Veľmi lenivé koláče s vajcami a zeleňou. Ľanové koláče s tsibule a vajíčkom

Dnes sa chystám Ľanové koláče so zeleným tsibulom a vajíčkom. Dajú sa nazvať odrodou, ako som sa dozvedel z predchádzajúceho článku. Použil som rovnaký recept na cesto ako základ a potom som do zelenej tsibuly pridal varené vajcia. Palacinky sú bohaté a vôňa smradu uľahčuje predstaviť si koláče so zelenou kapustou a vajíčkami. Preto ich možno právom nazvať lenivými koláčmi. Tiež vám ukážem, ako takéto lineárne koláče nielen namazať na panvici, ale aj piecť v rúre na palube. Potrebujem: fazuľu, vajíčka, kefír, soľ, sódu, zelený cibul, varené vajíčka a olej.

sklady :
Boroshno - 200 gr
kefír (2,5%) - 200 ml
vajcia - 1 ks.
soľ - 1/2 lyžičky.
sóda 1/2 lyžičky.
zelená cibula - 60 gr
varené vajcia - 2 ks.
Oliya - 1-2 lyžice. l.

Zelený cibul som už pripravil. Očistila som ju, umyla a nakrájala. O tom, ako pripraviť ryby pred varením, som sa dozvedel zo štatistík.

Vajíčka som orezala. Dajú sa rozdrviť nožom, nastrúhať alebo podusiť v miske vidličkou. Dnes som sa rozhodla, že ich potretím na tretiny.

Potom zjem vajíčka aj s tsibule a rozmixujem. A potom urobím cesto.

Do filizhanky som rozbil vajíčko. Jogo treba poraziť. Môžete si vyrobiť vidličku, alebo môžete vidličku použiť aj ručne. Pridám kefír izbovej teploty. Vytiahol som ho z chladničky už dávno. Pridám soľ, sódu a premiešam. Potom po malých častiach dôkladne pridajte preosiatu zmes a dobre premiešajte. Nechajte cesto dosiahnuť hustú a viskóznu konzistenciu.

Už bolo neskoro pridať ďalšie vajcia a znova dobre premiešať. Plnka je hotová.

Na sporák dám suchú panvicu, aby sa zohriala. Na rozpálenú panvicu som naliala jednu polievkovú lyžicu nerafinovaného olivového oleja a rozotrela po povrchu. Panvicu nezohrievajte príliš horúco, aby sa olej nepripálil. Jednu polievkovú lyžicu cesta dám do panvice vo forme palaciniek a na strednom ohni obalím. Koláče dobre kysnú, sú žuvavejšie a príjemne voňajú.

Ak sú z jednej strany zhnednuté, otočím ich na druhú stranu a pošúcham z druhej strany. Koláče sú jemné, mäkké, chrumkavé a aromatické. Zápach je dobrý, keď je horúco, aj keď je zima. Je to skvelá možnosť do záhrady, ak si môžete nazbierať čerstvú trávu zo záhrady a rýchlo pripraviť takú chutnú bylinku.

Ďalšie koláče upečiem v rúre. Preto som zapla rúru na predhriatie. Cesto dám na plech. Mám plachtu s nepriľnavou vrstvou. Originál deko si môžete vybrať potretím olivovým olejom. Koláče dám do rúry na 180 stupňov.

Koláče sa pečú 15-20 minút. Zdvihla som ich zo stola a dala na tanier.
V pečených koláčoch môže byť vonkajší vzhľad menej atraktívny ako u vymastených, inak sa mastiť nedá, ale je to úplne príjemná možnosť. Pečeň koláčov nie je taká šťavnatá, vôňa je podobná krehkému chlebu alebo lavaši. Môžu byť úplne nahradené chlebom.
Keď si tieto lenivé koláče vychutnáte, je dôležité sa o ne starať.

Dobrú chuť!

Ahojte všetci, majte sa dobre!

Dnes vám naservírujeme koláče, hoci koláče budú zo zelenej tekvice a vajec. Na obyčajné koláče potrebujete kefír, horúce vajce, sódu (alebo páperie), soľ, 2-3 varené vajcia a malý zväzok zelenej cukety.

