Kaip gaminti kotletus iš konservuotų saury. Konservuoti žuvies kotletai: tiesiog skanu

Ribnі kotletai iš konservuoto maisto yra dar skanesni, o virti juos lengva. Su kuriais negali tylėti ir stravi sambūvis nėra didelis. Nenuostabu, kad tokių kotletų receptai yra dar populiaresni.

Іsnuє šprotų gaminimo galimybės. Ir visuose receptuose yra prieinamesnių produktų iš nebrangių kainų kategorijos. Pranešama, kad mūsų straipsnyje bus aprašytas štamo paruošimo procesas.

Skanus strava kasdieniame meniu

Įneškite žolės į kasdienę virtuvę. Nuostabiu užkandžio priedu taps pikantiški žuvies kotletai iš konservų, pavakarieniausiu. Kvapas tinka valgyti su makaronų, daržovių ir grūdų garnyru.

Tsya Strava zazvychay bus pagerbta beasmeniais priėmimais. gali tapti mokinio pagalbininku, net jei smarvė padeda laimėti iš karto dvi svarbias užduotis: nepagailėti to pragyvenimo. Tegul džentelmenai pagiria receptą tiems, kuriems nereikia daug darbo ir valandos, leidžiant tuo pačiu pakeisti šeimos meniu. Tokie kotletai reikalingi įkvėpti juos, kurie net nemoka mylėti kitų aistrų, net jei juose nėra kietų šepečių, ne nepriimtinas kvapas tini, yakim inodі volodіє gėlavandenės žuvys.

Kotletai iš žuvies konservų negali būti įvardyti dietinė žolė. Tačiau vis tiek kalorijų kiekis vis dar nėra didelis - vidutiniškai 150 kcal 100 gramų gatavo produkto.

Nevartokite šios žolės ilgą laiką. Esant tokiai būtinybei, kotletus reikia sudėti į indą su dangteliu ir padėti ant šaldytuvo vidurio. Patiekite žolę kaip karštą, tokią šaltą. Sprendžiant iš pastebėjimų, šanuvalnikai gali įsižeisti dėl variantų.

Mūsų statistikoje nurodomas ingredientų skaičius vidutiniškai 15 kotletų. Vartojimui proporcingai padidinkite komponentų tūrį.

Vibir ribi

Kaip išsirinkti konservus žuvies kotletams? Geriausiai tinka sardinės, sardinelės, skumbrės, saury, rožinė lašiša arba tunas. Suteikite pirmenybę ribi olії arba pridedant olії. Variantai iš pomidorų ciєї stravi neateina, kaip šprotų konservai.

Produkto proporcijos

Pats platiausias konservuotų žuvies kotletų su ryžiais receptas. Pats vynas yra vvazhaetsya pochatkovym. Tokiai kovai jums reikia:

konservuoti ribni - 1 bankas;
ryžiai - 1 butelis;
cibulinas - 1 vnt. (Vidutinis dydis);
panіruvalnі krekeriai arba borosno - zhmenya;
spetsії kad sіl už bajannyam;
aliejus obsmazhuvannya.

Taip pat norite virti kotletus iš žuvies konservų su bulvėmis, javų butelį pakeiskite svogūnėliais.

Papildomi komponentai įvairiam skoniui

Originalų žuvies kotletų su ryžiais receptą nesunkiai galima papildyti kitais produktais. Nebijokite improvizuoti, į receptą įtraukite įvairių ingredientų, tarsi būtų gerai valgyti žuvį. Tse mozhe buti jauni žalumynai, tarkuotos morkos, pone. Stebuklingai galite iššlapinti receptą, lyg ruošdami salotas pametėte porą krabų lazdelių: apibarstykite jas šonkauliukais ir suberkite į žuvies faršą. O kad būtų prieskonių, galite grubiai sukapoti ryšelį jaunų špinatų, kurie ne tik praturtins sandėlį vitaminais, bet ir pridės jau paruoštą neįsivaizduojamų žalumynų atmainą.

Populiarus konservuotų žuvies kotletų su manų kruopomis receptas. Naujam ryžių pakaitalui reikia kolbos manų kruopų. Oskіlki manų kruopos maloniai paimkite vandenį, malta mėsa gali būti per tiršta. Norėdami to išvengti, ponai, įpilkite majonezo arba grietinės (po 1-2 šaukštus), otrimuyuchi ruchnіshu, kad suformuotumėte kotletų konsistenciją.

Prieš kalbėdami į ryžius galite pridėti kitų javų: kviečių, kviečių. Tsya gudrumui gali pasisekti, bet jūs tvirtai įsipareigojote paruošti žolę, atsinešėte stiklainį konservų, bet namuose neatsirado nei ryžių, nei manų kruopų. Kruopų reikia stіlki ir - tiksliai buteliuko.

Maltos mėsos gaminimas

Ryžius išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje, kol išvirs. Pabandykite sugriauti visą šalį. Net jei to nematote, geriau sudėkite ryžius ant sietelio, kad vanduo susikauptų. Nevarto pridėti ryžių vidvar malta mėsa, kitaip piktžolė ir kažkas reta.

