Chovniki iš lakštinės tešlos. Skanūs chovnikai su tešla su įdaru - receptas su nuotrauka Chovnikų su mieline tešla su mėsa receptas

Sveiki, nauji svetainės skaitytojai! Aš tęsiu savo meilę pikantiško iš lapinio lapo temai, ji tokia originali ir kitokia, švedas yra gražus! Šiandien aš jums parodysiu, kaip iš lapinės mielinės tešlos pasigaminti apetitą žadinančius chovnikus su sultingu aromatingu mėsos, cibulų, bulvių, marinuotų ogirkіv ir sirah įdaru. Kaip jūs visada kovojate už šią vipіchka, tai lengva ir greita, išeiti nematoma, stulbinančiai ir net pikantiškai!

Chovniki ingredientai iš lapų tyrimo:

• Listkov sausa tešla - 500 gr.
• Kiauliena - 200 UAH.
• Cibulya - 1 vnt.
• Bulvės - 3 vnt. (Vidutinė)
• Marinuoti agurkai - 1-2 vnt.
• Sil, prieskoniai
• Roslinos Olija
• Kiaušinis zmaschuvannya pareigūnams

Paruošimas iš lapinės mielinės tešlos:

Įdarui mėsą supjaustykite stambiais kubeliais ir yogą aptepkite alyvuogių aliejumi, pridėkite|dėti| Supjaustysiu cibulą ir tepu, kol jis bus paruoštas.

Bulves nuploviau ir iškepiau su uniformomis mikrokrosnyje (dėjau ant 8 plunksnų, kad būtų kuo sandariau), atvėsinau, nulupau ir supjaustau nedideliais kubeliais.

Marinuoti skrudintuvai supjaustomi nedideliais kubeliais. Sumaišykite mėsą, bulves ir marinuotus kelmus, pasūdykite pagal skonį, pagardinkite.

Listkovas drіzhdzhovoe tisto atitirpinkite, atlaisvinkite pleišto sluoksnį maždaug 2 mm. Aš turėjau 2 sluoksnius, aš jį supjaustiau ir supjausčiau odinį sluoksnį į 4 kvadratus, iš viso 8 vnt. Odos kvadrate išilgai kraštų padarykite du vertikalius pjūvius (nepasiekdami galo).

Į odelės kvadrato vidurį dėkite įdarą. Tvirtai užmeskite ant pakaušio iš vieno krašto, su kuriuo plokštės yra taip, kad vertikalus pjūvis būtų pasviręs į centrą. Tada uždarykite kitą tešlos pusę, taip pat rozashovuyuchi rosrіz centre. Suformuokite stiklainio kuokštelius.

Užpildykite vistoyuvannya virobi maždaug 15-20 plunksnų. Patepame išplaktu kiaušiniu, vidurį ištepame sūriu.

Išplakti prie rožių iki 180 gr. antklodės apie 20-25 plunksnos.

Chovnikai iš lapinės mielinės tešlos yra paruošti!

Pikantiškas!

Apžvalgai Kulinar24 kanale pasidalinsiu vaizdo įrašo receptu, kaip paruošti panašius chovnikus iš tešlos lakšto

Mano pikantiškos porcijos ateina šventai dienai ir šeimyniniam vakarui... mano šūkis – šleikštu, paprasta, skanu!

Reikia:
bulvės - 1 kg.
m'yaso (be-yake!!!) - 400 gr.
cibulina - 1 didelė
sūdyti agurkai - 3-4 gabaliukai (maži)
storas lakštas - 500 gr.
kiaušinis - 1 vnt.
kietas ponas-50 gr

1. Sutrinkite bulves ir gaminkite bulvių košę, taigi, kaip jums skamba, plėškite už sim'ї
2. mėsa susmulkinta smulkiais gabalėliais (turiu kiaulienos, špagato h ast, ne daina.) cibula nuplaunama pivkiltsy ir sutepama viskas su tokiu rangu ... m'yaso ant stiprios ugnies, maišant 3 plunksnas, tada klojame cibulą, sumaišome, keičiame dujas ir užgesiname dangtį. su dar 10 plunksnų ... ps atidarykite dangtį ir ant vidutinės ugnies lengvai garinkite sik 4 min. mirksi!

3. ogіrochki rіzhemo pіvkіltsami arba šiaudeliai (kurie yra dideli). kepti skrudintuvai tik sūdyti arba statinėse (kaip marinuoti, parduotuviniai stipriai kvepia otstom ..), todėl turite daugiau daugiau ogirkiv, duok daugiau, nedvejok!

4. atitirpinimas jis yra padalintas į 4 dalis (odos sluoksnis, aš turėjau 2, tai buvo 8 chovnikai) rozkachuєmo, tiesus pjūvis, scho wiyshov, daugiau nei mūsų 1/4 kartų trys. iškočiotos tešlos kraštas plonesnis nei apatinis vidurys.

5. dėti į centrą du, tris šaukštus (su šilta) bulvių koše... per vidurį aptepti mėsa ir supjaustyti paplotėlius. iš šonų, robaliai vėliau, supjaustyti.

7. savo chalatui suteikiame dangtelio formą, šonus sugnybiame.

8. Uždėjau ant paklodės, turiu šiek tiek vietos ant formos, o odinę striukę paklojau popieriumi vynui. klerkus aptepame plaktu vištienos kiaušiniu, per vidurį galime laistyti trochus, o vidurį lengvai užriesti tarkuotu sūriu.

9. dedu i orkaite iki 180 laipsniu...paskrudinam, kad jau visi ingridientai butu paruosta, uzteks 25 smulku...

Kiaušinis lapinių kepinių viršaus aptepimui

Yak spekti pirіzhki - chovniki

Paruoškite grybų įdarą

Sūrio pyragaičių su sūriu paruošimo žingsniai chovniki iš lapų tešlos nuotraukose

Šonai pakyla orkaitėje ir įdaras neišteka, nesigirkite!

Chovniki su sūrio įdaru priešais orkaitę

Sūrio pyragaičiai - chovniki yra paruošti!

Prašik mane!

Kitas būdas paruošti darbininkus iš tešlos

Vipіchka chovniko pavidalu: rozstіbannya ir vіdkritі khachapurі (i, de, ant suluguni prakaito daužome kiaušinius) prilimpa kitaip - virtuvės kraštai arba ovalas, kurio centre guli įdaras, nupeštas išilgai. kraštus. І n_yakih obіdkіv testo kirtimai.)))

Pirіzhki - klerkai atrodo maži, mėlyni. Jei pasieksite likusį smulkmeną, nematysite, kad jis labai stiprus, tiesiog paimkite jį per vidurį. Nes ten tešlos nėra tiek daug, o įdaro užtenka. Dzhe pikantiški chovniki išeina, traškūs, su sultingu deguto grybu arba sūrio įdaras! Nedaug šių lapinių pyragaičių iškepusi Škoda draugui vieną kartą pareikalavo partijos iš naujos tešlos pakuotės.

