Hogyan fűszerezzük a salátát káposztával és uborkával. Friss káposzta saláta uborkával

Nagyon könnyű könnyű és friss salátát készíteni káposzta és uborka hozzáadásával. Az uborka nemcsak kellemes illata miatt ébreszti fel az étvágyat. Tudniillik a káposztához kötött ravasz tettek még gyengédebbek lesznek. Az alaptermékek finom lédússágának ez a kombinációja pedig minden úriembernek tetszetős és árú. Öt különböző receptet ajánlunk bármilyen meghajtóhoz, hogy fedezzenek fel ma, és mindenképpen próbáljátok ki!

A már mindenki által ismert, gazdagon zamatossá válhat, ha a hagyományos rákrudak helyett finom rákhúst használunk. Élénk, eredeti és nagyon barvisto!

Az uborkás káposzta salátához szüksége lesz:

  • 210 g rákhús;
  • 200 g fehér káposzta;
  • 2 kis uborka;
  • 15 gramm bazsalikom;
  • 2 tojás;
  • 15 gramm koriander;
  • 2 közepes paradicsom;
  • Fűszerek;
  • 1 szár zeller;
  • 110 gramm majonéz.

Káposzta és uborka saláta receptje:

  1. Vegyük le a káposztáról az első 2-3 levelet, majd nyomkodjuk ki, és a yakmogot vékonyabbra aprítjuk. Jobb fiatal káposztát venni, ha sok zöld levele van.
  2. Tegyük keményre főzzük a tojásokat, hűtsük le, és húzzuk le a kagylót. Könnyebb lesz dolgozni, nedves a bűz a dokkokban. Ezután kockákra vágjuk.
  3. Ha kész a rákhús, vágjuk apró darabokra.
  4. Távolítsa el és távolítsa el a szárát a paradicsomról, majd vágja kockákra.
  5. Mossa meg a bazsalikomot és a koriandert vízben, majd rázzuk fel. Használhat szárított gyógynövényeket.
  6. Vegyük ki a zellert, és vágjuk kis karikákra.
  7. Ogirk szívesen. A bőr nyilvánvaló keserűsége miatt ne hibáztasd. A gyümölcsöt kockákra vágjuk.
  8. Adjunk hozzá fűszereket a majonézhez és keverjük össze.
  9. Fűszerezzen minden terméket fehér szósszal és keverje össze. A káposztasaláta és az uborka tálalás előtt készen áll.

Porada: a salátát egészben főtt rákkal díszíthetjük, vagy rákszárat is főzhetünk tételesen. Ez a fajta tálalás jól illik a vendégek számára a tenger gyümölcseit enyhén bevonva, frissen, és a zöldségsalátára helyezik. Nemcsak hagyományos sót és babérlevelet, hanem egy szelet citromot és egy szál rozmaringot is adhatunk magához a vízhez, hogy felforraljuk. A hús enyhe savanyúságot szív magába. A tenger gyümölcsei húsleves a szósz csodálatos összetevője, és a majonéz helyettesítésére használható ebben a salátában.

Uborka és káposzta saláta

Ezt a gyógynövényt melegen tálaljuk. Adjuk hozzá magát a szószt, hogy az eredeti hozzávalók új oldalról jöjjenek ki. A salátát legjobb adagokban tálalni.

A káposztával és uborkával készült salátához szüksége lesz:

  • 1 cibulin;
  • 20 g friss gyömbér gyökér;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 8 gerezd chasnik;
  • 1 kaliforniai paprika;
  • 15 ml méz;
  • 190 g fehér káposzta;
  • 5 ml tutyun;
  • 1 közepes darab;
  • 15 ml dormouse olaj;
  • 30 ml szójaszósz.

Káposzta saláta, uborka, kaliforniai paprika:

  1. A lushpinnyából kicseng az óra.
  2. Távolítsa el az első 2-3 levelet a káposztáról, majd távolítsa el és vágja közepes darabokra.
  3. Az uborkát pépesítjük és karikákra vágjuk. Adjuk hozzá a káposztához.
  4. Az uborkát meghámozzuk és 6 részre vágjuk.
  5. Mossa meg a sárgarépát, és reszelje le a koreai sárgarépához.
  6. A kaliforniai paprikát pépesítsd, és távolítsd el a szárát a húsról és a fehér válaszfalról. Vágjuk szeletekre, ne túl vékonyra.
  7. Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbér gyökerét, vagy vágjuk fel egy késsel.
  8. Keverje össze a szójaszószt szalonnával, olívaolajjal és mézzel. Az összes terméket, a káposzta- és uborkakrémet összekeverjük a szósszal, és 15 percig pácoljuk.
  9. Ezután át kell tenni egy zöldséges edénybe vagy chavun edénybe, fel kell melegíteni a sütőt, és aranybarnára sütni a zöldségeket. Hőmérséklet 180 fok, egy órán belül - közel 20 fok.
  10. Ezután kinyújtjuk a zöldségeket, és tányérokra helyezzük a káposzta és az uborka tetejére. Melegünk van!

