Orange Blue Curacao – alkoholinis gėrimas iš Karibų jūros. Blue Curacao sirupas: pikantiškas, saldymedžio, garnyras Blue Curacao, koks skonis

Įvairių rūšių likeriai išsiskiria dideliu populiarumu ne tik vidutiniu minkštumu, bet ir gaiviu pagardumu bei balansuojančiu aromatu.

Deyakі iš jų iš karto kreipiasi į save pagarbą jų neįsivaizduojamai zvnіshnі išvaizdai. Ypač vertas Blue Curacao likeris, kurio spalva specifinė mėlyna.

Šis alkoholinis gėrimas aktyviai naudojamas ruošiant įvairius kokteilius, o net ir už tai kryžių gėrimą nesunku paversti elitiniu alkoholiu.

Neįprastos spalvos, taip pat malonaus citrusinio aromato, šis goiter likeris turi specifinę gamybos technologiją.

Pagrindinis ingredientas, kuris yra vikoristas, kurio paruošimui aš gersiu, yra luraha. Kas tai per vaisius?

Dovidka! Luraha – tse užkandžiai iš Valentijos apelsinų, kuriuos į Karibų salas atvežė ispanai. Tačiau dėl nepalankaus klimato, pakeitus sultis ir saldymedžio citrusinius vaisius, tokie karštai rūgštūs vaisiai atsirado pasaulyje.

„Lurakha“ netinka atgaivinimui, tačiau dėl ryškios išraiškos ir sodraus aromato žvalumas dar labiau vertinamas.

Pats Blue Curacao likerio gamybos procesas susideda iš šių žingsnių:

Larakhovo žievelė kartu su tokiais prieskoniais kaip cinamonas, gvazdikėliai ir muskato riešutas dedami ant specialaus džiuto meškos.
Sirovina pilama į specialius indus, iš anksto pašildoma iki 50 - 75 laipsnių su alkoholiu.
Talpai užsidaro ir išdžiūsta, kad įbaugintų tamsią vietą tris dienas.
Per distiliatą nuimkite nešvarumus, tada įpilkite cucrine girgždėjimo trochų ir filtruokite.
Į alkoholį įpilkite barvnik, kad galėtumėte suteikti jam būdingą mėlyną spalvą, net jei alkoholis yra paruoštas ugnyje be batonėlio ar dar kvapnesnis.

Svarbu! Jakіst ready Blue Curaçao atsigulkite taip pat, o tai yra tas pats vikoristinis barvnikas, kai jis nuimamas. Garsusis brendis yra vvazhayut geriau farbuvati girtas su sultimis arba ekstraktu natūralių uogų ir vaisių.

Ir iš nebrosovіsnі vyrobniki vikoristovuyut už tsgogo sintetinių priedų.

Svarbu žinoti, kad Kiurasao saloje pačių lurahių vaisiai skinami tik senuoju būdu, rankomis. Kad žievelė neprarastų nepakartojamo aromato, ji taip pat skinama iš džiovintų vaisių rankomis, uždedant peiliu, verdama nuo medžio.

vidi

Šiandien išpardavimo metu galima išgerti nedidelį kiekį įvairių alkoholinių gėrimų.

Triple Sic

Triple Sic- pagrindinė galvos alkoholio rūšis. Pats vynas skamba kaip pagrindas ruošiant kitas šio gėrimo rūšis.

Tvirtovės joga taps lygiai 30 apsisukimų.

Dovidka! Dėl manijos išgersiu lurakhos žievelės ir karštų apelsinų.

šokolado

Chocolate Curacao ruošiamas alkoholio pagrindu, bet, pavyzdžiui, aš į jį dedu kakavos miltelių.

Tokį alkoholį lengva gerti kaip tyrą žmogų, todėl jis aktyviai laimi ruošiant daugybę įvairių kokteilių.
Vietoj naujo alkoholio jis paimamas iš 25 vіdsotkіv.

klasikinė mėlyna

Blue Curacao yra garsiausias likeris iš visų. Jogo krištolo mėlynos spalvos iš karto prilygsta skaidriems Karibų jūros vandenims.

