Система мінус 60 раціон харчування. Дієта Катерини Миріманової: меню на кожен день докладно

В пошуках ефективного способусхуднення люди пробують різні дієти. Одні системи харчування виявляються неприйнятними, інші – складними, треті – абсолютно неможливими. Результативність всіх різна у кожному індивідуальному випадку. Система схуднення Мінус 60з'явилася завдяки відважній жінці, яка шляхом власних роздумів та ціною фізичних зусиль привела свою фігуру до стандартних параметрів.

У статті описано суть дієти Катерини Міріманової Мінус 60, вона не жорстка, але надзвичайно ефективна. Перерахований у матеріалі зразковий перелік продуктів та їх вживання протягом дня допоможе вам стати на шлях боротьби за свою фігуру та отримати перші результати за місяць! Тому вона така затребувана і популярна. Катерина Міріманова створювала систему для себе, випробувала її та поширила серед охочих. Їй знадобилося не так багато часу, щоб з «товстушки» перетворитися на витончену даму зі стрункою талією.

Російська письменниця, яка створила безліч цікавих творів, прославилася по-іншому. З дитинства вона страждала на повноту. У різні періоди життя намагалася схуднути, але прийнятного результату не могла досягти. Коли на терезах утвердилася цифра 120 кг, вона твердо вирішила боротися з неприємністю. Вона не лише шкодила зовнішності. Вона псувала життя та здоров'я.

Вкрай незадоволена своїми габаритами, Катерина вирішила винайти свій спосіб схуднення, ефективну дієту. Вона почала харчуватися за власними правилами. У результаті за півтора року скинула 60 кг.Дізнатися її в новому вигляді було важко.

Про свій досвід Катерина вирішила розповісти публіці:

створила блог у мережі Інтернет;
написала книгу, яка вийшла 2005 року і стала неймовірно популярною серед охочих схуднути;
організувала зустрічі з жінками та чоловіками, які страждають від проблеми, з якою вона розлучилася, і дала їм докладний опис своєї методики.

Її поради стали затребуваними. Сама дієта виявилася настільки ефективною, що змогла задовольнити потреби та бажання скинути зайві кілограми жиру у багатьох повних людей. Захоплені відгуки та результати схудлих надихнули автора на подальшу популяризацію своєї ідеї корисного харчування «Мінус 60». А фото чудового перетворення лише затвердили її на думці, що її метод дійсно приносить реальну користь людям.

Думка експерта

Смирнов Віктор Петрович
Лікар-дієтолог, м. Самара

Дієта Катерини Міріманової добре відома принциповою відсутністю заборон. Вона показана жінкам та чоловікам, які за своєю натурою є стаєрами, тобто бігунами на довгі дистанції, і не терплять екстремального та швидкого зниження ваги. Швидке зниження маси тіла набагато шкідливіше, ніж повільне. Якщо порахувати, то півтора року – це майже 550 днів, і якщо 60 кг, або 60 000 г, розділити на ці дні, то це буде зниження ваги зі швидкістю 100 грамів на день. Це фізіологічно, і такий підхід корисний пацієнтам не тільки з надлишком ваги і ожирінням першого, другого і навіть третього ступеня, але і страждає на серцево-судинні захворювання, за наявності ознак хронічної серцевої недостатності.

Характерна та важлива ознака цієї дієти – відсутність заборон. Людина спочатку повинна поставити собі за мету, до якої вона може йти місяці, але при цьому вона може винагороджувати себе смачною їжею. По суті, вранці дозволено все: бісквітний тортик, копчене сало, салат із майонезом. Головне правило - дотримуватися жорсткого обмеження калорій у вечірні години і не наїдатися на ніч. Навіть якщо запам'ятати тільки цей принцип, то можна скинути вагу, правда, не так швидко.

Суть дієти Катерини Миріманової

Відома програма для схуднення "Мінус 60" - це позитивний досвід однієї людини. Створюючи її собі, Катерина Мириманова не збиралася виводити свій організм жорсткими обмеженнями, не хотіла створювати додаткових витрат за дорогі продукти. Її дієта відрізняється простотою та доступністю. Її може використовувати будь-який бажаючий схуднути. Головна умова у ній – дотримання здорового підходу. Сучасна людина завжди кудись поспішає. Ось і вранці багатьом не вдається поснідати. Це головне недогляд, яке одного разу помітила Катерина. Другий недолік - вечірнє переїдання, коли поспішати нікуди і можна вдосталь насолодитися улюбленими стравами.

Звернувши увагу на ці дві складові життя практично всіх оточуючих, автор методики «Мінус 60» вирішила усунути порок і почати боротися з жировими складками на своєму тілі. Тепер вона почала активно харчуватися вранці, до 12 години. Увечері, після 18-ти, — ані крихти до рота.

Перечитавши масу спеціальної літератури, поспілкувавшись із дієтологами, вона дійшла висновку, що посилено харчуватися треба тоді, коли цього вимагає організм. А саме, у години найбільшого неспання та фізичної активності. Це якраз час до обіду. Таблиця калорійності продуктів допомогла їй визначитися з раціоном та їжі. Вона вирішила, що це зведення правил має бути з нею завжди і зберігала його в дамській сумочці.

Відео про те, як Катерина Міріманова схудла на 60 кг

Торти та тістечка, жирні та висококалорійні продукти вона почала вживати на сніданок. Вони багато компонентів, які переходять у жирові відкладення на талії, животі, боках, інших частинах тіла. Велика рухова активністьвранці не дозволяє цьому статися. Зайві калорії перетворюються над складки, а витрачаються як енергетичний запас. В авторській дієті Міріманової головний предмет худнуть - годинник. Його стрілки вирішують, що можна з'їсти на цю хвилину. До середини дня наповнюють шлунок усіма улюбленими продуктами, дотримуючись розумних меж порційності. У другій половині не може бути місця жирного, копченого, солоного, смаженого. На заході сонця набирає чинності закон жорсткої заборони. Тут перелік прийнятних продуктів суворо обмежений.

Увага! Основа харчування за системою Миріманової – час, а не їжа.

Головний принцип дієти "Мінус 60" - добре снідати. Його дотримувались наші предки. У цьому розумна суть. Вчені, які присвятили цьому питанню чимало досліджень, дійшли висновку: страждають надмірною вагою люди, які уникають (не встигають) снідати. По ходу дня їм доводиться з'їдати більше їжі, ніж потрібно організму. Все зайве йде у жирові запаси.

Дозволені та заборонені продукти

У дієті Миріманової відсутній точний перелік продуктів, які допускаються до вживання. Єдине, що вона не приймає категорично, молочний шоколад (вітає гіркий) та спиртні напої. У гіркому велика кількість корисних компонентів, які позитивно впливають на фігуру, що худне. Через високу калорійність їсти його потрібно з ранку. Допускається вживання білого хліба: на сніданок або обід не більше 1 скибочки. Особливу увагу автор системи схуднення "Мсінус 60" приділяє напоям. Недозволено вживати міцне. Келих вина допустимо як виняток з серйозного приводу. Рідини із цукром рекомендується замінити звичайною водою. Чай, каву Катерина пропонує пити з молоком до полудня.

На думку автора методики, вживати воду слід, з реальних потреб. Заливати її по 1,5-2 літри без особливої потреби немає сенсу. Прийде рятуватися від набряків. Любителям макаронів та картоплі дозволяється їсти їх з ранку. У цей час їх можна поєднувати з м'ясом, рибою. В обід лише з овочами. Готувати суп на м'ясному бульйоні з|із| додаванням картоплі протипоказано.

Увага! Перевага дієти Миріманової - використання будь-яких продуктів на власний вибір.

Вечеря має включати страви лише з низькокалорійних інгредієнтів. У відносинах даного прийомуїжі Катерина Міріманова має особливу думку. Якщо графік не дозволяє рано лягати спати, вечерю можна перенести на пізніший час. Однак інтервал між неспанням та сном повинен становити не менше 4-х годин. В останній прийом їжі допустимо їсти, наприклад, рисово-овочеві або фруктові запіканки або просто поєднає відварний гарнір зі свіжими або тушкованими овочами.

Дієта мінус шістдесят меню на тиждень

У цій дієті немає суворого меню. Головне - правильно дотримуватися режиму харчування, нормувати порції і грамотно поєднувати продукти.

Сніданки можна складати з таких варіантів:

молочна каша з будь-якої крупи з олією, медом (цукром), бутерброди з сиром, чай (кава);
картопля, смажена на олії, солодка кава;
шматок м'яса (риби) з картопляним (макаронним) гарніром, чай;
млинці з довільною начинкою, солодкий чай;
сир під сметаною, шматок тортика (тістечко), кава (чай);
лаваш з начинкою, булочка з ковбасою (бутерброд із сиром, шинкою, ікрою (на вибір)), компот;
вареники (пельмені), булка, змащена олією, кефір, йогурт чи чай.

Як видно, це дуже щільний прийом їжі. Обіди мають жорстке правило: не можна класти на одну тарілку картоплю (макарони) та м'ясо. Дозволяється з'їдати солодкі та крохмалисті фрукти, пити негазовану воду, чай, каву, кефір, натуральні соки.

Зразкові варіанти обідів по Миримановій можуть бути такими:

борщ з м'ясом без картоплі, гречка з пташиною печінкою або білим м'ясом, тушкованими окремо, житні сухарі;
картопляне рагу, помідори з сирною начинкою, шматок чорного хліба.
риба з духовки, варені (тушковані) овочі, буряковий салат під сметаною;
перець з м'ясною фаршуванням, салат зі свіжих плодів городу;
курка запечена в духовці, овочі з сиром.

Вечеря – одна страва з наступного списку:

шматок вареного м'яса: яловичини, курки, баранини;
холодець (заливний);
кура (риба) із духовки;
котлети;
шашлик рибний.

Тижневе меню системи «Мінус 60» відрізняється різноманіттям. Рецепти прості у виконанні, не вимагають серйозних витрат часу. Такий раціон прийнятний більшості худнуть.

Система «Мінус 60» меню на кожен день

Схема харчування за цією дієтою не відрізняється особливою складністю. Денне меню може включати наступний склад:

Сніданок (суворо до 12 год.): 2 варені круто яйця, бутерброд з житнього хліба, масла вершкового та сиру, кава солодка з молоком;
Обід (до 15 год.): каша з гречаної крупи (близько 200 г), відварене на пару м'ясо (150 г), буряк під ложкою майонезу. Чашка простого чаю.
Вечеря (до 18:00 або до 20:00): пісний сир (200 г) з тертим яблуком.

