Gostra prieskoniai cukinijoms ir obuoliams. Adžika iš cukinijų žiemai, receptai su obuoliais, na, laižykite pirštus

Šiandien noriu jus paskatinti pasigaminti mėgstamą užkandį. Negaliu atspėti, žvaigždės manyje paėmė visą receptą, bet vis tiek esu taip sužavėta, kad visą gyvenimą viriau adžiką iš cukinijų. Koks cіkavo, aš pasidalinau šiuo receptu su ūsais, kurie tik kushtuvav prie mano stalo tsyu pikantiškas užkandis. Deja, jei aš pabandžiau tsyu adzhika pas vikonannі іnshоії lordą, manęs neapleido nuostaba: kaip tu gali būti, schob nuo pačių ramių ingredientų, už vieną receptą, o odoje valdovas tavo paties pasigardžiavimo?

Negaliu sakyti, kad man nepatiko tie, kuriuos išbandžiau, bet nuostabu, kad turiu įvairiausių adžikos skonių. Galbūt dešinėje aš improvizuoju, net jei esu nuoširdžiai žinoma, retai, jei stengiuosi pasiekti proporcijas ir stengiuosi įnešti į dūminę kompoziciją ką nors naujo ir originalaus. Na, nereikia pamiršti, kad žolėje gausu komponentų, bet ne visada su pasimėgavimu spėliokite apie kitas daržoves. Axis, pavyzdžiui, galite paimti rūgščių veislių obuolį arba galite paimti rūgštų saldymedį, arba dėti mažiau aitriosios paprikos, o dar daugiau chasnik - net ir pas mus turėsime papildomą adžikos skonį.

Jūs galite zatsіkavit patį receptą:

Adžika su cukinijomis ir obuoliais

Kas man tinka gaminant maistą, tada tų, kurie turi pagrindinį lankstymą, yra mažiau, kad būtų galima išvalyti, supjaustyti ir susukti daržoves ant mėsmalių. Užviriname su papildoma druska, alyvuogių aliejumi ir pisku tsukrovy, tada, pavyzdžiui, supilame ocetą, trochus užverdame ir užsukame masu į stiklainius.

Iki tol, kol toks išsaugojimas buvo stebuklingai išgelbėtas policijos bute Komorijoje.

Pagal nurodytus receptus yra apie 8-8,5 litro adžikos.

Ingridientai:

pledinė cukinija (techninė branda) - 5 kg

salotiniai pipirai (Bilozerka veislė) - 1 kg

chasnikas - 200 g

obuolys (geriausia rūgštaus saldymedžio veislės) - 1 kg

šviežios morkos - 1 kg

pipirai - 2-5 ankštys (pamėgimui)

oliya roslinna (išgryninta) - 500 ml

šaukštai (9%) - 200 ml

sil kam'yana nejoduota - 5 valg.

pisok tsukroviya - 200 g

Maisto gaminimas:

Ant pakaušio nuplauname daržoves pisca ir kituose zabrudnen.

Jaunų cukinijų odelės nepažįstame, o tiesiog naudojame su gana geros formos iešmeliais.

Nuskustas morkas pasakoja mažos žmonos.

Grynai chasnik vіd lushpinnya.

Obuolys buvo rozrazaemo navpil ir jūs matėte jį ant rutuliukų.

Pipirai "Bilozerka" rіzhemo navpіl, vidalєmo podonієmo kad vbiraemo navilnya.

Paprikos nuplaunamos ir matomos iš naujosios nasіnnya, nes jos turi daugiausiai gostroto.

Dabar susukite daržoves ant mėsmalės, kad gautumėte dainuojančios tekstūros daržovių masę (detaliau nenaudokite maišytuvo).

Tada pagal normą įpilama kraujo girgždesio ir to aliejaus stiprumo. Razmіshuєmo ir virkite adžiką ant nedidelio šildymo pіvgodini.

Dabar esu pasiruošęs daržovių užkandį perkelti į sausus ir švarius stiklainius ir užkimšti dangteliais.

Kaip zavzhdy, kreivas su kilimu ir po kelių dienų jis bus išsiųstas į prekę ar komorą taupymui. Mūsų adžika iš cukinijų ir obuolių yra paruošta žiemai!

Pikantiškas!

(function(w,d,n,s,t)(w[n]=w[n]||;w[n].push(function()(Ya.Context.AdvManager.render((blockId:"R-A) -293904-1",renderTo:"yandex_rtb_R-A-293904-1",async:true));));t=d.getElementsByTagName("script");s=d.createElement("script");s .type="text/javascript";s.src="http://an.yandex.ru/system/context.js";s.async=true;t.parentNode.insertBefore(s,t);)) (šis,šis.dokumentas,"yandexContextAsyncCallbacks");

Šeimininkės laužė galvas, galvojo, kur važiuoti gausiam moliūgų derliui. Adžika iš cukinijų žiemai išspręs problemą.

Prie statistikos yra duota paprastus būdus preparatas, su kuriuo lengvai įsiskverbia į odą. Ir uždenkite nuotrauką, kad palengvintumėte užduotį.

Adžiką gerbia šeimininkas. Tačiau kepykla yra reguliuojama savarankiškai, pūdymas kaip ir jūsų.

Mažas džiaugsmas: prieš gerdami paragaukite aitriosios paprikos. Tse dopomozhe įdiekite bagan plyšta gostroti.

Cukinijų užpilai skanesni. Patikėkite, galima įkvėpti Timą, kuris neturėtų mylėti tokios avies. Ar esate pasiruošę pradėti prieš gamindami?

Adžika iš cukinijų žiemai – laižykite pirštus

Dėl šio recepto įeikite į aštraus ir adžikos saldymedžio pasaulį pasaulyje. Buvo įsakyta vėl išeiti antrą litrą. Tačiau prisiekia, kad didžiajai tėvynei rekomenduojama sumą padidinti bent du kartus. Pide visi su trenksmu!

200 g pomidorų;
cukinijos - 1000 g;
chastnikovі chastochki - 200 g;
150 g morkų;
mažas čili pipiras;
150 g cibulino ripchastoy;
150 g raudonųjų bulgarų pipirų;
pomidorų pasta - trys šaukštai;
juodieji pipirai (prieskoniai), paprika - po vieną arbatinį šaukštelį;
sonyashnikovy vіdzhimannya - pusė butelio;
tsukoras - 2 šaukštai. l.;
obuolių esencija - 75 ml;
sil virtuvė - 1 valgomasis šaukštas. l.

Pastaba! Kaip ir cukinijų analogai, vicoristas yra patisoni ir cukinijos.

Pokrokovo aprašymas:

Vaisiai švarūs, nuplauti, padalinti į dalis.

Išsamios shmatochki papildomos mėsmalės.

Jis įterpiamas į susuktą prieskonių, pomidorų pastos, optinės rūgšties ir alyvos sumą. Pereikime prie ingredientų.

Mes nukreipiame jį į viryklę. Atvežame į viruvaniją.

Tada išverdame dar 20 plunksnų.

Padažą tepame prie karšto, žiūrint į stiklainius, kaip tolima sterilizacija.

Skani adžika su cukinijomis su pomidorų pasta

Ištariu nepaprastą skanios adžikos, sutrintos iš cukinijos, receptą. Paruošimo būdą iškreipė likimas. Rezultatas garantuotai patiks.

Pastaba! Derliaus nuėmimui geriau apibarstyti prinokusius vaisius. Jaunos cukinijos tokiems tikslams netinka.

Mums reikės (vitratas rodomas švariai):

cukinijos - 1500 g;
raudonieji kreidiniai pipirai - 0,5 šaukštelio;
100 ml rozmarino;
pusė butelio pisku tsukrovy;
190 g pomidorų pasta+ 500 ml vandens veisimui;
50 g valandinių dantų;
dvi bulgariškos paprikos;
1 st. l. druskos;
0,5 st. l. esencijos.

