Jarné menu: dnes chutné šaláty. Lahodné jarné šaláty Jarný zeleninový šalát

Počas dlhej zimy je také ľahké omrzieť čerstvá zelenina, ako dobre viete, ako ja. Je obzvlášť dôležité, aby mrazená alebo konzervovaná solená zelenina nahradila akúkoľvek časť výživy nášho tela, ak chcete niečo čerstvé a chrumkavé. Dnes odporúčam pripraviť ľahký, šťavnatý a svieži jarný šalát. Alebo presnejšie zistiť, prečo a ako pripraviť chutné šaláty, ktorých sme nikdy nemali dosť.

Zoberme si tie najjednoduchšie a najdostupnejšie recepty, v ktorých sa spája chuť a chrumkavosť nášho klíčku a sú nabité vitamínmi, aby sme pred príchodom leta boli svieži, ružoví a zdraví. Aj na výpady do prírody a na dačo budete potrebovať veľa síl, no na výlet na pláž vaša postava nebude skvelá.

Spolu s výskytom vitamínov je chutný jarný šalát ďalšou diétnou bylinkou, ktorá vám pomôže zasýtiť sa bez priveľa kalórií a dôležitých tukov. Môžete ho jesť na obed, na večeru alebo na pitie, ale buďte opatrní s výrobkami, ktoré sa používajú na prípravu rýb, pretože jedlo môže byť živé a hnedé.

Začnime, inak sa už neviem dočkať.

Šalát s mladou kapustou a uhorkou je veľmi hnedý, živý a lahodný. Sezamový olej dodáva ľahkej sladovej a hráškovej chuti pikantnú a bylinkovú arómu. A v kombinácii so sójovou omáčkou sa šalát okamžite naplní tónmi.

Staroveký Rím veril, že kapusta lieči choroby a povzbudzuje ducha a náladu.

Potrebujete:

mladá kapusta - 300 g,
čerstvá uhorka - 1 ks.,
petržlen - 50 g,
sezamový olej - 2 polievkové lyžice.
sójová omáčka - 1 tabuľka.
so sezamovými semienkami.

Príprava:

1. Kapustu umyjeme, zbavíme vrchných listov a nakrájame na tenké pásiky. Už v štádiu krájania kapusty je kuchyňa naplnená vôňami jari.

Mladá kapusta obsahuje antioxidanty. Stimuluje imunitný systém človeka a odstraňuje zlú reč z tela.

2. Uhorku umyjeme a nakrájame na pásiky.

3. Petržlenovú vňať dôkladne umyte alebo namočte do hlbokej misky s vodou, aby na nej nezostali žiadne zvyšky. Daj to sakra.

4. Zmiešajte zeleninu a zeleninu v miske.

5. Pridajte sójovú omáčku a nezabudnite na sezamový olej, je ešte tmavší a bohatý na vitamíny. Nepridávajte soľ; zvyšky šalátu budú solené sójovou omáčkou. Dôkladne premiešame, aby sa zálievka dobre premiešala so zeleninou. Môžete pridať chasnik, zelený cibul a ďalšie prísady na banány.

Šalát položíme na tanier a posypeme sezamovými semienkami. Strava je hotová, môžete si veselo vychutnávať jej chuť a chrumkavosť.

Šalát “Jarný jazz” s kuracím mäsom, čínskou kapustou a jablkom

Jarný jazz je bohatý a jasný šalát, ideálny pre gurmánsku chuť. Víno bude k zelenine ešte čerstvé a šťavnaté. Jablká dodajú mierne kyslosť a dobre sa hodia k ostatným surovinám.

Potrebujete:

kyslé sladké drievko - 1 ks.,
čínska kapusta - 200 g,
paradajky - 2 ks.,
paprika - 1 ks,
kukurica - 1 pohár,
Zelená cibula,
majonéza - 3 tabuľky.
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Mäso uvaríme najskôr v osolenej vode. Po uvarení víno necháme vychladnúť a nakrájame na malé kocky.

2. Čínsku kapustu umyjeme a nakrájame na kocky.

Kúpte si čínsku kapustu s hrubými listami a bez stôp po listoch. Vyberte si stredne veľké čerpadlo.

3. Stačí jesť paradajky a jesť ich len tak.

4. Odstráňte korenie a vyčistite žily. Nakrájajte na kocky.

5. Odstráňte zeleninu a jemne ju nakrájajte.

6. Jablko roztlačíme, ošúpeme šupku a jadrovník. Nakrájajte na malé kocky. Nakrájajte ho do zvyšného chergu, aby nestmavlo.

7. Zlejte kukuricu a zmiešajte ju s ostatnými prísadami, sáľou, korením a majonézou. Pred podávaním ozdobíme zeleňou.

Šalát pred podávaním oblečte, inak zelenina vytečie a stratí chuť.

Zavdyaki kurtsi a kukurudzi, tento šalát je nielen čerstvý a chrumkavý, ale aj bielený. Majonéza môže byť použitá na porcie na Svätý deň. Aje šalát s kuracím mäsom je veľmi dobrý pre svätých.

Jednoduchý jarný šalát s medvedím cesnakom, vajíčkom a uhorkou

Chuť medvedieho cesnaku má ľahkú chasnikovú a tsibulny príchuť a dodáva šalátu pikantnosť. Okrem toho táto rastlina obsahuje vysokú koncentráciu vitamínu C, ktorý je pre telo po jesenno-zimnom období tak potrebný.

Potrebujete:

zelený divoký cesnak - 200 g,
varené vajcia - 4 ks.,
čerstvá skvelá uhorka – 1 ks.,
majonéza - 3 tabuľky.

Príprava:

1. Vajíčka uvarte a zalejte studenou vodou, aby sa dali ľahko čistiť. Odstráňte hrebenatku a nakrájajte ju na veľké kocky.

2. Čerešňové listy umyjeme a nakrájame na kúsky.

3. Uhorky roztlačte a zjedzte na plátky. Môžete pridať trochu zelenej tekvice do svojho skladovacieho priestoru na malej ploche za košíkmi s ovocím.

4. Zmiešajte ingrediencie a dochuťte majonézou. Na baklažán môžete pridať omáčku s majonézou a kyslou smotanou a jogurtom. A tiež pridajte trochu horčice, aby ste šalát naplnili korenistou arómou a jemnou horkosťou.

Je to nezvyčajný a chutný šalát, a keďže ste ešte nevarili čerstvý medvedí cesnak, je to skvelý darček.

Šaláty s krabovými tyčinkami sú jednou z najobľúbenejších byliniek na stoloch každého z nás. Krabí šalát s uhorkou je hustý s ošúpanými vajíčkami, jemný s kukuricou, svieži a šťavnatý s uhorkami a zelenou brokolicou. Táto obľúbená bylinka je na našom stole a „letí“ pred nami.

Potrebujete:

čerstvá veľká uhorka - 2 ks.,
varené vajcia - 5 ks.,
zelená cibula - 50 g,
kukurica - 1 pohár,
krabie tyčinky - 200 g,
majonéza - 4 tabuľky.

Príprava:

1. Výnimočnosť tohto šalátu spočíva v tom, že všetky sklady sa snažia, aby ho bolo veľa. Vajcia uvaríme, ochladíme a ošúpeme. Nakrájajte nahrubo, vo všetkých častiach.

2. Odstráňte uhorky a nakrájajte krúžok na štvrtiny.

3. Krabie tyčinky vyberte z celofánového obalu a nakrájajte na tenké kolieska.

4. Cybulu dôkladne umyte a jemne ňou potraste.

5. Kukuricou podráždite vidiek a pridajte na rozhodnutie skladov.

6. Šalát zmiešame s majonézou. Na baklažány môžete pridať soľ a korenie.