Kefír zohrievam, kým nie je teplý, pečiem v mikrorúre. Pre teplý kefír pridajte 1/3 čajovej lyžičky sódy, premiešajte a pridajte 5-10 kvapiek, aby sóda reagovala s kefírom.

Kefír je jasne viditeľný na povrchu, objavujú sa cibuľky a kefír zostáva stabilný aj po trení. V tomto čase vajíčka olúpem, umyjem a nakrájam zelený cibul. Pre čerstvý kefír pridajte surové vajce a premiešajte

Polovicu fazule preosejeme (stačí asi 1,5 fľaše), premiešame

Pridám nakrájaný cibul

potom nakrájané a uvarené vajcia

Znova premiešajte a pridajte soľ, kým nebude chutiť. Preosievam všetko, čo mi vynechá, krok za krokom a miešam, žasnem nad konzistenciou cesta. Cesto sa rozotiera ako na pôvodné palacinky

Pripravený test nechám 5-10 minút odstáť. V tejto chvíli dám panvicu na sporák s olejom bez zápachu a rozohrejem ju. Po rozohriatí masla pridáme polievkovou lyžicou cesto a pirohy pod pokrievkou z jednej strany vymastíme, keďže sú zhnednuté, otočíme a dokončíme bez pokrievky

Dal som to na papierovú utierku. Zabudnete naliať čaj alebo studené mlieko, koho milujete viac, a podávate koláče na stôl. Veľmi chutné a chutné a najchutnejšie švédske koláče

Pokrokovove recepty na slané lineárne koláče s tsibule a vajíčkami

2018-09-10 Natália Danchyshak

Hodnotenie
recept

4257

hodina
(min)

časť
(chol)

100 gramov hotovej bylinky

7 gr.

4 gr.

V sacharidoch

22 gr.

152 kcal.

Možnosť 1. Klasický recept na obyčajné kefírové koláče s vajcami

Milujte svoj domáci nápoj. Ak nie je čas, môžete pripraviť linecké koláče s kefírom a vajíčkami. Všetko, čo potrebujete, je uvariť vajcia, rozdrviť ich a pridať do kefírového cesta, konzistencie hustej kyslej smotany.

sklady

kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 300 ml;
pšenica Boroshno v/s - opakovanie storočia;
sóda - 3 g;
ochutnať soľ hubového pomela;
tri čerstvé vajcia;
kopa zeleného cibulu.

Pokrovsky recept na obyčajné koláče na kefíre s vajcom

Vložte dve vajcia do malého hrnca. Zalejte ich vodou a od varenia varte desať khvilinov na miernom ohni. Zahrejte do varu, nádobu na vajcia umiestnite pod prúd studenej vody. Odstráňte hrebenatku

Nalejte zohriaty kefír do šálky mlieka. Pridajte sódu, dobre premiešajte a nalejte zmes na dlahu, kým sa na povrchu neobjavia žiarovky. Do kefírového základu zašľaháme vajíčko. Osolte to. Múku preosejeme na malé kúsky, vymiešame cesto do konzistencie hustej kyslej smotany.

Zväzok zelenej zibuly umyte, osušte a vyvaľkajte na tenké krúžky. Pridať|pridať| cesto v kefíre. Uvarené vajcia zakryjeme rozdrvenou kockou a miešame, kým sa suroviny nespoja. Dobre premiešajte.

Na panvici zohrejte rafinovaný olivový olej. Cesto ukladáme po častiach a štetcom dozlatista. Potom otočte a opečte zo zadnej strany. Hotové koláče položte na papierovú utierku.

Podávajte koláče s chasnik-kyslou smotanou omáčkou. Cesto vložte do horúceho oleja, inak budú koláče obsahovať príliš veľa oleja a budú mastné. Do zeleného krému tsibula môžete pridať čerstvé bylinky.

Možnosť 2. Rýchly recept na obyčajné koláče s tsibule a vajíčkami

Ľanové koláče vyrobené z kyslej smotany, tsibule a vajíčka sú neuveriteľne chutné. Poriste, pišne tisto just tane u roti. Okrem tradičných vajec a zelenej brokolice môžete do plnky pridať korenie alebo bylinky.

sklady

150 ml kyslej smotany;
vychutnať si zeleň tsibula;
niektoré kuracie vajcia;
hasená sóda - 3 g;
soľ drevenej metly - treska;
kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - pivlitra.