Крім раціону та нормованого за часом харчування, важливо щодня виконувати певний комплекс фізичних вправ. Катерина сама собі придумала завдання з навантаженням на різні частини тіла. Зарядка не повинна виснажувати, але бути регулярною. Займатися спортом (фітнесом, прогулянками, пробіжками) можна в будь-який час дня і стільки, скільки дозволяє графік роботи. Дієта «Мінус 60» - один з кращих способіврятування від зайвого вагового навантаження. Вона не вимагає моральних обмежень і здатна задовольнити будь-кого, хто худне. Дієта «Мінус 60» - одна з найефективніших і щадних розробок. Місяць такого харчування може призвести до відчутних результатів.

Принципи та правила системи схуднення від Катерини Міріманової.

Зайва вага є проблемою для безлічі чоловіків і жінок різного віку. Через те, що сучасна людина мало рухається і здебільшого харчується на бігу, ця проблема дуже помолодшала. Нині навіть юні дівчата, здавалося б, із добрим метаболізмом мають парочку зайвих кілограм. Найнеприємніше, що ті, хто зіткнувся з цією проблемою, найчастіше замикаються в собі і намагаються просто маскувати негарні складочки вільним одягом.

Якщо у вас теж є подібна проблема і ви мрієте позбавитися її в самі стислі терміниТоді спробуйте зробити це за допомогою дієти Катерини Миріманової для схуднення - мінус 60. Що це за система харчування і на чому вона ґрунтується ми і поговоримо в нашій статті.

Дієта Катерини Міріманової для схуднення – мінус 60: принципи, суть дієти

Основні принципи дієти Катерини Міріманової

Якщо ви думаєте, що зараз ми розповімо про строгу дієту, яка обмежуватиме вас у вживанні їжі, то глибоко помиляєтеся. Спосіб харчування від Катерини Міріманової дозволяє жінці їсти звичну їжу, просто робити це правильно.

Звичайно ж, і у цієї дієти є невеликі обмеження, але вони настільки малі, що більшість людей, що худнуть, навіть не помічають того, що їм доводиться відмовлятися від деяких продуктів.

Основні принципи дієти:

Абсолютно всі люди, які худнуть, повинні пам'ятати, що сніданок у цій системі харчування є найголовнішою трапезою дня. Ви повинні привчити себе їсти перед тим, як виходите з дому, і робити це якомога раніше. Тим більше, що цей прийом їжі може бути найкалорійнішим. За бажання ви може з'їдати вранці навіть шматок улюбленого торта і спокійно вирушати у своїх справах.
Обов'язково слідкуйте за кількістю солі в їжі. Відмовлятися від неї не варто, але все ж таки буде краще якщо ви спробуєте трохи зменшити її добову кількість. Так, і не забувайте, що необхідно враховувати навіть ту сіль, яка є в готових продуктах, наприклад, соусах.
Упродовж дня цілком спокійно можна вживати хліб. Просто пам'ятайте, що у другій половині дня його кількість має бути мінімальною і це має бути житній хліб чи кріпси. У першій половині дня можна їсти будь-який хліб.
Вибирайте як гарнір до м'яса та риби пропарений рис або гречку. Якщо вам хочеться іноді побалувати себе картоплею або макаронами, тоді їжте їх на сніданок.
Також у цьому випадку ви можете не відмовлятися від вживання кави та чаю. Пити їх можна спокійно, просто пам'ятайте, що ці напої не повинні бути солодкими.
Крім цього, враховуйте, що вам не можна їсти дуже багато фруктів. Так як саме вони найчастіше провокують здуття живота і бродіння в кишечнику, вживати їх треба до обіду і бажано не більше ніж 500 г.
У жодному разі не намагайтеся різко зменшувати разову порцію. Якщо ви не бажаєте постійно відчувати голод, тоді робіть це поступово. Наприклад, якщо ви звикли з'їдати за один раз 400 г їжі, тоді перший тиждень так і харчуйтесь. У міру того, як організм буде звикати до нової системи харчування, ви зможете без проблем зменшити кількість їжі вдвічі.

Час прийому їжі дієти для схуднення Катерини Миріманової - мінус 60

Час прийому їжі дієти для схуднення Катерини Миріманової

Перед тим як розповісти вам про оптимальний час для їди, хочеться уточнити, що ваш добовий раціон повинен бути розподілений на три їди. Якщо триразового харчування вам здається мало, можете додати собі ще один перекус. Головне пам'ятайте, що він має бути максимально легким та корисним.

Що стосується часу для їжі, то тут все залежатиме від вашого способу життя. Якщо ви цілий день перебуваєте на ногах і працюєте допізна, то останнім часом для їди буде 19 годин (за умови, що ви не лягатимете спати ще як мінімум 3 години). Якщо ж ваша робота не забирає у вас багато часу та сил, то використати всю добову дозуїжі вам потрібно буде до 18 години.

До 12 години- можна вживати абсолютно всю їжу, включаючи солодощі та салати з майонезним соусом (домашнього приготування).
Після 12 годин- категорично не можна вживати абсолютно всі тваринні жири, у тому числі свинину та баранину. Також з цього часу не можна їсти смажені яйця, смажене м'ясо, смажену рибута смажені овочі.
До 15 годин- можна їсти рибу та м'ясо (приготовлену на пару або запечену в духовці) у поєднанні з гарніром із рису чи гречки. Макарони з картоплею теж не заборонені, просто їх потрібно вживати окремо від інших продуктів.
До 18 години- можна їсти салати, заправлені йогуртом та запечені у духовці овочі. Також на вечерю можна їсти ягоди та сир.

Що можна їсти на системі харчування Катерини Міріманової мінус 60 для схуднення: таблиця дозволених продуктів

Таблиця дозволених продуктів

Як ви вже, напевно, зрозуміли з вище написаного, система харчування Катерини Міріманової на відміну від інших дієт досить м'яка. Якщо ви не будете переїдати і робити все правильно, то вам навіть не доведеться відмовлятися від улюблених макарошок, запеченої картоплі та тортиків.

Єдиним табу в цьому випадку будуть напівфабрикати, ковбаса, сосиски та копчена риба. Щоб ви могли отримати повніше уявлення про те, що можна їсти, дотримуючись подібної системи живлення, представляємо вашій увазі таблицю, переглянувши яку ви зможете зрозуміти, з яких продуктів можна буде складати добове меню.

Поєднання продуктів за системою харчування Катерини Міріманової мінус 60 та правила дієти

Поєднання продуктів за системою харчування Катерини Миріманової

Напевно, тому що Катерина Міріманова не є дипломованим дієтологом, її система харчування вийшла такою легкою (у плані обмежень) та дієвою. Головне, що ви повинні пам'ятати, що максимально калорійну та важку їжу ви повинні з'їдати до 12 години дня. До цього періоду ваш метаболізм працює максимально добре, а це означає, що вся їжа буде засвоєна правильно.

Але все ж таки пам'ятайте, що і в цьому випадку ви не повинні переїдати. Так, їсти ви можете практично всі продукти, але при цьому ви повинні стежити, щоб після трапези у вас не з'являлася важкість у шлунку. Якщо вона з'явиться, то шлунково-кишковий тракт просто не впорається з такою кількістю їжі і це призведе до того, що якась частина їжі все-таки трансформується в жирову клітковину.

Поради щодо поєднання продуктів:

Білки в жодному разі не можна поєднувати з білками в одному прийомі їжі. Якщо ви з'їсте на сніданок, наприклад, омлет, запечену грудку і заїсте всі жменькою горіхів, то тяжкість у шлунку і надмірне газоутворення будуть вам забезпечені. Все це призведе до часткового засвоєння білків і як наслідок зашлакованості організму.
Також ви повинні пам'ятати, що небажано поєднувати в одній страві білки та жири тваринного та рослинного походження. Якщо вам хочеться з'їсти шматок м'яса або риби, тоді запікайте їх у духовці або на мангалі, і з'їжте їх з гарніром із дозволених овочів.
Ще одним неприйнятним поєднанням для м'яса та риби вважаються лимони та грейпфрути. Так як у них міститься кислота, здатна загальмовувати виділення шлункового соку, це може призвести до неправильного засвоєння білків.
Крім цього, не поєднуйте в одній тарілці вуглеводи та фрукти. Так як в останніх міститься фруктова кислота, що практично миттєво руйнує фермент, який розщеплює вуглеводи, то це теж заважатиме засвоєнню їжі.

Дієта Катерини Миріманової для схуднення – мінус 60: докладне меню на кожен день, тиждень

Детальне меню на кожен день, тиждень

Трохи вище ви можете побачити картинку, на якій розписано тижневе меню для людини, яка худне за системою харчування Катерини Міріманової. Звичайно ж, це не означає, що ви повинні харчуватися саме цими стравами. За бажання ви можете замінити в гарнірі гречану крупу на рис, виключити з раціону макарони або, навпаки, доповнити меню корисними коренеплодами, наприклад пастернаком або селера.

Якщо ви відчуваєте необхідність, то можете цілком спокійно вносити потрібні зміни та отримувати задоволення від того, що їсте. Адже головним правилом подібної дієти є правильний настрій та гарний настрій. Тому складайте меню таким чином, щоб у результаті на вашому столі стояли страви, які не викликають у вас огиди.

Страви з макаронів та картоплю їжте у першій половині дня
Намагайтеся не частіше одного разу на тиждень вживати смажену їжу
М'ясо та рибу запікайте у духовці або на мангалі
Додайте до страв свіжу зелень
Свіжі соки обов'язково розводьте невеликою кількістю води
У жодному разі не їжте молочні продукти з 0% жирності (у них є марнотрати, що заважають схуднення)
Закінчуйте день легким салатомта йогуртом

Рецепти Катерини Міріманової для дієти мінус 60 для обідів.

