Trigeris sutepamas aliejumi orkaitėje ant stovo. Vištiena orkaitėje, kepta ant rozhnі: receptas kepimui visa

Kvepianti, net pikantiška vištiena ant grotelių orkaitėje: receptai ant grotelių chi mangali!

Valgyti sultis ir skaniai keptą vištieną namuose nėra svarbu, nes turite geresnę orkaitę. Tiesiog rinkitės iš parduotuvės šviežią tėvas gaidys, atsineškite namo ir išbandykite mūsų receptą pokrokovimi nuotrauka kaip vaizdžiai parodyti jums, kaip pažvelgti į gaminimo procesą.

vienas gaidys
mėgstamų prieskonių

Atitirpinkite vištieną, po to lengvai gurkšnokite ją su prieskoniais, kaip jums patinka. Nebijokite persistengti: vištienos neįmanoma įdaryti prieskoniais, tokius prieskonius galite pasirinkti tik su vienu.

Gaidį įtrinkite prieskoniais, tolygiai paskirstydami juos ant visų paviršių ir palikite tokioje padėtyje.

Kad mažieji negerbtų, galite juos surišti už puikiausių siūlų pagalbą, arba už senų žaliųjų cybulių stiebų pagalbą.

Visą vištieną dėkite ant gimdymo ir pašaukite į orkaitę, tada kepkite iki ne žemesnės kaip 200 laipsnių temperatūros. Pasirinkite grilio funkciją ir kepkite beveik metus. Jei vištiena yra paruošta, ištraukite ją iš orkaitės, ištraukite ir patiekite prie stalo. Žolę galite papuošti daržovėmis ir žalumynais.

2 receptas: kepti ant grotelių orkaitėje (iš Pokrokovo nuotraukos)

1-1,5 kg – gaidukas
2 arbatiniai šaukšteliai - sil
2 arbatiniai šaukšteliai - bazilikas (džiovinamas)
3 arbatiniai šaukšteliai - majonezas
3 arbatiniai šaukšteliai - aštrus padažas
pasimėgavimui - raudonieji pipirai (čili)
pasigardžiavimui - juodieji pipirai

Rankinis švaistiklis. Padėkite skerdeną ant rankšluosčio ar servetėlės, kad trochas išdžiūtų.

Vištienos skerdeną įtrinkime juodaisiais pipirais ir slenksčiu kaip širdelę, taip vadinasi. Užpildykite gaiduką dvidešimt plunksnų, tegul prasisunkia. Ant grotelių keptos vištienos (mairūno, muskato riešuto žirnis, chasnik, čiobreliai).

Kol trigeris trykšta prieskoniais, paruoškite jam padažą. Paimkite dubenį ir valgykite majonezą iš garstyčių. Suberiame džiovintus bazilikus ir gausiai pagurkšnojame raudonųjų pipirų. Sumaišykite savo sumą.

Paruoštą vištienos skerdeną aptepkite skaidriu padažu. Dedame į lėkštę ir dedame į šaldytuvą šviežumui (marinuoti).

Įkaitinkite orkaitę. Uždėkite gaiduką ant vartų. Kalta sukepinimo temperatūra, bet nuo 180 iki 200°С. Antrus ar dvejus metus sutepkite gaiduką. O jei riebalai nesudegė, įpilkite vandens į deko ir padėkite po gaiduku. Perdurkite jį peiliu, tarsi jis būtų ryškus - gaidukas paruoštas, bet taip pat tarsi su krauju.

Paruoštą gaidį patiekite karštą, susmeigtą ant lėkštelės su bulvėmis ir sirimi daržovėmis.

3 receptas, paprastas: ant grotelių keptas gaidys su virykle prie orkaitės

trigeris - 1 vnt.;
chasnik - 3 chastochki;
silas, pipirai, prieskoniai - pasimėgavimui;
gostry pipirai - už bajannyam;
vanduo - 1 butelis.

Krilius geriau dėti rozetėje ant gaiduko krūtų, kad smarvė nepultų į šalį.

Paruoškite stovą gaiduko paruošimui. Išpilkite iš jos šiek tiek vandens.

Ant stovo „patraukite“ gaiduką ir įkiškite į orkaitės nugarėlę ir įkaitinkite iki 200 laipsnių.

Pikantiškas! Dabar jūs žinote, kaip kepti vištieną orkaitėje!

4 receptas: kepti ant grotelių orkaitėje ant grotelių (iš nuotraukos)

Tai net paprastas vištienos kepimo ant grotelių receptas, tereikia pasirinkti mėgstamus prieskonius!

Trigeris - 1 vnt
Prieskoniai gaidukui - 20 gramų
Jėga skoniui

Vištiena atitirpinama, miemo pid begantis vanduo, tai aptariama su rankšluosčiu.

Skerdena iš šonų įtrinama prieskoniais ir slenksčiu, nepamirštant ir vidinės dalies.

Jis apvyniotas aplink gaidį su grub plіvkoy, kad jis būtų sandariai užbaigtas, galite jį apvynioti. І - gulėti šaldytuve kelerius metus, o trumpiau - nakčiai.

Toli gaidys ir dar santykinai ir mіtsno zv'yazuemo їy nizhki su špagatu, ir kril tezh. Taigi, ruošiantis, jis nesulūžo!

Zapikaemo at trohi rozіgіtіy duvtsі (160 laipsnių pasiekti) 1 metai 20 hvilin.

Pasiruošę! Patiekiama, papuošta vaisiais ir šviežiomis daržovėmis pačiame Kūčių stalo centre!

Kaip kepti vištieną orkaitėje.

Iškeptas ant vištienos ragų, išeina tolygiai iškepęs, iškeptas namuose receptas išeina skaniau, žemesnė parduotuvė. Pasiimkite jėgų ir prieskonių pagal savo skonį. Gaminimui orkaitėje reikės kepsninės arba specialaus stovo. Švenčiau gimimą.

Trigeris - 1 vnt.
Stiprumo, juodųjų pipirų kreidos – pasimėgavimui
Roslinos alyva - 50 ml
Prieskoniai trigeriui - 2 šaukšteliai

Nuplaukite vištieną saltas vanduo, padiskutuokime.

Tai juda Oliya.

Sippaemo sillu ir prieskoniai. Aš jau turiu jėgų su prieskoniais.

Gimimo metu uždedame gaiduką, uždarome. Kojos sujungtos siūlais.

Prie skerdenos dantų krapštukų pagalba pritvirtinami kriliai. Atkuriamas gimęs su gaiduku orkaitėje, uždėti paddoną.

Kepkite grilio režimu ant vidutinės ugnies, kol iškeps. Pasirengimas reiškiamas taip: peiliu perdurkite gaiduką, tarsi pamatytumėte šviesią tėvynę – gaidukas paruoštas. Mano kario svoris buvo 1,4 kg, o kepimo valanda apie 2 metus, su orkaitės įkaitinimo valanda.

Mūsų orkaitės grotelės yra paruoštos. Patiekite su pita duona, marinuotais cibuliais ir šviežiomis daržovėmis. Pikantiškas!

6 receptas: ant grotelių keptas gaidys su prieskoniais, virtas orkaitėje.

paleisti 2 kg
vandens 2 l
stiprumas 60 g
pipirų žirneliai su žirneliais 1 arb.
kalendra, ciberžolė, čili pipirai, malti pipirai, lauro lapai pasimėgavimui
alyvuogių 2 v.š. melas.

Paimkime didelę vištieną. Nuimame riebalus, kad vynas neaplietų orkaitės.

Išvirkite ir atvėsinkite marinatą. Prieš naują į rozmariną įpilkite stiprumo 30 g 1 litrui vandens, lauro lapų, žieminių pipirų. Prie marinato, pasiekę jį, nuleidžiame gaiduką.

