Kapusta je neviditeľná: ako správne variť? Ako a prečo variť lahodnú brokolicu: najlepšie recepty na bylinky. Čo sa dá pripraviť z mrazenej brokolice

Sokolová Svitlana

Hodina čítania: 1 quilina

Brokolica je hnedá odroda kapusty. Popri roslinne pozhennya, tam je sito a jedlo. Nie je prekvapujúce, že predstavenia sú veľmi obľúbené. V článku vám poviem, ako variť brokolicu chutne a hnedú na panvici, v rúre, na multivarke a na pare.

Kapusta má veľa buniek, vitamínov a minerálov. Varenie doma má rôzne spôsoby, ale iba správne spracovanie pomáha brokolici šetriť hodnotu. Bude jesť s rôznymi obilninami a mäsom. Os, ktorá sa často jedáva v sklade šalátov a podáva sa ako príloha.

Podelím sa o deväť krycích technológií na varenie hnedej zeleniny, ktoré šetria melanchóliu. Prepáčte, vy hodnotíte recepty a beriete ich na "recenziu".

Začnime s plynom. Kapusta Shvidko je uhasená a výsledkom je hnedá a pikantná tráva, ktorá sa vyznačuje nižšou konzistenciou a kôrkou pre zdravie. Brokolicu dusím na vode s pridanou soľou, často chcem vinicus a inú zeleninu.

Klasický recept s kyslou smotanou

Brokolicu si doma uvaríme s kyslou smotanou, keďže hrá úlohu omáčky. Zavdyaki kapusta z kyslej smotany bude nižšia a hnedá. Po časti kmeňa nasýtite telo vitamínmi.

sklad

Porcie: 4

mrazená brokolica 300 g
kyslá smotana 100 g
voda 50 ml
sila, korenie na dochutenie

na jednu porciu

Kalórie: 92 kcal

Proteíny: 2,6 g

Zhiri: 7,1 g

Sacharidy: 5,8 g

25 min. Videorecept Druk

Rozmrazte výhonky a umyte brokolicu vo veľkom množstve vody, rozdeľte ju na kúsky.

Kapustu pripravíme na panvici, pridáme vodu, soľ a tretinu dusíme na minimálnom ohni.

Do panvice pridajte kyslú smotanu, premiešajte a varte päť khvilin.

Podávame na stôl, dusenú brokolicu popučíme s korením a rozložíme servírovacie taniere.

Teraz sa podelím o veľa trikov. Ak chcete urýchliť rozmrazovanie brokolice, vyberte ju z obalu, vložte do hlbokej misky a naplňte vodou. Udržujte vodu nahnevanú a kapusta po palčiaku žmurká na uznanie.

Ako variť brokolicu v rúre - 3 recepty

Pre bohatých ľudí je brokolica obľúbenou odrodou kapusty. Internetové a kulinárske knihy propagujú anonymné recepty na varenie. Mal som príležitosť pripravovať zeleninu na rôzne spôsoby, protegovať slamu, piecť v rúre a vždy som zaujal vedúce postavenie.

S pomocou pečenej zeleniny ozdobte stôl v diaľke a ukážte hosťom kulinárske špeciality. Verte, že takéto vianočné jedlo zaženie vašu chuť na všetko.

Recept číslo 1 - Brokolica so syrom

Ingrediencie:

Kapusta - 500 g.
Tvrdý pán - 150 g.
Vajcia - 2 ks.
Mlieko - 1 fľaša.
Roslinna Oliya - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Paprika je silná.

VARENIE:

Brokolicu opláchneme, skontrolujeme, kým nie je čerstvejšie, rozdelíme na kvety. Do hrnca nalejte trocha olivového oleja a obaľte zeleninu. Po piatich khvilin preneste formulár.
Do inej misky nastrúhame sirup, zalejeme mliekom a rozbijeme vajíčka. Po osolení a okorenení korením premiešajte súčet až do homogénnej hmoty.
So skladom naplňte brokolicu a vložte formu do rúry až na 200 stupňov. Po dvadsiatich minútach ju vyberte, ozdobte zeleň a podávajte ju na stôl.

Pre ďalší recept so syrom zapôsobte na vynikajúceho hosťa, gurmána. Vieme, ako variť ružičkový kel, ako brokolica nie je veľmi ohrozená pre jej kôrku a pikantné vlastnosti.

Recept číslo 2 - Brokolica so zemiakmi

Ingrediencie:

Kapusta - 100 g.
Zemiaky - 4 ks.
Kapusta - 200 g.
Mlieko - 50 ml.
Tvrdý syr - 100 g.
Paprika je silná.

varenie:

Zemiaky umyjeme, poukladáme na list a celé dáme piecť do rúry na dvesto stupňov. Dosť bolo v roku.
Kým sa zemiaky pripravujú, kapustu nakrájame na kúsky a uvaríme. Upečené zemiaky rozryzhte navpil, vyberieme dužinu, zajedáme s brokolicou a uvaríme.
Nalejte mlieko do otrimana masa, pridajte hobliny do sirény, korenie takú silu. Po zmene videnia je hmota jednotná.
Zemiakové chovniki by mali zaplatiť za sumu a dať zviera na hlavu kapusty. Dúšok za dúškom, dúšok. Rum'yana skorinka je indikátorom pripravenosti.

Recept číslo 3 - Brokolica s vrcholmi

Ingrediencie:

Brokolica - 400 g.
Vrchy - 500 ml.
Tvrdý pán - 150 g.
Boroshno - 1 polievková lyžica. lyžice.
Vershkov olej, korenie a sila.

varenie:

Kapustové sukulenty nakrájajte na stonku a nakrájajte. Vodu zlejeme, brokolicu dáme na drvič a posúvame po tvare. Prejdite syr cez veľké strúhadlo.
Na strednej panvici rozpustíme maslo | olej |, múka | borosno | a na minimálnom ohni natrieme tri brká. Nalejte vrchy do panvice a priveďte otriman masa do varu.
Pri Vershkovovom masu, pane a pomôžte kuchárovi, sa doky neroztopia. Kapustu zalejeme omáčkou. Zbavte sa formy v rúre. Na 180 stupňov uvaríme 25 briek.

Video varenie

Ak máte radi celú zeleninu, obov'yazkovo jesť recept. Nevypínam to, aby sa tulák nezobudil, ale morbídnosť každodenného jedálneho lístka pomôže viac. Myslím, že tieto kulinárske majstrovské diela vám padnú do duše. Nehovorím, že smrad je pripravený rýchlo, ale výsledok kompenzuje strávený čas. Ak chcete nejaké ryby, uvarte lososa v rúre.

Varenie brokolice na panvici

S brokolicou pripravte rôzne príchute: polievky, dusené mäso, šaláty a kastróly alebo prílohu na doplnenie hlavnej chuti. Panvica, ako je to v objednávke kuchára na grilovanie, nahrádza akékoľvek iné jedlá. Pomáha variť, utesňovať, mazať, sušiť a uhasiť rôzne produkty.

Ingrediencie:

Dlhý bochník - 0,5 ks.
Vajcia - 1 ks.
Brokolica - 200 rubľov
Pevnosť.

varenie:

Kapustu umyte a roztriedte na kvet. Uvaríme rezance. Nepreháňajte to so šmejdom, inak skončíte s kašou.
Rozšľahajte vajíčko. Pracujem s mixérom. Ak takáto technika neexistuje, poponáhľajte sa s vidličkou. Len zbivati priniesť viac.
Znіmіt znіmіt znіmіt znіmіt znіmіt znіmіt і nіmіt іv malých shmatochki. Chlieb položíme na panvicu, osušíme a potom upravíme v mixéri.
Zeleninu obalíme vo vajciach a strúhanke, potrieme olejom. Trivalita smazhennya ležať v súdruh stonky kvetu. Brokolica je pripravená na to, aby sa ľahko očervenala a bola chrumkavá.

Obloha je pripravená, povedzte mi o hlavnej bylinke. Odporúčam jesť mazanú kapustu so zemiakmi a pohánkou.

Video recept

Recept na brokolicu v multivartsi

Brokolica sa pestovala už v starom Ríme. Uplynulo niečo viac ako hodina a odroda kapusty, ako predtým, je populárna. Majú veľa vitamínov a reči, ktoré sú pre telo dôležité. Brokolica je proteín dzherelo, bohatý na aminokyseliny, bez ktorého nemožno spracovať ľudské organizmy.

Ovoch zlepšuje prácu životov dôležitých orgánov, strednej pečene, srdca a trubice. Priaznivo pôsobí na funkcie nervového systému. Pamätajte však, že prípravy sú správne, napríklad na multivarke.

Brokolica varená v multivarke šetrí mastnotu reči. Na dosiahnutie výsledku potrebujete minimálne tú hodinu zusil.

Ingrediencie:

Kapusta - 1 kg.
Roslinna oliya - 1 lyžica.
Vershkov olej - 3 lyžice. lyžice.
Voda - 0,5 fľaše multivarky.
Paprika je silná.

varenie:

Nalejte olivový olej do klasu multivarky. Ako môžete variť brokolicu z mrazničky, rozmrazovať nie raja. Dajte si misku naplniť mrazeným.
Pridajte vodu, pridajte maslo | olej | i sіl|soľ| s korením. Režim „Pilaf“ zostal aktívny tretinu roka. Pod hodinu varenia neotvárajte veko a nemiešajte zeleninu. Po tretine roka ho položte a podávajte na stôl.