Chovniki iš lapinės tešlos paruošiami be jokių problemų, jie atrodo nematomi, purtūs ir neįtikėtinai pikantiški. Svajonei tai yra idealus pasirinkimas. Galima sakyti, kad ši idėja yra parengta tinginiams, todėl aš pasiruošęs paruošti pagrindą nugalėtojams. Ale, su visu savo paprastumu, kvapas tiesiog neįspūdingas pasimėgavimui: lengvas, traškus, su apatiniu mėsos įdaru viduryje ir syrnoy spanguolėmis iki žvėries.

Chovniki iš lakštinės tešlos

Ingridientai:

• Tešlos be mielių lakštas - 400 g
• Vištienos filė - 300 g
• Cibulina yra puiki (chervona) - 1 vnt.
• Bulvės - 3-4 vnt.
• Vershkov sviestas - 50 g
• Roslinos alyva - 20 ml
• Sūdytas ogirokas - 1 puikus abo 3-4 kornišonai
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Žalioji cibula - 2 plunksnos
• Pasėlių žalumynai - 2 rutuliukai
• Stiprumas - 1/2 šaukštelio

Maisto gaminimas:

1. Paruoškite produktus į sąrašą
2. Turime atitirpinti lapinius audinius.
3. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais, užpilkite vandeniu ir išvirkite. Pridėti stiprumo | druskos |.
4. Vištienos mėsa prisiminti ir narizati yakomoga dribnishe
5. Nuvalykite raudoną žievelę ir supjaustykite ketvirčiais.
6. Chervona cibula gali būti pakeista ripchasta
7. Kuryache m'yaso tepinėlis auganti alyvuogė ant stiprios ugnies 5 hvilin | minutės | Įdėkite cibulą, stiprų, uždenkite dangčiu ir užgesinkite ant silpnos ugnies, kol paruošite.
8. Virtų bulvių potovkti su viršutiniu dirvožemio sluoksniu bulvių košėje
9. Tešlą atitirpinkite lėkštėje, man ji taip apdegė.
10. Trocho odos plokštelė buvo perpjauta supamuoju krėslu ir padalinta į dvi tiesaus pjovimo dalis, kaip nuotraukoje.
11. Odos tiesiojoje žarnoje yra įtrūkimų iš protistolzhny šonų
12. Odelėms į vidurį dėkite bulvių košę.
13. Viklastų žingsniuojančiu kamuoliuku aptepėme mėsą nuo cibulei.
14. Sūdytas kelmas supjaustomas plonais pivkiltsy ir naudojamas mėsos žvėriui.
15. Uždarykite dureles iš dviejų pusių. Tešloje esančios rožės atsiras pyrago viduryje.
16. Suimkite virobos kraštus nuo odos pusės, kad atrodytų kaip apsiaustas.
17. Ant lapo uždėkite popieriaus vipіchka. Ištieskite paltus ir aptepkite plaktu kiaušiniu
18. Zapikat 200 laipsnių kampu iki gražios rausvos spalvos, apie 15-20 sruogų
19. Chovnikai iš lakštinės tešlos yra paruošti.

Chovniki iš lapinės tešlos su bulvėmis

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg.
• m'yaso (tebūnie) - 400 gr.
• cibulina - 1 didelė
• Tisto lapelis - 500 gr. (Turiu paruoštą bulą, išdžiovintą, supjaustytą kvadratėliais.)
• kiaušinis - 1 vnt. (šluoti pareigūnus)

Maisto gaminimas:

1. Iš bulvių gaminama bulvių košė, taigi, kaip skamba sim'ї
2. M'yaso pjaustytas su shmatochki (turiu kiauliena, kastuvo dalis, o ne pisna).imo po stogu 10 khvilin...nulaužius dangtelį ant vidurinės ugnies šiek tiek išgaruoja su daugiau nei 4 min. mirksi!
3. Ogіrochki rіzhemo pіvkіltsami arba šiaudeliai (kurie yra dideli). keptos skrudintos yra tik sūrios arba keptos statinėje (kaip marinuoti, parduotuviniai stipriai kvepia otstom ..), kadangi turite daugiau ogirkių, tai dėkite daugiau, nedvejokite!
4. Atitirpinimas padalintas i 4 dalis (odos sluoksnis, turejau 2, 8 chovnikas buvo naudojami) rozkachuemo, tiesaus pjovimo, daugiau viishov, daugiau nei pas mus 1/4 karto po tris. iškočiotos tešlos kraštas plonesnis nei apatinis vidurys.
5. Į centrą dedame du, tris šaukštus (su karštu vandeniu) bulvių košės ... į centrą, apteptą mėsa ir supjaustytais agurkais. iš šonų, robaliai vėliau, supjaustyti.
6. Uždėjau ant paklodės, ant formos turiu mažai laiko, o odinę striukę uždėjau popieriumi užvirimui. klerkus aptepame plaktu vištienos kiaušiniu, per vidurį galime laistyti trochus, o vidurį lengvai užriesti tarkuotu sūriu.
7. Kišame orkaitę į karštį iki 180 laipsnių ... imame burzgti, kad jau visi ingredientai būtų paruošti, užteks 25 smulkmenų.

Chovniki iš lakštinės tešlos

Ingridientai:

• Adze lapai be mielių - 1 pakuotė,
• vištienos filė - 300 g,
• cibulya ripchasta - 1 vnt.,
• tsibula chervona - 1 vnt.,
• bulvės - 2 vnt.,
• sūdytas kelmas - 1 vnt.,
• vershkov sviestas - 20 g,
• kiaušinis - 1 vnt.,
• jėga,
• pipirai,
• žalumynai – pasimėgavimui.

Maisto gaminimas:

1. Vištienos filė susmulkintais kubeliais. Supjaustykite cibulą ir apkepkite keptuvėje iki skaidrumo. Suberkite filė į cibulą, išmaišykite, pasūdykite, pipirais ir šepetėliu aptepkite, kol iškeps.
2. Bulves išvirkite šakute, supilkite sviestą ir gerai išmaišykite. Solonijus Ogirokas vadink tai sausais šiaudais. Tešlos sluoksnį sudėkite į kvadratus, ant odos uždėkite šaukštą bulvių, maltos vištienos ir sūdytų paplotėlių.
3. Gana lengvai ištempkite šonus ir pasukite varpelius. Išdėliokite chovnikus ant kepimo popieriumi iškloto lakšto, aptepkite kiaušiniu ir virkite rozmarine iki 200 laipsnių orkaitėje 12-15 šalčių. Patiekite su šviežiais žalumynais.

Chovniki su lapine tešla su vištienos filė

Įdaro rodzinka – sūroki ogirki, kaip iš karto iš bulvių košės ir vištienos filė, jos susmulkinamos į tešlos lakštą. Tarnautojai atrodo rausvi, traškūs garsai ir sultys viduryje. Dėl smarvės skonio nereikia būti visiškai savarankiškam ir verta pridėti prie savęs. Tokius lapelius galite paruošti vakarui svarbiausiems šeimos nariams.

