Drіzhdzhovі beigeliai su žirnių įdaru. Žirnių kruasanas su mieline tešla.
Sumuštinių beigeliai su žirneliais yra pikantiški, kvapnūs ir naminiai. Pasiruošti tokiems riestainiams nėra lengva, bet Pіsochne tіsto arų sviesto pagrindu tą grietinę taip gerai valgyti su žirnių įdaru, kad valgyti tiesiog neįmanoma. Tokius beigelius galite patiekti su desertiniu gėrimu, bet ypač skanu su naminiu pienu.
Sudedamųjų dalių sąrašas
- borosas - 400 g
- Vershkov sviestas - 200 g
- grietinė - 200 g
- kiaušinis - 1 vnt
- zukoras - 200 g
- vanilinis zukoras - 2 arbatiniai šaukšteliai
- rozpushuvach testui- 2 arbatiniai šaukšteliai
- zucrova milteliai - 6 šaukštai. šaukštai
- nuvalyti žirnių plaukai- 300 g
Virimo būdas
Razm'yakshene kambario temperatūroje vershkov aliejus | aliejus | dideliame dubenyje supjaustykite mažais gabalėliais ir sumalkite su 100 g tyros ir 2 arbatiniais šaukšteliais vanilinio cukru. Įpilkite grietinės s | iz | gerai išmaišykite kiaušinį. „Boroshno pros_yat“ iš karto sutepkite į kiaušinio viršaus pagrindą ir minkykite vientisą tešlą. Paruoštą tešlą sudeginkite dubenyje ir padėkite ant šaldytuvo dugno.
Kol jis dar vėsta, paruoškite įdarą. Norėdami išvalyti žirnius, į malūną įdėkite mėsmalę, kad padėtų. Įpilkite tsukor, kuris yra perpildytas, ir sumaišykite garnenko.
Atšaldoma ir rozkotiti in dosit tovsty jgut ir padalinama į 8 dalis. Leiskite potim ant cherzі rozіm'yati kozhnu odos dalį pirštais trapiame tešla ir roko pagalba supamosios kėdės 25 cm skersmens stulpelyje ir 3-4 mm liemens. Odos kolosą supjaustykite į 8 gabalėlius ir išilgai šaukšto įdaro įpinkite į plačiąją odos gabalėlių dalį. Plačios odos trikotažo pusės galai vienas po kito perdega, šiek tiek girgžda, o tada sudega į beigelius.
Įkaitinkite orkaitę iki 160-180 laipsnių, o lakštą išklokite aliejumi pateptu popieriumi. Ant lakšto sudėkite keletą beigelių ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Zapikati iki auksinės spalvos, po to galite perkelti į indą ir gurkšnoti su sacharozės milteliais. Kiti beigeliai žaidžiami taip pat.
Sumuštinių beigeliai su žirneliais yra paruošti! Dažnas!
Saldymedžio beigeliai ruošiami skirtingai. Tyliai pradėkite nuo pieno dryzhov, ant grietinės arba apiplėškite lapelius, šunis, sirns. Tas įdaras irgi kitoks. Kam labiau patinka riestainiai, įdaryti tiršta uogiene, o kam – traškūs puodai, mėgstantys riestainius iš sirupo, virinto kondensuoto pieno, šviežių vaisių ir uogų. Galite paragauti riestainių ir zovsimo be įdaro, net jei jie naminiai, gaminkite paprastus, bet jie gaminami su meile, o kokhani – gausiai skanūs perkant bandeles ir bandeles.
Aš, aišku, neišbandžiau visų beigelių variantų, bet iš to, ką gaminau, iš tešlos ant grietinės su žirnių įdaru receptas buvo geriausias. Receptas paprastas ir praktiškas. Buvay, "nudguy" šaldytuve yra indelis grietinės, aš grietinę dedu į tešlą. Pridedu truputi tsukra, borosna, sodos - ir galima mіsiti іsto. riešutmedžio žirneliai mes jį tikrai turime, bet iš principo vipіchka gerai būti kaip žirniai, kaip є.
Paruošta riestainiams tešlai, kad neišsiskirtų, reikia nuvalyti ir susmulkinti žirnių plaukelius. Bandžiau dėti tsukor į gorishkіv, džemą iš pelyustkіv Troyand ir tirštą uogienę. Ale zupinilas ant nachintsі tіlki z gorіshkіv, man sdaєtsya, scho, kad variantas vipіchki, kas paprasčiau - tai skaniau.
Kalorijų kiekis: didelio kaloringumo
Kalorijos porcijoje: 525 kcal
Norėdami paruošti saldymedžio beigelius su žirneliais, jums reikės:
grietinė (riebalų be-yak) - 1 valgomasis šaukštas.
borosno kviečiai - 2 šaukštai.
tsukor dribny - 4 šaukštai.
soda - 0,5 šaukštelio
plaukuotų žirnių branduoliai - 1 valgomasis šaukštas.
tsukrovos milteliai - 4-5 šaukštai. (Beigelių gurkšnojimui)
Kaip virti saldymedžio beigelius su žirneliais.
