Pyrig z|iz| kukorica szakáll kefirrel. Házi készítésű pite kukoricaszakállal: receptek Húsos pite kukoricaszakállal

raktárak

  • Búzadara búzadara – 100 gr
  • Boroshno kukurudzyane - 100 gr
  • Boroshno búza - 200 gr
  • Habpor - 5 g
  • Tsukor - 150 gr
  • Sil - 0,5 teáskanál
  • Tojás - 1 darab
  • Sonyashnikova oliya - 100 ml
  • Kefir - 500 ml
  • Oliya formához - 30 g
  • Chornytsia fagyasztott vagy friss - 50 gr

A hozzáadott kefirrel készült habverőkben remek kefir van, ma azt javaslom, hogy készítsen tortát kukoricaszakállból és fahéjból. A jó eredmény érdekében maguknak a Kukurudiaknak kell odaadnia, de soha ne törődjön azzal, hogy megismerje. A szakáll házasítása révén kukoricaszemet is adhatunk a granulált pomelóhoz, de az még biztos, hogy a kész lakomán már alig lesz kukoricaszem. A kukoricadarát finom szitán is átszitálhatjuk, hogy a szemek alaposan felszívódjanak.

Hogyan készítsünk lepényt s|iz| kukorica szakáll kefirrel:

Adja hozzá az összes hozzávalót egy mély tálba. Kapcsold be a sütőt, hogy a sütőd előtt 180-200 fokra melegedjen.

Habverővel addig keverjük, amíg a gabonafélék alaposan el nem keverednek.

Úgy tűnik, a tészta ugyanolyan, és szó szerint egy kevés tésztát öntünk, hogy a búzadara átázott legyen.

A sütőformát használhatjuk kerekként is, megkenjük olívaolajjal, beleöntjük a tésztát, és kinyújtjuk.

Feketékkel szimatolunk.

Készre főzzük. A kukoricababpite készenléte fa nyársal ellenőrizhető biztosítás céljából. A közepét átszúrjuk, ha tiszta a nyárs, kész a sütemény. Hűtsük le a serpenyőben.

Pyrig z|iz| kukorica szakáll kefir kész. Tálaljuk egy pohár hideg tejjel.


Ha valami újat szeretnél, nem találsz nagyon egyszerű receptet. És szeretett VIP-em segíteni fog. Ma a nemzeti moldovai pitét készítjük – ez kicsi.

A receptem azoknak lesz finom, akik már szeretik a vipchkát, de nem akarnak belemenni. Megmondom, hogyan készítsünk pite kukorica szakállból és kefirből. A bor gyakorlatilag zsírmentes. Különféle töltelékeket adhat hozzá, például: szárított sárgabarackot, borsót és kandírozott gyümölcsöt. Vikorizáltam rodzinkit. A tészta könnyű és puha lesz, de nem lesz annyira száraz.

Adagok száma: 6

Esetlen recept a kukoricaliszttel készült lepényhez|boroshna| a kefir otthoni főzés pokrokovo fényképpel. Könnyen elkészíthető a fülkék 1 év alatt. Csökkentse 146 kilokalóriát.



  • Elkészítési óra: 12 óra
  • Felkészülési idő: 1 év
  • Kalóriatartalom: 146 kilokalória
  • Adagok száma: 6 adag
  • Idézet: Délben
  • Összecsukhatóság: Kínos recept
  • Nemzeti konyha: Otthoni konyha
  • Nyújtás típusa: Vipichka, Piték

Hozzávalók hat adaghoz

  • Boroshno búza - 1 üveg
  • Boroshno Kukurudzyane - 1 üveg
  • Kefir 1% - 1
  • Tsukor - 2/2, Sklyanki
  • Tojás - 2 darab
  • Roslinna oliya - 2 evőkanál. kanalakat
  • Rozpushuvach - 1 evőkanál. kanál
  • Rodzinki - 80 gramm
  • Sil - 1 Dribka
  • Margarin - 50 gramm
  • Vanília tsukor - Az ízért

Pokrokova felkészülés

  1. Keverjük össze a pelyheket, a vaníliás zukort, a szakállt és a sót. Egy másik tálban verjük fel a tojásokat a héjával habosra és sűrűsödésre.
  2. Adjunk hozzá néhány tojást a Boroshnyana sumishhoz. Adjunk hozzá olívaolajat és kefirt is. Az egészet jól összekeverjük és 10 darabra öntjük. Ebben az órában öntsünk kaprot a rodzinkire, majd szárítsuk meg, adjuk hozzá a céklát és adjuk a tésztához.
  3. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral és kikenjük margarinnal. Osszuk el a tésztát az egész edényben.
  4. Süssük a tortát 40 percig|percig| közepes hőmérsékleten (általában 180 fokon) aranybarnára. A kész vipkát megszórjuk fahéjporral, és tea előtt tálaljuk.

Kukurudzyana liszt Akár barna termék is, bár lehet búzaszakállból, vagy kukoricából is sütni. Rengeteg ennivaló van kukoricahableves receptjei.

Jól ismerünk receptek a kukoricaszakállal való felveréshez. Velük könnyen megértheti szülőföldje étlapját és családja is kipróbálhat valami újat a számukra. Ezt meg lehet próbálni otthon is főzni, mi több, mert a kukorica bármelyik nagy szupermarketben jó eladó, és teljesen elérhető áron.