Ingridientai:

• Paruoštas lapelis tisto (bezrіzkove) - 500g
• vištienos filė- 350 g
• qibulya - 1 vnt. (Vidutinis dydis)
• bulvės - 3-4 vnt.
• sūdytas sidras - 2 vnt. (Vidutinis dydis)
• vershkov sviestas - 50 g
• ponas - 70 g
• kiaušinis - 1 vnt.
• pipirai, sil - pasigardžiavimui
• Roslinos alyva - 2 šaukštai. l.

Maisto gaminimas:

1. Narizaemo nuvalė galvą, kad ją užbaigtų smulkiai. Vištienos filė tezh rіzhemo mažas kubas. Ant keptuvės llemo oliya ir obmazhuemo vištienos filė su chibula khvilin 8-10. Greitai pakeisim, kad cibulas nesudegtų. Prieš wimikanny pagal skonį druskos ir pipirų.
2. Nuvalome bulves ir verdame, kol paruošime sūriame vandenyje. M'yaku bulves susmulkiname, dedame sviesto viršūnes ir pipirų gabaliukus. Paimkite lengvai sausą bulvių tyrę.
3. Sūdytos trintuvės supjaustomos mažais kubeliais, o seras tris – į trečdalius. Imame atšildytus lapelius ir supjaustome kvadratėliais. Pakuotėje skamba du kvadratiniai sluoksniai po 250 g, odinis kvadratas padalintas į dvi dalis.
4. Paimkime nedidelį lapinės tešlos kvadratą ir rožės formos jogo stačiakampį. Kaltas maždaug 14 * 18 cm išsiplėtimas.Dirbkime kartu, kaip parodyta nuotraukoje.
5. Centre, tarp rožių, sudėkite bulvių košę. Maždaug du šaukštai. Pažiūrėkime. Ant tyrelės dedame vištienos filė. Įdarą baigiu sūdytu sidru.
6. Dabar galime pradėti formuoti ovalą. Pakaušyje vienas tešlos kraštas uždengiamas įdarui. Rozrizas kaltas, kad eina tiesiai į įdaro centrą. Potimas išlinko į kitą kraštą. Rozrіzi gali zbіgtisya. Dabar tortsi. Tvirtai spaudžiant pirštais, sukant juos žvyneliu. Viskas, pirmasis kapotas yra paruoštas.
7. Jei visi lapeliai paruošti, perkeliame į lapą. Aptepame plaktu kiaušiniu ir orkaitę reguliuojame iki 180C. Po 10-15 hvilinų klerkai toli.
8. Lisztkovas plonai užaugo ir pradėjo raudonuoti. Gurkšnojame varpelius su sūriu ir vėl sukame į karštą orkaitę. Trimaёmo sche khvilin 20. Po valandos seras garno ištirps, o chovnikų šonai apetitiškai paraudonuos. Patiekite lapelius karštus. Galite papuošti juos švelnia šviežia žaluma.

Shvidki chovniki iš lakštinės tešlos

Tsya vypіchka pasiruoškite lengvai ir greitai, išeiti nematomai, stulbinančiai ir net pikantiškai! Įdarą chovnikams sudaro vištos, cibulės, bulvės, marinuoti ogirks ir sira. Lisztkov tіsto pіdіyde i drіzhdzhov, і be mielių. Galima duoti kaip savarankišką stravą arba prie pirmųjų stravų. Otche, padarykime tai!

Ingridientai:

• bulvė,
• pone sunku,
• marinuoti agurkai,
• lapinis tisto,
• stiprumo, juodųjų pipirų kreidos,
• cibulya ripchasta,
• vištienos filė,
• vištienos kiaušinis
• roslino aliejus.

Maisto gaminimas:

1. Ant nugaros paruoškite bulvių košę, tirštesnę konsistencijai.
2. Vištienos filė supjaustyta mažais gabalėliais.
3. Alyvuoges aptepkite apipjaustytais cibuliais iki rausvo blizgesio, pagardinkite druska ir pipirais.
4. Odos sluoksnis iš lapų tešlos, atšildytas priekyje, supjaustytas į 4 kvadratus.
5. Tisto trohi razkotiti. Zrobiti bіchnі nadrizi.
6. Į tešlos vidurį dėkite bulvių košę.
7. Prie bulvių - kurku su tsibulei.
8. Potim ogirok, trečiasis ant didžiojo tretinio. Cigaretės turi būti dėvimos kaimo zayvoi po trynimo ant trečios.
9. Tvirtai užmeskite ant pakaušio iš vieno krašto, su kuriuo stropai yra taip, kad vertikalus pjūvis būtų pasviręs į centrą.
10. Uždarykite tešlą su kita puse, taip pat roztashovuychi rozrіz centre.
11. Suspauskite chovniko galvą.
12. Padėkite chovnikus ant lakšto, uždenkite pergamentu.
13. Išplaktu kiaušiniu paruoškite chovnikus (tilki tіsto).
14. Posipati sutarkuokite chovniki įdarą sūriu.
15. Kepimas 180°C temperatūroje trunka apie 20-25 minutes, priklausomai nuo orkaitės.
16. Mūsų patrauklūs pareigūnai pasiruošę.

Pjaustoma su lapine tešla su gaiduku

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg.
• vištienos krūtinėlė - 400 gr.
• cibulina - 1 vnt,
• sūdyti agurkai - 4 vnt.,
• Paruošta džiovinti lapinė tešla - 500 gr.
• kiaušinis - 1 vnt.
• kietas ponas - 100 gr

Maisto gaminimas:

1. Bulves išvirkite ir pasigaminkite bulvių košę.
2. Vištiena m'yaso (galite ją sumušti kaip m'yaso) supjaustyti mažais gabalėliais.
3. Didysis cibulinas pagardintas pivkilciu ir viskas taip sutepama. Krūva mėsos ant stiprios ugnies, maišant 3 plunksnas, tada dedame cibulą, išmaišome, keičiame ugnį ir dar 10 plunksnų užgesiname po dangčiu.
4. Nuimam dangtelį ir ant vidurinės ugnies dar gariname 4 minutes ir leidžiame.
5. Sūrūs kelmai pasakojami čirškiais ir šiaudais. Ogіrki yra mažiau sūrus nei statinės, marinuoti netinka.
6. Atitirpinimas yra traškiai padalintas į chotiri dalis (odos sluoksnis, aš turėjau du, 8 chovnikai buvo pagaminti) rokochuєmo, tiesiai supjaustyti, scho wiyshov, daugiau nei pas mus 1/4 karto po tris. iškočiotos tešlos kraštas plonesnis nei apatinis vidurys.
7. Į vidurį dedame tris šaukštus virtos bulvių košės.
8. Centre aptepama mėsa ir rіzanі ogirochki. Iš šonų, robimo vėliau, supjaustyti.
9. Dabar jis pasukamas išilgai išorinės šonų odos taip, kad anga būtų padaryta centre.
10. Savo virobui suteikiame apsiausto formą, šonus sugnybiame.
11. Dedame ant lapo.
12. Pareigūnus aptepame plaktu vištienos kiaušiniu, per vidurį galime supilti trochus, o centrą lengvai užsukti tarkuotu sūriu.
13. Pašauname į orkaitę iki 180 laipsnių.
14. Pagalvokite, kad visi ingredientai jau paruošti, užteks 25 plunksnų.