Porada: bármilyen típusú kenyérből krutont adhat a salátához. Vágjuk kockákra, és kenjük be olajjal, amíg a kéreg létre nem jön. Közvetlenül az olaj megkenése előtt adhatunk hozzá egy kevés fűszernövényt. Jobb, ha az élet kenyerét egy kicsit odaadjuk az óraadónak. A zsemlemorzsa sütőben vagy mikrobúza sütőben történő szárításakor azonban nem tudnak eltávolítani a fűszereket, és sokkal tovább tart a főzés.

Káposzta uborkasalátával

Eredeti édesgyökér és gostre recept. Még könnyebb kijutni, és ezzel a lével dús és friss a fű! Ez csodálatos kiegészítője lesz a fűszernövényeknek, vagy egy könnyű snacknek.

A káposzta salátához szüksége lesz:

  • 1 kaliforniai paprika;
  • 1 közepes darab;
  • 1 alma;
  • 280 gramm fehér káposzta;
  • 3 darab szalonna;
  • 50 ml dormouse olaj;
  • 1 nagy cibulin;
  • Fűszerek.

Káposzta saláta uborkával recept:

  1. A fahéjat felaprítjuk és szeletekre vágjuk.
  2. A szalonnát egy serpenyőben ropogósra kenjük.
  3. Távolítsuk el a borsot, távolítsuk el a szárát, a belsejét és a fehér válaszfalakat, és vágjuk kockákra.
  4. Vegyük az uborkát és vágjuk szeletekre. Amikor a bőr forró, távolítsa el a pépet.
  5. Az almát meghámozzuk, magházát kivesszük, és kockákra vágjuk.
  6. Távolítsuk el az első 2-3 levelet a káposztáról, majd csavarjuk ki és vágjuk apró darabokra.
  7. Keverje össze az összes terméket és adjon hozzá fűszereket. Adjunk hozzá extra olívaolajat a tetejéhez, és keverjük újra. A Strava tálalás előtt készen áll.

Porada: a téli időszakra a legjobb, ha friss káposzta helyett savanyú káposztát adunk hozzá, előre facsart levet. És akkor, ha az egész saláta készen áll a tálalás előtt, egy locsolás káposzta sóoldatot és egy kicsit kevesebb sót kell hozzáadni a dormouse olajhoz. Cim és fűszerezzük a salátát. Ugyanezt megteheti az uborkával is, sózva vagy savanyúval helyettesítve.

Uborka és káposzta saláta

Hihetetlenül fényes, ami könnyen kedvenc estéjévé válhat. A lédús csirke gyorsan megsül, majd a szaftos szósszal csak úgy elolvad a szájban.

Az uborka és káposzta salátához szüksége lesz:

  • 45 ml szójaszósz;
  • 1 közepes friss uborka;
  • 30 ml víz;
  • 1 kis csirke filé;
  • 15 ml citromlé;
  • 1 közepes paradicsom;
  • 10 g méz;
  • 1 kaliforniai paprika, bármilyen színű;
  • 3 gramm keményítő;
  • 0,5 kis fej kínai kel;
  • Sonyashnikova Oliya.

Káposzta saláta uborkával:

  1. Távolítsuk el az olvadékot a filéről, keverjük össze és tegyük forrásban lévő vízbe 10 percre. Adjon hozzá fűszereket, például babérlevelet. Ezután a húst kinyújtjuk, szeletekre vágjuk és nikotinolajjal megkenjük. Ízesíthetjük szezámmaggal, fekete borssal, paprikával. Ezután hagyjuk hűlni a húst egy órát.
  2. Keverje össze a szójaszószt mézzel, citromlével, keményítővel és vízzel. A joghurtot addig forraljuk, amíg besűrűsödik, ami körülbelül egy órát vesz igénybe. Ha a bogyók túl vastagok, egyszerűen hígítsuk fel forralt vízzel, és jól keverjük össze. Dati chill.
  3. Vegyük le a káposzta első 2-3 levelét, csavarjuk ki és vágjuk nagy darabokra.
  4. Az uborkát pépesítjük, héjával szeletekre vágjuk, mert nem keserű.
  5. A paradicsomot pépesítjük, szárát eltávolítjuk és kockákra vágjuk.
  6. Távolítsa el a kaliforniai paprikát, és távolítsa el a szárát a húsról és a fehér válaszfalakról. Vágjuk kockákra.
  7. Keverje össze az összes elkészített terméket, beleértve a húst is. Helyezze a csirkefilé darabjait egy edényre, öntse fel sötét szósszal, és öntse az állatra az összetevők keverékét. A saláta azonnal tálalható.

Porada: a legalacsonyabb káposztaleveleket és több zöldet kell venni, hogy a saláta ne keményedjen meg. Ez a gyógynövény könnyen felverhető kínai pálcikákkal. A húshoz adjunk szezámmagot, amit serpenyőben megszáríthatunk, és a salátára szórhatjuk. A fekete-fehér szezámmag kombinációja ázsiai gyógynövényként használható!