Kol pasieksite ryžius, atidarykite konservus, supykdykite tėvynę ir perkelkite žuvį į dubenį ar plokščią lėkštę. Ryžtingai sulaužykite mėsą šakute, bandydami pamatyti visus didelius šepečius ir kietus plaukikus. Oliya, jakyje, žuvis buvo išsaugota stiklainyje, maltai mėsai būsimiems kotletams neužtenka pridėti varto, užteks vandens. Ale ir wikidati yogo nereikia, gal ir mums pravers padažą paruošti.

Tsibulyu narіzhte yakomoga drіbnіshe arba grotelės ant tarkuotų. Pridėti faršo.

Suvalgę žuvies, cibulos ir ryžių, išmėginkite maltą mėsą, sureguliuokite stiprumą, įlašinkite lašelį zapashny pipirų duonai.

Jei žuvies kotletus verdate su konservuotomis bulvėmis, galite virti kaip sirі, taigi galite juos virti su svogūninėmis uniformomis. Prieš dedant bulvių faršą, būtina bulves sutarkuoti stambia tarka.

Manos kruopų priekyje malti nebūtina. Tiesiog gurkšnokite stiklinę našlaičių kruopų į faršą, išmaišykite ir palikite šiek tiek pastovėti, kad manų kruopos išbrinktų. Prieš kalbėdami, net jei jums reikia šiek tiek laiko išsipūsti, stilkite virti ryžius, galite juos pasyviai paruošti, net jei jūsų buvimas nereikalingas. Susmulkinę maltą mėsą su manų kruopomis, galite pridėti valandą į kitą dešinę (o ryžių virimo ašį reikia susiūti, kad vynas nesudegtų). Todėl recepto manų kruopų versijos lankstymą galima pavadinti sumažintu.

Kotletų formavimas

Malta mėsa nekalta, kad yra per reta (dėl tos pačios priežasties visą kvapnų padažą gaminome iš konservų ir kiaušinio nedėjome). Vimishyuchi, prostegte, chi geras vіn apdaila formą. Tam pabandykite formuoti kotletą šaukštu. Ji kalta dėl rozpovzatisya i vtrachati formos.

Ale gausu kitų ingredientų. Adzhe skirtingais uolienų laikais, cibula gali turėti skirtingą sulčių lygį, o žuvis gali būti sausa arba nupenėta.

Kaip malta wiyshov per retai, galite ištaisyti situaciją pagalbos. Duokite її zovsі gabalėlius, pažodžiui po arbatinius šaukštelius, santykinai sumaišydami sumą ir įvertindami rezultatą.

Tarsi turėtum daug sausos masės, kad nesuliptų, o sutrupėtų su shmaki, galima pataisyti našlaičio kiaušinio, šaukšto grietinės ar majonezo pagalba.

Іsnuyut Skirtingi keliai, kurio pagalba galite suformuoti tvarkingus ir nedūžtančius kotletus. Ale deyakі iš jų bus apdovanoti geriausiais apdovanojimais iš įteiktų dovanų pusės. Pažvelkime į juos:

Virobіv formavimui jums reikia syrah kiaušinio. Jogą sulaužykite į negilų dubenį, stipriai išmaišykite šakute. Su šaukštu paimkite faršo krūtinėlę, rankas gerai pamirkykite kiaušiniu. Gurkšnokite kotletą, tolygiai paskirstydami kiaušinius ant paviršiaus. Nedelsdami įpilkite aliejaus į rožę ir tęskite šaltį.
Galima vikoristovuvat daugiau zvichny zasib - džiūvėsėliai, borosno arba manų kruopos. Apkepą gurkšnokite plonu rutuliuku ant plokščios lėkštės ir susukite odelės kotletą. Manų kruopas būtinai sutrinkite rankomis, įmuškite, kad po aptepimo valandėlės kotletai nesugestų.
Yakshcho vy otrimali malta mėsa, kurią gera klijuoti, kotletus galima lipdyti riebiomis rankomis. Tačiau šiam metodui tinka tik keptuvė su nepridegančiomis dangomis, jos gali išdegti ant akivaizdaus kvapo.

obsmazhuvannya

Prieš tai, kai tik pradėsite kotletus aplieti ryžiais ir ryžiais, maloniai įkaitinkite aliejų. O pati ašis yra vidurinės ugnies darbo procesas, todėl jau per vėlu aukštos temperatūros Nesutikau, kad kotletai dega ir apvertus praranda formą.

Neskubėkite su inversijomis. Leiskite vienai pusei maloniai sutepti iki auksinės būsenos. Vos iš anksto apvertus kotletus gali kilti smarvė ir situaciją ištaisyti bus sunkiau. Susmulkintą plokščia mentele geriausia švelniai pakelti kotletą ir įdėti į keptuvę nugara.

Norėdami pašalinti riebalų perteklių, padėkite gatavą produktą ant dvigubo popierinio rankšluosčio.

Variantas su padažu

Konservuoti žuvies kotletai su traškia rausva plutele yra apetitiški ir pikantiški. Tačiau ne visiems patinka ši parinktis.

Prieš patiekdami galite juos užgesinti padaže, kuris taip pat taps nuostabiu bet kokio garnyro priedu.

Paruoškite morkas ir cibulinus: nuvalykite, nuplaukite, smulkiai rafinuokite. Įkaitinkite alyvą | aliejų | ir ganyk avis ant nedidelės laužo.