  1. Pechivo kukoricadarával
  2. Kukorica muffin
  3. Kukorica pite bogyós gyümölcsökkel
  4. Pisochne pechivo kukurudzyane
  5. Kukurudzyane pechivo hrumke
  6. Kukorica pite sajttal

Rakott kukorica szakáll sajttal

Rakott sajttal és kukorica szakállal

Nem lenne semmi új, csak egy rohadt rakott. Lényegében ez a helyzet, csak a búza és a búzadara nem tartozik ide, azokat a kukoricaemberek helyettesítik.

A kukoricasütők gondosan teljesen új ízt és illatot árasztanak a rakott ételből. És ez a rakott olyan klasszikus. A kukorica sárgás színe pedig alkalmas a gyermekek számára.

Az edény elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Kukurudzyane borosno – 150 g;
  • Bármilyen zsírtartalmú sajt - 600 g;
  • Tojás - 4 nagy darab;
  • Rozpushuvach tésztához – 0,5 teáskanál;
  • Vanillin - az élvezethez;
  • Zukor - az élvezethez;
  • Sil - a kés hegyén;
  • Oliya - az alakzat elrendezéséért.

Kezdjük a főzést:

  1. Kezdje el főzni a varto-t syrah-val. Bármi legyen is a zsírtartalom, szívesen veszek zsíros házi sajtot a piacról. Gyakran nem 600 g-ot veszek be, hanem egy kicsit többet. A rakott edények mellé verje fel a sajtot, emlékezzen rá villával, hiszen nagyszerű.
  2. Ízlés szerint adjunk hozzá zukort, sózzuk, és a zukort és a zukort jól keverjük össze.
  3. Most verjük fel világosra a tojásokat, és keverjük jól össze az egészet.
  4. Ezután adjuk hozzá a pelyheket és a vaníliát, és keverjük újra az egészet.
  5. Az összes kukoricát alaposan hozzáadjuk a sziruphoz, alaposan simára keverjük. Jól viselkedik, jól kijön az apjával, ez nem az ő hibája.
  6. Vedd azt a formát, amiben sütni szeretnél, a méret és a forma nem fontos, tekerheted a tepsit. Érdemes olívaolajjal megkenni, csak margarinnal, vagy simára kenjük.
  7. Helyezze a rakott edényt a sütőbe, melegítse 180 fokra, süsse 40-50 percig.
  8. Ezután vegyük ki a sütőből, ne hagyjuk kihűlni, csak rázzuk ki a formából, vagy éppen a forma mellett vágjuk szeletekre.

Jó étvágyat kívánunk!

Kukurudzyane pepivo gyömbérrel és citrommal

Kukurudzyane pepivo gyömbérrel és citrommal

Egyszerűen hihetetlenül finoman sült el, hasonló jegyekkel. Ha szereted a gyömbéres-citromos ízt, ez felkelti a figyelmedet, és nagyon elégedett leszel vele.

Ennek a kályhának a receptjét barátaink hozták a tureccsini otthonukból, és minden barátunk és rokonunk készíti.

A gyömbérrel és citrommal sült kukorica elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Boroshno kukurudzyane - 130 g;
  • Kukurudzyan gabona - 50 g;
  • Sil - egy kis szelet;
  • Melenium gyömbér – negyed teáskanál;
  • Zukor - 150 g;
  • Oliya vershkove - 100 g;
  • tojás - 1 darab;
  • Reszelt citromhéj - 1 evőkanál.

Kezdjük a főzést:

  1. Azonnal vegyen egy megfelelő térfogatú tálat a tészta elkészítéséhez.
  2. A vajat először meleg szobában áztatva kell megpuhítani.
  3. Mielőtt az olajat lecsepegtenénk, érdemes az olajat a zukorral ledarálni. Olya-nak fehérre kell változtatnia a színét. Menjünk a részletekbe.
  4. Ezután a tojásokat simára verjük, és mindent jól simára keverünk.
  5. Most vegyünk egy citromot, és dörzsöljük le róla a héját, 1 evőkanál héj kell, majd 1 citromból dörzsöljünk egy kanál héjat. Visipte її to oliї.
  6. Az olívaolajhoz őrölt gyömbért is adunk.
  7. A kukoricadarát összekeverjük, és egy forró tálban pelyhesítjük. Ha túl nagy a gabonapehely, egy tálban lehet hozzá egy kis részletet adni, nem zavar.
  8. Száradásig turmixoljuk és alaposan keverjük össze mindent.
  9. Ezután vegyen egy lapot, és fedje le sütőpapírral.
  10. Most egy evőkanállal vegyük ki a tésztát, sodorjuk ki egy zacskóból, és nyomjuk össze a zacskó bőrét. Helyezze a sütőt a lapra, ne tegye a fogantyúra, legalább 4 cm van köztük.
  11. Helyezzük a lapot a sütőbe, melegítsük fel 180°-ra, süssük 15 percig.
  12. Távolítsa el a sütőt egy tányérra.

Finom!

Pechivo kukoricadarával

Pechivo kukoricadarával

Szokatlan sütő kukoricaliszttel, vigyen valami újat a házi édesgyökérbe. Ennek a sütőnek az íze még lédúsabb és ropogósabb lesz.

Itt az ideje sütni, amíg megiszik a teát vagy egy üveg tejet. Tehát jó nassolni a gyerekeknek sétálva, jó nassolni napközben, és egyszerűen tökéletes az ilyen nassolnivalókhoz.

A kukoricadarával készített tűzhely elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Kukurudzyan gabona - 130 g;
  • Boroshno búza - üveg (200 g);
  • Vershkov vaj - 100 g;
  • tojás - 1 zsír;
  • Tsukor - 100 g;
  • Sil egy csipetnyi.