Iš viršaus mažas puvinys, pavyzdžiui, lėkštė, kad gaidukas nespjautų. Užlenkite dangtelį ir nusiųskite į šaldytuvą dobai.

Wiymaєmo, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu ir įtrinkite jo vidurį prieskoniais. Prieskonines žoleles galite rinktis pagal savo skonį. neįjunkite orkaitės.

Ištraukime iš orkaitės ir nežinome apie dar 10 plunksnų, pakelkime jai nykštį, tada gaidukas bus sultingas ir ne kitą valandą, kai nupjauname gaiduką.

7 receptas: kepta vištiena su citrina orkaitėje (pokrokov_ nuotrauka)

Dažniausiai prie vištienos, kepamos orkaitėje, išeina sausa mėsa. Vištiena, iškepta pagal receptą orkaitėje be ragelio, išeina pribaigti su sultimis ir tuo pačiu būna traški, rūgštelės net paragausiu.

Trigeris - 1 vnt.
Majonezas - 100 UAH.
Pomidorų kečupas - 100 g
Citrina - 5 nameliai
Laikrodis - 2 gvazdikėliai
Sil, pipirai – pasigardžiavimui

Mums reikia atšaldytos vištienos.

Vištieną išmeskite ir supjaustykite porcijomis. Nuimkite visas dalis, okrim krūtis. Iš jo galite virti kitą žolę.

Sudėkite supjaustytą vištieną į dubenį, sudėkite majonezą, kečupą, citrinos griežinėlius ir smulkiai supjaustytą laikrodžio mechanizmą.

Suteikite skoniui stiprumo, pipirų ir ryžtingai išmaišykite, vychavlyuchichi citrinos gėrybių procese.

Pasukite orkaitę į priekį, nustatykite grilio režimą iki 200 laipsnių. Marinuoti shmatochki žingsnis po žingsnio vyklasti formoje su gratas.

Įdėkite formą į orkaitę ir nustokite šaldyti. Po 30 sruogų shmatochki, apverskite ir sukite, kol bus paruošta, dokai nenusistos su skaistalais. Aš pasiruošęs išimti vištieną iš orkaitės.

Ant grotelių keptą gaidį galite patiekti su kokiu garnyru, mūsų makaronuose yra tse makaronų.

Ant grotelių keptas gaidukas Corisna Strava. Chimalu suvaidino vaidmenį kuriant tokią parduotuvės paukščio, kuris ne visada ruošiasi šviežiems produktams, reputaciją. naminis gaidys kepsninė prie orkaitės gali būti ne tik ne mažiau pikantiška, bet ir ruda, kad keptumėte teisingai.

Chim rudas paukščių grilis?

Paukščio mėsa yra gyvesnė. Ale, yakscho іndichka chi pitching - kelias patenkintas, tada trigeris yra dietinis ir pigus produktas. Jei paliksiu „formatą“ su griliu iš rūgščios ir šviežios mėsos, tai bus mažiau kaloringa, mažiau iškepta ir iškepta.

Ašies deakі skaitmenys porіvnyannya. 100 g keptos vištienos, iškeptos orkaitėje, iš viso turi 98 kcal, tiek pat, kiek ir uogienėms - 140. Apie riebalais pateptą mėsą ir sakyk, kad nesinešti: jogos kaloringumas - 200 kcal.

Plonas virimas

M'yaso kurki bazhano kupuvat šviežiai atšaldyti. Todi vono viide sultys.
Marinato pagrindui naudokite rafinuotą alyvuogių aliejų, kad jis nenutrauktų aistros.
Sušaldytą mėsą geriausia atšildyti apatinėje policijoje šaldytuve, o ne mikrokrosnyje ar okrope.
Kepimui ant grotelių rekomenduojama naudoti gamyklinį, o ne naminį paukštį, virš jo gali atsirasti likučių. Jei norite, kad mėsa suminkštėtų, 2 val. pamirkykite ją druskoje. Norėdami paruošti jogą, sumaišykite 2 litrus vandens ir 0,5 a.š. druskos.
Vištienos pasirengimą galite pakeisti pradurdami švirkštu arba dantų krapštuku. Yakshcho vytikaє prozory sik, m'yaso gali gyventi.
Nuimkite gaiduką, kai tik jis iškeps, antraip oda taps pasenusi ir bus sunaudotas žavingas grilio efektas.

Ant grotelių keptos naminės vištos

Kyla daug abejonių, ar galite įjungti groteles orkaitėje. Tsіlkom. Є navit tsilih 2 būdai – tačiau pritaikomi, skeveldros namų mintyse neturi ypatingos nuosavybės:

Kadangi duonos nėra, rekomenduojama virti ant tirpalo, po paukščiu padėjus lakštą stiklinei riebalų. Tada trigeris bus išgertas daugiau, bet її malonumas nebus pats geriausias. Tarsi giedotumėte paukščio uodegas ant grotelių, mes supjaustome bazhano yogo į dalis ir tada ištiesiname jį iki vėjo šafi.

Kepta vištiena orkaitėje

Ingridientai:

trigeris;
jėga;
prieskoniai.

Maisto gaminimas:

Vištieną nuplaukite, nusausinkite.
Mėsą sutarkuoti su prieskoniais ir slenksčiu. Deyakі lordai riaumoja pjūvius ant skerdenų, kad prieskoniai greičiau išsiskirtų.
Paruoštą skerdeną sudėkite į maišelį, stipriai prispauskite ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 6 metams. Galite tvirtai užrišti maišelį, kad kvapas nesimatytų.
Jei gaidukas marinuotas, suverkite jį, pririškite paukštį prie ragų ir ištiesinkite į įkaitintą orkaitę.
Virimo valanda - 1,5 metų. Mėsos geriau nedėkite ant stiprios ugnies, jos šukės gali neiškepti ir sudeginti.

Kaip kepti vištienos obuolių grilį orkaitėje su marinatu?

Ingridientai:

trigeris;
prieskonių karis;
stiprumo, pipirų pasimėgavimui;
majonezo.

Maisto gaminimas:

Prisiminkite paukštį, pakabinkite jį popieriniu rankšluosčiu.
Skerdeną sutarkuokite ir palikite ant pivgodini.
Vištieną sutarkuokite pipirais ir apkepkite ant pivgodini.
Skerdeną su pavadinimu ir vidurį aptepkite majonezu ir kariu ir išpirkite žiemai.
Jei paukščiai yra marinuoti, jie aprengia juos gimimui ir padeda šalia bitės. Kepimo temperatūra 180 laipsnių. Tiesą sakant, galite paspausti „Grati“ gaiduką.
Vidutinė sandėlio paruošimo valanda – 40 hvilinų (ant ritinėlių galima ir daugiau). Norėdami pakeisti gaminio „būklą“, perbraukite jį dantų krapštuku antklodės srityje. Prozory sik srautas - galite eiti į lėkštes.
Išjungus orkaitę, mėsą joje reikia palikti vėsiai valandai, bet neperkaitinti, kad neišeitų sausa.

Kepta vištiena orkaitėje su apelsinais: receptai su nuotraukomis

Ingridientai:

trigeris;
1 vidutinio rožinio apelsino;
50 ml sojos padažo;
50 ml Tiriyaki padažo;
prieskoniai.

Maisto gaminimas:

Zapikati pilna ugnimi 2 metus.

Kurka ant vuglio

Akivaizdu, kad populiariausias variantas yra vištiena, virta ant woogilli. Kepsninės vėrinukai praktiškai yra šakučių ant gamtos mylėtojo arsenale.

Ingridientai:

Trigerio karkasas;
3 gvazdikėlių laikrodininko;
sezonas.

Maisto gaminimas:

Chasnik tarkuotas chi smulkiai supjaustytas, sumaišytas su prieskoniais.
Iš abiejų pusių sutarkuokite kvapnią sumishyu skerdeną.
Vištieną suverkite ant 2 iešmelių.
M'yaso verda kaip šašlykai, palaipsniui apverčiant.

