Kopūstai nematomi: kaip teisingai virti? Kaip ir kodėl virti skanius brokolius: geriausi žolelių receptai. Ką galima paruošti iš šaldytų brokolių

Sokolova Svitlana

Skaitymo valanda: 1 quilina

A A

Brokoliai yra rudos spalvos kopūstų veislė. Popri roslinne pozhennya, yra sietelis ir valgis. Nenuostabu, kad spektakliai yra labai populiarūs. Straipsnyje papasakosiu, kaip skaniai virti brokolius ir paruduoti keptuvėje, orkaitėje, multivarke ir garuose.

Kopūstuose yra daug ląstelių, vitaminų ir mineralų. Maisto gaminimas namuose mąstomas įvairiais būdais, tačiau tik tinkamas apdorojimas padeda sutaupyti brokolių vertę. Ji valgys su įvairiais dribsniais ir mėsa. Kurio ašis dažnai valgoma salotų sandėlyje ir patiekiama kaip garnyras.

Pasidalinsiu devyniomis rudų daržovių kepimo technologijomis, kurios gelbsti nuo melancholijos. Atsiprašau, jūs įvertinate receptus ir imate „peržiūrai“.

Pradėkime nuo dujų. Shvidko kopūstai gesinami, todėl išeina ruda ir pikantiška žolė, kuriai būdinga mažesnė konsistencija ir pluta sveikatai. Brokolius troškinu prie vandens su pridėta druska, dažnai norisi vikrio ir kitų daržovių.

Klasikinis receptas su grietine


Brokolius verdame namuose su grietine, nes tai atlieka padažo vaidmenį. Zavdyaki grietinės kopūstai taps žemesni ir rudi. Turėdami dalį štamo, prisotinkite organizmą vitaminais.

sandėlį

Porcijos: 4

  • šaldyti brokoliai 300 g
  • Grietinė 100 g
  • vandens 50 ml
  • stiprumo, prieskonių pasimėgavimui

porcijoje

Kalorijos: 92 kcal

Baltymai: 2,6 g

Žiri: 7,1 g

Angliavandeniai: 5,8 g

25 min. Video receptas Druk

    Atšildykite daigą ir nuplaukite brokolius dideliame kiekyje vandens, surūšiuokite į gabalus.

    Paruoškite kopūstą keptuvėje, įpilkite vandens, druskos ir troškinkite tretiną ant minimalios ugnies.

    Į keptuvę įpilkite grietinės, išmaišykite ir virkite penkis khvilinus.

    Patiekdami prie stalo, troškintus brokolius gurkšnokite su prieskoniais ir išdėliokite serviravimo lėkštes.

Dabar pasidalinsiu daugybe gudrybių. Kad brokoliai atitirptų greičiau, išimkite juos iš pakuotės, sudėkite į gilų indą ir užpilkite vandeniu. Laikykite vandenį piktą, o kopūstą po pirštinės mirksėkite pripažinti.

Kaip virti brokolius orkaitėje - 3 receptai

Turtingiems žmonėms brokoliai yra mėgstama kopūstų veislė. Internete ir kulinarinėse knygose skleidžiami anoniminiai maisto gaminimo receptai. Turėjau progos įvairiais būdais ruošti daržoves, virti šiaudelius, kepti orkaitėje ir visada užėmiau lyderio poziciją.

Užkeptų daržovių pagalba papuoškite stalą tolumoje ir demonstruokite svečiams kulinarinius malonumus. Patikėkite, toks Kūčių valgis patenkins apetitą viskam.

Recepto numeris 1 – brokoliai su sūriu

Ingridientai:

  • Kopūstai - 500 g.
  • Kietas ponas - 150 g.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Pienas - 1 butelis.
  • Roslinos Oliya - 2 šaukštai. šaukštai.
  • Pipirai yra stiprūs.

GAMYBA:

  1. Brokolius nuplaukite, patikrinkite, kol bus šviežesni, padalinkite į žiedus. Į troškintuvą supilkite šlakelius alyvuogių aliejaus ir apkepkite daržoves. Po penkių khvilinų perkelkite formą.
  2. Į kitą dubenį sutarkuokite sirupą, supilkite pieną ir įmuškite kiaušinius. Pasūdę ir pagardinę pipirais, išmaišykite sumą iki vientisos masės.
  3. Su sandėliuku įberkite brokolius ir įdėkite formą į orkaitę iki 200 laipsnių. Po dvidešimties minučių išimkite, papuoškite žalumynus ir patiekite ant stalo.

Norėdami gauti papildomą receptą su sūriu, nustebinkite išskirtinį svečią, gurmaną. Mes žinome, kaip virti briuselinius kopūstus, kaip brokoliai nėra labai pažeisti dėl savo plutos ir pikantiškų savybių.

Recepto numeris 2 – brokoliai su bulvėmis

Ingridientai:

  • Kopūstai - 100 g.
  • Bulvės - 4 vnt.
  • Kopūstai - 200 g.
  • Pienas - 50 ml.
  • Kietasis sūris - 100 g.
  • Pipirai yra stiprūs.

Maisto gaminimas:

  1. Bulves nuplaukite, sudėkite ant lapelio ir visas kepkite orkaitėje dviejų šimtų laipsnių temperatūroje. Užteks metų.
  2. Kol bulvės ruošiasi, kopūstą supjaustykite gabalėliais ir išvirkite. Keptos bulvės rozryzhte navpil, pasirinkite minkštimą, valgykite su brokoliais ir virkite.
  3. Į otrimana masą supilkite pieną, į sireną įdėkite drožlių, pipiruokite tą stiprumą. Pakeitus viide, masė yra vienoda.
  4. Bulvių chovnikai turėtų sumokėti už sumą ir uždėti žvėrį ant kopūsto galvos. Gurkšnoti po gurkšnio, gurkšnoti. Rum'yana skorinka yra pasirengimo rodiklis.

Recepto numeris 3 – brokoliai su viršūnėlėmis

Ingridientai:

  • Brokoliai - 400 g.
  • Viršutiniai - 500 ml.
  • Kietas ponas - 150 g.
  • Boroshno - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai.
  • Vershkov aliejus, pipirai ir stiprumas.

Maisto gaminimas:

  1. Kopūstų sukulentai supjaustomi į kotelį ir supjaustomi. Išpilkite vandenį, sudėkite brokolius ant trintuvo ir perkelkite į formą. Sūrį pertrinkite per didelę trintuvą.
  2. Vidurinėje keptuvėje ištirpinkite sviestą | aliejų |, miltus | borosno | ir ant minimalios ugnies ištepkite tris plunksnas. Supilkite viršūnes į keptuvę ir užvirinkite otriman masą.
  3. Verškovo masu, pone ir, padėk, viryk, dokai neištirps. Padažą užpilkite ant kopūstų. Atsikratykite formos orkaitėje. 180 laipsnių temperatūroje iškepkite 25 plunksnas.

Vaizdo gaminimas

Jei jums patinka visa daržovė, obov'yazkovo valgykite receptą. Neišjungiu, kad nuklydęs nepabustų, bet kasdieninio meniu liguistas labiau padės. Manau, kad šie kulinariniai šedevrai patiks jūsų sielai. Nepasakysiu, kad smarvė greitai paruošiama, bet rezultatas kompensuoja sugaištą laiką. Jei norite žuvies, kepkite lašišą orkaitėje.

Brokolių virimas keptuvėje


Su brokoliais gaminkite įvairių skonių: sriubas, troškinius, salotas ir troškinius arba garnyrą, papildantį pagrindinį skonį. Keptuvė, kaip ir šašlykų virėjo tvarka, pakeičia bet kokius kitus patiekalus. Jis padeda virti, sandarinti, tepti, džiovinti ir gesinti įvairius produktus.

Ingridientai:

  • Ilgas kepalas - 0,5 vnt.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Brokoliai - 200 rublių
  • Jėga.

Maisto gaminimas:

  1. Nuplaukite kopūstus ir išrūšiuokite juos gėlėms. Išverdame makaronus. Nepersistenkite su smėliu, kitaip gausite košę.
  2. Įmuškite kiaušinį. Dirbu su mikseriu. Jei tokios technikos nėra, paskubėkite su šakute. Tiesiog zbivati ​​atnešti daugiau.
  3. Znіmіt znіmіt znіmіt znіmіt znіmіt znіmіt і nіmіt іn mažas shmatochki. Duoną dedame ant keptuvės, išdžioviname, o po to trintuvu rafinuojame.
  4. Daržoves apvolioti kiaušiniuose ir džiūvėsėliuose, aptepti aliejumi. Trivalitetas smazhennya atsigulti į žiedų stiebų draugas. Brokoliai yra paruošti, kad būtų lengvai paraudę ir traškūs.

Garnyras paruoštas, papasakokite apie pagrindinę žolelę. Teptus kopūstus rekomenduoju valgyti su bulvėmis ir grikiais.

Video receptas

Brokolių receptas multivartsiuose

Brokoliai buvo auginami senovės Romoje. Praėjo kiek daugiau nei valanda, kopūstų veislė, kaip ir anksčiau, populiari. Juose daug vitaminų ir organizmui svarbių kalbų. Brokoliai yra dzherelo baltymas, kuriame gausu aminorūgščių, be kurių žmogaus organizmai negali būti apdorojami.

„Ovoch“ pagerina svarbių organų – kepenų vidurio, širdies ir vamzdelio – veiklą. Jis turi teigiamą poveikį nervų sistemos funkcijoms. Tačiau atminkite, kad paruošimas yra teisingas, pavyzdžiui, multivarke.

Multivariklyje virti brokoliai taupo kalbos riebalus. Norint pasiekti rezultatą, tą valandą reikia mažiausiai zuzilo.

Ingridientai:

  • Kopūstai - 1 kg.
  • Roslinos alyva - 1 šaukštas.
  • Vershkov aliejus - 3 šaukštai. šaukštai.
  • Vanduo - 0,5 butelio multicooker.
  • Pipirai yra stiprūs.

Maisto gaminimas:

  • Supilkite alyvuogių aliejų į multicooker burbulą. Kaip galite virti brokolius iš šaldiklio, o ne atitirpinti. Užpildykite dubenį šaldytu.
  • Įpilkite vandens, įdėkite sviesto | aliejaus | i sіl|druska| su pipirais. „Pilaf“ režimas buvo paliktas aktyvus trečdalį metų. Iki kepimo valandos neatidarykite dangčio ir nemaišykite daržovių. Po trečdalio metų paguldykite ir patiekite ant stalo.