Ako rýchlo pripraviť ľanové koláče s tsibule a vajíčkom

Do hlbokej misky rozbite dve vychladnuté vajcia. Pridajte štipku soli. Ručne vyšľahajte stonky metličkou alebo mixérom do hladka.

Zmiešajte kyslú smotanu s kefírom, premiešajte a pridajte do vaječnej zmesi. Ahoj. Sódu potlačíme a pridáme do cesta.

Zmes pridávame po častiach a mixérom so špeciálnym nástavcom miešame cesto, kým nedosiahne konzistenciu domácej kyslej smotany.

Vajcia poriadne uvaríme. Ochlaďte ich neustálou výmenou studenej vody, očistite pomocou hrebenatky a použite špeciálne sitko. Zelenú cuketu umyte, zľahka osušte na uteráku a nakrájajte na tenké krúžky. Pridajte|pridajte ďalšie podrobnosti do cesta a zavesíme.

Na panvici zohrejte rafinovaný olej. Cesto vložíme do misky pomocou lyžice a na miernom ohni natierame do zlatista. Opatrne otočte koláče a varte, kým nie sú hotové.

Pirohy namastite na strednom ohni, aby boli dôkladne prepečené. Sódu môžete uhasiť citrónovou šťavou. Zmija bude chutnejšia ako zástupné domáce vajíčka.

Možnosť 3. Ľanové koláče vyrobené zo zelenej cybulum a vajec kŕmených mliekom

Ľanové koláče zo zeleného tsibule a vajec možno pripraviť s mliekom. Môže byť čerstvé alebo kyslé. Do cesta pridajte syr, aby bolo ešte chutnejšie a chrumkavejšie.

sklady

pre chuť zelenej tsibuly;
Koľko skvelých vajec?
kliešť cukety a kuchynská soľ;
kefír s akýmkoľvek obsahom tuku - 250 ml;
rafinovaný olej - 100 ml;
pasterizované mlieko - 250 ml;
pšenica bórová. prémiová trieda – 300 g;
sóda - 5 g;
otec - 200 rub.

Pripravte jaka

Jedzte pasterizované mlieko v miske s kefírom. Do misky, v ktorej vymiesite cesto, pridajte syr, rozšľahajte dve vajcia a dobre rozšľahajte mixérom.

Pridajte polovicu zmesi mlieka a kefíru do siren masa. Miešajte. Dobre pridáme, preosejeme, osolíme a pridáme zukor. Ak vám zostane kyslé mlieko, pridajte sódu, premiešajte a nalejte na krajec chleba.

Hneď ako sa cibuľky objavia na povrchu, nalejte do misky so sirmom. Cesto vymiešame s rovnakou konzistenciou ako na palacinky. Vajíčka uvaríme na tvrdo. Ochlaďte, postupne vymieňajte studenú vodu, ošúpte a jemne natrite. Zelený los zľahka osušíme a zakryjeme tenkými krúžkami. Všetko pridáme do cesta a dobre premiešame.

Vložte malé množstvo cesta do pečeného rafinovaného oleja a štetcom, kým nezhnedne. Otočte a varte, kým nebude hotový.

Ľanové koláče s vajíčkami a zeleným zibulom s čerstvým mliekom sa dajú pripraviť s kváskom. Podávajte s kyslou smotanou a omáčkou založenou na tomto.

Možnosť 4. Ľanové koláče s tsibule a vajcia s lavashom

Lavash je tenká kôrka, ktorá sa dá pripraviť, ak ju potrebujete rýchlo pripraviť a vychutnať si bylinky. Lavash koláče s náplňou tsibulya a vajcami sa pripravujú doslova celé dni.

sklady

dva tenké pita chleby;
pre chuť čerstvo mletého korenia a kuchynskej soli;
60 g zeleného cibulu;
5 ml rafinovaného oleja;
100 ml kyslej smotany;
desať čerstvých vajec.

Pokrovy recept

Vložte desať vajec do hrnca, naplňte ho vodou a dajte na oheň. Varte khvilin desať minút od okamihu varu. Kotol sa uvarí a vajcia sa umiestnia pod prúd studenej vody. Čisto uvarené vajcia olúpeme a dôkladne nastrúhame.