Ant grotelių kepta vištiena su grietine

Ingridientai:

vištienos skerdena;
sil, raudonieji ir juodieji pipirai - po 1 šaukštelį;
gіrchitsya - 1 valgomasis šaukštas. l.;
grietinė - 100 g.

Maisto gaminimas:

Vištieną gerai išlaikykite (iš abiejų pusių), nusausinkite, nuvalykite nuo letenėlių odos perteklių.
Ant gamyklinių trigerių galima nenaudoti riebalų ir pridėti želė, kuri yra kaip mėsa mėsai dėl minkštumo ir didesnės vagos. Vіd ugo tsy tezh būtina pozbutisya.
Okremu dubenyje sumaišykite grietinę ir prieskonius.
Tretina otrimanoї sumishі pіde ant tų, kad uždengtų skerdeną viduryje. Marinatu, kuris yra per daug, mes sutepame gaiduką.
Noriu metus palikti šaldytuve, kad skerdena išbėgtų. Už bajanų gali visai nakčiai pamesti.
Po sparnais reikia padaryti skylutes ir į jas įkišti pačius sparnus, kad smarvė nepatektų į tepimo procesą.
Stygos susietos, chobs nesugriuvo.
Paspauskite gaiduką gimdymui.
Pašaukite į orkaitę ir įjunkite "Grill" režimą. Po gaiduku šokite, kad nusausintumėte riebalus.
Paruošimo valanda – metai 200-220 laipsnių temperatūrai.

Mėsos paruošimas apdorojamas ypatingu būdu – su papildomu dantų krapštuku. Stenkitės nenuversti gaiduko, kitaip jis subyrės. Kai tik jūsų skanėstas bus paruoštas, laimėkite.

Ant grotelių kepta vištiena yra patraukli žolelė, kaip papuošti bet kokį Kalėdų stilių. O ką tik iškeptos vištienos aromatas gali drąsiai nudžiuginti ausis, kurios linksta į jūsų pasiekiamumo ribas. Receptas nesudėtingas, tačiau svіyskiy ptakh aiškiai atitinka savo parduotuvės „prekes“ – bent jau už kainą.

ladyspecial.ru

Kepta vištiena orkaitėje (Kalėdinis receptas)

Khrumka, rum'yana, suteikite skonį ir sultingumą su pasimėgavimu! Axis, sho bagatioh vabit, barška grilio gaidukai. Draugai, ar jums patinka kepta vištiena?

Axis, scho naytsіkavіshe, apie grilio gaiduką yra daugiau nei pakankamai, jei išeisite iš puikaus prekybos centro, prekybos centro arba gatve eisite į mažus butikus, su užrašu SMOKING GRILL. Tačiau labiausiai mėgsti ant grotelių keptų viščiukų aromatą, o alkanam šliužui mažiau perki. Ar tau tai buvo?

Jei mėgstate keptą vištieną, neskubėkite jos pirkti parduotuvėje, planuokite sultis, rouge prie šlapio vikonann. Tim daugiau, kad sutaupytumėte savo biudžetą.

Htos gali nelaukti, ilgai judindamas gaiduką, kad pasiruoštų. Nieko panašaus, sakau tau! Apetitą keliantį rum'yana trigerį galima paruošti per 1,5 metų. Pirmą kartą, 1 metai ir 20 hvilin, tse ochіkuvannya. Jakų bachitas, 10 minučių tavo pagarbos ir kiti – pats gaidukas.

ant grotelių keptos vištienos receptui jums reikia:

jakas skaniai iškepti iškeptą gaidį

Ant grotelių kepta vištiena ruošiama ant grotelių arba grilio režimu. Šiandien paspartinu su iešmeliu, bet tie, kurie turi orkaitę be jų, nesijaudinkite, pikantišką vištieną su iešmeliu galite išsikepti ir be jų. Kam paskleisti marinuotą paukščio skerdeną ant grotelių vėjo šafis, ir užtepkite deco ant apatinės policijos su nedideliu kiekiu vandens.

Dirbti reikia, prie to, kai verdate trigerius, nuvarvinsite riebalus ir, kad vynas nesudegtų iki lapų, rekomenduoju kariauti su džiaugsmu. Iki tol pradėkite garinti, jūsų vištiena atrodys dar žemesnė. Taip pat galite mėgautis kvapais, sklindančiais iš orkaitės.

Vis tiek mažas džiaugsmas: verdant gali užvirti vanduo, tad kontroliuok garavimą ir ką - duok daugiau! Otzhe, atšildysiu gaiduką ir nuvalysiu popieriniu rankšluosčiu. Paruoškite stiprumą ir juoduosius pipirus. Paprika ir rožė. įpilkite aliejaus iki galo.

Druska ir pipirai įtrinkite visas paukščių skerdenas, įskaitant vidurines.

Tai viskas, kiek iš jūsų ėmėsi šio proceso? Turiu trochų mažiau nei 10 khvilinų, iš karto iš pirštinių, patiekalų kaip marinatas. Dali į dešinę nuo techniko – uždedame gaiduką ant vertilo. Patikėjau žmones į dešinę. Kol žmogus kalbėjo su gaiduku (juokiuosi), įjungiau orkaitę 230 ºС. Įrengiame neriją ant jogos erdvės ir paleidžiame. Valandai nustatau 10 šalčių 230ºС, tada sumažinu temperatūrą iki 200º ir valandą pridedu prie stovo.

Tol, kol gaidukas zapіkaєtsya, aš drąsiai rūpintis savo teisėmis. Ale raju negali sėdėti be darbo, nes kvapai iš orkaitės tokie ramūs. Ale, būkite kantrūs ir patikrinkite sultis už jus, jums reikia apetitą žadinančios vištienos!

Pasiekti rausvą ruožą prie keptos vištienos, gausiai demonstruojamas paukštis orkaitėje 2 metus. Kodėl tai nėra obov'yazkovo robiti, todėl yra maža paslaptis, pavyzdžiui, kas valandą nuimti rum'yan gaiduką. Kam mes ateisime į pagalbą augimo indėlį. alyva ir paprika. Taigi, mes pridedame papriką 15 minučių iki vipіchka pabaigos.

Silikono penzlikos pagalba mes augame. ole paprika.

І laipsniškai pritaikė qiu sumish visam trigeriui. Pasakysiu jums, nesunku sunkiai dirbti, jei gaidukas apsisuka.

Neretai pasibaigus virimui, mes suskubame ištraukti rūžą iš orkaitės, o paskui bam, o mėsa ne iki galo iškepa. Kaip žinoti, kad mūsų gaidys iškeptas? Akivaizdu, kad yra vienas mažas būdas pamiršti kokį nors turtingą žmogų, bet ne siųsti savo patarimo šiam receptui ir kam nors padėti, kokia visa įsimenanti kulinarija!

Ir yra būdas: nuimk žemai ir padaryk nedidelį zrizą arba pradurk, yra vištienos skerdena, ilgai nepasiruoši. Mano žvilgsniu, visa krūtinė. Tėvynė kalta dėl laistymo ir atminkite, kad ji švari, be jokių kitų žymių, vadinasi, gaidukas paruoštas ir galite išeiti iš orkaitės. Bet jei tėvynė jums netinka, geriau valgyti vištieną orkaitėje 5–10 plunksnų.

Na, praėjo valanda ir galite valgyti. Gaidys iškeptas, laimėtiems kepamas, tad skoniu galima mėgautis!

Štai kodėl verta papuošti, krim lengvos salotosšviežios daržovės ir mėgstami padažai keptai vištienai. Taigi, aš iškepsiu vištieną geriau nei karštą!