Káposzta saláta, uborka

Svéd kézen. Finom, lédús saláta, de az elkészítése nem tart tovább 10 percnél

A káposzta- és narancssalátához szüksége lesz:

  • 220 g vörös káposzta;
  • 2 közepes friss uborka;
  • 1 citrom;
  • Fűszerek;
  • 2 közepes paradicsom;
  • Lomb;
  • Oliva Oliya.

Saláta uborkával és káposztával:

  1. A káposztáról leszedjük az első 2-3 levelet, leszedjük a yakmog hígítót, leszedjük a yakmogot.
  2. Az uborkát óvatosan feldaraboljuk, a végét levágjuk és csíkokra vágjuk.
  3. A paradicsomot pépesítjük, szárukat eltávolítjuk és csíkokra vágjuk. Jobb lenne húsos gyümölcsöt venni.
  4. Tartsa a zöldet a víz közelében, és rázza fel.
  5. Vimity citrom, megszórhatjuk vele a padlizsánhoz. Ezután a héját vékony szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá levet a péphez, és keverjük össze olívaolajjal és kedvenc fűszereivel.
  6. Keverje össze az összes terméket, beleértve a héját is, és ízesítse mártással.

Porada: hogy könnyebben kinyomhassuk a citrusleveket, a tetejüket a tenyerünkkel nyomkodva az asztalra vagy a hátunkra kell görgetni. A vörös káposzta helyettesíthető bármilyen salátával, smuccsal, így választhat a színe - így ínycsiklandóbb a fű.
Az olívaolaj nemcsak sonyashnikovával egyszerűen helyettesíthető. Ha új jegyeket szeretne hozzáadni kedvenc salátájához, használhat szezám-, lyan- és kukoricaolajat. A bűz nem kevésbé kalóriás, hanem annál diósabb.

A káposztasaláta, borsó, uborka mindig megjelenik az asztalon a szent lében. Ezenkívül ez egy csodálatos ugródeszka más fényes gyümölcsökhöz és hatékony termékekhez. Ez a termék univerzális, és fontos, hogy tavasztól őszig használható legyen, miközben ezek a termékek elérhetőek és természetesek. Finom!

A friss káposzta olyan sokoldalú, hogy jól illik salátákba különféle termékekkel: a zöldségektől a húsokig és a tenger gyümölcseiig. Ez a saláta minden nap lazává, könnyedvé, ezáltal serkentővé válik, ezért a legjobb, ha ezt a salátát fűszernövényekkel vagy burgonyával tálaljuk.

Ez a cikk tiszteletben tartja az uborkával és más zöldségekkel készült friss káposzta saláta receptjeit. Az ezekből a barna zöldségekből készült különféle termékek fényesebbé teszik az asztalt és új ízt adnak.

A legkiterjedtebb saláta friss káposztával és uborkával könnyen elkészíthető:

Készítmény

  1. 1/4 fej káposzta, nashatkuvati, prisipati 0,5 tk. sózzuk, és a tésztadagasztás közben kézzel nyomkodjuk a szeleteket. Fontos, hogy a káposzta kissé megpuhuljon és kiengedje a levét.
  2. Egy csomó friss termést apróra vágunk, és a káposztaszelethez adjuk. Oda rakhatunk két szeletekre vágott uborkát és 1/2 cibulinit, akár vékonyan csíkokra vágva.
  3. Ezután készítsük el a salátaöntetet: egy tálban keverjünk össze két kanál olajat egy kanál ottoval, amit helyettesíthetünk egy teáskanál citromlével, amelyet 1 evőkanál hígítunk. l. hajtás Óvatosan összekeverjük az öntetet, és az elkészített salátára öntjük.

Nagyobb lehetőség aprítógéppel

Hasonló elv alapján friss káposzta salátát készítenek uborkával és aprított zöldségekkel, amelyet néha „Berlinszkijnek” neveznek. A bor magas kalóriatartalmú a majonézes öntetnek, valamint a tisztességes mennyiségű felaprított savanyú káposztának és savanyú káposztának köszönhetően, amelyek hozzáadják a készítményt. A termékek kötelező arányai:

raktárak

  • 1/4 fej káposzta;
  • 2 friss uborka;
  • 300 g csülök;
  • 1/3 tk. sók;
  • 1/4 tk. fekete bors;
  • 100 g majonéz.

Készítmény

  1. A káposztát vékonyan felaprítjuk és hozzá|adjuk| Uborka szeletekre vágva. A reszeléket apró kockákra vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
  2. Az egész masszát megkenjük fűszerekkel elkevert majonézzel és összekeverjük. Azonnal tálaljuk a főfűvel.

Zöldsaláta

Bemenet, amikor a rengeteg növény megerősödik, és a test egyszerűen felszívja a folyadék frissességét és könnyedségét, akkor készítsen salátát friss káposztával és uborkával, hozzáadott zöldekkel.