Pastabos! Vietoj pomidorų pastos galite paimti 750 g pomidorų. O kreidinguosius pipirus pakeičia čili.

Kepimo trupiniai:

Cukinijos, paprikos ir pomidorai (skirtingai) skirstomi į šprotus iš daugiau dalių – taip lengviau susukti.
Pomidorų pasta supilama į kepimo indą, užplikoma geriamajame vandenyje ir susukta į pomidorų mėsmalę.
Drіbnim cukinijos (kombaine, blenderis, mėsmalė). Perkelkite tyrę ant pomidorų.
Dedame 4 v.š. l. kartais pomidorų ganykloje, tarsi paimtų pomidorus. Suteikite gaminiui jo tankio spalvą ir konsistencijos tankį.
Susukite paprikas, tada eikime į valandą. Viską įvedame į pagrindinį masu.
Dali, visi prieskoniai, rozmarinų vynas, kreidos pipirai (lyg ir be čili), otstovy rūgštis.
Sumaišome ingredientus ir dedame ant viryklės.
Nuo užvirimo verdame adžika pivgodini.
Tuo pačiu metu stiklainiai bus sterilizuojami.
Pasibaigus valandai, užkuriame minimalią ugnį ir retkarčiais supilame prieskonius į indus. Masės reikia karštos, todėl viryklės nedarau, kol viskas išdėliota.

Mes baigiame dangčius ir paliekame juos apverstus ir sudeginame ruošinio apačią, kad pasiektumėte.

Geriausias receptas su pomidorais ir paprikomis

Nudžiuginkite savo artimuosius pikantiška adžika. Receptas lengvas Padirbėti tik su nuluptais vaisiais. Kita vertus, technikai yra dešinėje.

Paimkite šiuos komponentus:

cukinijos - pivkilo;
1 čili;
stiprybė pasimėgauti;
80 g bulgarų pipirų;
chasnikovo dantys - galva;
250 g pomidorų;
esencija 9% - 20 ml;
kreidiniai juodieji pipirai - pusė arbatinio šaukštelio;
morkos - 80 g;
kartoti kolbas pisku tsukrovy;
Oliya Roslinna - 6 šaukštai. l.;
pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.

Pokrokovo receptas:

Daržovės išvalomos, nuplaunamos ir supjaustomos šprotais.
Leiskite jam praeiti per mėsmalę.
Ant vidutinės ugnies dedame bulvių košę iš susuktų daržovių. Sukeliame jį į viruchy būseną.
Pakeiskime ugnį. Kip'yatimo 20 vėjas.
Šią valandą tinka aitrioji paprika be kotelio. Jogas pristatome po virimo pabaigos.
Taip pat šiame etape supilkite aliejų ir visus prieskonius. Išverdame dar 10 šaltukų.
Dribno rubaemo valandinius gvazdikėlius ir sudėkite juos po kito virimo etapo. Prodovzhuєmo varіnnya ruožas 5 plunksnos.
Supilame esenciją.
Sumaišome masu - adžika paruošta.
Priekyje mes apdorojame konteinerius derliaus nuėmimui poromis. Supilame adžiką ir atvėsiname šiltoje, tamsioje vietoje.

Pastaba! Paprastai po sterilizavimo stiklainiai įkaista. Prieš tai, kaip primena adžiką, indas yra šaltas. Kita nuotaika, єmnіst lusne.

Išsamus pasiruošimas vaizdo įraše.

Kabachkova adjika gostra yra tokia skani

Atrodo, kad šis receptas yra charіvna energinga adžika - žmonės yra rankoje. Pabandykite virti.

pomidorai - 1 kg;
cukinijos - 1,5 kg;
100 ml alyvuogių aliejaus;
silas - 2 šaukštai. l.;
bulgarų pipirai, pomidorai - po 300 g;
čili pagal skonį;
3 dantys laikrodininkui;
50 g cukru.

Apibūdinimas:

Slenkant švarias daržoves be odelių, tai dabar padeda mėsmalė, cherguyuchi vaisiai. Kepimo ingredientus rekomenduojama detalizuoti.
Sumaišykite pastą ir išmeskite.
Kol tyrelė užvirė, uždedame didelę ugnį, tada per vidurį keičiame temperatūrą.
Virkite piktžoles 30 hwilinų.
Tada pristatome oliiją, prieskonius, okto rūgštį. Gasimo daugiau 10 plunksnų.
Paruošiu, išbandysiu, pagal poreikį pridėsiu prieskonių. Po prisistatymo priedų ingredientų virkite dar 5 šaltus.
Supilkite padažą į stiklainius. Apverskite ruošinius aukštyn kojomis.
Atšaldyti suktukai imami tamsioje vietoje.

Aštri adžika su cukinijomis ir obuoliais

Tai nuostabu, bet obuolys ir cukinijos yra stebuklas, nes jie suteikia nepaprastą skonį ruošiniams. Adžika išeina kvapni, aštri ir nerūgšti.

Mums reikia:

0,5 kg obuolių;
pomidoras - 1,5 kg;
5 chasnikovy chastochok;
2,5 g. l. maltų raudonųjų pipirų;
silas - 2 šaukštai. l.;
kolba olії;
3 kg cukinijų;
500 g bulgarų pipirų;
0,5 kg morkų;
100 g cukru.

Pastaba! Per reta konsistencija per retus pomidorus? Įpilkite krakmolo 20 kartų iki bulvių apdorojimo pabaigos (2 valg. šaukštai 1 a. š. vandens).

Paruoštas pokrokovui:

Pomidorai nuplaunami, blanširuojami ir nulupami.
Praleistas per mėsmalę.
Dėžutes švariai nuplaukite, padalinkite į šprotus ir detalizuokite.
Z'ednuemo іz sultys z tomatoіv.
Bulgarijos pipirai skiriasi skoniu, susukti ir dedami į cukinijų tyrę ir pomidorus.
Pakartokite procedūrą su morkomis ir obuoliais. Jis koreguojamas, kad vaisiai būtų patobulinti iki kitų komponentų.
Laikrodininkas išspaudžiamas per presą ir įdedamas į ugnies kamerą.
Vsipayemo stiprumas, kruvinas pisok, aliejus.
Komponentai paverčiami vienalyte pasta. Viską dedame ant viryklės.
Uvaryuemo hvilin 40.
Dali vsipaemo aitrioji paprika. Prodovzhuєmo užvirkite padažą su 10 plunksnų ruožu.

Pilant adžiką į konteinerius, kutaєmo taip užpilama veltui.

Paprastas receptas su chronu

Mums reikia:

kolba olії;
3000 g cukinijų;
10 g. l. kruvinas girgždėjimas;
pomidorų pasta - 500 g;
dvi galvutės laikrodininkui;
3,5 g. l. druskos;
4.5 str. l. otsu 9%;
juodieji pipirai - 3 šaukšteliai;
200 g chron;
ryšelis petražolių.

Paruoštas pokrokovui:

Detalus cukinijų valymas. Vikoristovuєmo ar tai kažkoks prisirišimas, kažkokie namai.
Tyrelę pilame apie dvejus metus.
Tada pristatome prieskonius, alyvuoges ir makaronus. At pomidorų padažas nėra daug ką suvartoti dėl pomidorų buvimo. Tokiu būdu vaisius paverčiame į tyrės konsistenciją.
Masę dedame ant ugnies. Gasimo pakartokite metus ugnies viduryje.
Razbavlyaemo ocet prie stiklo, vanduo, kuris įpilamas į padažą.
Chasnikas perėjo per spaudą.
Petražoles sausai nuplaunu.
Chrono šaknis nuvaloma ir įtrinama ant smulkaus trečdalio.
Į laukinę gamtą įtraukime likusius komponentus.
Išverdame dar 10 šaltukų.

Aš pasiruošęs supilti adžiką į indus ir baigti.