Рецепти Катерини Міріманової для дієти мінус 60

Гострий суп з овочами та креветками

Компоненти:

Креветки – 200 г
Гострий перець - половинка стручка
Готовий бульйон - 700 мл
Болгарський перець – 1 шт
Корінь імбиру – 30 г
Морквина - 1 шт
Цибуля - 1 шт
Часник - 2 зубчики
Рослинна олія – 2 ст. л

Приготування:

На першому етапі помийте всі овочі та наріжте їх кубиком однакового розміру
Рослинну олію вилийте на сковорідку і припустіть на ній цибулю, часник та моркву
Поставте на плиту бульйон, доведіть до кипіння, закиньте в нього болгарський перець
Сюди ж додайте пасеровані овочі та прокип'яті всі приблизно 10 хвилин
Далі, посоліть і поперечіть ваш супчик і закладайте в нього креветки та корінь імбиру
Прокип'ятіть ще п'ять хвилин і можете подавати страву до столу
Перед подачею додайте в тарілку гострого перцю

Рис із печерицями (їсти дуже рідко)

Продукти:

Рис – 150 г
Печериці - 250 г
Цибуля - 70 г
Рослинна олія – 2 ст. л
Сіль та перець за смаком
Пучок петрушки та кропу

Приготування:

Для початку поставте варитись на плиту рис
Поки це буде відбуватися, подрібніть цибулю та гриби і припустіть їх на олії
Готовий рис промийте водою і додайте в сковорідку до овочів.
Прогрійте його до потрібної температури, додайте в нього подрібнену зелень
Ретельно перемішайте рис і можете насолоджуватися смачною та корисною стравою.

Рецепти Катерини Міріманової для дієти мінус 60 для вечері

Рецепти Катерини Міріманової для дієти мінус 60 для вечеря

Овочевий шашлик

Компоненти страви:

Болгарський перець – 1 шт
Цукіні - 1 шт
Томати - 2 шт
Сіль та перець за смаком
Рослинна олія – 1 ст. л

Приготування:

Помийте овочі, просушіть їх і наріжте великими шматками
Нанизайте їх на бамбукові палички, посоліть, поперчіть і збризкайте олією
Загорніть шашлички у фольгу і запікайте у духовці
Якщо ви хочете отримати хрусткі овочі, тоді тримайте їх у духовці буквально 10 хвилин

Морквяно-сирні котлетки

Продукти:

Сир - 300 г
Морква – 200 г
Яйце - 1 шт
Мед - 1 год.

Приготування:

Для початку відваріть моркву до напівготовності, а потім натріть її на тертці
Протріть сир через дрібне сито і змішайте його з морквою та яйцем
У вас має вийти густа маса, яка добре тримає форму
Сформуйте з неї невеликого розміру котлетки та запікайте їх у духовці
Коли вони трохи охолонуть, додайте до них мед та насолоджуйтесь вечерею

Рецепти Катерини Міріманової для дієти мінус 60 на кожен день

Тушкована печінка

Компоненти:

Яловича печінка - 200 г
Морквина – 150 г
Часник - 1 зубчик
Бульйон - 100 мл
Сіль та перець за смаком

Приготування:

Печінку очистіть від плівок, промийте та просушіть
Наріжте її на шматки і припустіть на сухій сковороді
Як тільки побачите, що вона зблідла, додайте в сковорідку подрібнену моркву, бульйон, сіль та перець.
Доводимо все до кипіння, прибираємо вогонь і гасимо приблизно 20 хвилин
Готову печінку прикрасьте зеленню

Фаршировані кабачки

Кабачки - 2 шт
Фарш з індичати - 200 г
Перець болгарський - 1 шт
Цибуля - 70 г
Морквина - 1 шт
Томатна паста – 1 ч. л
Сіль і перець

Приготування:

Розріжте кабачки навпіл і видаліть із них серцевину
Відваріть їх у солоній воді і відставте остигати
На суху сковорідку викладіть фарш і злегка обсмажте його.
Як тільки з нього випарується рідина, додайте до нього подрібнену моркву, цибулю та перець, а також воду та томатну пасту.
Посолити, поперчити начинку і протомити її 15 хвилин
Розкладіть отриману масу в кабачки і запікайте в духовці.

Чи реально схуднути на системі Міріманової мінус 60: відгуки, результати

Система Міріманової мінус 60: результат

Марина:З надмірною вагою боролася все своє життя. Але на превеликий мій жаль, він завжди повертався і що найнеприємніше, після дієти я завжди видужала ще більше. Тому, вперше почувши про систему харчування Катерини Міріманової, не надто спокушалася. Але так як моя мрія про красиву сукню, що облягає, не давала мені спокою, все-таки вирішила спробувати ще раз. Буквально за тиждень побачила, що ваги показали перший мінус. Ще через тижнів три мої зміни побачили рідні. На даний момент я вже більше трьох років перебуваю в одній вазі, але все ж таки продовжую харчуватися правильно.

Алевтіна:Спочатку мені не виходило вечеряти до 18 годин і це, звичайно, позначалося на результаті. Був період, коли я взагалі розчарувалася в цій дієті і хотіла її покинути. Але коли моя рука вже потяглася за сосискою, мені раптом стало шкода витраченого часу та скинутих кілограм. Тому я почала готувати собі на роботу не лише обід, а й вечерю, а після приходу додому пила тільки трав'яний чай без цукру. І про диво, результат не забарився. Зараз я почуваюся чудово і виглядаю, до речі, надзвичайно.

Відео: Позбавляємось зайвих кілограмів легко. Онлайн з Катериною Мирімановою

Слово «дієта» асоціюється з обмеженнями в їжі, відмовою від найсмачнішого, скрупульознішим підрахунком калорій. Такі випробування не кожному під силу, адже вони вимагають колосальної сили волі. Однак є й комфортніші способи скинути зайву вагу, наприклад, програма «Мінус 60» від Катерини Міріманової. Автор методики стверджує, що можна худнути, навіть вживаючи улюблені продукти, треба лише дотримуватися нескладних правил. Чи це так і в чому секрет популярної дієти?

Хто така Катерина Міріманова

За фахом Катерина – журналіст, а не дієтолог. До розробки унікальної методики схуднення її підштовхнула власна проблема - був час, коли вона важила 120 кг. При зростанні в 175 см це дуже багато, і одного разу жінка зрозуміла, що настав час змінюватися. Але відмовлятися від улюблених продуктів, запивати голод літрами води та проводити весь вільний час у спортзалі їй не хотілося.

Так з'явилася методика «Мінус 60»: Катерина скористалася основними правилами здорового харчуванняі зуміла поєднати їх зі своїми звичками, а в результаті вийшла проста та зручна дієта, що дозволила автору скинути за півтора роки 60 кілограмів. Ця цифра і назвала методику.

Система «Мінус 60» з'явилася 2005 року. Катерина Міріманова стверджує, що з того часу її послідовниками стало понад 3 млн людей.

В даний час автор дієти має свій сайт, де можна дізнатися подробиці системи. Крім того, Катерина написала вже понад двадцять книг, присвячених питанням схуднення, самооцінки, здоров'я та стосунків. Спеціальної освіти так і не здобула, але, будучи самоучкою, веде вебінари та тренінги зі здорового харчування.

У чому сутність дієти "Мінус 60"

Насамперед слід зазначити, що «Мінус 60» – це не так дієта, як система правильного харчуванняна тлі особливого психологічного настрою та розумних фізичних навантажень. Катерина Міріманова переконана, що найкращих результатів у схудненні досягне той, кому цей процес не завдає дискомфорту. Голодувати і постійно відмовляти собі в улюблених смаколиках - це означає налаштувати організм на постійний стрес, який є однією з причин зайвої ваги.

Методика Міріманової принципово відрізняється від більшості дієт, тому що не передбачає строгих обмежень за калоріями та продуктами. Дозволені навіть торти, гамбургери та смажена картопля, але з однією лише умовою: всьому свій час.

Саме час є ключовим фактором системи «Мінус 60». У день можна їсти всього три рази без усіляких перекушування, причому до полудня дозволені будь-які продукти. Ця умова гарантує психологічний комфорт і відсутність зривів, адже заборонений шматочок тортика виглядає бажанішим.

Обідній і вечірній асортимент значно скромніший, але список дозволених продуктів все одно досить широкий, так що можна харчуватися різноманітно і смачно. При цьому кожен прийом їжі має бути досить щільним, щоб не виникало бажання перекусити.

Крім правильного харчування, система «Мінус 60» передбачає ще три важливі умови для гарантованого схуднення: це мотивація, фізичні навантаженнята догляд за шкірою.

Чому це важливо?

правильна мотивація – запорука успіху. Зазвичай жінки прагнуть схуднути до відпустки, заради важливої зустрічі чи коханого чоловіка. Це означає, що вони не приймають себе такими, якими є, і навіть якщо мета буде досягнута, то великий ризик знову набрати вагу. Катерина Міріманова вважає, що схуднення має починатися з любові до себе: якщо не проклинати зайві кілограми, а любити своє тіло і піклуватися про нього, то успіх не забариться. А щоб спростити завдання, треба зайву вагу поділити на шість. Підсумкова цифра і стане найближчою метою, тоді як глобальна не засмучуватиме уявною недосяжністю;
фізичне навантаження має бути щоденним. Автор системи категорично проти спортивного фанатизму. Для підтримки себе у добрій формі достатньо щодня 10–15 хвилин виконувати улюблені вправи на різні групи м'язів;
при зниженні ваги шкіра потребує особливого догляду. Ті, що худнуть, часто стикаються з обвислою шкірою, розтяжками, целюлітом. Катерина стверджує, що кавовий скраб з мумійо врятує від перерахованих проблем: кава повертає пружність, а мумійо усуває розтяжки.

Скільки кілограмів можна втратити на дієті Миріманової

Система «Мінус 60» не дає швидкого ефекту. Вага йтиме поступово, але постійно, доки досягне оптимального значення.

Перестаратися зі схудненням на цій дієті неможливо, тому що немає жорстких обмежень у їжі.

Швидкість схуднення в усіх різна. Це залежить від вихідних даних (початкової ваги, віку, наявності тих чи інших захворювань) та ступеня захопленості процесом. Ті, хто стежить за калорійністю раціону або часто відвідує спортзал, досягає результату швидше за тих, хто снідає тортиками.

Сама Катерина змогла за півтора року позбутися 60 кг, а середній результатїї послідовниць - 5-7 кг першого місяця. Згодом швидкість сповільнюється, але це нормально, оскільки організм вже звик до дієти. Судячи з відгуків тих, хто худне, квапити процес не варто, щоб уникнути обвислої шкіри.