Készítmény

  1. A spenót, a zöldsaláta, a rukkola, a petrezselyem, a kapor leveleit 100 g-os tésztában kézzel rajzoljuk közepes méretű darabokra. Csak egy kis palacsintát és még egy kevés petrezselymet vágunk apróra.
  2. Apríts fel 200 g káposztát, és egy csipetnyi ízt adva törd össze kézzel.
  3. Vágjunk két uborkát karikákra. Keverje össze az összes zöldséget egy tálban.
  4. Kétféle öntési lehetőség van: a salátához 2 ek. l. tejföllel és jól összekeverjük, és ha több kalóriaszegény gyógynövényt szeretnénk, akkor fél citrom levét és 2-3 ek levét öntsük a fűszernövényre. l. egy kis hideg préselés. Ideális egy könnyű estéhez!

Hozzáadott paradicsom

Friss káposzta saláta uborkával mediterrán hagyományokat követve, kaliforniai paprika és paradicsom hozzáadásával készíthető. Az előkészítéshez be kell vennie:

raktárak

  • Egy kaliforniai paprika, apró csíkokra vágva.
  • Egy paradicsom vagy két kisebb, közepes méretű darabokra vágva.
  • Két org, íjakkal részletesen.
  • A tsibulák zöld hajtásait töredékes gyűrűk borítják.
  • 1/2 tök kínai kel, csíkokra vágva.

Készítmény

  1. Egy tálban összekeverjük a zöldségeket, és az eredeti öntettel felöntjük olívaolajjal vagy tejföllel, kevés fekete borssal és sóval elkeverve.
  2. Takozhu a lovag salátájához kerül, Polydoriv ogirkiv trochiy terek a csetepatéban: több, mint a fenék Kilka Listkiv Bazilika, a szárított oregánó ágyas trochi, al-alapos

Z karalábé

Ki mondta, hogy a friss káposzta salátát uborkával hagyományos fehér káposztából kell elkészíteni? Miért nem nézi meg alaposan a füvet, és főzze meg karalábé káposztát, amely nem kevésbé barna zöldségeket tartalmaz?

Készítmény

  1. Egy ilyen stílusos saláta elkészítéséhez vegyen egy karalábét. Meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Egy friss uborkát reszeljünk le a koreai sárgarépához való reszelőbe, simára, a káposztát is lehet így vágni - akkor a kész saláta nagyon hasonló lesz a koreaihoz.
  2. Keverjük össze a zöldségeket egy salátástálban, és adjunk hozzá egy kis finomra vágott termést, egy csipet sót és 0,5 tk. Adjunk hozzá világos szezámmagot, amelyet először egy száraz serpenyőben kenjünk ki, hogy fokozzuk az ízét.
  3. Hozzáadunk még 50 gramm szárított fenyőmagot és mindent olívaolajjal meglocsolunk. A saláta rendkívül ízletes és kiadós, amit a vegánok gyakran készítenek zabkása vagy zsírozott burgonya kiegészítéseként.

Zellerrel és sárgarépával

A „Velochka” salátát régóta ismerik a diéták, a boldog napok szerelmesei és azok, akik passzív bélperisztaltikában szenvednek. Ez a gyógynövény erős hatással van a szervezetre. Ezek a kántálók számos főzési lehetőséget láttak. A friss káposzta salátát uborkával és zellerrel hozzuk erre az időpontra, és a következők elkészítéséhez a következő összetevőket kell elkészíteni:

raktárak

  • A zeller gyökerét és a sárgarépát egyenlő arányban veszik: száz grammot.
  • Kétszáz gramm fehér káposzta.
  • Friss uborka vagy két kisebb.
  • Egy kis csokor petrezselyem.
  1. Az összes zöldséget vékony csíkokra vágjuk, a petrezselymet pedig rázzuk. A saláta öntete klasszikus: keverje össze az olívaolajat egy kis sóval. Minden hozzávalót alaposan össze kell törni, majd a mártást az elkészített salátára önteni.
  2. Nyilvánvaló, hogy a fűszernövény keserűsége olyan, mint az alja, a répa és görögdinnye alsó változata a „Viteli” klasszikus változata. A savanyú káposztához tehetünk egy kis karikákra vágott zöld zibulát – ettől a saláta enyhén fanyarabb lesz, és ízesebb lesz.

Vörös káposztából

Ez a fajta nem olyan ízletes, mint a „fehér” testvére, miért ne készíthetne ilyen salátát uborkával és friss káposztával? Standard recept:

Készítmény

  1. Kétszáz gramm vörös káposztát és egy kis fej káposztát vékonyan felaprítunk, két szárát kockákra vágjuk.
  2. Hat friss retket vágunk le így, és egy csokor petrezselymet apróra vágunk.
  3. Keverjük össze az összes hozzávalót egy salátástálban, és öntsük az öntettel egy evőkanál alma citrusfélével, 3 evőkanál olívaolajjal, egy csipet sóval és fekete borssal.