Adžika iš cukinijų „Zavzhdi šiek tiek“ - kulinarinis receptas

Šį receptą žino žmonės internete ir man rodo. Vіrazu spalahnulo pakartokite šedevrą. Tikrai skanu išeiti, tam raj reikia daugiau tokių ruošinių.

Paimkite šiuos produktus:

400 g pomidorų pastos;
200 g cukru;
cukinijos be pakeitimų ir odelių - 2000 g;
gostry pipirai ir saldymedis pasimėgavimui;
100 ml otstu;
100 g chasnikovy chastochok;
Soniašnikovo olії kolba;
vanduo - 150 ml;
silas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Pastaba! Pridėjus pomidorų pastos, konsistencija išeis tirštesnė, prastesnė su sūdytais pomidorais. Su bet kokiu geru qi sujungiami du komponentai. Pavyzdžiui, 1,5 kg pomidorų + 4 šaukštai makaronų.

Paruoštas pokrokovui:

Cukinijos dilimo į šprotų dalis, kad būtų aiškesnės detalės. Tas pats robimo su nuluptomis paprikomis.
Daržoves (be časniko) permetame per mėsmalę. Masą perkeliame į didelio tūrio emaliuotą keptuvę.
Dedame prieskonius, oliyu ir viskas išmaišoma.
Verdame iki užvirimo. Uždenkite baganą dangčiu. O jakas zaviru – sutvarkyk.
Padažą verdame dar 20 atšalimų.
Timas valandinis podrіbnyuєmo chasnik ir pristatė po valandos pabaigos.
Supilkime sąmatą. Virkite 5 šaltus.

Pildamas pagal konteinerius, aš pasiruošęs karštą adžiką ir uždaryti. Padažas yra paruoštas iš karto, prieš jį iškepdamas, todėl tiesiog pridėkite keletą trochų, kad galėtumėte išbandyti.

Kaip virti adžiką su cukinijomis ir baklažanais.

Taikant šį adžikos paruošimo būdą, ji išeina žemesnė, šiltesnė ir gražesnė.

Myliu tave, myliu draugus! Dėl jūsų skaitinės prohannya komentaruose, aš zrobala pokrokovinis receptas adžika iš cukinijų žiemai su obuoliais, kad be ypatingų problemų galėtumėte iš cukinijų išsivirti sultingos adžikos žiemai, bet dėl recepto tikslumo kovoti negalima. Adžika su cukinijomis žiemai su obuoliais – dar vienas pikantiško ir originalaus krišečkos padažo variantas, kurį galima patiekti su makaronais, virtomis bulvėmis ar tiesiog užtepti ant duonos.

O taip pat gostra adžika su cukinija su obuoliu skonis kaip padažas šašlykams, o mes visada iš prekybos centro vietoj kečupo į iškylą pasiimame stiklainį adžikos su cukinijomis. Recepte nurodytas aitriosios paprikos kiekis, norint patekti į aitriosios paprikos adžikos pasaulį, bet ne deginantis (kaip norisi išgerti vandens stiklinėje vandens). Jei norite iš cukinijų ir obuolių atimti švelnų, šildantį adžikos skonį, pakeiskite aitriųjų paprikų kiekį.

Esu tikras, kad skvošas adžika žiemai su obuoliais suteiks jums skonį!

Ingridientai:

Cukinijos 5 kg.
Raudonieji saldymedžio pipirai 1 kg.
Aitriosios paprikos 15-20 džiovintų ankščių
Chasnik 200 gr.
Obuolys 1 kg.
Morkos 1 kg.
Oliya Roslinna 500 ml.
Ocetas 9% 200 ml.
Zukor 200 gr.
Sil 5 str.

* nurodytas valymo ir ingredientų paruošimo kiekis

Išmetimas: 8-8,5 litro

Kaip paruošti adžiką su cukinijomis ir obuoliais?

Daržovių ir obuolių paruošimu pasirūpinsime mes: visus ingredientus reikia supjaustyti taip, kad būtų patogu dėti į mėsmalę. Morkvina ir saldymedžio pipirai mes juos vadiname vyrais. Iš obuolių matome šerdį ir narizaemo su dalimis. Nepamirškite išvalyti dubenį ir paruošti aitriųjų paprikų.

Cukinijas pasakoja ir seni vyrai.

Dali per mėsmalę perleido cukinijas, obuolius, morkas, chasniką ir aitriąją papriką. Rankomis susukite daržoves į keptuvę, toje pačioje varitimet skvošo adžika. Visas adžikos grožis iš cukinijų žiemai su obuoliais yra pasodintas į її struktūras su „grūdeliais“, kuriuos galima pasiekti tik mėsmale. Taigi neapsigaukite maišytuvo.

Pridėti prie susuktų ingredientų: stiprumo, zucor kad Roslinna Oliya. Peremіshuєmo, nakrivaєmo su dangteliu ir padėkite ant viryklės. Adžiką su cukinijomis su obuoliais užverdame, tada pakeičiame ugnį iki minimumo ir verdame 30 hvilinų.

Po 30 plunksnų dedame sąmatą, sumaišome ir po dangčiu verdame dar 5 plunksnas.

Stiklainiai su moliūgų adžiku pripildomi steriliais dangteliais, apverčiami aukštyn kojomis ir suvyniojami po kailiu, kol jis visiškai nusidėvi.

Aušinimo skardinės iš derliaus renkamos taupymui Komoruose ar kitur. Galite išsaugoti cukinijų adžiką kambario temperatūroje, bet patiekite pavasarį, kai šviesu ir šiluma.

Cukinijos yra turtingo maisto, kurio skonis yra neutralus ir dera su turtingais produktais, pagrindas. Galite tepti, troškinti, virti, zapkati, įdaryti ir įdėti sirimi į dietinių salotų plutą. Dar populiaresnis yra cukinijų derliaus nuėmimas žiemai, viena iš jų – adžika. Šiame recepte šviežios cukinijos sukuria stebuklingą pagrindą valgyti skirtingus gostrikh.

Šiandien adžika ruošiama ne tik iš saldymedžio pipirų ir pomidorų, bet ir iš cukinijų. Įprastų moliūgų ikrų pavidalu paruošiu vіdrіznyaє vіdchutna hostrina, іnsha konsistenciją ir recepte nurodytų specialių prieskonių rinkinį. Renkantis adžiką iš cukinijų žiemai, galite visiškai skirtis dėl spalvos ir skonio.

Gostra adžika su cukinijomis su pomidorų pasta

Ingridientai:

jaunos cukinijos - 2 kg
pomidorų pasta - 350 g
2 vidutinės galvutės laikrodininkui
kolba rasota olії
lauro lapas - 7 vnt.
Ocetas 9% - 100 ml
butelis tsukru 50 g
druskos 1 a.š. l.
maltų raudonųjų pipirų 1 arb.
maltų juodųjų pipirų

Virimo būdas:

Cukinijas nuplaukite, nuvalykite nuo odos, supjaustykite mažais gabalėliais ir perkiškite per mėsmalę.
Įpilkite pomidorų pastos, alyvuogių aliejaus, zukoro, lauro lapų. Pasūdykite ir sumaišykite. Virkite 30-40 hvilin|minučių|, nuolat maišydami.
Išvalykite taurę ir perkiškite per chasniką, sudėkite į puodą, įberkite oketo, juodųjų ir raudonųjų pipirų, išmaišykite. Išvirkite dar 7-10 plunksnų.
Supilkite oketą, išmaišykite ir išvirkite dar 1–2 čili.
Aš pasiruošęs sudėti adžiką iš cukinijų žiemai į sterilizuotus stiklainius ir susukti. Apvyniokite šiltu kilimu, kol pasieksite visą ūgį.