Hotovú trávu podávajte naraz z mäsa chastuvannya - králika, bravčového mäsa a tetrova.

Technológia napreduje, aby pomohla pripraviť kapustu ako pididu na šalát a zeleninový dresing. Živá brokolica vo varenej, očistiť telo a priviesť ju k vologer, že silu. Dietológovia odporúčajú ženám jesť, aby mohli zhodiť kilá a kilá.

Šalát s brokolicou a jablkami

Šalát je obľúbenou formou prípravy, pretože sa konzumuje s rôznymi výrobkami, pričom sa berie divokosť a chuť. Výsledkom je šalát, pre ktorý je miesto na stole.

Ingrediencie:

Brokolica - 300 rubľov
jablko - 100 g.
Creep - 50 g.
Citrón - 1 ks.
Sila toho olivového oleja.

varenie:

Kapusta wimite a triediť na kvete. Jedzte opatrne, inak sa šťavnatosť rozpadne na úvodzovky. Varím vodu, aby sa stonky znížili.
Trochs pіznіshe v panvici naіshlіt i sucvіtya. Po 2 týždňoch vyberte panvicu zo sporáka a pridajte vodu.
Zo sľubu jabĺk vezmite kožu a získajte dušu. Plody sú pomenované v stredných častiach. Kreep wimite a orezajte, vytlačte citrón a odrežte ho naraz z kože tenkými kruhmi.
Stratili sme zásoby pripravených produktov, miešania a nalievania olivového oleja.

Brokolicový šalát podávam na tanieri ako samostatné jedlo. Pre bazhannya na priateľa dajte rezne alebo falafel s cícerom.

Brokolica v cestíčku

Buďte ako džentlmen, po napumpovaní šťavnatej brokolice na pult obchodu, pochopte, že smrad je kučeravejší, ale nie každý kupuje ovce.

Brokolica je nezávislá od typu spracovania a spôsobu prípravy nižšej a pikantnej. Propagujem jednoduchý a hnedý recept na kapustu v cestíčku, pretože sa vyznačuje minimálnym množstvom kalórií a poteší chrumkavou chuťou. Ak neviete, ako variť zeleninu, pozrite si recept.

Ingrediencie:

Brokolica - 1 hlava.
Roslinna Oliya - 1 fľaša.
Olivová oliya - 2 polievkové lyžice. lyžice.
Boroshno - 150 g.
Vajcia - 2 ks.
Zukor - 1 lyžička.
Sila a korenie.

varenie:

Kapustu zalejeme vodou, vyberieme listy a rozdelíme na kvety. Pripravte kurčatá, umiestnite ich do blízkosti vriacej vody a uvarte dve hviliny. Vyjdite z vody a vložte ju do drushlyaku, aby bola voda sklenená.
Kým dosiahnete šťavnatosť, varte ju. Na to rozšľaháme vajíčka, zmiešame s ostatnými ingredienciami na rozmarínový olivový olej, pridáme tri kúsky prevarenej vody a vypracujeme cesto, ktoré bude hádať kyslú smotanu.
Na hlbokej panvici spálime olivu. Vykoristovuyuchi vidlička, sucvitia vynechať pri tisto a vіdpravte vo vriacom Oliya. Okremі shmatochki dlhuje plávať bez prerušenia v olії. Tse, aby sa zabezpečilo vyprážanie cesta.
Po zjedení vajca vyberte sukulent z panvice a položte ho na tanier pokrytý servletom. Tse dopomozhe brokolica v cestíčku bude trvať zayvoї olії.

Video recept

Varenie brokolice s vajcom

Varím na olovrant slané a slané jedlo, uprostred nejaká brokolica s vajíčkom. Na prípravu jednoduchého občerstvenia potrebujete trochu času a času a výsledok je úžasný.

Ako jahňacie, za pomoci majstrovského diela, môžete ľahko zmeniť menu a jesť hnedú. Zavdyaki na jasný, pikantný vzhľad brokolice s vajíčkom vrantsі pіdnіme nálady. Výsledky dňa vašej pleti budú dobré.

Ingrediencie:

Brokolica - 200 rubľov
Vajcia - 2 ks.
Chasnik - 1 chastochka.
Sil, korenie, oliya.

varenie:

Razberit kapustu na kvet a varte päť khvilin, pridajte trio soli vpredu.
Odstráňte ovládač a nechajte vytiecť studenú vodu. Ak je to možné, pridajte do vody trochu ľadu. Výsledkom je, že prvotná chuť sa zachráni a stane sa chrumkavou.
Hodinársky klinček očistíme, nakrájame na malé kúsky a vložíme na rozpálenú panvicu naraz s kapustou nakrájanou na malé kúsky. Namažte všetky trochy.
Nalejte vajcia na kapustu a pridajte | pridajte | sіl|soľ| s korením. Neexistuje presný čas na mazanie, hýčkanie s chuťou. Ak je to potrebné, brokolicu pod viečkom očistite.

Podávajte majstrovské dielo na stôl naraz s toastom, uspokojte spotrebu kože domácnosti. Vtіm, yakscho є smilivіst, že fantázia, experimentovať s receptom, pridávať nové produkty.

Brokolicová kôra pre telo

Brokolica - špargľová kapusta, Taliansko je rešpektované otčinou. Roslina sa nebojí malých mrazov a dáva dobrú úrodu. Je úžasne korisne a v niektorých ohľadoch je nepostrádateľná. Neexistuje žiadna zvláštna kontraindikácia pre telo.

Brokolica je jedným z najdôležitejších polyvitamínov. Kapusta sa odporúča zasadiť na jeseň a vziať, ak je imunitný systém slabý. Špargľová kapusta je bohatá na kyselinu askorbovú a minerálne soli. Vaughn je drahý ľuďom, ktorí v sechokam'yan trpia chorobou alebo dnou.

Táto odroda kapusty chráni srdce, do skladu vstupujú hladiny reči, stredné sú metionín a cholín, ktoré regulujú hladinu cholesterolu v krvi. Tse znamená, že brokolica mení vývoj anginy pectoris, hypertenzie a iných srdcových chorôb.

Špargľa je prírodný biostimulátor. Zavdyaki mikroelementy a rastové hormóny nezlepšia motilitu slough a pred výskytom zápchy a hemoroidov.

Nie tak dávno, v minulosti, ukázali ešte jedného cicava sily. Postiyne vzhivannya kapusta pomáha pri terapii pacientov, ako keby trpeli na promenáde chorí alebo môžu mať známky zlých duchov.

O melanchólii kapusty hovoriť a písať veľa hto. Navyše v tento deň sa odrody oviec stali ešte bohatšími: pikantné, Brusel, Peking. Z tohto článku viete, že brokolicovú kapustu môžete variť správne, chutne a inak.

Čo sa dá variť s brokolicou

Bolo to ako keby ste nevedeli, čo sa dá uvariť s kapustou, ale s ňou môžete variť ešte bohatšie a zbierať slané bylinky. Môžete začať od jednoduchého: môžete uhasiť, mazať, variť, variť pre pár ako prílohu. S brokolicou môžete variť jednoduché a polievkové pyré, šaláty, pilaf, mäsové guľky, cestoviny, rolky a mnoho rôznych vecí. Trohi nižšie je šprota receptov z pridania kapusty.

kapustový koláč

Čo je potrebné na test:

kvapka soli;
pol lyžice rozpushuvacha;
6 veľkých lyžíc sonyashnikova olії;
bielok;
130 g tuku;
250 g borošnu.

Na plnenie:

vaječný zhovtok a celé kuracie vajce;
200 ml tukových vrchov;
120 g tvrdého syrahu;
110 g rúra;
250 g čerstvej brokolice a cherry paradajok;
korenie.

Ako variť:

Vezmite všetky sklady na čisté, zamіsiti a upratať na zimu v chladničke.
Kuracie vajce a zhovtok poraziť s vrcholmi a korením, dobre poraziť.
Nastrúhajte syr a vložte ho do vrchov, potom nakrájajte huby, paradajky, kapustu. Vymiešame plnku.
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov, vymastíme | potrieme | olej | olej |.
Vikladi ticho, roblyachi dosky.
Navrch dáme plnku a dáme do rúry na 40-55 brkov.

Ľahký brokolicový šalát

Čo potrebuješ:

dusený zber sušených žeriavov a cédrového hrachu;
hlava brokolice.

Na tankovanie:

4,5 lyžice majonézy;
silná paprika;
štvrtina červeného cybula;
lyžica jablkového otstu;
6 polievkových lyžíc prírodného jogurtu.

Spôsob varenia:

Jablko a kapustu ošúpeme, pretrepeme. Dajte do misy naraz s hrncami a tým žeriavom.
V mixéri vyšľaháme korenie, majonézu, ocet, jogurt. Pridajte trochu jemne nakrájaného cibulínu na benzínovú pumpu.
Šalát oblečte a dobre premiešajte.

Ako chutne uvariť brokolicu

Gostra brokolica

Ingrediencie:

500 g kapusty;
2-3 presýpacie hodiny;
silná paprika;
pár polievkových lyžíc olív.