A saláta nagyon könnyű, és mindössze 58 kalóriát tartalmaz 100 grammos adagonként, ezért a táplálkozási szakemberek és a fogyni vágyó nők bátran ajánlják mindenkinek.

Hogyan kell megfelelően rázni a káposztát salátához?

A friss káposzta saláta sikerének kulcsa a vágás simasága, és ha a zöldségeket vékony szeletekre vágjuk is, a káposzta zamatos és ízletesebb lesz. Egy fej káposzta megfelelő felaprításához ismernie kell a vékony káposzta mennyiségét:

Friss káposzta saláta uborkával.

Káposzta saláta uborkával - az elkészítés alapelvei

Próbáljon meg könnyű, frissítő, lédús káposztasalátát készíteni uborka vartoval. A gyönyörű állam képviselői különösen szeretik ezt a gyógynövényt alacsony kalóriatartalma, sok zöld vitaminja és gazdag íze miatt. Ezt a salátát a forró nyáron lehet a legjobban elkészíteni, mert télen a gyógynövények is nélkülözhetetlenek - a zöldségekben található vitaminok, amelyek erősítik az immunitást és javítják az egészséget.

Az uborkás káposztasaláta másik jelentős előnye a termékek alacsony elérhetősége és elérhetősége. Kifejezetten jó volt azoknak, akiknek dachája van - csak ki kellett menniük a városba, és friss bogyókat, káposztát és bármilyen friss fűszernövényt szedni. Vikori káposzta saláta elkészítéséhez használjon káposztafajták széles skáláját: fehér káposzta, pekingi káposzta, karalábé, brokkoli, kolorova, kelbimbó stb. Az uborkát túl frissen veszik, különben teljesen más gyógynövény lesz. Nem a birkák hibája, hogy kicsik, túl nagyok, nagy bőrűek vagy vastag bőrűek. Érdemes fiatal, közepes méretű, friss és ropogós paradicsomot választani.

A káposzta és az uborka csodálatosan passzol mindenféle friss fűszernövényhez: petrezselyem, kapor, saláta, bazsalikom, zöld zibula, koriander stb. Az uborkás káposztasalátát kiegészíthetjük sajttal, tojással vagy más zöldségekkel (például paradicsommal, retekkel vagy borssal). Minden szakács értékeli az étel gazdagabb, húsalapú változatát (pulyka- és csirkehús hozzáadásával, sovány reszelékkel stb.).

Az uborkás káposztasaláta elkészítésének alapelve, hogy a zöldségeket simára vágjuk, az összes hozzávalót összekeverjük és olívaolajos szósszal ízesítjük. A káposztasaláta uborkával való öltözéséhez bármilyen olívaolajat (olívabogyó, sonyashnikov, szezámmag stb.), citromlevet, alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy joghurtot, majonézt használhat. A Roslinna Oliya a legjobb azok között, akik különleges ellátást igényelnek.

Káposzta-uborkasaláta - ételkészítés és ételek

Az uborkás káposztasalátát egy mély tálban lehet elkészíteni, amelyben az összes hozzávalót és az öntetet kézzel összekeverik. A friss zöldségeket alaposan össze kell törni, lereszelni és a recept szerint vágni. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ez a gyógynövény nem igényli a zöldségek hőkezelését. Az uborkát meg kell tisztítani a héjától, majd a helyén kell hagyni.

A saláta többi hozzávalóját fel kell főzni (például tojást vagy csirkehúst), hagyni kell kihűlni és megfelelő méretűre vágni. Akinek a termékek előzetes előkészítése véget ér.

Káposzta- és uborkasaláták receptjei:

1. recept: Káposztasaláta uborkával

Bár a saláta kalóriaszegény, kis mennyiségben is fogyasztható. A Strava üde nyári ízt és csodálatos hangulatot ad az egész napra.

Szükséges összetevők:

  • fehér káposzta - fél kis villa;
  • 2-3 friss uborka;
  • Petrezselyem és kapor;
  • Szegfűszeg az órásnak;
  • Só, fekete bors - ízlés szerint;
  • Be-yaka oliya – 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

A zöldségek kötelezőek. A káposztát vékonyan felaprítjuk, az uborkát csíkokra vágjuk. Greens vimiti ta porubati. A chasnik túl vékony a vágáshoz. Először fogyasszuk el az összes hozzávalót, adjunk hozzá egy kis sót a káposztához, és kézzel pépesítsük (a lé hozzáadásához). Ezt követően tegyük az összes hozzávalót egy mély salátástálba, borsozzuk meg, és ízesítsük bármilyen olívaolajjal (alma, olíva vagy kukorica).

2. recept: Káposztasaláta uborkával és tojással

Egy másik fajta friss zöldség saláta. Nehéz kimenni és befejezni a tojás fejését egy szitával, hogy belépjen a raktárba.

Szükséges összetevők:

  • 2 tojás;
  • 2 ogirki;
  • kínai kel - 1 kis káposzta;
  • Petrezselyem;
  • Alacsony zsírtartalmú majonéz;
  • 1 cibulin;
  • Ocet, só|só|, bors.