Gero apetito ir viso ko geriausio jums!

kulinaroman.ru

Kepta vištiena orkaitėje pagal receptą

Iškyloje ar gamtoje dažnai valgome keptą vištieną. Aje nepradėk, galima išsivirti šašlyką. ir vištiena yra pasirengusi tapti stebuklinga alternatyva. Grįžkite namo, vakarienės metu namiškiai neprieštarauja valgyti.

O kad šeimos biudžetas labai nenukentėtų nuo tokių kepinių, išmokime kepti vištieną orkaitėje. Tim daugiau tuo pačiu metu prie bagatioh є naujos orkaitės su "grilio" funkcija arba su ventiliatoriumi ir įvairiomis šildymo galimybėmis.

Pagal šį receptą parodysiu, kaip tinkamai iškepti pikantišką ir žemai keptą vištieną orkaitėje namuose. Vaughn anіtrohi nesiekia pikantiškų įsigytų prekių ir atrodo, kad verta greičiau išeiti. Tiesa, išeina minkšta, krūtinėlė lengvai sukramtoma.

Trigeris - 1 vnt.
Pipirai (paprika) – pasimėgavimui
Jėga skoniui

Kaip virti ant grotelių keptą vištieną orkaitėje ant grotelių ar ritinėlio - receptas su nuotrauka:

1. Vištiena turi būti marinuota druskoje su paprika. Kam reikia to žiedo viduryje nuplauti gaidį ir ryškiai aptepti paprika. Taip jie ruošia vištieną grilio kioskuose. Taip pat galite sutepti gaiduko vidurį m'yakot chasnikova (mėgėjams).

Minimali marinavimo valanda – 1-1,5 metų. Ale, geriau marinuoti її zvechora, išvirti žaizdą. Jei vištiena geriau marinavosi, sudėkite į celofaną ir išimkite iš šaldytuvo.

2. Dabar padarykite įpjovas marškinėliuose (iš dviejų pusių), kaip nuotraukoje, ir vištienos letenėlių galiukus įkiškite į skylutes.

3. Sob kriltsya neurzgėjo į šonus, taip pat buvo galima juos prosunemti atidaryme. Šiame range, nenutraukdami špagato, nuėmėme tvarkingą vištą su presuotomis spygliais, kurios dabar tikrai nedega su dvasininkais.

4. Įdėkite gilų priešininką į orkaitės dugną ir įpilkite į jį apie 1 litrą vandens.

5. Trochs daugiau gali būti nemokami, ant yakі vikladaemo marinuoto gaiduko. Yakshcho є gimęs (norėdamas greičiau naršyti), mes iš karto įrengiame jogą iš vištienos centre.

6. Paruoškite groteles prie orkaitės 150 gr. Su 1 metų trukme. Pіdіgrіv vklyuchaєmo zvehu ir zniza + ventiliatorius.

Pats laikas ruoštis gultis į vištienos rozmariną. Turėjau nedidelį gaiduką, kuris tilpo į celofaninį maišelį. Jei gaidžio yra daugiau, tai užtruks daugiau nei valandą, kol iškeps daugiau. Be to, gaiduką galima vieną kartą apversti gaminimo metu.

7. Pasiruošus varžovui, riebalų lieka pakankamai. Ir visi geriausi dalykai buvo prarasti iš paruoštos vištienos.

8. Ant grotelių kepta vištiena, virta namuose, paruošta.

Її galima patiekti su daržovėmis ir su garnyru. Tarsi ruoštumėtės її į iškylą, tada sudeginkite її ant burbuolės celofane, o po to padėkite ant maišelio, kad kurį laiką sutaupytumėte šilumos.

vtarelochke.ru

Keptos vištienos receptas orkaitėje

Ant grotelių keptą vištieną galite nusipirkti ne odiniame prekybos centre - produktas beprotiškai, pikantiškas, bet toli gražu ne rudas: iškepta „konvejerio“ mintyse, vištiena nėra pati turtingiausia, bet dažniausiai pripildyta shkidlivy ingredientų, viduryje - trumpai pikantiški priedai, konservantai, pіdsilyuvachi pagardas.

Sodraus kario, ir smėlėto, natūralaus - grilyje kepta vištiena, virta namuose. Savo rankomis galite iškepti ant grotelių keptą gaidį orkaitėje, laisvą valandą praleisdami daugiau nei tris valandas visai procedūrai. Kviečiame susipažinti su mūsų geriausiu receptu su nuotrauka.

Ant grotelių keptos vištienos kepimo būdai orkaitėje

Namų galvoje yra du pagrindiniai būdai kepti vištieną orkaitėje, tačiau oda kažkaip paprasta – smarvė užtrunka ilgiau nei valandą, o tai būtina gaminant.

Pirmasis būdas yra kepti vištieną ant rago (odinėje orkaitėje yra metaliniai rageliai).

Kitas būdas – kepti vištieną ant grotelių šalia orkaitės. Gaiduko kepimas ant grotelių orkaitėje turi vieną minusą: jis per didelis, kad baigtų gaiduką, kyla pavojus, kad jo nepavyks iškepti. Dėl tos pačios priežasties ruošiant vištieną ant grotelių rekomenduojama paukštį iš pradžių apdoroti ir kepti orkaitėje su ocrem її dalimis – pvz., kepant ant grotelių orkaitėje, vištienos kriliukus reikėtų išeiti. , homilki arba stegentsya.

Yra ne vienas būdas paruošti keptą vištieną savo rankomis - ir tuo, ir kitu atveju, būtina marinuoti vištieną ant burbuolės. Pats marinatas paaiškinamas subtiliu, bejausmiu ir neįsivaizduojamu aistros pomėgiu.

sandėlį

Viskas, ko reikia ruošiant ant grotelių keptas viščiukus naminėse mintyse (grietinėlė, zrozumilo, ta paukščių mėsa - 1,5 kg iki 2 kg) - tai marinato ingredientai. Turėdami ingredientų sandėlį, iš principo galite eksperimentuoti su vlasny pasimėgavimu ir vertinimu. Mes jums siūlome klasikinis receptas marinatas keptoms vištoms orkaitėje.

Norėdami paruošti marinatą, mums reikia šių ingredientų:

Sojų padažas - 3 šaukštai. šaukštas

Grietinė (galima pakeisti kefyru su dideliu riebumu) - 3 šaukštai. šaukštai

Prieskoniai: juodieji arba raudonieji pipirai - 0,5 arbatinio šaukštelio

raudonėlis - 0,5 arbatinio šaukštelio

karis - 0,5 arbatinio šaukštelio

apyniai-suneli - 0,5 šaukštelio

Kaip kepti vištieną orkaitėje.

Marinatui paruošti jėgų nereikia, sojos padažo šukės baigs sūdyti pačios.

Marinatui paruošti reikia lygiomis dalimis sumaišyti grietinę ir kefyrą, įberti pusę arbatinio šaukštelio prieskonių, gerai išmaišyti, kol susidarys vienalytė masė. Kaip tirštiname viishov marinatą, jį galima atskiesti nedideliu kiekiu vandens. Prie marinato reikia pamirkyti vištienos gabalėlius, kitu atveju, jei turite noro, vėl iškepkite ant grotelių keptą vištieną, aptepkite jau paruoštą sumišinį paukštį. Kad mėsa gerai nutekėtų su marinatu, ją reikia palikti marinuotą mažiausiai dvejus metus.

Ant grotelių keptos vištienos kepimas orkaitėje ant rozhn

Toks būdas ne veltui, reikia atsižvelgti į paprasčiausią – ar nereikia toliau ruoštis naujam. Viskas, ko reikia - tiesiog užsukite gaiduką ant metalinio strypo ir įkiškite į orkaitę, paskleidę deko po paukščių skerdena, kad matytumėte tai nepaklydus orkaitės. Kepti ant grotelių keptą vištieną orkaitėje būtina ilgus metus – dvejus metus maždaug 240 laipsnių temperatūroje. Paruoštą mėsą geriau apversti peiliu.