Patiekite paruoštą žolę iš karto iš mėsos chastuvannya - triušienos, kiaulienos ir kurtinių.

Tobulėja technologija, padedanti paruošti kopūstus, pavyzdžiui, pididę salotoms ir daržovių padažui. Gyvieji brokoliai virtame, išvalykite organizmą ir atneškite jam tos jėgos. Dietologai rekomenduoja valgyti moterims, kad jos galėtų atsikratyti antsvorio ir svorio.

Salotos su brokoliais ir obuoliais

Salotos yra populiari ruošimo forma, nes jos valgomos su įvairiais produktais, įgaunant žiaurumo ir pasimėgavimo. Rezultatas – salotos, kurioms yra vieta ant stalo.

Ingridientai:

  • Brokoliai - 300 rublių
  • Obuolys - 100 g.
  • Šliaužti - 50 g.
  • Citrina - 1 vnt.
  • To alyvuogių aliejaus stiprumas.

Maisto gaminimas:

  1. Kopūstų wimitą ir išrūšiuoti ant gėlės. Laikykitės dietos atsargiai, kitaip sultingas subyrės į citatas. Užvirinu vandenį, kad nuleisčiau stiebus.
  2. Trochs pіznіshe keptuvėje naіshlіt i sucvіtya. Po 2 savaičių nukelkite keptuvę nuo viryklės ir įpilkite vandens.
  3. Iš obuolių pažado, paimk odelę ir apnuogink sielą. Vaisiai pavadinti vidurinėse dalyse. Kreep wimite ir apipjaustykite, išspauskite citriną ir iš karto išpjaukite ją nuo odos plonais apskritimais.
  4. Pametėme paruoštų produktų atsargas, maišydami ir pildami alyvuogių aliejų.

Brokolių salotas patiekiu serviravimo lėkštėje, kaip savarankišką patiekalą. Norėdami draugo bazhannya, įdėkite kotletų ar falafelių su avinžirniais.

Brokoliai tešloje


Būkite kaip džentelmenas, išpumpavęs ant parduotuvės prekystalio sultingus brokolius, suprask, kad smarvė garbanotesnė, bet avis ne visi perka.

Brokoliai nepriklauso nuo perdirbimo tipo ir mažesnio bei pikantiško paruošimo būdo. Aš propaguoju paprastą ir rudą kopūstų tešloje receptą, nes jis pasižymi minimaliu kalorijų kiekiu ir džiugina traškiu skoniu. Jei nežinote, kaip virti daržoves, skaitykite receptą.

Ingridientai:

  • Brokoliai - 1 galva.
  • Roslinna Oliya - 1 butelis.
  • Alyvuogių alyva - 2 šaukštai. šaukštai.
  • Boroshno - 150 g.
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Zukoras - 1 arbatinis šaukštelis.
  • Jėgos ir pipirų.

Maisto gaminimas:

  1. Kopūstus užpilkite vandeniu, nuskinkite lapus ir padalinkite į žiedus. Paruoškite viščiukus, padėkite juos prie verdančio vandens ir išvirkite du hvilinus. Išlipkite iš vandens ir įdėkite į drushlyak, kad vanduo būtų stiklinis.
  2. Kol pasieksite sultingumą, virkite. Norėdami tai padaryti, išplakite kiaušinius, sumaišykite su kitais ingredientais rozmarinų alyvuogių aliejui, įpilkite tris gabalėlius virinto vandens ir pagaminkite tešlą, kuri atspės grietinę.
  3. Gilioje keptuvėje sudeginkite alyvuoges. Vykoristovuyuchi šakutė, sucvitia praleisti ties tisto ir vіdpravte verdant Oliya. Okremі shmatochki skolingi plaukti be pertraukų olії. Tse užtikrinti tešlos kepimą.
  4. Suvalgę kiaušinį, išimkite sukulentą iš keptuvės ir padėkite ant lėkštės, padengtos servletu. Tse dopomozhe brokoliai tešloje užtruks zayvoї olії.

Video receptas

Brokolių virimas su kiaušiniu

Užkandžiui gaminu pikantišką ir pikantišką maistą, per vidurį brokolių su kiaušiniu. Norėdami paruošti paprastą užkandį, jums reikia šiek tiek laiko ir laiko, o rezultatas yra nuostabus.

Kaip ėriuką, šedevro pagalba galite lengvai pakeisti meniu ir valgyti rudą. Zavdyaki į ryškią, pikantišką brokolių išvaizdą su kiaušiniu vrantsі pіdnіme nuotaikas. Jūsų odos dienos rezultatai tampa geri.

Ingridientai:

  • Brokoliai - 200 rublių
  • Kiaušiniai - 2 vnt.
  • Chasnik - 1 chastochka.
  • Sil, pipirai, oliya.

Maisto gaminimas:

  1. Razberit kopūstai ant gėlių ir virkite penkis khvilinus, priešais pridedant trio druskos.
  2. Nuimkite vairuotoją ir leiskite bėgti šaltam vandeniui. Jei įmanoma, į vandenį įpilkite ledo. Dėl to pirmapradis skonis bus išsaugotas ir taps traškus.
  3. Išvalykite laikrodininko gvazdikėlį, supjaustykite mažais gabalėliais ir iš karto sudėkite į karštą keptuvę su mažais gabalėliais supjaustytais kopūstais. Sutepkite visus trochus.
  4. Supilkite kiaušinius ant kopūstų ir sudėkite | pridėti | sіl|druska| su pipirais. Nėra tikslaus laiko tepti, branginti su pasimėgavimu. Jei reikia, brokolius patepkite po dangteliu.

Patiekdami šedevrą prie stalo iš karto su skrebučiu, patenkinkite odos namų ūkio suvartojimą. Vtіm, yakscho є smilivіst kad fantazija, eksperimentuoti su receptu, pridedant naujus produktus.

Brokolių žievė kūnui

Brokoliai – šparaginiai kopūstai, Italija gerbiama tėvynės. Roslina nebijo mažų šalnų ir duoda gerą derlių. Tai puikiai korisne ir kai kuriais atžvilgiais yra būtinas. Konkrečių kontraindikacijų kūnui nėra.

Brokoliai yra vienas iš svarbiausių polivitaminų. Kopūstus rekomenduojama sodinti rudenį ir vartoti, jei nusilpusi imuninė sistema. Šparaginiuose kopūstuose gausu askorbo rūgšties ir mineralinių druskų. Vaughn yra brangus žmonėms, kenčiantiems Sechokam'yan nuo ligos ar podagros.

Šios veislės kopūstai saugo širdį, kalbos lygiai patenka į sandėlį, viduriniai – metioninas ir cholinas, reguliuojantys cholesterolio kiekį kraujyje. Tse reiškia, kad brokoliai keičia krūtinės anginos, hipertenzijos ir kitų širdies ligų vystymąsi.

Šparagai yra natūralus biostimuliatorius. Zavdyaki mikroelementai ir augantys hormonai nepagerins šlaunies judrumo ir prieš vidurių užkietėjimą bei hemorojus.

Neseniai, praeityje, jie parodė dar vieną galios cikavą. „Postiyne vzhivannya“ kopūstai padeda gydyti pacientus, nes jie serga promenadoje arba gali turėti piktųjų dvasių požymių.

Apie kopūsto melancholiją kalbėti ir rašyti daug hto. Be to, šią dieną avių veislės tapo dar turtingesnės: aštrios, Briuselio, Pekino. Iš šio straipsnio žinote, kad brokolinius kopūstus galite virti teisingai, skaniai ir skirtingai.

Ką galima virti su brokoliais

Lyg ir neįsivaizdavote, ką galite virti su kopūstais, bet su juo galite gaminti dar sodresnį ir priskinti pikantiškų žolelių. Galite pradėti nuo paprasto: galite gesinti, sutepti, virti, virti porai kaip garnyrą. Iš brokolių galite virti paprastas ir sriubingas tyreles, salotas, plovą, kotletus, makaronus, vyniotinius ir daugybę įvairiausių dalykų. Trohi žemiau yra šprotai receptų iš kopūstų pridėjimo.

kopūstų pyragas

Ko reikia testui:

  • lašas druskos;
  • pusė šaukšto rozpushuvacha;
  • 6 dideli šaukštai sonyashnikova olії;
  • baltas kiaušinis;
  • 130 g riebalų;
  • 250 g boroshno.

Užpildymui:

  • kiaušinis zhovtok ir visas vištienos kiaušinis;
  • 200 ml riebalų viršūnių;
  • 120 g kietos siros;
  • 110 g orkaitės;
  • po 250 g šviežių brokolių ir vyšninių pomidorų;
  • pipirų.

Kaip gaminti:

  1. Paimkite visus sandėlius švariai, zamіsiti ir sutvarkykite žiemai šaldytuve.
  2. Vištienos kiaušinį ir zhovtok išplakame su viršūnėlėmis ir prieskoniais, gerai išplakame.
  3. Sūrį sutarkuokite ir sudėkite į viršūnes, tada supjaustykite grybus, pomidorus, kopūstus. Sumaišykite įdarą.
  4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, sutepkite riebalais | aptepkite | aliejus | aliejus |.
  5. Vikladati tyliai, roblyachi lentos.
  6. Ant viršaus sudėkite įdarą ir pašaukite į orkaitę 40-55 plunksnų.

Lengvos brokolių salotos

Ko tau reikia:

  • garuose paruoštas džiovintų gervių ir kedrų žirnelių derlius;
  • brokolių galvutė.

Degalų papildymui:

  • 4,5 šaukšto majonezo;
  • stiprūs pipirai;
  • ketvirtadalis raudono cibulo;
  • šaukštas obuolių otstu;
  • 6 šaukštai natūralaus jogurto.

Virimo būdas:

  1. Obuolius ir kopūstus nulupkite, suplakite. Į dubenį iš karto su puodais ir tuo kranu.
  2. Blenderyje suplakite prieskonius, majonezą, ocetą, jogurtą. Į degalinę įpilkite šiek tiek smulkiai supjaustyto cibulino.
  3. Pagardinkite salotas ir gerai išmaišykite.