Kezdjük a főzést:

  1. A főzéshez mély edényekre lesz szüksége.
  2. A fedőolajat előzetesen meg kell lágyítani. Hogy puha legyen, közvetlenül az ételek elkészítése előtt vághatja apró darabokra.
  3. A fahéjat felverjük és fehéredésig daráljuk. (Ez a sütő nem csak édesgyökérrel, hanem sós sóval is elkészíthető, ha szereti ezt a fajta whiskyt).
  4. Ezután az összes kukoricalisztet az oliyához keverjük. Szükséges egy seprűnyél. A gabonát és az olívaolajat alaposan összekeverjük.
  5. Ezután az olívaolajjal és a gabonafélékkel kevert keverékhez üssünk 1 tojást, majd az egészet jól keverjük össze.
  6. Utána jól, lépésről lépésre adjuk hozzá a búzát, mivel a szem és a szem kemény, ezért lépésről lépésre kell jól hozzátenni, hogy ne vigyük túlzásba. Az egészet jól összekeverjük, lehet, hogy puha lesz a tészta.
  7. Öntsük a tésztát egy tálba. Posipte stіl boroshnom. Nyújtsa ki a réteget körülbelül 1 cm vastagra. Használjon tepsit, vagy egyszerűen vágja darabokra.
  8. Helyezze a sütőt sütőpapírral bélelt lapra.
  9. Helyezzük a lapot a sütőbe, melegítsük fel 180°-ra, süssük 25 percig, amíg szép rózsaszínű lesz.
  10. Távolítsa el a sütőt egy tányérra.

A sütőd készen áll!

Kukorica muffin

Kukorica muffin

A legfinomabb kukorica muffinok tökéletesek családi teához vagy vendégek tálalásához. A tésztában lévő fekete ribizli egyszerűen hihetetlen aromát és kellemes ízt ad. Gyerekeknek gyakran készítem ezt az italt, nagyon szeretik őket, és magukkal viszik sétálni.

A kukorica muffin elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • Kukurudzyane borosno – 160 g;
  • Chorna ribizli - 100 g;
  • bór búza - 50 g;
  • Kefir - 100 g;
  • Tsukor - 120 g;
  • Tojás - 2 darab;
  • Rozpushuvach tésztához – 1 teáskanál.

Kezdjük a főzést:

  1. A főzéshez mély edényekre lesz szüksége.
  2. Ott törjük fel az összes tojást, és habosítsuk bele a cukkinit, egyenként verjük fel a tojásokat és a cukkinit. Addig nem kell verni őket, amíg el nem készülnek, elég alaposan megenni.
  3. Ezután öntsünk kefirt a tojásba. Használhat olcsóbb kefirt, vagy még jobb, ha olyan kefirt, amely már eléri a kötődési idő végét, és az ilyen kefirrel mindig jobban sikerül a tészta. Keverje meg őket.
  4. A kukoricaszakáll felét kefirrel a tojásokba kavarjuk. Keverjük össze a tésztát. Ezután hozzáadjuk a kukoricaszakáll felét és a búza répát is. Mindent alaposan összekeverünk, nem nagy baj.
  5. A tészta kikeverése után adjuk hozzá az összes fekete ribizlit és alaposan keverjük össze. A fekete ribizli ízlés szerint más bogyós gyümölcsökkel is helyettesíthető. Óvatosan keverjük össze mindent, nehogy elfojtsák a bogyókat.
  6. Ezután a muffinokat formákba öntjük. Használhat szilikon vagy papír formákat, vagy használhat eredeti zsíros formákat a süteményekhez. Legfeljebb félig töltse meg őket, amíg el nem illeszkednek és kifolynak a formájukból.
  7. Helyezze a tepsit a sütőbe, melegítse fel 180 fokra, és süsse 20-30 percig. A bűz a hibás, amiért kivörösödött. Alaposan ellenőrizze a fa fogpiszkáló készenlétét.
  8. Vegyük ki a sütőből, és csepegtessük le a tepsiből.

Elkészültek a muffinjaid!

Kukorica pite és multivartsi

Kukorica pite és multivartsi

Egyre gyakrabban kezdtünk el főzni és sütni a multicookernél. Ezt a pitét nála készítik. A Kukurudziak alig várják, hogy félénken jógázzanak, ez még finomabb. Ez a fajta pite nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Mindezt asztalként szolgálhatjuk fel a vendégeknek a szent helyen.

  • Kukurudzyane borosno – 1 üveg (250 g);
  • Boroshno búza - 1 üveg (200 g);
  • Tojás - 3 darab;
  • tej - 250 ml;
  • Ritka méz – pivsklyanka (200 g);
  • Oliya vershkove - 100 g;
  • Soda - 1 teáskanál;
  • Ocet 9% - 1 evőkanál;
  • Sűrített tej - 200 g.

