Pechivo "Mazurka" - su plaukuotais žirneliais ir kurmiais. Gorikhove pechivo „Mazurka Pechivo mazurka su džiovintais vaisiais blogspot

Orkaitės receptai dosit rіznomanіtnі. Kam turėtų patikti sūdyti krekeriai, o kam – saldymedis ir minkšti variantai. Krosnies „Mazurka“ receptą galima tepti ant odos. Tsі lasoshchi є sveikas pagrindas ir didelis kiekis įdaro su džiovintais vaisiais ir žirneliais. Taip pat ne tik skaniau, bet ir negražiau.

Pechivo "Mazurka" su rodzinki

Kieno receptas vikoristas matyti kitaip džiovinti vaisiai, taip pat žirniai. Tokie saldumynai atrodo kaip kaloringi, raudoni ir mėlyni. Šiam pikantiško deserto variantui reikia paimti šiuos ingredientus:

• buteliukas išgrynintų plaukuotų žirnių;
• pusė kolbos tsukru;
• du kiaušiniai;
• 120 gramų boroso;
• butelis razinų;
• džiovintų abrikosų.

Orkaitės "Mazurka" su rodzinka ir žirneliais receptas yra paprastas. Burbuolei razinos apdorojamos. Jakščo uogos puikios, jas reikia pjaustyti. Priešingu atveju, kai vipіkannі smarvė tiesiog nulupkite. Džiovinti abrikosai supjaustomi nedideliais kubeliais. Gorіhi taip pat podrіbnyuyut prie didžiojo crihti.

Į dubenį išmuškite kiaušinius, įdėkite zukor ir sumalkite. Jei kas nors sipayut bobo, skleisti. Pridėti žirnių, rodzinki ir džiovintų abrikosų, zmіshuyut.

Papuoškite „deco“, skirtą VIP, nedideliu alyvuogių gabalėliu arba uždenkite pergamentu. Vikladayut tisto, paruoštas pagal orkaitės "Mazurka" receptą. Jogas ruošiamas maždaug metus 180 laipsnių temperatūroje. Dar neatšalęs kepinys pjaustomas rombais. Patiekite prieš arbatą chi cavi.

Pikantiška orkaitė su migdolų drožlėmis

Minkštos orkaitės Mazurka receptui reikia paimti šiuos ingredientus:

• 350 gramų boroso;
• 250 g tsukrovy miltelių;
• trocho druska;
• 250 gramų sviesto;
• penki zhovtkiv;
• vanilės prisilietimas.

Taigi jums reikia gurkšnoti. Jai būtina:

• 250 gramų drožlių;
• vienas kiaušinis;
• 30 g tsukrovoї miltelių.

Paimkite orkaitę, kad išeitų rozsipchatim, ale m'yakim.

Kaip virti Mazurka orkaitę: receptas su nuotrauka

Boroshno pro_yuyut, pridėti stiprumo ir vanilino, įdėti miltelių. Supilkite kramtomąją gumą, pertrintą per sietelį. Vershkov aliejus susmulkintas, supilamas iki ingredientų tirpalo. Santykinai zmіshuyut.

Paruošta sušilti šaltyje arti metų. Tada jogas susukamas į sluoksnį iki centimetro liemens, paguldomas ant alyvuoto deko. Kiaušinį išplakite su tsukrovoy milteliais, ištepkite tešlos paviršių. Jie gurkšnoja su drožlėmis. Orkaitė išverda 20 khvilinų 200 laipsnių temperatūroje. Prieš patiekdami supjaustykite gabalėliais.

Skani orkaitė su plaukuotais žirneliais

Tokiam receptui reikia paimti orkaitę „Mazurka“ su plaukuotais žirneliais ir rodzinki:

• du buteliai kalnų;
• vidpadžiai ir apgamai;
• du kiaušiniai;
• poros šaukštų borosnos;
• 250 g cukru.

Ryškiausias tokio deserto vaizdas – įžeidimas matant apgamus, kurie yra ir šviesūs, ir tamsūs. Taip pat galite pasirinkti sumish gorіhіv, pavyzdžiui, pridedant prie plaukuotų migdolų ar žemės riešutų.