Kaip skaniai išvirti brokolius

Gostra brokoliai

Ingridientai:

  • 500 g kopūstų;
  • 2-3 smėlio laikrodis;
  • stiprūs pipirai;
  • pora šaukštų alyvuogių.

Kaip gaminti:

  1. Kopūstą ant galvos reikia užvirti. Tam į puodą supilkite vandenį, pasūdykite ir, kai verda, uždėkite brokolius ant plunksnų šprotų. Kopūstą palikite lėkštėje.
  2. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, įkaitinkite ir uždenkite 2-3 hvilini.
  3. Išvirkite kopūstą, suberkite prieskonius, išmaišykite ir išvirkite 1-2 čili.

Brokoliai viršūnėse

sandėliai:

  • pivkilo brokoliai;
  • 400 ml riebalų viršūnių;
  • silas, pipirai, šviežios žolelės;
  • cibulinas;
  • 220 g;
  • 3 šaukštai alyvuogių.

Virimo būdas:

  1. Pakelkite kopūstą ant žiedo ir išvirkite pasūdytame vandenyje 4-6 plunksnos.
  2. Tsibulyu narіzati napіvkіltsami ir sutepti rasotu arba alyvuogių aliejumi.
  3. Suimkite virtus kopūstus, pakeiskite ir sutepkite šprotus.
  4. Supilkite į viršų, atsargiai išmaišykite ir užvirinkite.
  5. Suberkite prieskonius, paruoškite 4-8 plunksnas, po to į keptuvę suberkite tarkuotą sūrį. Pereskodity, apverskite lėkštę žemyn, uždenkite dangčiu 5-10 plunksnų.
  6. Galite vikoristovuvati kaip paruošta žolė arba mokesčiai su | iz |, mėsa ar žuvimi. O jei brokolius išvirsiu su blenderiu, tada gausis stebuklingas ir pikantiškas padažas.

strava kepta

Ko tau reikia:

  • silas, muskato riešutas, pipirai;
  • 200 ml riebalų viršūnių;
  • 110 g;
  • pora vištienos kiaušinių;
  • pivkilo brokoliai.

Kaip gaminti:

  1. Kopūstus veiskite prie sūraus vandens su keliomis plunksnomis.
  2. Vištienos kiaušinius išplakti mikseriu, sutarkuoti sūrį.
  3. Supilkite kiaušinio viršūnes, suberkite prieskonius.
  4. Kopūstai, padažas ir dalis siros susmulkinami, suformuojami į formą, persijojami su sira.
  5. Vip_kati pіvgodini 170-180 laipsnių temperatūrai.

Sriubos tyrė su šukomis

Ingridientai:

  • cibulinų pora;
  • gvazdikėlių pora laikrodyje;
  • želdiniai;
  • 50 ml alyvuogių aliejaus;
  • 200 g;
  • 200 g jūros šukų;
  • prieskoniai;
  • 130 ml viršūnių;
  • kilogramas brokolių.

Kaip gaminti:

  1. Šukas atitirpinkite, paminėkite, apkepkite ant alyvuogių aliejaus iš ūsų pusių.
  2. Į troškintuvą supilkite alyvuogių aliejų, sutepkite jį naujai nupjauta žievele ir nedidelį dubenį.
  3. Suberkite bulves ir sudėkite į kubelius, užpilkite reikiamu kiekiu švaraus vandens, puodo pavidalu palikite pūdymą.
  4. Jei vanduo užvirs, į brokolius galite įdėti brokolius ir virti su 10 sruogų ruožu. Įpilkite pipirų, dumblo, pereshkoditi, nukelkite nuo viryklės ir plakite trintuvu.
  5. Supilkite trintą sriubą į dubenį ir gurkšnokite su nupjautais šviežiais žalumynais ant ugnies. Dėl bazhannya galite pridėti skrebučius.

Brokoliai su grietine

sandėliai:

  • 900 g kopūstų;
  • 300 ml grietinės;
  • poros šaukštų cucrum pіsku;
  • 4-6 šaukštai;
  • šviežio baziliko;
  • pipirai, sil, sik iš pusės citrinos;
  • 3 smėlio laikrodis;
  • otstu šaukštas.

Kaip gaminti:

  1. Apdorokite arbatinuką ir baziliką, sumaišykite su majonezu, grietine, okt, pipirais, zukrovim squeak ir citrinos sultimis.
  2. Išvirkite kopūstus 2-3 hvilinius.
  3. Supykdink tėvynę, įmesk kopūstą į puodelį.
  4. Ant viršaus užpilkite grietinės padažą ir išmaišykite.

Dietiniai kopūstų blynai

Ko reikia:

  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 350 g brokolių.

Kaip gaminti:

  1. Išvirkite kopūstą, supykdykite tėvynę ir sudėkite į maišytuvo dubenį.
  2. Įdėkite prieskonių, kad galėtumėte mėgautis tuo kiaušiniu.
  3. Susmulkinkite bulvių koše, dėl įvairovės galite įdėti šiek tiek borosnos.
  4. Iškepkite keptuvę, supilkite aliejų. Šaukštu išskobkite būsimus blynus ir aptepkite juos iš abiejų pusių.

Kaip virti brokolius keptuvėje

Lengvas brokolių receptas

Ingridientai:

  • pivkilo brokoliai;
  • 110 g;
  • pipirai, druska | druska |.

Kaip gaminti:

  1. Kopūstą supjaustykite mažais gabalėliais.
  2. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, įkaitinkite, sudėkite kopūstą ir suberkite prieskonius.
  3. Aptepkite whilino šprotus.

Kopūstai tešloje

Ingridientai:

  • 700 g kopūstų;
  • 70 g džiūvėsėlių;
  • jėga;
  • 40 g sviesto | aliejaus |.

Maisto gaminimas:

  1. Veiskite kopūstą 5-6 šaltkrėtis|minučių|. Piktas vanduo.
  2. Turėkite dubenį džiovintų krekerių ir juose šonuose apvoliokite brokolius.
  3. Ant kepintos keptuvės viso ilgio aliejuje aptepkite apie 6-10 sruogų.

Krevetės su brokoliais

Ko tau reikia:

  • 320 g didžiųjų krevečių;
  • 1 čili;
  • brokolių galvutės;
  • pora laikrodžių gvazdikėlių;
  • šaukštas tsukrovy pіsku;
  • 3 šaukštai sojos padažo;
  • maža saldymedžio cibulina;
  • poros cm imbiero šaknies;
  • Oliya Olivi.

Maisto gaminimas:

  1. Kopūstą supjaustykite gabalėliais.
  2. Laikrodininkas ir cibula yra papuošti ir patepti alyvuogių aliejumi.
  3. Įdėkite į juos sojų padažo, tarkuoto imbiero, zukrovy pіsok, čili pipirų ir kopūstų.
  4. Sumaišykite ir užgesinkite apie 5-7 sruogas.
  5. Prieš patiekiant apšlakstykite citrinos sultimis.

Fritatu su brokoliais

Ko reikia:

  • 3 vištienos kiaušiniai;
  • 100 g kopūstų;
  • saldymedis ir cibulininis saldymedis;
  • paprika;
  • stiprūs pipirai;
  • Verškovas ir .

Kaip gaminti:

  1. Kopūstą supjaustykite mažais gabalėliais, cibulą su pivkiltsy, pipirų šiaudeliais.
  2. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų, o rozmariną gerkite naujame viršuje.
  3. Sudėkite daržoves, nuvalydami 4-5 plunksnas.
  4. Dubenyje sumuškite kiaušinius su prieskoniais, daržovėse iškepkite 3-6 plunksnas. Sugerkite šviežią žalumą.

Brokoliai Chasnikovo tešloje

Ko reikia:

  • pora kiaušinių;
  • pivkilo kopūstai;
  • šaukštas yra borosna;
  • 50 ml viršūnėlių;
  • oliya, sil, pipirai, chasnik.

Kaip gaminti:

  1. Pažadėk kopūstą, supjaustyk gabalėliais.
  2. Mušti vištienos kiaušinius, pridedant stiprumo, borosho, kad viršūnes.
  3. Brokoliai zanurit tešloje, sutepkite alyvuogių aliejumi.
  4. Aš pasiruošęs gurkšnoti kopūstą su šviežia žaluma ir laikrodininko apipjaustytą.

Žiediniai kopūstai ir brokoliai yra pelnytai naudojami dietinėje ir daržovių dietoje, jie netgi gali turėti žemesnį ląstelinį audinį, nes juos užkariaus organizmas. Šių dviejų tymai teršia pagreitėjusius medžiagų apykaitos procesus organizme, polipseninį širdies ir kraujagyslių darbą, organizmo valymą nuo šlakų ir toksinų, kraujagyslių sienelių mažinimą, kovą su vėžinėmis ląstelėmis. Daržoves rekomenduojama įtraukti į savo kasdienį racioną. Mūsų straipsnyje rekomenduojame žolelių iš brokolių ir žiedinių kopūstų receptus. Juos virti bus gremėzdiška, bet traškus organizmas kiek kietas.

  1. Tris kartus termiškai apdorojant, vitaminų pasisavinama daugiau, todėl kopūstams virti reikia ne daugiau kaip dviejų plunksnų, o po to iš karto įpilkite vandens į križaną. Taigi leiskite save išsaugoti kaip vitaminus ir jaskravytę daržovių spalvą.
  2. Jei norite atimti kopūsto išvaizdą tik traškumą, nedėkite daržovių ant stiprios ugnies, kaitinant susidarančios šukės, alyvuogės tampa nesaugiais kancerogenais.
  3. Kopūstų sultinys netinka viskiui, kaip daržovių sultinys kitoms žolelėms ruošti, šukės naujoje vietoje šlykštokos kalbai.