Kezdjük a főzést:

  1. A csutkához felső olajat és mézet kell készíteni. Piszkos vagy piszkos edényekbe kell helyezni. Tegye a mézet és az olajat gőzfürdőre, melegítse fel és alaposan keverje össze, hogy a szagok összeérjenek.
  2. Egy másik mélytálba, amiben elkészítjük a tésztát a pitehez. Öntsünk bele tejet.
  3. A tojásokat felverjük a tejjel, és a tejet és a tojást szükség szerint jól összekeverjük.
  4. Adjuk hozzá a zukort a tejhez, majd adjuk hozzá az olívaolajat és a mézet, jól keverjük össze.
  5. Adjunk hozzá egy kis szakállt a tejes keverékhez, keverjük össze habverővel.
  6. Ezután egy evőkanálba szódát habverünk, és beleöntjük, a perzselő keveréket a tejes keverékhez öntjük, és erőteljesen keverjük.
  7. A kukorica és a búzaszakáll sütése után azonnal felverjük. Óvatosan összegyúrjuk a tésztát, ügyelve arra, hogy ne legyenek mellek.
  8. Kenjük ki a multicooker tálat olívaolajjal.
  9. Kapcsolja le a multicookert ugyanarra a fokozatra, amelyben főzi, kivéve a leves üzemmódot. Nyomja le 45 percig.
  10. Amikor eljött a lecsepegés ideje, ürítse ki a pitét a tálból, és fordítsa meg, és fordítsa fejjel lefelé a multicookerben. További 5 percre hűtőbe tesszük.
  11. Ha kész a pite, vegyük ki a tálból, és hagyjuk kívülről kihűlni, különben szeretnénk egy kis meleget.
  12. Ezután osszuk 2 felére. Az alsó részre tesszük a besűrűsödő tejet, elsimítjuk a felületen, és a felét rákenjük.

Tálalás előtt kész a pite!

Kukorica pite bogyós gyümölcsökkel

Kukorica pite bogyós gyümölcsökkel

Ez a recept nem egy nagyszerű pitét, hanem 3-4 kis pitét igényel. A bűz egyszerűen hihetetlenül finom, a bogyók pedig, amelyek a levüktől szivárognak, még finomabb ízűek. Próbálja ki ezeket a pitéket a legjobban a bogyószezonban.

A kukorica pite elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Kukurudzyane borosno – 250 g;
  • Vershkov vaj - 150 g;
  • Tojás - 3 darab;
  • Zukor - 150 g;
  • Narancslé - 3 evőkanál;
  • narancshéj - 1 narancs;
  • Vanillin - az élvezethez;
  • Rozpushuvach tésztához – 1 teáskanál;
  • Bogyók – ízlelgetni.

A sziruphoz:

  • Leve egy narancs;
  • Tsukor - 100 dörzsölje.

Kezdjük a főzést:

  1. Az elkészítéshez szüksége lesz egy mély tálra, amelyben kézzel verheti.
  2. A tojásokat felütjük benne, és beleforgatjuk a zukort, mixerrel sűrűre verjük.
  3. A felső vajat gőzfürdőben vagy mikrohullámú sütőben kell megolvasztani, a vajnak nem kell forrónak lennie, különben a felvert tojás megég. A tojást vékony sugárban a felvert tojásra öntjük, mixerrel közepes sebességgel verjük.
  4. Most vegyünk egy narancsot, távolítsuk el a héját, dörzsöljük le a héját, és pároljuk addig, amíg fel nem verik a tojással. Ezután vágja fel a narancsot, és nyomja ki az összes levét. Vegyünk két evőkanál ebből a léből, és öntsük a tésztába.
  5. Ezután add hozzá|add| egy kis szakáll, keverjük.
  6. A keveréket pelyhesítjük, összekeverjük és hozzáadjuk a szakállas keveréket, a tésztát alaposan összekeverjük, hogy ne legyen mell.
  7. A masszát adagolt piteformákba öntjük, mivel nem sok van belőlük, majd a nálunk lévő piteformába 1 nagy pitét készíthetünk.
  8. Helyezzük a tepsit a sütőbe, melegítsük 170°-ra, süssük aranybarnára, fordítsuk készre, fogpiszkáló segítségével.
  9. Helyezze a pitéket ostigati.
  10. Közben elkészítjük a szirupot. Ehhez egy kis serpenyőben összekeverjük a narancslevet, az esetlegesen megmaradt héját és héját.
  11. Tűzre tesszük, felforraljuk a szirupot, adjunk hozzá körülbelül 5 darab szirupot, vegyük le a tűzről és hűtsük le.
  12. A morzsa hagyta, hogy a piték kiessenek a formákból.
  13. Vágjuk le a pite felső héját.
  14. Önts rájuk egy jó szirupot.
  15. Helyezzen friss bogyókat a tetejére.

A piték készen állnak!

Kukorica pite mákkal és körtével multicookerben

Kukorica pite mákkal és körtével multicookerben

Ez a finom pite alkalmas a karácsonyi asztalra. A mák és a körte ízek egyszerűen különlegesek és hihetetlenül finomak. A bor multicookerben készül, ami még könnyebbé teszi az elkészítését.

A kukoricapite tökéletes teával, tejjel vagy egy csésze aromás cavával. Csak próbálja meg főzni, örökké szeretni fogja.

Egy ilyen pite elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Boroshno kukurudzyane - 150 g;
  • Boroshno búza - 200 g;
  • Mák - 250 g;
  • Körte - 250-300 g;
  • víz - 300 ml;
  • Tsukor - 180 g;
  • Roslinna oliya - 120 g;
  • Rozpushuvach tésztához – 1,5 teáskanál;
  • Vanillin - az élvezethez;
  • Tsukrova por - a sütemény sütéséhez;
  • Roslinna oliya - a forma bevonásához.