Chovniki iš lapų tešlos už 30 khvilinų

Ingridientai:

• Listkove tešla - 600 gramų
• Bulvių košė - 250 gramų
• M'yaso - 150 gramų
• Cibulya ripchasta - 1 vnt
• Sūdytas ogirokas - 1-2 vnt
• Kiaušinis - 1 gabalas

Maisto gaminimas:

1. Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Listkove tešlą perku jau paruoštą, bet galite be problemų išsivirti patys. Bulvių košę ruoškite iš anksto, man skamba ne sodrus vakaras.
2. M'yaso pozhte yakomoga dribnishe. Pas kurį jums padės puikus šeimininkas Nižas.
3. Aptepkite mėsą, kol ji bus paruošta. Įdėkite smulkiai suplėšytą cibulą, sutepkite dviem ingredientais, kol paruošite.
4. Timas valandą ogirok narіzhte drіbnym kubas.
5. Atitirpinkite lapelį ir supjaustykite kvadratėliais.
6. Pasukite tiesaus pjūvio odą, padarykite pjūvius, kaip parodyta nuotraukoje.
7. Įdarą dėkite prie tešlos vidurio: ant pakaušio dėkite bulvių košę, tada mėsą ir ogiroką.
8. Paverskite kraštus taip, kad taptumėte šovinu.
9. Aptepkite plaktu kiaušiniu. Kepkite chovnikus orkaitėje 15 hvilin|minučių| 180 laipsnių temperatūroje.
10. Chovnikai iš lakštinės tešlos už 30 khvilinų yra paruošti. Gyvenk laimingai!

Chovniki iš lakštinės tešlos

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg.
• m'yaso (be-yake!!!) - 400 gr.
• cibulina - 1 didelė
• sūdyti agurkai - 3-4 gabaliukai (maži)
• storas lakštas - 500 gr.
• kiaušinis - 1 vnt.
• kietas ponas-50 gr

Maisto gaminimas:

1. Bulvės gamina bulvių košę, todėl, kaip skamba, plėšk už sim'ї.
2. M'yaso supjaustoma mažais gabalėliais (turiu kiaulieną, mentės dalį, o ne pisną). Qibulyu apibarstytas pivkiltsy ir suteptas viskas taip... mėsa ant stiprios ugnies, maišant 3 plunksnas, tada dedame qibulą, sumaišome, pakeičiame dujas ir dar 10 plunksnų užgesiname krishko... vėdinimas mo krishka ir ant vidutinės ugnies lengvai išgarinamas sik sche 4 min . mirksi!
3. Ogіrochki rіzhemo pіvkіltsami arba šiaudeliai (kurie yra dideli). Ogirochki tik sūrus arba statinėje (kaip marinuoti, parduotuvėje pirktos akys stipriai kvepia otstom...), kadangi turite daugiau ogirkiv, pridėkite daugiau, nedvejokite!
4. Atitirpinimas skiedžiamas į 4 dalis (odos sluoksnis, aš turėjau 2, mes turėjome 8 chovnikus) roskochuєmo, tiesus pjūvis, daugiau viishov, ¼ karto daugiau nei pas mus tris. iškočiotos tešlos kraštas plonesnis nei apatinis vidurys.

Chovniki su bulvėmis, mėsa ir ogirkami

Chovnikai iš lapinės tešlos su bulvėmis, mėsa ir ogirkomis – stebuklinga žolė. Vono yra soti vakarienė, kurią sudaro stiklinė mėsos žolės, garnyras, užkandis ir duona. Dar spalvingiau atrodo tarnautojai, pasigamina puikų koldūną su garnyru, į kurį žiūri. Tiesiog puikiai tinka skoniui – klasikinis bulvių košės su mėsa patiekalas nėra atimti iš gurmano baiduzhim gurmano. O sūrūs skrudintuvai rečiau atkurs aistros pasitenkinimą. Patiekiant rekomenduoju pasiimti žalumynų. Іz priskirtas ingredientų skaičius išeina 4-8 porcijos.

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg
• kiauliena - 400 g
• cibulinas - 1 vnt. (puikus išplėtimas)
• sūdytos statinės trintuvės -3-4 vnt. (mažas rajonas)
• tešlos lakštas - 400 g kiaušinio
• vištiena - 1 vnt.
• kietas ponas - 50 g

Virimo būdas:

1. Nulupkite bulves, išvirkite ir paruoškite bulvių košę taip, kaip jums labiausiai tinka. Jogai ruošiausi iš anksto.
2. Kiauliena supjaustoma juostelėmis. Lushpinnya cibulą nulupkite ir supjaustykite pivkiltsy, tada sutepkite ant įkaitintos keptuvės, kol iškeps.
3. Leisk man taip riaumoti, sutepti mėsą ant stiprios ugnies, maišant arti 5 plunksnų, tada padedu cibulą, sumaišau, pakeičiau dujas ir karkasą, užspaudžiau dangtį, ištempsiu 10 plunksnų.
4. Po to atidarome dangtelį ir gesiname 5 sruogų ruožu ant vidurinės ugnies, kol sikas lengvai išvirs. Mėsa paruošta. Šį kartą šaldytuve turiu guliašo, ruošos cym receptui.
5. Ogіrochki rіzhemo kiltsy abo pіvkіltsy, yakshcho didelis. Bazhano vikoristovuvaty sūrus chi statinė. Prie bajanijos galima dėti daugiau ogirkiv, žemiau nurodyta recepte, kad žolė būtų tik pikantiška. Kietąjį sūrį sutarkuokite ant sausos trintuvės.
6. Paruošti lapeliai atšildyti, padalinti į 4 dalis. Turėjau 4 siūles. Priklausomai nuo to, kurią kūno dalį norite auginti, galite dar kartą paliesti odos dalį. Iš apačios paruošiau 4 pilvelius su rozmarinu.
7. Dali rozkochuєmo odos shmatochok tіsta pryamokutnik, zbіlshivshi rosemіr vіd vtrychі burbuole. Rausto stačiakampio kraštai turi būti šiek tiek plonesni, apatinis vidurys. Iš šonų robimo tuos pačius vėlesnius pjūvius.
8. Į odos dangtelio vidurį įdėkite du šaukštus virtos tyrės, ant jos - mėsos rutulį ir nedidelius ogirkovo gabalėlius.
9. Pasukime išilgai odos pusės taip, kad centre nupjautume venas. Ašis taip.
10. Savo virobui suteikiame dangtelio formą, atsargiai suspaudžiame šonus. Jei nereikėtų suprasti, kad tešla per sodri, tiesiog atidžiai apžiūrėkite perteklių.
11. Išvirkite kiaušinių sumišą, sutrinkite juo tarnautojus. Tada dedame juos ant lapo tokiu rangu, kad valdininkai po vieną nesuliptų. Kam juos perbraukiau ant šonų su folija.
12. Sippaєmo rozrіz chovnikіv tarkuotas sir ir vdpravlyaєmo in rozіrіtu iki 180 laipsnių orkaitėje apie 25 whilin arba iki to momento, kai kaminai pradės rausti iš šonų.

