vágjuk apró darabokra. Feltöltjük egy pohár vízzel, és egy serpenyőben jól puhára pároljuk, majd turmixgépbe tesszük, vagy párolóval bedörzsöljük. A viburnuumot alaposan megmossuk, kaporral leforrázzuk, és szitán átdörzsöljük. A görögdinnyepüréhez adjuk a viburnuumot és a tsukort, az arány 1:1. Ezt az összeget néhány évig el kell kerülni. Ezután a lekvárt egy órán át kell főzni, fokozatosan keverve. Az így kapott lasszó finom illatú és egy csipetnyi savanyú.

Yak Zvariti Varennya Kalinivel: Recept fotókkal

A klasszikus Kalinov lekvár elkészítéséhez szüksége lesz:

• Friss viburnum, alaposan öblítse le folyó víz alatt, és áztassa egy kanálba, válogatja ki, majd zárja le.
• Helyezze a bogyókat egy hőálló tálba, és töltse fel 1 pohár vízzel. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, tegyünk egy edényt a tűzre, és pároljuk, amíg a bogyók megpuhulnak.
• Lezárom a serpenyőt és elkészítem a szirupot: a tsukort felverem, felöntöm egy üveg vízzel, ami megmaradt, és alaposan átkeverem. Fokozatosan keverve forraljuk fel a masszát. Sűrű, homogén pépszirup keletkezhet.

• A párolt bogyókat kivesszük, és a sziruphoz adjuk. Alacsony lángon, állandó keverés mellett főzzük.
• Vegyük le a lekvárt a tűzről, hagyjuk állni és hűlni körülbelül 6 évig.

• A megjelölt óra elteltével forraljuk vissza a nyomot, és rendszeresen keverjük, és a tűzről levéve készen állunk.
• Öntse a forró lekvárt korábban sterilizált üvegekbe, szorosan csavarja le a fedelet. A klasszikus Kalini varennya készen áll!

Kalini varenya télre - receptek fotókkal: húsdarálón keresztül, multicooker segítségével

Hogyan készítsünk lekvárt? Ez a bogyó C-vitamin helyett citrusféléket tartalmaz, ellenáll a vírusos betegségeknek és javítja az immunitást. A fahéjas desszert elkészítésének változatai: húsdarálón keresztül, multicookerben.

Kalini varenya télre: egyszerű receptek

Különféle bogyók, gyümölcsök és zöldségek alkalmasak téli lekvárnak. Ale vörös viburnum, azt hiszem, nagyon figyelmen kívül hagyom, Mr. Nálunk a bogyó iránti bizalmatlanság oka a szárak egyértelműsége. Az Ale tse nutriya za zhanna könnyen követhető. Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a bűz nem zavarja a készítmények ízét, főleg, hogy maguk a bojtok is tartalmaznak barna összetevőket.

A téli Kalini lekvárt ecset nélkül is elkészíthetjük, ha a masszát egy szitán átdörzsöljük, vagy a bogyókat facsarón passzírozzuk. A Viburnum lekvár főzhető más összetevők hozzáadásával, hogy egyedi lekvárt készítsen, különböző ízekkel. A bogyókból gyümölcsitalokat, lekvárokat, kompótokat készítenek. Remek ajándék a viburnum szárítása és ebben a formában tartósítása. Arról, hogy hogyan készítsünk lekvárt viburnummal télen, egyértelműen beszámolunk a késztermék kéregéről és ártalmairól.

Korisno chi shkidlivo

A viburnum varenya varto tiszteletet nyer, és ez egy még értékesebb termék, amely nagy erővel rendelkezik.

Ozzhe, korisne varennya Kalinivel:

1. A hőtermelés nem ismeri a kéreg szavakat, nem is beszélve a syrah „varennya”-ról.
2. A viburnum lekvár ugyanolyan lázcsillapító és izzasztó tulajdonságokkal rendelkezik, mint a málnalekvár, ezért érdemes hideg időszakban használni az immunrendszer erősítésére.
3. Az infúziós viburnum eltávolítja a bőrpírt, és eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből.
4. A sóoldatot viburnumból készítik bélrendszeri rendellenességek, akut vírusos betegségek, gyomorhurut esetén.
5. Speciális gyógymód a betegségek megelőzésére.

A bogyók és a belőlük készült termékek túlzásba vétele sokáig tart, de nem tudunk ellenállni annak, hogy a viburnum lekvárja, a krémes kéreg kárt okoz. Nem adható magas vérképűeknek, krónikus betegségben szenvedőknek és kisgyermekes nőknek sem.

Varennya Kalinivel télre: receptek

Először is nézzük meg a receptlehetőségeket, és kifejezzük tiszteletünket azok iránt, akiknek az első fagyasztás után kell bogyókat szedniük a téli lekvárhoz. Ellenkező esetben a vitaminok egy része elfogy. A lekvár melletti girkot tengelye pedig érezhető.