Fortas yra apie 30 posūkių. Dažniausiai jis yra pergalingas kaip vienas iš ingredientų ruošiant įvairius mišrius kokteilius.

Raudona ir Žalia

Raudona ir žalia Kiurasao – juoda ir žalia atrodo taip, lyg išgersiu.

Fortecia, kaip ir anksčiau, 30 laipsnių. Vykoristovuyut tokius likerius kaip ingredientus, kuriais galėsite mėgautis ruošdami vakarinius kokteilius. Iš esmės tas pats Triple Sec, bet tik su kitos spalvos barniais. Svarbu žinoti tą patį alkoholį vilnyje.

Cavovius

Cava alkoholinis gėrimas patiekiamas visą laiką, 25 apsisukimai.

Dovidka! Kai jogurtas iškeps, į Luraha žievelę įpilkite šviežių kawi grūdelių.

Dėl to galite pajusti alkoholio skonį, spalvą ir aromatą.

Oranžinė

„Orange Curaçao“ patiekiamas švarus ir atskiestas. Vіdsotkovy vmіst naujame alkoholyje imamas iš 30 vienetų.

At tsomu napoї su pagrindinėmis natomis є:

mandarinas,
papaja,
kitų citrusinių vaisių.

Net gaivus ir priklausomybę sukeliantis alkoholis.

Gerkite kaip savarankiškai ir valgykite su kitais ingredientais.

Romo razinos

Rum Raisin Curacao ruošiamas iš tų pačių ingredientų kaip ir Triple Sec, tačiau prieš juos razinas įpilkite alkoholio tinktūros.

Po to gėrimas yra paruoštas neapsakomo skonio. Jogo tvirtovė taps 30 posūkių.

Šio gėrimo odos išvaizda turi savo šanuvalnikų ir fanatikų, tačiau visi smarvės susilieja su mintimis, kad viskas kitaip, beprotiškai, garnyru, pikantiška ir kvapu.

Antspaudai

Unikalios teisės į alkoholio produktų etiketę su užrašu „tikra“ gali būti tik prekės ženklas Senjorų kompanija. Tačiau, nepaisant Curacao likerio pardavimo kainos, šiandien gaminami kiti brendžiai.

Bols

Bolsas – viso pasaulio aludaris, alkoholį gaminantis jau dešimtmetį.

Vynai yra ne tik tiksliai sudaryti pagal tradicinius receptus, bet ir vikoristovuyu, skirtą paruošti gerti gėrimą, įskaitant natūralius barvniki.

Labiausiai virobnitstvo yra Amsterdame, bet, neatsižvelgiant į kainą, geriama išvažiuoti per Karibų jūrą, gatavo gėrimo temperatūra yra 21 laipsnis.

Wenneker

Wenneker yra dar vienas olandų virobnikas.

Tokiu būdu gėrimas jau yra vertas ir tapo laimėtas 34 posūkiais.
Pats gėrimas gali būti mėlynos spalvos, ryškiai oranžinio aromato su subtiliomis aštrių žolelių natomis.

Dovidka! Patys du brendžiai dabar laikomi vienu geriausių Blue Curaçao alaus daryklų. Ir tai nenuostabu, net jei olandai turi specialų alkoholinį gėrimą.

Volare

Volare jau yra italų prekės ženklas.

Paruoštas „Fortetsya“ alkoholinis gėrimas, kurio temperatūra yra iki 22 laipsnių. Parduodama rutuliukais po 700 ml, gali turėti aromatą ir skonį. Ne kartą pats Kiurasao tapo įvairių konkursų ir parodų laureatu.

De Kuyper

De Kuyper yra dar vienas olandų prekės ženklas.

Gėrimas yra tamsiai mėlynos spalvos, būdingas citrusinis aromatas ir lengvas kartumas.
Tvirtovė jogos gėrimai taps beveik 24 apsisukimai.

Spektaklių asortimente – ne tik Blue Curacao, bet ir kiti alkoholiniai gėrimai.

Šiandien šio prekės ženklo gaminiai gali būti populiaresni 70 pasaulio šalių.