Receptai su brokoliais ir žiediniais kopūstais leidžia patys paragauti visos šių daržovių žievės. Rekomenduoju iš jų ruošti odą ir pasirinkti geriausią variantą sau.

salotų receptai

Tradiciškai salotose mes zvikli bachiti zovsim іnshі kopūstus. Dažniausiai pergali labiausiai baltaodė ar raudonaodė veislė, bet ne brokoliai ir žiediniai kopūstai. Receptai, kaip paruošti įžeidžiančias salotas ant stalo:

  1. Norint paruošti salotas su majonezo padažu, burbuolė turi išvirti kopūsto odelės spalvos sūriame vandenyje ir atvėsinti šaltame vandenyje. Supjaustykime raudoną cibulą ir visipati її į gilų dubenį, kol bus paruošti kopūstai. Be to, salotos papildytos rodzinki ir sonyashnik (po ¼ šaukšto), 200 g tarkuotos syrah ir 6 supjaustytos šoninės vėrinukai. Žolė aptepama majonezo padažu (140 ml), cukru (25 g), obuolių ir vyno raudonojo otstu (po 1 valgomąjį šaukštą).
  2. Salotos su časnikovo aliejumi ruošiamos iš brokolių ir žiedinių kopūstų brokolių ir žiedinių kopūstų (po 0,5 kg) užplikyti ruože, supjaustyti priekyje ant žiedo. Norint paruošti salotų padažą, būtina nuvalyti dubenėlio galvutę ir sutepti ją rozmarinų alyvuogių aliejumi, kol jis bus paruoštas virti. Užpildykite daržoves, druską ir pipirus su raudonąja paprika.

Sriuba su žiediniais kopūstais ir brokoliais: žolelių receptai

Su šių rūšių kopūstais galima ruošti ne tik salotas ir garnyrus. Atneškite sriubos iš žiedinių kopūstų ir brokolių, ne mažiau ėsdančių organizmą. Žemiau siūlomi dviejų pikantiškų sriubų receptai:

  1. Žemesnė ir pikantiška sriuba-tyrė yra obov'yazkovo patiekiama su traškiais skrebučiais ir ką tik virta. Taip pat ant burbuolės, tiesiai keptuvėje ant alyvuogių aliejaus (3 šaukštai. Šaukštai), aptepama cibula, arbatinis šaukštelis (4 gvazdikėliai), 1 kg brokolių kopūstų ir 0,5 kg žiedinio kopūsto, surūšiuoto pagal žiedus. Dedama mairūnų, pagardinti kajeno pipirų, žiupsnelio čiobrelių ir lauro lapelio. Daržovės aptepamos 5 khvilinu, po to įpilama borosno (25 g) to stiprumo. Tada daržovės užpilamos vištienos sultiniu (4 buteliai), užvirinamos ir verdamos, kol suminkštės. Pavyzdžiui, dedama viršūnėlių (100 ml) ir pieno (50 ml). Leiskite sriubai vėl užvirti ir galite wimikati. Dabar reikia gerai išplakti trintuvu, supilti į kitą puodą, dėti ant viryklės ir suberti Dižono garstyčias (1 a.š. Šaukštas) ir tarkuotą sir gruier (150 g). Sriuba-tyrelė gerai pašildyta ir gali būti patiekiama.
  2. Kita daržovių sriuba gaminama paprasčiau. Būtina ant alyvuogių aptepti kubelius ir morkas su kubeliais. Nedideliame puode užvirinkite vandenį, iš keptuvės suberkite stiprumą ir cibulą su morkomis, suberkite brokolius ir žiedinius kopūstus (po 100 g), pipirų žirnelius ir išvirkite 20 plunksnų. Jau dubenėliuose sutarkuojame sriubą su sirupu.

Spagečiai su dviejų rūšių kopūstais

Ar žinote, ką paruošti vakarienei? Geriausias variantas yra spagečiai, brokoliai ir žiediniai kopūstai.

Pokrokovo paruošimo receptas naudojamas žingsnyje:

  1. Ant alyvuogių aliejaus perkelkite 2 hvilin tsibula ir chasnik (2 chastochki). Tada į daržoves suberkite smulkintus pomidorus (? puodelius), petražoles, dižono garstyčias (2 šaukštus), šaukštą balzamiko otstu, pipirus ir stiprybės. Sutepkite visus iš karto sche 3 hvilini.
  2. Spagečius (250 g) suberti į verdantį vandenį, pavirti 5 min.|min.|. Į puodą suberkite dviejų rūšių kopūstus (po 200 g). Iš karto išvirkite dar 3 hvilini.
  3. Z'ednati spagečiai su kopūstų ir pomidorų mišiniu, sumaišykite, gurkšnokite tarkuotą parmezaną (100 g).

Brokoliai ir žiediniai kopūstai garnyrui

Pikantišką garnyrą prie mėsos galima paruošti ne tik su ryžiais ar bulvėmis, bet ir su kitomis daržovėmis. Pavyzdžiui, tam naudojami brokoliai ir žiediniai kopūstai.

Puolimui naudojami garnyrų ruošimo receptai:

  1. Brokoliai (400 g) ištepami keptuvėje su alyvuogių aliejumi, tada įpilama 125 ml vandens, po to kopūstai troškinami po dangteliu 10 plunksnų. Panašūs dalykai kartojasi ir iš kalafioro. Du vidi kopūstai perkeliami į vieną dubenį. Kitoje keptuvėje aptepamas cibulas, dedama stiprumo, pipirų, (1 arbatinis šaukštelis), šaukštelis (4 vnt.) ir tarkuoto imbiero (1 a.š. šaukštas). Iš karto sutepkite ne daugiau kaip plunksnas, jei kopūstai dedami į keptuvę ir pašildomi po dangčiu ne daugiau kaip dvi plunksnas. Strava gurkšnoja su kalendra.
  2. Ne mažiau pikantišką garnyrą galima paruošti ir orkaitėje. Brokolius ir žiedinius kopūstus reikia virti, kol jie bus paruošti gerti, o po to būtina užpildyti formą sumishshshu kiaušiniais, viršūnėmis (100 ml) ir tarkuota sira (100 g). Strava į orkaitę 10 minučių.

Receptas troškinimui su žiediniais kopūstais ir brokoliais

Sokovita, o tuo pačiu ir daržovių troškinys su bešamelio padažu, paruoštas tiesiogine prasme 20 minučių. Tse nepriklausomas strava yra stebuklingas pasirinkimas lengvam vakarui visai tėvynei.

Brokolių ir žiedinių kopūstų receptas orkaitėje polegaє šiame žingsnyje:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°.
  2. Kopūstai (po 300 g kiekvieno odos tipo) padalinami į 2 sruogas.
  3. Porai (2 stiebeliai) supjaustomi su pivkiltsy ir troškinami viršutiniame dirvos sluoksnyje.
  4. Paruoškite padažą su viršutiniu dirvožemiu|mastila|, borosna (po 50 g) ir pienu (600 ml), užvirinkite iki tirštos konsistencijos.
  5. Į karštą padažą suberkite dumblą, pipirus, aštrų padažą (2 arbatinius šaukštelius) ir 80 g tarkuotos syrah.
  6. Z'ednati daržoves, silpnai palaikykite formą ugniakuroje, užpilkite padažu.
  7. Dar 70 g sirupo su džiūvėsėliais (2 a.š. Šaukštai) ir su jais išgerkite troškintuvą.
  8. Įdėkite formą į orkaitę 10 minučių, kad paspartintumėte, šiai konvekcijai nustatydami Grill arba Vicorist režimą.

Kiniška jalovičina su kopūstais

Tai yra originali strava, kurią galite pateikti ir obidui, ir vakarienei. O šlamštas, eikime iš kelio, jogo šukės yra pagrindiniai sandėliai – brokoliai ir kalafiorai.

Receptas, kaip atsirasti stravi:

  1. Stiklinėje šalto vandens reikia pakaušį ištepti krakmolu (2 a. Šaukšteliai). Potim įpilkite tsukor ir sezamo aliejaus (po 1 arbatinį šaukštelį), sil (½ arbatinio šaukštelio), sojos padažo (2 šaukštus), žiupsnelį penkių kiniškų prieskonių ir kreidingųjų juodųjų pipirų.
  2. Yalovichina vadinama mažomis žmonomis. Į mėsą įpilkite sojos padažo (30 ml) ir marinuokite jogą 15 šaltų.
  3. Šią valandą paruoškite brokolius (1 galva) ir žiedinius kopūstus (400 g), daržoves išvirkite dviem sruogelėmis vandens ir atvėsinkite.
  4. Ant alyvuogių aliejaus (2 šaukštai. Šaukštai) ištepkite yalovichina, pіdrum'yanivshi iš odos pusės, po to perkelkite į lėkštę.
  5. Į keptuvę supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, įdėkite šaukštelį tarkuoto imbiero ir stiklinę arbatinuko ir pakaitinkite 30 sekundžių.
  6. Po to dedame kopūstą, užpilame padažu hvilinai.
  7. Kai tik vynas sutirštėja, perpilkite jį į keptuvę. Galite paragauti žolės ant ugnies.

Brokoliai ir žiediniai kopūstai tešloje

Hrumka skorinka, žemas skvošas ir ugnies padažas – taip galima apibūdinti tokią žolę. Išaiškėja jogos ruošimo tešloje, kuri yra ypatingas dujinis vanduo, paslaptis. Kopūstas yra sultingas, prieš nuleisdamas jį nauju geresniu būdu su whilini ruožu, tada nusausinkite ant popierinio rankšluosčio.

Tešla ruošiama taip:

  1. Prosіyane borosno (2 puodeliai) z'ednati su puriu (1 arbatinis šaukštelis).
  2. Krizhan turi dujinį vandenį (2 butelius), įpilkite sodos (½ arbatinio šaukštelio) ir gerai išmaišykite.
  3. Supilkite vandenį į sausą mišinį ir gerai išmaišykite iki vientisos konsistencijos. Tešlą sutirštinsime kaip viide per daug, įpildami dar šiek tiek vandens.

Norint paruošti patį kopūstą, kopūsto žiedai pamerkiami į tešlą ir aptepami pakankamu kiekiu alyvuogių. Išeis dar pikantiškesni ir traškesni brokoliai ir žiediniai kopūstai.

Padažo receptas pilamas į žingsnį: puode su nedideliu arbatiniu šaukšteliu (4 gvazdikėliais) užvirinkite 75 ml vandens ir sumalkite raudonuosius pipirus (2 arbatinius šaukštelius). Potim virto rozmarino 75 ml baltojo vyno otstu, supilkite zukor (3 valgomuosius šaukštus) ir papriką saldymedžio. Virkite padažą 15 hvilin|minučių| iki sirupo konsistencijos.