Padažui stiklinėje sultinio ir vandens išmaišyti 2 valgomuosius šaukštus pomidorų pastos. Jei norite tirštesnės konsistencijos, į padažą įdėkite šaukštą borosnos. Supilkite tėvynę į keptuvę ir aptepkite daržovėmis iki auksinės spalvos, pakeiskite ugnį ir patikrinkite virimą, nepamiršdami maišyti.

Kotletus, anksčiau išteptus, atsargiai sudėkite į puodą ar nedidelį puodą, užpilkite padažu ir sudeginkite ant nedidelės ugnies. Nepamirškite apie savo mėgstamus prieskonius! Dėl tsієї stravi pіdіyde džiovinti kropu žalumynai, žieminiai pipirai, zira, asafoetida, mairūnai, paprika. Prieš kalbą, sviestą, pyktį su ribi prieš verdant kotletus, taip pat galite įdėti į padažą. Tai dar labiau padidins aromatą.

Maloniai valgykite su tokiais kotletais ir grietine ar grietine. Pieno produktas ištirpinamas vandeniu iki batono konsistencijos, taip pat galima plakti kotletams troškinti.

Nebūtina per ilgai gesinti kotletų, net jei smarvė jau tokia pasiruošusi gyventi. Atliekant pasaulinį terminį apdorojimą, jis gali būti sugadintas. Norėdami baigti, tiesiog švelniai їх, kad smarvė būtų mažesnė.

Serviravimas prie stalo

Konservuoti žuvies kotletai puikiai dera su bulvių koše, makaronų garnyru, dribsniais ir ant grotelių keptomis daržovėmis. Galite patiekti kaip savarankišką žolelę prie salotų iš sezoninių daržovių, marinuotų agurkų, naminių raugintų kopūstų, marinuotų grybų. Nepamirškite ant stalo patiekti jaunų žalumynų ir pikantiškos duonos.

Svarbu pasakyti, kam kilo mintis pasilepinti kotletais iš žuvies konservų. Galbūt radianų poliariniams tyrinėtojams ir geologams tolimose ekspedicijose. Kad ir kaip ten buvo, žolė jau įsimylėjusi mūsų šeimininkus ir jų žmonas namuose.

Vienareikšmiškai, ėmęsi platų įtempimą ir plačiausią konservų asortimentą, kurie buvo išleisti netolimoje praeityje. Žiūrėti kitaip ribi ir navit raznі konservavimo metodai stipriai papildo paruoštų kotletų skonį.

Paprastai už sardines, saury, rožinę lašišą, konservuotą alyvuogių aliejuje, yra atlyginama. Konservai, kurių etiketėse nurodyta "su papildomu olії", dažnai traplyayutsya zhorstky ir persūdyti. Zovsіm vіdznyayutsya priekyje konservai, paruošti su blanširuotu ribiu. Paprastai smarvė yra brangesnė, o ruošdami maltą mėsą turėsite pasirinkti daugiau nayakіsnіshi. Geras vikoristovuvaty, zmsіshavshi dviejų tipų: "Blanšuoti sardiniai" ir "Sardini in olії", štamo skonis bus švelnus.

Ribnі kotletai iš konservuotų maisto produktų - pagrindiniai gaminimo principai

Kotletai iš žuvies konservų dažniausiai sutepami keptuvėje, uždedant net nedidelį kiekį rasotų riebalų. Ale їkh galima kepti orkaitėje su padažu.

Kotletų masi ruošimui imkite konservuotus ribi, virtus aliejuje arba su priedais. Skanumas bus neapsakomas, kaip blanširuojant konservus.

Daugeliu atvejų vikoristas rečiau yra žuvis, o aliejus pilamas. Tinkamu laiku gali tapti tik prie vapadkos, tarsi žuvies konservai iš karto troškinami su daržovėmis.

Ribi gabalėlius išimame iš stiklainio, pasiimame puikių prieskonių ir kutų, o tada gerai sutriname šakute ar šakute.

Prie kotleto masu iš konservuotų žuvų dėkite dribsnius: manų kruopas, soros chi ryžius. Manų kruopos dedamos į sausą išvaizdą, o soros ir ryžiai verdami. Taip pat galite ruošti faršą su daržovėmis – morkomis ir bulvėmis. Morkos verdamos obov'yazkovo, o bulvės troškinamos kartu su žuvimi arba iš jos ruošiama bulvių košė be alyvuogių aliejaus.

Kaspinėlių kotletai iš konservų nebyra ir lengvai susiraukšlėja, tarsi būtų įdėti į kotletų masę siri kiaušiniai.

Norėdami sultingumo, įdėkite syrah arba troškintos cibulos.

Maltą mėsą pasūdykite ir įberkite prieskonių pagal receptą.

Kad kotletų faršas iš konservų neliptų prie rankų, kotletai suvysta vandenyje išmirkytomis rankomis. Prieš kepdami, jie troškinami su boroshni, manzi ir specialiais džiūvėsėliais žuvies žolelėms. Jūs galite turėti geriausius.

Sutepkite kotletus keptuvėje šiltu alyvuogių aliejumi.

Paruošti iš yakіsnih konservų, tokie kotletai puikiai dera su bet kokiu garnyru.

