Cukinijos ananasas. Neįtikėtina diena – skaniausias ananasas iš cukinijų

Kalorijų kiekis: neparodyta
Virimo valanda: Nenurodyta

O ašis – mano mama, kuri negalvoja apie aukštąsias technologijas, tačiau sodriai uolėta ruošia paprastą konservavimą iš paprastos korianinės cukinijos, kuri nepanaši į mėgstamas saldymedžio ananasų sultis. Aš tiesiog mėgstu išgerti stiklainį konservuoto maisto ir tiesiog mėgautis juo su pasimėgavimu arba ruošti salotas, mėsą prancūziškai, keptą vištienos filė su saldymedžio ananasų padažu.

Faktas yra tai, kad tokį užkandį paruošti yra lengviau, galite jį gauti: užtenka paruošti vaisius - nuvalykite odeles, supjaustykite apskritimais ir suraukšlėkite vidurį, o tada išvirkite tą pačią kilčią sirupe, pridėdami ananasų sulčių. ku, citrinos rūgšties ir kvapiosios medžiagos tipo vanilinas.

Skambinkite mamai taip, kad cukinijos būtų pikantiškos mažuose indeliuose, kad galėtumėte jas visas išgyventi iš karto.

Receptas skirtas 3 0,5 l tūrio stiklainiams, skirtas odai.



Ingridientai:
- cukinijų vaisiai (nulupti) - 2 kg.,
- tsukor-pisok - 1 valgomasis šaukštas,
- ananasų sik (gali būti su m'yakottu) - 700 ml.,
- Kristalinė citrinų rūgštis - 1 šaukštelis. (be svarmenų),
- vanilinas - ant peilio galo.

Receptas su nuotrauka Pokrokovo:

Nuplauname cukinijų vaisius pisku ir perų pavidalu. Dali ochischaemo їх odos tipai papildomam lupimui. Svarbu, kad vaisiai būtų švarūs, kad nebūtų pažeistos proporcijos.
Potim narizaєmo їх apskritimai, tovshchina troch daugiau nei 0,5 div.
Dali apvalios formos pagalba, arba kelikha virіzaєmo lygūs apskritimai nuo vidurio - turime išeinančius žiedus.




Supilkite ananasų sultis į didelį puodą ir užvirkite zukor-pisok, tada įpilkite citrinos rūgšties ir vanilino.




Jei sirupas užvirs, sudėkite jį į naują cukinijos žiedą.




Kepu jas arti pivgodini, kad cukinijos gerai išvirtų ir prisisotintų ananasų sulčių aromatų.






Cukinijų žiedus dedame į švarius sterilizuotus stiklainius, užpilame sirupu ir užsukame dangteliais. Galite naudoti klajoklinį raktą arba paimti stiklainius su nusukamais sistemos dangteliais.




Obov'yazkovo obgortaёmo stiklainiai yra šilti su antklode, kad jie pasiektų anksčiau - tada išsaugojimas yra trumpesnis ir saugesnis. Kažkada mes už jus šaukėme klasiką

Prodovzhuєmo nevycherpnu tema cukinijos. Šiandien lengva ranka cukinijas paverčiame ... ananasu. Pabrango atogrąžų vaisiai, o juo labiau toks antikrizinis receptas – cukinijos kaip ananasas žiemai, su ananasų sultimis. Pabandyti ir atkurti juos su tikrais ananasais tiesiog neįmanoma. Ypač yakscho pasiimti cukinijų schіlnіshe ir bіlіsha, matęs viską iš naujo. Paruošimas dar paprastesnis. Narizani cukinija verdama sirupe su ananasų sultimis ir cukru. Usyogo 20 khvilinų. Tiesą pasakius, pati nesupratau, kad taip skaniai atrodo. Taigi rekomenduoju išbandyti. Cukinijos išeina rūgštokos, bet nenuobodžios. Ypač geri yra „ananasai“ atšaldyti.

Ingridientai:

• cukinijos (patison) 1,5 kg
• pirktos ananasų sultys (nektaras) 750 ml
• citrinos rūgšties 1,5 šaukštelio.
• zukor 1 butelis

Virimo laikas: 1 metai.

Kaip iš cukinijų išauginti ananasus žiemai.