Kaip virti brokolius ir žiedinius kopūstus lėtoje viryklėje

Taip pat galite paruošti skanų pikantišką garnyrą vakarui multivarke. Kam norisi atsivežti šaldytų daržovių: brokolių, kalafiorų, giros.

Puolimui naudojami šiaudelių paruošimo receptai:

  1. Pasirinkite multicooker režimą „Vipіchka“ arba „Speka“. Į dubenį supilkite trohi olії, rozmariną її ir visipati šaldytas daržoves (po 200 g odos tipo). Aptepkite kopūstą iš dviejų pusių, po 5 plunksnas. Po to įpilkite 20% riebumo grietinės (70 ml), druskos ir pipirų, uždarykite multicooker dangtį ir sutepkite dar 10 plunksnų.
  2. Taikant tą patį režimą, tepkite 300 g odos kopūstų ir du kartus mažiau alyvuogių aliejaus. Sudėkite kubeliais pjaustytas morkas ir paprikas. Daržoves aptepkite 15 plunksnų, po to multivarkerį perjunkite į „Gushinnya“ režimą, užpilkite ½ buteliuko vandens, įberkite stiprumo pipirais ir išvirkite dar 10 plunksnų. Papuoškite sūriu, kuris žalumynai.

Receptas zagotіvlі z|іz| kopūstai žiemai

Su mėgstamų daržovių pomėgiu galite mėgautis žiemos sezonu, tarsi galėtumėte jį konservuoti kvapnioje rožių druskoje. Ragaukite ne tik ogirką ir pomidorą, bet ir brokolius bei žiedinius kopūstus. Receptas pagrįstas tuo, kad 2 kg baklažanų ir žiedinių kopūstų, 1 kg brokolių, morkų (3 vnt.) ir cukinijų supjaustoma stambiais gabalėliais. Mirkykite bazhano baklažanus 2 metus pasūdytame vandenyje.

Paruoškite daržoves sudėdami į sterilius stiklainius, užpilkite pabarstukais ir uždenkite dangteliu 5 sruogoms. Supilame vandenį iš stiklainių į puodą, įdedame zukor (1 butelis), sil (½ butelio), ocet (1 butelis), žiupsnelį juodųjų pipirų ir gvazdikėlių. Daržoves užpilkite marinatu ir skardines susukite skardinės rakteliu.

Brokoliai yra mėlyni, rudi ir gyvi kopūstai. Juose yra daug mineralų ir vitaminų; Її galite paruošti dekіlkom šiais būdais: virti, auginti porai, gesinti arba mokėti mokesčius našlaičių išvaizda.

Brokoliai parduodami bet kuriame prekybos centre, tačiau dažnai jie perkami kūdikių tyrei gaminti. Šios rūšies kopūstai yra puikus garnyras prie mėsos prieskoninių žolelių, vynai idealiai tinka valgyti su dribsniais. Brokolius dėkite į padažus, pyragus, sriubas, salotas ir kiaušinienę. Prieš ruošiant її būtina nuplauti po šalto vandens srove.

Brokoliai su grietine

Paprasčiausias būdas virti daržoves. Būtina pirkti tik brokolius ir grietinę. Į keptuvę pilame trohi vandens (apie 50 g), suberiame sacharozę, užgesiname 15 sruogų, tada grietinę ir dar 5 sruogas troškiname. Taip pat žolės skonį galima papildyti prieskoniais.

Brokoliai Aldentės sandėlyje

Vienas geriausių garnyro gaminimo būdų – brokoliai su kitomis daržovėmis. Vienintelis ypatingas dalykas – tinkamai iškepti kepimo valandą, kad daržovės būtų traškios, iki dantų. Kartu su brokoliais galite virti žiedinius ir briuselio kopūstus, o žalius raugintus kopūstus geriau virti nedideliame puode, kuriame verdama paskutinę valandą.

Aldentei brokoliai ir kitų veislių kopūstai verdami už 5 khvilinus, tada reikia dėti į šaltą vandenį, o žvėrį mesti ledo kubeliais. Prieš kalbą daržovių sultinys nėra obov'yazkovo liva, su juo galite gaminti makaronus. Nabudut smarvė neapsakomai mėgaujasi ta priėmimo spalva.

Brokoliai orkaitėje

Iškeptuose brokoliuose išsaugomi visi vitaminai, o žolė pikantiška ir žemesnė, kaip krosnyje. Tsey ovoch zapіkaєtsya su vershoks, kuriuos kartojame su tėvu. Taip pat reikia šiek tiek boro, žiupsnelio sviesto ir maltų pipirų. 300 g daržovių reikia 100 g sirupo ir 400 ml viršūnėlių.

Pakaušyje, sultingas ir silpnas їx prie lapo. Prie keptuvės ištirpiname alyvuogių aliejų, dodamo troch borosna ir aptepame 2 hvilinais. Supilame viršūnes ir patikriname, ar smirda. Dedame daug šiukšlių sire ir tikriname, kad vynas ištirptų. Padažą užpilame ant brokolių ir pašauname lakštą į orkaitę 25 šalčiams. Žolė kepama 180°C temperatūroje.

Visi pasaulio žmonės, kaip pagarbu rūpintis savo sveikata, į savo kasdienį racioną privalomai įtraukia daržoves. Brokoliniai kopūstai yra vienas iš tokių rudųjų gyvenimo elementų. Mokslininkų nuomone, reikėjo išsaugoti mikroelementus ir vitaminus, kurie labai reikalingi žmogaus organizmui normaliam gyvenimui. Ir vis dažniau prekybos centrų lentynose galite gurkšnoti sustingusiu žvilgsniu. Ale, jei reikia žinoti, kaip skaniai išvirti šaldytus brokolius, taip, kad kuo daugiau išgelbėtum savo gyvybę. Apie tse i rozpovimo mūsų statistikoje.

Ar reikia šaldyti daržoves?

Paprastai kopūstai randami ant parduotuvių vitrinų pakuotėse arba parduodami ant vagos sustingę. Kodėl її užšaldyti? Vežant toks rūšiavimas ties šviežiai atrodančiu її kuklus autoritetas keičiasi ir žingsnis po žingsnio leidžiasi žemyn, senoji išvaizda praranda, be to, baigi švidko. Kad kuo ilgiau sutaupytumėte visą kalbos, kurią reikia laikyti brokoliuose, gyvavimo laiką, kad jis būtų traškus ir giliai sušalęs. Su tokia išvaizda ruda avis gali gyventi ilgą laiką. І visi vitaminai – sveikatai ir saugai.

Kaip atšildyti brokolius?

Jūs jau nusipirkote maišelį kopūstų gėlių iš netoliese esančios parduotuvės. Ties dotiko viduryje smarvė sausa ir kieta. Turėkite omeny tie, kas nekelia ašies, tad iš karto paruoškite žolę brokolių likimui, kopūstą reikia per terminą atnešti į artimiausią šaldiklį ir padėti ant rinktuvo iki to momento, kai nuspręsite parodyti jūsų kulinariniai įgūdžiai zdіbnostі. O jei ne, tada kopūstai yra rozm'yakne, ir pakartotinai užšaldyti nerekomenduojama.

Nors jau ruošėtės kulinariniam veiksmui, tada atidarome pakuotę su daržovėmis ir suteikiame gėlėms postūmį, kuriuo metu. Tegul zayva tėvynė zlivayemo.

Kiek virti brokolius?

Mes gerbiame jūsų pagarbą: šis kopūstas nerekomenduojamas ilgą laiką, pasakykite, ar tai virėjas, ar naujokas, kokios pagrindinės kulinarijos žinios. Esant šiam vitaminui, jie suverda į sultinį, poromis išgarinami rudi žodžiai ir daromi struktūriniai pokyčiai. Štai kodėl, paklausus apie tai, kaip virti šaldytus brokolius, yra tik vienas atsakymas: tai vis labiau nebanali valanda!

Virimo procesas

  1. Plačiams patiekalams užpilkite vandens (apie.
  2. Užviriname šalį.
  3. Salimas dėl skonio.
  4. Padėkite prieš jį vietoj pakuotės. Verdame.
  5. Virkite 2 čili ant vidutinės ugnies.
  6. Mes žiūrime į gatavą drushlyak produktą ir suteikiame krūvą stiebo plaukų (khvilin 5).

Brokoliniai kopūstai verdami tokiu būdu (šaldyti ar švieži - nesvarbu), jie gali atrodyti gerai ir išnaudoti visas savo galias, rudi žmogui.

Prie mikrokrosnies

Kaip skaniai ir skaniai virti šaldytus brokolius? Yra dar vienas būdas, tinkantis šiandieniniams džentelmenams. Mikrohvilova pich ninі є praktiška odos virtuvėje. Viskas, ką reikia padaryti – atidarykite pakuotę su daržove ir sudėkite į specialius indus. Tada pasirenkame režimą tai pasiruošimo valandai (garsas ne daugiau kaip 3 whilins). Trivalumas taip pat yra patekti į daug kopūstų. Kaip virti brokolius? Rekomenduojama kontroliuoti papildomą degustaciją, o net jei, jūsų nuožiūra, jis dar nėra paruoštas, tada prie paruošimo valandos pridėkite 30 sekundžių arba trumpą laiką.

Ką virti su brokoliais?

Deyakі vvazhayut geriau gyventi kopūstai originalioje išvaizdoje, kaip nepriklausoma žolė (pavyzdžiui, su pridedamais padažais). Ale iš principo yra stebuklingas gėrimas, kurio pagrindu, kažkam dalyvauti, buvo paruošta pikantiškų ir rudų žolelių masė. Pažiūrėkime reportaže, ką virti su šaldytais brokoliais, virtais priekyje?

Sriubos tyrė

Mums reikia: pakuotės (400 gramų) šaldytų brokolių, špinatų trochų, dviejų vidutinio dydžio bulvių, vieno cibulino, dviejų litrų vištienos sultinio, buteliuko ne per riebių viršūnėlių, prieskonių pasimėgavimui bre go hop-suneli arba sumish. pavyzdžiui, Provanso žolelių).

Stravijos gaminimas

Kaip virti brokolius? Pure sriuba yra geriausias pasirinkimas.