Відгуки лікарів та дієтологів

Думки спеціалістів розділилися. Одні вважають, що система «Мінус 60» як мінімум безпечна, а в контексті правильної мотивації і за щоденної зарядки дійсно допомагає позбутися зайвої ваги. Не викликають суперечок такі моменти:

сніданок необхідний при схудненні. Ранковий прийом їжі запускає обмінні процеси, насичує та допомагає уникнути перекусів до обіду;
швидкі вуглеводи, до яких належать солодощі, дійсно краще засвоюються в першій половині дня;
роздільне харчування сприяє схуднення. Проте задля справедливості слід зазначити, що принципи роздільного харчування в системі «Мінус 60» реалізуються не повною мірою;
голодувати не можна - для організму це стрес, тому він починає запасати жир при кожній нагоді.

Негативних відгуків також немало. Лікарі та дієтологи вважають, що система Миріманової - лише успішний комерційний проект. Її дієта не збалансована, порушує низку принципів здорового харчування і не враховує, що люди можуть мати різний спосіб життя. Критики найчастіше піддаються такі рекомендації:

можливість до обіду є будь-що. Протягом дня людина витрачає певну кількість енергії, за якою розраховується добова калорійність її раціону. Для схуднення важливо створювати невеликий, але постійний дефіцит калорій, а на дієті Міріманової лише за сніданком можна перевищити допустиму норму і замість схуднення отримати кілька зайвих кілограмів.
немає після шести (у крайніх випадках - після восьми) вечора. Якщо людина лягає спати після опівночі, то вона приречена боротися з почуттям голоду, а її організм почне запасати жир при кожному надходженні їжі. Вважається, що вечеряти треба за 3-4 години до сну;
суб'єктивний підхід до вибору товарів. Так, Катерина радить відмовитися від молочного шоколаду, хоча нічого не має проти тортів, тістечок, ковбаси та іншої не найкориснішої їжі. Те саме стосується алкоголю - дозволяється тільки сухе червоне вино. Мириманової не подобаються супи – нібито вони не насичують. Критики системи «Мінус 60» переконані, що в основі рекомендацій лежать не наукові дані про шкоду чи користь продукту, а особисті уподобання автора;
пораду замінити цукор на фруктозу. В даний час доведено, що при частому вживанні цей продукт стає шкідливим для здоров'я і навіть сприяє ожирінню;
триразове харчування без перекушування. Автор методики впевнена, ніби так уповільнюється обмін речовин, проте багато фахівців сходяться на думці, що схуднення, навпаки, сприяє дрібне харчування невеликими порціями.

Багато дієтологи вважають, що не можна радити їсти на сніданок будь-що і в будь-яких кількостях: так можна ще більше погладшати

Список протипоказань

Загалом методика Миріманової вважається досить гуманною по відношенню до тих, хто худне. На ній не доводиться голодувати або харчуватися лише, наприклад, гречкою, обмежуючи себе в інших продуктах. Однак її вплив на здоров'я ніхто всерйоз не вивчав, тому система «Мінус 60», як і більшість інших дієт, не рекомендується при:

вагітності та під час годування. Однак якщо вагітність протікає нормально, то з дозволу лікаря дієти можна дотримуватись;
будь-яких захворюваннях печінки, жовчного міхура та підшлункової залози;
різних проблемах із ШКТ: гастритах, виразках, колітах тощо;
серцево-судинні захворювання;
низькому гемоглобіні;
цукровий діабет будь-якого типу.

Основні принципи методики схуднення щодо Міріманової

Головний постулат системи "Мінус 60" - максимально комфортне схуднення, без насильства над собою. Це можливо, якщо дотримуватись наступних принципів:

Сніданок пропускати не можна. Ранковий прийом їжі запускає обмін речовин, тому вважається найважливішим. Якщо в цей час їсти зовсім не хочеться, потрібно хоча б випити чай з бутербродом, а потім обов'язково влаштувати другий, цупкіший сніданок.
До полудня можна їсти все. Катерина Міріманова переконана, що ці калорії повністю витрачаються на діяльність організму, а не відкладуться на боках.
Цукор у чай чи каву не заборонено, але лише до обіду, причому його кількість потрібно поступово скорочувати. Якщо ж захочеться солоденького, то вранці можна з'їсти будь-який десерт. Однак Міріманова рекомендує відмовитися від молочного шоколаду на користь гіркого з максимальним вмістом какао.
З алкоголем справи гірші: з усього існуючого різноманіття Катерина зупинила вибір лише на сухому червоному вині.
Круглий шліфований рис краще замінити пропареним, так як він корисніший для фігури та здоров'я.
Хліб краще житній, хоча любителі білого можуть дозволити собі шматочок на сніданок.
Картоплю та макарони до 12.00 можна їсти з чим хочеться, на обід – тільки з овочами чи сиром, а ввечері вони заборонені.
Вечеряти бажано до шостої години вечора, віддаючи перевагу малокалорійним продуктам. Тим, хто лягає дуже пізно, дозволяється поїсти о восьмій, але це крайній термін, пізніше якого вживати їжу не можна. Пропускати вечерю або робити її легше небажано, оскільки це, на думку Миріманової, гальмує схуднення.
Води пити рівно стільки, скільки вимагає організм, тобто орієнтуватися на спрагу, а не на рекомендації випивати по три літри на день.

На дієті «Мінус 60» доведеться стежити за годинами, тому що всі обмеження в харчуванні залежать від часу

Сніданок

Точного часу сніданку Катерина не називає, адже всі прокидаються у різний час. Однак він має бути досить раннім, щоб зуміти нагуляти апетит на обід.

Загальні правила сніданку:

дозволяється їсти все, але не переїдати;
сіллю не зловживати, оскільки її надлишок викликає набряки;
білий цукор краще замінити на фруктозу чи коричневий.

Обід

Оптимальний час для обіду – 13–14 годин дня. Пропускати цей прийом їжі не можна, тому що голод провокує перекушування, а вони притуплюють апетит, необхідний для вечері. В результаті ввечері їсти не хочеться, а годині до дев'ятої знову з'являється почуття голоду. Залишається лише два виходи, і обидва шкідливі для фігури: або наїстись на ніч, або лягти спати голодним.

Загальні правила обіду:

їсти бажано щільно, щоб спокійно дочекатися вечері;
не можна поєднувати м'ясо або рибу з картоплею, макаронами, хлібом та випічкою, кукурудзою, кус-кусом та бобовими. Однак зелені бобові (наприклад, заморожений горошок або квасоля стручкова) можуть бути інгредієнтом овочевого гарніру;
рибний або м'ясний бульйон прирівнюється до м'яса або риби, тому в нього не можна класти перелічені вище заборонені продукти;
солодощі вже не можна;
всі обідні страви не можна смажити! Їжу можна варити, запікати, готувати на пару, проте допускається швидке пасерування з краплею олії та подальшим гасінням на воді;
між обідом і вечерею допустимо легке перекушування з дозволених продуктів: фрукт, овоч, шматочок сиру. Але це дозволяється тільки в крайньому випадку, якщо дуже хочеться їсти, а до вечері ще далеко.

В обід з'являються обмеження, але список дозволених продуктів все одно різноманітний

Вечеря

На цей прийом їжі поширюються найсуворіші правила, тому що все, що з'їдено ввечері, з високою ймовірністю може трансформуватися в підшкірні запаси. Щоб цього не сталося, Катерина Міріманова розробила 7 різноманітних варіантів вечірньої трапези.

Загальні правила вечері:

немає після 18.00 (або 20.00, якщо передбачається пізній відхід до сну);
на вечерю дозволяється вибирати продукти лише одного з наявних варіантів. Змішувати їжу з різних списківне можна;
міняти варіанти дозволяється хоч щодня;
не слід включати у вечерю все, що є у списку: перелік дозволених продуктів досить великий, тому на його основі легко створити багато різних поєднань для вечірнього меню;
їжу не можна смажити;
солодощі заборонені;
якщо доводиться вечеряти на якомусь громадському заході, то краще зупинити вибір на парі шматочків нежирного сиру та сухому червоному вині.

Меню вечері найсуворіше: можна вибирати продукти лише одного із семи варіантів

Варіант меню на тиждень

Меню, наведене в таблиці, не є суворою рекомендацією, а демонструє різні комбінації продуктів за системою "Мінус 60". За бажання запропоновані страви можна замінити на інші, головне - щоб вони були з дозволених інгредієнтів.

Таблиця: зразкове меню на тиждень

	Сніданок	Обід	Вечеря
Понеділок	бутерброд із житнього хліба з копченою ковбасою (100 г); тістечко або шматок торта (100 г); банан.	запечена картопля з овочами (200 г); буряково-морквяний салат із заправкою з натурального йогурту (100 г).	салат із огірків з помідорами, заправлений маложирним йогуртом (200 г)
Вівторок	смажена картопля з грибами (150 г); хурма.	свиняча відбивна, запечена в духовці (150 г); рис відвареної (100 г); салат з капусти та моркви з лимонним соком (50 г).	форель, запечена у фользі (250 г); відварні креветки (50 г).
Середа	млинці з сиром та халвою (2 шт.); пісочне печиво (70 г).	салат з моркви з болгарським перцемта помідорами, заправлений соєвим соусом та соняшниковою олією (150 г); судак тушкований у власному соку (180 г).	голубці вегетаріанські (300 г)
Четвер	яєчня (100 г); бутерброд з олією (1 шт); банан.	гречка (150 г); риба, запечена у фользі (100 г).	4% сир (150 г); яблука запечені (2 шт.).
П'ятниця	м'які вафлі (150 г); солодкий сир (150 г).	лобіо з квасолі (150 г); салат з огірків з помідорами, заправлений олією (100 г).	4% сир (150 г); яблуко; Мандарин.
Субота	вівсяна каша (150 г); шоколад (50 г).	фрикадельки варені (150 г); гречка (150 г); яблуко.	холодець (300 г)
Неділя	пудинг манний (150 г); тост із сиром (1 шт.).	курка, тушкована з ананасом (150 г); рис відвареної (100 г).	5% сир (120 г); яблуко; грейпфрут.

Рецепти страв

В описі дієти Катерина наводить лише кілька рецептів, щоб показати приклади страв із дозволених продуктів, проте для любителів кулінарії вона випустила кілька книг, присвячених приготуванню. Їх можна замовити на сайті Мириманової, а поки що - скуштувати страви, наведені нижче.

Риба, запечена з овочами

Продукти:

риба морська (форель, горбуша тощо) – 4 шматки вагою близько 150 г;
кабачки невеликі – 3 шт.;
помідори – 2–3 шт.;
1 велика цибулина чи 2 середніх;
часник – пара зубчиків;
соняшникова олія (або інша рослинна) - дозволена кількість;
натуральні спеції, перець, сіль - на власний смак;
фольга для запікання – 4 листи.