Chovniki iš lakštinės tešlos

Ingridientai:

• kiaušinis - 1 vnt .;
• sūdyti ogirki - 150 g;
• bulvės - 1 kg .;
• m'yaso (kiauliena, yalovichina) - 400 g;
• cibulinas;
• 50 g kieto siro;
• popieriaus lapas - 500 g.

Virimo būdas:

1. Cibulya supjaustoma su kiltsy ir aptepami nedideli mėsos gabalėliai, iš bulvių gaminama bulvių košė, o keptos trintuvės supjaustomos su pivkiltsy.
2. Sausai atitirpinkite, supjaustykite kvadratėliais, atitirpinkite ir per vidurį odelės rektocut, viklasti trocha tyrę, ogirkivą, mėsą.
3. Potim zrobiti z bokіv tіsta pozdovzhnі rozrіzi ir suimkite šonus.
4. Deko padengtas pergamentu ir perkeltas ten su įdaru.
5. Padaryti odinį pjaustytą su plaktu vištienos kiaušiniu ir trupučiu tarkuoto sūrio.
6. Vipіkati patiekalas 25 hvilin|minutės| 180 laipsnių temperatūroje.
7. Kvepiantys chovnikai iš lapinės tešlos išeina pikantiškesni.
8. Pabandykite virti! Iš jūsų neteks priėmimo ir geros nuotaikos.

Surūšiavęs informacijos masę iš lengvų voratinklių, gėriau pagal glaustą chovnikų iš lapinės tešlos receptą. Bulo vyrisheno - ateis žolė vakarui, tu pats toks būsi! Prieš kalbą galėjau nudžiuginti žmogų. Palepinkite savo artimuosius nebanalia žole!

Listkovi chovniki - vіdkritі pirіzhki

Valgykite pikantišką tsikhą lapų paplotėliai su grybais man labiau patinka originalus rijimo būdas - nadannya vipicchtsi chovnik forma. Ruošdami pirіzhkіv-chovnіkіv, galite pabarstyti, ar tai lapinė tešla, kaip aš ruošiau iš pirktinės. Dėl chovnikiv z testa pіdіyde rіzna sulčių ir riebalų įdaru, jakai džiūsta, kai zapіkannі.

Ingridientai:

• Tisto lakštas yra paruoštas (mielių arba be mielių) - 500 g;
• Grybai (pievagrybiai, glivi) - 300 g;
• Cibulya ripchasta - 1-2 galvos;
• Petražolės chi іnsha žalumynai - krūva;
• Oliya roslinna tepimui;
• Prieskoniai bazhannyam: bazilikas, pipirai;
• Jėga;
• Grietinė - 2 šaukštai;
• Krokhmal chi borosno - 1 valgomasis šaukštas + 1/4 butelio šalto vandens;
• Kietųjų veislių ponas - 50-80 g.
• Kiaušinis lapinių kepinių viršaus aptepimui

Virimo būdas:

1. Grybai supjaustomi nedideliais gabalėliais. Tsibulya - plonas pіvkiltsyami. Cibulą aptepkite rozmarinu oli 2 hvilini, tada sudėkite grybus. Sutepkite khvilin 7-10, kol paruošta. Gurkšnokite grybus su prieskoniais, druska pagal skonį. Suberkite žalumynus, grietinę ir krakmolą, sumaišytą su vandeniu. Taip pat skaitykite:
2. Geras mišinys. Dochekatisya, jei krakmolas yra užplikytas (grybų masa yra zagusne), tada skolinkitės 1-2 hvilini. Išjunkite ugnį ir atvėsinkite. Paruoškime grybų įdarą! Okremo trina poną didžiuoju trečdaliu. Ašis taip matoma grybų įdaras prie paruoštų lapų pyragų! Atitirpinkite pagal instrukcijas ant pakuotės (jei reikia 20 minučių, skambinkite).
3. Išpjaukite tešlą kvadratėliais. (Pakuotėje turėjau 2 sluoksnius, odą supjaustau į 9 kvadratus). Odinis rozmarino kvadratas rozmarine 15x15
4. Didelis puodelis virіzati kolo. Tada paimkite mažesnį puodelį ir pažiūrėkite į didžiojo puoduko vidurį, o apačioje ir kalnuose nesuplyšę (perplyšę) nupjaukite 1 cm ilgio odos gabalėlį (vidinio kuolo vieta su briauna, kitaip kraštas sugrius). Pakaušyje yra didelis koložas, tada naujojo vidurys mažas, užpildantis mažas dienos erdves, kurioms tada susidaro mažos garbanos kairė pusė dešinė yra dešiniarankė, o dešinė - dešiniarankė. Abo navpaki, yakscho tu esi dešiniarankis))) Išsiimkime tokį triuką: paimkime dešiniarankių ir kairiarankių juostas ir sumaišyk jas į vieną.
5. Ašis yra toks nenuoseklumo ženklas, kad juostos yra susipynusios, ištemptos viena į vieną. Tešlos kraštelių susikirtimai sudaro vidinio tešlos kuoliuko šonus. Taigi valdininkas išeina iš tešlos. Išklojame pamušalo supynimą ant vidinio kuolo kraštų. Yakshcho її nemaє, ištepkite lakštą aliejumi arba išgerkite borošnu.
6. Tušti ruošiniai – maišai ant lapo. Galite perkelti jį į lapą ir jau įdaryti pirіzhki, tarsi jie būtų išgraviruoti į rankų saugumą. Viklasti karštas įdaras Prie odelės pyrago tarp viklasto šonų 2 arbatiniai šaukšteliai įdaro. Į viršų pridėti | pridėti | smulkmena syrah. Uždenkite gančirka ar penzliku, pamirkytu maišelyje išplakto kiaušinio ir 1 šaukšte šalto vandens. Vipіkati chovniki su įdaru 220 laipsnių temperatūroje iki pіdrum'yanyuvannya tešlos.

Susukite garbanas iš lapų tešlos

Šiuose pikantiškuose lapiniuose pyragėliuose su grybais labiau tinka originalus gerklės būdas - nadannya vypіchtsі formuoja varpelį. Ruošdami pirіzhkіv-chovnіkіv, galite pabarstyti, ar tai lapinė tešla, kaip aš ruošiau iš pirktinės. Dėl chovnikiv z testa pіdіyde rіzna sulčių ir riebalų įdaru, jakai džiūsta, kai zapіkannі.

Cі pirіzhki korisno ir priєmno vipіkati z dіtmi, chovnikų formavimo procesas ugdant vaiko proto platumą, zіtknennya su minkšta ir lanksčia tešla, vaiko rankų roboto dribna – gerinant judesius ir paruošiant vippіki. pati vystosi є kūrybinės nuotaikos ta vaiko fantazija. Be to, kūrybinė to kūrybingo roboto siela nudažo sim'o mėlyną spalvą. Taigi, gaminkime chovnikus su įdaru!