Kaip kepti orkaitę?

Žirniai surenkami blenderiu. Jei nieko nežinote, galite juos slinkti mėsmalės pagalba arba tiesiog perpjauti peiliu. Rodzinki zazdalegіd miyut, apibarstyti pabarstukais, o po to išdžiovinti. Įpilkite į kalnus ir sumaišykite.

Kiaušiniai skirstomi į baltymus ir zhovki. Į baltymus partijomis dėti tsukor, ryžtingai plakti, kad būtų galima baigti tą tirštą mіtsna piną. Po to po vieną kramtykite, atsargiai vruchayuchi.

Įveskite partijomis borosno. Nesidrovėkite, kad nenukristų balta masė. Pavyzdžiui, suberkite žirnius iš rodzinkami, taip pat tvarkingai.

Padėkite pergamentą ant lapo. Norėdami padėti, šaukštai jį paguldo. Jogas kepamas 180 laipsnių temperatūroje, kol orkaitė pasidaro rum'yanim.

ledache pechivo

Toks „Mazurka“ orkaitės receptas tinka tiems, kurie nemėgsta sodrios tešlos. Norėdami paruošti tokį desertą, turite paimti šiuos produktus:

• 350 gramų zucru yra borosna.
• Trys kiaušiniai.
• Pusė arbatinio šaukštelio sodos.
• Pusė butelio razinų.
• Stіlki well be-yakikh gorіhіv. Puikus pіdіyde grikiai, žemės riešutai, lazdyno riešutai. Galite pasiimti asorti.

Kiaušinius išmuša iš zucrum į lengvus kelmus, suleidžia sodos, atsiperka su otstom. Pridėkime dar šiek tiek borosno. Pagrindinis ingredientas yra būtinas kalbos apdorojimui. Tse leidžia į tešlą įgauti daugiau purumo.

Nuplaukite ir išdžiovinkite žirnius ir rodzinki. Kaip uogos yra puikios, jos jas supjausto. Gorіhi podrіbnyuyu. Ūsai pridėti prie testo.

Deco papuoškite alyvuogių aliejumi, tvirtai uždėkite ir šaukštu paskleiskite. Dviejų laipsnių temperatūros orkaitę išplakite dešimties sruogų ruožu. Daugiau karštų lašišų pasakojama su gražiais shmatochki.

Skani orkaitė su lazdyno riešutais

Šiam receptui orkaitėje "Mazurka" yra pats lazdyno riešutas. Tiesą sakant, vieną žirnį pakeitus kitu, dažnai galite pasiimti visiškai kitokį desertą. Šiam recepto variantui reikia paimti šiuos ingredientus:

• Pagal šviesaus rodzinoko prakeiksmą ir kalnų valymą.
• Du kiaušiniai.
• Stiklas yra boroso.
• Stіlki w tsukrovy pіsku.
• Šaukštelis sodos.
• Šaukštas otstu 9-šimt.
• Nedidelis gabalėlis sviesto, pažodžiui dešimt gramų, aptepti daržovės lapelį.

Galima pasiimti ir kepėjo papirusą. Tokiam laikui oliya nereikia.

Virimo būdas

Rodzinki užpilami krapais. Leiskite jiems taip pastovėti dešimt minučių, o tada išpilkite vandenį. Rozparenі uogos yra geriau nei ravėti ant servleto, kad vologer's zayva būtų pašalintas. Žirniai podrіbnyuyut už pagalbos maišytuvą arba mėsmalę. Kiaušiniai skirstomi į baltymus ir zhovki. Taip iškepus, kaip reikiant, kiaušiniai tik gerai atvės.

Baltymai pradeda plakti, žingsnis po žingsnio prideda dalis į zucru. Jei matote smeigtuką, supilkite kramtukus, muškite trochus, kad padėtų, bet ne per daug, kad nesugadintumėte baltymų struktūros.

Įdėkite užgesintos sodos ir ryžtingai sumaišykite ingredientus. Pridėti žirnių, rodzinki ir borosno. Vymіshuyut dosit lipnus ir vyazke už storio struktūrą. Deco papuoškite alyvuogėmis. Tvirtai paguldo už papildomą šaukštą, o tada rankomis ištempiame taip, kad pamatytume vienodą, mažiau nei centimetro storio trochų sluoksnį.