Adžika su cukinijomis su pomidorų pasta žiemai

Ingridientai:

cukinijos (2-2,5 kg);
pomidorų pasta (400 g);
Roslinna Oliya (1/2 butelio);
sіl (2 s. l. su gіrkoy);
ocetas (1/2 butelio);
smėlio laikrodis (5 gvazdikėliai);
raudonieji pipirai (1 metai l.);
želdiniai;
tsukrovy pіsok (butelis).

Maisto gaminimas:

Nasampered, būtina pasirūpinti cukinijų paruošimu: jos nuvalys jas nuo odos. Kaina verta senų vaisių.
Jaunikliai nereikalauja papildomo valymo. Tas pats pasakytina ir apie stiebelių pjovimą. Po to cukiniją patrinkite trečią arba sumalkite prie kombaino.
Vaisiai perkeliami į emaliuotą keptuvę, supilami ingredientų likučiai, octa grietinėlė ir pipirai ir troškinami šviežiau nuo užvirimo momento.
Gaminant svarbu nepamiršti gerai išmaišyti adžikos, kad žolė nesudegtų. Likus 5 minutėms iki virimo pabaigos, įberkite pipirų ir įvertinkite.

Aštri adžika iš cukinijų

Receptas, kaip paruošti adžiką iš cukinijų žiemai su pomidorų gostroy makaronais, ne itin sutampa su priekiu. Tačiau šioje vipadkoje yra aštrus pipiras. Vіn nadaє stravi osoblії "Rodzinki". Kaip „okrema“ užkandis, „yogo“ taps „hiba scho“ „obran“ užkandžiu. Jei taip, ar tai dar kažkas, ypač jei tai mėsa, pridėsite su kaupu. Pagal receptą mėgaukitės ne naminiais gaminiais. Norėdami paruošti „gostroy adjika“, jums reikia:

Ingridientai:

cukinijos (2-2,5 kg);
pomidorų pasta (400 g);
morkos (0,5 kg);
raudonieji pipirai (300 g);
chasnik (0,5 butelio);
oliya (0,5 butelio);
zukor (100 g);
aitriosios paprikos (2 vnt.);
sil (1,5 valgomojo šaukšto);
otset (2 šaukštai. lankas.).

Maisto gaminimas:

Cukinijos nuplaunamos ir nuvalomos nuo odos. Tos pačios stosuєtsya morkos. Červonijos pipirai supjaustomi gabalėliais ir permatomi.
Visos daržovės susmulkinamos ir apvoliojamos mėsmale arba sumalamos kombainu. Chasnik narіzayut okremo arba praeiti per spaudą. Adžika virti trochus daugiau nei 40 khvilinų nepridedant į alaus daryklą.
Šio ingrediento negalima dėti iki paruošimo pabaigos, likus 10 minučių iki daržovių maišelio ugnies. Aš pasiruošęs įdėti adžiką į bankus ir užkimšti.
Apdorokite konservavimą šaltoje tamsioje vietoje.

Adžika Kabachkova „Meilė“

Ingridientai:

Cukinijos - 3 kg.
Morkos - 0,5 kg
Chervoni pomidoras - 1,5 kg.
Išvalyti dantys laikrodininkui - 1 buteliukas
Detalūs raudonieji pipirai - 2,5 šaukštai.
Rafinuota alyva - 250 ml
Stiprumas - 2,5 a.š.
Zukoras - 120 gramų.

Virimo būdas:

Pagal šį receptą virti adžiką iš cukinijų yra dar lengviau. Pakanka paruošti visus ingredientus. Atidžiai prisiminkite juos, perpjaukite juos ir pamatysite nasіnnya ir minkštumo vidurį.
Narіzaєmo gana, kad jis yra praleidžiamas їх per mėsmalę. Į tirštą cukinijų masę reikia įpilti rafinuoto alyvuogių aliejaus, receptui stipraus ir zukor.
Viską sumaišykite ir sudėkite į puodą. Puodą su cukinijomis statome ant viryklės ir pradedame virti. Masą reikia periodiškai maišyti, kad ji nepriliptų prie keptuvės dugno.
Po 40 minučių keptuvę nukeliame nuo ugnies ir atvėsiname. Kol bus pasiekta masa, peiliu apipjaustysime nedidelę laikrodininko dalį ir juoduosius pipirus. Dodamo in masu ir už 10 plunksnų padėkite ant viryklės virti.
Ruošdamasis visoms banko taisyklėms, ruošiu skvošo adžiką saugojimui. Dar kartą susukame sterilizuotus dangčius ir apverčiame skardines. Štai viskas – jūsų robotas baigėsi.

Adžika iš cukinijų

Ingridientai:

Cukinijos - 3 kg.
Saldymedis bulgarų pipirai - 0,5 kg.
Morquin - 0,5 kg.
Pomidorai - 1,5 kg.
Paprika - 2 šaukštai.
Roslinna Oliya - 1 butelis
Stiprumas - 2 šaukštai.
Zukoras - 100 gramų

Virimo būdas:

Norint paruošti adžiką pagal cym receptą, kaip ir pirmąjį lašą ant burbuolės, būtina paruošti visus ingredientus. Pomidorai padalinti į 4 dalis, o nuo cukinijos matosi odelė.
Bulgarijos pipirai yra rozrіzhemo navpіl, mes valome grūdus ir valome galvas. Išvalykime častočkus ir Morkiną. Per mėsmalę perverkime pomidorą, tada - cukiniją, morkas, nareshti, raudonąją papriką.
Laikrodininko chastochką geriau nuvalyti su gimda prie stebulės ir pridėti prie daržovių. Į masę pilame alyvuogių aliejų, pagardiname slenksčiu ir zukru, viską gerai išmaišome.
Adžiką perkeliame į puodą plačiu dugnu ir kepame ant visos ugnies su 40 sruogų ruožu. Iš karto suberiame raudonąją papriką, išmaišome ir dar pakepiname 10 šaltų.
Paruošdami stiklainius ir iškart po sterilizavimo, supilame į stiklainius skvošo adžiką. Dar kartą susukite paruoštus dangčius ir apverskite juos aukštyn kojomis.
Uždengtus šiltu kilimu paliksime juos visai nakčiai. Vranci stiklainius pasiekė su moliūgų adžika, kad tik sutaupytų šaltu oru.

Kabachkova adžika

Ingridientai:

Cukinijos - 5 kg.
Chastki chasnik - 1 butelis
Aitriosios čili pipirai - 2 ankštys
Pomidorai - 500 ml.
Zukoras - 200 gramų
Roslinos alyva - 500 ml.
kreidos raudonieji pipirai - 1 valgomasis šaukštas.
Toli 6% ocet - 300 ml.
Stiprumas - 100 gramų.

Virimo būdas:

Visas daržoves nuvalome, kaip nurodyta recepte, ir atsargiai perdedame ant mėsmalių.
Dodamo iki otrimanoi masi pіvlіtra olії, tsukor ir sil і už receptą ir padėkite ant viryklės virti.
Po 50 plunksnų suberkite aitriąją čili pipirą ir toliau ruoškite 10 plunksnų.
Dienos pabaigoje papildome sąmatą ir greitai paskirstome adžiką pagal paruoštus bankus.
Susukime bankus ir apverskime juos aukštyn kojomis.
Visą naktį pridengtas antklode ir pertekliumi.