Kezdjük a főzést:

  1. Vegyünk egy mély tálat, amelyben elkészíthetjük a tésztát.
  2. Akassza fel az egész mákot az edények mellé.
  3. Adjuk hozzá az összes tsukort a mákhoz.
  4. Ott akasszuk fel alaposan az összes kukoricát, keverjük össze ezt a száraz masszát, hogy az összetevők alaposan összekeveredjenek.
  5. Forraljuk fel a vizet, és azonnal adjuk hozzá a kaprot a mákhoz, a cukkinihez és a kukoricához. Shvidko mindent összekever. Hagyja most ezt a masszát meredezni és kihűlni, ez körülbelül 25-30 percet vesz igénybe.
  6. Amíg sül a mák, elkészíthetjük a hozzávalók keverékét.
  7. Búzaliszt, habosítjuk a tésztát, és adjuk hozzá a vaníliát és a magot.
  8. A körtét meg kell hámozni, a körtéből ki kell távolítani a magot, és a körtét apró kockákra kell vágni.
  9. Ha kihűlt a mák, adjunk hozzá olívaolajat és körtét, mindent alaposan keverjünk össze.
  10. Ezután adjunk hozzá búzalisztet, óvatosan keverjük össze a tésztát, próbáljuk meg, hogy ne legyen mell.
  11. Kenjük ki a multicooker tálat olívaolajjal.
  12. Helyezze a tésztát a multicooker tálba, kapcsolja forralás módba, vagy bármilyen más üzemmódba. 50 percre hűtőbe tesszük.
  13. Ha letelt az óra, csepegtesse ki a pitét a tálból, óvatosan fordítsa vissza a tál tetejére, és nyomja le 5 centiméterrel, amíg a teteje meg nem sül.
  14. A süteményt a tálból lecsepegtetve szórjuk meg cukorporral.

A tortád készen áll!

Pisochne pechivo kukurudzyane

Pisochne Pechivo Kukurudzyane

Olyan sokáig tart a felkészülés olyan dühösen, hogy nem vesz igénybe időt. Még rossipchaste és élvezetesebb lesz. Ez a fajta sütés egyszerűen tökéletes kísérője a tea mellé. Fontos, hogy vidd magaddal őket sétálni, nagyon könnyű szagolni.

A tűzhely elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Margarin - 150 g;
  • Tojás - 2 darab;
  • Tsukor - 100 g;
  • Kukurudzyane borosno – 1,5 üveg (250 g);
  • Rozpushuvac tésztához – 0,5 teáskanál.

Kezdjük a főzést:

  1. Az elkészítéshez vegyen egy tálat, amelyben kézzel elkészíti a tésztát.
  2. Először készítsünk margarint. Fémtálba kell tenni, a tűzhelyre kell helyezni, és a felületén fel kell melegíteni, ritka előfordulások vétkesek. Öntsön joghurtot az ételek elkészítéséhez.
  3. Margarin előtt visipte tsukor.
  4. A tojásokat is felütjük a margarinnal. Erőteljesen simára keverjük.
  5. Lépésről lépésre adjuk hozzá az összes kukoricát, és alaposan keverjük össze a tésztát.
  6. Tegye a yogót a hűtőbe 15-20 percre.
  7. Vegyünk egy papírlapot, és fedjük le sütőpapírral.
  8. A tésztából kicsípjük a tésztát, golyóvá sodorjuk, elsimítjuk és a lapra helyezzük.
  9. Tedd a dekót a 180°-ra felmelegített sütőbe, süsd aranybarnára, a sütési idő nincs feltüntetve, mivel minden különböző méretű tésztadarabot leszednek és a sütési idő be van állítva, fókuszálj a r virobu-ra.
  10. Ha kész a sütő, tegyük egy tányérra.

Finom!

Kukorica pite körtével és naranccsal

Kukorica pite körtével és naranccsal

Egy finom pite biztosan elcsábítja teáját. Vigyen magával egy kis darabot ebből a pitéből, hogy élvezze. Családunk az első darabtól fogva imádta, és most már folyamatosan készen áll a főzésére. A Yogo könnyen elkészíthető a vendégek tálalására.

A körtével és naranccsal készült kukoricapite elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Boroshno kukurudzyane - 200 g;
  • Boroshno búza - 150 g;
  • Vershkov vaj - 150 g;
  • narancshéj - 1 teáskanál;
  • narancslé - 40 g;
  • Tojás - 3 darab;
  • tej - 100 ml;
  • Tsukor - 140 dörzsölje.

Kezdjük a főzést:

  1. A főzéshez készítsen egy mély edényt, amelyben kézzel készíti el a tésztát.
  2. Törd fel a tojásokat egy tálba, visipte tsukor. A tojásokat az uborkával keverjük fel mixerrel vagy habverővel, az illata kétszeresére fokozódik.
  3. Ezután adjunk hozzá szobahőmérsékletű tejet a tojásokhoz.
  4. Olvasszuk fel a felső vajat egy kis tálban, ritka lehet. Adjunk hozzá vajat a tejhez és a tojáshoz.
  5. Vegyünk egy narancsot és reszeljük le a héját, 1 teáskanál kell. Ezután vágja fel a narancsot, és nézze meg a levét. A tésztához adjuk a narancslevet és a héját.
  6. Ezután alaposan keverjük össze a kukoricát és a búzalisztet, adjuk hozzá a tésztához való pelyheket.
  7. Add hozzá a száraz keveréket, amíg ritka lesz, és óvatosan keverd össze, hogy ne legyenek mellek.
  8. A körtét meghámozzuk és hosszú szeletekre vagy szeletekre vágjuk.
  9. Vegyünk egy formát a pite sütéséhez, egy másik forma válik be a legjobban.
  10. Helyezze a tésztát a formába, és tegye ki a körtedarabokat az állatnak.
  11. Helyezzük a tepsit a 180 fokos sütőbe, süssük 40 percig a tortát
  12. Hagyjuk kicsit hűlni, vegyük ki a formából.