Vaizdo įraše alkoholinių gėrimų ekspertas pasakoja apie „Blue Curaçao“ prekės ženklo „De Kuyper“ gėrimą:

Fruko Šulcas

Fruko Schulz yra Čekijos mėlynųjų kiurasao veisėjas.

Gėrimas gali priimti tą harmoningą pasimėgavimą, pasipiktinimo aromatą.
Įdiegta už prieinamą kainą.
Tačiau profesionalūs someljė gerbia šį aludarį vidurinėje klasėje, yogo alaus likerius geriau gerti praskiesta išvaizda.
Patys čekai savo alkoholį laiko vienu geriausių.

Džozefas Kartronas

Josephas Cartronas yra prancūzų elitinių Kiurasao rūšių selekcininkas.

Šio prekės ženklo asortimente pateikiami praktiškai visų rūšių alkoholiniai gėrimai. Ir visi smarvės gali būti atskirti pagal smakovy ir aromatines savybes.

Someljė zі svіtovim іm'yam pripažįsta tsey alkoholį kaip vieną geriausių.

Jogas aukštas yakіst povnіstyu vpravdana dosit aukšto varіstyu. Fortetsya toks alkoholis tapti 25-40 laipsnių pūdymas pačiame alkoholyje.

Kaip gerti Blue Curacao alkoholį, tada pasirinkite alkoholį. Todėl esame priešais varto, kad atiduotume pagarbą šių rinkėjų produkcijai.

Kokteiliai

Nepriklausomai nuo tų, kurie praktiškai mato kiekvieną alkoholinį gėrimą galima ruošti įvairiems mišiniams gėrimams, Dauguma barmenų teikia pirmenybę mėlyniausiam alkoholiui ir visa tai unikalia spalva.

Bet jei po ranka tokio alkoholio nėra, bet kuriame recepte Curacao galite naudoti kitaip. Tiesą sakant, dėl to pamatysime visiškai kitokį kokteilį.

Rusijos praporščikas

Šį kokteilį ypač gali gerti patriotai patriotai.

Ruoškis laimėti kamuoliukais tame pačiame kelyje, kuriame pasiduodu.

Sudedamųjų dalių ūsai kruopščiai supilami vienodais kiekiais kamuoliukais.
Vienai porcijai paruošti išgerkite 25 ml odos vandens.
Kamuoliai pilami tokia tvarka: degiklis, mėlynos spalvos skystis ir raudonos spalvos skystis.
Gerti otrimany gurkšnoti, nekeisti.

Blakitna Margarita

Maisto gaminimas:

Patiekimui skirtos kelikhos kraštai pamirkomi nedideliu kiekiu laimo sulčių, ir ji prisisotins drebnu stiprumo.
Klaidžiokime prie naujo, paruošto gerti, paruošto iš citrinos sulčių, tekilos ir juodojo Kiurasao.
Sudedamųjų dalių skaičius imamas santykiu 4:2:1.

Patiekite su gėrimu be šiaudelio.

Liqueur Blue Curacao galima gerti tiesiog gryna forma su ledu arba be jo, arba atskiesti toniku ar vaisių sultimis lygiomis dalimis.

Kad ir kokio skonio būtų, šis gėrimas visada turi nepakartojamą spalvą, malonumą ir aromatą, kurį galima dalytis su kitais ingredientais.

Į Blue Curaçao alkoholinio gėrimo sandėlį patenka pikantiškas mėlynos chi ir juodos spalvos barvnikas, pats vynas yra pateisinamas tiems, kurie geria tokią saldžią motiną. Tačiau galite paruošti naminį ir kitokios spalvos alkoholį, bajanijai - žalumynus, apelsinus arba atimti yogo bilim.

Namuose šį gėrimą paruošti dar lengviau – mamos mamos rankoje turi būti reikalingi ingredientai. Tiems, kuriems nereikia keliauti į Karibų salas, užtenka užsukti į artimiausią parduotuvę.