Adžika iš cukinijų ir pomidorų

Ingridientai:

Cukinijos - 1,5 kg.
Pomidorai - 800 gramų
Saldymedis - 300 gramų
Morkos - 200 gramų
Gostry paprika - 2 vnt.
Chasnik - 2 galvos
Stiprumas - 1 valgomasis šaukštas.
Cukoras - 2 šaukštai.
Oliya - 100 gramų

Virimo būdas:

Jei pareiškėte pagarbą, adžikoje prie šio recepto negalime pridėti otst. Iš šių ingredientų galite gauti 3 litrus adžikos, todėl papasakokite apie bankus.
Nuplaukite juos vandenyje su soda, nuplaukite karštame vyne ir sterilizuokite.
Dabar paimkime daržoves. Santykinai їх neskaitant to, kad valomas. Iš paprikos matome paskutines, morkas nuvalome, o iš cukinijų renkamės įdarus.
Išvalome chastoniką ir visų daržovių visiškai užtenka. Perkiškime per mėsmalę ir supilame į aliejų, tsukorą ir stiprumą.
Puodą su ingredientais statome ant viryklės ir verdame, kol užvirs. Pakeiskime ugnį ir, nelenkdami keptuvės su kriška, virkime adžiką 1 metus.
Po to išpilstoma į stiklainius, užkemšama dangteliais ir apverčiama.

Kabachkova adžika su pomidorais

Ingridientai:

Cukinijos - 5 kg.
Zukoras - 100 gramų
Sonyashnikova Oliya - 400 ml.
Čili pipirai - 2 ankštys
Pomidorų pasta - 0,5 litro
Didelė galia - 2 šaukštai.
Chasnik - 100 gramų
Toli 9% ocet - 150 ml.

Virimo būdas:

Dideles cukinijas valykite nuo šių dienų, o jaunoms cukinijoms pakanka nuvalyti odą. Narіzhemo їх pakankamai ir pereiti per mėsmalę iš karto iš švarios aštrus pipirasčili.
Jei neturite pipirų, galite jį pakeisti vienu šaukštu grūstos aitriosios paprikos. Dodamo to masi tsukor, sіl ta olіyu.
Dar kartą viską permetame per mėsmalę ir į tročo masę supilame pomidorų pastą. Nuimkite gatavą adžikos gaminį ir supilkite į puodą ir padėkite ant viryklės 50 šalčio.
Sumaišyti Masu užtrunka valandą, kad nepriliptų prie dugno. Per chasnik perduodame chastochką častnikui ir įvesime į adžiką.
Papildykite sąmatą, sumaišykite ir toliau virkite 10 plunksnų. Net karšta adžika pilama į skardines, tada uždaroma dangteliais ir, kaip ir priekiniuose variantuose, apverčiama.
Išlenkite antklodę ir užpildykite ją visą naktį.

Adžika iš cukinijų „palaižyk pirštus“

Skanus derlius žiemai, tinkantis švediškam užkandžiui ir kaip priedas prie pagrindinės dietos.

Ingridientai:

trys kilogramai jaunų cukinijų;
pivkilogramas morkų;
pivkilogramas saldymedžio pipirų;
penkios galvos laikrodininkui;
penki kilogramai negyvų pomidorų;
du su puse didelio šaukšto maltų raudonųjų aitriųjų pipirų;
pіvsklyanki tsukrovy pіsku;
du dideli šaukštai virtuvinės druskos;
butelis rafinuoto alyvuogių aliejaus.

Virimo būdas:

Maloniai prisiminkite cukinijas, pažiūrėkite į jose esančius įžeidimus ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Cukinijas sumalkite mėsmale su geriausiais gabalėliais.
Prisiminkite morką su skydu, nuimkite odelę nuo bulvių skustuvo ir nupjaukite šaknis ant senų dalių šprotų.
Perkiškite per mėsmalę, supilkite cukinijų tyrę.
Prisimink pipirus, perpjauki navpilį, pakelk pertvaras ir viskas.
Paruoštą papriką sumalti mėsai įtrinti, pridėti | pridėti | avių sumišuose.
Laikrodininko namuose paimkite lushpinnya, išsivalykite dantis, per spaudą pažiūrėkite į cukinijas ir daržoves.
Vymiti pomidorus, išimkite vaisius, sumalkite mėsapjovėms.
Sumaišykite pomidorų tyrę iš skvošo paruošimo.
Į moliūgų adžiką įpilkite tsukor, stipraus ir oliya, gerai išmaišykite, padėkite ant viryklės.
Virkite adžiką keturiasdešimt khvilinų, pakeiskite po virimo sumishi, ugnies iki minimumo.
Į cukinijų ruošimą suberkite aitriąją papriką, ant tinkamos ugnies, maišydami medine mentele, troškinkite dešimt plunksnų, kad nepridegtų.
Sterilizuokite dangtelius ir konservavimo stiklainius.
Po dešimties minučių aš įdedu karštą moliūgų adžiką prie indo ruošimo, o tada apverčiau ant dangčio.
Įkaitinkite šilumą, žiūrėkite dobą kambario temperatūroje.
Vinesti rūsyje.

Kabachkova adžika žiemai su pomidorų pasta

Garsusis abchazų prieskonis žiemai jau seniai nebėra puikus mėsos priedas. Ir skvošas adžika, zokrema, nepriklausomybės nabula, ta kohannya turtinga gurmanų karta.

Ingridientai:

du kilogramai cukinijų;
chotiristos gramas pomidorų pastoje;
du dideli šaukštai akmens druskos;
butelis sultingo squeak;
pivsklyanki valgyklos otstu 9%;
dešimt smėlio laikrodžių;
gostry raudonieji pipirai - bajannyam ir pasimėgavimui;
butelis rafinuoto alyvuogių aliejaus;
myliu žalumynus.

Paruošimo būdas:

Cukinijos geras vimiti, nuvalykite rankšluosčiu.
Tarsi daržovių odelė jau pasidarė stora, geriau imk gostri peiliu arba bulvių skustuku.
Paruošta paruošti cukinijas maltoje mėsoje arba virtuviniu kombainu.
Išvalykite laikrodį iš korpuso, nuplaukite ir perleiskite per presą.
Vimiti aitriąją papriką, pamatyk vaisius to paskutinio, sumalk iš karto iš nuplautų žalumynų faršoje ir padėk.
Cukinijų tyrę sumaišykite su pomidorų pasta, cukinija, slenksčiu ir alyvuogėmis, padėkite ant ugnies.
Virkite adžiką lėtoje viryklėje ant vidutinės ugnies, penkis šaltus, kol ji bus paruošta, įdėkite dubenį, aitriąsias paprikas ir žalumynus, supilkite į oketą.
Razmіshati, užvirkite.
Viklasti karšta cukinijų adžika nugaroje paruošė sausą indą, susukite, kol atvės ir apverskite.
Uždenkite šiltu kilimu, vaikščiokite kambaryje, kol pasieksite visą ūgį.
Per dobą sutvarkyk prie pіdval chi lioh.

Gostra kabachkova adžika su obuoliais

Neutralių cukinijų patiekalas su trupučiu rūgščių obuolių ir aštriam padažui būdingų prieskonių, suteikiančių pažįstamą, neįkyrų, pikantišką pagardą, priversiantį šerpetoti ir paruošti vienu prisėdimu. Specialiai žiemai skirtą adžikos garną aptepame mėsa ir bulvių koše.

Ingridientai:

penki kilogramai jaunų čiulpų;
vienas kilogramas morkų, bulgarų pipirų ir rūgščių obuolių;
du gramai laikrodininkui;
pіvlіtra rafinuotas olії;
dešimt gabalėlių sausų aitriųjų pipirų;
stalo otstu kolba;
butelis sultingo squeak;
penki dideli šaukštai virtuvinės druskos.

Virimo būdas:

Ryžtingai venkite cukinijų, paimkite žievelę ir sumalkite ją mėsos trintuvuose.
Papromituokite obuolį, supjaustykite gabalėliais, pamatykite šerdį ir uodegas.
Nuplaukite morkas iš šepetėlio, nuvalykite.
Paprikos turi virizati kotelius, vinnyat nasinnya.
Išvalykite laikrodininką, patikrinkite receptui reikalingą dantų skaičių.
Paruoštas daržoves ir obuolį iš karto išmeskite per mėsmalę, supilkite į cukinijų tyrę.
Zmіshati ovochevu masu z olієyu, sіllu ir tsukrovy girgžda, padėkite ant ugnies.
Užvirinkite, gesinkite po krishko pivgodini, maišydami medine mentele.
Supilkite sąmatą, vitrimat ant povіlny ugnies penkių khvilinų.
Viklasti karštą adžiką su obuoliais sterilizuotame inde ir iš karto susukite.
Atvėsinkite kambario temperatūroje, apverskite ir suvyniokite.
Būkite atsargūs, būkite neprieinami tiesioginiams mieguistiems pokyčiams.