Jarná verzia šalátu s krabími tyčinkami. Vynikajúce!

Reďkovky sú jednou z prvých jarných zelenín, ktoré s radosťou pridávam do šalátov. Je bohatá na celulitídu a škoricu, šťavu a chrumkavosť. Zeleň naplní vaše telo sviežosťou a jarnou náladou.

Potrebujete:

reďkovky - 200 g,
zelená cibula - 50 g,
petržlen - 50 g,
zelenina - 50 g,
kyslá smotana - 3 tabuľky.
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Reďkovky dôkladne umyte, odstráňte chvosty a nakrájajte na tenké plátky. Čím je tenšia, tým je krajšia, aby reďkovka mohla dorobiť tvrdú zeleninu.

Ak sú reďkovky horké, môžete si túto neprijateľnosť jednoducho uvedomiť. Za týmto účelom ich namočte do studenej osolenej vody na 30 minút, kým nezmizne horkosť.

2. Zeleninu umyte a nasekajte nadrobno.

3. Všetky ingrediencie zmiešame s kyslou smotanou a korením. K baklažánom môžete do šalátu pridať paradajky, uhorky, kapustu a inú zeleninu.

Jarný šalát s reďkovkami môžete ochutiť nielen kyslou smotanou, olivovým olejom alebo majonézou, všetko je podľa vášho vkusu.

Jarný šalát s kuracím mäsom a čerstvou zeleninou je plný chutí a chutí. Chutí lahodne so šupkou kuracieho mäsa, sirupom a majonézou, čerstvé so zeleninou a bylinkami, pikantné s chasnikom, aromatické s horčicou.

Potrebujete:

varené kuracie filety - 500 g,
tvrdý syr - 300 g,
čerstvé paradajky - 3 ks.
čerstvá uhorka - 3 ks.,
chasnik - 2 klinčeky,
majonéza - 3 tabuľky.
girchichka - 1 stôl.
petržlen - 20 g,
soľ a korenie podľa chuti.

Príprava:

1. Mäso uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Porizte smuzhkami, zavtovshki 1,5 div.

2. Syr nastrúhame najemno.

3. Prosím vyplňte údaje o hodinovom bloku pomocou hodinového bloku.

4. Uhorku umyjeme a nakrájame na pásiky. Zahrejte a umiestnite asi na 15 minút na chladné miesto.

5. Paradajky umyjeme a zbavíme stopiek. Nakrájame na plátky, posolíme a odložíme na chladné miesto na cca 15 minút.

6. Spojte filé, zeleninu, chasnik, syr a dôkladne premiešajte.

7. Majonézu zmiešame s horčicou a korením do hladka.

Podávajte ozdobené vzadu s petržlenovou vňaťou.

Rumba šalát je výnimočný tým, že všetky ingrediencie v ňom sú nakrájané na pásiky. Strava vychádza ešte sviežejšia, barvista, šťava a svieža.

Potrebujete:

jablko - 2 ks.,
čerstvá uhorka - 2 ks.,
kukurica - 1 pohár,
majonéza - 4 tabuľky.
krabie tyčinky - 240 g,
varené vajcia - 4 ks.,
zelená tsibulka - 70 g.

Príprava:

1. Vyberte krabie tyčinky z obalu a vyberte celofán. Vykysnuté cesto nakrájame na tenké pásiky.

2. Uhorky umyte a nakrájajte na tenké prúžky. Za týmto účelom rozdeľte uhorku na päť častí a rozrežte ju naprieč.

3. Najprv uvaríme vajíčka a necháme ich vychladnúť. Nakrájajte na pásiky.

4. Do zvyšného hrnca nakrájajte jablko tak, aby nestmavlo. Umyte, ošúpte a nakrájajte na pásiky.

5. Dôkladne umyte a natrite.

6. Zmiešajte všetky ingrediencie s majonézou.

Kombinácia všetkých produktov vám pomôže ozdobiť váš obývačkový stôl. Užite si svoju rodinu zároveň.

Jedinečná chuť šalátu “Spring Mix” pochádza zo sójovej omáčky v kombinácii s horčicou. Základom bylinky je varené kuracie filé, ktoré je zriedené pikantným ovocím a charakteristikami ostatných prísad.

Potrebujete:

čínska kapusta - 300 g,
čerstvá uhorka - 2 ks.,
paprika - 1 ks,
Chervona tsibulya – 1 ks,
varené kuracie filety - 300 g,
kukurica - 1 pohár,
petržlen - 20 g,
majonéza - 2 tabuľky.
kyslá smotana 15% - 1 tabuľka.
horčica - 1 lyžička,
sójová omáčka - 1 tabuľka.

Príprava:

1. Mäso uvaríme a nakrájame na malé kúsky cez zrno. Todi bude žuť ručne.

2. Čínsku kapustu umyjeme, zbavíme poškodených listov a nakrájame na pásiky. U baklažánov možno listy narezať celé alebo len tenkú časť bez mäsitého základu. Nie každý to miluje s chuťou.

3. Uhorku umyjeme a nakrájame len tak.

4. Škoricu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Chervona cybula má nezvyčajnú a ovocnú chuť, do šalátu môžete pridať rodzinku. Víno zároveň nie je také vypečené ako biela tsibula. Ak si stále myslíte, že ste príliš veľkým hosťom, obarte ho posypaním.

5. Umyte papriku, aby ste vyčistili žily. Nakrájajte na pásiky.

8. Sójovú omáčku zmiešame s majonézou, kyslou smotanou a horčicou.

Pikantné, chrumkavé a pikantné. Predtým je to naozaj pekné. Na tomto šaláte si určite pochutíte.

Šalát "Sumish of vitamins" s mrkvou, grapefruitom a jablkom

Šalát „Sumish Vitamins“ stratil svoje meno z nejakého dôvodu. Všetky naše sklady sú plné vitamínov a zeleniny. Natankujte olivový olej, aby naše telo absorbovalo všetky mikroelementy. Tento šalát má slad, kyslosť, jemnú horkosť a pikantnosť. Produkty je dobré dopĺňať jeden po druhom.

Potrebujete:

čínska kapusta - 200 g,
mrkva - 2 ks.,
grapefruit - 3 plátky,
ripchasta cibulka - 1 ks,
jablko - 1 ks,
Oliya - 3 polievkové lyžice,
nasinya lev – 2 stoly.

Príprava:

1. Kapustu umyjeme a nakrájame na malé kocky.

2. Mrkvu roztlačíme, ošúpeme a nastrúhame najemno.

Vyberte si jasnú a šťavnatú mrkvu, aby ste svojmu šalátu dodali tú veľmi potrebnú pikantnú chuť.

3. Grapefruit ošúpeme, zbavíme šupky a tekutiny, nakrájame na malé kúsky.

4. Dajte malému cibulínu sústo.

5. Jablko umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.

Pre túto chuť si vezmite jablká s červenou šupkou, sladovou arómou a radšej ich jedzte s grapefruitom a nechtíkom.

6. Pridajte olivový olej, dôkladne premiešajte a popíjajte ľanový olej.

Jarné šaláty nabijú naše telo vitamínmi a zeleninou, ktoré sa konzumovali počas celého jesenno-zimného obdobia. Vždy si pripravte jednu z odporúčaných možností a vaša rodina si užije čerstvosť, šťavnatosť a chrumkavosť čerstvej zeleniny.