Džiovintų apelsinų žievelių stiklainį supilstysiu į stiklinį indelį. Kadangi neturite daug paruoštų įbrėžimų, paimkite vieną švelnų apelsiną, nuplaukite ir atidžiai apžiūrėkite naują odą. Pluteles galima džiovinti orkaitėje keletą metų, specialioje džiovykloje arba džiovinti sausoje karštyje kelias dienas.

Greitai pridėkite prieskonių: muskato riešuto, gvazdikėlių pumpurų šprotų ir cinamono. Supilkite šį sumišą su gorilka ir uždarykite stiklainį dangteliu.

Likeris „Curaçao“ buitiškai ruošiamas maždaug vienai dienai – indelį su ingredientais pastatykite į šiltą vietą ir periodiškai suplakite.

Jei prisigersi, reikės perkošti per marlės rutuliukų šprotą arba smulkų plastikinį sietelį ir į dubenėlius supilti dekanterį.

Prieš pradėdami gaminti Blue Curacao likerį, nepamirškite paruošti batonėlio. Jei jis nepasirodo po ranka, jūsų gėrimas bus labai baltos spalvos ir šviesiai oranžinės spalvos. „Barvnik“ galima dėti į paruoštus gėrimus, todėl prieš patiekdami galite patiekti jogą ant stalo ryškiausiomis spalvomis.

Kaip matote natūralių ingredientų pranašumą, vaisių ar daržovių sultis galite vartoti kaip barvnikus.

Žalia spalva suteikiama špinatams, raudona – vyšnioms ir burokėliams. Suteikite savo alkoholiniams gėrimams su morkomis oranžinę spalvą.

Blue Curaçao likerio su gervuogėmis receptas.

Geriantiems natūralius produktus leidžiama gerti, preparatus iš gervuogių pridėjimo. „Blue Curaçao“ likerio receptas nedaug skiriasi nuo klasikinio, tačiau jogos malonumas bus šiek tiek kitoks. Taigi, kalbant apie pіdfarbovuvannya alkoholį, bus vikoristovuvatisya juodos uogos, tada і pіy nabіy nіzhnogo vaisių aromatas.

Norėdami paruošti gėrimą, turite paimti:

Chornitsya - 100 gr
Oranžinė - 1 vnt.
Gorilka arba valomasis mėnulis - 1 litras
Vaisių sirupas (gervuogių) - 400 ml
Cinamonas ir gvazdikėliai - 2-3 vnt
„Muscat Gorіh“ - 30 gr

Apelsiną nulupkite, nusausinkite žievelę ir sudėkite į stiklinį indą.

Gervuogių uogos yra švelniai rožinės, zm_shati z|іz| sirupo ir supilkite į stiklainį, kol pasidarys dryžiai. Jei neturite vaisių sirupo, tuomet galite virti jogą su gervuogėmis, cukru ir vandeniu.

Stiklainius pripildykite degintu arba naminiu mėšlungiu ir įberkite prieskonių.

Kaip jūs vicorist moonshine, jį reikės nuvalyti pienu arba aktyvuojančia degtine priešais.

Infuzuokite alkoholį 7 dienas, po to jis pilamas ant lėkštės. Galite paimti alkoholį iš šaldytuvo.

Kaip gerti alkoholį "Curaçao"

Dar dažniau egzotiškų gėrimų mėgėjai kaltina maistą dėl šių likerių gėrimo kultūros. Kaip gerti Curacao likerį – grynu žvilgsniu arba kokteilių gaminimo pergale, atskieskite, gerkite atšaldytą arba su ledu.

Tiesa, daug tradicinių gėrimų lydi daug žmonių šalia. Taigi, japonišką sakę mielai geria tik šilta išvaizda iš mažų keraminių puodelių. O meksikietiškas tradicinis alkoholinis gėrimas „Mescal“ geriamas, kaip „Tequila“, zlizuyuchi iš rankų pusės sumišę druską ir pipirus. Iki „Kiurasao“ nėra jokių ypatingų progų, todėl jogą galite gerti taip, kaip jums labiausiai patinka.

Žinodami Curacao alkoholinio gėrimo receptą, visada galite pasigaminti beasmenių kavos kokteilių, todėl visada turėsite pasirinkimą – gerti švariai atrodantį jogą ar išsivirti kavos kavos.