Як готувати:

Вимиті овочі порізати, одну цибулину нашаткувати півкільцями.
Вискрошити часник, викласти все в миску і змішати зі спеціями, олією та сіллю.
На кожен лист фольги викласти шар овочів, а потім шматок риби. Трохи її посолити, додати по дрібці спецій, збризкати соком лимона.
Дрібно покришити другу цибулину та також викласти на рибу.
Загорнути фольгу та запікати рибу 25–35 хвилин, залежно від розміру шматків.

Фотогалерея: продукти для рецепту «Риба, запечена з овочами»

Червона риба - джерело білка та жирних кислотКабачок - корисний і недорогий овоч Помідори додадуть соковитість страві Цибуля додасть легкої гіркуватості Часник додасть пікантність Рослинна олія - частий інгредієнт будь-яких страв Спеції наповнять страву ароматом

Дієтичний розсольник

Продукти:

невеликий шматок нежирного м'яса на кісточці;
курячі субпродукти (печінка, серця) – 150 г;
рис – 4 ст. л.;
солоні огірки з розсолом – 2 шт.;
цибулина та морква середнього розміру - по 1 шт.;
вода – 2 л.;
сіль, перець, інші спеції – за смаком.

Як готувати:

Зварити із м'яса (без субпродуктів) бульйон.
Цибулю з морквою нарізати та пасерувати на олії. Коли вони розм'якшуться, додати серця, долити води і гасити майже до готовності.
В окремий посуд викласти нашатковані огірки, залити розсолом і дати 4-5 хвилин покипіти, після чого додати до моркви, цибулі та серця.
Суміш, що вийшла, ще трохи згасити, вилити в бульйон і засипати туди ж рис.
Варити до готовності рису, а потім відправити в каструлю останній інгредієнт. курячу печінку, нарізану кубиками.
Залишити суп кипіти ще 5-7 хвилин, після чого вимкнути вогонь і присмажити розсольник дрібно нарізаним часником і улюбленою зеленню.

Фотогалерея: продукти для рецепту «Дієтичний розсольник»

Намагайтеся вибирати свіже та нежирне м'ясо Курячі субпродукти багаті на мінерали Рис - один з найкорисніших зернових продуктів Солоні огірки- необхідний інгредієнт розсольника
Цибуля завжди додає страві пікантності Сіль та перець відтіняють основний смак продуктів

Сирний десерт

Продукти:

нежирний сир – 400 г;
молоко будь-яке - 1 склянка;
желатин (можна замінити на агар-агар) – 1 ст. л.

Як готувати:

Желатин замочити у молоці, як зазначено в інструкції на пакетику.
Коли желатин розбухне, поєднати з сиром і збити блендером.
Готову суміш розподілити формочками і прибрати в холодильник до повного застигання.

У десерт можна додати цукор до смаку, але тоді він стане стравою лише для сніданку.

Фотогалерея: продукти для сирного десерту

Вибирайте маложирний сир, але не знежирений Молоко є джерелом білка та кальцію
Желатин допоможе надати форму десерту

Часті питання щодо дієти Миріманової

Як привчити себе не їсти після шести? Рецепт простий – потрібно добре харчуватися протягом дня, зрозуміло, не переїдаючи. Якщо не голодувати, то ситних страв на вечерю просто не захочеться.

Як бути людям, у яких о шостій годині закінчується робочий день? Ті, хто не може повечеряти о 18.00, мають право скористатися послабленням і відкласти вечірню трапезу.

Що робити працівникам нічних змін? Якщо нічні чергування є постійним режимом, графік харчування доведеться перебудовувати індивідуально, орієнтуючись на інтервали (в середньому 5 годин між прийомами їжі), а також початок і кінець зміни. Якщо ж нічні чергування чергуються з денними, то від дієти доведеться відмовитись.

Якого розміру мають бути порції? Катерина Міріманова у своїй дієті наголошує на комфорт і поступовість, тому конкретні розміри порцій не прописує. Люди різні потреби в поживних речовинах, тому розмір порції кожен вираховує собі сам. Головна умова – щоб до наступного прийому їжі з'явився апетит..

Що робити, якщо зрив все ж таки стався? Автор дієти переконана, що зриви – це нормально, від них ніхто не застрахований. Тому докоряти собі чи карати, позбавляючи чогось смачного, неприпустимо. Найкраще, що можна зробити в такому разі - прикинутися, ніби ніякого зриву не було і повернутися до системи живлення. Це допоможе швидко ліквідувати наслідки випадкового переїдання.

Що робити, якщо довелося пропустити обід? Такі випадки не рідкість, але зовсім відмовлятися від обіду не варто. Ось тільки після 16.00 меню має бути побудоване за принципом вечері, а саму вечерю доведеться також зрушити і з'їсти щось легше, якщо особливого голоду немає.

Чому вага перестала йти? Таке буває на будь-якій дієті. Явище називається "ефект плато" і означає, що організм вже скинув зайву воду і перебудовується, щоб почати витрачати жир. Це не миттєвий процес, тому посилювати дієту не треба, достатньо продовжувати харчуватися за системою. В ефект плато є навіть плюс - шкіра отримує додатковий час, щоб відновити пружність.

Побічні ефекти

Катерина Міріманова переконана, що харчування за її методикою є збалансованим, оскільки людина з дієтичного меню отримує всі необхідні поживні речовини. Стало бути, побічних ефектіву системи немає. Проте медики з-поміж скептично налаштованих все-таки знаходять у дієті слабкі місця:

збільшення зайвої ваги. Це парадоксально для дієти, але можливо. У групі ризику ті, хто здатний вранці з'їсти порцію смаженої картопліз котлетою, шматок торта чи іншу ситну їжу. Такі люди лише за сніданком можуть перевищити добовий ліміт калорій;
ожиріння, несприйнятливість до інсуліну, підвищений тискта низку інших проблем загрожують ласунам, які довгий час замінятимуть цукор фруктозою;
можливість придбати гастрит, панкреатит, застій жовчі та інші захворювання ШКТ. Це стосується насамперед тих, хто принципово не їсть після шостої, навіть якщо лягає спати після опівночі.

Вихід із дієти

Методика «Мінус 60» претендує на роль системи харчування, якої необхідно дотримуватись постійно, щоб скинути зайві кілограми та утримувати вагу на прийнятному рівні. Отже, складнощів із виходом із неї немає: якщо з якоїсь причини (відрядження, зміна робочого графіка, вагітність) захочеться відступити від принципів дієти, то можна просто перейти на комфортніший режим харчування.

Важливо! Вага після виходу з дієти повертається повільно, а відновити харчування по системі можна в будь-який час.

Відео: головні помилки тих, що худнуть по Системі мінус 60

Якщо якогось продукту немає у списку дозволених продуктів на обід чи вечерю, це не означає, що про нього забули, це означає, що його є на обід і вечерю не можна!

Сніданок та додаткова інформаціяз харчування.

Якщо якогось продукту немає у списку дозволених продуктів на обід чи вечерю, значить його їсти на обід та вечерю не можна!
1) На сніданок, якщо він до 12 можна їсти абсолютно все, не рахуючи розмір порції, і вже тим більше калорії (їх взагалі не потрібно рахувати). Ви обов'язково маєте снідати, щоб своєчасно активізувати обмінні процеси в організмі. Не обов'язково з'їдати щось ємне. Можна обмежитися парою житніх сухариків із сиром та чаєм/кавою/соком.

2) Воду можна пити стільки, скільки вам потрібно. Не ґвалтуйте себе - пийте скільки можете.

3) Сіль – не обмежується, проте не робіть їжу надмірно солоною, це провокує набряки.

4) Цукор та похідні (у тому числі і мед) – до 12!!! Раджу намагатися замінити цукор на коричневий або хоча б фруктозу. Білий цукор не містить нічого корисного, тому не можна відмовитися. Я проти штучних замінників цукру.

5) Немає оптимального кількості їжі, яку можна з'їсти за раз, залежить від людини і від її потреб. Усі люди різні, активність у них різна, обмінні процеси. На блюдця переходити не потрібно, але й тарілок "як зі шведського столу" слід уникати. У статті в журналі "Худеем правильно" я про це говорила

6) Їмо ми в основному тричі на день, перекусити за потребою можна дозволеними фруктами, овочами. Але пам'ятайте: велика кількість фруктів може перешкодити схуднення (напр. 0,5-1кг яблук протягом дня). Якщо ви їсте протягом усього дня щось, ви уповільнюєте процес обміну речовин. Всі три прийоми їжі повинні бути рівноцінними за насиченістю.

7) Я не раджу чистити організм і проводити розвантажувальні дні. Я проти будь-якого насильства над організмом. Вважаю, що це збільшує ймовірність спаду.

8) Відпустка. В олл інклюзив. Я роблю як завжди - їм сніданок, обід щільний, а потім години о четвертій - п'ять обід другий. На вечерю зі своїми ходжу, випиваю келих вина і заїдаю парою шматочків сиру. За такого розкладу вага не набирається. За всіх інших - 100% йтиме вгору, скільки б ви не плавали і не займалися.

9) У гості беріть із собою пляшку сухого червоного вина, щоб не думати, що пити. Під час вечірніх та нічних заходів можна перекусити парою шматочків нежирного сиру.

10) Як упоратися з тим, що доводиться готувати чоловікові вечерю? Головна мотивація. Терпляче дотримуйтесь "Системи мінус 60" приблизно тижнів зо два, а потім йде звикання. І в жодному разі не пробуйте, що готуєте. До цього звикаєш дуже швидко. Я зараз по запаху легко визначаю, якої приправи не вистачає навіть солоність страви. Це все питання звички

11) Якщо ви пропустили вечерю, то доведеться про неї забути. Пара перепусток - і забувати перестаєш! Про себе можу сказати, що мені мій шлунок уже сам дуже методично нагадує, що час обідати чи вечеряти.

12) Чому не можна молочний шоколад, а торт можна? Принцип у тому, щоб звикати не вживати зайвого цукру в принципі. Печива без цукру та інше – не існує. Але якщо є можливість скоротити кількість цукру, без шкоди смаку, то навіщо є молочний шоколад? Ті, хто любить молочний шоколад, просто звикли до його смаку (теж про сухе вино). Перехід на гіркий шоколад викликає звикання отримувати задоволення від не надто солодкої їжі. Саме це дозволило мені перебудувати свої харчові звички. Я не люблю більше, наприклад, кремові тортики, або мед, вони мені здаються надто солодкими.