  1. Sultinį duodame iš trigerių, seniai virtą, užviriname, perkeliame į vidutinės ugnies režimą.
  2. Daržoves dedame į sultinį, supjaustome priešais.
  3. Varimo hvilin 20.
  4. Sriubą atvėsinkite ir sutrinkite trintuvo pagalba.
  5. Supilame viršūnes, kaitiname jas priekyje. Užverdame tą vimikaemo. Prieš pat pasirengimą dedame prieskonių, kurie suteikia stiprumo pasimėgavimui.

Tokią tyrę sriubą geriau papuošti šviežiais kapotais žalumynais ir į lėkštės centrą įlašinti tirštos grietinės.

Turėkite tešlos

Kitas brendžio garnyro paruošimo receptas (ar alternatyva gali būti vikoristanija, kad užaugintų savarankišką žolę, kuri patiekiama su padažu - aštrus gostry).

Mums reikia brokolių kopūstų - užšaldytų ir virti priekyje, kol tapsiu galutiniu produktu (jis nesugriuvo).

  1. Tešlos gaminimas tradiciniu būdu – su borosna, kiaušiniais, vandeniu.
  2. Sugerkite kopūstų sultingų odelių sumoje (tarsi užkliuvote dėl kažko puikaus - supjaustysime į gabalus).
  3. Keptuvėje su nepridegančia danga įkaitinkite alyvuoges, kol užvirs. Jogą galima užbaigti gausiai, kad smulkmenos praktiškai įstrigtų.
  4. Kopūstą apliekite verdančiu aliejumi ir gurkšnokite ant drushlyak, kad riebalai būtų lipnūs.
  5. Vikoristovuemo kaip garnyras. O dar galima įpilti aštraus pomidorų padažo. Tokiu būdu paruošti Todi brokoliai bus traktuojami kaip nepriklausoma atmaina. Padažas patiekiamas okremo mažame dubenėlyje, kad būtų lengviau įsigerti naujame muštų kopūstų žiede.

Kaip paruošti padažą? Lengviau nei paprasta! Paimkite, pavyzdžiui, parduotuvę „Krasnodarsky“, naujame sezone pridėkite šviežių žalumynų, maltos cibulos ripchasta, pomidorų griežinėlių, prieskonių (ingredientai gali būti laisvai keičiami). Išeina stebuklingas padažas brokoliams! Priimtinas bet kokiam apetitui!

Kaip skaniai išvirti brokolius?

Brokoliai yra daug vitaminų turintis produktas. Be to, vynų galia išsaugo po užšaldymo. Kaip skaniai virti šaldytus brokolius, skaitykite toliau.

Šaldytų brokolių salotos

Ingridientai:

  • šaldyti brokoliai - 450 g;
  • sterilizuotos orkaitės - 300 g;
  • vyšniniai pomidorai - 10 vnt .;
  • Oliya Roslinna sonyashnikova - 60 ml;
  • lokshina iš ryžių boroshn - 200 g;
  • alyvuogių aliejus - 50 ml;
  • sojų padažas;
  • sezamo.

Maisto gaminimas

Dorimuyuchis instrukcijos ant pakuotės, vіvaryuєmo okshina, tada užpilkite vandeniu ir nuplaukite pačią okshina. Vyšniniai pomidorai rіzhemo dažnai. Aš užšaldysiu brokolius ore 7, tada iškart pamatysime ant drushlyak, užpilkite šaltu vandeniu. Iš orkaitės pilame vandenį, jas aptepame geromis įkaitintomis alyvuogėmis. Viską išprakaituojame prie puikaus salotų dubenėlio, pagardiname sojų padažu, alyvuogių aliejumi ir sutrinam sezamo sėklomis.

Šaldytų brokolių troškinys

Ingridientai:

  • ribne filė - 400 g;
  • qibulya - 1 vnt .;
  • šaldyti brokoliai - 400 g;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt .;
  • virtos bulvės - 6 vnt .;
  • ponas - 150 g;
  • jėga;
  • citrinos sulčių;
  • grietinė - 50 g;
  • prieskoniai.

Maisto gaminimas

Bulves švariai nuravėkite ir supjaustykite apskritimais. Kol paruošti gerti, brokoliai užšaldomi. Obsmazhuєmo nashatkovannuyu pіvkіltsyami tsibule. Triom pone. Į formą dedame nedidelius žuvies filė gabaliukus, druską, sutrintą prieskoniais ir apšlakstytą citrinos sultimis. Ant žuvies dedame bulves, cibulas išprakaituojame ir viską užpilame kiaušiniu, išplakame su grietine. Iš viršaus paskleiskite brokolių sultingumą ir gurkšnokite jį su tarkuotu sūriu. 180 laipsnių kampu paimama apie 40 plunksnų.

Sriubos tyrė iš šaldytų brokolių

Ingridientai:

  • šaldytos brokolių sultys - 500 g;
  • Vershkov aliejus - 30 g;
  • qibulya - 100 g;
  • smėlio laikrodis - 1 gvazdikėlis;
  • vanduo - 1 litras;
  • sojos padažas - 30 ml;
  • morkos - 250 g;
  • neriebios viršūnėlės - 400 ml;
  • krizhan vanduo - ¼ butelio;
  • borosno kviečiai - 70 g;
  • kreidos pipirai;
  • pjaustytų petražolių.

Maisto gaminimas

Į keptuvę su lydytu sviestu sudėkite cibulą, morkas, chasnik ir troškinkite 5 plunksnas, retkarčiais pamaišydami. Į keptuvę pilame vandenį, užverdame, dedame brokolius ir išverdame 20 sruogų, pilame lubrikantą ir verdame dar 5 sruogas. Blenderio pagalbai įpilkime dar sriubos. Paimkime viršūnes. Su šernu atnešame križano vandens ir gerai ištepame. Sriubą užverdame, nuolat maišydami užpilame gausiai boroshnyanu masu, sriubą iškeliame į bagano tirštą. Supilame sojų padažą, suberiame pipirus ir išmaišome. Užkuriame ugnį, o prieš patiekdami sriubą sutriname su apipjaustytais žalumynais.

Šaldytų brokolių omletas – receptas

Ingridientai:

  • šaldyti brokoliai - 200 g;
  • virtas ešeris - 200 g;
  • dideli vištienos kiaušiniai - 6 vnt .;
  • pienas - 200 ml;
  • soda - 1/3 šaukštelio;
  • oliya roslinna tepimui;
  • borosno kviečiai - 70 g;
  • sil.

Maisto gaminimas

Karvė supjaustoma kubeliais ir aptepama alyvuogių aliejumi iki rudos spalvos. Sūriame vandenyje brokoliai būna ploni 10. Atskiedame ant smulkių gabalėlių ir dedame į keptuvę. Išmušame kiaušinius, supilame pieną, šerną, sodą ir santykinai išmaišome. Supilkite į keptuvę su apsėsta masa. Ant nedidelės ugnies po dangčiu kepkite omletą iš brokolių, kol iškeps.

Kaip garnyrui skaniai paruošti šaldytus brokolius?

Ingridientai:

Maisto gaminimas

Morkas nuvalome ir išverdame iš karto nuo žalio moliūgo khvilin 15. Tuo pat metu kitame kambaryje verdame šaldytus brokolius khvilin 10. Išprakaituojame ant drushlyak ir užpilame šaltu vandeniu - neimsime. tai išleisti spalvą. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame į arbatinuką ir lengvai aptepame jogą. Suberiame daržoves ir troškiname dar 5 plunksnas. Dedame žalumynus, apšlakstome citrinos sultimis ir atsargiai išmaišome.

100 brokolių receptų – paprasti ir pikantiški!

Kulinarijos spіlnota Li.Ru - Daržovių Stravi

Receptai su brokoliais


Kish iz somgoyu ir brokoliai

Kaip aš dievinu apatines viršūnes iš raudono kaspinėlio. Paruošta valgyti su tokiais galvos ingredientais mayzhe šiandien! Ypač, kai smarvė verda nuo dvasių. Aš dainuoju pikantišką žolę.

Lapų pyragas su vištiena ir brokoliais

Aš gaminau šį lapinį pyragą su vištiena ir brokoliais, ir visa mano šeima buvo tokie. Įdaras šioje pirozėje yra dar skanesnis, o lapinė tešla puikiai tinka valgyti su juo.

Brokoliai top-chasnik padaže

Paskambinome, kad daržovės dedamos į mėsą. Ale dvokia gali tapti nepriklausoma žole tinkamam požiūriui. Pereikime prie maisto, kaip virti brokolius su česnakiniu česnakiniu padažu.

Yalovichina su brokoliais ir žiediniais kopūstais

Šiandien pažvelkite į cikadų variantą, kaip virti jalovičiną su brokoliais ir žiediniais kopūstais. Tsya grindų žolė yra turtinga ir povnotsina, kad galite juos įsiutinti visoje savo tėvynėje.

Brokoliai ant grotelių

Aerogrilio pagalba galite gaminti įvairius nuostabius stebuklus ir rudus stravius. Pavyzdžiui, brokoliai su šviežiomis daržovėmis ir grybais. Lengva išeiti ir tai puiki vakarienė, bet kalorijų yra bent jau!

Calzone su brokoliais

Tunas su brokoliais

Tunas su brokoliais naminėse mintyse taps nuostabiu makaronų priedu, originaliomis salotomis ar visaverte pagrindine žole nashvidkuruch. Išbandykite tai jums obov'yazkovo tinka!

Vištienos krūtinėlės, keptos su brokoliais

Gana kvapnios, aštrios ir net apetitą žadinančios vištienos krūtinėlės, naminėse mintyse keptos su brokoliais, yra švelnus šviesiai rudų šiaudų variantas be kiškio klopotos.

Keta su brokoliais

Žuvis šviežiai paruošta su stebuklinga vitaminų doze ir gyvomis organizmui būtinomis kalbomis. Šiandien išbandau variantą, kaip virti ketu su brokoliais. Nieko, krim coristi!

Krūtinė su brokoliais multivartsiuose

Aš jums pasakysiu, kaip lėtoje viryklėje virti krūtinėlę su brokoliais. Išeiti dar lengviau, tai sultinga zapіkanka, todėl galite ją duoti kaip pagrindinį obido ar vakarienės draudimą. Dar toliau!