Főzési mód:

A káposztát és az uborkát jól felaprítjuk, és vékony csíkokra vágjuk. A cibult vékony szeletekre vágjuk, és a borba tesszük pácoláshoz, majd hagyjuk pácolódni a többit. Jól használd fel a zöldeket, és vágd apróra. A tojásokat megfőzzük, lehűtjük, kis kockákra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy mély salátástálban, és alaposan keverje össze. Az elkészített káposztasalátát uborkával ízesítjük zsírszegény majonézzel, sózzuk, borsozzuk.

3. recept: Káposztasaláta uborkával és aprítógéppel

A salátának ez a „húsos” változata különösen alkalmas az emberek számára. A Strava nemcsak fahéjas, hanem nagyon ízletes és gazdag is.

Szükséges összetevők:

  • fiatal fehér káposzta - 350 g;
  • Csirke csülök - 300 g;
  • 2 friss uborka;
  • Kekszek chasnik ízzel;
  • majonéz (lehetőleg citrom);
  • Creep, fekete kréta bors, tengeri só.

Főzési mód:

Vimiti káposztalevél, vékony csíkokra aprítva. Az uborkát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. A szeleteket apró kockákra vágjuk. A palacsintát apróra vágjuk. Az összes hozzávalót egy salátástálba tesszük, borsozzuk, sózzuk, és majonézzel ízesítjük. Közvetlenül tálalás előtt adjunk krutont a tányérhoz. Nem kell előtte dolgozni - a keksz meglágyul és kellemetlen lesz. Az elkészített uborkás káposztasalátát szeletelt olajbogyóval díszíthetjük.

4. recept: Káposzta saláta uborkával és kaliforniai paprikával

Ez a csodálatos vitaminsaláta könnyen elkészíthető, hűtőszekrényben akár több napig is eláll.

Szükséges összetevők:

  • fehér káposzta - 1 kg;
  • 1 nagy kaliforniai paprika (narancs);
  • 3 friss uborka;
  • 1 tk. só, 1 evőkanál. l. tsukru;
  • 2 evőkanál. l. otstu, 3-4 evőkanál. l. roslin olaj;
  • Crip.

Főzési mód:

A káposztát apróra vágjuk, mély tálba tesszük, sózzuk, zukort és citrusféléket adunk hozzá. A palacsintát apróra vágjuk, és a káposztához adjuk. Keverje össze a káposztát a szórással, és a darabokat kézzel pépesítse. Az uborkát és a paprikát vékony csíkokra vágjuk, és a káposztához adjuk. Az elkészített salátát olívaolajjal ízesítjük és összekeverjük.

5. recept: Káposztasaláta uborkával és rákrudakkal

Nagyon finom és csodálatosan finom saláta. A Strava gyorsan és egyszerűen készül. Csodálatos snack minden napra vagy szent napra.

Szükséges összetevők:

  • A rákrudak csomagolása – 200 g;
  • 2 tojás;
  • Friss káposzta - 300 g;
  • Fél konzerv kukorica;
  • 1 nagy friss uborka;
  • Majonéz.

Főzési mód:

A rákrudat kockákra vágjuk, a tojásokat keményre főzzük, kihűtjük és felszeleteljük. A káposztát vékony csíkokra reszeljük. Jó a kukurudzsinak, hogy feldühítse a vizet. Az uborkát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük egy salátástálban, és majonézzel ízesítjük. Az elkészült gyógynövényt bármilyen friss fűszernövénnyel díszíthetjük. Só és bors – az ízek kedvéért.

Káposzta saláta uborkával – titkok és fahéj a legjobb főzéshez

Számos titok és kényes összetevő létezik, amelyek segítségével finom uborkás káposztasalátát készíthetünk. Ha fiatal káposztát használunk a fűszernövény elkészítéséhez, akkor a felszeletelés után ajánlatos kézzel pépesíteni a káposztát – így a lé egy része kifolyik, és a saláta szaftosabb lesz. Ha nem túl fiatal a káposzta, leforrázhatjuk kaporral és azonnal hideg vízbe tesszük. Minél jobban beáztatja a salátát, annál szaftosabb és lédúsabb lesz (mivel minden hozzávalónak át kell áznia). Néha azonban egy kicsinek hiányzik a fű új megjelenése.

Az uborkának keménynek kell lennie a salátában, ezért a szakácsok nem javasolják a reszelést. A legjobb módszer kézzel vagy konyhai robotgéppel vágni. Szeletelés előtt fontos megkóstolni az ízek kedvéért, így elfogyaszthat egy keserű másolatot és kortyolgathat minden fűszernövényt. Ha az uborka még keserű, és a saláta már fel van vágva, adhatunk hozzá egy kis citromlevet és darubogyókat. A troch sava „felragyogja” a girkotát.