Visas tokios adžikos grožis atsiskleidžia savaime, esant smulkmenoms karšta masė Todėl ruošiant užkandžius trintuvu geriau netepti.

Adžikos su cukinijomis receptas multivarkei

Ingridientai:

kilogramas cukinijų;
du gramai saldymedžio pipirų;
šimtas dvidešimt gramų morkų;
du šimtai penkiasdešimt gramų pomidorų;
šimtas penkiasdešimt gramų rūgščių obuolių;
vienos aitriosios paprikos;
chotiri chasnikovі dantys;
penkios šakelės baziliko, kalendros arba petražolių - pasirinkti;
vienas didelis šaukštas cucreous pisku;
pakartokite šaukštelius virtuvinės druskos;
ketvirtadalis buteliuko stalo otstu 9%;
juodieji kreidiniai pipirai - už bazhannyam ir pasimėgauti.

Virimo būdas:

Pomit cukinijas, pamatyti kinčikus iš dviejų pusių, supjaustyti senais shmatochki.
Tuo pačiu metu pomidorai turi virizatą sukietėjusių vaisių masę, supjaustykite pomidorus į chotiri dalis.
Galite pamatyti stiebus, kurie yra paprikose, supjaustykite juos šprotų dalimis.
Morkas nuplaukite, nulupkite viršutinę odelę, supjaustykite gabalėliais, nes tinka mėsmalei.
Obuolius nuvalykite, supjaustykite chotir dalimis, atkreipkite dėmesį į tas storas pertvaras.
Arbatinuko gvazdikėlius nuvalykite nuo lushpinnya, žalumynus sutrinkite po čiaupu.
Paruoštus produktus sumalkite mėsmale arba virtuviniu kombainu, prisimindami receptui reikalingą odos ingrediento kiekį.
Sulenkite otrimana masa į lėtą viryklę, įpilkite juodųjų pipirų, alyvuogių aliejaus, cucor ir sil, supilkite ocetą.
Santykinai sumuškite adžiką specialia mentele.
Uždarykite priedo dangtį, metams nustatykite režimą „Gesinimas“.
Po garso signalo aš pasiruošęs sudėti adžiką į sterilizuotą indą konservavimui ir nedelsiant apvynioti metaliniais dangteliais.
Atvėsinkite, apversdami ir suvyniodami, kambario temperatūroje, ištieskite.

Tokia moliūgų adžika stebuklingai išbėga iš virtuvės spintelės.

Adžika iš cukinijų ir pomidorų makaronų

Adžika iš cukinijų - tai pikantiškesnė, o dar daugiau, švedas iš virtos žolės. Galite valgyti su duona kaip savarankišką produktą, taip pat galite pagardinti mėsos žolelėmis. tradiciniu būdu adžika su pomidorais. Dėl recepto, kurį noriu jums pasakyti, adžika iš cukinijų, eikite į gostroy pasaulį, tik šiek tiek paspausdami gostrotą. І tse visi zavdyaki pridedant aitriųjų pipirų receptą.

Ingridientai:

nuluptos cukinijos - 2 kg
pomidorų pasta - 400 gramų (imti be priedų, natūrali)
sil - 2 šaukštai
zukoras - 200 gramų
9% sąmata – 100 ml
smėlio laikrodis - 9-10 dantų
aitriosios paprikos - pagal savo skonį
oliya roslinna - 1 butelis (galima pakeisti alyvuogių aliejumi)
žaluma

Virimo būdas:

Sterilizuokite stiklainius. Prieš patį sterilizavimo procesą stiklainiai turi būti gerai prižiūrimi. Paimkite didelį puodą, įpilkite vandens, puodus sudėkite ant krūvos viršaus esant karštai viryklei arba šiai pergalei galite naudoti metalinį sietelį, ant kurio dėkite stiklainius kakleliu žemyn.
Apkarpykite skardines virš garų maždaug 15 sruogų, bet neimkite skardinių anksčiau, apatiniai garų lašai nepradės bėgti sienomis. Sterilizuotus stiklainius padėkite kaklu žemyn ant rankšluosčio.
Išvalome laikrodį. Nuplovę cukiniją nuvalome nuo odos.
Nuluptas cukinijas permeskite per mėsmalę arba susmulkinkite virtuvinio kombaino pagalba, kaip turite vyno.
Žalumynus, aitriąją papriką ir dubenį permeskite į indą per mėsmalę.
Į ritinius įpilkite alyvuogių aliejaus, zukor, sil, pomidorų pastos ir viską dėkite ant viryklės, padėkite ant vidutinės ugnies.
Užvirinkite ir virkite (pakaitinę), ant vidutinės ugnies Khvilin 25-30.
Likus maždaug 5 minutėms iki naminės adžikos virimo pabaigos, įberkite aitriųjų pipirų ir šaukštelį bei supilkite sąmatą.
Supilkite adžiką į sausą, sterilizuotą stiklainį.
Adžika užpildytas skardines uždenkite skardiniais dangteliais ir susukite rankine mašina.
Atšaldę apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir užpildykite šioje pozicijoje, kol visiškai atvės.

Jei nekonservuojate adžikos tris mėnesius, tiesiog perkelkite sterilizuotus stiklinius indus ir uždenkite polietileno dangteliais. Tačiau tuo pat metu nepilkite adžikos į aliuminio dubenį.

Naminė cukinijų adžika su pomidorais žiemai

Kalbant apie tai, kad chi varta atkeliauja žiemai naminė su cukinijomis ir pomidorais, dėvėkite išdidų pavadinimą "adjika", galite tai daryti ilgai. Vtіm, її golomshlivy pasimėgavimas nenukenčia, tarsi її zatyakh chanuvalnikų skaičius nesikeičia. Jei norite išmokti paprastos ir skanios naminės skvošo adžikos su pomidorais žiemai, perskaitykite mūsų pirmąjį receptą žemiau.

Ingridientai:

jaunos cukinijos - 1 kg
saldymedžio pipirai - 250 gr.
morkos - 200 gr.
pomidorai - 500 gr.
chasnik -1 galva
ocetas - 60 ml
tsukoras - 70 gr.
aitrioji paprika - 3 vnt.
stiprybės skoniui

Virimo būdas:

Norint pasiekti tinkamą adžikos konsistenciją šiame recepte, mums reikia mėsmalės. Prie to burbuolės pasigendame daržovių, morkas nuvalome nuo odelių, o paprikose matome. Visas daržoves supjaustome gabalėliais, kad būtų lengviau pereiti per mėsmalę.
Pirmasis pomidoras yra geriausias – imkite geriausias mėsingas veisles, pavyzdžiui, viršūnes. Pomidorus permetame per mėsmalę ir nustatome dubenį kitai mirties valandai.
Pereikime prie cukinijų, paprikų ir morkų. Daržoves galima kepti iš karto viename dideliame dubenyje arba puode.
Daržovių sumelę dedame ant viryklės ir išmaišome, užviriname tyrę. Ant ugnies dedame keptuvę su pomidorų mase ir užvirinus 5 plunksnelius perleidžiame bulvių košę.
Potim domachi pomidoras prie pagrindinio masi, visas zucor ir stiprumas, smulkiai pjaustyta aitrioji paprika. Maloniai pakeiskite, pakeiskite pusiau šviesą iki minimumo ir gesinkite po stogu, kol užges.
Jei adžika jau praktiškai paruošta, dodaemo chasnik (įtrintas arba perleistas per spaudą), kad sąmata. Trimaєmo ant viryklės pažodžiui yra 5 hvilinai, kuriuos žinome.
Kol adžika ruošiasi, mes užsiimame skardinių sterilizavimu. Derliaus nuėmimui labiau tinka sausas būdas (orkaitėje arba mikroorkaitėje), labai svarbu, kad sterilūs stiklainiai būtų sausi. Aš pasiruošęs paskleisti adžiką stikliniuose indeliuose.
Nebereikėjo ruošinių sandarinti steriliais dangteliais ir apversti stiklainius aukštyn kojomis, kol pasiekia.