Tálalás előtt kész a pite!

Kukurudzyane pechivo hrumke

Kukurudzyane pechivo hrumke

Még finomabb és ropogósabb, boldogan megy a sütő, amíg nem kapok innivalót. A gyerekek olyan szívből nyelnek, csak azért, mert fájt az arcuk. A tésztában lévő szemek még vonzóbbak a gyermekek számára, akik szeretik a sértő ételeket.

A kukoricakenyér elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Boroshno kukurudzyane - 400 g;
  • Tsukor - 150-200 g;
  • Vershkov vaj - 200 g;
  • Kefir - 60 ml;
  • Kharchova szóda - negyed teáskanál;
  • Dormouse szemek – 100 g.

Kezdjük a főzést:

  1. Könnyű befejezni a tűzhely főzését. Azonnal vegye elő az edényeket, amelyekben kézzel elkészíti a tésztát.
  2. A fedőolajat előzetesen meg kell lágyítani. Helyezze az ételkészítés közelébe.
  3. Adjuk hozzá a zukort az olajhoz, és jól keverjük össze.
  4. Ezután jól összekeverjük a kukoricát, az üdeszemeket és a szódát. Adjuk hozzá az olaj tetejére. Erőteljesen simára keverjük.
  5. Majd a masa eltávolítása után adjunk hozzá kefirt, ismét keverjük össze alaposan, a masa legyen homogén.
  6. Ezután a tésztát 20 percre hűtőbe tesszük.
  7. Utána nyújtsuk ki a tésztát vékony, kb 1 cm vastag rétegre.
  8. Vágja a réteget bármilyen alakú darabokra. Helyezze a sütőt sütőpapírral bélelt lapra.
  9. Helyezzük a lapot a sütőbe, melegítsük fel 180°-ra, süssük 20 percig.
  10. Ha kész, kivesszük a sütőből és tányérra tesszük.

Finom!

Pechivo Kukurudzyane szárított daruval

Pechivo Kukurudzyane szárított daruval

Ha szereted a darut, egyszerűen nem tehetek róla. A pékség még finomabb és rossipchaste-sabb, a daru pedig enyhe savanyúságot ad neki. A robles még lédúsabb, és élvezni fogják. Jó ötlet inni egy kis teát és tejet.

A daruval történő kukoricapite elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Boroshno kukurudzyane - 150 g;
  • Boroshno búza - 120 g;
  • Tsukor - 80 g;
  • tojás - 1 darab;
  • Oliya vershkove - 120 g;
  • Sil - egy kis szelet;
  • Szárított daru – 40-50 g;
  • Citromhéj - 1 teáskanál.

Kezdjük a főzést:

  1. Vegyünk egy kézben tartott, mély tálat a tészta elkészítéséhez.
  2. Rátesszük a tetejére vajat, először megpuhítjuk, meleg helyen dörzsöljük, amíg megpuhul. Helyezze az ételkészítés közelébe.
  3. Adjuk hozzá a zukort az olajhoz, keverjük össze mixerrel vagy habverővel, krémesebb lehet.
  4. Ezután hozzáadjuk a tojásokat a vajas keverékhez, és simára verjük.
  5. A citrom héját lereszeljük, szükség szerint 1 ek.
  6. Egy meleg tálban keverjük össze a kukoricát és a búzababot. Olajosra keverjük.
  7. Azonnal adjuk hozzá, és adjuk a szárított daruhoz. Az egészet alaposan összekeverjük és összegyúrjuk a tésztát.
  8. Ezután kinyújthatod a tésztát és tepsibe formálhatod, vagy egyszerűen csak kicsípheted a tésztadarabokat, zacskóba tekerheted, kicsit beletekerheted, és már kész is a sütés.
  9. Helyezze a sütőt sütőpapírral bélelt lapra.
  10. Helyezzük a lapot a sütőbe, melegítsük fel 180°-ra, süssük aranybarnára.
  11. Ha készen áll a sütésre, levesszük a tepsiről és tányérra tesszük.

Finom!

Kukorica pite "Nasoloda"

Kukorica pite "Nasoloda"

Készítsünk ilyen kukoricás pitét, fényesítsük, és ha tea, akkor ízesítsük. Egyszerűen nem tehet mást, mint hogy megengedje magát gyengéd és finom ízének. A csokimáz egyszerűen finom ízűvé varázsolja a vadállatot, és egy ilyen pite könnyen helyettesíthető tortával.

A kukorica pite elkészítéséhez szüksége lesz:

A pitéhez:

  • Kukurudzyane borosno – 250 g;
  • bór búza - 100 g;
  • Manna gabona - 50 g;
  • Zukor - 150 g;
  • Kefir - 400 ml;
  • tojás - 1 darab;
  • Oliya sonyashnikova finomított - 120 g;
  • Rozpushuvach tésztához – 10 g;
  • A Sil egy kis szálka.