Zima sa konečne skončila a na pultoch trhov a v rukách každej babičky sa objavila prvá jarná zelenina a zelenina. Šťastná os! Chrumkavé reďkovky, svieža zelená cuketa, aromatický medvedí cesnak, kyslá šťaveľ a mnohé ďalšie sa dajú jesť v tých najchutnejších jarných šalátoch. A koľko je v nich koristov!

Jarné šaláty sú skvelým doplnkom, ktorý vám pomôže schudnúť – majú veľa vitamínov, minimum kalórií a pokiaľ budete vytláčať dresingy a štedro rukou nepridávate kyslú smotanu alebo majonézu, môžete tieto šaláty jesť po celý deň bude hra menej prísna a zdravšia.

Do každého chutného jarného šalátu môžete pridať bielkoviny - varené vajce, kuracie prsia alebo iné varené mäso, akýkoľvek syr, krabie tyčinky alebo mäso, kukuricu alebo kvas. V tomto prípade sa šalát môže stať plnohodnotným večerným jedlom. Nejaký jarný šalát sa však báječne hodí a urobí z neho taký dobrý kus bravčového - len bez chleba, prosím!

Stránka pre vás zhromaždila množstvo jednoduchých receptov na jarné šaláty. často!

Šalát "Vesnyaniy"

Ingrediencie:
1 zväzok reďkoviek,
3-4 vajíčka uvarené na tvrdo,
1 malý zväzok bazalky,
kyslá smotana, soľ - na ochutenie.

Príprava:
Mladé reďkovky je vhodné olúpať zo stoniek a chvostov, nakrájať na tenké kolieska alebo plátky a vložiť do šalátovej misy alebo hlbokej misy. Položte tam bazalku a roztrhajte ju rukami na malé kúsky. Vajcia nakrájame nadrobno a zmiešame s kyslou smotanou, podľa chuti dosolíme. Potom dáme dresing do šalátovej misy pred ostatné ingrediencie a premiešame.
V tomto šaláte môžete nahradiť bazalku vicor alebo inou zeleninou.

Šalát “Garny nálada”

Ingrediencie:
2 čerstvé uhorky,
3 jablká,
300-400 g pevného siru,
1 zväzok zeleného cibulu,
1 klinček chasnik,
majonéza a soľ - na ochutenie.

Príprava:
Syr nakrájajte na malé kocky, jablká a uhorky na malé úhľadné plátky, zelenú kapustu na tenké krúžky, chasnik orezajte. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske, pridajte majonézu, soľ a premiešajte.

Šalát s šťavelom, vajcami a zemiakmi

Ingrediencie:
1 veľký zväzok šťavela,
6 uvarených vajec,
2 malé varené zemiaky,
1 uvarená mrkva,
1 plechovka zeleného hrášku,
kyslá smotana, soľ - na ochutenie.

Príprava:
Šťavel pred namáčaním a sušením nasekajte nadrobno. Zemiaky nastrúhame na hrubú tretinu, vajíčka a uvarenú mrkvu nakrájame na malé kúsky. Suroviny vložte do misy alebo šalátovej misy, pridajte zelený hrášok, kyslú smotanu a ochutnajte.

„Vitamínový“ šalát vyrobený zo šťavela, zeleniny a zeleniny.

Ingrediencie:
350 g bielej kapusty,
2-3 sladké papriky,
100 g listového šalátu,
1 zväzok šťavela,
1 zväzok petržlenu,
1 zväzok úrody,
1 mrkva,
½ lyžice. Vershkov,
soľ na dochutenie.

Príprava:
Sladkú papriku a kapustu nakrájajte na tenké prúžky a vložte do šalátovej misy. Pridajte k nim nasekané alebo natrhané listy šalátu, nasekaný kôpor, petržlen, šťavel nakrájaný na tenké plátky, strúhanú mrkvu. Šalát osolíme a okoreníme vrchmi, dobre premiešame.

Zelený šalát

Ingrediencie:
2 ogirki,
1 paradajka
1 cibulín,
1 klinček chasnik,
1 zväzok úrody,
1 zväzok petržlenu,

horčičný olej - na dresing.

Príprava:
Dostatočne nakrájajte všetku zeleninu, okrem brokolice. Nakrájajte ho na tenké plátky a čerstvú zeleninu nakrájajte na veľké kúsky. Šalát osolíme, okoreníme a dochutíme horčicovým olejom. Celé tajomstvo tohto šalátu spočíva v samotnom horčičnom oleji. Môžete dochutiť akýmkoľvek iným rastlinným olejom, ale šalát určite stratí na chuti a originalite.

Zeleninový a zelený šalát "Savour"

Ingrediencie:
4-6 veľkých reďkoviek,
2 malé uhorky,
2 paradajky,
1 zväzok zeleného cibulového peria,
1 červený cibulín,
zelenina, plodiny, petržlen - na ochutenie,
soľ, čierne kriedové korenie - na dochutenie,
kyslá smotana s maximálnym obsahom tuku.

Príprava:
Všetku zeleninu nakrájajte na malé štvorčeky alebo plátky a cybulu nakrájajte na tenké plátky. V hlbokej miske alebo šalátovej mise kombinujte reďkovky, paradajky, cícer a uhorky a potom pridajte nasekané bylinky, soľ a korenie na dochutenie. Potom šalát dochutíme kyslou smotanou a premiešame.

Šalát "Dachniy"

Ingrediencie:
1 zväzok medvedieho cesnaku,
1 varený zemiak,
1 čerstvá uhorka,
5 zelených cibulových pierok,
¼ červeného cibulínu,
1 malý zväzok úrody,
100 g konzervovaného zeleného hrášku,
2 polievkové lyžice. l. ružičkový olej,
1 lyžička. citrónová šťava,
soľ, čierne kriedové korenie, horčica - na dochutenie.

Príprava:
Zemiak a uhorku nakrájame na malé kocky, medvedí cesnak a zelenú kapustu nakrájame na 1 cm dlhé plátky a červenú kapustu nakrájame na plátky. Všetky suroviny zmiešame, zalejeme dresingom, na prípravu zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, soľ, korenie a horčicu.

Šalát "Jarný deň"

Ingrediencie:
250-300 g bielej kapusty,
2-3 mrkvy,
1 zväzok zeleného cibulu,
2-3 klinčeky na chasnik,
3 polievkové lyžice. l. ružičkový olej,
1 lyžička. jablko otstu,
1 lyžička. červená kriedová paprika.

Príprava:
Kapustu nakrájame na tenké prúžky, posolíme a zľahka potrieme rukami, kým sa neobjaví šťava. Mrkvu nakrájame na tenké pásiky a zmiešame s kapustou. Pridajte chasnik a zelenú kapustu a pridajte ich do teplej misy, pridajte k nim červenú papriku, premiešajte a pridajte ku kapuste a mrkve. Do zmesi pridáme olivový olej, jablčný ocot a premiešame.

Zeleninový šalát s kuracími prsiami

Ingrediencie:
1 kuracie prsia (varené),
1 cibulín,
200 g cherry paradajok,
1 ogirok,
zväzok šalátu,
1 citrón,
30-40 ml rozmarínového oleja,
1 polievková lyžica. balsamico ottu,
30 g borovicového hrášku (jaksto).

Príprava:
Uvarené prsia nakrájame na tenké plátky. Cibulu nakrájame na plátky, uhorku nakrájame na 8 kúskov. Ak je uhorka dlhá, rozrežte ju naprieč. Natrhajte šalát rukami. Vložte listy šalátu do šalátovej misy. Kuracie mäso, uhorky a cibulu spolu zmiešame a dáme na šalát. Zmiešajte olivový olej a balzamikový ocot a nalejte na zeleninu. Pridajte soľ a popíjajte hrnce. Hrášok môžete nahradiť sezamovými semienkami a do dresingu pridať olivový olej.