Ant grotelių keptos vištienos kepimas

Norint paruošti keptą vištieną orkaitėje ant paukščių grotelių, būtina ją pagaminti priekyje. Marinuotus vištienos gabalėlius reikia išdėlioti ant grotelių, maždaug per vidurį dedant į orkaitę, o po grotelėmis – lakštą riebalams stiklinti. Kepkite vištieną su dvidešimt penkių – trisdešimties khvilinų ruožu, gaminant šmatų mėsą, šprotus reikia vieną kartą apversti, kad kiaušinis gerai išsiteptų.

Labai džiaugiamės, kad mūsų tobulas receptas su nuotrauka padėjo jums gauti maisto, kaip kepti vištieną orkaitėje.

vsezdorovo.com

Grilio gaidys sugauna bagatmą kaip tik korisnos žolę. Chimalu suvaidino vaidmenį kuriant tokią parduotuvės paukščio, kuris ne visada ruošiasi šviežiems produktams, reputaciją. Naminė vištiena ant grotelių orkaitėje gali būti ne tik ne mažiau pikantiška, bet ir rusva, taip pat ir teisingai iškepta.

Chim rudas paukščių grilis?

Plonas virimas

M'yaso kurki bazhano kupuvat šviežiai atšaldyti. Todi vono viide sultys.
Marinato pagrindui naudokite rafinuotą alyvuogių aliejų, kad jis nenutrauktų aistros.
Sušaldytą mėsą geriausia atšildyti apatinėje policijoje šaldytuve, o ne mikrokrosnyje ar okrope.
Kepimui ant grotelių rekomenduojama naudoti gamyklinį, o ne naminį paukštį, virš jo gali atsirasti likučių. Jei norite, kad mėsa suminkštėtų, 2 val. pamirkykite ją druskoje. Norėdami paruošti jogą, sumaišykite 2 litrus vandens ir 0,5 a.š. druskos.
Vištienos pasirengimą galite pakeisti pradurdami švirkštu arba dantų krapštuku. Yakshcho vytikaє prozory sik, m'yaso gali gyventi.
Nuimkite gaiduką, kai tik jis iškeps, antraip oda taps pasenusi ir bus sunaudotas žavingas grilio efektas.

Ant grotelių keptos naminės vištos

Kyla daug abejonių, ar galite įjungti groteles orkaitėje. Tsіlkom. Є navit tsilih 2 būdai – tačiau pritaikomi, skeveldros namų mintyse neturi ypatingos nuosavybės:

kelyje;
ant vartų.

Kepta vištiena orkaitėje

Ingridientai:

trigeris;
jėga;
prieskoniai.

Maisto gaminimas:

Vištieną nuplaukite, nusausinkite.
Mėsą sutarkuoti su prieskoniais ir slenksčiu. Deyakі lordai riaumoja pjūvius ant skerdenų, kad prieskoniai greičiau išsiskirtų.
Paruoštą skerdeną sudėkite į maišelį, stipriai prispauskite ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 6 metams. Galite tvirtai užrišti maišelį, kad kvapas nesimatytų.
Jei gaidukas marinuotas, suverkite jį, pririškite paukštį prie ragų ir ištiesinkite į įkaitintą orkaitę.
Virimo valanda - 1,5 metų. Mėsos geriau nedėkite ant stiprios ugnies, jos šukės gali neiškepti ir sudeginti.

Kaip kepti vištienos obuolių grilį orkaitėje su marinatu?

Ingridientai:

trigeris;
prieskonių karis;
stiprumo, pipirų pasimėgavimui;
majonezo.

Maisto gaminimas:

Prisiminkite paukštį, pakabinkite jį popieriniu rankšluosčiu.
Skerdeną sutarkuokite ir palikite ant pivgodini.
Vištieną sutarkuokite pipirais ir apkepkite ant pivgodini.
Skerdeną su pavadinimu ir vidurį aptepkite majonezu ir kariu ir išpirkite žiemai.
Jei paukščiai yra marinuoti, jie aprengia juos gimimui ir padeda šalia bitės. Kepimo temperatūra 180 laipsnių. Tiesą sakant, galite paspausti „Grati“ gaiduką.
Vidutinė sandėlio paruošimo valanda – 40 hvilinų (ant ritinėlių galima ir daugiau). Norėdami pakeisti gaminio „būklą“, perbraukite jį dantų krapštuku antklodės srityje. Prozory sik srautas - galite eiti į lėkštes.
Išjungus orkaitę, mėsą joje reikia palikti vėsiai valandai, bet neperkaitinti, kad neišeitų sausa.

Kepta vištiena orkaitėje su apelsinais: receptai su nuotraukomis

Ingridientai:

trigeris;
1 vidutinio rožinio apelsino;
50 ml sojos padažo;
50 ml Tiriyaki padažo;
prieskoniai.

Maisto gaminimas:

Kurka ant vuglio

Akivaizdu, kad populiariausias variantas yra vištiena, virta ant woogilli. Kepsninės vėrinukai praktiškai yra šakučių ant gamtos mylėtojo arsenale.

Ingridientai:

Trigerio karkasas;
3 gvazdikėlių laikrodininko;
sezonas.

Maisto gaminimas:

Chasnik tarkuotas chi smulkiai supjaustytas, sumaišytas su prieskoniais.
Iš abiejų pusių sutarkuokite kvapnią sumishyu skerdeną.
Vištieną suverkite ant 2 iešmelių.
M'yaso verda kaip šašlykai, palaipsniui apverčiant.

Ant grotelių kepta vištiena su grietine

Ingridientai:

vištienos skerdena;
sil, raudonieji ir juodieji pipirai - po 1 šaukštelį;
gіrchitsya - 1 valgomasis šaukštas. l.;
grietinė - 100 g.

Maisto gaminimas:

Vištieną gerai išlaikykite (iš abiejų pusių), nusausinkite, nuvalykite nuo letenėlių odos perteklių.
Ant gamyklinių trigerių galima nenaudoti riebalų ir pridėti želė, kuri yra kaip mėsa mėsai dėl minkštumo ir didesnės vagos. Vіd ugo tsy tezh būtina pozbutisya.
Okremu dubenyje sumaišykite grietinę ir prieskonius.
Tretina otrimanoї sumishі pіde ant tų, kad uždengtų skerdeną viduryje. Marinatu, kuris yra per daug, mes sutepame gaiduką.
Noriu metus palikti šaldytuve, kad skerdena išbėgtų. Už bajanų gali visai nakčiai pamesti.
Po sparnais reikia padaryti skylutes ir į jas įkišti pačius sparnus, kad smarvė nepatektų į tepimo procesą.
Stygos susietos, chobs nesugriuvo.
Paspauskite gaiduką gimdymui.
Pašaukite į orkaitę ir įjunkite "Grill" režimą. Po gaiduku šokite, kad nusausintumėte riebalus.
Paruošimo valanda – metai 200-220 laipsnių temperatūroje.

Mėsos paruošimas apdorojamas ypatingu būdu – su papildomu dantų krapštuku. Stenkitės nenuversti gaiduko, kitaip jis subyrės. Kai tik jūsų skanėstas bus paruoštas, laimėkite.

Ant grotelių kepta vištiena yra patraukli žolelė, kaip papuošti bet kokį Kalėdų stilių. O ką tik iškeptos vištienos aromatas gali drąsiai nudžiuginti ausis, kurios linksta į jūsų pasiekiamumo ribas. Receptas nesudėtingas, bet paukštis aiškiai pamiršta savo parduotuvės „prekes“ – kaip minimumą dėl jaukumo.