A káposzta kiválasztásakor javítania kell megjelenését az új megjelenésre. Ha barna foltok jelennének meg a levélen, könnyebb lenne megszabadulni egy ilyen zöldségtől. Ha kell még egy kis káposzta, úgy tűnik, egy ilyen példány is jól jön. Gondoskodni kell arról is, hogy a régebbi fajtákat tekintsék a legfinomabbnak és a legmegfelelőbbnek a friss megjelenéshez. Fontos az is, hogy a késői káposztafajták tartalmazzák a legkevesebb nitrátot és egyéb felhalmozódott salakanyagokat.


Kalóriatartalom: nincs megadva
Főzési óra: Nincs megadva

A friss káposzta és az uborka a két legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség. Egy gyógynövényben fogyasztva és több friss zölddel hozzáadva egy könnyű, ízletes, vitamindús és finom salátát fogunk élvezni friss káposztával és uborkával, melyet uzsonnának vagy külsőleg omletthez, tojáshoz, zsírozott burgonyához, sülthez is használhatunk. hús, szelet, tészta kása Egy ilyen salátához az ideális öntet az olívaolaj, az ízét pedig citromlé, tőkehalhéj és egy kis só hozzáadásával fokozhatjuk.
Ezt az egész folyót megfőzheti, mi pedig egy fotós recepttel segítünk. Nem kevésbé ízletes a fiatal káposzta csírája és őrölt uborka, aromás növények és petrezselyem egyenesen a kertből, valamint a késői fehérkáposztafajtákból készült téli saláta. Új születésig jól megőrződik, vitamint takarít meg és teljesen megfizethető.

Hozzávalók:

- friss káposzta – 0,5 kis villa;
- friss uborka - 2-3 db;
- zöld tsibula - 4-5 pagon;
- petrezselyem, palacsinta – egyenként 0,5 csokor;
- só az élvezethez;
- tsukor – 1-2 csipet;
- Oliya Roslinna (olívabogyó) - 3 evőkanál;
- Ocet alma 6% - 1 evőkanál.


Pokrokovy recept fotókkal:




A káposztát éles késsel vagy további segítségért felaprítjuk. A fiatal káposztát általában vékony szeletekre vágják, a káposztát vékonyabbra vágják, hogy több levet nyerjenek ki.





Nem kell ledarálni a fiatal káposztát a párkányról - ilyen lédús. Ha téli káposztával salátát készítünk, sózzuk, és kézzel enyhén nyomkodjuk, amíg puha és sima nem lesz.





Az üvegházhatású héjakról a bőr egy része le van vágva, és a felület tiszta. Nincs szükség a talaj tisztítására. Körbe fordul, majd szalmaszálként ringatózik.





Az összes zöldet megmossuk és a törülközőre nyomjuk. A zöld cibult karikákra vágjuk, a petrezselyemlevelet finomra vágjuk és kreppeljük.







Tegye át a zöldeket a káposztával együtt tálba. Keverjük össze. Kóstoljuk a sót, kóstoljuk a nedves ízért. Ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet zukrut.





A salátát alma vagy más gyümölcs/bogyó lével öntjük. Az otstu ellenzői a yogót citromlével helyettesíthetik.





Olívaolajat adunk hozzá, így ízlésünk szerint választjuk. Lépjen mind a finomításra, mind a hideg sajtolásra. Próbáld újra

Friss nyári saláta káposztával, uborkával és zöldborsóval csodálatos kiegészítője lesz az asztalnak. Minimális hulladék és maximális költség családja és szerettei egészsége érdekében!

Hozzávalók:

Fejes káposzta fehér hús (friss) - 300-400 gramm

Ogirki(friss) - 300 gramm

Zöldborsó(konzerv) - 1 üveg

Roslinna Oliya- 1 evőkanál. l. (bazhannyamhoz)

Hogyan készítsünk káposzta salátát?

1 . Óvatosan mossuk meg az uborkát, távolítsuk el a szárát és vágjuk csíkokra. Nevess|iz| konzerv zöldborsó.


2
. Vágja a káposztát csíkokra (a lehető legvékonyabbra).


3
. Enyhén sózzuk és törjük össze a káposztát (ezt a folyamatot nyugodtan rábízhatjuk az emberre).

Keverjük össze a káposztát, az uborkát és a borsót. Ízesítsük olívaolajjal vagy olívaolajjal (a padlizsán mögött).

Elkészített sós friss káposzta saláta

Finom!

Saláta friss káposztával.

Közeleg a friss zöldségek és zöldzöldségek szezonja, és mindjárt itt az ideje, hogy jó, friss káposztát és bármi mást vásároljunk, ami salátákba illik. Az ilyen gyógynövények alkalmasak gyermekek és felnőttek számára, valamint azok számára, akik fogyni szeretnének és vaginájukat vágják, kövessék a szálakat ezen a nyáron.

Otje, friss káposzta saláta- Nagyszerű gyógynövény az élet minden kihívására. Főleg zöld cibulumból és zöld kaporból, petrezselyemből, korianderből, amiből tetszik és bazsalikomból.