Zelená fazuľová paprika sa triedi, opláchne a nakrája na veľmi tenké krúžky. Pridáme nastrúhané vajíčka zo zelenej cukety, soľ, korenie a v hlbokom tanieri pridáme kyslú smotanu. Zmiešajte náplň.

Lavash je rozdelený na niekoľko častí. Na okraj šupky položíme plnku zo zelených vajec. Pita chlieb po okrajoch otočíme a spálime rolkou. Táto metóda funguje pre všetky koláče.

Na panvici rozohrejeme rafinovaný olej. Vložíme do nových koláčov a rozotrieme do chrumkava z oboch strán.

Koláče budú ešte chutnejšie, ak do plnky pridáte mäkký vrchný syr. Namažte ich pri vysokej teplote. Pre chuť môžete do náplne pridať bylinky alebo korenie.

Možnosť 5. Ľanové koláče s vajcami, tsibule a kapustou s lavashom

Lavash vám umožní jednoducho pripraviť chutné koláče. Udusenú kapustu, plnku rozdrvíme šťavou a prepasírujeme.

sklady

400 g tenkého pita chleba;
zväzok zeleného cibulu;
400 g kapusty;
40 ml viroschue. olia;
cibulín;
korenie a soľ na ochutenie;
päť čerstvých vajec.

Pripravte jaka

Cibulín vyberieme zo škrupiny a nakrájame na kocky. Stlačte na rozohriaty olej, kým nie je číry. Kapusta sa nakrája na tenké prúžky, pridá sa do kapusty a pokračuje sa v dusení, kým nie je pripravená. Preložíme na hlboký tanier a necháme vychladnúť.

Vložte tri vajcia do hrnca s vodou. Položte na sporák a varte asi desať minút, kým nezovrie. Potom ochlaďte pod tečúcou studenou vodou a ošúpte hrebenatkou. Priateľské crisimo. Pridáme k udusenej kapuste, korenie, soľ a premiešame.

Dve vajcia chutia ako praženica, ochutené soľou a korením. Lavash listy sú nakrájané na plátky. Plnku dáme na okraj a vypálime pita chlieb v tvare trikutnika. Pirohy uzatvoríme rozšľahaným vajíčkom a potrieme z oboch strán do zlatista.

Plnka nebude príliš mastná, ak dusenú kapustu položíte na sito, aby ste odstránili olej.

Koláče pripravené vo vašej domácej kuchyni sú vždy rovnako chutné ako výrobky z obchodu. Ten smrad vonia láskou, turbom, dobrotou. Ak naozaj nemáte čas, ale naozaj chcete rozmaznávať svoju domácnosť, pripravte si lenivé koláče s vajíčkami a zelenými rybami. O najlepších receptoch na prípravu takéhoto pečiva sa bude diskutovať v aktuálnom článku.

Lin je motorom pokroku

Nie nadarmo si to ľudia myslia. A tento vírus nie je bez know-how. Bokom nezostali ani kulinárske vína a v kuchynskej knihe pánov sa objavili švédske linecké koláče s tekvicou a vajíčkami.

Ako viete, pripravujú sa podľa tradičného receptu na báze mlieka, kefíru, vody alebo kvasníc. Nie je potrebné stráviť hodinu formovaním koláčov. Cesto má riedku konzistenciu, preto sa náplň pridáva do novej misy. Tie najlepšie najlenivejšie koláče s tsibule a vajíčkami pripravíte za pár minút.

Poznámka! Koláče potrieme pečeným rafinovaným olivovým olejom. Ak chcete odstrániť prebytočný olej, položte koláče na papierovú utierku a potom na tanier.

zásoby:

0,3 l kefíru;
jedlá sóda - ½ lyžičky;
kuracie vajce - 3 ks;
zelená pir'yana tsibulya - banda;
ochutnať soľ práškovej metly;
1 ½ lyžice. pšeničný borošn.

Príprava:

Linecké koláče s vajíčkom na panvici

Zapečené koláče s kyslou smotanou vyjdú neuveriteľne chutné. Cesto je tak chutné, pórovité a len sa topí v ústach. Ako plnku tradične volíme zelené korenie a varené vajíčka. Môžete pridať sušené bylinky, korenie, ďalšie prísady a petržlen.

zásoby:

kyslá smotana - 150 ml;
4 veci. kuracie vajcia;
štipka jemnozrnnej soli;
500 ml kefíru s akýmkoľvek množstvom tuku;
½ lyžičky. sóda, uhasená s 9% koncentráciou;
zelená cibula - na dochutenie.