Kreminė brokolių sriuba su pienu

Nenuostabu, kad kartais galima valgyti daržoves su pienu. Mėgstu daržovių sriubas. Be to, be pieno, aš taip nemanau. Idėjos ašis – kaip paruošti kreminę sriubą iš brokolių su pienu.

Pyragas su lašiša ir brokoliais

Valgyti raudoną ribi ir brokolius vipіchtsі yra svarbiau nei laimėti! Axis ir šiame recepte ingredientai harmoningai dera vienas su kitu ir prideda paveikslėlį prie stebuklingo m'yak tisto!

Upėtakis su brokoliais

Upėtakio filė karštame ir medaus padaže – neįtikėtinai paprasta ir pikantiška žolė, kaip Kūčių stalui, taip ir odos dienai! Taip pat upėtakį tinka valgyti su įvairiais garnyrais.

Brokoliai „Redmond“ multivarke

Norite paruošti lengvą, skanią vakarienę? Todі obov'yazkovo įdomu, kaip virti brokolius multivarke "Redmond". „Strava“ jums puikiai tinka, o artimi giminaičiai gali įvertinti troškinio skonį.

Daržovių sriuba su brokoliais

Jei nenorite valgyti svarbaus valgio, bet tuo pačiu metu būtina prisotinti kūną rūdimis, turite pasirinkti tinkamą žolę. Zdebіlshoy aš zupinyayus ant receptų s daržovės be mėsos.

Brokoliai su šonine

Ruduo ir žiema – nuostabi valanda keptoms daržovėms. Mėgstu į jas pilti alyvuogių aliejaus ir prieskonių, tiesiog skanu išeiti. Aš mėgstu brokolius priešais našlaičius, todėl negalite jų suvynioti.

Ravioliai su brokoliais

Brokolių kopūstų tyrė

Kaip rusvą garnyrą prie pagrindinio troškinio, ar pirmąjį viliojimą mažyliui, naminėse mintyse pridėsiu tyrelės iš brokolių kopūstų. Išbandykite, tikrai skanu.

Sriuba-tyrė iš brokolių be bulvių

Ypač man sriubos tyrelės tapo mėgstamos kitų. Man patinka mažesnis tokių žolelių skanumas ir kaip į jas įmaišyti skrebučius ir skrebučius, priešingai... mmm! Vaikai taip pat gali pamėgti tokias kovas!

Kish lauren su somgoyu ir brokoliais

Pikantiškas pyragas su konditerinės tešlos pagrindu ir rūgštoku, pikantišku įdaru – stebuklingas vakaro sprendimas. Išvirti šį pyragą nėra lengva, pas jus viskas nuostabiai skanu!

Brokoliai tešloje keptuvėje

Namuose pamatyti brokolius tešloje keptuvėje valgyti tiesiog neįmanoma. Žemesnis per vidurį, su traškiu pasukimu – tai nuostabi daržovių užkandžio versija vaikams ir suaugusiems.

Brokolių troškinys multivartsiuose

Zapіkati veggies zavzhd geriau, apatinis sutepkite їх ant olії. Taigi, smarvės išeina mažiau koncentruotos, apsaugokite be kancerogenų. Ašis yra jūsų pasirinkimas, kaip paruošti troškinį su brokoliais multivartsiuose.

Brokoliai grietinėje su dubeniu

Brokoliai yra viena turtingiausių daržovių. Vaughn labiau primena žiedinį kopūstą. Smarvės garsai yra mažiau tikėtini, galbūt, spalvos. Kaip virti brokolius grietinėje su dubeniu.

Vištienos kotletai su brokoliais

Mano receptas skirtas tiems, kurie neturi riebalų, bet jam viskas taip pat. Užsirašykite save į sąsiuvinį, pavyzdžiui, virkite vištienos kotletus su brokoliais. Ne kartą norėsis apiplėšti žolę.

Puodas su brokoliais, sūriu ir grybais

Suvalgę brokolius, grybus, kiaušinius ir fetą, vakarienei imame užkandžiauti stebuklingą troškinį. Ruoštis lengviau ir greitai, patogiau, jei laikas pasiruošti iškvietimui.

Viršutiniame padaže kepti brokoliai

Zapikanka yra šeimos laimės paslaptis! Kas yra saldymedis, kas sūrus, tu įneši į būdelę ramybę, tas dobrobutas. Ir kaip daržovių pusė orkaitėje! Ašis – kaip virti brokolius, keptus viršutiniame padaže.

Brokoliai su sūriu

Man valgyti daržoves ir sūrį yra norma. Kažkam kitam tai nesąmonė. Prieš tėvelį daugiau guliu, nusileidžia iki patino. Aš laimiu dėl kainos ir vyno kokybės. Ašis kaip virti brokolius su sūriu.

Pirіg su somgoyu ir brokoliais

Tiesiog ob'yazkovo išbandykite šį receptą! Tokia bjauriausia sitna vipіchka negali iš nieko atimti Baiduzhim! Sužinokite, kaip kepti pyragą su lašiša ir brokoliais, ir dažniau džiaukitės savo šeima!

Kepiniai su brokoliais orkaitėje

Brokoliai gerbiami kaip gražiausi savo šeimos kopūstai, o troškiniai iš jų yra tiesiog nuostabaus skonio! Įdomu, kaip orkaitėje kepti blynus su brokoliais. Tai nuostabus užkandis.

Užkepėlė su mėsa ir brokoliais

Ilgą laiką neruošiau troškinio, todėl nusprendžiau jį pasiimti, kad savo šeimą pradžiuginčiau ruda žole. Pasidomėkite, kaip paruošti troškinį iš mėsos ir brokolių, išbandykite naujus tradicinius produktus.

Kreminė sriuba su brokolių dieta

Ar norite ir toliau girti save formoje? Tada pagalvokite, kaip iš dietinės brokolių paruošti kreminę sriubą ir palepinkite save ta pikantiška ruda žole. Šis receptas skirtas lieknesnėms ir ne prastesnėms!

Funchoza su brokoliais

Pasidomėkite, kaip paruošti funchose su brokoliais – stebuklinga žolele šeimos vakarui. Galite paruošti funchose iš turtingų ingredientų. Su įvairiomis daržovėmis ir korėjietiškais grybais – idealus variantas.

Salotos su brokoliais ir pomidorais.

Ar norite sužinoti, kaip paruošti salotas su brokoliais ir pomidorais, kad galėtumėte paragauti pikantiško ir nepakartojamo? Vikouyte tsey receptas, de ne zovsіm standartinis prodnannya produktіv duoti stebuklingų salotų.

Keptos daržovės orkaitėje

Šis receptas skirtas tyliesiems, kurie dėl kokių nors priežasčių negali išeiti į gamtą pasimėgauti laužo susibūrimais. Pasidomėkite, kaip namų mintyse kepti daržoves ant grotelių orkaitėje.

Brokoliai su Verškovo padažu

Brokoliai yra viena iš svarbiausių kopūstų rūšių. Ir jis jau iškeptas padaže iš viršaus į apačią, jis tiesiog gelsvas. Toks gremėzdiškas ir lengvas stravas stebuklingai dera kaip prieš pietus, taip ir per vakarienę.

Brokoliai svorio netekimui

Štai receptas, kaip paruošti brokolius svorio metimui. Peržiūrėjote patys: kepkite maišelius ir valgykite maždaug 9 gabalus per dieną, pradėkite valgyti kilogramais! Dietiškai, tuo pačiu tai sietelis, lengvas ir korisno!

Brokoliai su kiauliena

Iš šio recepto žinote, kaip virti brokolius su kiauliena. „Zavdyaki“ imbiero-medaus padažas „tsya strava“ gali sukelti daug aštraus skonio ir nuostabaus aromato. Pabandysim?

Mlintsі su brokoliais

Išbandykite pieną su brokoliais – ta sodri žolė yra nepaprastai pikantiška. Patiekite pieną su grietine, eikite sočiai užkąsti rančoje ar vakaro šeimos vakarėliui. Rekomenduoju!

Brokoliai „Panasonic“ multivarke

Jei nusprendėte paruošti dietinę žolelę, kiek įmanoma sutaupydami vitaminų ir mikroelementų, tuomet tikrai susižavėsite brokolių receptu iš Panasonic multicooker.

Brokoliai su grybais viršutiniame padaže

Ne visi mėgsta brokolius. Ale, noriu papasakoti, kaip virti brokolius su grybais viršutiniame padaže, kad ši žolelė būtų verta visų. Apatinis vershkovy padažas patvirtina brokolių skonį.

Sriubos tyrė su brokoliais ir špinatais

Sriuba yra nepakeičiama sveikam gyvenimo būdui. Tse vaikų mamos mus pirmiausia išgąsdino. Ji pati užaugo, negaila valgyti sriubos. Os, kaip paruošti sriubą-tyrę iš brokolių ir špinatų.

Brokoliai – sultingi žalsvi garbanoti kopūstai, kaip ir šių metų populiarumo rekordas! Ką mylėti ir vertinti brokolius - sunku atspėti. Produktas keršija už beasmenes rudas kalbas ir naudingai įsilieja į kūno kūną. Žalieji kopūstai laikomi tikrai dietiniu produktu, kuris yra savotiška slogi valandėlė, teigiamai veikianti leidimų mažinti vaiko mitybą, kaip ir papildomas maistas kūdikiams 5 mėnesius, skaičių.

Nepriklausomai nuo didingo teigiamų savybių pasikeitimo, ne visi mėgsta kopūstus. Aš dešinėje zovsіm ne pasimėgauti. Priežastis slypi tame, kad ne visi žino, kaip paruošti brokolius, kad žolė būtų pikantiška. Tikrai virti brokoliai yra gremėzdiški dešinėje. Yra daug receptų. Varto rinkitės tik tuos variantus, kurių esate labiausiai verti, ir bandykite, bandykite, bandykite! O mes pasistengsime parodyti, kaip skaniai ir be didesnio vargo išvirti brokolius.

Ką gaminti su brokoliais yra skanu ir paprasta

Tikrai, jei susidraugausite su brokoliniais kopūstais, neturėsite problemų lankstydami rudus ir pikantiškus meniu!