Jie gurkšnoja orkaitę 200 laipsnių orkaitėje su 13 atšalimų. Kai tik orkaitė paruduoja, galite ją išjungti. Jie duoda lasoči už pastovius penkis khvilinus prie spirito, o paskui atima ir supjausto rombais ar tiesiais pjūviais.

Populiariau kepinį baigti pavadinimu „Mazurka“. Yogo perevagi є pradiniame pagrinde. Pats tyliausias yra geresnis, bet ne pats švelniausias. Be to, dažnai toks desertas ruošiamas iš džiovintų vaisių ar įvairių žirnelių, kurie dažniausiai gaminami iš trapios tešlos, ir tiesiog iškepamas į keptą desertą. Jogas gali būti patiekiamas prieš kawi ar arbatą.

Nėra nieko paprasto – nueik į parduotuvę ir prieš arbatą išsirink bet kokį desertą. Prote khіba gali zvіvnyatis vіn іz vіpіchkoy vіpіchkoy? Viena žinomiausių krosnelių – Mazurka plaukuoti žirniai kodėl varto: jūs maitinate jį savo aromatu ir pasimėgavimu, bet jį lengva paruošti! Nereikia gudrauti su našlaičių tešlos forma: iškepkite būsimą orkaitę su vienu pyragu, o tada supjaustykite porcijomis.

Leiskite man pasakyti šio žmogaus vardą! Analogija su garsiuoju pramoginiu šokiu čia buvo atlikta ne vipadkovo būdu: paprastumas ir vishukanizmas - klasikinių mazurtų ašis! Tapsiu tinkama alternatyva pyragams ir pyragams ir apsimesiu teisinga „viruchalochka“, tarsi svečiai jau būtų ant porosių.

Pechivo mazurka su plaukuotais žirneliais

Žirniai – galbūt vienas pagrindinių „Mazurka“ ingredientų. Kaip eksperimentą, aišku, galima rinktis lazdyno riešutus ar migdolus, ale klasiką tiems ir klasiką, kuri neišvengiama, todėl pagrindiniuose kepimo receptuose yra ir žirnių plaukeliai.

Taip pat vienam Mazurkos tortui reikia vienos stiklinės:

• kviečių boroshn;
• ravėjo plaukuotas žirnis;
• rūgštus pisok.

Be to, būtina:

• 2 sūrio vištienos kiaušiniai;
• grub, gesintas otstom, sodi - šaukštelis;
• oliya formoms formuoti.

1. Voverės, apsaugančios Kremlių laistančios Žovtkive, reikia pabūti su zukru. Jei bandai atsikratyti pini-meringue, tai ne varto, prote masa kalta, kad yra vienoda, o tsukros kristalai skiriasi. Prie proteino-zukrovu kaiščio įvedame kramtomąją gumą, sumušame ir įdedame sodos.
2. Jei masė pasidaro vienoda konsistencijai, prieš ją įdedame borosno tą trauktinę. Viską ryžtingai išmaišome – ir jau paruošta.
3. Krosnelė turi būti pašildyta priekyje; Greičiau uždėkite pergamentą ant deko. O ant pergamento – tisto. Yogo virіvnyuєmo, shob ball bov lygus.
4. Virimo valanda arti ketverių metų (khvilin 15), pyrago dokai neparuduoti.

Laikom šiltai, pyragas, sho wiyshov, gana daug supjaustytas kvadratais ar rombais - ir viskas, Mazurka paruošta arbatai!

Paklausk virėjos!

Chi nepabėgo paruošti žolės? Nesiginčyk, klausk manęs asmeniškai.

Pechivo Mazurka su plaukuotais žirneliais ir rodzinki: receptas

Rodzinki yra stebuklingas Mazurka ingredientas. Už nugaros jis šiltai alsuoja prislėgtu žvilgsniu ir mažesniu pasimėgavimu. Kaip taip virti? Receptas gali būti naudojamas įžeidžiantiems ingredientams - pagal žodyną:

• zadalegіd rozmochenih ir okropі rodzinok;
• kirptų plaukų žirniai;
• borosna;
• tsukru.
• Reikia ir kiaušinių – 2 vnt., šaukštelio sodos, gesintos otstom.