Seniems žmonėms labai svarbu išsiskirti, žinant visas savo funkcijas ir galimybes. Ale, naujojo turto šeimininkams, kaip naujos virėjos pastatas, galima pagalvoti apie kvapnios vištienos ant grotelių budinkos ant rugių, banzi, gratah ar įdarytos vaisiais, daržovėmis, marinate kūrinius. Toks dalykas bus puikus sprendimas Kalėdų stalui, ramiam šeimos vakarui.

Labiausiai prieinama ir nebrangi paukščių mėsa ir vištiena. Dėl to optimalu keisti kalorijas, sutaupyti daug energijos. rudas vitaminas o mineralai gali būti naudojami tik skrudinant gaiduką. Kvapnią mėsą su traškiu, apetitą keliančiu skoniu galima kepti ant ritinėlio orkaitėje. Norėdami pagaminti vištieną ant grotelių, jums reikės:

vištienos skerdena - 1,2-1,5 kg;
sil - 15 g;
paprika - 10 g;
chasnik, ciberžolė, sumish pipirai - po 15 g;
grietinė - 50 ml;
garstyčios - 25 ml.

Marinuota vištiena išsilaiko beveik trejus metus, o karštoji paruošimo ir terminių procesų valanda užtrunka dar dvejus metus. Kіlocalorіy 100 g sultinio vištienos bus 187 od.

Aš rūkau skerdeną, kuri buvo užšaldyta, atšildžius kambario temperatūroje, nuplaukite vandeniu. Paskubėjus popieriniu ar vafliniu rankšluosčiu, ant vištienos matosi mados perteklius.

Į gilų indą supilkite garstyčias, grietinę, pipirų sumelę, šviežiai spaustą arbatą, papriką ir tą stiprumą kvapniam marinatui. Vištienos paviršiuje padarykite negilius pjūvius, visą skerdeną rankomis aptepkite marinatu ir 3 metus laikykite šaltoje vietoje, kad neišsisunktų.

Pasibaigus marinavimo procesui, būtina surišti gaiduko apatines kojeles, prisegti mediniais dantų krapštukais prie krūtinės. Uždėkite skerdeną ant rozheno, pritvirtindami specialiomis tvirtinimo detalėmis su varžtais iš abiejų pusių, kad gaiduko paruošimo valandą plaktukas nebūtų padirbtas. Iki 190 ° temperatūroje įstatykite orkaitę, sukdami ją prie specialaus griovelio, o padėkliuką padėkite žemiau, kur paimami riebalai, sultys iš vištienos skerdenos.

Po antrų metų reikia pramušti groteles, kad patikrintum pasirengimą - lyg permatoma spalva, tada jau apetitą žadina ta skani žolė.

Ant grotelių keptos vištienos receptas chasnikov marinatui orkaitėje ant rozhn

Net ir kvapnus priedas būti-kokiai mėsai yra arbatinukas. Vіn zdatny reshkodzhaty nurijus virusų, infekcijų organizme, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Apetitą keliantį ant grotelių keptą gaidį galima apipilti privačiu marinatu ir kepti orkaitėje ant grotelių.

gaidukas - 1,2 kg;
prieskoniai trigeriui - 10 g;
grynas rafinuotas aliejus - 50 ml;
saldymedžio pipirai - 150 g;
sil - 5 g;
laikrodininkas - 40 g.

Nepriklausomai nuo marinavimo laiko valandą (2 metai), aktyvus ruošimo ir kepimo procesas yra apie 1 metus ir 45 minutes. Šimto gramų stebuklingo vištienos grilio sultinio kalorijų kiekis 195 kcal.

Kai vištiena atitirpsta, ją reikia apdoroti priekyje – nuimkite eglės perteklių, nupjaukite riebias dalis skerdenos apačioje ir išdžiovinkite vidų. Jei išlipate iš jo, esate nuprausti, pasigailėsite kraujo, o tada mes jums padėsime vafliniu rankšluosčiu nepageidaujamo vandens pavidalu.

Norėdami paruošti marinatą, į maišytuvą reikia supilti šviežių pipirų, česnako, prieskonių, alyvuogių aliejaus, druskos ir sumalti iki vientisos konsistencijos. švieži pipirai 100 ml marinato galite pakeisti konservuota paprika ir majonezu.

Prie gaiduko stipriai suriškite kojas, mediniais iešmeliais prismeikite krilį prie krūtinėlės, aptepkite visą skerdeną skaidriu marinatu. Įdėkime į celofaninį maišelį, kad vėl pamatytume ir surištume. Šis atrodantis gaidys marinuosis apie dvejus metus.

Baigus marinuoti, viščiuką reikia pasodinti ant gimimo, kuris gali praeiti yakomog arčiau keteros. Užfiksavus specialiu užtrauktuku prie šakių, įsukus į orkaitę, orkaitės temperatūra vienerius metus turi siekti 180°.

Vos tik valanda praeina, grilis neišsiverčia iš pradurtos kepsninės antklodės, tada kalta įtampa, kad ruošiasi kitiems metams. Prieš patiekiant patiekalą reikia palikti pastovėti orkaitėje ir kvėpuoti, šiek tiek atvėsti, palaipsniui mažinant temperatūrą.

Ant banci kepta vištiena orkaitėje.

Kvapni ir net apetitą kelianti ant grotelių kepta vištiena, tarsi tolygiai iškeptų iš šonų, gali būti iškepta funkciškai neįrengus tokiam gaminimui. Stebuklingą žolės grožį galite sukurti papildomam 0,5, 0,7 litro tūrio stiklainiui siauru kaklu, švytinčios žvaigždės (kaip kefyro) šokiui be lipdukų ar alaus šokiui. Norėdami paruošti puikų mėsos padažą orkaitėje, jums reikia:

gaidukas (skerdena) - 1,5 kg;
prieskoniai (džiovinamasis bazilikas, mėtos, sumish pipirai) - 1 a.š. l.;
vanduo - 200-300 ml;
rafinuota sonyashnikova alyva - 30 ml;
sil - 10 g.

Ant stiklainio ant grotelių keptą vištieną galite ruošti dvejus metus, o šimtui gramų stebuklingos, apetitą keliančios aistros gali prireikti 180 kilokalorijų.

Iš visos, užpakalinės atšildytos vištienos, reikia išvirti visus priedus, pažadinti skambutį ir viduryje. Paskubėjus su popieriniu rankšluosčiu matosi visi kiemo likučiai. Viename inde sumaišykite dalį prieskonių nuo palangės.

Jei taip, vištienos skerdeną būtina patepti aliejumi ir sumaišytu kvapniu sumišku. Vanduo, kad taptų 2/3 obsyagu tari, supilkite į stiklainį. Ji turi daug aštrių žolelių, kurių neteko.

Uždėkite gaiduką ant stiklainio, atsargiai įdėkite visą konstrukciją į keptuvės vidurį, tarsi ištiesindami ją į šaltą orkaitę. Taip pat į formą reikia įpilti vandens, kad stiklainis nesutrūkinėtų.

Orkaitėje, 200 ° temperatūroje, grilis verdamas vienerius metus, pakeičiamas į paruošimą. Temperatūrą orkaitėje palaikykime iki 230° ir toliau kepkime žolę, kol atsiras apetitą žadinantis ruožas, kuris buvo išsipūtęs, dar 10-15 plunksnų.

Ant grotelių keptas karamelinis gaidelis orkaitėje

Labiausiai žemą, minkštą ant grotelių keptą vištieną galima patiekti su karameliniu padažu. Su šiuo skoniu її bus saldymedis, voverė taps vizionieriška ir trapi, mėsa bus sultinga. Kvapiam kūrybai pikantiška stravija reikia:

kula gaidys (garbanos) - 1 kg;
zukoras - 25 g;
sil - 30 g;
vanduo - 0,2 l.