Shvidka adjika iš cukinijų žiemai

Jei į moliūgų adžikos su cukinijomis receptą žiemai dažnai dedate pomidorų pastos, tada majonezas yra ingredientas, kuris retai vartojamas ruošinyje. Ale, nepriklausomai nuo kainos, pats majonezas suteikia įžeidžiančių prieskonių žiemai švelnaus pasimėgavimo ir užbaigia santaupas. Praneškite apie tai, kaip žiemai virti švidka adžiką su cukinijomis, pomidorų pasta ir majonezu pagal įžeidžiantį receptą.

Ingridientai:

cukinijos -1,5 kg
majonezas - 150 ml
pomidorų pasta - 150 ml
tsukoras - 50 gr.
chasnik -5 gvazdikėliai
alyva - 50 ml
ocetas - 1 valgomasis šaukštas. l.
čili pipirai - 2 vnt.
džiovintos petražolės - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo būdas:

Cukinijos tuo pačiu metu iš odos ir dabar (tik jaunos daržovės) tuo pačiu metu pereina per mėsmalę. Taip pat skaitykite:
Padėkite masu ant viryklės, įpilkite tsukor, sil, oliya. Užvirus supilame majonezą ir pomidorų pastą, gerai išmaišome.
Užgesinkite pagal krishkoy 20 hvilin, po kurio pridėkite aitriųjų pipirų, petražolių ir otset.
Masą pavirkite dar 5 šaltis | minutes | pilna ugnimi.
Susukti adžiką, lyg ruoščiau dar vieną žiemai.

Šiandien kalbėsime apie pikantišką adžiką, prie visko pagrindiniu komponentu įdėjus cukinijas, ir bandysime paruošti įvairių receptų šprotus, tarsi tai būtų kažkoks pasimėgavimas ir spalva. Skirtingas skonis, tankis, konsistencija ir aromatas.

Pradėkime nuo paprasčiausių ir labiausiai paplitusių, klasikinių ir tradicinių receptų. Žingsnis po žingsnio mes supaprastinsime ir pristatysime įvairius posūkius, kurie vyshukuvannya.

Klasikinis adžikos receptas iš cukinijų žiemai „Tu apsilaižai pirštus“ Pokrokovo

Paprasčiausias receptas gaminimui ir dar švediškesnis. Pagrindinę valandą užima valymas.

vidutinio dydžio cukinijos,
pavogė raudonus pomidorus pivkilo,
morkos tezh pivkilo,
2 puikūs cibulini,
čili pipiro viena ankštė,
5 gvazdikėliai smėlio laikrodyje,
zukor 3 šaukštai,
raudonieji saldymedžio pipirai 2 vnt,
Ostvos esencijos arbatinis šaukštelis,
šaukštas.

Maisto gaminimas:

Visas daržoves nuplaukite, nuvalykite, išimkite, nusausinkite ant rankšluosčio.
Viskas perverdama per dideles groteles ant mėsmalių ir dedama į katilą.
Gasimo pіvgodini ant nedidelės ugnies.
Supilame alyvuogių aliejų, otstou esenciją, beriame zucorą ir jėgą, ravuojame laikrodžio gvazdikėlius, dar dešimt plunksnų išverdame.
Neigiamai supilama į sterilius stiklainius ir zakochuemo. Atvėsinkite apverstu žvilgsniu po kailiu.

Priimtinas apetitas vzimku!

Adžika iš cukinijų žiemai su pomidorų pasta arba pomidorų sultimis

Jis netgi panašus į moliūgų ikrus, primena savo aštrumu ir didesne konsistencija – apsilaižysi pirštus.

trys puikios pavogtos cukinijos,
pivlitra pomidorų makaronų,
šaukštas ostovoi esencijos,
tsukru butelis,
5 puikios galvos laikrodininkui,
3 gostrі paprikos,
šaukštas su viršutine druska.

Maisto gaminimas:

Cukinijas ir pipirus supjaustykite, nuvytinkite ir nupjaukite odelę, perkiškite per mėsmalę ir padėkite prie kepsninės.
Sumaišykite su kitais ingredientais, ostovoї esencijos kremu ir kas valandą. Virkite ant nedidelės ugnies ilgą laiką, periodiškai maišydami.
Įpilkite esencijos ir arbatinio šaukštelio išsiplėtimo ir dar pavirkite.
Išlipkite iš ugnies ir aplaidžiai užkimškite bankus. Apverskite ir apvyniokite, kol pasieksite.

Vzimku yaskraviy kolіr tsієї adzhika pіdnіme jums nuotaika niūrią dieną.

Kitas tsієї gostroi stravi pavadinimas - adžika "Tishina mova". Vis karštesnis ir karštesnis.

dvi vidutinės cukinijos,
kilogramas pomidorų,
3 saldymedžio paprikos
3 čili pipirai,
laikrodininkas 3 galvos,
pіvsklyanki tsukru,
trečdalis butelio stalo otstu,
pіvsklyanki dewy olії,
šaukštas druskos.

Maisto gaminimas:

Valome, miєmo, džioviname daržoves.
Jis apvoliojamas mėsos trintuvėse, pomidoruose ir paprikose, dedamas į katilą su alyvuogių aliejumi, slenksčiu ir zukru.
Virkite 10 šaltų.
Cukinijos purtomos ant didžiausio trečdalio ir verdamos pomidorų padaže ir dvidešimt kartų lengvai išplakamos.
Vikladaemo nuskuręs chasnik ir vlivayemo otset.
Na, jak zavzhdi, suvyniok į bankus, apversk. Pasieksite be kailinio.

Jei taip, vadinasi, jūsų viduryje apsigyveno drakonas!

Juokis, namuose aš vadinu її „gerti kilogramіvkoy“! „Prote“ pasimėgavimas yra tik „Tu apsilaižysi pirštus“!

visi - pomidorai, saldymedžio paprikos, morkos, cukinijos pagal pivkilogramą.
laikrodininkas 2 galvos,
sil stalo šaukštas,
zukor pіvsklyanki,
čili pipiras 1 ankštis,
Roslinna Oliya butelis,
pivsklyankos valgyklų sąmata.

Maisto gaminimas:

Daržovės, atsiminkite ir išvalykite, praeikite per mėsmalę. Supilkite alyvuogių aliejų, visipaemo tsukor ir stiprumą ir virkite pivgodini. Pristatome laikrodininką, kuris įvertina ir troškina daugiau khvilin dešimt. Paruošta – sandariai uždarome į sterilius stiklainius ir dedame ant ugnies dugno.

Galite sutaupyti tiesiog šaltą dieną.

Šiandienos išsaugojimas madoje – atkreipkite dėmesį:

Marinuotos cukinijos

Be pomidorų pastos, tada su obuoliais! Gostra!

2-3 cukinijos vidutinio rozmarino,
pіvkіlo saldymedžio pipirai, raudoni uogos, raudoni arba geltoni,
raudoni obuoliai pivkilo,
pivkilo morkos,
5 galvos laikrodininkui,
5 maži čili pipirai,
krūva petražolių ir derlius,
pіvsklyanki tsukru,
šaukštas druskos, šaukštas tepalo esencijos.