Reďkovkový šalát so sójovou omáčkou

Ingrediencie:
1 veľký zväzok reďkoviek
1 sladká červená paprika,
2 polievkové lyžice. l. sójová omáčka,
1 polievková lyžica. l. jablko otstu,
1 polievková lyžica. l. tsukru,
1 polievková lyžica. l. ružičkový olej,
soľ na dochutenie.

Príprava:
Reďkovku nakrájame na tenké pásiky. Rovnakým spôsobom nakrájajte sladkú papriku a natrite ju na panvici s olivovým olejom. Do hlbokej šalátovej misy vložíme reďkovky, okoreníme, osolíme, pridáme zukorku, ochutíme jablkovým koláčom a sójovou omáčkou a premiešame.

Na stránkach našej webovej stránky je stále veľa rôznych jarných šalátov. Počkaj, ešte sa uvidíme!

Užite si chuť do jedla a nové kulinárske zážitky!

Larisa Shuftaykina

Jarný šalát – základné princípy prípravy

Je ťažké poznať človeka, ktorý nechce jesť alebo ani počuť o čerstvom, ľahkom ovčom jarnom šaláte. Bez ohľadu na názov, tráva môže byť pripravená kedykoľvek. Najchutnejšie je však vyjsť v období zberu, keď sa dá čerstvá zelenina natrhať priamo zo záhrady. Hlavnými zložkami jarného šalátu sú uhorky a paradajky, ktoré možno doplniť aj reďkovkami, zibulou, zemiakmi a paprikou. Čím viac zelene je, tým je tráva aromatickejšia a šťavnatejšia. Jarný šalát je možné ochutiť nielen čerstvou petržlenovou vňaťou alebo palačinkou, ale aj zeleným červienkam, šťavelom, šalátom a koriandrom. Niekedy nakrájajte bylinky s mätou, melisou, bazalkou, zelerovými listami a posypte kôprom.

Vďaka množstvu čerstvých a zelených ingrediencií možno jarný šalát právom považovať za jeho vitamíny a mikroelementy. Každý vie, že zelenina obsahuje úžasný zdroj celulózy, takže táto bylinka je zázračne absorbovaná telom a normalizuje fungovanie črevného traktu. Jarný šalát je skvelou možnosťou na zaradenie do diétneho menu, aby ste mohli osláviť sviatky.

Kalorický obsah šalátu „Vesnyany“ závisí od typu použitého dresingu. Väčšina plnenej trávy je ochutená majonézou, kyslou smotanou alebo inými prísadami. Môžete použiť aj nízkotučné výrobky, obyčajný jogurt, citrónovú šťavu alebo trochu olivového oleja. Chuť jarného šalátu je obohatená o omáčky a domáce dresingy. Na tieto účely spravidla vezmite ako základ olej z ružového dreva a zmiešajte ho s rôznymi koreninami, koreninami, chasnikom, stolovým ostom, horčicou atď.

Ak si chcete pripraviť bohatú verziu jarného šalátu, môžete pridať vajíčka, hrášok, strúhaný syr, čierne olivy alebo čierne olivy. Hotová bylinka je často posypaná sezamovými semienkami. Základným princípom prípravy bylinky je nakrájanie zeleniny na rôzne spôsoby (kocky, krúžky, skippery, pásiky atď.), zmiešanie všetkých ingrediencií a dochutenie omáčkou z olivového oleja. Jarný šalát bude výbornou prílohou s inými bylinkami a možno si ho vychutnať aj samostatne, napríklad ako ľahkú večeru.

Jarný šalát - príprava jedla a pokrmov

Na prípravu jarného šalátu budete potrebovať hlbokú šalátovú misu, pekáč, malý tanierik, kastról (treba uvariť zemiaky alebo vajcia) a strúhadlo. Bylinu možno podávať na štandardných plochých tanieroch alebo malých miskách.

Všetka zelenina a zelenina, najprv nakrájané na šalát, sa musia dôkladne umyť a trieť. Potom ich nakrájajte podľa receptu na „jarný“ šalát. Je potrebné nezabudnúť sa pozrieť na zeleninu, kde sa nachádzala ovocná stonka. V niektorých receptoch je potrebné odstrániť šupku zo zeleniny (napríklad zo šupiek). Keďže niektoré produkty nemožno variť surové, musia sa najskôr uvariť (zemiaky a vajcia).

Recept na jarný šalát:

Recept 1: Jarný šalát

Klasický recept na každý obľúbený zeleninový šalát. Strava stráca súčasnú príťažlivosť bohatých skál a je veľmi rýchla a jednoduchá na prípravu.

Požadované ingrediencie:

Steak čerstvé paradajky - 2 ks;
Čerstvé ovocie - 2-3 ks;
Biela tsibulya (alebo červený šalát) – 1 ks;
Pir'ya zelená tsibula;
Petržlen a krep;
Sila za chuťou;
Roslinna olej na dresing - 2 polievkové lyžice. l.

Spôsob varenia:

Zeleninu a zeleninu dôkladne umyte a nechajte uschnúť. Paradajky nakrájame ostrým nožom (aby nenasiakli šťavu) na malé kúsky. Nakrájajte uhorky na tenké plátky. Rebrový chvost (biely alebo červený) nakrájajte na tenké krúžky alebo plátky. Yogo môže byť predtým posypané posypom, aby sa začala girkot sezóna. Cuketu nakrájame na malé kolieska, petržlenovú vňať alebo palacinku nasekáme nadrobno. Všetky ingrediencie dáme do šalátovej misy, osolíme, ochutíme olivovým olejom (sonicaria alebo olivový olej) a premiešame.

Recept 2: Jarný šalát s vajíčkami

Silnejšia a ľahšia verzia jarného šalátu. Stravu môžeme podávať ako prílohu alebo si ju vychutnať samostatne.

Požadované ingrediencie:

Stigli paradajky - 2 ks;
Ogirki – 2 ks.;
Petržlenová vňať;
Zelená cibula;
Šprot z listov šalátu;
2 kuracie vajcia;
Soľ, čierne korenie - podľa chuti;
Kyslá smotana a majonéza - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob varenia:

Zeleninu a zeleninu treba brať vážne. Paradajky nakrájame na malé kúsky, uhorky na tenké plátky. Zelený cibul nakrájame na kolieska, šalát necháme na tenké prúžky. Zeleninu a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno. Vajcia uvarte na tvrdo, vychladnite a jemne nasekajte. Zeleninu a všetku zeleninu vložte do šalátovej misy alebo misy, pridajte soľ pre ochutenie, jemne opečte a dochuťte majonézou a kyslou smotanou.

Recept 3: Jarný šalát s mladými zemiakmi

Recept na tento ľahký, neuveriteľne chutný šalát je niečo, čo by si mala pánska pokožka všimnúť. Strava sa môže pripravovať denne a môže sa podávať aj na vianočnom stole.

Požadované ingrediencie:

mladé zemiaky - 300 g;
1 čerstvá uhorka;
Reďkovka - 4 ks;
Paprika - 2 ks;
Listy šalátu - 80 g;
Zelená cibula – 50 g;
Skvelá paradajka – 1 aplikácia;
kyslá smotana na dresing - 100 g;
Sila za dochutením.