Sezonui pasiruošti reikia antrų metų. Kalorijų kiekis 100 gramų karamelizuotos vištienos, keptos ant grotelių orkaitėje, sandėlyje 168 kcal.

Pagrindinis procesas – teisingai paruošti karamelinį padažą. Tam zukor ta jėga kabo ant sausos keptuvės. Ant nedidelės ugnies išmaišykite doti grūdelius, smarvės dokai netampa karamele, kuri gali būti šviesiai rudos spalvos degtinė.

Kai tik į keptuvę pilamas vanduo. Padažą reikia ruošti tol, kol karamelė, kuri anksčiau virto krūtine, nesulūžta.

Mėsos skerdena nuplaunama, išdžiovinama ir užpilama atšaldytu karamelės padažu. Prie orkaitės įrengiamos grotelės, o po ja deko deko, kur nutekės riebalai.

Karamelizuota vištienos skerdena dedama ant grotelių, jei įkaitintos orkaitės temperatūra siekia 180°. Žolė gali prasidėti vienerius metus, o pasirengimas yra dėl to, kad pradurtas stiebas ir pamatysite skaidrias sultis.

Kaip kepti grilį orkaitėje.

Pagardinsiu pikantiškai, ant grotelių keptą vištieną galima kepti, įdaryti daržovėmis, pagardinti mėgstamais prieskoniais orkaitėje. Troškinio ruošimo procesas dar paprastesnis, rūkant skerdenos nereikia ilgai marinuoti, sutaupysite maksimaliai sulčių, minkštumo ir švelnumo. Norėdami paruošti stebuklingą paukštį įdaryti, jums reikia:

trigerio svoris - 1,5 kg;
kiaušinis - 1 vnt .;
cibula - 50 g;
salierų stiebai - 40 g;
chasnik - 10 g;
balta duona - 200 g;
alyva - 15 ml;
prieskoniai vištienai, sumish pipirai, sil - po 10 g;
majonezas - 50 ml;
vanduo - 30-50 ml.

Įdaryta vištienos skerdena bus paruošta jau po dvejų metų, o її 100 g sutaupys tik 191 kcal.

Burbuolei duoną supjaustykite dviejų centimetrų dydžio kubeliais. Yogo slіd uždėjo ant lakšto ir įdėjo į orkaitę penkioms plunksnoms, sob troch duona išdžiūvo. Išvalytas priekis, išplautas laikrodininkas, smulkiai supjaustytas cibulas ir seleris, septyniomis sruogomis aptepti alyvuogių aliejumi, kol jie taps minkšti.

Iš trigerių aš nuvilsiu visus įdarus. Rūkau skerdeną, nuvalau ją vafliniu rankšluosčiu, nepagailėjęs tėvynės zavojų. Būtina įmušti kiaušinį į gilų kepalą, apžiūrėti duonos gabalėlį, kurį jie pasiekė, aptepti daržovę, užpilti vandeniu, įdėti kitų prieskonių ir gerai išmaišyti.

Išimta masa reikia įdaryti vištieną, ją išjungti kepant ant grotelių priekinėje grotelėje iki 220° orkaitėje 40 plunksnų. Pid gratami apačioje kaltas piddonas, tam tikrame skečiame, riebalai iš skerdenų.

Po nurodytos valandos vištiena zapіkannya aptepama majonezu, padengus yakomogą didesniu skaičiumi paviršių ir užplikius dar dvidešimt plunksnų garnoy rum'yanoї kіrki gamybai.

Pagrindinis dalykas ruošiant kvepiančias ant grotelių keptas viščiukus orkaitėms yra išsaugoti mėsą su didžiausiu sulčių kiekiu. Strava visada būna kvapnus, pikantiškas ir sodrus. Ir norint paruošti grilį nuo pirmo karto, būtina:

Neatitirpinkite vištienos okropі, mikrohvilovіy orkaitėje - išsaugokite minkštimą ir sultis;
Į bet kokį marinatą - priešišką, saldymedžio, pikantišką, aštrų - įpilkite tik dezodoruoto alyvuogių aliejaus, o pasirinkus nerafinuotą alyvuogių aliejų, ant grotelių keptos vištienos aromatas bus skanesnis. Taip pat aliejaus pilama tam, kad grilio čiaupas sunaudotų daugiau šlapių sulčių;
Renkantis naminę vištieną, marinavimo valandą reikėtų pailginti iki 12-15 metų arba padidinti druskos kiekį - 1 litrui vandens 90 g druskos - kai kuriems viščiukams skerdena kalta mažiausiai dėl dviejų. metų ir ant grotelių kepta žolė bus minkštesnė, mažesnė noa, kad sultys.

Į apatinę keptuvę, kuri aborigeniškai įtaisyta grotelių apačioje su pagrindine mėsos žole, galima užpildyti daržovėmis – bulvėmis, žirneliais, pomidorais, cukinijomis, baklažanais – iš smarvės stebuklingai išleidžia sultis ir rūkytus stiklo riebalus, tampa stebuklinga puse patiekalas.

Išrūkykite grilį orkaitėje – kvapniau, dar pikantiškesniu, kaip galite gaminti, be prieskonių, žolelių, prieskonių gausos.

Kitas ant grotelių keptų viščiukų paruošimo variantas yra kitame vaizdo įraše.

Tolumoje ant grotelių keptos vištienos marinatas negali būti mažesnis, nei suteikiant mėsai reikiamo pasigardžiavimo ir iš apačios apiplėšiant paukščių mėsą. Tinkamai parinktas aštrus sumisas, kad išlygintų nelygumus ir sustiprintų produkto gedimą, o taip pat, kad patiekalas būtų kiek įmanoma pikantiškas ir nepamirštamas.

Kaip marinuoti grilio gaidį?

Pasirinkus marinatą ant grotelių keptai vištienai, mylimų lasoščių skonio paslaptis galima prisiliesti prie aštrių sumišų prieskonių ir šilto paukštienos terminio apdorojimo technologijos įsisavinimo.

Prieš marinuodami, nuplaukite visą paukščių skerdeną ir її dalis, gerai nusausinkite nuo vandens pertekliaus.
Paruoštu marinato suma pagardinamos paukščio dalys arba visa skerdena iš šonų.
Nesvarbu, ar ant grotelių keptos vištienos prieskoniai padidina jos skonį ir aromatą, kai kartu su rozmarinu alyvuogėmis, odelės recepte svarbu atkreipti dėmesį.
Marinuokite paukštį į nemetalinį indą ar maišelį, padėkite į šaldytuvą 4-24 metams.

Marinatas vištienos grilyje jakui parduotuvėje

Pagal žemiau pateiktą receptą galite sukurti klasikinį ant grotelių keptos vištienos marinatą, kurį dažnai laimi specializuoti prekybos centrų pardavėjai ar kitos dešrelių prekybos vietos. Nugaroje skerdena pamirkoma grynoje sūrioje druskoje, o po kurio laiko įtrinama prieskonių suma.

Ingridientai:

virtas vanduo - 1 l;
sil - 50-70 g;
džiovintas chasnik - 2 arbatiniai šaukšteliai;
melenos paprika ir juodieji pipirai - po 1 arbatinį šaukštelį;
rafinuota rozlinos alyva - 2 šaukštai. šaukštai.

Maisto gaminimas

Šiltame virintame vandenyje jie pakeičia stiprumą, suteikia priežastį atvėsti ir 8-10 metų užkankina naują vištienos skerdeną.
Wiymayut paukštį su rozoliu, išdžiovinkite, patrinkite varpelius ir sumiško viduryje olії su paprika, pipirais ir smėlio laikrodžiu.
Jau metus šprotų galite pradėti kepti paukščius ant grotelių.