Alkoholis gavo savo pavadinimą iš Karibų salos Kiurasao pavadinimo. Čia auga pati ypatinga karštųjų apelsinų veislė larahu, kurios žievelė yra pagrindinis gėrimo ruošimo ingredientas. Šis autochtoninis vaisius – mažas ir karštas, bet storu kailiuku – atsirado dėl bandymų salose auginti saldymedžio Valensijos apelsinus, kuriuos ispanai čia atvežė nuo XVI a.

Alkoholio receptas pasirodė kaip XIX a. priminimas. Ant pakaušio gerkite bezbarvnim. Norėdami suteikti jums vaikiškesnę išvaizdą, kokteilių grožį iš jūsų pusės, jie pradėjo pridėti natūralios kalbos į savo gaminamą alkoholį. Pirmosios mįslės apie spalvotas versijas išgirstos praėjusio amžiaus 20-ajame dešimtmetyje. Toks rangas buvo Curacao Blue - blakitny, Green - žalia, Oranžinė - oranžinė. Populiariausias iš jų yra „Blue Curaçao“, kuris yra unikalus savo rūšimi su dangiškai mėlyna spalva, kuri pripildo kelikha paletę unikalios egzotikos.

Klasikinis Blue Curacao receptas

Prieskonių proporcijas, nurodytas recepte, galima koreguoti pagal savo skonį.

Sudedamųjų dalių sąrašas

Grynas alkoholis - 600 ml
Pitna negazuotas vanduo - 500 ml
Zukoras (daugiau rudas) - 700 g
Nuluptos didžiųjų apelsinų žievelės - 30 g
Plaktuku džiovintos karštų apelsinų žievelės - 30 g
Pridėti cinamono - 1-2 lazdelės
Muskato žirniai - 10 g
Gvazdikas - 7 vnt

Virimo būdas

Sulenkite visą žievelę šalia stiklainio ir užpilkite alkoholiu.
Indus 20 dienų stipriai uždarykite tamsioje, šiltoje vietoje, vieną kartą papurtykite 3-4 dienas.
Pasibaigus nurodytam terminui, įberkite cinamono ir muskato riešuto ir duokite gerti būsimą gėrimą dar 5-7 dienas.
Suberiame gvazdikėlius ir porą dienų stiklainį palaikome šiltoje tamsioje vietoje.
Jei tinktūra, jūsų nuomone, pasiekė reikiamą būklę, iš vandens išvirkite paprastą sirupą.
Kol sirupas atvės iki kambario temperatūros, imkitės rimtesnio alkoholio užpilo apdorojimo.
Į sirupą supilkite alkoholį, rezultatas ryžtingai išmaišomas ir išpilstomas į butelius.
Vіdpraviti napіy pіdval arba šaldytuve, de vin yra kaltas, kad brandinamas 3 mėnesius.

Ingredientai, ką duoti alkoholiui juodo alkoholio

Grįžtant į istoriją, suprasti, žvaigždės yra dabartinių mėlynųjų kokteilių įkūrėjos, o kas jums suteikė tokią malonią mėlyną spalvą.

Net XIV amžiuje Kiurasao saloje meksikiečiai sodino apelsinus. Alecia pledas neprigijo sausoje žemėje, citrusiniai vaisiai buvo karšti ir sausi. Po 2 amžių olandai šiai naujai veislei suteikė Laraha pavadinimą. Daugiau nei 200 metų Petrus De Kuyper, į alkoholinių gėrimų mišinį leido vaisius. Kaip rodo istorija, naujas turi kelią. Ir po 300 metų iš šios apelsinų veislės, kuri tuo metu turėjo daug įvairių pavadinimų, buvo sukurtas mėlynasis gėrimas, kuris atėmė pavadinimą Blue Curacao.

Šiandien ne visi juodieji vandenys gaminami iš ypatingų apelsinų. Іsnuє beasmenis grub barvnikas. Tarp jų yra є tі, yakі nekelia problemų su savimi, tačiau є th tі, yakі gali labai pakenkti sveikam kūnui.