Spôsob varenia:

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, zbavíme šupky a nakrájame na malé kúsky. Všetka zelenina a zelenina sú vítané. Papriku zbavte jadierok a zeleninu nakrájajte na pásiky. Paradajku, uhorku a reďkovku nakrájame na kolieska. Listy šalátu nasekáme nadrobno. Všetky produkty vložte do hlbokej šalátovej misy, pridajte soľ, pridajte kyslú smotanu a dôkladne premiešajte. Pripravený jarný šalát podávajte šelmám s krúžkami zelenej zibuly.

Recept 4: Jarný šalát s chasnikom a hráškom

Tento pikantný, pikantný šalát možno pripraviť niekoľko minút a podávať ako predjedlo pred podávaním, ak nie je dostatok času do príchodu hostí. Krajina je pripravená zo všetkých dostupných produktov, ktoré sú užitočné pre pokožku.

Požadované ingrediencie:

Veľká paprika - 2 ks;
2 klinčeky chasnik;
2 čerstvé uhorky;
čerstvá petržlenová vňať;
Soľ, korenie - podľa chuti;
Lúpané hrachové chĺpky – 150 g;
kyslá smotana - 150 g;
Citrónová šťava - 1 rok.

Spôsob varenia:

Odstráňte zeleninu a zeleninu, odstráňte korenie z korenia a nakrájajte zeleninu na prúžky. Uhorky nakrájame na tenké prúžky. Petržlenovú vňať a chasnik nasekáme nadrobno. Pripravíme dresing: hrášok nasekáme nadrobno, zmiešame s kyslou smotanou, pridáme citrónovú šťavu, soľ a korenie. Zeleninu dáme do šalátovej misy, premiešame s dresingom, hotový šalát posypeme petržlenovou vňaťou.

Recept 5: Jarný šalát so syrom

Táto voňavá a pikantná bylinka je dobrou voľbou, ako zapôsobiť na hostí. Hlavnou črtou šalátu je jedinečný dresing, ktorý využíva originálnu zeleninovú bylinku ako základ kulinárskeho umenia.

Požadované ingrediencie:

Žltá a červená paprika - 1 ks;
Tsibulya - 2 ks;
Paradajky - 2 ks;
200 g siru;
4 vajcia;
majonéza - 250 g;
1 jablko;
Lyžička horčice;
Zukor – vychutnávať.

Spôsob varenia:

Opatrne potrieme a potrieme zeleninu. Cuketu nakrájame na kolieska. Papriku zbavíme jadierok a nakrájame na tenké plátky. Vajcia uvaríme, ochladíme a bielka nasekáme nahrubo. Paradajky nakrájame na tenké plátky. Syr nastrúhajte na veľkom strúhadle. Jemne pripravte omáčku na dresing: jablká ošúpte, zbavte jadrovníkov a nastrúhajte. Zhovtki ruža, zmiešaná s majonézou, jablkom, horčicou a zukr. Dobre premiešajte do hladkej konzistencie. Do šalátovej misy dáme paradajky, cuketu, papriku, syr a sneh z bielkov, všetko ochutíme pripravenou omáčkou.

Ak je zelenina a zelenina už nakrájané a umiestnené do šalátovej misy, je príliš skoro na podávanie byliniek, alebo ešte lepšie, nepridávajte dresing. Uhorky a paradajky, keď sa zmiešajú so šalátom, môžu produkovať bohatú šťavu - šalát môže byť redší a nie taký chutný. Jarný šalát je najlepšie obliecť tesne pred podávaním. Jarný šalát sa tiež neodporúča príliš dlho šetriť. Krajina je poistená, aby ste ju dostali hneď. Ďalšie tajomstvo je odhalené: ak sú uhorky už nakrájané na šalát, ale ukáže sa, že sú horké, môžete pridať trochu citrónovej šťavy (víno „odreže“ horkosť).

Po dlhej a studenej zime ľudia potrebujú nasýtiť svoje telo vitamínmi. Jar a leto, ktoré sú teraz za nami, musíme prenasledovať zo všetkých síl a zo všetkých síl. Na to je potrebné nestratiť dušu, ale získať fyzickú silu. Nezáleží na tom len nejakých konkrétnych spievajúcich ľudí, ale aj všetkých členov ich rodiny.

Je naozaj dôležité potešiť seba a všetkých svojich blízkych hnedými, chutnými, letnými bylinkami a ovocnými šalátmi.

Je leto, keď sa príroda už štedro delí o svoje bohatstvo ovocia, zeleniny a zeleniny s ľuďmi. Všetko sa dá zozbierať zo záhrady alebo kúpiť na trhu z najlepšie vyzerajúceho miesta. Pomocou rôznych letných šalátov môžete po prechladnutí nasýtiť svoje telo kôrovou zeleninou a zabezpečiť si ju aj na zimu.

Zelenina a ovocie sa stanú spoľahlivými spoločníkmi na podobné účely. Nálev smradu neprenikne a dodá silu, ale zabezpečí aj sladký, chladivý efekt. Čerstvé, ľahké jedlá sú bohaté na vodu, minerály, vitamíny, všetko, čo ľudia počas horúcich letných dní potrebujú.

Nie je potrebné jesť nič dôležité a mastné, takže nechcete jesť omastené mäso a ryby. Letné ľahké šaláty spĺňajú všetky potreby spojené s potrebou lepšieho života, no zároveň sú lahodnejšie a jednoduchšie. Šaláty z čerstvej zeleniny sú nielen ľahké, ale aj ochutené perfektným pikantným ovocím, čo je dôležitejšie, takéto bylinky sa výborne vstrebávajú.

Výhody letných ľahkých šalátov

Hlavnou výhodou ľahkých letných šalátov sú tie, ktoré sa dajú konzumovať v absolútne neobmedzenom množstve, na občerstvenie, na obed, ale aj na večeru. V tomto prípade sa nemusíte báť, že by ste z neho dostali pár kilogramov. Pre tých, ktorí sa starajú o svoju postavu, ale aj pre tých, ktorí chcú schudnúť, je to ideálna diéta. Môžete jesť šaláty po dlhú dobu a zažiť ľahkosť, pohodlie a väčší pocit sebaúcty.

Ďalšou dôležitou výhodou je, že ľahké šaláty možno ochutiť ako hlavnú bylinku, ale aj ako prídavok k väčšej bylinke. To vám umožní čo najviac preskúmať menu, môžete experimentovať a objavovať nové veci.

Tento článok s rešpektom predstavuje tie najjednoduchšie a najľahšie šaláty, no hneď je jasné, že to celé nie je jednoduché, keďže je to len u nás doma. Toto minimum úplne postačuje na vytvorenie pestrého jedálneho lístka, na prinesenie veľkej spokojnosti blízkym a tiež na odstránenie veľkej bolesti a spokojnosti.

Ľahký šalát s reďkovkami

Ide o jeden z najjednoduchších a najkvalitnejších šalátov, ktorý sa dá pripraviť za pár minút.

300 gramov reďkovky;
4 predvarené vajcia;
100 g čerstvej zelenej zibuly;
30 gramov postrekovačov a petržlenu;
kyslá smotana alebo iná svetlá omáčka na dresing.

Vajcia je potrebné nakrájať na veľmi malé kúsky, reďkovky na kolieska, zeleninu nakrájať na kúsky. Všetky prísady sa dôkladne premiešajú, pridá sa omáčka a ďalšie slané prísady.

Farebný šalát

Tento šalát je veľmi podobný prezentácii, ale pridáva len malé množstvo kapusty a do dresingu pridáva trochu olivového oleja.

400 g karfiolu;
350 g čerstvých reďkoviek;
1 malý citrón;
50 g rozmarínu, olivového oleja;
40 gramov rôznych zelených a zelených cibulov;
na dochutenie tsukor, soľ|soľ|, korenie.