Maisto gaminimas:

Daržovės nuplaunamos, išvalomos, išdžiovinamos ant rankšluosčio, o paprikos išimamos.
Praleistas per mėsmalę. Morkas ir obuolius galima pertrinti per sausą trintuvą, bus pikantiškų sausų šmatochkų.
Visi ingredientai, krim otst ir chasnik, dedami į katilą ir verdami ant tinkamos ugnies apie metus.
Pridedame laikrodininką, skrudintuvą prie pjūklų ir otstova esenciją ir išverdame dar dešimt plunksnų.
Lazlazhdaemo steriliuose stiklainiuose ir zakochuemo. Apverskite ir leiskite atvėsti šioje padėtyje.

Rezultatas, vadinamas pirštų laižymu!

Produktų rinkinys yra standartiškiausias. Patogu stovintiems ir nereikia maišytis, pati skambina ir apie pasiruošusius socialines priemones Internetas.

mažos cukinijos vienas dalykas,
pomidorai 4 vnt.,
saldymedžio pipirai 6 vnt.,
dvi morkos,
aitriosios paprikos 1 vnt.,
laikrodžio galva,
tsukor stalo šaukštas su girkoyu,
pusės šaukšto,
Roslinna ol_ya Tretina buteliai,
otstova esencijos pusė arbatinio šaukštelio.

Maisto gaminimas:

Išvalykite, mano avele, nusausinkite ant rankšluosčio.
Viską perbraukiame per sausą trintuvą ant elektrinio pjaustytuvo, galite ir per nemokamą, bet, mano žvilgsniu, pikantiškiau išeiti, jei smulkmenos yra daniškoje adžikoje, trochas yra klampus.
Visus komponentus dedame į multicooker dubenį.
Gesinimo režimą įjunkite antrus metus.
Dešimt minučių iki pabaigos supilkite ottsova esenciją ir nuskurusio laikrodžio mechanizmo viklasti, ryžtingai išmaišykite.
Baigę paskleiskite į sterilius stiklainius ir susukite. Kietas su vaizdu aukštyn kojom.

Kaip atrodo tarp žmonių – gera kompanija, ta maža taurelė... turtinga. atsiprašau. tuo multivartsi nereikia zrobish!

Kabachkovo adžika yra skanesnis ir pikantiškesnis pasiruošimas žiemai - shalena užkandis: vaizdo receptas

Stebuklas išeina – žemesnis ir pikantiškas. Paruoškite tokį preparatą paprasčiausiu būdu. Stebėkite ir kartokite žingsnis po žingsnio – mane įkvepia viskas, ką matote.

Toks užkandis su kitomis žolelėmis:

Bulvės pagal stilių orkaitėje

Tradicinis klasikinis receptas.

morkų pivkilas,
saldymedžio pipirai pivkilo,
pivkilo obuolys,
cukinijos, valomos ir neplaunamos, 3 kg,
laikrodininkas 5 galvos,
čili pipirai 7 vnt.,
krūva kalendros, krupo, petražolių, baziliko,
butelis obuolių otstu,
pakartokite rasotos olії butelius,
tsukru butelis,
du šaukštai druskos.

Maisto gaminimas.

Miєmo ir džiovintos daržovės, imame odelę iš cukinijų, morkų ir obuolių, dabar matome.

Prie obuolių nuvalome batus ant fotoaparato.

Lapų prieskoniai turi būti kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti, pašalinant senus ar užsegtus pagonius.

Rіzhemo visi maži shmatochki už zruchnostі praeina per mėsmalę.

Cukinijos pirmiausia perleidžiamos ir dedamos į sietelį, kad būtų galimybė patekti į tėvynę, o kitas daržoves, tokios adžika weide storesnės būklės.

Lapinius žalumynus leiskite sausai susmulkinti peiliu ant plataus virtuvės indo.

Daržoves susukame į apskrudusią keptuvę ir tinkamai užgesiname ant nedidelės ugnies.

Supilame aliejų. pridedame jėgų tam zukorui, merdančiam po uždaru stogu arti metų.

Dešimt minučių prieš pasiruošimą susmulkiname žalumynus, susmulkiname arbatinį šaukštelį ir supilame obuolių otset.

Paruoštas, išdėliojamas į sterilius stiklainius ir uždaromas steriliais dangteliais. Apverstu žvilgsniu šalta. Saugokitės tamsos ir šalčio.

Tsya prieskoniai - spravzhnya karalienė ant švento stalo - Jūs laižote pirštus ir Rozum vіd'їzh!

Na, pavyzdžiui, taisyklės ir kitų dalykų paslaptys:

Bankai ir dangteliai yra sterilizuojami prieš gaminant maistą, tada būsime greitai.
Su gostrim pipirais geriau praktikuoti su kumštinemis pirštinėmis.
Žalumynai ir arbatos namai įvedami ne daugiau kaip 10 hvilinų iki virimo pabaigos, kitaip skonis nebus toks pat!
Čili kartumas neturi reikšmės konservavimui, jį galima pakeisti arba pridėti prie bazhanny.
Nebijokite eksperimentuoti!

Adžika yra viena iš nedaugelio baimių, leidžiančių meistrui viską stebėti, keisti teismo autoriteto receptą, pridėti skirtingus komponentus, veikti tyliai, lyg niekas nebūtų po ranka ir viskas bus karšta, karšta. ir skanu!

Jei nacionalinės Abchazijos virtuvės šalis ilgą laiką buvo gerbiama su adžika. Kaukazo moterys ilgus metus trynė šį prieskonį ant savo akmenų, perduodamos iš motinos dukrai iš kartos į kartą.

Tos valandos jau seniai prabėgo negrįžtamai ir šiais laikais jie vadina adžika, ar tai aštrūs ir aštrūs makaronai, kuriuos sudaro sumišiniai pipirai, šaukštelis, druska ir visokios daržovės kaip priedas. Ypač egzotiškų receptų galite rasti savo rankose, vaisiuose ir žirnių plaukuose.

Įpilkite adžikos iš cukinijų žiemai su aštriu padažu, kurį galima patiekti prieš mėsą, paruoštą bet kokiu būdu - virtą, zapikannyam, rūkytą. Vikoruoti galite picai aptepti ir skiediniui aptepti arba ką tik iškeptą duoną. Puikiai pіdіyde jakų padažas, skirtas gesinti rіznih strav ir padažai daržovių sriuboms.

Prie moliūgų adžikos galite pridėti daug mūsų miestų produktų - cibulų, patisoni, garbuzų, šviežios grietinėlės, esančios adžikoje - pipirų, pomidorų, morkų, taip pat variantų su obuoliais ir slyvomis. Čia yra didžiulė erdvė mūsų fantazijai ir puiki erdvė iš visų pusių.

Na, gal pradėkime nuo esmės. Kaip smulkinimo įrankis, mėsmalė veikia kaip mėsmalė, elektrinis bazhanas su priedais-tarkomis, kurios leidžia ne tik pavirsti į faršą, bet ir įtrinti ją smulkiais gabalėliais.

Jei nėra elektros energijos, tada rankinė mėsmalė ir trintuvas nueis iki galo - už mylimą tėvynę, kad brangūs svečiai gali turėti daugiau nei valandą ypatingo vitratiti. Seniai prisiminiau. kuo pikantiškesni jie išeina, tuo meistrė labiau į juos kiša rankas, gal dalis sielos persikelia į puodą. Strava skuba prie tos meilės.

Daugiau vikoristovuvatimemo viryklės, Kazanės ar dideli puodai su rėžiančiais kriškiais, adžikos šukės iškepus gali skambėti „spjaudymui“, gostrі peiliai, kaušas baigtos adžikos išpilstymui, medinis šaukštas ant ilgos rankenos maišymui. Reikės periodiškai maišyti, be didelio entuziazmo. Adžiką virti galima minimaliai, kad žolė nesudegtų. Informuoti ponai tokį procesą vadina nepatogumu.