1. Baltymus išplakame su zukru, žingsnis po žingsnio į masę įpildami zhovtki, sodos ir pagrindinių ingredientų: borosno, rodzinki ir trauktinės. Sunku išeiti klampesnę.
2. Mazurka verdama su visu pyragu 180-190 laipsnių temperatūroje iki paruošimo ir patiekiama porcijomis išvirus.

Pechivo Mazurka su plaukuotais žirneliais, rodzinka, džiovintais abrikosais

Mazurka – šilta, vargu ar erzina, net jei yra tokių gausių jogos pasiruošimo variacijų! Prie pagrindinių ingredientų pridėję džiovintų vaisių galėsite mėgautis šviežių ir aštrių cukinijų skoniu. Dar geriau žaisti su džiovintais abrikosais ir rodzinka džiovintais abrikosais: gausite Mozūriją ir malonią spalvą bei subtilų aromatą. Iš orkaitės išeiti saldymedis, salyklo elis – ne tuščios kalorijos, kaip pramoninės gamybos pyraguose. Džiovinti vaisiai ir žirniai yra labai traškūs: yra vitaminų ir mikroelementų, o orkaitė taps stebuklingu desertu tiems, kurie seka figūrą.

Otzhe, norint paruošti Mazurką su džiovintais abrikosais, jums reikia:

• pagal legendą: džiovinti abrikosai, rodzinok, borosna ir plaukuoti žirniai;
• tsukru - 150 g;
• riebumo grietinė – butelis;
• žiupsnelis sodos, užgesintas otstom;
• kiaušinio trynys.

1. Džiovinti vaisiai, vėliau surūšiuoti, paskui įdaryti karštas vanduo qvilin 10, tada sudėkite ant sietelio ir išdžiovinkite ant serviravimo indo. Išprakaituokime juos smulkiais gabalėliais.
2. Gorikhi detalė.
3. Žovtok ir grietinė lengvai išplakame, suberiame zukorą, sodą ir išmaišome iki vientisos masės.
4. Potim pristatomas borosno, žirnių ir džiovintų vaisių.
5. Jis pakankamai storas, kad išeitų. Jogas, tolygiai paskirstytas ant garso lentos, sulenkite ties siūle 1-2 cm storio.
6. Jie kepami orkaitėje, kur slėgis nustatomas iki 190 laipsnių.

Po 20 minučių Mazurka yra paruošta;

Mažurkos kepimas su plaukuotais žirneliais ir rodzinu bei viršutiniu dirvožemiu orkaitėje

Kitas mazurkos variantas: įsimylėjęs orkaitę su viršutiniu aliejumi. Tai lengva virti. Ingredientai yra paprasti:

• lygiomis dalimis (pagal žodyną) žirniai, rodzinok, boroshna ir tsukra;
• pakelio alyvuogių aliejaus (250g);
• kiaušinis;
• už sippannya - tsukrova milteliai pasimėgauti.

1. Oliya gali būti minkšta, apie kitą žingsnį už linijos. Gerai rozminaemo, zmіshuєmo su kiaušiniu, tsukr ir šernu, pristatome žirnių ir rodzinki, zamіsha apkarpas. Jogas, apšviestas prie grubų iešmo, leidžia metams šprotų prie šaldytuvo.
2. Tada apdeginam maždaug 1-1,5 cm lygų sluoksnį ir verdame orkaitėje iki 180 laipsnių elektrinėje orkaitėje, kol paruošime.
3. Šiltas pyragas supjaustomas gabalėliais, suberiamas į miltelius.

Pechivo ob'yazkovo tapo mėgstamiausiu lasosu ant odos stalo. Bet koks bi receptas, kurio kitiems nevertas – visada galite garantuoti už rezultatą: būsite stebuklingi!