Reďkovku nakrájame na plátky. Kapustu rozdelíme okolo odkvapu, uvaríme v troche slanej vody a necháme vychladnúť. Potom sa všetko dôkladne premieša a vloží do šalátovej misy. Ochutíme zmesou korenia a nasekanej zeleniny.

Šalát Oshatniy

Existuje veľa obľúbených šalátov, ktoré prichádzajú s čerstvým ovocím a vajíčkami. Tráva je už chutná a ovocie sa môže zdobiť a podávať, keď sú hostia, takže vyzerá ešte atraktívnejšie.

300 g čerstvej uhorky;
3 varené vajcia;
1 lyžica citrónovej šťavy;
3 polievkové lyžice ľahkej, nemastnej kyslej smotany, zelené
soľ.

Na jeho prípravu je potrebné nakrájať uhorky na prúžky, nahrubo nasekať vaječný bielok a rozdrviť vajcia zo zeleniny. Prísady sa dôkladne premiešajú, všetko sa ochutí citrónovou šťavou a kyslou smotanou. Aby bylinky získali čistý vzhľad, je potrebné ich ozdobiť jemne nasekanými zelenými a jednou fazuľou.

Šalát vyzerá perfektne, keď ho doplníte pohárom bitters. Zeleným vartom urobte okraj okolo okraja a do stredu nastrúhajte fazuľu

Šalát “čerstvosť”

Jedná sa o jeden z najčerstvejších šalátov, ktorý dodáva dokonalý osviežujúci efekt so sladkokyslou chuťou. Ideálne sa hodí k bylinkám, ako sú zemiaky, ryby, mäso a tiež len chlieb.

Na prípravu šalátu si musíte vziať jednu reďkovku, jablko, uhorku, mrkvu a cibul. Ako zálievku pridajte lyžicu zeleniny, klinček chasniku a lyžicu olivového oleja. Sil a tsukor pridávajú k chuti.

Všetka zelenina sa umyje, čistí a trení na veľkých strúhadlách. Varto tsibul nakrájajte na tenké prúžky, zalejte pripraveným otsto a pred pridaním nechajte hodinu postáť. Chasnik a zelenina sa jemne nasekajú a potom sa všetky ingrediencie prenesú do šalátovej misy a ochutia olivovým olejom a korením.

Zelerový šalát

Selera je bohatá na rôzne vitamíny, minerály, bielkoviny a kyseliny. Táto rastlina dokáže účinne posilniť proces hojenia, priaznivo pôsobí na podráždenie, upokojuje nervy, čistí telo od škodlivých toxínov a ideálne prekrvuje pokožku. Šaláty so zelerom budú ešte lahodnejšie a škoricové.

Produkt je ideálne spárovaný s čerstvým ovocím a zeleninou. So zelerom môžete čo najviac experimentovať, pridávať rôzne bylinky a dbať na to, aby šalát nepridával chuť, navyše, aby bol šťavnatý a hnedý.

150 gramov zeleru;
2 malé mrkvy;
1 jablko a jablko je zelené, s miernou kyslosťou;
3 polievkové lyžice ani plnotučnej kyslej smotany;
1,5 lyžice citrónovej šťavy a soli

Koreň zeleru sa opatrne ošúpe, potom sa nastrúha s mrkvou a jablkami. Všetko premiešame, pridáme kyslú smotanu, citrón a soľ.

Čerstvý kapustový šalát

Kapusta je plodom šupky, pomáha vám schudnúť a cítite sa ešte lepšie. Tento produkt obsahuje v zásobe kyselinu tartónovú, ktorá účinne prerušuje proces premeny tukov zo sacharidov. Šaláty pripravené z čerstvej kapusty sú veľmi hnedé a chutné a za to, že je na stole, je zodpovedný zápach.

1 malá hlávka kapusty;
1 mrkva;
selera – chuť na dochutenie;
1 kolo, môžete aj pridať|pridať| sladká paprika;
2 klinčeky chasnik;
ako dresing - olivový olej a soľ.

Nastrúhajte mrkvu, kapustu, zeler, chasnik a zeleninu. Masa je ochutená olejom, navyše bude aromatickejšia ako olivový olej s trochou citrónovej šťavy.

Šalát "zdravý"

Toto je jeden z najlepších šalátov, ktorý sa ľahko a jednoducho pripravuje.

¼ malej hlávky skorej kapusty;
1 zväzok šalátu;
1 čerstvá uhorka, jablko, paprika, paradajka;
2 polievkové lyžice jemne nasekaného hrášku;
na dochutenie sa používa vikoryst horčica, olivový olej, korenie,
soľ.

Zelenina sa energicky prehodí, očistí a nakrája na malé prúžky. Jablko a uhorku je možné nastrúhať a kapustu nastrúhať a potom rozdrviť ručne. Všetko sa premieša a vloží do šalátovej misy a potom sa ochutí prísadami. Vrch je potrebné posypať hráškom. Ak chcete pridať trochu rodzinky, pridajte trochu bazalky a chasnik.

Šalát z kapusty a sliviek

Koralový šalát, ktorý je prospešný pri nakladaní a liečení.

300 g kapusty;
1 fľaša sušených sliviek;
1 mrkva;
zukor, kmin, citrónovú šťavu a 2 lyžice olivového oleja.

Na prípravu bylinky je potrebné nastrúhať kapustu, posypať kôprom a hodiť na stranu. Všetko je vložené do nádoby a posypané tekutinou a cukrom. Pridáme nastrúhanú mrkvu a nadrobno nakrájané slivky. Po premiešaní pridáme citrónovú šťavu a olivový olej. Chuť ísť von je jednoducho neskutočná!

Šalát so zelenými fazuľkami

Šaláty so zelenými fazuľkami sú ešte hnedšie a lahodnejšie. Príprava byliniek nezaberie príliš veľa času.

200 gramov kvasu;
25 g siru, durum suvoro;
1 lyžica olivového oleja, štipka citrónovej šťavy a malé množstvo zeleniny.

Kvasol sa očistí a uvarí v troche osolenej vody. Syr sa nakrája na veľmi tenké plátky a pridá sa do kvasu. Sumish je naplnený olivovým olejom a citrónom a zviera je kŕmené zeleňou.

Predjedlový šalát z cukety

Šaláty s cuketou potešia bezpochyby každého, najmä tých najmajetnejších gurmánov.

1 cuketa;
2-3 klinčeky chasnik;
Olej na mazanie;
petržlen;
majonéza alebo kyslá smotana a tiež soľ a dochutenie.

Cuketa sa ošúpe, nakrája na malé kúsky a natrie sa olejom. Po ochladení produktu pridajte chasnik, soľ, kyslú smotanu a bylinky.

Cuketu môžete nahradiť baklažánom a získate úplne novú, dokonca chutnú bylinku

Šalát s repou a zeleným cibulom

Akonáhle je čerstvá repa, je ľahké pripraviť slaný a hnedý šalát, ktorý je nabitý vitamínmi a vyznačuje sa ideálnym pikantným ovocím. Buryak je druh produktu, ktorý si po tepelnej úprave vždy zachováva svoje pôvodné vlastnosti. Cvikla navyše optimálne žerie rôzne produkty, takže si jedálniček môžete efektívne prispôsobiť.

200 g varenej, ako aj 100 g čerstvej repy;
100 g zeleného cibulu;
trochki ružový olej, soľ a zukor.