1. Tyliai gerai išmaišykite inde aukštais kraštais. Kol kas grietinė iš zukrom. Abu ingredientai sumaišomi iki visiško cukru (nors ir neplakti, kitaip grietinė gali būti suskaidyta į alyvuogių aliejaus ir pasukų grūdelius). Kad zukoras būtų atviresnis, grietinė toliau nuo šaldytuvo, po valandos sušils iki kambario temperatūros. 
2. Į vienalytę tirštą masę įpilkite charčiovinės sodos. Prie tešlos recepto, kaip aš esu koristujus, soda otstom negesinama, o kaip žinia, kad sodos skonį tešloje reikia numalšinti, gesinti otstom. 
3. Boroshno ilgai klausiu. Prie testo pridedu ne viską, o dalimis. Išgeriu 1,5 kolbos borosnos, sumaišau šaukštu. 
4. Iš dubens prakaituoju ir padedu ant stalo, gurkšnoju apie šaukštą borosnos ir gurkšnoju rankomis. Yakshcho lipne - pіdsip borosno, scho kairėje. Jei buvo lengva jausti, tada miltų daugiau nereikia. Nuskabykite 2 kolbas borosnos (turiu briaunuotą stiklą) arba mažiau. Dubenį apverčiu taip, kad reiktų 10-15 plunksnų. 
5. Žirnių plaukelius lengvai išdžiovinu ir išdžiovinu ant keptuvių. Galite pridėti daugiau - kaip tinkamiau. Džiovintus žirnelius gurkšnoju iš keptuvės ir tarsi trošą atvėsindama delnais sutrinu, taip pasidarė ruda odelė. 
6. Išvalytas nuo vazonų lukštų, pumpuoju juos supama kėdute, arba tai nenaudinga prie stebulės (nebūtina). 
7. Tą valandą buvo tylu, pradedu jį atstatyti. Geriau praktikuokite su mažais tešlos gabalėliais, tada jogą supjaustau į 3-4 dalis. Aš imu vieną rozkochuvannya, іnshі chekatimut ієї chergi. 
8. Plienas arba doška gurkšnosiu su boroshn. Tyliai riaumoja 2-3 mm koloje. 
9. Segmentus supjaustau peiliu. Kad gabalai atrodytų vienodai, pažymiu kuolo centrą ir perpjaunu naują iki kraštų. 
10. Padarau nedidelį pjūvį (2-3 cm) ant testo odos lopinėlio. Dabar, kai beigeliai bus kočioti, jų krašteliai atrodys ploni, o beigelius lengva išlenkti į lenktą formą. 
11. Sodriai neįžengdama į plyšį paskleidžiu įdarą. Vienam beigeliui užtenka apie pusę arbatinio šaukštelio žirnių įdaro. 
12. Beigelius apverčiu iš plataus krašto į siaurą. Tyliai m'yake, klausytojai, ir tai lengva praktikuoti su juo. Kruasanai išeina tolygiai, gerai apkarpydami formą. 
13. Deco padengiu popieriumi, skirtu vaping. Išdėlioju beigelius, pripildau vietos, kad orkaitėje tešla atvėstų. Orkaitę įkaitinsiu iki 200 laipsnių. 
14. Suktinukai bus sukami 20-25 min., kol pasirodys raudonėlis. Pirmąsias 15 plunksnų kepu ant vidurinės orkaitės lentynos; 
15. Tsukrovos milteliai puikiai prilimpa prie karštų beigelių, prie kurių iš karto gurkšnosiu virimą su miltelių kamuoliuku. Su tokiu žvilgsniu beigeliai pasiekia. 
Su minimaliu produktų kiekiu išeina didelis dubuo kruasanų, bet jų nėra daug! 
Išbandykite, vipіchka per paprasta, bet skani ir patraukli! 
Beigeliai su žirneliais smėlio bandymas.
Ingridientai:
250 g sviesto;
2 valg. kviečių soros boroshn;
1/2 st. tsukru;
3 kiaušinių;
2 valg. l. medus (vin pide prie įdaro);
1 st. valomųjų plaukuotų žirnių (įdarui).
Maisto gaminimas:
Oliya rosem'yakshiti arba pjaustykite peiliu. Kadangi neturite nė puslitros sviesto | aliejaus |, galite gaminti beigelius ant margarino.
Zukoras įveikė z|iz| kiaušiniai. Nebov'yazkovo zbivati їх at pisnu pinu - pakanka pasiekti visą saldymedžio kristalų pasiskirstymą.
Dodayuchi|pridėti| miltai | boroshno |, minkyti tešlą.
Apšvieskite savo jogą prie grubo plivkos arba padėkite jį prie didelio krepšio. Atidėkite metams šaltai.
Gorіkhi sausai pamirkykite arba pasmaugkite supamąja kėde ant doshtsі.
Zmіshati z|іz| kepsime su retu medumi.
Atvėsinimo, švelniai jogo pusryčių atstumas yra apie 0,5 div.