Príprava:

Dve chladené kuracie vajcia sú rozbité v hlbokej miske.
Pridajte štipku granulovanej soli.
Metličkou, či už ručnou, alebo mixérom dobre vyšľaháme vajíčka do penovej hmoty.
Zmiešajte kefír s kyslou smotanou a pridajte do vaječnej zmesi.
Sódu uhasíme stolovým mydlom a pridáme cesto.
Pridajte po častiach a potom preosejte.
Cesto dôkladne vymiesime. Mixér môžete urýchliť pomocou špeciálneho špirálového nástavca.
Vajcia uvarené natvrdo sú pokryté špeciálnou sieťkou.
Zelenofialový cybul opláchneme tečúcou vodou, osušíme, roztrasený.
Do cesta pridáme vajcia a baklažán a premiešame.
Namažte, kým sa na rafinovanom oleji neobjaví zlatá kôrka.

Ľanové koláče na báze mlieka

Ak ste stratili trochu pasterizovaného kravského mlieka alebo je kyslé, neponáhľajte sa s likvidáciou produktu. Môžete pripraviť nádherné ľanové koláče s tsibule, vajíčkami a mliekom. Každý má rád tento častý jav.

zásoby:

4 veci. kuracie vajcia;
0,25 l kefíru s akýmkoľvek množstvom tuku;
0,25 litra pasterizovaného kravského mlieka;
Kharchova sóda - 1 lyžička;
0,2 kg siru;
0,3 kg pšeničného borošnu;
0,1 l rafinovaného oleja z plcha;
čerešňový piesok a soľ - štipka;
za dochutením je zelený cibul.

Príprava:

Do tejto misky pridáme pasterizované kravské mlieko s kefírom.
Do misky, v ktorej sa pripravuje cesto, pridáme syr s trochou tuku.
K dispozícii 2 ks. Kuracie vajcia a dôkladne šľahané mixérom alebo mixérom.
Do tejto zmesi pridáme polovicu mliečno-kefírovej zmesi.
Pridáme veľa preosiatej soli a dužiny.
Pre časť mlieka, ktorá zostane, pridajte grub sódu s kefírom.
Premiešajte a pridajte dostatočné množstvo zmesi na kúsok chleba.
Ak sa na povrchu objavia bublinky, zmes spojte a cesto dobre premiešajte do jednotnej konzistencie.
Kuracie vajcia sú uvarené na tvrdo.
Ochlaďte pod tečúcou vodou a odstráňte hrebenatku.
Podrobnosti sú strúhané alebo jemne nasekané nožom.
Zelený cybul opláchneme pod prúdom tečúcej vody a osušíme.
Cibulu zinkujeme a pridáme do cesta.
Tu pridáte podrobné vajíčka.
Všetko sa ešte raz dobre premieša a pridá sa rafinovaný olej z plcha.
Nalejte rafinovaný olivový olej do panvice.
Poďme si to zahrať.
Do panvice po častiach dáme potrebné množstvo cesta a koláče potrieme do zlatista.
Táto chastuvannya sa môže podávať s kyslou smotanou.

Spevácky všetci hovorili o lenivej kapustnici a haluškách. Ale o tých, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a lenivých koláčoch, vie džentlmenská pokožka. Po ľavej strane hodiny, keď sú pôvodné pirohy upečené, idem pripraviť cesto. Kuchári prišli na to, ako sa zaobísť bez tejto namáhavej práce.

Technológia prípravy tejto bylinky je podobná pečeniu palaciniek, no výsledok je mierne odlišný. Plnka je vyrobená zo zelenej zibuly a vajíčka sú podobné bežným koláčom.

banda zeleného cybula;
vrecko rozpushuvac;
0,5 l kefíru alebo kyslého mlieka;
0,5 fľaše kyslej smotany;
4 vajcia;
približne 0,5 kg borosha.