V tretej tretine sa upraví cvikla, spojí sa s ostatnými komponentmi a naplní sa dresingom. Buryak sa môže podávať vo varenej viglyade. Výrobok sa nakrája na prúžky, pridajú sa mladé zemiaky a najskôr sa uvaria. Všetko sa zmieša a naplní olivovým olejom. Cviklu si môžete pripraviť aj s jablkami a paradajkami, s reďkovkami alebo len tak so zeleninou. Môže byť toľko možností a všetky druhy šalátov budú ešte chrumkavejšie a chutnejšie.

Šalát "Polyanka"

Ide o špeciálny ľahký šalát, ktorý sa dá pripraviť vo veľkom, alebo aký je osud. Môžete zarobiť peniaze veľmi rýchlo a výsledky sú vynikajúce.

4 varené mladé zemiaky;
2 reďkovky;
3 varené mrkvy;
2 vajcia;
zelenina, majonéza a soľ.

Všetky komponenty sú nastrúhané na veľkú tretinu, okrem reďkovky, ktorá si vyžaduje extrahovanie šťavy a dusenie na dresing. Šalát s kyslou smotanou je umiestnený v guľôčkach, kyslá smotana alebo majonéza nasiakne. V tomto prípade je potrebné kožu osoliť. Poradie guličiek je nasledovné – zemiaky, reďkovky, mrkva a vajcia. Na záver je všetko posypané zeleňou a na ozdobu si môžete nazbierať aj hríby.

Polstrované vrecká

Keď sa vám zvýši chuť do jedla a chcete si zachovať postavu a nasýtiť telo hnedými jedlami, pripravte si hneď niektorý z prepečených ľahkých šalátov.

Ide o ideálnu príležitosť doplniť si stravu o vitamíny a esenciálne minerály, znížiť krvný tlak a udržať si výsledky chudnutia, ako aj posilniť imunitu. Vychutnajte si chuť na hnedé a slané jedlá!

Jarný šalát sa pripravuje s čerstvou zeleninou. Môžete pridať krabie tyčinky, varené mäso alebo jednoducho dochutiť omáčkou. Takéto šaláty nevyžadujú veľa času na prípravu a po príprave sa nepokazia - jedia sa ako prvé.

Šalát Vesnyany môžete pripraviť s varenou zeleninou, potom pridať vajcia a chuť bude ešte nižšia. Pokiaľ ide o čerpacie stanice, tu neexistujú jednoduché pravidlá, všetko sa musí robiť podľa vašich noriem.

Jediným tajomstvom pripravených jarných šalátov je zelenina. Čím viac zeleniny, tým je šalát chutnejší.

Ako pripraviť jarný šalát - 15 odrôd.

Na jar sa všetko pripravuje pred letom, to znamená, že všetky dôležité bylinky idú hneď do diéty a nahrádzajú ich ľahké zeleninové šaláty.

Ingrediencie:

Kapusta - 300 g
Vajcia - 6 ks.
Reďkovka - 100 g
Ogirok - 1 ks.
Cybula - 1 ks.
Zelena Tsibulya

Príprava:

Najprv si uvaríme vajíčka. Potom kapustu nakrájame na malé tenké kúsky. Kapustu osolíme a rozdrvíme rukami. Vložte kapustu do šalátovej misy. Uhorku nakrájame na malé kúsky a pridáme ku kapuste. Reďkovky sú nakrájané na malé kúsky. Zelená tsibulya dribno krishimo. Cibul je nakrájaný na malé kocky. Všetky zložky sa zmiešajú v miske na šalát. Vajcia sú olúpané a nakrájané na prúžky. Pridajte viac palaciniek a dochuťte olivovým olejom.

Pikantné.

Tento šalát je nielen bohatý na vitamíny a škoricové mikroelementy, ale je aj veľmi chutný.

Ingrediencie:

Konzervovaný hrášok - 1 nádoba
Varené vajcia - 4 ks.
Ogirok - 1
Vіdvareniy okist
Zelena Tsibulya
Petržlen

Príprava:

Najprv uvarte vajcia a kuracie mäso, kým nie sú pripravené. Mäso je ošetrené z kefiek a nakrájané na malé kúsky. Vajcia sú nakrájané na kocky.

Aby vajíčka vo vode nepraskli, pridajte lyžičku soli.

Uhorky sú nakrájané na malé kocky. Zeleninu nasekáme nadrobno. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske na šalát a ochutia sa majonézou. Na dochutenie pridajte trochu soli a korenia.

Pikantné.

Medvedí cesnak je zelený. Chuť divokej čerešne je podobná chasniku, ale vzhľadom vyzerá skôr ako zelený tsibul. Pred prejavom. Iný názov pre medvedí cesnak je tsibul.

Ingrediencie:

Ramson - 100 g
Ogirok - 1 ks.
Vajcia - 3 ks.
Zeleň
Petržlen
krep
Pán - 50 g

Príprava:

Zelení sú jemne nakrájané. Vajcia uvaríme natvrdo, očistíme a nakrájame. Cibulu, krep, petržlenovú vňať nakrájame nadrobno. Uhorka je nakrájaná na kúsky. Všetky zložky sa zmiešajú v miske na šalát a pridajte kyslú smotanu. Môžete pridať trochu soli a majonézy.

Pikantné.

Super fitness šalát pre milovníkov ľahkých a slaných byliniek.

Ingrediencie:

Čínska kapusta - 400 g
Kuracie filé - 300 g
Vajcia - 3 ks.
Selera - 3 ks.
krep
Výživový jogurt - 150 ml
Francúzska horčica - 40 ml
Olivový olej - 40

Príprava:

Kuracie filé varte, kým nebude hotové. Vajcia uvaríme na tvrdo, necháme vychladnúť a ošúpeme. Kuracie filé a vajcia sa nakrájajú na kocky. Selera je nakrájaná na malé kúsky. Krep nasekáme nadrobno. Jogurt sa zmieša s horčicou a olivovým olejom, dobre sa premieša. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske a ochutia omáčkou. Ozdobte cédrovými kvetináčmi.

Pikantné.

Veľmi jednoduchý šalát, lahodný a veľmi svetlý na pohľad. Pred rozprávaním je najlepšie ochutnať samotný pór, ktorý dodá šalátu veľmi chutnú chuť.

Ingrediencie:

Kuracie filé - 300 g
Mrkva - 3 ks.
Marinované pecheritsi - 200 g
Cybul pór - 1 ks.
Vajcia - 3 ks.
Zemiaky - 4 ks.

Príprava:

Varte zeleninu, kým nebude pripravená. Vajcia sú uvarené na tvrdo. Kuracie filé varte, kým nebude hotové. Potom nastrúhajte zemiaky, vajcia a mrkvu. Huby sú jemne nakrájané. Cibul sa nakrája na plátky.

Vykladaemo šalátové gule:

Kartoplya
Gribi
Morkva
Spúšťač

Guľôčku potrieme majonézou.

Jarný šalát je ochutený čerstvou zeleninou, chrumkavou chuťou a žiarivým novým vzhľadom.

Ingrediencie:

Reďkovka - 500 g
Ogirki - 500 g
Vajcia - 3 ks.
Petržlen - 1 zväzok
Zelená cibula - 1 zväzok
Crip - 1 zväzok
kyslá smotana - 300 g

Príprava:

Reďkovky sú nakrájané na kruhy. Uhorky sú nakrájané na rovnaké kúsky. Petržlenovú vňať a zelený cibul nasekáme nadrobno. Zeleninu a zeleninu dobre premiešajte. Kyslú smotanu zmiešame so šťavou z polovice citróna. Dobre premiešajte a pridajte trochu korenia. Vajcia uvaríme natvrdo a nakrájame na kúsky. Zeleninu dochutíme dresingom.