Ako variť:

Kapustu na hlave treba uvariť. Na to nalejte vodu do hrnca, osoľte a pri varení dajte brokolicu na šproty brká. Kapustu necháme na tanieri.
Na panvicu nalejte olivový olej, zohrejte ho a prikryte na ňom 2-3 hvilini.
Uvaríme kapustu, pridáme koreniny, premiešame a uvaríme 1-2 čili.

Brokolica na vrchole

sklady:

pivkilo brokolica;
400 ml tukových vrchov;
sil, korenie, čerstvé bylinky;
cibulín;
220 g;
3 lyžice olív.

Spôsob varenia:

Kapustu rozpučíme na kvet a uvaríme ju v slanej vode 4-6 briek.
Tsibulyu narіzati napіvkіltsami a rozmazané na orosený alebo olivový olej.
Uvarenú kapustu chyťte, vymeňte a namažte šproty.
Nalejte do vrchov, opatrne premiešajte a priveďte do varu.
Pridajte korenie, pripravte 4-8 brká, potom do panvice vložte strúhaný syr. Pereskodity, otočte tanier nadol, zakryte vekom na 5-10 brkov.
Môžete vikoristovuvati ako hotovú trávu, alebo dane s | iz |, mäso alebo ryby. A ak uvarím vrchnú brokolicu s pomocou mixéra, tak budete mať zázračnú a pikantnú omáčku.

strava pečená

Čo potrebuješ:

sil, muškátový oriešok, korenie;
200 ml tukových vrchov;
110 g;
pár kuracích vajec;
pivkilo brokolica.

Ako variť:

Kapustu rozmnožte pri slanej vode s niekoľkými brkami.
Porazte kuracie vajcia mixérom, nastrúhajte syr.
Nalejte vrcholy vajíčka, vložte korenie.
Kapusta, omáčka a časť syrahu sa rozdrvia, vytvarujú do tvaru, preosejú sa syrahom.
Vip_kati pіvgodini pre teploty 170-180 stupňov.

Polievkové pyré s hrebeňmi

Ingrediencie:

pár cibulínov;
pár klinčekov v hodinkách;
zeleň;
50 ml olivového oleja;
200 g;
200 g morských hrebeňov;
korenie;
130 ml vrchnáky;
kilogram brokolice.

Ako variť:

Hrebene rozmrazíme, pripomenieme, opečieme z fúzov na olivovom oleji.
Nalejte olivový olej do hrnca, potrite ho v novej orezanej cibule a malej miske.
Pórovité zemiaky a vložte ich do cibuly, nalejte potrebné množstvo čistej vody, nechajte úhor vo forme hrnca.
Ak voda vrie, môžete k brokolici pridať brokolicu a variť s natiahnutím 10 prameňov. Pridajte korenie, kal, pereshkoditi, odstráňte zo sporáka a rozšľahajte mixérom.
Nalejte roztlačenú polievku do misky a popíjajte s orezanou čerstvou zeleninou na vrchu spáleniny. Pre bazhannya môžete pridať krutóny.

Brokolica s kyslou smotanou

sklady:

900 g kapusty;
300 ml kyslej smotany;
pár lyžíc cucrum pіsku;
4-6 lyžice;
čerstvá bazalka;
korenie, sil, sik z polovice citróna;
3 presýpacie hodiny;
otstu lyžica.

Ako variť:

Čajník a bazalku upravíme, zmiešame s majonézou, kyslou smotanou, oktom, korením, zukrovím a citrónovou šťavou.
Uvaríme kapustu 2-3 hvilini.
Nahnevajte vlasť, dajte kapustu do pohára.
Na vrch nalejeme kyslú smotanovú omáčku a premiešame.

Kapustové diétne palacinky

Čo je potrebné:

3 kuracie vajcia;
350 g brokolice.

Ako variť:

Uvarte kapustu, nahnevajte vlasť a vložte ju do misky mixéra.
Pridajte korenie, aby ste si vajíčko vychutnali.
Pomelieme zemiakovú kašu, pre spestrenie môžeme pridať trochu borosny.
Ogrilujte panvicu, polejte olejom. Lyžicou vyberáme budúce placky a potrieme ich z oboch strán.

Ako variť brokolicu na panvici

Jednoduchý recept na brokolicu

Ingrediencie:

pivkilo brokolica;
110 g;
korenie, soľ | soľ |.

Ako variť:

Kapustu nakrájame na malé kúsky.
Do panvice dáme olivový olej, rozohrejeme ho, vložíme kapustu a pridáme korenie.
Namažte šproty kým.

Kapusta v cestíčku

Ingrediencie:

700 g kapusty;
70 g strúhanky;
pevnosť;
40 g masla | olej |.

varenie:

Kapustu pestujte s natiahnutím 5-6 zimnica|minút|. Nahnevať vodu.
Dajte si misku sušených sušienok a po stranách v nich zrolujte brokolicu.
Asi 6-10 pramienkov rozotrieme na opečenú panvicu na oleji po celej dĺžke.

Krevety s brokolicou

Čo potrebuješ:

320 g veľkých kreviet;
1 čili;
hlava brokolice;
pár klinčekov na hodinky;
lyžica tsukrovy pіsku;
3 lyžice sójovej omáčky;
malé sladké drievko cibulina;
pár cm koreňa zázvoru;
oliya olivi.

varenie:

Kapustu nakrájame na kúsky.
Hodinár a cibula sú ozdobené a pomazané na olivovom oleji.
Vložte do nich sójovú omáčku, strúhaný zázvor, zukrovy pіsok, čili papričky a kapustu.
Zmiešajte a uhaste asi 5-7 prameňov.
Pred podávaním pokvapkáme citrónovou šťavou.

Fritatu s brokolicou

Čo je potrebné:

3 kuracie vajcia;
100 g kapusty;
sladké drievko a cibulínové sladké drievko;
paprika;
silná paprika;
vershkov a .

Ako variť:

Nakrájajte kapustu na malé kúsky, cibulu s pivkiltsy, slamky papriky.
Nalejte olivový olej do panvice a vypite rozmarín v novom vrchu.
Položte zeleninu a očistite 4-5 brká.
V miske okremіy rozšľaháme vajcia s korením, v zelenine uvaríme 3-6 brká. Nasajte sviežu zeleň.

Brokolica v Chasnikovovom cestíčku

Čo je potrebné:

pár vajec;
pivkilo kapusta;
lyžica je borosna;
50 ml vrchnáky;
oliya, sil, korenie, chasnik.

Ako variť:

Promite kapustu, nakrájajte ju na kúsky.
Beat kuracie vajcia, pridanie sily, borosho, že vrcholy.
Brokolica zanurit v cestíčku, namazať v olivovom oleji.
Som pripravený popíjať kapustnicu s čerstvou zeleňou a upravenú hodinárom.

Karfiol a brokolica sú zaslúžene zástupcom v diétnej a zeleninovej strave, môžu mať dokonca nižšie bunkové tkanivo, pretože si ich telo podmaní. Osýpky týchto dvoch znečisťujú zrýchlené metabolické procesy v tele, polypshennovú prácu srdca a ciev, čistenie tela od trosiek a toxínov, redukciu stien ciev, boj proti rakovinovým bunkám. Odporúča sa zahrnúť zeleninu do vašej každodennej stravy. V našom článku vám odporúčame recepty na bylinky z brokolice a karfiolu. Bude nemotorné ich variť, ale chrumkavý organizmus je trochu tvrdý.

Pri trojnásobnom tepelnom spracovaní sa prijíma viac vitamínov, takže na varenie kapusty nie sú viac ako dve brká, po ktorých okamžite nalejte vodu do krizhanu. Nechajte sa teda zachrániť ako vitamíny, a yaskravy farba zeleniny.
Ak chcete odobrať vzhľad kapusty iba chrumkavosť, nenatierajte zeleninu na silný oheň, črepy pri zahrievaní sa olivy stávajú nebezpečnými karcinogénmi.
Kapustový vývar nie je vhodný pre whisky, ako zeleninový vývar na prípravu iných bylín, črepy na novom mieste sú pre telo špinavé.

Recepty s brokolicou a karfiolom vám umožňujú ochutnať všetku kôru tejto zeleniny na vlastnej koži. Odporúčam z nich pripraviť kožu a vybrať si pre seba tú najlepšiu možnosť.

šalátové recepty

Tradične v šalátoch zvikli bachiti zovsim іnshі kapustu. Najčastejšie víťazí odroda s najväčšou bielou alebo červenou šupkou, ale nie brokolica a karfiol. Recepty na prípravu útočných šalátov na stôl:

Na prípravu šalátu s omáčkou na báze majonézy je potrebné, aby klas uvaril farbu kože typu kapusty v slanej vode a schladil ju v studenej vode. Nakrájame červenú cibulu a visipati її do hlbokej misy, kým nebude kapusta pripravená. Okrem toho je šalát doplnený o rodzinki a sonyashnik (každý ¼ polievkovej lyžice), 200 g strúhaného syrahu a 6 špízov nakrájanej slaniny. Tráva je pokrytá majonézovou omáčkou (140 ml), zucru (25 g), jablkom a vínovo červeným otstu (1 polievková lyžica).
Šalát s chasnikovovým olejom sa pripravuje z brokolice a karfiolu brokolica a karfiol (po 0,5 kg) uvarený v ťahu, narezaný vpredu na kvet. Na prípravu šalátového dresingu je potrebné očistiť hlavu misky a natrieť ju na rozmarínovom olivovom oleji, kým nebude pripravená na varenie. Zálievku pridáme k zelenine, osolíme a okoreníme červenou paprikou.