Kaspinėlių kotletai iš konservuotų "Sardini", su prieskoniais

Ingridientai:

Dvi vidurinės kortelės;

200 g konservuotų „Sardinių“ aliejuje;

Mažas cibulinas;

Puikus laikrodininko dantis;

Ketvirtadalis šaukštelio nupjauto imbiero;

Dvi dėžutės kardamono;

Du maži lauro lapai;

Ciberžolė;

Duonos trupiniai;

Dėl nedidelio drіbku "Čili" ir cinamono;

30 gr. natural olії arba sugauti viršūnes.

Virimo būdas:

1. Ant nedidelės ugnies įkaitinkite keptuvę ir įkaitinkite joje kelis centimetrus chi oliya. Prie naujos dalies padėkite laikrodininką peiliu ir supjaustykite cibulą mažais gabalėliais. Gerkite su imbieru ir išsaugokite trochą.

2. Suberiame bulvių kubelius ir toliau kepame.

3. Dar po penkių sruogų į daržoves suberkite konservuotą ribi ir lavrushka. Suberkite ciberžolę, užpilkite okropo pabarstuku ir troškinkite po stogu ketvirtį metų.

4. Vieno lauro lapą ir suberkite gerai sumaltus kardamono grūdelius. Viską gerai išmaišykite ir perkelkite aplink nedidelį dubenį.

5. Paimkite simpatiją ir ryžtingai rozimnіt masu su juo. Pasūdykite, suberkite zukorą, čili su cinamonu ir gerai išmaišykite.

6. Žuvies faršą panardinkite į nedidelius plokščius kotletus ir aptepkite, kaip aprašyta sakramentų principuose, priešais apvoliodami džiūvėsėliuose.

Konservuoti žuvies kotletai, kepti kukurūzų šernuose

Ingridientai:

Apvaliagrūdžiai poliruoti ryžiai - 300 g;

Du cibuliniai;

Švieži kiaušiniai - 2 vnt.;

Viena skardinė konservuoto ribi alyvuogių aliejuje;

Kukurūzų miltai.

Virimo būdas:

1. Nuimkite visus šepetėlius nuo konservuotų ribeye gabalėlių ir patobulinkite virtuviniu kombainu arba geriau šakute.

2. Iki apatinės auksinės spalvos apipjaustytą cibulą aptepkite ant alyvuogių. Virkite ryžius, kol jie bus paruošti, ir sudėkite į trintuvą.

3. Jei visa šalis pagaminta iš ryžių, sumaišykite juos su cibula ir apipjaustyta žuvimi. Įmuškite kiaušinių faršą, apibarstykite maltais pipirais, druska pagal skonį ir atsargiai išplakite. Kai tik ryžiai nebuvo nuplauti, kiaušinio dėti negalima.

4. Šaukštu sumalkite šonkauliuką, suformuokite naują paplotėlį ir susukite kukurūzų borošas.

5. Iškeptus kotletus sudėkite į gerą rožinę olіya ir greitai apkepkite.

Konservuoti žuvies kotletai be cibulų, su papildoma manų kruopomis

Ingridientai:

Konservuotas saury (olії arba її dodavannyam) - 1 skardinė;

Dvi šv. l. jaukas;

Maža morka;

Du švieži kiaušiniai;

Bulvės - 3 vidutinio dydžio svogūnėliai;

Virimo būdas:

1. Nuvalykite daržoves ir virkite pasūdytame vandenyje, kol iškeps. Gera atvėsti ir daugiau trinti. Gurkšnokite manų kruopas, išmuškite kiaušinius prie daržovių sumos. Sumaišykite, pasūdykite, paimkite mėginį ir pipiruokite.

2. Suberkite rozmariną į saury, išplaktus trochus, pagaminkite kotletų masę. Vilіpіt z neї prevіlnoї tos formos napіvfabrikati vertė.

3. Apvoliokite juos boroshni ir aptepkite, kaip aprašyta paruošimo principuose.

Ribnі kotletai iš sardinių iš pshon

Ingridientai:

Poliruotos soros (kruopos) - 200 gr.;

Konservų bankas „Sardini in Olії“;

Dvi cibulių galvos;

vienas kiaušinis;

Malti krekeriai duonos kepimui.

Virimo būdas:

1. Išrūšiuokite soras ir gurkšnokite į sietelį. Naujam karšto vandens sūkuriui kruopas apibarstykite pabarstukais ir nusausinkite ant sietelio. Išprakaituojame ir atvėsiname.

2. Įdėkite detalų cibulą ir nedidelius ribi gabalėlius (kuris mažesnis, kuris gražesnis).

3. Vyno taure arba šakute supilkite rozbovtany žievelę. Pridėkite pagal skonį kario, virtuvės stiprumo, pagardinkite pipirais, gerai išmaišykite žuvies faršą.

4. Norėdami užbaigti kotletus su maistu, pridėkite | pridėti | sumuštas baltas ir atnaujinti gerą vimіsіt.

5. Iš vidutinio dydžio rozmarino suformuokite užpilą, iš abiejų pusių pamirkykite džiūvėsėliuose.

6. Į nepridegančią keptuvę supilkite tris šaukštus nearomatinio alyvuogių aliejaus ir joje aptepkite kotletus.

Konservuoti žuvies kotletai su ryžių kruopomis ir bulvėmis

Ingridientai:

Konservuoti ribnі olії – 250 UAH. bankas

Du trečdaliai butelio ryžių (kruopų);

Vienas vištienos kiaušinis;

Šeši maži žemėlapiai;

Cibulina;

Dėl paniruvannya "Krekeriai žolelėms iš ribi".