Rozsil vištienai ant grotelių

Trumpas sūrus rozchinas ant grotelių keptai vištienai, kaip ir priekiniame recepte, galite pasigaminti daugiau raugintos duonos ir originalios, į vandenį iš karto įpylę іz sillu zukrovy pisok ir įvairių prieskonių, zavdyakim kaip užkandis taps pikantiškas, kvapnus, sultys ir romas. yanishoy . Jei marinavimo neužtenka džiovintą alyvuogių skerdeną išdžiovinti ir kepti ant grotelių.

Ingridientai:

virtas vanduo - 1 l;
sil - 50-70 g;
zukoras - 30-50 g;
smėlio laikrodis - 4 dantys;
čiobreliai, šavliai - po 1 arbatinį šaukštelį;
lauro lapas - 2 vnt .;
pipirų žirneliai - 5-7 vnt .;
Roslinos rafinuota alyva - 3 šaukštai. šaukštai.

Maisto gaminimas

Norėdami paruošti retą marinatą ant grotelių keptai vištienai, į indą supilkite vandenį, įpilkite stiprumo, pakaitinkite zukorą, maišydami, kol užvirs.
Padėkite rubano chasniką, su pagardais užvirkite 5 khvilinus, atvėsinkite.
Paruoštą vištienos skerdeną padėkite ant ostigijos, palikite šaldytuve 10 ar daugiau metų, kad išsiurbtų.

Kaip marinuoti grilio čiaupą orkaitėje?

Marinatas keptai vištienai orkaitėje gali būti toks paprastas, kad į jį įeina pipirų su alyvuogių aliejumi ir žolelių suma bei gausūs komponentai, ruošiame su mėsai minkštinančiais komponentais, pridedant prieskonių, prieskonių ir įvairių kvapiųjų priedų. . Pateikėme idėjų, kaip subalansuoti aštraus mišinio variantą, kuris pabaigoje duoda stebuklingą rezultatą.

Ingridientai:

sil - 50-70 g;
smėlio laikrodis - 4 dantys;
bazilikas ir mairūnas - ant žnyplių;
karis - 2 arbatiniai šaukšteliai;
sumišiniai pipirai - 1 arbatinis šaukštelis;
citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
alyva - 50 ml.

Maisto gaminimas

Į dubenį supilama jėga, išvalomi dantys, užpilama alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, dedami prieskoniai ir prieskoniai.
Ant grotelių keptos vištienos sumaišykite marinatą, įtrinkite paukštį ir palikite mirkti trumpiau 6 metus, o geriausia – nakčiai.

Marinatas keptai vištienos filė

Marinatas ant grotelių keptai vištienai gaminant namuose vištienos filė. Pіdіbrany sandėliavimo mišinys ne tik suteikia gašlumo ir nepamirštamo pasimėgavimo, bet ir padeda išsaugoti dažnai sausos vištienos skerdenos dalies sultingumą. Komponentų skaičius padengiamas 4 filė pusėms.

Ingridientai:

smėlio laikrodis - 2 dantys;
alyvuogių aliejus - 50 ml;
citrina - ½ vnt .;
rudas zukoras - 2 metai. šaukštai;
ciberžolė - ½ arbatinio šaukštelio;
čili - 1 ankštis;
kalendros chi petražolės - 1 krūva;
sil - 1 arbatinis šaukštelis.

Maisto gaminimas

Smishyuet prie stebulės, supjaustykite žalumynus, chasnik, čili ir sil, patrinkite matochka.
Supilkite citrinos sultis, alyvuogių aliejų, cukorą, ciberžolę, išmaišykite, išimta suma patrinkite krūtis ir palikite šaldytuve 4 metams.
Prieš terminį apdirbimą filė pamarinuokite, o papriką ir taurelę įtrinkite servetėle.

Marinatas vištienai ant grotelių su sojų padažu

Sokovita gaidys, keptas į superaštrų ir aštrų, norint pasimėgauti žemesne ir minkšta mėsa, marinavimui galite plakti sumišą iš sojos padažo, pridėti adžikos arba pridėti bazhanimi su garstyčių aštriais priedais ir prieskoniais, atitinkančiais jūsų panašumą.

Ingridientai:

sojos padažas - 1 butelis;
adžika - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
alyvuogių aliejus - 20 ml;
karis - 2 arbatiniai šaukšteliai;
sumish paprikos, pagardinkite.

Maisto gaminimas

Vištieną įtrinkite kariu, pipirais ir prieskoniais, sumaišykite su alyvuogių aliejumi ir adžika, užpilkite sojos padažu ir marinuokite 6-12 metų.
Sob ant grotelių buvo apetitą keliantis rouge, prieš kepant paviršių galite patepti majonezu.

Saldymedžio marinatas keptai vištienai

Ant grotelių kepta vištiena naminėje galvoje yra ypač pikantiška, pavyzdžiui, marinuoti її priekyje arba tsukra i citrinos sulčių, kurį galima pakeisti vynu ir balzaminėmis otomis. Sandėlio marinato pikantiškų skonių kontrastas yra aiškiai ryškesnis ant maišelio rezultato.

Ingridientai:

citrinos sultys - 60 ml;
sojos padažas - 60 ml;
medus chi tsukor - 50 g;
sezamo alyva - 2 šaukštai. šaukštai;
pipirai, prieskoniai.

Maisto gaminimas

Norėdami paruošti marinatą visai ant grotelių keptai vištienai, retą medų sumaišykite su sojų padažu, alyvuogių ir citrinos sultimis, kartu su juo įberkite pipirų ir prieskonių.
Vištienos skerdeną jie įtrina džiovinta suma ir palieka maiše 8-12 metų šaldytuve.

Grilio gaidys

Paprastas marinatas ant grotelių keptai vištienai, kad ir koks banalus jis būtų, rezultatams suteiks pikantišką kepamų kepinių skonį. Vykoristannya chasnik є amžinai saugus - dantys suteikia vištienai pikantiškumo ir šlifavimo її m'yaso kvapnios ir patrauklios, o Oliya taupo sultis.

Ingridientai:

valandiniai dantys - 7 vnt.;
vershkov sviestas - 70 g;

Maisto gaminimas

Patikslinkite laikrodininko valymą, nuplaukite minkštu aliejumi.
Vištienos skerdena įtrinama silla, pipirais, o gyvūnas – aliejaus chasny maišeliu.
Palikite paukštį maišelyje šaldytuve 6-12 metų.
Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite skerdeną alyvuogių aliejumi.

Ant grotelių kepta vištiena lenkiškai ant bagatti

Lenkiško stiliaus vištiena originale kepama formoje orkaitėje ant raugintų kopūstų pagalvės, su rūkytomis dešrelėmis ir pomidorais. Norėdami papuošti marinatą ant bagatti, marinuotą visą vištienos skerdeną galima įdaryti reikiamu kiekiu, susiūti siūlais ir virti ant virimo.

Ingridientai:

trigeris - 1 vnt.;
kopūstai - 250 g;
rūkytos dešros - 2 vnt.;
pomidoras - 1 vnt .;
paprika - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
citrinos sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
dumblas, pipirai, alyva.

Maisto gaminimas

Ant nugaros paruoškite švedišką marinatą keptai vištienai iš druskos, pipirų, citrinos sulčių, paprikos ir olії, juo įtrinkite skerdeną, palikite porai metų.
Zmіshuyut kopūstą su pjaustytais pomidorais ir dešrelėmis, primenančius masa vištieną, siūkite.
Pasiruošk.

Ant grotelių kepta vištiena su citrina

Ant grotelių su citrina dedame mėsą, paimame rūgštelę, minkštimą sutrinkite minkštu ir kvapniu. Prieš znyatty citrinos žievelės citrusinių pledas ant whilin zanuryuyut okrip šprotų. Toks būdas yra pridėti priedo gyrkota, nes tai gali neigiamai paveikti vištienos skonio savybes.