Polievka s karfiolom a brokolicou: bylinkové recepty

Z týchto druhov kapusty sa dajú pripraviť nielen šaláty a oblohy. Prineste polievku z karfiolu a brokolice, ktorá nie je menej žieravá pre telo. Recepty na dve slané polievky sú navrhnuté nižšie:

Spodná a pikantná polievka-pyré je obov'yazkovo podávaná s chrumkavým toastom a čerstvo uvarená. Tiež na klas, priamo v panvici na olivovom oleji (3 polievkové lyžice. Lyžice), cibula, čajová lyžička (4 klinčeky), 1 kg brokolicovej kapusty a 0,5 kg karfiolu, triedeného na kvety, sú rozmazané. Pridá sa majorán, kajenské korenie na dochutenie, štipka tymiánu a bobkový list. Zelenina je rozmazaná s 5 khvilin, po ktorom sa pridá borosno (25 g), že silu. Potom sa zelenina zaleje kuracím vývarom (4 fľaše), privedie sa do varu a varí sa do mäkka. Pridajú sa napríklad vrchnáky (100 ml) a mlieko (50 ml). Nechajte polievku opäť prevrieť a môžete wimikati. Teraz ho musíte dobre poraziť mixérom, nalejte do iného hrnca, položte na sporák a pridajte dijonskú horčicu (1 polievková lyžica. Lyžica) a nastrúhaný sir gruier (150 g). Polievka-pyré sa dobre zohreje a môže sa podávať.
Ďalšia zeleninová polievka sa robí jednoduchšie. Na olivu je potrebné namazať cubulu a mrkvu s kockami. V menšom hrnci prevaríme vodu, pridáme silu a cibulu s mrkvou z panvice, pridáme brokolicu a karfiol (po 100 g), korenie a uvaríme 20 briek. Už v miskách nastrúhame polievku so sirupom.

Špagety s dvoma druhmi kapusty

Viete, čo pripraviť na večeru? Najlepšou možnosťou sú špagety, brokolica a karfiol.

Recept na prípravu pokrokového sa používa v kroku:

Na olivovom oleji prejdite 2 hvilin tsibula a chasnik (2 chastochki). Potom k zelenine pridáme nakrájané paradajky (? hrnčeky), petržlenovú vňať, dijonskú horčicu (2 lyžice), lyžicu balzamikového otstu, korenie a silu. Namažte naraz sche 3 hvilini.
Špagety (250 g) vložíme do vriacej vody, varíme 5 minút|minút|. Do hrnca pridajte dva druhy kapusty (200 g každý). Uvarte ešte 3 hvilini naraz.
Z'ednati špagety s kapustou a paradajkovou zmesou, premiešajte, popíjajte strúhaným parmezánom (100 g).

Brokolica a karfiol na ozdobu

Slaná príloha k mäsu sa dá pripraviť nielen s ryžou či zemiakmi, ale aj s inou zeleninou. Na tento účel sa používa napríklad brokolica a karfiol.

V ofenzíve sa používajú recepty na prípravu ozdob:

Brokolica (400 g) sa rozotrie na panvici s olivovým olejom, potom sa pridá 125 ml vody a potom sa kapusta dusí pod uzáverom 10 brkov. Podobné veci sa opakujú aj z karfiolu. Dve vidi kapusty sa prenesú do jednej misy. V ďalšej panvici sa natrie cibula, pridá sa sila, korenie (1 lyžička), lyžička (4 ks) a strúhaný zázvor (1 polievková lyžica). Naraz namažte maximálne brká, ak kapustu vložíte do panvice a zohrejete pod pokrievkou maximálne dve brká. Strava popíja s koriandrom.
Nemenej pikantnú prílohu môžete pripraviť v rúre. Brokolica a karfiol by sa mali variť, kým nie sú pripravené na pitie, potom je potrebné naplniť formu summishshshu vajíčkami, vrcholmi (100 ml) a strúhaným syrah (100 g). Strava do rúry na 10 minút.

Recept na kastról s karfiolom a brokolicou

Sokovita a zároveň zeleninový kastról s bešamelovou omáčkou, pripravený doslova 20 minút. Tse nezávislá strava je zázračnou možnosťou pre ľahký večer pre celú vlasť.

Recept na brokolicu a karfiol v rúre polegaє v kroku:

Rúru vyhrejeme na 180°.
Kapusta (300 g každý typ kože) je rozdelená na 2 vlákna.
Pór (2 stonky) nakrájame s pivkiltsy a orestujeme na ornici.
Omáčku pripravíme z ornice|mastily|, borosny (po 50 g) a mlieka (600 ml), prevaríme do hustej konzistencie.
Do horúcej omáčky pridajte kal, korenie, horúcu omáčku (2 lyžičky) a 80 g strúhaného syrahu.
Z'ednati zeleninu, naslabte formu v ohnisku, prelejte omackou.
Ďalších 70 g sirupu so strúhankou (2 polievkové lyžice. Lyžice) a vypiť kastról s nimi.
Formu vložte do rúry na 10 minút na zrýchľovanie, pričom pre túto konvekciu nastavte režim Grill alebo Vicorist.

Čínska yalovichina s kapustou

Toto je pôvodná strava, ako môžete požiadať o obid a o večeru. A šmejd, poďme z cesty, črepy z joga sú hlavné sklady – brokolica a karfiol.

Recept na stravovanie, ktoré príde:

Je potrebné rozložiť škrob (2 polievkové lyžice. Lyžice) na zadnej strane hlavy v pohári studenej vody. Potom pridajte tsukor a sezamový olej (1 čajová lyžička každý), sil (½ čajovej lyžičky), sójovú omáčku (2 polievkové lyžice), štipku piatich čínskych korenín a kriedové čierne korenie.
Yalovichina sa nazýva malé manželky. Pridajte sójovú omáčku (30 ml) k mäsu a marinujte jogurt na 15 chladov.
V túto hodinu pripravte brokolicu (1 hlavičku) a karfiol (400 g), zeleninu uvarte s dvoma prameňmi vody a ochlaďte.
Na olivový olej (2 polievkové lyžice. Lyžice) namazať yalovichina, pіdrum'yanivshi zo strany kože, po ktorom preniesť na tanier.
Nalejte trochu olivového oleja do panvice, vložte lyžičku strúhaného zázvoru a pohár čajníka a zahrievajte 30 sekúnd.
Potom pridajte kapustu a nalejte omáčku na hvilinu.
Hneď ako víno zhustne, preložíme ho na panvicu. Môžete ochutnať trávu na ohni.

Brokolica a karfiol v cestíčku

Hrumka skorinka, nízky patizón a ohnivá omáčka – tak sa dá opísať taká tráva. Tajomstvo prípravy jogy v cestíčku, čo je špeciálny druh plynovej vody, vychádza na povrch. Šťavnatá kapusta, než ju položíte novým lepším spôsobom pred seba s úsekom whilini, a potom ju osušte na papierovej utierke.

Cesto sa pripravuje takto:

Prosіyane borosno (2 šálky) z'ednati s nadýchanou (1 čajová lyžička).
Krizhan naplnil plynom vodu (2 fľaše), pridajte sódu (½ čajovej lyžičky) a dobre premiešajte.
Do suchej zmesi nalejte vodu a dôkladne premiešajte, kým nevznikne homogénna konzistencia. Cesto príliš zahustíme, pridáme trochu vody.

Na prípravu samotnej kapusty sa kvety kapusty namáčajú v cestíčku a potierajú sa dostatočným množstvom olív. Vychutnajte si ešte pikantnejšiu a chrumkavejšiu brokolicu a karfiol.

Recept na omáčku sa naleje do kroku: v hrnci uvarte 75 ml vody s malou lyžičkou (4 klinčeky) a rozdrvte červenú papriku (2 lyžičky). Potim varený rozmarín 75 ml bieleho vína otstu, pridáme zukor (3 polievkové lyžice) a sladké drievko. Omáčku povarte 15 hvilin|minút| na konzistenciu sirupu.

Ako variť brokolicu a karfiol v pomalom hrnci

V multivarke si môžete na večer uvariť aj chutnú slanú prílohu. Pre koho chcete priniesť mrazenú zeleninu: brokolica, karfiol, kvas.

V ofenzíve sa používajú recepty na prípravu slamiek:

Vyberte režim multivarky "Vipіchka" alebo "Speka". Do misky nalejte trohi olії, rozmarín її a visipati mrazenú zeleninu (každá po 200 g typu pleti). Kapustu natrieme z dvoch strán, po 5 pier. Potom pridajte kyslú smotanu 20% tuku (70 ml), soľ a korenie, zatvorte veko multivarky a namažte ďalších 10 brkov.
Pri rovnakom režime naneste 300 g dermálnej kapusty a dvakrát menej na olivový olej. Pridajte na kocky nakrájanú mrkvu a papriku. Zeleninu potrite 15 brkami, potom prepnite multivark do režimu „Gushinnya“, nalejte ½ fľaše vody, pridajte silu s korením a uvarte ďalších 10 briek. Ozdobte syrom, ktorý zozelenie.