Virimo būdas:

1. Nuskustas bulves pamirkykite sūriame vandenyje ir įmaišykite į bulvių košę.

2. Išrūšiuokite ryžių kruopas, gerai išvalykite, plauti nebūtina.

3. Atšaldytą bulvių košę sumaišykite su ryžiais. Duokite rozmariną žuviai iš kranto, be alyvuogių ir šepečių, apipjaustytą peiliu iki cibulino ir kiaušinio. Rankomis santykinai sumuškite žuvies faršą ir suformuokite apvalius kotletus.

4. Nedidelėje lėkštėje visipte "Skrekeriai šiaudams su Ribi" apvoliokite juose gėrimus iš šonų ir aptepkite juos alyvuogių aliejumi iki šviesiai rudos spalvos.

Konservuoti žuvies kotletai patiekiami su pomidorų padažu ir ser

Ingridientai:

Bankas „Rožinė lašiša aliejuje“;

Šeši šaukštai manų kruopų;

Du maži cibulinai;

Trys šaukštai storų pomidorų;

du kiaušiniai;

50 gr. "Kostroma" pone.

Virimo būdas:

1. Wiymit žuvis iš karto su sultimis lėkštėje. Rinkitės prieskonius (lavrushka, pipirų žirnelius) ir viską išmaišykite šakute.

2. Cibulą sutarkuokite stambia tarka ir perkelkite į ribi. Suberkite manų kruopas, įmuškite kiaušinį ir išmaišykite iki vientisos konsistencijos.

3. Formuokite vandeniu rankomis, užvirinkite alkoholį ir suberkite juos į boroshni.

4. Gatavą produktą lengvai patepkite rožių aliejumi ir perkelkite į lakštą.

5. Tuo pіvlіtry vodi rasvetіt pomidorų, druskos ir padėkite ant paragauti mėgstamų prieskonių.

6. Kotletus užpilame pomidorų įdaru, kad juo nebesmarkiai nepasidengtų smarvė.

7. Uždenkite lakštą didele folija ir pašaukite 10 minučių į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę.

8. Po to nuimkite deko, nuimkite foliją ir įtrinkite sirą ant odos kotleto. Pasukite keptuvę ir purtykite, kol sirupas visiškai ištirps.

Ribnі kotletai su konservuotu tunu su papildomomis krabų lazdelėmis

Ingridientai:

"Tūnas su papildomomis alyvuogėmis, su šlapiomis sultimis" - 1 skardinė;

200 gr. šaldyti krabų gėrimai;

Kiaušinis - 1 vnt.;

Duonai kepti, bіlі grūstų krekerių;

Jauno cibulo eglės kekė.

Virimo būdas:

1. Krabų lazdelės tik lengvai patrinkite jį ir patrinkite jį dideliu verksmu. Galite juos patobulinti maišytuvu.

2. Iš konservuotų tunų skardinių zdіdіt rіdina maloniai įvardiju žuvį.

3. Paruoštą masę sumaišykite, suberkite ploną kiltsya tsibuli, druską, įmuškite kiaušinį ir viską gerai išmaišykite.

4. З|із| virti masi, gurkšnoti kotletus, gurkšnoti ir apvolioti džiūvėsėliuose ir padėti į šaldiklį.

5. Per pіvgodini tepinėlis į garnoy, apetitą greitumas.

Kaspinėliai iš sardinių ir ryžių

Tai praktiška klasika. Tokie kotletai iš žuvies konservų buvo gydomi pionierių stovyklose ir tolimose vietose. Rašė kursus kulinarijos technikos mokyklose, vogdavo šventus stalus.

Ingridientai:

Yakisni "Sardini aliejuje" - standartinis, 250 gr. bankas

Balto cibulo galva didelė;

Vidutinio morkų rozmarino;

vištienos kiaušinis;

Trochs daugiau nei pusė butelio sausų ryžių.

Virimo būdas:

1. Iš stiklainio išimkite šonkaulius ir atsargiai apvyniokite stuburą bei visus kutus.

2. Išvirkite ryžius trise sūriame vandenyje, nupilkite visą vandenį ir, neplovę, atvėsinkite, sudėdami ant trintuvo.

3. Cibuliną smulkiai supjaustykite peiliu, morką stambiai sutarkuokite. Daržoves kaitinkite sonyashnikovy olії, kol visiškai suminkštės, ant vidutinės ugnies ir atvėsinkite.

4. Ryžius, šonkauliukus ir troškintas daržoves sumalkite mėsmale.

5. Įberkite prieskonių pagal savo skonį, pasūdykite, išmuškite kiaušinius, išplakite trochus, išvirkite kotleto masę.

6. Iš faršo su šaukštu rankomis formuokite nedidelius užplikytus gėrimus. Apvoliokite borošniuose, aptepkite jais olії, kol užsitvirtinsite, sutepsite ir taps traškūs.

Kotletai iš konservuotų žuvų – keblus gaminimas ir skrudinimas

Kad kotleto masa, pridėjus virtų dribsnių, nesuplyštų, o po virimo jo plauti nereikėjo.

Ribnі kotletai atrodo kaip pishnіshimi, tarsi kiaušinis būtų įdėtas dalimis. Krūva zhovtok ir potim gerai sumuštų voveraičių.