A mázhoz:

  • Fekete csokoládé - ​​100 g;
  • Oliya Vershkova – 50 éves

Kezdjük a főzést:

  1. Amint szüksége van egy mély edényre, amelyben kézzel elkészíti a tésztát.
  2. Öntsük bele az összes kefirt, törjük fel a tojásokat, és verjük fel a tsukort. Erőteljesen simára keverjük.
  3. Ezután adjunk hozzá olajat a kefir keverékhez, öntsünk bele 100 g-ot, öntsünk 20 g-ot a kivajazott formába. Keverjük össze is.
  4. Egy meleg tálban keverje össze a kukoricát, a bórbúzát, a búzadarát és a pelyheket a tésztához. Keverje össze őket.
  5. Habverővel szárítsuk meg a kefirt, és jól keverjük össze. A masa sima, mellek nélkül. Hagyja a tésztát 10 percig. Erre azért van szükség, mert a kukoricaliszt drágább, mint a búzaliszt, és kell egy kis idő, hogy megduzzadjon.
  6. Ezután vegye ki a formát, amelybe helyezi, kenje meg rózsaolajjal. Öntsük a tésztát a formába.
  7. Helyezze a serpenyőt a sütőbe, melegítse fel 180 fokra, és addig keverje, amíg a héja megbarnul. A keveréket fogpiszkálóval alaposan megforgatjuk.
  8. Ezután vegyük ki a formából, és hagyjuk kelni.
  9. Amíg a torta hűl, addig el kell készíteni a mázat. Kinek vigyem az apró, piszkos vagy piszkos edényeket? Enyhén vonjuk be a rudat csokoládéval, és vágjuk bele a vaj tetejét.
  10. Helyezze az edényeket a felületre, és hagyja, hogy a csokoládé teljesen felolvadjon. Amíg forr a bűz, rendszeresen keverjük meg, a csokoládé és az összes többi hozzávaló egy masszába keveredik.
  11. Ha felolvadt, öntsük a mázat a tortára.

A pitét melegen is tálalhatod, így teljesen megfő.

Finom!

Kukorica pite sajttal

Kukorica pite sajttal

A legízletesebb és legfinomabb kukoricapite, amit valaha próbáltál. Ezt a receptet egy cukrász adta nekem, étteremben készítik, amiben tálalják és ott áll, azt mondom, hogy ne úgy fejezd be, mint az eredeti pitét. Egyszerűen elkészítheti otthon, és örömet szerezhet ezzel az új ízzel.

A kukorica pite elkészítéséhez szüksége lesz:

  • Kukurudzyane borosno – 200 g;
  • bór búza - 80-90 g;
  • Közepes zsírtartalmú sajt - 250 g;
  • Zukor - 190 g;
  • Rozpushuvac tésztához – 2 teáskanál;
  • Tojás - 3 darab;
  • Citrom - 1 kis darab;
  • narancs - 2 darab;
  • Sil – negyed teáskanál;
  • Vershkov olaj - 50 g;
  • Tejföl - 50 g.

Kezdjük a főzést:

  1. Kezdje a syrah-val. Turmixgéppel össze kell turmixolni, és szitán át kell darálni. A Vin pasztaszerűvé válhat.
  2. Uram add|add| tejföllel és összekeverjük.
  3. Ezután a sziruphoz adjunk hozzá lágyított vajat és 150 g fahéjat. Óvatosan keverje össze őket. Lehet, hogy ugyanannyit kapsz.
  4. Most vegyük ki a narancsot, és dörzsöljük le róla a héját. Ebből a héjból 1 evőkanál kell. Vigye el magát a narancsot, amíg meg nem hal.
  5. Ezután kezdje el hozzáadni a tojást a sajtkeverékhez, az új keverési összetevőknek megfelelően, miután a tojást hozzáadta a bőrhöz.
  6. Most vegyünk egy 200 ml-es palackot, vonjuk ki belőle a citromlevet, majd húzzuk ki a narancslevet, a levekből esetleg kapunk még egy üveget ebből a keverékből. Keverjük fel.
  7. Öntsük a fecskendőt egy pohár citrom-narancslébe, és a felét adjuk hozzá a másik oldalához. Keverjük össze a levet és a sajt keveréket.
  8. Egy meleg tálban keverjük össze a kukoricalisztet, a búzalisztet és a tésztát. Adjuk hozzá a száraz sumisz és a sziréna maszát. Mindent alaposan összekeverünk, nem nagy baj.
  9. Vegyük a sütőformát. Kenjük meg a részeket olívaolajjal vagy margarinnal. Helyezze a tésztát a formába.
  10. Helyezzük a tepsit a sütőbe, melegítsük fel 180 fokra, és süssük aranybarnára a tortát. Egy fa fogpiszkáló segítségével ellenőrizze, hogy a pite készen áll-e.
  11. Amíg a pite gőzölög, fel kell forralni a szirupot. Ehhez vegyen egy kis serpenyőt. Önts egy keveset a léből, és visipte tsukort a barátodba. Forraljuk fel és vegyük le a tűzhelyről.
  12. Vegye ki a pitét a sütőből. Egyértelműen szurkálja meg fogpiszkálóval közvetlenül a formánál, megszúrva gazdag lesz. Meglocsoljuk a pitét jó sziruppal. Ha kihűlt, vegyük ki a formából.
  13. A pite tálalás előtt elkészül.

Finom!

Vidminno( 7 ) Csúnya( 0 )

Úgy tűnik, a piték nem édesgyökér nélkül, hanem sós sóval is készülnek. Ezenkívül nem mindig sütik a búzababot (mint a hagyományos recepteknél), és néha az urak búzával, hajdinával és kukoricával is sütnek pitét. A többi teljes egészében nagyon jót tesz az egészségnek: gazdag fehérjében, vitaminokban, értékes szénhidrátokban, mikroelemekben, ásványi anyagokban és élelmi rostokban. Brinzós kukoricapite tökéletes esti vagy késő délutáni uzsonnára.