"Sire" varenya - egy egyszerű recept

A viburnumból származó varenya egy téli recepthez, amely alacsonyabb, csak intellektuálisan nevezhető ilyennek, mivel nem alkalmas hőkezelésre, mint a lekvár.

Az asztali borítás elkészítésének lehetősége egyszerű, így elkészítheti úgy, mint egy kis gubacsot. Egy árnyalat - a viburnum üvegeket sterilizálni kell.

A lekvár elkészítéséhez szüksége lesz:

Mutatjuk a receptet képekkel.

Croc először

Távolítsuk el a piros bogyók szárát, alaposan öblítsük le hideg vízben, majd törölközőn vagy szűrőedényben jól szárítsuk meg.

A Croc más

Tiszta és száraz viburnuumot a téli lekvár elkészítéséhez azonnal turmixgépbe tesszük, és ecsettel összekeverjük a pürét.

Krok harmadik

Adjunk hozzá cseresznye homokot, keverjük össze, és hagyjuk állni néhány percig (kevesebb, mint fél óráig). Ezen az órán belül a tsukor elromolhat.

Croc negyedek

Alaposan öblítse le és forrázza le az üvegeket néhány tégely felett, és terítse ki a viburnum lekvárt, sterilizáljon 15 tollat, és tegye be a raktárba.

Télen, különösen az influenza szezonban, a főtt vörös viburnum tea a legjobb gyógymód az immunrendszer támogatására. Ezt enyhén lehűtött italhoz kell adni, hogy megőrizzük a beszéd keserűségét.

„Öt” hvilin és kész is a varennya

Előre raktározza fel a következő összetevőket:

• 500 g Kalini;
• 750 g pép;
• 120 ml tiszta (nem klórozott) víz.

Jak varenya

Hogyan készítsünk lekvárt Kalinivel?

1. A bogyókat megtisztítjuk a levélnyélektől, és 5 centire blansírozó edénybe helyezzük, majd hagyjuk lefolyni a vizet.
2. Vízből és cseresznyéből édes szirupot készítünk. A bor kikristályosodásának elkerülése érdekében fokozatosan keverjük, amíg fel nem forr.
3. Öntsük a viburnuumot a forrásban lévő szirupba, és a forrástól számítva legfeljebb 5 tollat ​​főzünk, és levesszük a tűzhelyről.

Miután harmadszor is felforraltuk a lekvárt a viburnumból, azonnal helyezzük steril üvegekbe, zárjuk le csavaros vagy fehér fedővel hermetikusan, és tegyük a bunda alá, amíg kihűl. Van egy finomabb és aromásabb lekvárunk viburnum ecsettel.

Természetesen megérti, hogy a „Pyatikhvilinka” nevet túlzásba vitték. A lekvár főzéséhez több mint egy órára van szüksége.

Viburnum almával

És most beszéljünk arról, hogyan készítsünk viburnum lekvárt télre almával. A receptben nincs semmi bonyolult, de az összetevők teljesen hozzáférhetők:

• 1 kg 500 g viburnum bogyó;
• 5 kg alma;
• 5 kg pisku uborka;
• 500 ml víz.

A főzet jellemzői

1. Ehhez a vegyes és viburnum viburnum recepthez facsarót kell használnia.
2. Az almát hideg vízben megmossuk, a héját megtisztítjuk, a húsát meghámozzuk. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és víz és zukor hozzáadásával zománcozott medencébe tesszük. A klórozott csapvizet nem szabad elkerülni.
3. Forraljuk fel és főzzük körülbelül egy órán keresztül, hagyjuk| Tsukor nem adja fel.
4. Koli lekvár alma troch okholone, adjunk hozzá viburnum juice. Tegyük fel az újat a tűzhelyre. Amint forrni kezd, állítsa a váltókapcsolót magas hőfokra, és főzzük addig, amíg az alma megpuhul.
5. Tegye a kész viburnum lekvárt steril üvegekbe, és fejezze be.

Hűtőbe hűtés után el is menthetjük. Álmos fényben lehetetlen eltávolítani az üvegeket: megváltozik a hatalom háttere.

Tálalhatja ezt a lekvárt uzsonnának, vagy készíthet szendvicset olívaolajjal. Amire szüksége van, az ízletes és diós is. Ezenkívül az orvosok nem szívesen adják be a terméket nagy költséggel.

Még több narancs

Nem fogsz tudni lekvárt főzni recept után. Tálaljuk tea előtt, vagy készítsük el a gyümölcsitalt úgy, hogy egy evőkanál lekvárt töltünk egy üvegbe. Egyszerűen finom, a hozzávalók töredékei kiegészítik egymást, gazdagítják a lekvárt.

Vegyünk egy liter viburnuumot és egy narancsot.

Ezeket a gospodarki-kat addig hagyjuk őrölni, amíg húsdarálón keresztül nem őrölhetjük őket. Tehát ez a recept ugyanazokat a részleteket tartalmazza. Sőt, mind a viburnum, mind a narancs keveredik.

A hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a pépet és összekeverjük. Hagyjuk éjszakára, amíg a tsukor el nem romlik. Ezután öntse a lekvárt egy tiszta, száraz üvegbe.