Yak gotuvati:

Uvarené a vychladnuté vajíčka na chrumkavé kocky.
Tsibul je nakrájaný na kúsky.
Z rozšľahaných vajec, kyslej smotany a kefíru, nadýchanej soli a brady vymiesime cesto. Jeho konzistencia je podobná ako cesto na výrobu palaciniek.
Pridajte náplň a dôkladne premiešajte.
Roztierajte z oboch strán do zlatista.
Ľanové koláče podávajte s tsibule a vajíčkami, rovnako ako palacinky s kyslou smotanou.

Podobným spôsobom môžete pripraviť pirohy s kapustou a vajíčkami.

Na plnenie je lepšie použiť skorú kapustu.

Ingrediencie:

fľaša kefíru;
vajcia - 1 na cesto a 3 na plnenie;
300 g kapusty;
kopa zelene;
2 lyžičky rozpushuvach;
asi 2 zvony Borošny.

Yak gotuvati:

Mladú kapustu stačí nastrúhať a trochu osoliť. Zimná kapusta sa varí asi 3 minúty a do vody sa pridá soľ. Hodíme na sporák a necháme vychladnúť.
Vajcia sú uvarené na tvrdo a chrumkavé. Zelení sú tiež pripravení.
Cesto miesime s vajíčkami, kefírom, soľou a bradou, zmiešané s chmýřím. Do cesta pridajte kapustu, premiešajte a potom pridajte vajcia a zeleninu.
Lenivé koláče z kapusty namažte rovnakým spôsobom ako palacinky, podávané s kyslou smotanou.

Na zemiakové koláče budete musieť pripraviť cesto, ale nebudete ich musieť lepiť.

Potrebujeme:

olia - 2 lyžice. lyžice;
fľaša vody;
zemiaky - 700 g;
cybuli – 1 ks;
čajová lyžička soli;
múky toľko, koľko je cesta.

Yak gotuvati:

Očistené zemiaky uvaríme v osolenej vode.
Nadrobno nakrájanú cibulu potiahneme do zlatista.
Zemiaky zlejeme, časť zemiakov necháme prejsť varom. Teraz ho treba miešať a miešať s tsibulom. Plnka bude lahodná, ak do nej pridáte štipku vrchného masla|mastily|.
Z osolenej vody a brady vymiesime čerstvé cesto. Môže stratiť svoju elasticitu, aby sa nelepila na ruky. Opaľujte sa na ražni a nechajte odležať asi deň v chlade.
Pripravené cesto sa rozreže na 5 kúskov, ktorých kožu je potrebné zvinúť do tenkej kôrky.
Pokryjeme ich plnkou s 5 mm guľôčkou. Dobrý rozrіvnyuєmo a cval roll. Okraje sú zovreté. Nakrájajte na kúsky s hrúbkou 2 až 3 cm.
Vyprážame zo strany kože do zlatista.

Pridanie mäsa dodáva bohatstvo akejkoľvek bylinke. Bez výčitiek a lenivých koláčov.

Linecké koláče s mletým mäsom

Toto jedlo nevyžaduje cesto, ale namiesto vaflových listov.

Ingrediencie:

4 veľké vaflové pláty, z toho 2 na tvarovanie koláčov, druhé na obaľovanie;
cibulín;
2 klinčeky chasnik;
1 kuracie prsia, približne 300 g;
čl. lyžica majonézy;
80 g strúhaného tvrdého sirupu;
tri vajcia, jedno s mletým mäsom a 2 s cestom;
4 polievkové lyžice. lyžice nasekanej petržlenovej vňate.

Mleté mäso nezabudnite osoliť, okoreniť a pripraviť olej na omastenie.

Yak gotuvati:

Prejdite cez mlynček na mäso alebo pomocou kuchynského robota, kuracie mäso, chasnik, cibulín s pridanými vajíčkami a majonézou.
Pridáme mleté mäso, zeleninu a dochutíme korením. To je dobré.
Plech na vafle potrieme mletým mäsom, prikryjeme ďalším plátom a necháme 20 minút postáť.
Tim strávi hodinu premenou iných listov na crux.
Z rozšľahaných vajec pripravíme cesto.
Koláčiky nakrájame na štvorce a pletené koláčiky. Namáčame vo vajci a rolujeme vo vafľových lupienkoch.
Na miernom ohni potiahnite obe strany do zlatista.