Kad kotletai būtų sultingi ir žemesni, prieš dedant maltą mėsą, cibulą rekomenduojama šiek tiek išsaugoti rasos riebalai.

Kotletų masa su manų kruopomis prieš formuojant kotletus, bagan vitrimati twenty khvilin, kad būtų išbrinkę trochai.

Ryžius prieš verdant su kitais komponentais galima susukti į mėsmales. Kotletai atrodys didesni.

Neformuokite didelių žuvies paplotėlių. Negalite jų apversti, nes tas, kuris smirdi, pakils. Dėl to nerekomenduojama naudoti konservuotų žuvies paplotėlių su daugybe alyvuogių.

Savo artimuosius galite pradžiuginti paprastais ir rudais šonkaulių kotletais. O ribi konservus galima suorganizuoti nebrangiai skani žolė. Turėdamas pakankamai įrodymų, jis gali tapti „karūna“. Dar vienas privalumas – joga swidkіst, nes jei galite laikyti šonkaulius po ranka, pirmus metus galite surengti nuostabų vakarą.

Kotletų iš žuvies konservų ruošimo recepto ašis iš originalių nuotraukų ponų pastabai.

Švediškas receptas

Konservuotų ribi kotletų receptų pliusas yra jų paruošimo šviežumas. Paskutinis iš jų užtruko tiesiogine prasme 15-25 min. valandą. Kaspinėlių kotletus galima valgyti ir karštus, ir šaltus.

Shatkuvat tsibula ir padėkite ant keptuvės – ne daugiau 5 plunksnų. Atidarykite skardines, supykdykite aliejų, o ne rožę, pamatėte, kaip dvokia, puikūs šepečiai.

Sudėkite į ribi cibulą su keptuvėmis, baltą plastiką, kiaušinius. Viską pasūdykite, pipiruokite, gerai išmaišykite. Suformavus nedidelio dydžio kotletus, apvolioti džiūvėsėliuose, supilti į keptuvę, rozmariną su sviestu.

Aptepkite abi puses ir paruoštą žolę dėkite į lėkštę.

Konservuoti žuvies kotletai su morkomis

Norėdami įvairovės ir sumažinti žolelių kalorijų kiekį, galite pridėti žuvies kotletų iš konservuotų daržovių. Išeina net pikantiški kotletai su morkomis. Ramiesiems, kuriems rūpi kalorijos, žuvies konservus alyvuogėse geriau pakeisti tokiomis pat, arba šlapiomis sultimis.

Ingridientai:

konservuotas riba (tunas, saury, sardinės, pollock toshcho) - 1 skardinė (240 g);
qibulya - 1 mažas arba 1/2 vnt. didelės galvos;
morkos - 1 šaknis mažo rozmarino;
kiaušinis - 1 vnt .;
ryžiai (kruopos) - 110 gr.;
žieminiai pipirai, džiovinti žalumynai, sіl - už bajannyam.
Roslinna Oliya- 1 arba 2 st. šaukštai;
duonos kepimas (džiūvėsėliai).

Pasiruošimo valanda – 35 minutės.

Kalorijų kiekis - 182 kcal / 100 g.

Ryžiai verdami ant viryklės. Šią valandą trečią sutarkuokite morkas, trečią smulkiai supjaustykite cibuliną arba rafinuokite. Vіdkriti stiklainį konservuotų produktų, supilkite olіya, žuvį kremuodami didžiuosius kutus (kaip reikia) ir sudėkite į dubenį.

Tudi gerai pridėti | pridėti | qibulyu su morkomis, virtais ryžiais. Blenderiu aštrinkite šakute, įmuškite kiaušinį ir suberkite prieskonius. P_slya tsgogo palyginti remiksas. Į keptuvę supilkite aliejų | aliejus | ir uždėkite ugnį ant ugnies, z | iz | kotletų masi formuojame kotletus, ir, apvolioję džiūvėsėliuose, dedame į keptuvę.

Iš abiejų kotletų pusių aptepame konservuotomis morkomis ir dedame į lėkštę.

Kotletai su konservuotu ribi su ryžiais ir bulvėmis

Skanūs ir sultingi kotletai gaunami iš konservuotų žuvų su bulvėmis ir ryžiais. Kaip garnyras troškintos daržovės atitenka tokiam valkatai. Galite pasiimti, ar tai būtų konservai. Šiame recepte yra saury.

Ingridientai:

konservuotas alyvuogių sūryje - 1 stiklainis (240 g);
bulvės - 4 vnt. Vidutinis dydis;
ryžiai (kruopos) - 110 rublių;
duonos kepimas (džiūvėsėlių kepimas);
sіl, džiovinti žalumynai ir juodieji kreidiniai pipirai - už bajannyam.
Oliya Roslinna - 1 arba 2 šaukštai. šaukštai (skirti obsmazhuvannya).

Kalorijų kiekis - 217 kcal / 100 g.

Dabar pažiūrėkime, kaip ruošiami žuvies kotletai su konservuotais ryžiais ir bulvėmis. Otž, atsimink bulves, nulupk, suberk į puodą su vandeniu ir pastatyk ant viryklės – išvirk. Išdidžiai pastatome ant viryklės puodą su ryžiais – ryžiai turi būti išvirti.