13) Лікарі підтримують систему. Моя система не суперечить жодному дієтичному канону в принципі.

14) Систему можна використовувати при грудному вигодовуванні, з єдиним застереженням - вводити всі принципи дуже поступово та уважно стежити за кількістю молока. У принципі, у тих, хто худне за моєю системою, проблем з ГВ не виникає, оскільки є все, а фізичні навантаження вітаються тільки в розумних рамках.

15) Я цілком і повністю за прийом додаткових вітамінних засобів. У наш час харчуватися збалансовано неможливо. Скільки потрібно з'їсти апельсинів, наприклад парникових, щоб отримати добову дозу вітаміну С?! Я регулярно п'ю курсами полівітамінних препаратів, від них краще виглядає і шкіра, волосся і нігті. До речі, деякі вітаміни сприяють відновленню еластичності шкіри, що також дуже актуально. У книзі я також рекомендую приймати вітаміни.

16) Багато хто успішно використовують систему і під час вагітності, проте перед початком необхідно проконсультуватися з лікарем, що спостерігає.

ДО 12-00 МОЖНА ВСЕ! ТАК, І БУЛОЧКУ, І ЦУКЕРКИ, І ТОРТ, І... НАВІТЬ ТО, ПРО ЩО ВИ ХОЧЕТЕ ЗАРАЗ Спитати "ЧИ МОЖНА ЦЕ ДО 12-00?"

1. Ну хоч убийте не знайшла жодної інформації про жуйку... її жувати можна?
Можна без цукру, але вона збуджує апетит.
2. Якщо серед дня я роблю прекуси, яблуками чи апельсинами, кілька разів це помилка?
Краще три рази їсти: сніданок, обід та вечеря. Якщо сніданок ранній, можна трохи перекусити шкідливостями до 12-00. Якщо обід ранній і важко дожити до вечері, можна перекусити дозволеними овочами або фруктами.
3. І виходить до 12 все можна їсти один раз?
Якщо перший сніданок ранній або з ранку не лізе, то можна два, але обід має бути і нормальний! Не повинно бути такого: "я так об'їлася на сніданок, що не хочу обідати".
4. Гречку з рибою у соусі без жиру можна?
У списках обіду написано біля гречки, що її не можна з рибою? Чи у риби, що її не можна з гречкою? Ні, не написано! Натомість написано, що поєднання продуктів будь-які, якщо це не обумовлено окремо, то можна гречку з рибою.
5. Що робити з вечерею, якщо обід вийшов о 15-00-16-00?
Ну на годинку можна зрушити, але це не повинно бути постійно!
6. Що таке кріспи?
Це житні сухарики, типу хлібців, але обов'язково житні! БІЛЬШЕ НІЯКІ НЕ МОЖНА! Як вони виглядають, можна переглянути в Яндексі
7. А на форумі написано, що м'ясо не можна ні з чим на вечерю, а в рецептах у Катиній книзі є рецепти з м'ясом та помідорами.
Читати треба не лише рецепти, а й поради до них. Там написано, що таке поєднання допустиме для декору чи надання смаку, але не як гарнір.
8. Якщо лягаю спати дуже пізно, вечерю можна посунути?
Можна, заразом підсунеться і термін закінчення схуднення. Чим пізніше вечеря, тим повільніше худнете.
9. Я встаю о 14-00 і лягаю о 6-00 ранку, що мені тепер взагалі не снідати?
Так, не снідати. А хочеться? Отже змінюйте порядок дня. (Увага, це не стосується працюючих у нічну зміну!)
10. А я пообідала «листком капусти та шматочком ковбаси», це нормально?
Ні, не треба сприймати Мінус 60 як дієту та робити свій раціон дієтичним. Їжте як усі нормальні люди, просто внесіть коригування по системі.
11. А я не бачила в списках кураги, насіння, горіхів і т. д. і т. п. її не можна?
Читаємо перше повідомлення у темі «Харчування»… Цю фразу треба запам'ятати і повторювати, як тільки з'являться подібні питання…. Така собі мантра…
12. А найраніший час для сніданку-це у скільки?
А як прокинешся і розпочнеться твій трудовий день. А щільніше чи легше, слухай шлунок, він наш друг, але не забувай, що до обіду треба хотіти їсти!
13. Я працюю в нічну зміну, чи мені система не підходить?
Якщо працюєте в нічну зміну, Катя радить снідати по приходу з роботи та лягати спати. А далі, по можливості, дотримуватися звичного режиму, тобто пообідати і повечеряти у звичайний час.
14. Вдень дуже хочеться солодкого, залишилася звичка заїдати обід солодощами. Як бути?
Їжте чорнослив (3-5 шт.), Він солодкий і за системою чи фрукти. Це допоможе перебудуватися та відмовитися від цієї звички зовсім.
15. А чому не можна ягоди і т. д. і т. п.?
Тому що від них не худнуть.
16. Чому на обід не можна варити каші на молоці?
Солодкі або не солодкі каші, зварені на молоці можуть сприяти набиранню ваги. Якщо у вас нормальне травлення, дозвольте собі такий сніданок. Якщо не вірите на слово, зверніться до будь-якого дієтолога або перевірте на собі, тільки потім не ставте запитання "чому я не худну?"
17. На вечерю достатньо з'їсти йогурт домашнього приготування, чи треба щось серйозніше?
Всі три прийоми їжі повинні бути рівномірними за насиченістю.
18. Прочитала що після 12 можна кави без молока та цукру! Але каву та молоко дозволено, разом їх можна без цукру?
Так, але в поєднанні з прийомом їжі, тобто після/під час обіду та вечері (див. поєднання продуктів), інакше це буде прирівняно до небажаного перекушування.
19. За системою можна пити тільки червоне сухе вино, але у мене на нього алергія/печія, чи можна його замінити білим?
За системою тільки червоне сухе можна, решта – на вашому совісті.
20. Ось наприклад: читаю Катіну книгу рецептів Вечеря стр.215 "салат з грудки скапустої" байдуже на вечерю можна м'ясо та овочі? Чи, наприклад, читала на форумі рецепти за системою "на вечерю" сирна запіканка+яблучко та яйце? до якого з варіантів це стосується? Розтлумачте не можу в'їхати, чи я все буквально розумію можна і так?
У порадах до рецептів ВСІ написано. Перечитай усі поради, там багато нового та цікавого написано про побудову меню, поєднання продуктів.

Обід (обідаємо ми вдень, але якщо ви обідаєте до 12, то все одно дотримуєтеся цих списків)

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖИ НА ОБІД: - На обід спосіб приготування будь-який, крім смаження*, максимум - пасировка**, але тоді олії, сметани та майонезу більше не можна.
*Жарка -процес, при якому продукти піддаються термічній обробці і доводяться до готовності при безпосередньому зіткненні з жиром або в олії (фритюр) при температурі, що забезпечує утворення на поверхні специфічної скоринки. (не плутайте скоринку, яка утворюється при жарінні, з скоринкою, яка утворюється в процесі запікання в духовці або при пасировці, це різні речі)
**Пасування - у нашому випадку - налили в сковороду 1 ч. л. олії, поклали овочі чи якісь інші продукти, трохи обсмажили, долили води та довели до готовності

- Майонез, або сметана, або рослинна, або оливкова олія дозволені до 14-00 у невеликих кількостях (біля чайної ложки)
- соєвий соус, кокосове молоко, кетчуп, аджика, хрін і т. д., також у невеликих кількостях, але обмеження за часом вже немає
- можна використовувати будь-які пряні трави, спеції, часник. «Хімічні» приправи та спеції (типу кубиків Маггі, Галини бланка тощо) краще уникати або використовувати якомога рідше. Суміші типу Маги на другий і т. д. не використовуємо.
- Зелень БУДЬ! (Типу кріп, петрушка, кінза і т. д. і т. п)

ЯКІ ПОЄДНАННЯ ПРОДУКТІВ?
Можна все з усім. Крім:
-макарони з м'ясною групою, крім яєць, їх небагато можна;
- Картопля, батат з м'ясною групою, крім яєць, їх не багато можна;
-кукурудза з м'ясною групою, крім яєць, їх небагато можна
-Кус-кус з м'ясною групою, крім яєць, їх не багато можна
-бобові з м'ясною групою, крім яєць, їх небагато можна.
ЦЕ НЕ МОЖНА КАТЕГОРИЧНО!
І не намагайтеся обдурити себе, з'ївши суп з м'ясом на перше, а на друге картоплю! (ЦЕ НАПРИКЛАД)
– Відповідно супи, якщо в них є макарони, картопля, батат, бобові варимо на воді. Якщо в них немає макаронів, картоплі, батату, бобових, то можна на м'ясному бульйоні. Але пам'ятайте, що супи не насичують надовго, тому не рекомендую ними захоплюватися. Не намагайтеся зварити суп на м'ясному бульйоні з картоплею, а потім виловити її звідти, так не можна робити

ЩО МОЖНА Є НА ОБІД?
- Можна і перше, і друге, і салат, причому в один прийом їжі. Т. е. не обов'язково в обід з'їдати тільки суп або тільки друге, можна і те, і інше.
- Допускаються суші у будь-яких проявах. Роли також можна, окрім гарячих.
- Із соєвих продуктів можна лише соєвий сир Тофу.
- Можна тільки житні сухарики (це які кріспи - що таке кріспи ви можете дізнатися ставивши питання яндексу), або, на крайній край, житній хліб.

Дозволені фрукти, сухофрукти, горіхи та ягоди
1. Яблука (1-2шт протягом дня (після 12-00))
2. Цитрусові
3. Зливи (не багато)
4. Ківі
5. Кавун (1-2 шматочки протягом дня (після 12-00)
6. Чорнослив (не багато, 4-6 штук)
7. Ананас
8. Авокадо

Дозволені овочі та бобові
Можна їсти Будь-які, але:
1. Горошок та кукурудзу можна їсти заморожені, але не консервовані. Так само можна кукурудзу на качанах. Якщо вони входять до замороженої суміші, то можна з м'ясом/рибою, тому що їх там не так багато.
2. Солоні та мариновані овочі дозволяються в невеликих кількостях, це стосується і різних корейських салатів, морської капусти, квашеної капусти, маслин, оливок та всіх солоностей та маринованостей, у тому числі і грибів.
3. Не забудьте, що батат, картоплю, кукурудзу та бобові не можна поєднувати з дозволеними м'ясними та рибними продуктами, крім яєць.
4. Поєднання грибів з м'ясом краще не захоплюватися (ця фраза не означає, що гриби з м'ясом не можна! можна, але акуратно!)
5. Зелена квасоля - це овоч, до бобових не відноситься
6. Бобові – це квасоля, горох, сочевиця тощо.