Jis karčiai labiau pikantiškas nuo vishukami pagardinimo, jį tiesiog lengva gurkšnoti, ranka taip nupiešta priedui.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - du kiaušiniai
• Borosno kviečiai - 120 gramų
• Nuvalyti žirnių plaukeliai - 100 gramų
• Rodzinki be šepečių - 120 gramų
• Zukoras - 160 gramų
• Rozpushuvach tešlai - pakartokite arbatinius šaukštelius

Minkštos orkaitės ruošimas arbatai.

Silpnas rodzinki į mažą dubenį ir užpildykite dešimt plunksnų su krapais. Po to reikia išpilti vandenį, o apgamus išdžiovinti serveryje.

Padėkite keptuvę ant ugnies ir gurkšnokite plaukus be aliejaus. Ant sausos keptuvės aptepkite šprotus iš whilin. Supjaustome peiliu nedideliais gabalėliais.

Paruoškite dubenį. Įmuškite kiaušinius ir sipati zukor. Mikserio pagalba išmuškite sumą. Būtina, kad ji taptų vis geresnė.

Boroshno paklausti ir sumaišyti su rozpushuvachem Įpilkite borosho į dvi dalis, kol kiaušinis ir sacharozė sumiš, su kastuvu sumaišykite su mentele, kol tapsiu vienoda.

Vsipati rodzinki ir sumaišykite iki vientisumo. Vsipati žirnius ir vėl išmaišykite iki vientisos masės.

Paruoškite lapą. Išklokite jį popieriumi1, skirtu šydui, ištepkite jį alyvuogių aliejumi. Uždėti deco tіsto ir paskleisti jogą į maždaug nuo vieno iki dviejų centimetrų zavtovshki sluoksnį.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Nusiųskite lakštą į orkaitę maždaug penkiolika kartų iki auksinės spalvos.

Gatavas pyragas karštai supjaustomas kvadratais ir stačiakampiais. Atvėsiname orkaitę. Atšaldytą orkaitę galima patiekti ant stalo.

Kitas variantas, kaip kepti Mazurką, galite stebėtis mūsų svetainėje

Horikhove orkaitė„Mazurka“ verdama su razinomis viename pyrage, kuris vėliau supjaustomas mažais gabalėliais. Virimo procesas yra gremėzdiškas ir trumpas. Tse naminė orkaitė maє vishukany pagardas, kuris vertina gurmanus.

Kai tik jūs ir jūsų svečiai sugalvosite pyragus, išbandykite grandinėlę su rodzinka, gera mintis skirti dieną ant Kūčių stalo. Mums duota geriau dirbti su plaukuotais žirneliais, bet eksperimento tvarka galite paimti, pavyzdžiui, migdolus ar lazdyno riešutus, ir iškepsite su malonumu.

Reikalinga:

• Rodzinki - 1 butelis
• Gorіhi plaukai - 1 butelis išgryninto džiovinto gorіkhiv
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt
• Borosno kviečiai - 1 butelis
• Tsukrovy pisok - 1 butelis
• Charchovo soda - 1 arbatinis šaukštelis
• Numatomos lentelės (9%) - 1 valgomasis šaukštas (gali būti 1,5 šaukšto)
• Vershkov sviestas arba margarinas - apie 15-20 gramų

Maisto gaminimas:

Supilkite rodzinkus su krapais, leiskite chvilinui atsistoti 10 ir padėkite ant drushlyak, leiskite vandeniui nutekėti, leiskite rodzinkiams atvėsti.

Žirnių plaukelius nulupkite per šukuotas pertvaras ir supjaustykite į sausus linus bet kokiu jums patogiu būdu (vikoristu vadiname medinę tovušką bulvių košei ir mažą puodą, kuriame galima trinti arba trinti žirnius, troškinti. mažoms poroms tsіami).

Vandens-grietinėlės baltymai iš zhovtkiv (kiaušinius reikia atvėsinti, bet iš šaldytuvo - kitaip baltymai nebus paimti).

Susmulkiname voveraites, žingsnis po žingsnio, įpildami nedideles sacharozės dalis. Plakite, kol tapsiu storu baltu kelmu (ne obov'yazkovo su tokiu aštriu ir kietu, kaip dėl meringue).