Recept zagotіvlі z|іz| kapusta na zimu

S chuťou obľúbenej zeleniny si môžete vychutnať zimné obdobie, ako keby ste ho zavárali vo voňavej ružovej soli. Ochutnajte nielen ogirka a paradajku, ale aj brokolicu a karfiol. Recept je založený na tom, že 2 kg baklažánu a karfiolu, 1 kg brokolice, mrkvu (3 ks) a cuketu nakrájame na veľké kúsky. Baklažány bazhano namočte na 2 roky do osolenej vody.

Zeleninu pripravíme tak, že ju vložíme do sterilných pohárov, zalejeme posýpkou a prikryjeme pokrievkou na 5 prameňov. Vodu z pohárov nalejeme do hrnca, pridáme zukor (1 fľaša), sil (½ fľašky), ocet (1 fľaša), štipku čierneho korenia a klinčeky. Nalejte zeleninu s marinádou a zrolujte plechovky kľúčom od plechovky.

Brokolica je modrá, hnedá a živá odroda kapusty. Majú veľa minerálov a vitamínov; Її môžete pripraviť dekіlkom nasledujúcimi spôsobmi: variť, pestovať pre pár, uhasiť alebo platiť dane v sirotskom vzhľade.

Brokolica sa predáva v každom supermarkete, ale často sa kupuje na výrobu detského pyré. Tento druh kapusty je skvelou prílohou k mäsovým bylinkám, vína sú ideálne na konzumáciu s obilninami. Pridajte brokolicu do omáčok, koláčov, polievok, šalátov a miešaných vajec. Pred prípravou її je potrebné umyť pod prúdom studenej vody.

Brokolica s kyslou smotanou

Najjednoduchší spôsob varenia zeleniny. Je potrebné kúpiť iba brokolicu a kyslú smotanu. Do panvice nalejeme trohi vody (asi 50 g), pridáme sacharózu, uhasíme 15 pramienkov, potom kyslú smotanu a ďalších 5 pramienkov podusíme. Chuť bylinky možno doplniť aj korením.

Brokolica v sklade Aldente

Jedným z najlepších spôsobov prípravy prílohy je brokolica s inou zeleninou. Jediné špeciálne je hodinu varenia poriadne opiecť, aby bola zelenina chrumkavá až po zuby. Spolu s brokolicou môžete uvariť karfiol a ružičkový kel a zelenú kyslú kapustu je lepšie uvariť v malom hrnci, v ktorom sa varí poslednú hodinu.

Pre Aldente sa brokolica a iné odrody kapusty varia na 5 khvilin, potom je potrebné ich umiestniť do studenej vody a hodiť kocky ľadu na zviera. Pred rečou, zeleninový vývar nie je obov'yazkovo liva, môžete s ním urobiť cestoviny. Ten smrad nabudut si nevysloviteľne vychutná tú prijímaciu farbu.

Brokolica v rúre

Pečená brokolica si zachováva všetky vitamíny a tráva je pikantná a nižšia ako v piecke. Tsey ovoch zapіkaєtsya s vershoks, ktoré opakujeme s otcom. Tiež potrebujete trochu bóru, štipku masla a mletú papriku. Na 300 g zeleniny je potrebných 100 g sirupu a 400 ml vrchov.

Na zadnej strane hlavy, šťavnaté a slabélademo їx na liste. Na panvici roztopíme olivový olej, dodamo troch borosna a potrieme 2 hvilinami. Zlejeme vršky a skontrolujeme, či smrad vrie. Dáme veľa odpadkov a kontrolujeme, aby sa víno roztopilo. Omáčku nalejeme na brokolicu a plech vložíme do rúry na 25 chlpov. Tráva sa pečie pri 180°C.

Všetci ľudia na svete, keďže je úctyhodné starať sa o svoje zdravie, povinne zaraďujú zeleninu do svojho každodenného jedálnička. Brokolicová kapusta je jedným z takýchto hnedých prvkov života. Pri myšlienke vedcov bolo potrebné zachrániť mikroelementy a vitamíny, ktoré sú pre ľudský organizmus pre normálny život veľmi potrebné. A čoraz častejšie môžete popíjať v regáloch supermarketov so zamrznutým vzhľadom. Ale, ak potrebujete vedieť, ako chutne uvariť mrazenú brokolicu tak, aby ste si čo najviac zachránili život. O tse i rozpovimo na nasom stat.

Potrebujete zamraziť zeleninu?

Kapusta sa spravidla nachádza na výkladoch obchodov v balíkoch alebo sa predáva na vagu v mrazenom vzhľade. Prečo її zmraziť? Pri preprave sa tento druh triedenia na čerstvo vyzerajúcej її banálnej autorite mení a krok za krokom klesá, staro vyzerajúci stráca, navyše dokončiť shvidko. Aby sa čo najviac zachránil celý život reči, ktorý má byť uložený v brokolici, dať jej chrumkavé a hlboké zmrazenie. S takýmto vzhľadom môže hnedá ovca žiť dlho. І všetky vitamíny - pre zdravie a bezpečnosť.

Ako rozmraziť brokolicu?

V neďalekom obchode ste si už kúpili vrece kapustových kvetov. Pri dotiku v strede je smrad suchý a tvrdý. Majte na pamäti tých, ktorí nezbierajú os, tak si ihneď pripravte trávu na osud brokolice, kapustu je potrebné doniesť do najbližšieho mraziaku v termíne a dať na zber až do chvíle, keď sa rozhodnete ukázať vaše kulinárske schopnosti zdіbnostі. A ak nie, potom je kapusta rozm'yakne a opätovné zmrazenie sa neodporúča.

Aj keď ste sa už pripravovali na kulinársku akciu, potom otvárame balíček so zeleninou a dávame kvetom impulz, koľko je hodín. Poďme zayva vlasti zlivayemo.

Koľko variť brokolicu?

Rešpektujeme vašu úctu: táto kapusta sa neodporúča na dlhú dobu, povedzte vám, či je to kuchár alebo nováčik, aké sú základné znalosti kulinárskeho umenia. V prítomnosti tohto vitamínu sa rozvaria do vývaru, hnedé slová sa po pároch odparia a urobia sa štrukturálne zmeny. To je dôvod, prečo sa pýtať na to, ako variť mrazenú brokolicu, existuje len jedna odpoveď: je to stále viac netriviálna hodina!

Proces varenia

Pre široký riad nalejte vodu (cca.
Krajinu privedieme do varu.
Salim pre chuť.
Umiestnite pred neho namiesto balenia. Necháme prevrieť.
Varte 2 chilli papričky na strednom ohni.
Pozeráme sa na hotový výrobok na drushlyak a dávame stoh stonkových vlasov (khvilin 5).

Brokolicová kapusta sa varí v takom obrade (mrazená alebo čerstvá - na tom nezáleží), môže vyzerať dobre a využiť maximum svojich síl, pre človeka hnedá.

Pri mikropeci

Ako uvariť mrazenú brokolicu chutne a chutne? Je tu ešte jeden spôsob, ktorý dnešným pánom vyhovuje. Mikrohvilova pich ninі є praktické v koži kuchyni. Všetko, čo je potrebné urobiť - otvorte obal so zeleninou a vložte ho do špeciálnych jedál. Potom zvolíme režim na hodinu prípravy (zvuk nie viac ako 3 chvíľky). Maličkosť je aj spadnúť do veľa kapusty. Ako variť brokolicu? Odporúča sa vykonať kontrolu nad dodatočnou ochutnávkou, a aj keď podľa vašich predstáv ešte nie je hotová, pridajte 30 sekúnd alebo chvíľu k hodine prípravy.

Čo variť s brokolicou?

Deyakі vvazhayut k lepšiemu žiť v kapuste v pôvodnom vzhľade, ako nezávislá bylina (s sprievodnými omáčkami, napríklad). Ale je v zásade zázračný nápoj, na základe ktorého sa za účasti niekoho pripravila masa pikantných a hnedých bylín. Pozrime sa na správu, čo variť s mrazenou brokolicou, varenou vpredu?

Polievkové pyré

Potrebujeme: balíček (400 gramov) mrazenej brokolice, trochy špenátu, dva stredne veľké zemiaky, jeden cibulín, dva litre kuracieho vývaru, fľašu nie príliš tučných vrchov, korenie na dochutenie bre go hop-suneli alebo sumish napríklad provensálske bylinky).

Varenie stravia

Ako variť brokolicu? Najlepšou možnosťou je pyré polievka.

Dávame vývar zo spúšte, varený dávno, varíme, prenesieme do režimu stredného ohňa.
Zeleninu vložíme do vývaru, nakrájame ju dopredu.
Varimo hvilin 20.
Polievku a pyré ochlaďte pomocou mixéra.
Nalejeme na vrcholy a zahrievame ich vpredu. Privedieme do varu, že vimikaemo. Pred samotnou pripravenosťou pridáme korenie, ktoré má silu na dochutenie.

Je lepšie ozdobiť takú pyré polievkou čerstvou nasekanou zeleninou a do stredu taniera nakvapkať hustú kyslú smotanu.

Dajte si cesto

Ďalší recept na prípravu brandy prílohy (alternatívne môže byť vikoristaniya, aby sa pestovala nezávislá tráva, ktorá sa podáva s omáčkou - pikantná gostry).

Potrebujeme brokolicovú kapustu - mrazenú a varenú vpredu, kým sa nestanem hotovým produktom (nerozpadla sa).