Tuo pat metu indelis sairy vіdkriti, dіstati z|іz| olії saury, ištraukite kutus ir sudėkite žuvį į gilų dubenį. Ten sunaikinate ryžius ir virtas bulves, priešais save supjaustote mažais kubeliais.

Po to viską surinkite šakute arba papildomam trintuvui. Viską davė pipirų ir druskos, pridėjo žalumynų. Gerai sumaišykite su paruošta mase, kad susidarytų vidutinio dydžio kotletai.

Po to įkaitinkite keptuvę su aliejumi, kotletus, apvoliotus džiūvėsėliuose, sutepkite, kol sutirštės iš abiejų apatinės auksinės spalvos juostelės pusių.

Konservuoti sardinių kotletai su ryžiais

Ryžiai – tradicinis garnyras prie žuvies kotletų, tačiau šių kotletų sandėlyje esančios šukės yra ryžiai, juos bus optimalu patiekti su daržovėmis ar bulvių koše.

Ingridientai:

sardinės, konservuotos alyvuogėse - 1 skardinė (už 240 rublių);
cibulinas - 1 vnt. (Mažas);
ryžiai - 110 gr .;
bulvės - 1 vnt .;
oliya (tepimui) - 1 arba 2 šaukštai. šaukštai;
žieminiai pipirai, sil - bajannyam.

Paruošimo valanda 35-40 minučių.

Kalorijų kiekis - 205 kcal / 100 g.

Ryžius su vandeniu dedame ant ugnies, kad išvirti, o bulves – virti.

Nuvalykite ir suplakite cibuliną.

Sardinės atidarytos, atstumas oly. Ribi gabalėlius perkelkite į gilų dubenį, pamatę didelius kutus gale.

Po to, kol ryžiai išvirs, į ribi sudėkite yogo, tada sudėkite supjaustytą cibulą ir viską sutrinkite šakute arba blenderiu.

Prie masu suberti tarkuotas virtas bulves, duoti pipirų ir druskos, gerai išmaišyti ir formuoti kotletus.

Padėkite keptuvę ant viryklės, supilkite alyvuogių aliejų ir aptepkite kotletus, apvoliodami juos prieš džiūvėsėlius.

Iš abiejų pusių ištepkite romo šonkauliukų kotletus su konservuotomis sardinėmis su ryžiais, išimkite keptuvę.

Pikantiškas!

Kotletai iš konservuotos rožinės lašišos su manų kruopomis

Pagal šį receptą galite paimti rausvą lašišą iš šlapių sulčių arba galite paimti konservuotą rožinę lašišą alyvuogių aliejuje - iš tokios žuvies bus išspaustos sultys. Iš kitos pusės tokio išpuolio kalorijų kiekis bus didesnis.

Ingridientai:

konservuota rožinė lašiša (natūrali) - 1 stiklainis;
cibulinas - 1 vnt. mažas dydis;
manų kruopos - 130-180 rublių;
kiaušinis - 2 vnt;
duonos kepimas (džiūvėsėliai);
alyva - 1-2 šaukštai. šaukštai (užtepimui);
pipirai, sil - pagal skonį.

Paruošimo valanda – 40 minučių.

Kalorijų kiekis - 192 kcal / 100 g.

Nuvalykite ir supjaustykite cibuliną chi tertz peiliu. Konservuoti rozkriti, pyktis oliyu. Pamatykite didelius šepečius, jei reikia, ir sudėkite žuvį į gilų puodelį. Pridėti į cibulą, manų kruopas, pridėti | pridėti | kiaušiniai.

Viską išmaišyti, sutrinti blenderiu su šakute, išdžiovinti ant pivgodinių, kad manų kruopos išbrinktų. Iš masi, scho whishla formuojame kotletus, apvoliojame juos panirėje. Supilkite aliejų | aliejaus | į keptuvę;

Uždenkite kotletus iš dviejų pusių, prieplaukos nenusileido. Konservuoti lašišos kotletai su manų kruopomis paruošti patiekti!

Patarimai pradedantiesiems kulinarijos specialistams

Būkite kaip žolė, gaminkite taip paprastai, kaip konservuoti žuvies kotletai, patys pasigaminkite subtilų paruošimą. Kelių niuansų ašis, jak, galima tapti dievobaiminga komanda, kuri jų dar neparuošė:

Žuvį gaivinus priedais (bulvėmis, ryžiais), geriau paspartinti blenderiu - matosi apatiniai ir pasikartojantys kotletai, be to, tą valandą nereikia tokio zusiliuko, kaip pjūklo;
Kotletus galima ne tik tepti tepalu, bet ir kepti orkaitėse, taip juose bus mažiau alyvuogių ir daugiau vitaminų;
Išeina didesnis mažesnis kotletų skonis, tarsi kiaušinio sumušimas nėra kotleto masė, o mušamas priešais į okremiy dubenį. Nemušk jogo, kol netapsiu kelmu, baltu smėliu ir zhovtok zmishaliu;
Formuojant kotletus, kad masa nesuskiltų prie rankų, rekomenduojama juos periodiškai nuleisti į puodelį su šaltu vandeniu;
Piktas aliejus | aliejus | konservuotame ribi, geriau ne wiki, o okrem dubenyje - galite pridėti yogo | pridėti | keikdamasis masu kaip atrodė sausa ir plona;
Jei cibulas nepasiekė pakankamai toli, kad jį būtų galima sausai supjaustyti, її khvilin galite pataisyti 5 pakepinti keptuvėje. Tada jis tampa minkštas, jį lengva pasiimti kotletų masi sandėlyje;
Vietoj suharіv už panuvannya vіdmіnno pіdіyde miltų arba manų kruopų. Juos galite dėti ir į kotletų masę, nes pasirodė reta, o kotletai supuvę.