Дозволені м'ясні та рибні продукти:
1. Варена ковбаса та сосиски та ін. варена ковбасна продукція.
2. Котлети (не смажені!)
3. М'ясо (будь-яке і курка, і кролик, і конина, загалом - БУДЬ-ЯКЕ), субпродукти (це не означає, що можна їсти шкіру і жир!!!)
4. Студень (холодець)
5. Риба (солона та малосолона в невеликих кількостях)
6. Морепродукти
7. Крабові палички (рідко)
8. Шашлик, якщо не дуже жирний і не дуже замаринований. Краще маринувати в лимонний сік, кефір, гранатовий сік. Якщо в оцті і довго маринувався, то краще його не їсти.
9. Яйця
10. З консервів тільки Рибні консервиу власному соку. (рідко)

Дозволені крупи:
1. Мал. Білий шліфований рис можна вживати дуже рідко. Краще переходити на коричневий, пропарений та інші сорти рису.
2. Гречка
3. Макарони ТІЛЬКИ із твердих сортів пшениці (не забудьте, що не можна поєднувати з дозволеними м'ясними та рибними продуктами, крім яєць)
УВАГА!!! Це не означає, що можна на обід тісто!
4. Рисова локшина.
5. Кукурудзяна крупа і кус-кус-не частіше 1 разу на тиждень і не поєднувати з продуктами з м'ясної групи!
6. Всі дозволені крупи не можна варити на молоці, тому що солодкі або не солодкі каші, зварені на молоці можуть сприяти набиранню ваги. Якщо у вас нормальне травлення, дозвольте собі такий сніданок. Якщо не вірите на слово, зверніться до будь-якого дієтолога або перевірте на собі, тільки потім не ставте запитання "чому я не худну?" Можете зварити крупу на воді та додати молока.

Молочна та кисломолочна продукція:
-Можна їсти будь-яку не жирну.
-Сир можна будь-якої жирності
-Обов'язково дивитися склад, щоб там не було забороненого цукру, вершкового масла і т.д.

ЩО МОЖНА ПИТИ ПІД ЧАС ОБІДУ?
1. Чай будь-якого сорту
2. Кава
3. Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.
4. Свіжевижатий сік
5. Молочні та кисломолочні напої.
6. Вода будь-яка (мінералка, з газом, без нього, але це не означає, що можна солодкі газування!)

ЩО МОЖНА ПИТИ ДО І ПІСЛЯ ОБІДУ?
1. Чай будь-якого сорту
2. Кава
3. Червоне сухе вино
4. Вода будь-яка (мінералка, з газом, без нього, але це не означає, що можна солодкі газування!)

Вечеря (вечеряємо ми ввечері, ближче до 18-00, а не о 15-00)

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖИ НА ВЕЧЕРЮ:
- На вечерю спосіб приготування будь-якої, але ніякої олії та жиру використовувати не можна.

ЯКІ ПРИПРАВИ, ЗЕЛЕНЬ, СПЕЦІЇ І СОУСИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ?
- соєвий соус, бальзамічний оцет у невеликих кількостях.
- можна використовувати будь-які пряні трави, спеції, часник. «Хімічні» приправи та спеції (типу кубиків Маггі, Галини бланка тощо), суміші типу Маги на друге тощо не використовуємо.
- Зелень БУДЬ! (Типу кріп, петрушка, кінза і т. д. і т. п)
- У невеликих кількостях салатне листя та морську капусту (у варіантах з овочами кількість не обмежена)

ЩО МОЖНА Є НА ВЕЧЕРЮ?
Нижче наведено 7 варіантів вечері.
- Вам треба вибрати один з цих варіантів і є тільки те, що там написано, НЕ ТРЕБА ДОДАВАТИ ПРОДУКТИ З ІНШИХ ВАРІАНТІВ!
- Не треба намагатися з'їсти все, що наведено у варіанті, їжте тільки те, що хочете!
- Чергувати варіанти вечері не лише можна, а й потрібно.
- Можна поєднувати між собою продукти з одного варіанту, крім Варіанту №6 "М'ясо, риба". У цьому варіанті продукти між собою краще не поєднувати, максимум на 200 г м'яса половинку яйця.
_______________

1 варіант "фрукти та молочка":

2. Цитрусові,
3. Зливи (не багато),
4. Ківі,

6. Чорнослив (4-6 штук)
7. Ананас
8. Можна молочну чи кисло-молочну продукцію жирністю трохи більше 5%. Йогурти з будь-якими добавками не можна. Сир ніякий не можна.

Що можна пити?

- Чай будь-якого сорту
- Кава
- Вода з газом чи без

_______________

2 варіант "фрукти та овочі":
1. Яблука (1-2шт протягом дня (після 12-00),
2. Цитрусові,
3. Зливи (не багато),
4. Ківі,
5. Кавун (1-2 шматки протягом дня (після 12-00))
6. Чорнослив (4-6 штук)
7. Ананас
8. Овочі будь-які, КРІМ:
- Картоплі
- Горошку
- Грибів
- Гарбузи
- Баклажанів
- Авокадо
- Бобових
- Батата
- Кукурудзи

Що можна пити?
- Соки з перерахованих фруктів та дозволених овочів
- Чай будь-якого сорту
- Кава
- Вода з газом чи без
- Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.
_______________

3 варіант "фрукти та крупи":
1. Яблука (1-2шт протягом дня (після 12-00),
2. Цитрусові,
3. Зливи (не багато),
4. Ківі,
5. Кавун (1-2 шматки протягом дня (після 12-00))
6. Чорнослив (4-6 штук)
7. Ананас
9. Рис будь-який, крім білого шліфованого (зверніть увагу, рисову локшину не можна, тому що на вечерю не можна білий рис)
10. Гречка

Що можна пити?
- Соки з перерахованих фруктів
- Чай будь-якого сорту
- Кава
- Вода з газом чи без
- Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.
_______________

4 варіант "овочі та молочка"
1. Овочі будь-які, КРІМ:
- Картоплі
- Горошку
- Кукурудзи
- Грибів
- Гарбузи
- Баклажанів
- Авокадо
- Бобових
- Батата
- Нічого солоного, маринованого, копченого НЕ МОЖНА!
2. Можна молочну чи кисло-молочну продукцію жирністю трохи більше 5%. Йогурти з будь-якими добавками не можна. Сир ніякий не можна.

Що можна пити?
- Соки з дозволених овочів
- Молочні та кисломолочні напої
- Чай будь-якого сорту
- Кава
- Вода з газом чи без
- Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.
_______________

5 варіант "овочі та крупи"
1. Овочі будь-які, КРІМ:
- Картоплі
- Горошку
- Кукурудзи
- Грибів
- Гарбузи
- Баклажанів
- Авокадо
- Бобових
- Батата
- Нічого солоного, маринованого, копченого НЕ МОЖНА!
2. Рис будь-який, крім білого шліфованого (зверніть увагу, рисову локшину не можна, тому що не можна білий рис)
3. Гречка

Що можна пити?
- Соки з дозволених овочів
- Чай будь-якого сорту
- Кава
- Вода з газом чи без

_______________

6 варіант "м'ясо, риба"
1. М'ясо (будь-яке і курка, і кролик, і конина, загалом БУДЬ-ЯКЕ) і субпродукти (це не означає, що можна їсти шкіру і жир!). Бульйон можна небагато і без жиру (до 100 мл)
2. Риба
3. Морепродукти (солона, малосолона, маринована і т. д. не можна)
4. Яйця
5. Холодець, заливне.
УВАГА!!! У списку немає вареної ковбаси, крабових паличок, консерви. Ми не забули про них, їх не можна.

Що можна пити?
- Чай будь-якого сорту
- Кава
- Вода з газом чи без
- Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.
_______________

7 варіант "молочка, сир та кріспи"
1. Можна молочну чи кисло-молочну продукцію жирністю трохи більше 5%. Йогурти з будь-якими добавками не можна.
2. Сир до 50гр. Будь-який сир можна, навіть із пліснявою!
3. Кріспи (ЖИТТЯНІ сухарики, саме ЖИТТІ) 3-4 штуки.

Що можна пити?
- Молочні та кисломолочні напої
- Чай будь-якого сорту
- Кава
- Вода з газом чи без
- Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.

ЩО МОЖНА ПИТИ І ЇСТИ ПІСЛЯ 18-00?
1. Чай зелений або трав'яний (з листя, стебел, квітів рослин, але не з коріння)
2. Кава
3. Вода з газом (дуже акуратно, розпалює апетит) або без
4. Червоне сухе вино. Якщо у вас на нього алергія/печія і т. д., то замінювати його чимось чи ні – на ваш розсуд. За системою лише червоне сухе можна.
5. Під час вечірніх та нічних заходів можна перекусити парою шматочків нежирного сиру.

Детальна дієта мінус 60 з таблицею, меню на тиждень та смачними рецептами. Таблиця, меню на тиждень та рецепти дієти мінус 60 допоможуть Вам скинути зайві кілограми без шкоди здоров'ю!

Дієта «Мінус 60»

Дієта або перехід до здоровому образужиття? Саме таке питання виникне у вас після з'ясування основних правил дієти мінус 60. Як же непросто іноді дотримуватися всіх цих важких систем харчування, вважати калорії, постійно обмежувати себе, зрештою, зриватися і починати все спочатку. Завжди забудьте про такий спосіб життя, дієта мінус 60 руйнує всім відомі шаблони.

Так, автором цієї дієти не є лікар або професор, це всього лише звичайна жінка - Катерина Міріманова, яка придумала її для себе і завдяки правильному способу життя змогла схуднути на 60 кілограмів і вже більше десяти років перебувати в прекрасній фізичній формі. Саме це і є найкращим доказом високої результативності даного комплексу харчування.

Основні правила дієти

Плавний перехід від великих порцій до дрібних;
Поступове зменшення вживання шкідливої їжі:
Головний принцип – режим харчування, сніданок до дев'ятої ранку, обід до двох годин дня, вечеря до шостої години вечора.