Varenie cesta tradičným spôsobom - s borosnou, vajcami, vodou.
Namočte do súčtu šupky šťavnatosti kapusty (ako keby ste sa prichytili na niečom skvelom - nakrájame na kúsky).
Na panvici s antiadhéznym povlakom zohrejte olivu až do varu. Jogo sa dá bohato dochutiť, takže malé kúsky sú prakticky zapadnuté.
Kapustu zalejeme vriacim olejom a popíjame na drushlyaku, aby bol tuk lepkavý.
Vikoristovuemo ako obloha. A môžete pridať pikantnú paradajkovú omáčku. S brokolicou Todi, pripravenou týmto spôsobom, sa bude zaobchádzať ako s nezávislým kmeňom. Omáčka sa podáva okremo v malej miske, aby bolo ľahšie namočiť do nového kvetu šľahanej kapusty.

Ako pripraviť omáčku? Ľahšie ako jednoduché! Zoberme si napríklad obchod „Krasnodarsky“, v novej sezóne pridajte čerstvú zeleninu, mletú cibulu ripchastu, plátky paradajok, korenie (prísady je možné ľubovoľne meniť). Objavte zázračnú omáčku na brokolicu! Prijateľné pre každú chuť do jedla!

Ako chutne uvariť brokolicu?

Brokolica je produkt bohatý na supravitamíny. Navyše sila vín po zmrazení šetrí. Ako chutne uvariť mrazenú brokolicu, prečítajte si nižšie.

Mrazený brokolicový šalát

Ingrediencie:

mrazená brokolica - 450 g;
sterilizované pece - 300 g;
cherry paradajky - 10 ks;
oliya roslinna sonyashnikova - 60 ml;
lokshina z ryže borosh - 200 g;
olivový olej - 50 ml;
sójová omáčka;
sezam.

Varenie

Dorimuyuchis pokyny na obale, vіvaryuєmo okshina, potom nalejte vodu a umyte okshina sám. Cherry paradajky rіzhemo často. Brokolicu zmrazím na vzduchu 7 a potom ju hneď uvidíme na drushlyaku, zalejeme studenou vodou. Z rúry vylejeme vodu, potrieme ich dobrými zohriatymi olivami. Všetko vydusíme na veľkej šalátovej mise, dochutíme sójovou omáčkou, olivovým olejom a rozdrveným sezamom.

Kastról z mrazenej brokolice

Ingrediencie:

filé z rebier - 400 g;
qibulya - 1 ks;
mrazená brokolica - 400 g;
kuracie vajce - 1 ks;
varené zemiaky - 6 ks;
pán - 150 g;
pevnosť;
citrónová šťava;
kyslá smotana - 50 g;
korenie.

Varenie

Zemiaky očistíme od buriny a nakrájame na kolieska. Kým nie je pripravená na pitie, brokolica je zmrazená. Obsmazhuєmo nashatkovanuyu pіvkіltsyami tsibule. Triom pane. Do formy vložíme malé kúsky rybieho filé, osolíme, rozdrvíme s korením a pokvapkáme citrónovou šťavou. Na rybu dáme zemiaky, cibulu vypotíme a všetko naplníme vajíčkom, rozšľaháme s kyslou smotanou. Zhora rozložte šťavnatú brokolicu a popíjajte ju strúhaným syrom. Pri 180 stupňoch sa odoberie približne 40 brkov.

Polievkové pyré z mrazenej brokolice

Ingrediencie:

mrazená brokolicová šťava - 500 g;
Vershkov olej - 30 g;
qibulya - 100 g;
presýpacie hodiny - 1 klinček;
voda - 1 liter;
sójová omáčka - 30 ml;
mrkva - 250 g;
odtučnené topy - 400 ml;
krizhanská voda - ¼ fľaše;
pšenica borosno - 70 g;
kriedové korenie;
orezaná petržlenová vňať.

Varenie

Na panvicu s rozpusteným maslom pridáme cibulu, mrkvu, chasník a za občasného miešania podusíme 5 briek. Do panvice nalejeme vodu, privedieme do varu, pridáme brokolicu a povaríme 20 prameňov, pridáme lubrikáciu a povaríme ešte 5 prameňov. Za pomoci mixéra pridáme ešte trochu polievky. Zoberme si vrchy. Prinášame krizhanovú vodu s kancom a dobre ju rozotrieme. Polievku privedieme do varu, za stáleho miešania zalejeme hojným množstvom boroshnyanu masu, čím polievku privedieme do baganovej húštiny. Zalejeme sójovou omáčkou, dáme papriku a premiešame. Zapálime a tesne pred podávaním rozdrvíme polievku s orezanou zeleninou.

Mrazená brokolicová omeleta - recept

Ingrediencie:

mrazená brokolica - 200 g;
varený kravský vlk - 200 g;
veľké kuracie vajcia - 6 ks;
mlieko - 200 ml;
sóda - 1/3 lyžičky;
oliya roslinna na mazanie;
pšenica borosno - 70 g;
sil.

Varenie

Cowbass je nakrájaný na kocky a rozmazaný na olivovom oleji, až kým nebude červený. V slanej vode je brokolica tenká 10. Rozriedime ju na ružičky a pridáme na panvicu. Vajíčka rozbijeme, pridáme mlieko, kanca, sódu a pomerne premiešame. Nalejte do panvice s posadnutou masou. Na malom ohni varte omeletu z brokolice pod vekom, kým nebude varená.

Ako uvariť mrazenú brokolicu chutnú ako prílohu?

Ingrediencie:

Varenie

Mrkvu očistíme a uvaríme naraz zo zeleného patizónového khvilinu 15. Zároveň v druhej miestnosti uvaríme mrazenú brokolicovú khvilinu 10. Vypotíme na drushlyaku a zalejeme studenou vodou - neberieme. to von tráviť farbu. Na panvici rozohrejeme olej, vložíme čajník a zľahka potrieme jogu. Pridáme trochu zeleniny a podusíme ďalších 5 briek. Dáme zeleninu, posypeme citrónovou šťavou a opatrne premiešame.

100 receptov na brokolicu – jednoduché a chutné!

Kulinárska spіlnota Li.Ru - Zeleninové Stravi

Recepty s brokolicou

Kish iz somgoyu a brokolica

Ako veľmi zbožňujem spodné topy z červeného ribboya. Pripravené k jedlu s takými hlavovými ingredienciami mayzhe dnes! Najmä, keď na duchov vrie smrad. Spievam slanú trávu.

Listový koláč s kuracím mäsom a brokolicou

Tento listový koláč som uvarila s kuracím mäsom a brokolicou a celá moja rodina bola taká akurát. Plnka v tejto pyroze je ešte lahodnejšia a listové cesto je ideálne na jedenie s ňou.

Brokolica v top-chasnik omáčke

Zavolali sme, že zelenina bola pridaná k mäsu. Ale páchne sa môže stať nezávislou trávou pre správny prístup. Prejdime k jedlu, ako variť brokolicu s cesnakovo cesnakovou omáčkou.

Yalovichina s brokolicou a karfiolom

Dnes sa pozrite na možnosť cikády, ako variť yalovichinu s brokolicou a karfiolom. Tsya tráva podlahy je bohatá a povnotsіnna, že ich môžete rozzúriť po celej svojej vlasti.

Brokolica na vzduchovom grile

Pomocou aerogrilu môžete variť rôzne úžasné zázraky a hnedé stravi. Napríklad brokolica s čerstvou zeleninou a hubami. Je ľahké ísť von a je to skvelá večera, ale kalórie sú minimálne!

Calzone s brokolicou

Tuniak s brokolicou

Tuniak s brokolicou v domácich mysliach sa stane úžasným doplnkom k cestovinám, originálnemu šalátu alebo plnohodnotnej hlavnej tráve nashvidkuruch. Skúste to pre vás obov'yazkovo fit!

Kuracie prsia zapečené s brokolicou

Celkom voňavé, pikantné a dokonca chutné kuracie prsia, pečené s brokolicou v domácich hlavách, sú uhladeným variantom svetlohnedej slamy bez zajačej klopoty.

Keta s brokolicou

Ryba je čerstvo pripravená so zázračnou dávkou vitamínov a živými rečami potrebnými pre telo. Dnes skúšam variant, ako uvariť ketu s brokolicou. Nič, krim coristi!

Prsia s brokolicou v multivartsi

Poviem vám, ako variť prsia s brokolicou v pomalom hrnci. Je ešte jednoduchšie ísť von, je to šťavnatá zapіkanka, takže ju môžete dať ako hlavnú poistku na obid alebo večeru. Ešte ďalej!

Brokolicová krémová polievka s mliekom

Nie je prekvapujúce, že zelenina s mliekom sa niekedy dá jesť. Milujem zeleninové polievky. Navyše bez mlieka si to nemyslím. Osou nápadu je pripraviť krémovú polievku z brokolice s mliekom.

Koláč s lososom a brokolicou

Jesť červené ribi a brokolicu na vipіchtsі je dôležitejšie ako vyhrať! Axis a v tomto recepte sa ingrediencie navzájom harmonicky kombinujú a pridávajú obrázok k zázračnému m'yak tisto!