Kodėl spektaklis pirіzhki - chovniki

20-22 pyragui

Tisto lakštas yra paruoštas (mielių arba be mielių) - 500 g;
Grybai (pievagrybiai, glivi) - 300 g;
Cibulya ripchasta - 1-2 galvos;
Petražolės chi іnsha žalumynai - krūva;
Oliya roslinna tepimui;
Prieskoniai bazhannyam: bazilikas, pipirai;
Jėga;
Grietinė - 2 šaukštai;
Krokhmal chi borosno - 1 valgomasis šaukštas + 1/4 butelio šalto vandens;
Kietųjų veislių ponas - 50-80 g.

Kiaušinis lapinių kepinių viršaus aptepimui

Yak spekti pirіzhki - chovniki

Paruoškite grybų įdarą

Grybai supjaustomi nedideliais gabalėliais. Tsibulya - plonas pіvkiltsyami. Cibulą aptepkite rozmarinu oli 2 hvilini, tada sudėkite grybus. Sutepkite khvilin 7-10, kol paruošta. Gurkšnokite grybus su prieskoniais, druska pagal skonį. Suberkite žalumynus, grietinę ir krakmolą, sumaišytą su vandeniu. Geras mišinys. Dochekatisya, jei krakmolas yra užplikytas (grybų masa yra zagusne), tada skolinkitės 1-2 hvilini.

Išjunkite ugnį ir atvėsinkite.

Paruoškime grybų įdarą!

Okremo trina poną didžiuoju trečdaliu.

Ašis atrodo kaip grybų įdaras jau paruoštuose lapų pyraguose!

Kaip atimti pareigūnus iš egzamino

Atitirpinkite pagal instrukcijas ant pakuotės (skambinkite numerį 20). Išpjaukite tešlą kvadratėliais. (Pakuotėje turėjau 2 sluoksnius, odą supjaustau į 9 kvadratus).

Odinis rozmarino kvadratas rozmarine 15x15 Didelis puodelis virіzati kolo. Tada paimkite mažesnį puodelį ir pažiūrėkite į didžiojo puoduko vidurį, o apačioje ir kalnuose nesuplyšę (perplyšę) nupjaukite 1 cm ilgio odos gabalėlį (vidinio kuolo vieta su briauna, kitaip kraštas sugrius).

Pakaušyje yra didelis koložas, tada naujojo vidurys mažas, užpildantis mažas dienos erdves, kurioms tada susidaro mažos garbanos

Kairė pamušalo pusė dedama dešiniaranke, o dešinė – kairioji. Abo navpaki, yakscho vie - dešiniarankis)))

Atlikime tokį triuką: paimkite dešiniarankius ir kairiarankius batus ir sumaišykite juos į vieną.

Ašis yra toks nenuoseklumo ženklas, kad drabužiai persipynę, aprengti vienas viename

Sukryžiuoti bandymo kraštai sudaro vidinio bandymo šonus. Taigi valdininkas išeina iš tešlos.

Ant vidinio kuolo kraštų išklojame pamušalo pynimą

Pirіzhkiv - chovniki saugykla

Visteliti lapas su pergamentiniu popieriumi. Yakshcho її nemaє, ištepkite lakštą aliejumi arba išgerkite borošnu. Tušti ruošiniai – maišai ant lapo. Galite perkelti jį į lapą ir jau įdaryti pirіzhki, tarsi jie būtų išgraviruoti į rankų saugumą.

Viklasti karštas įdaras

Prie pyrago odelės su viklasto šonais 2 arbatiniai šaukšteliai įdaro. Į viršų pridėti | pridėti | smulkmena syrah.

Chovniki denyje

Uždenkite gančirka ar penzliku, pamirkytu maišelyje išplakto kiaušinio ir 1 šaukšte šalto vandens.

Vipіkati chovniki su įdaru 220 laipsnių temperatūroje iki pіdrum'yanyuvannya tešlos.

Deco su pirozhki chovniki forma

Testka yra pasirengusi!

Pareigūnai netrukus palūš prie baseino su karšta saldymedžio arbata!

Maisto gaminimo ypatumai chovnikiv - kepti pyragėliai su įdaru

Pirіzhki - tarnautojai paruošiami lengvai, tik jums reikia jų sekti, kad nenupjautumėte zayvogo - atimtumėte džemperius, kad tešlos žiedas ir vidinis ratas būtų uždarytas.

Rankiniu būdu su rankena rodydavau puodelio vidų, nes pamiršau, kad neįmanoma jo nupjauti iki galo, tada puodelio rankena veikė kaip natūralus poslinkis (norėjau iš vienos pusės), procesas išgelbėti laimingą santuoką iš proto pusės turėjo valdyti jaučio i sūnūs;))

Tie, kurie turi paprastą ratlankį, o įdaras ištinęs (dėvėjo karštu vandeniu), nebaisu. Prie vypіchka podroste ir pirіzhkіv dvasių yra geros pakankamo aukščio pusės.

Garbanos - chovniki su grybais, paruošti sirupui!

Ką daryti, kad tešla nepriliptų prie stalo, tas sūpynės

Reikia gurkšnoti kaip borosh plieną, tad pudruokite supamą kėdutę ir rankas, net jei pūvantis lapas nėra lipnus.

Yakі puodeliai imtis virіzannya chovnіv

Turėjau didelį dubenį, kurio skersmuo buvo apie 15 cm, ir nedidelį arbatos puodelį rozmarinui. Kraštas (kilce) ties vidiniu bandymo kuolu buvo apie 2,5-3 cm pločio.

Koks darbas su pavyzdžiais – tešlos likučiai

Galite pasiimti tešlos likučius į puodelį, aš perdarysiu jogą ir vir_zati kukhli. Jei tylu, riaumoja, neįmanoma išeiti iš siauros geometrinės formos, tuomet galite pasigaminti naujus be-yakі іnshі pirіzhki - raguolius - receptą, vokelius, trikutnikus ar piramides. Pavyzdžiui, kepiau piramides su serbentais (turėjau šaldytą su litais). Į įdarą galite įdėti šiek tiek cukru, jei nemėgstate rūgštaus-gaivaus skonio.

Trikutniko kraštai iš bandymo kyla į kalną ir leidžiasi žemyn palei šonkaulius. Į vidurį dedame įdarą (turiu serbentų uogų)

Piramidki su uogomis yra paruošti prieš kepant

Paruoštos lapinės piramidės su uogomis – net sultys ir pikantiškos!

Kaip virti chovnikus su sūriu (sūrio pyragaičiai)

Syrnoy įdarui sirna masa + 1 kiaušinis arba sumish siru, zucru ir grietinė + 1 kiaušinis jake galima pridėti daugiau olії ta rodzinok (džiovintų abrikosų, yagіd arba džiovintų slyvų). Ne riebus sūris, mes ragausime šių lapinių piršiškių įdarą.

Šių lapinių sūrio pyragų įdarui - chovnikiv, 500 g lapinės tešlos reikia apie 1,5 pakelio sūrio masi (300 g).

Sūrio pyragaičių su sūriu paruošimo žingsniai chovniki iš lapų tešlos nuotraukose

Šonai pakyla orkaitėje ir įdaras neišteka, nesigirkite!