Na kefíre

Smrad z rezňov sa ozýva a za skladom sú čerstvé koláče.

Ingrediencie:

2 fľaše kefíru a borošny;
0,5 čajovej lyžičky soli, sódy bikarbóny a škorice;
2 cibuliny;
pár klinčekov;
0,5 kg hotového mletého mäsa, môžete si ho pripraviť sami.

Yak gotuvati:

Kefír je mierne zahriaty a zostáva teplý, ale nie horúci.
Pridajte sódu, zukor a soľ, premiešajte a nechajte 5 minút postáť.
Dôkladne, pomaly a opatrne s cestom pridávame múku. Nie je to naša chyba, ale ideme to zahustiť.
Pri mletom mäse detailne rozoberieme cibulu a hodiny, môžete ich namotať na mleté mäso. Ak je baklažán, pridajte nakrájanú zeleninu.
Mleté mäso a cesto sa zmiešajú. Vložte lyžicu do panvice s množstvom maslového koláča a potierajte z oboch strán do zlatista.

Recept Lavash

Takéto koláče je možné pripraviť s akýmkoľvek druhom mletého mäsa, pre ktoré bola zvolená kapusta.

Ingrediencie:

400 g kapusty a lavash;
cibulín;
2 vajcia.

Yak gotuvati:

Natierajte cibulu na kocky, kým nie je pripravená na olivovom oleji.
Kapustu nastrúhame a pridáme k tsibule. Je to klzké, doky nebudú pripravené. Na tento účel je lepšie zvoliť skorú kapustu, mleté mäso bude šťavnaté a rýchlejšie sa uvarí.
Dochutíme salyu a korením.
Rіzhemo lavash pre smuzhki. Položte náplň na okraj kože a vypaľte ju triketou.
Vajcia rozšľaháme, namočíme do nich pripálenú lavashu a natrieme z oboch strán, nezhnedne.

Tistechka Leniva čata bez borošny

To je dobré pre týchto bohov, pretože neradi kazia svoje prípravy. Okamžite vám pripomenie koláče a horúce sendviče.

Ingrediencie:

filé akéhokoľvek druhu, najlepšie pre biele ryby - 400 g, možno ho nahradiť hubami;
jedna bageta;
2 fľaše mlieka;
cibulín;
100 g strúhaného tvrdého sirupu;
3 polievkové lyžice. lyžice majonézy a kyslej smotany;
milovať zeleň;
0,5 lyžičky soli.

Yak gotuvati:

Ryby a ryby nakrájame veľmi opatrne a musíte ich dodatočne nasekať.
Zelení sú tiež pripravení.
Všetko premiešame, dochutíme zápražkou, možno mletou paprikou a iným korením.
Bageta by mala byť nakrájaná na kúsky asi 5 cm.
Pri príprave deko je potrebné namazať vrchným olejom.
Mlieko nalejeme do misky a zalejeme ním bagetu.
Položte ho na list. Nechajte ho stáť päť minút. Počas tejto hodiny chlebová dužina zhustne a bude šťavnatá.
Lyžicou vydlabeme z bagety dužinu tak, aby nám vyšla filé, do ktorej uložíme plnku. Do šelmy dáme trochu masla a natrieme kyslou smotanou alebo majonézou.
Teplota v stredne vyhriatej rúre je okolo 40 minút. Jemne nastrúhajte so sire. Vložte ho späť do rúry a počkajte, kým koláče Linova Druzhina nezhnednú.

Aby pripravené koláče nesklamali, dodržujte predchádzajúce odporúčania.

Keďže sa bylinka ľahko pripravuje, je potrebné na mleté mäso vyberať produkty, ktoré budú hotové s minimálnou tepelnou úpravou.
Pripravovali mäsové koláče, najlepšie kuracie.
Je lepšie zvoliť skorú odrodu kapusty.
Na mazanie je potrebné vikorizovať rafinovaný olej.
Kôrka na koláčoch je zlatohnedá a chrumkavá.
Pri príprave pirohov z cesta zmiešaného s mletým mäsom nie je našou chybou ich zahustenie. V opačnom prípade nebude možné dobre premiešať cesto a mleté mäso.
Nebojte sa experimentovať. Vaša predstavivosť vám umožní pripraviť skutočne lahodné kulinárske majstrovské dielo.