Pstruh s brokolicou

Filet zo pstruha v horko-medovej omáčke je neskutočne jednoduchá a pikantná tráva, ako na vianočný stôl, tak na deň kože! Tiež pstruhy je dobré jesť s rôznymi prílohami.

Brokolica v multivarke "Redmond".

Chcete si pripraviť ľahkú, chutnú večeru? Todі obov'yazkovo sa čuduje, ako variť brokolicu na multivarke "Redmond". Strava je pre vás jediná dobrá a blízki príbuzní ocenia chuť rajnice.

Zeleninová polievka s brokolicou

Ak nechcete jesť dôležité jedlo, ale zároveň je potrebné nasýtiť telo hrdzou, musíte si vybrať správnu trávu. Zdebіlshoy Aj zupinyayus na recepty s zeleninou bez mäsa.

Brokolica so slaninou

Jeseň a zima je úžasná hodina pre pečenú zeleninu. Milujem do nich pridávať olivový olej a korenie, je to jednoducho chutné. Milujem brokolicu pred sirotou, takže ju nemôžete zavinúť.

Ravioli s brokolicou

Brokolicové pyré z kapusty

Ako hnedú oblohu k hlavnému gulášu, alebo prvé lákadlo pre drobca pridám pyré z brokolicovej kapusty v domácich myslienkach. Vyskúšajte, je to naozaj chutné.

Polievka-pyré z brokolice bez zemiakov

Najmä pre mňa sa polievkové pyré stali obľúbenými u iných. Milujem spodnú chuť takýchto bylín a ako k nim pridať krutóny a toasty na rozdiel ... mmm! Takéto bitky môžu milovať aj deti!

Kish lauren so somgoyu a brokolicou

Slaný koláč so základom z cukrárskeho cesta a kyslou, slanou plnkou je zázračným riešením na večer. Nie je ľahké uvariť tento koláč, všetko je s vami úžasne chutné!

Brokolica v cestíčku na panvici

Vidieť doma brokolicu v cestíčku na panvici sa jednoducho nedá jesť. Nižšie v strede, s chrumkavým zákrutom - to je skvelá verzia zeleninového snacku pre deti a dospelých.

Brokolicová kastról v multivartsi

Zapіkati veggies zavzhd lepšie, nižšie mazať їх na olії. Takže smrady vychádzajú menej koncentrované, chránené bez karcinogénov. Os je pre vás možnosťou, ako uvariť kastról s brokolicou na multivartsi.

Brokolica v kyslej smotane s miskou

Brokolica je jednou z najbohatších druhov zeleniny. Vaughn je skôr ako karfiol. Zvuky smradu sú menej pravdepodobné, možno vo farbe. Ako variť brokolicu v kyslej smotane s miskou.

Kuracie rezne s brokolicou

Môj recept je venovaný tým, ktorí nemajú mastnotu, no jemu je všetko po starom. Zapíšte sa do zošita, ako varíte kuracie rezne s brokolicou. Neraz budete chcieť vylúpiť trávu.

Kastról s brokolicou, syrom a šampiňónmi

Keď sme zjedli brokolicu, huby, vajcia a sir feta, dáme si na večeru zázračnú kastról. Je ľahšie sa pripraviť, je to rýchle, je to pohodlnejšie, ak je čas na prípravu hovoru.

Brokolica pečená vo vrchnej omáčke

Zapikanka je tajomstvom rodinného šťastia! Čo je sladké drievko, čo je slané, vnesiete do búdky pokoj, ten dobrobut. A ako príloha zeleniny v rúre! Os je ako uvariť brokolicu pečenú v vrchnej omáčke.

Brokolica so syrom

Jesť zeleninu a syr je pre mňa normou. Pre niekoho iného je to nezmysel. Pred otcom si viac ľahnem, nižšie k otcovi. Vyhrávam za cenu a za kvalitu vína. Os ako variť brokolicu so syrom.

Pirіg so somgoyu a brokolicou

Len ob'yazkovo skúste tento recept! Takáto najhnusnejšia sitna vipіchka nemôže nikoho pripraviť o Baiduzhim! Zistite, ako uvariť koláč s lososom a brokolicou nižšie, a radujte sa častejšie!

Placky s brokolicou v rúre

Brokolica je uznávaná ako najkrajšia kapusta svojej rodiny a prívarky z nej sú jednoducho úžasné! Zaujíma vás, ako variť palacinky s brokolicou v rúre. Je to úžasné predjedlo.

Kastról s mäsom a brokolicou

Dlho som nepripravoval kastról, tak som sa rozhodol, že ho vezmem, aby som potešil svoju rodinu hnedou trávou. Zaujíma vás, ako pripraviť kastról z mäsa a brokolice, vyskúšajte nové tradičné produkty.

Krémová polievka s brokolicou diétou

Chcete sa stále chváliť formou? Potom premýšľajte, ako pripraviť krémovú polievku z brokolice diétne a dopriať si tú pikantnú hnedú trávu. Tento recept je pre tých, ktorí sú chudší a nie horší!

Funchoza s brokolicou

Zaujíma vás, ako pripraviť funchózu s brokolicou – zázračnú bylinku na rodinný večer. Funchose môžete pripraviť s bohatými prísadami. S rôznou zeleninou a kórejskými hubami - ideálna možnosť.

Šalát s brokolicou a paradajkami.

Chcete vedieť, ako pripraviť šalát s brokolicou a paradajkami, aby ste ochutnali pikantné a jedinečné? Vikouyte tsey recept, de nie zovsіm štandardné prodnannya produktіv dať zázračný šalát.

Grilovaná zelenina v rúre

Tento recept je pre tichých, ktorí sa z akéhokoľvek dôvodu nemôžu dostať von do prírody, aby si užili zhromaždenie ohňa. Zaujíma vás, ako variť zeleninu na grile v rúre v domácich mysliach.

Brokolica s vershkovskou omáčkou

Brokolica je jedným z najdôležitejších druhov kapusty. A už je uvarený v omáčke zhora nadol, je len opálený v ústach. Takáto nemotorná a ľahká strava ide zázračne ako pred obedom, teda na večeru.

Brokolica na chudnutie

Tu je recept na prípravu brokolice na chudnutie. Prehodnotené na vlastnú päsť: varte vrecúška - a їste približne 9 kusov denne, začnite tanuti v kilogramoch! Diétne je to zároveň sito, je to ľahké a korisno!

Brokolica s bravčovým mäsom

Z tohto receptu viete, ako variť brokolicu s bravčovým mäsom. Zavdyaki zázvorovo-medová omáčka tsya strava môže produkovať veľa pikantnej chuti a úžasnej vône. Skúsime?

Mlintsі s brokolicou

Vyskúšajte mlieko s brokolicou – tá bohatá tráva je neuveriteľne pikantná. Podávajte mlieko s kyslou smotanou, choďte na bohaté rančové občerstvenie alebo na večernú rodinnú párty. Odporúčam!

Brokolica v multivarke "Panasonic".

Ak ste sa rozhodli pripraviť diétnu bylinku, aby ste čo najviac ušetrili vitamíny a mikroelementy, potom budete určite obdivovať recept na brokolicu z multivarky Panasonic.

Brokolica so šampiňónmi v hornej omáčke

Nie každý má rád brokolicu. Ale, chcem vám povedať, ako variť brokolicu so šampiňónmi v hornej omáčke tak, aby táto bylinka bola hodná každého. Spodná vershková omáčka dáva za pravdu chuti brokolice.

Polievkové pyré s brokolicou a špenátom

Polievka nevyhnutná pre zdravý spôsob života. Najprv nás vystrašili matky Tse detí. Sama vyrástla, nevadí jej jesť polievku. Os, ako pripraviť polievku-pyré z brokolice a špenátu.

Brokolica je šťavovo zelená kučeravá kapusta, ako tohtoročný rekord v obľúbenosti! Čo milovať a vážiť si brokolicu - je ťažké uhádnuť. Produkt pomstí neosobné hnedé reči a blahodarne naleje do tela tela. Zelená kapusta sa považuje za skutočne diétny produkt, ktorý je akousi banálnou hodinou vagіtnostі, ktorá priaznivo ovplyvňuje zníženie počtu povolení pre detskú výživu, ako sú doplnkové potraviny pre dojčatá po dobu 5 mesiacov.

Bez ohľadu na majestátnu zmenu pozitívnych vlastností nie každý miluje kapustu. I na pravej zovsіm nie pochutnať. Dôvod spočíva v tom, že nie každý vie, ako pripraviť brokolicu, aby sa tráva ukázala ako pikantná. Naozaj uvarená brokolica je napravo nemotorná. Existuje množstvo receptov. Varto si vyberte len tie možnosti, ktoré si najviac zaslúžite, a skúšajte, skúšajte, skúšajte! A my sa vám pokúsime ukázať, ako uvariť brokolicu chutne a bez veľkých problémov.

Čo variť s brokolicou je chutné a jednoduché

Naozaj, ak sa spriatelíte s brokolicovou kapustou, nebudete mať problémy skladať hnedé a slané menu!