Chovniki su sūrio įdaru priešais orkaitę

Sūrio pyragaičiai - chovniki yra paruošti!

Prašik mane!

Kitas būdas paruošti darbininkus iš tešlos

Vipіchka chovniko pavidalu: rozstіbannya ir vіdkritі khachapurі (i, de, ant suluguni prakaito daužome kiaušinius) prilimpa kitaip - virtuvės kraštai arba ovalas, kurio centre guli įdaras, nupeštas išilgai. kraštus. І n_yakih obіdkіv testo kirtimai.)))

Pirіzhki - klerkai atrodo maži, mėlyni. Jei pasieksite likusį smulkmeną, nematysite, kad jis labai stiprus, tiesiog paimkite jį per vidurį. Nes ten tešlos nėra tiek daug, o įdaro užtenka. Netgi pikantiški chovnikai išeina, traškūs, su sultingu ir ryškiu grybų ar sirų įdaru! Nedaug šių lapinių pyragaičių iškepusi Škoda draugui vieną kartą pareikalavo partijos iš naujos tešlos pakuotės.

Listkovi vіdkritі pirіzhki su syrom

Sėkmės jūsų kūrybiškumui ir gero apetito!

Pikantiškas!

Jei norite savo šeimą pamaloninti pikantišku ir originaliu patiekalu, galite išsivirti pikantiškų chovniki su įdaru – mėsa, bulvėmis ir sūdytais cigarais. Tse stebuklinga strava snіdanok chi vakarienėje.

Norėdami paruošti vikoristo chovnikus, paruoškite tešlos lakštą be mielių. Taigi galima atsiimti ir išsaugoti šaldiklyje. Pavyzdžiui, aš taip dirbu.

Be to, norint paruošti originalų padažą, mums reikia šių produktų:
0,5 kg lapinės tešlos be mielių,
0,3 kg kiaulienos minkštimo,
viena didelė cibulina,
Chotiri vidutinės bulvės,
120 g šviežio alyvuogių aliejaus,
vienas didelis sūdytas kelmas,
60 g kieto sirupo,
vienas kiaušinis
už pasimėgavimą pipirais, kreidelėmis tą jėgą.

Paruošti produktai. O dabar pats gaminimo procesas.

1. Listkove tіsto іstaєmo iš šaldiklio khvilin dvidešimt metų prieš virimą ir atitirpinimą. Testo odos sluoksnis yra nupasakojamas šešiuose tokio paties dydžio stačiakampiuose. Mes klijuojame su miltais | boroshnoy | Ir lengva užaugti vienoje tiesoje. Robimo apsaugos iš priešingų pusių.

2. Nuskustos bulvės iki paruošimo ir robimo bulvių košė, pagardinimui įdedant 40 g sviesto. Viskas ryžtingai sumaišoma iki vienodumo. Supjaustę kiaulieną nedideliais kubeliais, sutepkite su jogu žiupsnelyje sviesto, kaip ištirpindami keptuvėje. Jis tepamas ant šonų ant vidurinės ugnies. Druska pasimėgavimui ir pipirai. Cibulinas pasakojamas su pivkiltsy ir pridedamas prie mėsos. Kreivė su krishko ir užgesinkite dešimt whilins. Prakaituokime, zbіlshivshi ugnį, gesiname, kol visiškai išgaruos rіdini. Dedame į lėkštę ir atvėsiname.

Ruošdami tiesius pjūvius, įdedame vieną šaukštą bulvių košės ir tolygiai paskirstome ant tešlos paviršiaus. Iš viršaus dedame atšaldytą mėsą su cibuliais, ale į naują ragą, supjaustytą mažais kubeliais.

3. Dabar, tvarkingai ant skruostų, jis yra storai įdegęs iš abiejų pusių, kad rožės būtų iškočiotos pyrago viduryje viena prieš vieną.

4. Krašteliai smarkiai suspausti, todėl paplotėliui suteikia batonėlio formą.

5. Mes paimame lapą ir pyname jogos popierių vipіchkai. Taikliai surašė naujus pareigūno pasiruošimus. Kietas tėvas trinamas ant trečdalių ir gurkšnoja eiles. Okremu induose išplakame kiaušinį ir papildomai penzliką aptepame tešlos tešla.
6. Orkaitė įkaitinama iki dviejų šimtų laipsnių. Deko dedame į orkaitę dvidešimt penkioms minutėms. Pareigūnai kalti užpildę auksinį šydą, o tėvas ištirps ir susirgs pudrum'yanitis. Paruoštus chovnikus iš lapų tešlos, ištraukite iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, padėkite ant indo, papuoškite šakeles šviežiais žalumynais, patiekite prie stalo. Priimtinas bet kokiam apetitui!

Chovnikai iš lapinės tešlos gaminami prie ramių užkandžių, kuriuos galima patiekti prie stalo su begale variacijų. Tokia žolė stebuklingai įsiliejo į kasdienį meniu, o kalėdinį stilių papuošti nesunku. Iš šaldyto gėrimo galima pagaminti chovnikus, tada smarvė paruošiama lengvai ir tas švidko!

Vienas iš labiausiai mėlynų įtempimo variantų yra chovnikai iš lapinės tešlos su bulvėmis ir mėsa. Toks užkandis tinka skanaus maisto mėgėjams. Pareigūnai patiekalo porciją patiekia taip, lyg jį pasiimtum su savimi į pikniką. Ale, o namuose mintyse, gurkšnis su tokiu įdaru iš pasitenkinimo. Galite kreiptis dėl užkandžių, vakarienės, vakarienės, kartu su šviežių žalumynų salotomis.

Receptui reikia paimti:

• lapinė tešla be mielių - 500 g;
• malta mėsa - 350 g;
• cibulya ripka - 1 vnt .;
• bulvės - 3-4 vnt .;
• roslinna oliya (tepimui) - 3 šaukštai. l.;
• stiprumo, prieskonių.

Regėjimo technologija:

1. Visiškai būtina atitirpinti virobniko rekomendacijai.
2. Kartkartėmis jie verda bulves ir verda bulvių košę, įpilant pieno ir žiupsnelį sviesto.
3. Kubeliais pjaustytas cibulas aptepamas keptuvėje alyvuogių aliejuje.
4. Tada sudėkite maltą mėsą ir palikite. Pridėti stiprumo, prieskonių.
5. Jei įdaras paruoštas, pereikite prie chovnikų formavimo.
6. Gana supjaustyti ant kvadratų, kurių dydis 12x12 cm.
7. Paruoštos tešlos centre jie deda bulvių košę ir mėsą gyvūnui su tsibuleya.
8. Dešinysis tešlos kraštas pašviesinamas taip, kad įdaras išeitų ties pjūvio viduriu. Iš kairiosios pasaulio pusės taip išsisukti.
9. Tvirtai suimkite iš šonų, chovnik, scho viyshov, aptepkite plaktu kiaušiniu.
10. Vip_kayut žolė ant žemės | tepinėlis | aliejus | aliejus | denio rožių karštyje iki 180 laipsnių šilumos 20-25 minutes | minutes |.