Išpjaukite jį peiliu ant didelių kvadratų, iš kai kurių dar kartą įstrižai nupjaukite odą. Galime turėti trikutnikų. Abo Well rozkotiti puikūs stab ir narizati yogo segmentai. Įdaru (žirneliais su medumi) užtepkite odinį trikutniką ir supjaustykite juos nuo plataus iki siauro.
Galite aptepti žvėrį kiaušiniu ir faršo arbata. Vipkati esant 220С yra arti 30 minučių.
Paruoštus bagelius iš maisto tešlos gurkšnokite su zukrovy milteliais arba užpilkite tsukrovym sirupu.
Pokrokove beigelių paruošimas su įdaru su žirneliais.
Apatinius ir traškius riestainius su žirnių įdaru galima nesunkiai papuošti arbata, o kepimo valandą iš orkaitės sklindantis aromatas primins jūsų gyvenimui harmoniją ir ramybę. Originalios vipichkos paruošimas panašus į žaidimą, kuriame su mažais tešlos gabalėliais sukuriate miniatiūrines kompozicijas, o paruošimo procesas yra dar nuobodesnis. Gaminkime kartu su jumis tsі gorіkhovі pіvmіsyatsі.
Ingridientai:
- borosno - 2 buteliai;
- grietinė, ar ji būtų riebi, nėra stiklinis butelis;
- soda - 1/2 šaukštelio;
- tsukor - 3 šaukštai;
- žirnių plaukai - 1 butelis;
- zucrova milteliai - 2 šaukštai be svorio.
Pokrokovo kepimas
1. Tešlą šiems beigeliams paruošti nesunku, o jogai – tereikia kelių ingredientų. Paruoškite švarų ir sausą indą tešlai maišyti. Tai pataisyta єmnіst grietine ir zukor. Mums buvo liepta sumaišyti du ingredientus, kol zukra kristalizuosis grietinėje.
2. Į grietinę įberkime sodos. Tam žmogui nereikia gesinti sodos, grietinės šukių rauginto pieno produktas atkeršyti rūgštimi, kaip gesinti soda.
3. Po soda, mes įvedame ją į sumish borosno. Sumaišome rankomis. Rankos nugara bus puri ir šiek tiek aptempta, o tada po dekilkoh khvilin zamіshuvannya bus lygi ir elastinga.
4. Paruošta padalinti į dvi identiškas dalis, dirbant su jomis pagal savo poreikius.
5. Dirbu ant paviršiaus, padengto plonu boroso kamuoliuku ir riaumojau nuo vienos tešlos dalies iki plonos kolos. Tse kolo rogės razdiliti ant lygių segmentų. Lengva nužudyti pažymėjus kuolo centrą. Dilimo kolo ant viršaus trikutnikų.
6. Žirnių plaukelius, jei reikia, galima lengvai apkarpyti papildomu skiediniu ir matochki.
7. Į odelės vidurį dedame nedidelį kiekį žirnių įdaro, o tada riestainius susukame nuo krašto iki siauruko. Šiek tiek pіdginаєmo kіntsі roguelikes ir perkelkite juos į pergamentu padengtą paklodę. Panašiai, robimo bageliai ir kita testo dalis.
Drіzhdzhovі kruasanai su žirnių įdaru - lašiša, saldus bagatma. Kas gali būti nuostabiau už karštą pieną ir arbatą? Aš tau parodysiu stebuklą drіzhdzhovoe tisto beigeliams – paprastas naudoti ir nevitruojantis pagal ingredientus. Aja neleis dėti nei kiaušinių, nei žiupsnelio sviesto, bet su šiuo pagardu beigeliai išeina stebuklingi!
sandėlį
Norėdami paruošti mielių riestainius su žirnių įdaru, jums reikės:
100 g borosheno;
20 ml rozmarino olії;
50 ml pieno;
1 šaukštelis sausos mielės;
1 šaukštelis tsukru;
lašas druskos;
50 g plaukuotų žirnių;
1 stilius. šaukštas cukraus miltelių;
2 stilius. šaukštai pieno;
kiaušinis zhovtok aptepimui;
tsukor gurkšnojimui.
Virimo žingsniai
Gaukite 10. Boroshno paprašykite iš karto iš vanilės, pridėkite stiprumo ir zukor, sumaišykite.
Pridėti drіzhdzhi, scho pіdіshli, Roslinna Oliya ta vimіsiti іsto.
Duok man metų atkarpą.
Žirnių plaukeliai susmulkinami blenderiu arba kavomoltsі (grūdeliai po vyno dydžio panašūs į sultingus girgždesius), sumaišomi su sukrovių milteliais, užpilami verdančiu pienu ir rozteriu, kol pasidaro tiršta masė.
Beigelius išdėliokite ant lakšto, išklokite popieriumi alui, uždenkite kramtomąja guma ir gurkšnokite zukru.
Ištempkite 20 atšalimų. Iškepame išdžiovintus beigelius su žirnių įdaru prieš orkaitę, kad 180 laipsnių temperatūroje iškeptų 15-20 šaltukų. Žemesnis ir pikantiškas desertas paruoštas arbatai!
Aš duodu tau gerą apetitą!