Це і є основа дієти, до 12:00 ви можете їсти все, що вам заманеться, більше не потрібно заплющувати очі біля продуктових вітрин. Головне ділити великі порції та забути про їжу після 18:00. Та спочатку це буде дуже складно, особливо якщо ви звикли багато їсти саме у другій половині дня. Але ця дієта відноситься до довготривалої системи харчування, тому все потрібно робити плавно та із задоволенням. Уявіть, з яким настроєм ви вставатимете вранці, знаючи, що до 12:00 вам можна їсти абсолютно все. Ця дієта допоможе вам перебудувати свій спосіб життя і перестати засиджуватися ночами біля телевізора або комп'ютера. Всім відомо, що успішні люди прокидаються дуже рано.

Хто може сидіти на дієті мінус 60?

Практично всім людям підходить дана система харчування, немає обмежень віку, вона дозволена навіть вагітним і жінкам, що годують. Фундаментом дієти вважається відповідність періоду діб із засвоєнням різного типу продуктів. За відгуками людей, які вже випробували на собі цю систему харчування, можна зробити загальний висновок про кількість втрачених кілограмів – близько п'яти на місяць. І цей показник є дуже стабільним на відміну від інших дієт, що обіцяють позбутися великої ваги за лічені дні.

Винятком є люди, які страждають від цукрового діабету, захворювань шлунково-кишковий трактта гормонального дисбалансу.

Що можна їсти?

У більш детальному списку конкретних продуктів немає потреби, адже ніхто не збирається вас обмежувати. Просто запам'ятайте час – до 12:00 все, що завгодно, до 14:00 обід, до 18:00 легка вечеря.

Денний раціон

Сніданок	Основна їжа дня – сніданок, він є обов'язковим і має бути поживним та смачним саме для вас. Можна їсти все, що хочете - солодощі, хліб, смажені, жирні страви. Головне правило тут, є в першу годину після пробудження, щоб запустити обмінні процеси в організмі. Також можливий другий сніданок, як легке перекушування.
Обід	Більше овочів на пару, бульйонів, риби, м'яса – цілком звичний раціон. Свіжий хліб рекомендується замінити сухариками. Важливо не смажити продукти на олії. Не обов'язково переходити на дієтичні та пісні страви, просто необхідно правильно їх готувати.
Полудень	Як і для другого сніданку, чудово підійдуть - фрукти або овочі, також можна вживати сухофрукти, трохи горіхів.
Вечеря	Останній прийом їжі буде легким та раннім, не пізніше 18:00. Рекомендується їсти каші; овочі, м'ясо, рибу на пару; бурий рис; варені курячі яйця. Важливо пам'ятати і про кисломолочних продуктах- Сир, сир, йогурти дуже важливі для організму. (Не варто шукати на прилавках магазинів товари із 0% жирністю, там дуже багато шкідливих трансжирів).

Для хорошої форми та здорового організму дуже важливі фізичні навантаження, тому не забувайте про зарядку вранці та пару легких комплексів вправ увечері (можна розтяжку), саме вони допоможуть розслабитися перед сном і повністю відвернуть вас про думку перекусити на ніч. Також побалуйте себе домашнім самомасажем або ароматним кавовим скрабом, такі процедури убережуть вас від провисання шкіри після схуднення, розтяжок, усіма ненависними целюлітами.

Меню щодня

	Сніданок (до 9:00)	Обід (до 14:00)	Полудень	Вечеря (до 18:00)
Понеділок	Гречана каша з молоком та олією, куряче яйце варене, салат з моркви з оливковою олією, одне яблуко	Суп гороховий, відварена яловичина 150 г., салат зі свіжої капусти або броколі, чай	Яблуко	Тушковані овочі, парова котлетка з яловичини, склянка кефіру
Вівторок	Вівсяна каша 200 р. традиційна на молоці, ягоди чи фрукти	Риба на пару - 100 г. Салат з помідорів, свіжої капусти та зелені	Нежирний сир, чай без цукру	Гречана крупа або рис - 100 г. куряче філе- 100 р.
Середа	Рисова каша на молоці, мюслі, чай, солодке	Відварена гречка, тушкована яловичина в томатний соусчай	Банан	Плов із куркою
Четвер	Омлет із 2 яєць з цибулею та зеленню. Салат з моркви з оливковою олією, чай із шарлоткою	Картопляний суп-пюре з кабачками, тефтелі	Знежирений йогурт	Нежирний сир або плов із печерицями. Зелений салат
П'ятниця	Мюслі з молоком або вівсяна каша 1 склянка, хлібці з висівок, чай та цукерка	Нежирний гороховий суп, 1 фарширований перецьабо куряча грудкана вибір, 2 дієтичних хлібця	Тушкована капуста з овочами	Салат зі свіжої капусти. Нежирний сир - 100 г. Кефір
Субота	Відварені яйця круто 2 шт, запечене куряче філе та макарони твердих сортів.	Відварена яловичина - 200 г., рис, грибний крем-суп	Овочевий салат	Тушкована білокачанна капуста, сир або кефір
Неділя	Перлова каша 1 склянка. Жменя горіхів або сухофруктів, чай	Індичка на пару - 200 г. Овочевий суп і салат зі свіжих овочів	Знежирений сир та яблуко	Відварена або парова риба, пюре, 1 склянка кефіру

Плюси дієти

Її можна дотримуватись у будь-якому віці;
Немає особливих витрат, адже всі ваші улюблені продукти залишаються у раціоні;
Не треба годинами мучитися і рахувати калорії;
До 12:00 можна їсти абсолютно все;
Організм не страждає від виснажливих систем харчування;
Відсутня голод та слабкість;
Немає конкретних обмежень за часом дієти.

Мінуси дієти

Значний проміжок між вечерею та сном;
Необхідність дотримання особливого порядку дня;
Можливість загострення хронічних хвороб.
Якщо ви звикли до нічного життя, то перебудувати свій організм буде дуже складно;
Не варто очікувати миттєвого ефекту, це тривала дієта, спрямована на повільний, але тривалий результат.

Правильна мотивація

Не варто чекати на понеділок, щоб почати худнути.
Поставте мету і йдіть до неї.
Не бійтеся змінити свій спосіб життя та харчування, адже це лише на краще.
Не дорікайте собі через зриви, всі ми живі люди. Продовжуйте дотримуватися правил Катерини Миріманової.

Історія дієти «Мінус 60»

Як згадувалося Катерина Мириманова, звичайна дівчина, яка випробувала у собі безліч дієт, зокрема і голодування. Але всі подібні дієти дають лише тимчасовий результат, потім вага повертається на свої кола. Коли Катерина втомилася від виснажливих дієт, які невдовзі взагалі перестали їй допомагати. Вона звернулася до фахівців, вивчила безліч літератури, і захотіла придумати свою систему харчування, яка допомагала їй худнути, а й не суворо обмежувала в харчуванні. Перший етап – не їсти після 18:00 і після цього Катерина почала помічати зменшення ваги, але любов до солодощів не давала очікуваних результатів. І наступним кроком було правило – їсти не корисні продуктидо 12:00. Катерина на цьому не зупинилася і додала до свого щоденного плану регулярні заняття спортом.

Ось таким чином проста дівчина Катерина Міріманова не тільки змінила своє життя на краще, а й допомогла багатьом жінкам, які досі дотримуються її дієти і чудово виглядають.

Рецепти для дієти

Шарлотка з яблуками

ІНГРЕДІЄНТИ

Борошно – 1 склянка;
Яйця курячі – 4 шт.;
Цукор – 1 склянка;
Вершкове масло - 30 г;
Розпушувач – 0,5 ч.л.;
Яблука – 5 шт.;

За бажанням можете додати:

Апельсинову чи лимонну цедру;
Шоколадну крихту;
Ванільний цукор;
Будь-які фрукти.

ПРИГОТУВАННЯ

У миску додаємо склянку цукру та курячі яйця. Збиваємо інгредієнти міксером до кремового кольору та збільшення маси у 2-3 рази.
Далі додаємо в масу розпушувач і просіюємо борошно через сито. Знову збиваємо інгредієнти міксером до однорідної ваги.
Яблука чистимо від шкіри та серцевини, нарізаємо невеликими шматочками, після чого викладаємо їх у тісто.
Змащуємо вершковим маслом форму для запікання, виливаємо в неї отриману масу. Форму ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 30-40 хвилин. Готово, приємного апетиту!

Манти

ІНГРЕДІЄНТИ

Борошно - 500 г (і ще грам 50 на розкочування тіста);
Яйце - 1 шт.;
Оливкова олія - 20 г;
Цибуля - 2 шт.;
Вода - 1 склянка;
Сіль - 10 г;
М'ясо – 0,5 кг. Яловичина чи свинина (або 50/50);
Перець – 5 г.

ПРИГОТУВАННЯ

Змішуємо борошно, сіль та соду;
Усередині суміші зробіть поглиблення, і повільно додайте туди яйце і теплу воду, перемішайте і замісіть тісто. Готове тісто накрийте серветкою та залиште на 15-20 хвилин підсихати;
Дрібно ріжемо цибулю, м'ясо пропускаємо через м'ясорубку. Ці інгредієнти змішуємо. До них додаємо сіль, спеції та олію;
Тонко розкочуємо тісто качалкою. Товщина тесту має бути приблизно 3-4 мм. Обережно поріжте його, щоб вийшли прямокутники однакового розміру;
У середину прямокутника із тіста викладаємо начинку по 1 столовій ложці;
Ретельно затискаємо протилежні кути ромба, щоб вийшли невеликі конверти;
Викладаємо отримані манти у каскан на кожен ярус. Готуємо 45 хвилин до повної готовності.

ІНГРЕДІЄНТИ

Свіжий судак – 1 -1.5 кг.
Сіль
Перець
Лавровий лист - 2 шт.
Цибуля -1 шт.
Рослинна олія - 2 ст.л.

ПРИГОТУВАННЯ

Промиваємо рибу, ріжемо тонкими биточками завтовшки по 1 см.;
У товстостінну сковороду укладаємо битки судака, уздовж стінок додаємо лаврові листи, а також половинки цибулі у вільні місця;
Заливаємо судак водою, додаємо рослинна олія. Сковороду накриваємо кришкою. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, додаємо сіль та спеції. Томимо рибу на маленькому вогні протягом 40 хвилин;
Готову рибу подаємо з соком, в якому вона нудилася.