Svarbu neperdžiovinti raštininkų orkaitėje, kitaip lapelis taps kietas ir grubus. Patiekite gražiau su karštai atrodančiu žmogumi. Ale ir atšaldyti tarnautojai bus užpildyti pikantišku ir apetitą keliančiu tempimu keletą dienų.

Su sūrio įdaru

Syrah mėgėjai vertina kvapnias paprikas su sūrio įdaru. Tokio štamo paruošimui galite vikoristati, ar tai ponas. O įdarą geriausia daryti pagal rūšių skaičiaus sumą. Galite paimti gabalėlį džiovinto produkto, kuris yra pasenęs šaldytuve.

Reikalingas receptas:

• popieriaus lapas - 500 g;
• ponas - 450 g;
• kiaušinis (tešlai aptepti) - 1 vnt.;
• stiprumo, prieskonių.

Regėjimo technologija:

1. Tešla išimama iš šaldiklio ir atitirpinama kambario temperatūroje.
2. Ponas trinamas trečias. Kaip vikoristas, šprotas, pamatęs tėvą, sumuša juos tarpusavyje.
3. Tisto supjaustoma kvadratėliais. Ties odos kvadratu išpjaunamos dvi angos, 1 cm žingsniu nuo krašto.
4. Ruošiant kvadratėlius išdėliojamas įdaras. Kraštais apvyniokite įdarą ir suimkite taip, kad patelė sukluptų viduryje.
5. Prieš gamindami chovnikus paruoškite, kad apteptumėte kiaušiniu, ir įkaitinkite orkaitę 20–25 minutėms.

Kad žolė taptų kvapni, galite įmušti įvairius prieskonius. Nesvarbu, ar tai būtų savotiškas įdaras, jis stebuklingai derės su šviežiais žalumynais (javais, petražolėmis, kalendra, peletrūnu), taip pat galite įveikti sausas žoleles.

Maisto gaminimas su gaiduku

Chovnikai iš lapinės tešlos su įdaru gali būti kaip užkandis arba būti kaip pagrindinis troškinys. Galingiausi bus chovniki su mėsos įdaru, pavyzdžiui, su gaidžiu. Įdarui galite supjaustyti vištienos filė arba mėsą, apipjaustytą vištienos stegonu. Susmulkinta malta mėsa išsiskiria sultimis, žemesnė už tą, kuri išeina susukus mėsą ant pjaustytuvų.

Reikalingas receptas:

• vištienos mėsa (be šepečių) - 350 g;
• cibulya ripchasta - 1 vnt .;
• Oliya Roslinna - 3 šaukštai. l.;
• kiaušinis (tešlai aptepti) - 1 vnt.;
• stiprumo, prieskonių.

Regėjimo technologija:

1. Ruošiant tešlą supjaustome 12 x 12 cm dydžio kvadratais.
2. Tsibulya - kubas arba pivkiltsami, m'yaso - susmulkintas kubas.
3. Paruošti produktai aptepami keptuvėje alyvuogių aliejumi.
4. Įdarą sustiprinkite, supjaustykite žalumynus ir džiovintus prieskonius.
5. Atšaldytas įdaras dedamas ant tešlos kvadrato. Žiūrint į chovnikus, kraštai suspausti.
6. Kruopščiai aptepkite kiaušiniu.
7. Chovniki gurkšnoti prie rožių iki 180 laipsnių orkaitėje 20-25 šaltis.

Gaukite pagarbą! Ruošiant įdarą svarbu nepertepti cibulų. Vіn maє pridbati trohi auksinis tonas. Cibula pertepama riebalais, įgauna rudą spalvą, o maltai mėsai suteikiamas nenugalimas skonis.

Jak spekti su karviu

Įdaras chovnikivams su karvių ešeriais ruošiamas paprasčiausiu būdu. Ale kitą vrahuvati, scho tokiai padermei neėmė sausų veislių, pіdіyde virtos karvės ešerių ar smuklės. Sob įdaras buvo sultingas, į jį galite įdėti šiek tiek tarkuoto siro.

Reikalingas receptas:

• tisto lapelis - 500 g;
• karvė - 350 g;
• ponas - 200 g;
• kiaušinis aptepimui - 1 vnt.;
• šviežios daržovės - bajannyam;
• stiprumo, prieskonių, žolelių.

Regėjimo technologija:

1. Atšildykite ir supjaustykite kvadratėliais.
2. Kovbas arba kotas supjaustomas ne didesniu kaip 1x1 cm rozmarino kubeliu.
3. Įdaras dedamas ant tešlos ruošinio. Gurkšnokite gurkšnį ant viršaus.
4. Tešlos kraštai suspaudžiami, formuojant dangtelius.
5. Viršų aptepame plaktu kiaušiniu.
6. Plakite rožes iki 180 laipsnių orkaitėje, kol paruošite.

Receptui jums reikia:

• tisto lapelis - 500 g;
• malta mėsa - 400 g;
• cibulya ripchasta - 1 vnt .;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• stiprumo, prieskonių.

Regėjimo technologija:

1. Tešla atšildoma, supjaustoma kvadratėliais.
2. Cibulą supjaustykite kubeliais, aptepkite keptuvėje.
3. Į cibulius pridėkite mėsos gaminį. Po 15 khvilin - stiprumas ir prieskoniai.
4. Atšaldytas įdaras dedamas ant tešlos. Suspauskite kraštus.
5. Chovniki zamazhuyut kiaušinių ir vіdravlyat orkaitėje 20-25 khvilin.

Svarbu! Prieš kepant maltą mėsą būtina aptepti, kad mėsa būtų ryškesnė ir nepastebėtų sulčių, kurios bandant kepti tampa obov'yazkovo. Malta mėsa orkaitėje

Tsikavy sūrio ir žalumos variantas

Chovniki, įdaryti sūriu iš žalumynų, atrodo patraukliai ir raminančiai. Įdarui, vicorist pone, ne saldymedžio sirna masu, arba apibendrinkite šiuos produktus su švelniu syrah (suluguni, feta, adigeiska).

Receptui jums reikia:

• tisto lapas be mielių - 500 g;
• ponas - 380 g;
• švieži žalumynai - 1 didelė krūva;
• kiaušinis - 2 vnt.

Regėjimo technologija:

1. Tіsto atšildyti, formuoti iš naujo kvadrato.
2. Pone zmіshuyut іz drіbnorubanoy žalumos. To ser vіdminno pіdіyde peletrūno, kripo, petražolių chi sumіsh tsikh žolelių.
3. Įdaras pridedamas prie vieno kiaušinio, stiprumo, zmіshuyut iki vienodumo.
4. Seras dedamas ant tešlos, formuojami dangteliai.
5. Viršų aptepame plaktu kiaušiniu.
6. Strava verdama prie spirito rožės, kol paruošta.

Lapinės tešlos receptai lengvai pateikiami tiems džentelmenams, kuriems orkaitėje nesiseka. Toks minkštai lankstus robotuose, tas maišelis yra praktiškas su bet kokiu įdaru. O rezultatas atrodo apetiškas, padailinti kasdienį stilių, o aš vadinsiu vakarienę.