Saláta friss káposztával, retekkel és zöldekkel

  • Egy kis fej fehér káposzta szebb, mint egy levél.
  • Retek - 200 gramm.
  • Zöld cibulin - egy csomó darab, és toll, és fehér cibulin.
  • Crip egy kis csomó.
  • Az óra 2 fogú.
  • Sil.
  • Sonyashnikova Oliya.

A káposztát felaprítjuk és kézzel összetörjük. A retket és a cukkinit vékony karikákra vágjuk, a zöldeket apróra vágjuk. Keverjük össze a hozzávalókat, adjunk hozzá egy chasnikot a salátához, sózzuk és keverjük össze. Ezután öntsük hozzá a dormouse (vagy inkább olíva) olajat, és keverjük újra.

Friss káposzta saláta uborkával

Ez a gyógynövény csodálatosan csillapítja nemcsak az éhséget, hanem csillapítja is, fogyókúrára, uzsonnára, alkoholproblémákkal küzdők számára is alkalmas. káposzta saláta és ogirka igazi sechoginny.

  • Friss savanyúság – nagy, 3 db.
  • A zöld tsibula ünnepét a hatóságoknak kell megítélniük.
  • Krepp és petrezselyem – egy csomó belőle.
  • Só, fekete bors, fűszernövények keverése az ízért.
  • Az olívaolajat cserélje ki olívaolajra, vagy jobb esetben finomítottra.
  • Citrom – 1 darab, léhez, finom és nagyszerű.

A káposztát felaprítjuk, összekeverjük és kézzel törjük puhára. Az uborkát szeletekre vágjuk, a cukkinit és a zöldeket összerázzuk, a termékeket összekeverjük. Adjunk hozzá citromot egy tálba, sózzuk, borsozzuk, néhány fűszernövényt és egy kevés öntetet. A csípős ízek kedvelői mustárt tehetnek bele. Az asztal annyira illatos, hogy a saláta egyszerűtől finom és szokatlan lesz. Ezután adjunk a salátához egy-két kanállal, olívaolajat, öntsük a salátára az öntetet és keverjük össze.

Saláta friss káposztával és zöldségekkel a kertből

  • Egy tök fehér káposzta.
  • Piros paprika, kaliforniai paprika - 1 darab, ha kicsi, vegyen 2-t.
  • Paradicsom - 2-3 darab.
  • Ogirki – 2 db.
  • A cibul zöld, a fehér cibulával együtt.
  • Zöldek élvezni.
  • Só, bors.
  • Az öntethez választhat tejfölt - 2 kanál, vagy tejfölt.

Az összes zöldséget kockákra vágjuk, a káposztát felaprítjuk. A zöldek és a thybul rázós, összekeverik az összes terméket. Olívaolajjal meglocsoljuk, vagy tejfölt adunk hozzá, jól összekeverjük. Ó, milyen finom a kenyeret a folyadékba áztatni...

Friss káposzta saláta – diétás és tisztító

Ez a saláta nagyon finom és egyszerű, a smuk pedig nagyon olcsó. Egy ilyen termék friss káposzta, tökéletesen kombinálható az összetevők keverékével, és egyedi és intenzív ízt hoz létre.

  • Egy kis fej fehér káposzta.
  • Szír répa - 1 db.
  • Syrah sárgarépa – 1 db.
  • A cibula a fehér cibulával egyidőben zöld – a hatóságok megítélésére.
  • Konzerv borsó - 3 evőkanál.
  • Sil.
  • Sonyashnikova Oliya.

A hozzávalókat finomra reszeljük, és a káposztát összerázzuk. A cibult finomra aprítjuk, a salátát összekeverjük, majd beletesszük a borsót, az üvegben lévőből önthetünk bele egy kis levet, így kicsit szaftos lesz a saláta. Az egészet jól összekeverjük, bordó lesz a saláta, és még díszített is. Öntsük hozzá az olívaolajat és keverjük újra.

Itt van egy lehetőség:

Ugyanez a saláta répa nélkül is elkészíthető, ugyanakkor a küszöbről is adjunk hozzá egy csipet fahéjat, öntsük rá a savanyú káposztát a morzsára, majd öntsük bele az olajat. Ez a saláta ropogós és pikáns lesz.

Saláta friss káposztával és kukoricával

  • Egy kis fej fehér káposzta.
  • Konzerv kukorica - 4 evőkanál.
  • Piros kaliforniai paprika - 2 nagy darab.
  • Alma - 1 db.
  • Majonéz vagy oliya.
  • Só, bors.
  • Bazsalikom - 1 csokor, kicsi.
  • A zöld cibul ünnepe az élvezeté.

Az almát durva reszelőre lereszeljük, a káposztát és a kockára vágott borsot felaprítjuk, a termékeket összekeverjük. A bazsalikomot és a cukkinit felaprítjuk, a salátába tesszük, átkeverjük, sózzuk, borsozzuk. Ezután tegye a kukoricát, és keverje össze. A gyereknek leginkább megfelelővel ízesítjük, főleg olajjal, így a saláta még szaftosabb és egyáltalán nem száraz lesz.