Nezvichaine lekvár görögdinnyével

A lekvárt a következő összetevőkből készítjük:

És most arról, hogyan kell lekvárt készíteni.

1. A görögdinnye héját megtisztítjuk, és a húsából kiválasztjuk a pépet. A vesét szeletekre, majd kockákra vágjuk. A munkadarabot forrásban lévő edénybe (zománcozott) helyezzük, és addig főzzük, amíg a görögdinnye meg nem puhul.
2. Kérjük, használjon turmixgépet, amíg a keverék sima nem lesz. Mivel nincs ilyen nyomás, húsdarálóval gyorsíthatod, egyéb hozzávalók hozzáadásával.

Először a bogyókat blansírozzuk, majd szitán dörzsöljük át, hogy eltávolítsuk a szárukat és a héjukat.

Az összetevők elkészítése után keverjük hozzá a pépet. Keverje meg a serpenyőt kétszer egy évig, hogy a cukkini széttörjön.

Majd feltesszük a tűzhelyre. Főzzünk 40 khvilint alacsony hőmérsékleten. Hab lesz a felületen, amit el kell távolítani. A lekvárt fokozatosan keverjük össze, hogy ne égjen meg.

Amikor meleg van, a téli viburnum készítményt steril tégelyekbe helyezzük, fehér fedővel lefedve. Ízletes.

Foglaljuk össze a tasakokat

Próbáljon meg főzni, és válassza ki a saját verzióját. Ne felejtsük el, hogy a viburnuumot a világban meg kell enni, az ókor kedvéért, hogy egy kanál likőrrel van, és egy másik csésze ugyanabból a termékből le van vágva.

A piros bogyós gyümölcsök és a belőlük készült lekvár csodálatos recept a máj tisztítására. A napi 50 g-os adag 7 nap után megtisztítja a vérképző szervet a méreganyagoktól. A viburnum úgy megújul, mint a máj, és magába szívja a növekvő hajnalt.

Így egy üveg fahéjas lekvár mindig eláll a hűtőben.

Varennya Kalinivel Varinnya nélkül: recept fotókkal

Tudtad, hogy a viburnum bogyó több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusfélék! Nagyanyáink és nemeseink nem tudták, mi az ingyen citrom és narancs, és a viburnum bogyóit hozzáadták napi étrendjükhöz. Ma arra biztatlak, hogy egyél szirelekvárt viburnum nélkül varennya nélkül. Csak várjon, hogy megőrizze a viburnum összes bogyóját, és ne menjen bele a bogyók hőkezelésébe.

Az összes többi viburnum recept, ahol a bogyókat főzni kell, hasonló, de a legjobb recept a viburnum lekvárhoz - ahol a viburnum a lehető legtöbb bogyót megtartja hőkezelés nélkül.

Ez a fajta viburnum lekvár forralás nélkül, meleg vízben feloldva vitaminizáló ital, amely nem csak megfázásra alkalmas, de csodával határos módon helyettesíti a kavát is. A nemes viburnum ital zamatos illatával és gazdag kémiai összetételével csodálatosan tisztítja a vért és erősíti az immunrendszert. Az ízek kedvéért citromot és fahéjat adhat az italához.

A viburnum lekvár elkészítése lekvár nélkül nagyon egyszerű és gyors, ez a legbonyolultabb - csak vásároljon viburnumot, és készítsen üvegeket.

Az apa varennya elkészítése Kalinivel varennya nélkül:

Jól öblítse le a ketyagi viburnuumot folyó víz alatt, és szedje le a bogyókat a tejből.

Helyezze a Kalini bogyókat egy tálba, hogy elkészítse a lekvárunkat.

Egy pépesített kanál segítségével kanalazzuk ki a viburnum bogyókat, amíg sima masszát nem kapunk.

Ebben a szakaszban a pürét átdörzsölhetjük egy szitán, vagy lecsöpögtethetjük, mint ecsettel.

Adjuk hozzá a citromlé 2/3-át a bogyópüréhez.

Egy kanállal addig keverjük, amíg a héj fel nem törik.

A viburnum nyers lekvárját forralás nélkül tiszta, előkészített üvegekbe tesszük, anélkül, hogy az üvegeket újra megtöltené. Ehhez a 100 és 150 ml-es lekvárhoz nagyon egyszerű gyerekételeket tartalmazó üvegeket készíteni.

Zukor, miután elfogyott az étel, a tetejére tölti befőttes üvegekbe.

Az üvegeket fedővel becsomagoljuk és a hűtőbe, vagy az erkélyre helyezzük.

Tengely és ennyi, kész is a lekvár viburnummal lekvár nélkül! Légy egészséges és ne legyél beteg!

Varennya Kalinivel Varinnya nélkül: recept fotóval 8 kanálhoz

Hogyan készítsünk lekvárt a viburnumból forralás nélkül: recept gombafotókkal az oldalról 8 A viburnum bogyója sokkal több C-vitamint tartalmaz