Pikantné.

Jarný šalát je bylinka, v ktorej sa zelenina cení a čím viac, tým lepšie.

Ingrediencie:

Ogirok - 1 ks.
Krabie tyčinky - 200 g
Vajcia - 3 ks.
Konzervovaná kukurica - 1 nádoba
Mrkva - 2 ks.
Zelená cibula - 1 zväzok

Príprava:

Najprv si uvaríme vajíčka a mrkvu. Krabie tyčinky sú nakrájané na malé kúsky. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibulu nakrájame na kúsky. Uhorky a vajcia sú nakrájané na kocky. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske a ochutia majonézou.

Pikantné.

Ak si chcete dať večer ľahké bylinkové občerstvenie, pripravte si Vesnyany šalát. Zbiera sa tu veľa zeleniny a bravčového mäsa.

Ingrediencie:

Tsibul chervona - 1 ks.
Ogirok - 1 ks.
Paradajka - 1 ks.
Sladká paprika - 1 ks.
Bravčové mäso - 250 g
Zeleň

Príprava:

Bravčové mäso uvaríme v osolenej vode do mäkka. Mäso sa nakrája na prúžky. Papriku očistíme a odrežeme stopku. Papriku nakrájame na pásiky. Červený tsibul je nakrájaný na kúsky. Tomat v častých intervaloch. Uhorky sú nakrájané na prúžky. Cibulu nakrájame na kúsky.

Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske a ochutia olivovým olejom.

Varené kuracie prsia a zelenina dodávajú neuveriteľnú chuť a medvedí cesnak dodáva pikantnosť.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 300 g
Paradajka - 1 ks.
Ramson - 100 g
tatárska omáčka - 150 ml
Prepeličie vajcia - 10 ks.
Maslini - 10-15 ks.
Pekingská kapusta - 150 g
Lavash - 1 ks.
Pán - 100 g

Príprava:

Čínsku kapustu natrháme na malé kúsky, bielu chrumkavú časť kapusty nakrájame na malé kúsky. Kuracie prsia sú nakrájané na prúžky alebo rozdelené na vlákna. Medvedí cesnak je nakrájaný nadrobno. Uvarte vajíčka.

Čínsku kapustu položte na rovnú šalátovú misu. Položte kurča na kapustu. Mäso namažte malým množstvom majonézy a tatárskej omáčky. Popíjame medvedí cesnak. Paradajky sú nakrájané na plátky a umiestnené na vrchu zelene. Paradajka je obalená majonézou a komerčnou omáčkou. Navrch s tromi otcami. Šalát ozdobíme polovicami vajec a olivami. Lavaš roztrháme tenkými plátkami, zvieraťu môžete dať okremo alebo viklasti.

Pikantné.

Čo varíte túto jar? Keď sa objaví prvá zelenina, nehovoriac o tej prinesenej zo zahraničia, alebo iná s veľkým množstvom vitamínov, naozaj si ju chcete dať na šalát.

Ingrediencie:

Červená kapusta - 500 g
Kapusta - 500 g
Olej
Gorihi migdal - 100 g
Ryžové lupienky
Ogirki - 3 ks.
krep

Príprava:

Kapustu pretrepeme a preložíme do šalátovej misy. Palačinka je jemne nakrájaná. Uhorky sa nakrájajú na prúžky a pridajú sa do kapusty. Všetko je dobre premiešané. Osolíme, okoreníme a dochutíme olivovým olejom. Na vrch šalátu položte mandle a ryžové lupienky.

Pikantné.

Dresing s jogurtom má menej kalórií, čo znamená, že takýto šalát možno podávať na večer a pri zvláštnych príležitostiach.

Ingrediencie:

Čínska kapusta - 300 g
Ogirki - 2 ks.
Konzervovaná kukurica - 1 pohár
Prepeličie vajcia - 10 ks.
Jogurt - 100 ml
Horčica - 2 lyžičky.

Príprava:

Čínsku kapustu nasekáme nadrobno. Uhorky sú nakrájané na krúžky. Z|iz| kukuruji nahnevany sik. Vajcia uvaríme a olúpeme.

Horčicu, soľ a korenie zmiešame s jogurtom. Dresing dobre premiešame. Šalát ochutíme omáčkou a ozdobíme polovicami prepeličích vajec.

Pikantné.

Nájdenie svätého prameňa je veľmi dôležité - 8. breza. Tu sa posvätne pripravujú najchutnejšie a najkrajšie šalátové občerstvenie a tento recept je jedným z nich.

Ingrediencie:

Tomaty (vrchy) - 30 ks.
Cybula zelená - 1 zväzok
Pán - 200 g
Majonéza
Krabie tyčinky - 250 g
Chasnik

Príprava:

V paradajkách urobte opatrný rez a potom pomocou čajovej lyžičky opatrne vyberte dužinu.

Pán tri na tretiu tretinu. Zmiešané s chasnikom a majonézou. Krabie tyčinky jemne nakrájajte a pridajte syrovú pastu. Paradajková omáčka je naplnená stlačeným šialenstvom.

Na plochú šalátovú misu položíme zväzky zelenej zibuly, potom rozložíme paradajky tak, aby sa na dne objavili tulipány.

Pikantné.

Tieto sladkosti dokonale zapadnú do vášho jedálnička. Pripravte si na svätú večeru jogo – jedlo nikomu nedôjde.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 250 g
Paradajky - 250 g
Hodinár – 2 zuby.
Syr tvrdý - 100 g

Príprava:

Paradajka je nakrájaná na kocky. Krabie tyčinky podrobnejšie. Sir tri na veľkej tretine. Chasnik prechádza lisom a dobre sa zmieša s majonézou. Všetky zložky sa zmiešajú a ochutia majonézou.

Pikantné.

Tento šalát je z kategórie Guest a pripravíte ho za pár minút.

Ingrediencie:

Nakladaná zelenina - 2 ks.
Ogirki - 1 ks.
Paradajka - 1 ks.
Paprika - 1 ks.
Cybula - 1 ks.
Listy šalátu
Balsamico otset - 20 ml

Príprava:

Paradajka je nakrájaná na kúsky. Papriku očistíme a odrežeme stopku. Papriku nakrájame na kocky. Uhorka je nakrájaná na kocky. Je lepšie vziať červenú cibuľu alebo sladovú. Cibul je nakrájaný na malé kúsky. Nakladané uhorky sa nakrájajú na krúžky. Šalátový dresing umyjeme, osušíme a natrháme na kúsky. Chasník je na odpadky posekaný.

Všetky ingrediencie sa zmiešajú v šalátovej miske a ochutia balzamikovým octom.

Šaláty s čerstvou zeleninou možno dokonca pridať ako prílohu k mäsu.

Ingrediencie:

Ogirok - 1 ks.
Paradajka - 1 ks.
Avokádo - 1 ks.
Listy šalátu - 100 g
Crip - 1 zväzok
Cybula - 1 zväzok
Citrón - 0,5 ks.
Olivy

Príprava:

Uhorka je nakrájaná na kocky. Očistite avokádo odstránením šupky a kefky. Avokádo nakrájame na kocky. Paradajky sú nakrájané na malé kúsky. Olivy sú rezané vo veľkom. Zeleň je nakrájaná na kúsky.

Aby šaláty nezhorkli, je lepšie ich nekrájať, ale trhať rukami.

Olej zmiešame so šťavou z polovice citróna, pridáme soľ a korenie.

Všetky zložky sa zmiešajú a ochutia omáčkou.

Pikantné.