Tento produkt sa ľahko pripravuje a ľahko sa pripravuje. Brokolica môže byť mazaná, dusená, varená, pečená. A šmrnc, celá zelenina sa dá pestovať aj bez prednej tepelnej úpravy. Po pravde, táto možnosť nie je vhodná pre dušu. Ľahké naparovanie alebo mazanie sa zníži a chuť sa naplní pikantnejšími tónmi. Na prípravu slaných bylín na báze zelenej kučeravej kapusty nie je potrebných veľa ďalších produktov. A kuchynská náplň je najjednoduchšia. Brokolicové shvidko a slané môžete variť v pomalom hrnci, kastróle, panvici, rúre, parnom hrnci, na grile. Môžete rezať kvety v sirotom vzhľade a potrieť ich citrónovou alebo limetkovou šťavou - takže to nie je zlé vidieť.

Brokolica harmonizuje s pripravovanými produktmi:

zemiaky a sladké zemiaky;
selera a mrkva;
mayzhe be-yak zeleň;
šalátové listy akéhokoľvek druhu;
farebná kapusta;
zelený kvas;
ryža a pohánka;
Sonyashnikova, Olive Olії;
tsibula je zelená, ripka, pór;
hodinár;
borosno, že produkty, viroblenі na її osnovі;
jogurty, kyslá smotana, mliečne výrobky;

Pri príprave kapusty môžete korenie podľa chuti poraziť. Môžete ísť ďalej, alebo si na to zvyknúť ako na nezávislú burinu. Tu je všetko ponechané ako fantázia, situácie a špeciálne podobizne.

Som rád, že vám pomôžem pripraviť brokolicu naozaj chutnú

Najčastejšie nemusíte krájať kapustu. Dostatok rosebrothers її na sutsvіtya, yakі už malý.
Bazhayuchi poke kapusta v sirota hľadá, ďalšie її dobré posypeme kôprom. Takže zmäknete a zažijete chuť. Zároveň si uložte všetky vitamíny a vôňa bude jasnejšia.
Po dlhodobej tepelnej kontrole výrobok nevarte. Brokolica nie je potrebná na vipadku. Začnite variť na 20-30 briek, prikryte 5-10 brkami, uvarte viac ako 20 briek, vytvorte pár maximálne 25 briek. Je zrejmé, že ako je v recepte uvedené inak, pokyny na varenie musia byť dokončené.
Niekedy stačí pridať brokolicu s štipkou olív a čerstvou limetkovou šťavou a nič viac nie je potrebné. Viide je skutočne pikantná bylina.
Na večeru si môžete uvariť kapustnicu. Tento produkt je vhodný na vianočné menu.
Stačí pridať kvapku olivového oleja do rozkvetu, alebo byť inou verziou oroseného tuku, a potom kapustu podusiť na silnom ohni, opatrne ju premiešať s posypom, aby bola ešte viac modrá a pikantnejšia. tráva.
Polievka z kapusty tsієї vyjde nižšia, modrá, živšia. Chi varto hádať o chamtivosti takejto možnosti їzhi?
Aby lučina s brokolicou s chuťou nesklamala, nevarte do zálohy. Príprava na dokončenie kapusty shvidko. Pre Toma nie je ľahké pred podávaním uvariť čerstvú trávu bez prostredníka.
Je zrejmé, že na prípravu slaného a škoricového je lepšie zvoliť čerstvé produkty, ktoré neprešli spracovaním a konzerváciou za studena. Na prípravu brokolice si však môžete vziať mrazenú kapustu. Nemyslite na túto možnosť, iba ak plánujete variť šalát so sivou zeleninou. Tu, keď je výrobok rozmrazený, môže spôsobiť zlé teplo.

Ako si vybrať a uložiť brokolicu

Bazhayuchi polasuvat tráva z kučeravej zelenej kapusty, varto vybrať čerstvý produkt. Dnešnú brokolicu je ťažké nájsť na trhu, v obchode s potravinami. Ale, bohužiaľ, niekedy môžete minúť na nejaký druh oviec, nejaký druh non-abyak zіpsuє vіd їzhі.

Otzhe, čo potrebujete vedieť o tejto zelenine?

Čerstvá yaksna kapustová brokolica vyzerá takto:

Vidlicu tvoria beztvárové kučeravé zamatové sukulenty.
Pri stlačení na povrch kvetu nie je viditeľná dužina, drobivosť, lepkavosť alebo vologda.
Vôňa kapusty je príjemná, svieža a ľahšia.
Badilla je zelenšia, rovnomerne zafarbená, bez fľakov hniloby.
Šťavnatosť šťavnatosti zelene kvetov.
Steblá kapusty sú tiež fermentované sýtou zelenou farbou.
Na povrchu "kucheriki" si môžete všimnúť malé tmavozelené klky. Tse je v pohode.
Videlki sú pružné, nerozpadajú sa.

Jedným slovom, čerstvá kapusta z brokolice na stopkách vyzerala ako keby ju človek nevidel. Pri pohľade na tú arómu je lákavá a nič nevyvoláva podozrenie. Rovnaký produkt si môžete pripraviť pre vlastnú kuchyňu.

Šetrite svoje peniaze na dlhú dobu. Ale potrebuješ chlad. Kapustu môžete skladovať v chladničke až 14 dní. Bazhano zábal її do grub plіvka pre väčšiu bezpečnosť. V mrazničke bude produkt skladovaný až 12 mesiacov alebo dlhšie. Najprv dajte brokolicu zmraziť, varto rozdeľte na kvety a zabaľte do potravinových vrecúšok a nádob.

Brokolica: recepty na varenie

Na našej stránke je množstvo receptov, kde nájdete originálny návod na varenie kapustnice. A tu vám predstavíme posypanie receptov na bylinky z brokolice, aby ste si mohli uvariť shvidko, je to jednoducho vynikajúce!

Polievkové pyré s brokolicou

Polievka Tsey je pikantnejšia a živšia. Yogo sa dá pripraviť z jaka pre dospelých. Potešte polievku a maličkých.

Na prípravu 3-4 porcií potrebujete:

brokolica - 1 stredné video;
mrkva - 1 stredná;
zemiaky - 2 malé žiarovky;
cibulya ripchasta – malá cibulína;
sušienky v kockách - na ochutenie;
petržlen a kropu - na ochutenie;
syr feta - 100 - 200 gramov.

Kapustu posypeme kôprom a ružou na kvete. Mrkvu a zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibulu očistíme, ale neprerezávame. Zeleninu dáme do hrnca a na vrch nalejeme vodu. Zapálte oheň a zavolajte. Pripravený vytiahnuť ovce z ohňa. Wikinuti cibula. A reshtu masi za pomoci mixéra premeňte na zemiakovú kašu. Podávajte polievku v hlbokých miskách, ozdobte zeleňou a pridajte kocky syra feta a sušienky.

Toto jedlo je ešte chutnejšie, stojí za to oceniť všetko doma! Navit neváhajte, hodí sa vám.

Zelené smoothies s brokolicou, zelerom, ogirka

Smoothie je najlepší nápoj! Zelené smoothies sú ešte pikantnejšie. Vypijem túto možnosť na pididu hodinu diétneho stravovania (na zníženie vag). Takýto nápoj dobre zapadá do jedálnička zdravej výživy.

Na prípravu 3-4 porcií si vezmite:

brokolica - ½ strednej hlavy;
selera - 1 stredná stonka;
ogirok - 1 médium;
čerstvá limetová šťava - 3-4 kvapky;
pohon - ½ fľaše.

Brokolicu môžeme uvariť v osolenej vode do mäkka. Som pripravený narásť kapustu na kvet a naklíčiť tovste stonku. Seler a ogirok nakrájame na kocky. Vložte všetky ingrediencie do misky mixéra a pridajte vodu zmiešanú s limetkovou šťavou. Zastavte mixér, aby ste získali konzistenciu. Hneď ako vyjde hustý nápoj, môžete pridať ešte trochu vody. Smoothie podávajte v priehľadných bankách ozdobených jemnou mätou.

Tento nápoj pre život, osvieženie vám dáva nádych výživy pre kmeňové obdobie.

Sklenená lokšina s brokolicou navrchu

Tsya original Strava sa bude hodiť k vašej večeri. Môžete jesť jogu a na obed.

Na prípravu 3-4 porcií potrebujete:

funchose (lokshina abo špagety) - 1 balenie;
brokolica - 1 stredná hlava;
olivový olej - 3-4 kvapky;
sójové mlieko, kyslá smotana alebo vrchný jogurt - ½ fľaše;
obľúbené korenie - na ochutenie.

Pripravte Lokshinu rovnakým spôsobom, ako na obale nie sú žiadne označenia. Olivový olej sa opražil na panvici a dlho tam dal, nazbieral sa na kvete brokolice. Namažte pri intenzívnom ohni. Znížte oheň na minimum a dajte na panvicu I'll curing lokshina. Komponenty dôkladne premiešajte a všetko nalejte jogurtom (kyslá smotana, sójové mlieko). Dati pot doslova 5 hvilin. Posledný dotyk - korenie. Po pridaní korenín je kmeň pripravený!

Ide o pikantnú stravu, ktorá poteší hostí originálnej kuchyne. Jednoduchosť vikonannya umožňuje vývoj tohto variantu aj chergovim.

Brokolica - tse ovoch, bohatá na hnedé zložky. Vіn garni pre ochutnanie, žite to garni. Či už je to slamka s brokolicou, je ľahké sa na ňu pripraviť! Nuž a spokojnosť takého človeka bude bezpečná. Je dobré vedieť, že prírodných produktov je v strave menej, keďže prinášajú do tela melanchóliu, silu a energetický náboj!