Derliaus nuėmimui rinkitės jaunas ir dideles cukinijas, šviesius baklažanus, arčiau baltos spalvos. Tarp žinomiausių moliūgų buvo vienas patisonas (įvairūs moliūgai gėlės pavidalu). Iš naujojo buvo išvirę geriausi „ananasai“, nes m'yakush naujajame yra rėksmingesnis ir baltesnis.
Cukinijas nulupkite ir supjaustykite kubeliais, o ne plonai.

Prie puodo supilkite ananasų sik chi nektarą. Vsipte tsukor i add | pridėti | citrinos rūgštis.

Vsipte cukinijų sirupas, išmaišyti.

Virkite cukinijas ant vidutinės ugnies 20 minučių | Neuždarykite dangčio.

Pirmiausia sterilizuokite mažus stiklainius. Karštas ananasines cukinijas išpilstykite į stiklainius ir užpilkite sirupu. Uždenkite stiklainius dangteliais ir sudėkite į puodą karštas vanduo, cukinijas sterilizuokite kaip ananasus po 15 minučių po virimo.

Stiklainius su "ananasais" susukite su dangteliais ir apverskite, sukdami kilimą į žvėrį. Išsaugokite skvošinius ananasus komoriuose.

Net jei yra susmulkintų cukinijų perteklius, galite paruošti skanių ruošinių žiemai. Pavyzdžiui, konservuokite vaisius, kad jie smirdėtų pagal skonį.

Saldymedžio cukinijos, kaip ananasai

Originalus receptas ne jaunoms cukinijoms, kurios, pavyzdžiui, yra turtingos sezono. Iš jaunų vaisių pikantiško deserto nesimato, iki tol vynai ilgai neišsaugomi.

Ingridientai:

• 3 vnt. vidutiniai išsiplėtimai;
• 3 vnt. ;
• 2 valg. tsukru (gal šiek tiek daugiau);
• litras vandens;
• šaukštas citrinos rūgšties.

Išeiga: 5 litrų stiklainiai.

Bankai turi būti laikomi priešais juos ir išdžiovinti. Apelsinai supjaustomi navpilu, po to supjaustomi pivkol. Į stiklainio dugną reikia įdėti 4 gabalėlius apelsino, o pildant odos stiklainį, gabalėlius reikės pasukti vertikaliai.

Iš cukinijų platybės jie pažįsta odą, mato paskutinę dalį. Konservavimui reikės tik kietos dalies, be pamušalo ir odelių. Susukite taip, kad išeitų 3x4 cm dydžio kubeliai, tarsi išdėlioti stiklainiuose.

Dabar paruoškite saldymedžio sirupą. Šaltame vandenyje užvirinkite citrinos rūgštį ir suberkite zukorą. Ištraukiant sirupą būtina sumaišyti taškus, dokai nesumaišo visų kristalų. Būtina cukinijų dėžutes užpildyti sirupu.

Stiklainių paruošimas iš preparato turi būti sterilizuotas: padėkite stiklainius šalia keptuvės, įpildami vandens iki lėkštės. Užvirkite konservavimą maždaug po 15 minučių. Po to stiklainiai atsargiai išbraukiami iš vandens ir uždengiami dangteliais. Apverstu žvilgsniu iš jų tai atimama tol, kol jis visiškai aplenkiamas, o po to bankai ryžtasi taupyti.

Konservuotos cukinijos žiemai, kaip ananasai

Sandėlis zagotіvlі trohi zmineny, bet cukinijos gvazdikėlių skoniui bus geriau nei ananasų.

Ingridientai:

• 2-3 cukinijos (šiam receptui reikalingi jauni vaisiai);
• 500 g rūgštaus steeglo;
• 2 litrai vandens;
• 200 g cukru;
• daugiau gvazdikų.

Jaunas cukinijas reikia ryžtingai mėgdžioti, apipjaustyti uodegomis. Dali vaisiai supjaustomi žiedais, tovščina ne didesnė kaip 1 m.

Lango priekyje į sterilizuotus cukinijų cukinijų stiklainius pripildomas puodelis, o tarp jų atvirai gurkšnojama gryna alicha.

Norint paruošti sirupą, reikia užvirti vandenį, išvirti cukiniją ir išmaišyti, kad vėl atsivertų kristalai. Liko tik cukinijų stiklainius užpildyti karštu sirupu ir įdėti sterilizuotą plakinį.