Svarbu nusiteikti iki pagarbos, kad yakis barvnik su pigiu blackite gėrimu nerasite. Saugiausias garsiakalbis yra E133

Mes suteikiame jums mėlyną spalvą kaip gėrimą, todėl net jei nekenkiate savo kūnui.

Šiandien parduotuvėse galite įsigyti ne tik mėlynojo Curacao, bet ir žalumynų, apelsinų, baltųjų.

Pagrindinės charakteristikos

Alkoholio pavadinimas primena lotynišką alkoholį, kuris reiškia tėvynę (prancūziškas likeris). Skirtinguose kraštuose po vardu įprasta pavadinti skirtingus žmones dėl jų pačių galių. Ale zagalom, aromatizuotas alkoholinis gėrimas, alkoholinis gėrimas, keršyti tsukor chi medus, aromatizuoti priedai, eterinės alyvos, tokių roslinų ekstraktai, vaisių ir uogų sultys.

Likerių klasifikacija

Dėl mіtsnistyu žiūrėkite likeerius:

Mitsni. Temperatūra tampa 35-45 laipsniai, zukru vietoje 30-50%, atsiranda stiprus aromatas. Saldymedis, atgaivina skirtingais skoniais;
desertas. Preparato pagrindas – uogos ir vaisiai, alkoholio temperatūra 25-30 laipsnių, 25-30% maišoma su zukra, plačiai naudojamas kokteilių maišymo technologijoje. Daugiausia rūgštaus saldymedžio, su pagrindinės sirovinos aromatu: vaisiai, prieskoniai, kakava, kawi grūdeliai;
kreminės. Dėl konsistencijos prognozuojamas tirštas klampus kremas. Saldymedis, dažnai varginantis, yra neriebių viršūnių ruošimo pagrindas. Atrodė, kad Airija gerbė Tėvynę їхної. Fortecia 15-23 laipsniai, vietoj sucru iki 60%.

Už sirovino tipo matyti likeriai:

prieskoniai. Kaip pagrindinis syrovina pasirodo prieskoniai;
žolelių. Kaip pagrindinė syrovina - mėtos, anyžiai, kitos žolelės;
vaisiai ir uogos. Jie yra sukurti iš zastosuvannyam kaip pagrindinis syrovina iš vaisių ekstraktų, uogų sulčių, kavovyh grūdų;
Verškovas. Pagrinde - viršūnėlės, vanilė, kakavos pupelės, airiškas viskis;
kiaušiniai. Mayut su aksomine struktūra už ramunok pagrindinio sirovino - kiaušinio zhovtkiv.

Virobnitstvo

Alkoholis ruošiamas dviem būdais:

Maceracija. Alkoholio gaminimo procesas, pagrįstas alkoholio, vaisių ir jagido užpilais.
Distiliavimas yra toliau. Alkoholinio gėrimo iš žolelių šaknų, kakavos pupelių, ikrų grūdelių gamybos procesas.

Vitrinos terminas jums duos gėrimo - nuo 3 mėnesių iki 2 metų. Vaisių likeriai imami iš vertikalios padėties, taupymo terminas neperžengia dviejų likimų.

Aš tau išgersiu

Kalbėkite puikiai apie tuos, kurie iš tikrųjų sukūrė šį bevardį ir nuostabų mėlynąjį alkoholį. Vienai versijai svarbu, kad „Blu Curasao“ vynuogynų receptas Lukas Bolsas, kurio vardu pavadinta Olandijos alkoholio įmonė. Vіn stverdzhuvav, kad aš gersiu neapsakomą spalvą, tai buvo atimta pridėjus „paslaptingą alcheminį elementą“ be pergalingo cheminio barniko ir suteikus jam pavadinimą „Crème de Ciel“, o tai reiškia „dangiškos viršūnės“.

Kitokiai versijai „Senior Company“, esanti Kiurasao saloje, teigia, kad pats Edgaras Senioras sukūrė šio gėrimo receptą dar 1896 m.

Tingiau, jau praėjusio šimtmečio XX amžiuje buvo ir kitų šio gėrimo ženklų, o, tiesa, geriau puošti įvairius kokteilius ir ryškiau.