Prieš kotletus iš žuvies konservų galite pasigaminti ir paprastą padažą – grietine arba su pomidorų pasta. Pikantiški žuvies kotletai, pavieniui, yra vertinami namų ūkyje, o jų paruošimo iš žuvies konservų traškumas ir paprastumas tikrai vertas ponų.

Ribnі kotletai - tse duzhe pikantiškas, ir th cory. Tiek kartų valgiau mėsos kukulius iš konservuotų saury, receptas kai kuriems paprastiems, bet tam tikroms paslaptims.

Paruošimo aprašymas:

Dalinuosi su jumis kotletų iš konservuotų saury receptu. Tokius kotletus galima patiekti su bulvių koše, ryžiais, grikiais. Nepamirškite ir daržovių bei žalumynų. Kotletų iš konservuotų saury skonis atrodo dar neįtikėtinesnis, nežinau su kuo palyginti - geriau vieną kartą pabandyti ir viską suprasi. Otzhe, aš jums sakau, kaip gaminti kotletus iš konservuotų saury!

Ingridientai:

Sairee skardinė - 1 vnt
Cibulya ripchasta - 1-2 vnt
Bulvės - 2 vnt
Kiaušiniai - 2 vnt
Boroshno - 2 šaukštai. šaukštai
Mannos kruopos - 7 v.š. šaukštai
Jėga skoniui
Prieskoniai – skoniui

Porcijų skaičius: 9

Kaip virti "Kotletai su konservuota saury"

1. Saury konservai (nesvarbu ar ne, tik pomidorų padaže) susmulkinami šakute.

2. Sausą trečdalį prakaituokime cibuliną.

3. Tas pats darbas bulvėms.

4. Prie miglos pakeičiame žuvį, cibulą ir bulves. Įmušame kiaušinius, dedame manų kruopas ir borosną, supilame sik iš indelio saury. Druskos ir pipirų. Taip pat galite pridėti prieskonių ribi arba be-yakі іnshі prieskonių valdančiajam teismui. Santykinai sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.

5. Rozіvaєmo keptuvėje olіyu, po to kaušelio ar didelio šaukšto pagalba į pyragus supilama malta mėsa. Uždenkite kotletus iš abiejų pusių. Kai kotletai bus paruošti, į keptuvę supilame okropą (apytiksliai pіvsklyanki), susukame krishko ir užgesiname maždaug 1 plunksną. Tse kovoti, kad kotletai taptų minkšti.

Zlivayemo su konservuotu aliejumi. Jei jis nėra per turtingas, tada nereikia dirbti. Konservus perkeliame į dubenį ir susmulkiname šakute. Ribna masa kalta, bet sutrinti iki tyrelės nebūtina. Kotletams iš konservuoto maisto galite paimti žuvies konservus arba alyvuogių aliejuje.

Kiaušinius įmušame į okrem dubenį ir plakame su vyno taure, kol kelmas negyvas. Salimo, pipirų pagal skonį. Nebūtina stropiai plakti, svarbiausia sumaišyti zhovki su voveraitėmis.

Tsibulyu narizaemo yra daugiau drіbno. Zmіshuєmo rožių konservai, kiaušiniai, manų kruopos, soda, cibula. Santykinai sumaišyti su šakute ir užpilti dvidešimt ar trisdešimt plunksnų, kad manų kruopos truputį išsipūtė. Jei kiaušiniai per dideli arba juose buvo per daug konservuotų maisto produktų, manų kruopoms gali prireikti dar šaukšto ar dviejų.

Rozіvaєmo olіyu, kotletus dedame šaukštu ant vіdstanі vieno vіd vieno. Prie rozmarino jau auga smarvės, reikia gydytis. Paruošta po dangteliu iš abiejų pusių iki rausvos juostos. Paruošti kotletai perkeliami į lėkštę, o reshta toliau tepama, dokai nepritrūks maltos mėsos.

Veisinamas pomidorų pasta prie stiklo, varykite, pabarstykite druska pagal savo skonį. Galite vikoristovuvati pasiruošę pomidorų padažas arba pasatu, skiedžiant trochą vandeniu. Visus kotletus suverčiame į keptuvę, suberiame pomidorą ir po dangčiu kepame dar apie penkiolika plunksnų, ugnį keičiame į nedidelę. Pažiūrėkite, kad kotletai nesudegtų. Galite suprasti, kad šiek tiek kvepia sodos kvapas, bet užuodžiate.

Galite paruošti užpilą iš griežinėliais pjaustytų cibulų ir tarkuotų morkų, tada sudėkite pomidorą ir paruoškite penkias plunksnas. Ir tada su keptuve užpilkite kotletus ir kepkite, kaip ir priekiniame variante.
Ir jūs galite virti kotletus, kol iškeps pora.

Tokius konservuotus kotletus galite patiekti su kokiu garnyru, o dar skaniau su bulvių koše ir derliumi.