Sveiki mano mieli skaitytojai. Lauke jau ruduo, bet su jumis, kaip ir anksčiau, ruošiamės žiemai. Ne veltui atrodo: „Ruošk roges vėjui, o ratus – įkrovimui“. Šaltuoju roko sezonu norisi daugiau pomidorų-ogirkiv. Siela prašyti daugiau saldymedžio. Zvichayno, galite ir varnya z'їsti. Na, o jei nori saldymedžio – tai dar egzotika. Nepirkite egzotiškų. Todėl pateiksiu paruošto deserto receptą. Tse "Cukinijos jakų ananasas žiemai".

Tai mano svainės Lily, gražios tos kulinarijos meistrės, receptas. O, skilki sandėlyje jos tokio pikantiški receptai! Subproduktai їх vikladatimu ant blozі.

Nemanau, kad tai didelė problema žinoti. І išspręsti ingredientai nėra turtingi.

Receptas

• 3 kilogramai cukinijų
• 2 litrai vandens
• 2 šaukštai citrinos rūgšties
• 2 purkštukai (po 8 g odelės) ananasų esencijos
• 1 kg cukru

Jakų virėjas

1. Vandenį užviriname ant nugaros, o tada dar valandą pilame, kad atvėstų.
2. Miёmo, nuvalykite cukinijas.
3. Narizaemo cukinijos smulkiais gabalėliais (maždaug 2x2 cm).
4. Citrinų rūgštis ištirpinama vandenyje.
5. Cukinijos shmatochki dedame į puodą, užpilame rozmarinu, kuris įpilamas vandeniu ir citrinos rūgštimi. Cukinijos mayut napolagati. Jei vakare norite paragauti „Cukinijos kaip ananasai žiemai“, palikite jas nakčiai.
6. Po to cukinijas sudėkite į maišelio galinę dalį su litriniu stiklainiu (be rossol).
7. Į rossolį, zucorą įpilkite 2 pūstelius ananasų esencijos ir viską išmaišykite iki pilnos masės.
8. Toliau stiklainius užpildome cym rossol, uždengiame metaliniais dangteliais ir sterilizuojame 35 sruogelius.

Turėjau 10 pіvlіtrovy stiklainių deserto „Cukinijos kaip ananasas žiemai“.

Kaip sterilizuoti? Aš imu didelį metalinį dubenį (galite paimti baseiną): kad būtų daugiau skardinių. Padedu gančirką į dubens dugną, sudedu stiklainius ir pripilu vandens. Lažinuosi ant ugnies. Žiūriu valandą po to, kai vanduo užverda prie rūko. Axis, vlasne, ir viskas.

Paprastas receptas, kaip nuimti cukinijas iš šaltalankių ir ananasų. Turime tokių priedų kaip šis kompoto receptas. Jei norite gerti pačius ananasus, kurie yra paimti iš cukinijų, tada jums tiesiog reikia vartoti mažiau įdaro ir daugiau yagid ir cukinijų.

Cukinijos supjaustomos į ananasą panašiais rituliais, po to supjaustomos su pivkiltsy arba supjaustomos smulkiais gabalėliais, griūvančiais ant kuolo, imituojant ananasą.

Šaltalankių uogos, natūralios gelsvos spalvos kremas, suteikia rūgštaus saldymedžio skonio, kurį gerai sugeria neutrali cukinija.

Panašius preparatus galima pasigaminti su rūgštaus saldymedžio ranetki, alichoi. Aš tiesiog paruošiu tokį maistą - tai kaip kompotas. Iš nurodyto ingredientų skaičiaus išeina vienas 900 gramų stiklainis.

Paruoškite maisto produktus iš sąrašo.

Cukinija arba puiki cukinija puošiama ratukais.

Nuimkite viršutinę odelę ir nuimkite įdarą. Išplėskite pavadinimą.

Cukinijas laikykite steriliame indelyje.

Sudėkite šaltalankių uogas.

Tokiais rutuliais pripildykite stiklainį iki kaklo.

Užpilkite krapais, išbraukite 3-5 plunksnas, supykdykite vandenį.

Paruoškite sirupą iš vandens ir cukru. Užvirinkite.

Supilkite į stiklainius iki kraštų su perpildymu per kaklą.

Uždarykite dangtį, kad užvirtų. Pataisykite ruošinį „po kailiu“.

Nuo aš visų! Cukinijos su šaltalankiais ir ananasais yra paruoštos. Po tam tikros valandos cukinijos išsisunks su šaltalankių sirupu, galima atidaryti stiklainius. Derlius gali būti patiekiamas kaip kompotas, victorio salotos.

Smagi!