Potim dodaemo į zbityh zhovtki zhovtki ir troch zbivaemo visus iš karto. Pabaigoje įpilkite sodos, „grąžinkite“ spalį arba paskleiskite tešlą ir išmaišykite masę iki vientisos būsenos ( žiūrėkite mūsų vaizdo įrašo receptą!).

Į kiaušinių ir sacharozės otrimaną suberiame rodinkos nuplikytus, supjaustome žirnelius ir šerną, išmaišome iki vientisos masės. Weide jau stora ir lipni.

Įjunkite orkaitę, kad įkaistų. Deko alyvuotas arba padengtas aliejumi. Tešlą su rodzinkami ir žirneliais išklojame ant lakšto ir ištepame – pertepame plonu, ne 1 centimetro storio rutuliuku. Galima tešlos nesusiūti, paimti deko visą, nes turite puikų vyną. Viskas gerai, tegul būna užimta mažiau nei trys ketvirtadaliai ar pora penkių. Nepamirškite apipjaustyti garinimo popieriaus kraštų, kad smarvė nepriliptų prie orkaitės sienelių.

Pyragą kepame 200 laipsnių temperatūroje (tai maždaug vidutinis įkaitinimo lygis, nes jūsų orkaitėje nėra termometro), deko į orkaitę dedant aukštyje virš vidurio, plonumas 12-15. Likusiai duonai galite įjungti groteles orkaitėje arba, pavyzdžiui, ventiliatorių, kad pyragas būtų pikantiškesnis. Paruošimas priklauso nuo spalvos: pyragas gali tapti rausvai rudas.

Paruoštas pyragas yra išbarstytas iš denio ant doškos ir karštas rozrizaєmo ant mažo dydžio rombų, kvadratų ar trikutnikų - kaip jums labiau patinka.

Dar labiau pikantiška gorіkhova orkaitė su rodzinki pavadinimu "Mazurka" atkeliavo pas mus iš Lenkijos. Prie krosnelės nesunku pasiruošti, turint daug galimybių šiai krosnelės. pikantiškas variantas- tsey, gausiai gorіhіv ta rodzinok, vіdmіnne tіsto! Dažnai jie kruopščiai ruošiasi iki Kalėdų švenčių, lovos būna skanesnės, kad galima sutaupyti ilgam.

Orkaitės Mazurka su plaukuotais žirneliais ir rodzinka ruošimui ruošiame visus produktus iš sąrašo. Aš kepu orkaitėje su plaukuotais žirneliais, iš principo galite ir vikoristas, ir žemės riešutai, ir lapės žirneliai, ir migdolai, visi gulėti kaip jūsų pasimėgavimas.

Paruoškime orkaitę tam, kad zhovtkive gaminsime baltymus.

Prie miglos, zіb'єmo su mikseriu, zukor su baltymais iki stabilių smailių.

Dodamo in tsukrovo-belkovu masa Zhovtka. Viską sumaišome mikseriu.

Dodamo purios tešlos dubenyje.

Naprikintsy pridėti borosno ir zamіshuєmo sto.

Jei jūsų razinos per sausos, galite pamirkyti jogą priešais karštas vanduo 15-20 plunksnų, o paskui vandenį supykdyti. Dodaemo rodinki tešloje.

Žirnių plaukeliai yra detalizuoti prie stebulės.

Dodamo žirniai į dubenį, kad ištirptų tešlos ingredientai. Vėl sumaišome su tešlos ingredientais.

Formą keksiukui arba lakštą su pergamentiniu popieriumi (piktžolė su sviestu) arba silikoniniu kilimku, plonu rutuliuku, iki 1 cm zavtovkos, pagal lapą ir tiesiai į rozmariną iki 190- 200 laipsnių C 15 storių.

Ašis atrodo kaip krosnis "Mazurka" su plaukuotais žirneliais ir rodzinais po veep.

Karštas karštas kepamas ant pakankamo dydžio rombo ar kvadratėlių.

Kepenėles "Mazurka" duokite atvėsti ir patiekite prie stalo.

Skanus, kvapnus, apetitą keliantis! Geros arbatos!