Kukoricapite brinzóval

Hogyan készítsünk lepényt búzaszakáll nélkül.

A receptben szereplő tészta elkészíthető gluténmentesen. A kukorica pite kefirrel készül. Forma 25x25x6 cm.
Ahelyett, hogy a szódabikarbónát bolyhos tésztára cserélnénk – az eredeti receptben magát a szódabikarbónát helyettesítették, így nem kell bolyhosodás nélkül kísérletezni.

Kérem:

Mivel a tojások kisebbek, több tojást kaphat. Fontos, hogy a tészta emiatt ne sűrűsödjön meg, mivel a kukurudzjan alaposan „felszívja” az egész talajt.

Ehhez a vipkához a kukoricaseprűnek nincs alapvető jelentősége; Itt rejlik a pite állaga: minél nagyobb a seprű, annál alacsonyabb az elkészített tészta. Nagy mennyiségű kukoricababbal a legbolyhosabb állagú torta az eredmény.

Hozzávalók:

  • kukurudzyane borosno – 1 üveg (140 g),
  • csirke tojás 3-4 db,
  • kefir - 500 ml,
  • grub szóda - 1 teáskanál,
  • Roslinna olaj - 100 ml,
  • juh brinza - 200 g,
  • vershkova vaj (formákhoz),
  • tejföl (a tálaláshoz).

Elkészítési folyamat:

A kefirben oltsa ki a szódát (a zsírtartalom nem számít).


A kefirrel egy-egy tojást adunk hozzá, alaposan keverjük össze.


A kukorica nép óvatosan kéri hozzá a kefires-tojásos masszát.


Adjuk hozzá a durvára reszelt bárányhúst a fő összetevőkhöz. A masszát alaposan összekeverjük. A tészta ritkán jön ki. Adjunk hozzá 10 khvilint, hogy a kukurudzyane alaposan „dagadjon”.


A tepsi alját és oldalát kikenjük felső olajjal. Megtöltjük a tésztával és egyengetünk.


A felmelegített sütő hátsó részében 180-190 0C-on süssük készre, körülbelül 20-30 percig (sütőtől függően).

Ellenőrizzük a sajtos pite készenlétét: fapálcával szúrjuk ki, és szárazon kisül - a pite kész. Mint egy vologka rúd (tésztával) - helyezze a formát egy gombolyag kenyérre a sütőben, a pite még nincs kész.

A brinzós kukoricás pitét meleg tálban tejföllel tálaljuk.


Finom!

Hogyan készítsünk kukoricapite-t búza boroshna nélkül, Marina Tofan fejlesztette ki, a receptet és a fotót a szerző készítette.

A kukoricalisztben sok a fehérje, így se élesztő, se szóda, se verés nem tudja pelyhesíteni. Annak érdekében, hogy a kukoricaszakállból származó szemek táplálóak legyenek, cserélje ki a kukoricarépa egy részét búzával. Egy darab szakáll kaporral való kifőzése is felbolyhosítja a tésztát.

Ha kukoricaliszttel próbált tortát készíteni, emlékeznie kell a szabályokra.

A kukoricaszakállból készült tészta elkészítése érdekében

1. Adjunk hozzá búzalisztet a kukorica tésztához, különben a kukorica tésztából kemény lesz a tészta.

2. A kukoricatészta dagasztása után figyeljünk rá, hogy ne legyen túl ragacsos.

3. A Kukurudzyan tészta rugalmasabb és nem ragad a kezéhez.

4. A kukoricatésztából származó vírusok könnyű, laza állagúak és levelesek.

5. A kukoricás piték ropogós héjúak.

Kukoricaszakállból készült tészta receptje pitékhez

Például nézzük meg a szivacsos kukorica boroshna receptjét a sirovatsiban.



Szükség:
- sirovatka - 400 ml
- friss élesztő - 50 g
- tsukor - 4 evőkanál. kanalakat
- borosno kukurudzyane – 4 evőkanál. kanalak keserűvel
- só - 1 teáskanál
- búzaliszt - mennyi tészta szükséges
- asztali margarin - 100 g

Főzési folyamat

1. A tejsavót felforrósítjuk, és a hozzáadott cukkinivel felfuttatjuk az élesztőt. Keverjük össze, ne hagyjuk, hogy az egész tsukor szétessen.

2. Tegyünk egy lombikot átszitált búzalisztet az élesztős keverékbe, keverjük simára, és tegyük meleg helyre 20 percre. Ezalatt a tészta jól megkel.

3. Adjunk hozzá sót és lisztet a keverékhez, keverjük erőteljesen, majd kezdjük el a lisztet addig keverni, amíg a tészta olyan nem lesz, hogy kézzel gyúrható legyen.

4. Hozzáadjuk az olvasztott és kihűlt margarint, és addig gyúrjuk, amíg a tészta képlékeny lesz.

5. Helyezze a tésztát egy mély edénybe, fedje le egy törülközővel, és hagyja meleg helyen kelni körülbelül 1 évig.

A tészta készen áll, mielőtt lecsöpög. Ez édesgyökér és nem édesgyökér italokhoz egyaránt alkalmas. Piték a|iz| A recept szerint elkészített tésztát a sütőben megsüthetjük, és egy serpenyőben kivajazhatjuk.

Élvezze az étvágyat és a finom pitéket!

elcsodálkozott 27064 egyszer