Šį produktą lengva paruošti ir lengva paruošti. Brokolius galima tepti, virti, virti, kepti. O smėlėtą, visą daržovę galima užauginti be priekinio terminio apdorojimo. Tiesą sakant, ši parinktis netinka sielai. Lengvas garinimas ar tepimas tampa mažesnis, o pasigardžiavimas prisipildo aštresnių natų. Norint paruošti pikantiškas žoleles iš žaliųjų garbanotų kopūstų, daug papildomų produktų nereikia. O virtuvės įdaras pats paprasčiausias. Brokolius shvidko ir pikantiškus galite virti lėtoje viryklėje, puode, keptuvėje, orkaitėje, garuose, ant grotelių. Galite nupjauti našlaičių gėles ir aptepti citrinos ar žaliosios citrinos sultimis – taip nėra blogai matyti.


Brokoliai dera su būsimais produktais:

  • bulvės ir saldžiosios bulvės;
  • selera ir morkos;
  • Mayzhe be-yak žalumynai;
  • bet kokios rūšies salotų lapai;
  • spalvos kopūstai;
  • žalia gira;
  • ryžiai ir grikiai;
  • Soniašnikova, Olive Olії;
  • tsibula yra žalia, ripka, porai;
  • laikrodininkas;
  • borosno, kad produktai, viroblenі ant її osnovі;
  • jogurtai, grietinė, pieno produktai;

Ruošdami kopūstą, jei norite, galite pabarstyti prieskoniais. Galite judėti toliau arba galite priprasti prie to kaip prie nepriklausomos piktžolės. Čia viskas palikta kaip fantazija, situacijos ir ypatingi panašumai.


Džiaugiuosi galėdamas padėti jums iškepti tikrai skanius brokolius

  • Dažniausiai kopūstų pjaustyti nereikia. Pakankamai rosebrothers її ant sutsvіtya, yakі jau mažas.
  • Bazhayuchi kišti kopūstai atrodo našlaičiai, šalia її gerai pabarstyti krapais. Taigi tapsite minkšti ir pajusite skonį. Tuo pačiu išsaugokite visus savo vitaminus, ir aromatas atrodys ryškesnis.
  • Nevirti gaminio po ilgos terminės peržiūros. Vipadku brokoliai nebūtini. Pradėkite virti 20-30 plunksnų, uždenkite 5-10 plunksnų ruožu, užvirinkite daugiau nei 20 plunksnų, pagaminkite ne daugiau kaip 25 plunksnų porą. Akivaizdu, kad recepte nurodyta kitaip, gaminimo instrukcijos turi būti užpildytos.
  • Kartais užtenka įberti brokolius su šlakeliu alyvuogių ir šviežių laimo sulčių ir nieko daugiau nereikia. Viide yra tikrai pikantiška žolelė.
  • Vakarienei galite virti kopūstus. Šis produktas tinka Kalėdų meniu.
  • Tiesiog įlašinkite lašelį alyvuogių aliejaus iki žydėjimo arba būkite kitokiu rasotų riebalų variantu, o tada kopūstą tepkite ant stiprios ugnies, atsargiai sumaišydami su apkepu, kad jis būtų dar mėlynesnis ir pikantiškesnis. žolė.
  • Sriuba iš tsієї kopūstų išeina žemesnė, mėlyna, gyvesnė. Chi varto atspėti apie tokio pasirinkimo godumą їzhi?
  • Kad žolė su brokoliais nenusiviltų su pasimėgavimu, nevirkite atsargai. Ruošiamės baigti kopūstų shvidko. Tomui nelengva prieš patiekiant be tarpininko išvirti šviežią žolę.
  • Akivaizdu, kad pikantiškų ir cinamono ruošimui geriau rinktis šviežius produktus, kurie nebuvo šaltai apdoroti ir konservuoti. Tačiau brokoliams ruošti galite pasiimti šaldytų kopūstų. Negalvokite apie šį variantą, tik jei planuojate virti salotas su pilka daržove. Čia, kai produktas yra atitirpęs, jis gali sukelti blogą karštį.

Kaip išsirinkti ir išsaugoti brokolius

Bazhayuchi polasuvat žolė iš garbanotų žalių kopūstų, varto pasirinkite šviežią produktą. Šiandieninių brokolių sunku rasti turguje, bakalėjos parduotuvėje. Ale, deja, kartais gali išleisti kažkokiai avelei, kažkokiai ne abyak zіpsuє vіd їzhі.

Otzhe, ką reikia žinoti apie šią daržovę?

Švieži jaksna kopūstų brokoliai atrodo taip:

  • Videlka sudaryta iš beveidžių garbanotų aksominių sukulentų.
  • Paspaudus žiedo paviršių nesimato minkštimas, purumas, lipnumas ar vologda.
  • Kopūstų aromatas malonus, gaivus ir lengvesnis.
  • Badilla yra žalesnė, tolygiai zabarvlene, be puvinio dėmių.
  • Gėlių žalumos sultingumas.
  • Sodriai žalia spalva rauginami ir kopūstų stiebai.
  • „Kucheriki“ paviršiuje galite pastebėti mažus tamsiai žalius gaurelius. Tse viskas gerai.
  • Videlki spyruokliški, nebyra.

Žodžiu, švieži brokoliniai kopūstai atrodė kaip nematyti. Žvelgiant į tą aromatą, ji apima apetitą ir niekas nekelia įtarumo. Tą patį produktą galite gaminti savo virtuvei.

Taupykite pinigus ilgą laiką. Ale tau reikia šalčio. Kopūstus galite laikyti šaldytuve iki 14 dienų. Bazhano wrap її į grub plіvka didesnį saugumą. Šaldiklyje produktas bus laikomas iki 12 mėnesių ar ilgiau. Pirmiausia sudėkite brokolius į šaldymą, padalykite į gėles ir supakuokite į maisto maišelius ir indus.

Brokoliai: virimo receptai

Mūsų svetainėje yra daugybė receptų, kuriuose galite rasti originalių kopūstų virimo instrukcijų. Ir čia mes pristatysime žolelių iš brokolių receptus, kad galėtumėte virti shvidko, tai tiesiog skanu!


Sriubos tyrė su brokoliais

Tsey sriuba yra pikantiškesnė ir gyvesnė. Jogas gali būti paruoštas suaugusiems. Prašome sriubos ir mažųjų.

Norėdami paruošti 3-4 porcijas, jums reikia:

  • brokoliai - 1 vidurinis vaizdo įrašas;
  • morkos - 1 vidutinė;
  • bulvės - 2 maži svogūnėliai;
  • cibulya ripchasta - maža cibulina;
  • krekeriai kubeliais - pasimėgavimui;
  • petražolės ir kropu - pasimėgavimui;
  • fetos sūris - 100-200 gramų.

Pabarstykite kopūstą krapais ir rože ant gėlės. Morkas ir bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Nuvalykite kauliuką, bet nenupjaukite. Sudėkite daržoves į puodą ir užpilkite vandeniu. Uždėkite ugnį ir skambinkite. Pasiruošę ištraukti avis iš ugnies. Wikinuti cibula. Ir reshtu masi už blenderio pagalbą, paverčiame bulvių koše. Patiekite sriubą giliuose dubenėliuose, papuoškite žalumynus ir pridėkite fetos sūrio kubelių ir krekerių.

Šis patiekalas dar skanesnis, verta įvertinti viską namuose! „Navit“ nedvejokite, tai jums tinka.

Žalieji kokteiliai su brokoliais, salierais, ogirka

Smoothies yra geriausias gėrimas! Žalieji kokteiliai yra dar pikantiškesni. Aš gersiu šį variantą pididei valandai dietinio valgymo (kad sumažinti vagą). Toks gėrimas puikiai dera į sveikos mitybos meniu.

Norėdami paruošti 3-4 porcijas, paimkite:

  • brokoliai - ½ vidutinės galvos;
  • selera - 1 vidutinis stiebas;
  • ogirok - 1 vidutinė;
  • šviežios laimo sultys - 3-4 lašai;
  • vairuoti - ½ butelio.

Brokolius galima virti pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Aš pasiruošęs pakelti kopūstą ant gėlės ir išdygti tovste stiebą. Seleris ir ogirokas supjaustyti kubeliais. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvo dubenį ir įpilkite vandens, sumaišyto su laimo sultimis. Sustabdykite maišytuvą, kad gautumėte konsistenciją. Kai tik pasirodys tirštas gėrimas, galite įpilti dar šiek tiek vandens. Patiekite kokteilius skaidriose kolbose, papuoštuose minkšta mėta.

Šis gėrimas, skirtas gyventi, gaivinantis, suteikia jums gyvybingumo genties laikotarpiui.


Stiklinė lokšina su brokoliais viršūnėse

Originalus „Tsya Strava“ puikiai tiks prie jūsų vakarienės. Galite valgyti jogą ir pietums.

Norėdami paruošti 3-4 porcijas, jums reikia:

  • Funchose (lokshina abo spageti) - 1 pakuotė;
  • brokoliai - 1 vidutinė galvutė;
  • alyvuogių aliejus - 3-4 lašai;
  • sojos pienas, grietinė arba viršutinis jogurtas - ½ butelio;
  • mėgstami prieskoniai – pasimėgavimui.

Paruoškite Lokshina taip pat, nes ant pakuotės nėra jokių nuorodų. Alyvuogių aliejus buvo skrudinamas keptuvėje ir ten ilgą laiką buvo nuskintas ant brokolių žiedo. Sutepkite ant stiprios ugnies. Pakeiskite ugnį iki minimumo ir įdėkite į keptuvę aš prakeiksiu lokšiną. Kruopščiai sumaišykite komponentus ir viską užpilkite jogurtu (grietinė, sojų pienas). Dati prakaitas tiesiogine prasme 5 hvilin. Paskutinis prisilietimas – prieskoniai. Įdėjus prieskonių, padermė paruošta!

Tai aštrus strava, kuris patiks originalios virtuvės svečiams. Vikonannya paprastumas leidžia sukurti šį variantą net chergovim.

Brokoliai - tse ovoch, daug rudų komponentų. Vіn garni for reish, live that garni. Nesvarbu, ar tai šiaudelis su brokoliais, pasiruošti jam nesunku! Na, o tokio žmogaus pasitenkinimas bus saugus. Gera žinoti, kad natūralių produktų racione mažiau, nes jie įneša į organizmą melancholijos, jėgų ir energijos užtaiso!