Spúšť je naolejovaná v rúre na stojane. Kuracie mäso v rúre grilované na rozhnі: recept na varenie vcelku

Voňavé, dokonca aj pikantné grilované kura v rúre: recepty na grile chi mangali!

Varenie šťavy a chutného grilovaného kuracieho mäsa doma nie je dôležité, pretože máte lepšiu rúru. Stačí si vybrať z obchodu čerstvé sire kohút, prineste si ho domov a vyskúšajte náš recept pokrokovimi fotkami ako vám vizuálne ukázať, ako sa pozerať na proces varenia.

jeden kohút
obľúbené korenie

Rozmrazte svoje kurča a potom ho zľahka popíjajte korením, ako chcete. Nebojte sa to preháňať: kurča nie je možné naplniť korením, také korenie si môžete vybrať len na dobré.

Potrite kohúta korením, rovnomerne ho rozložte na všetky povrchy a nechajte ho v tejto polohe.

Aby drobci nerešpektovali, môžete ich priviazať na pomoc tých najlepších nití alebo na pomoc starých stoniek zelených cybulí.

Celé kura priložíme na pôrod a vložíme do rúry, potom pečieme pri teplote aspoň 200 stupňov. Zvoľte funkciu grilovania a pečte blízko roka. Ak je kura hotové, vyberte ho z rúry, vyberte ho a podávajte na stôl. Trávu môžete ozdobiť zeleninou a zeleňou.

Recept 2: Grilované v rúre (z fotografie Pokrokova)

1-1,5 kg - spúšť
2 lyžičky - sil
2 čajové lyžičky - bazalka (na sušenie)
3 lyžičky - majonéza
3 lyžičky - horúca omáčka
na dochutenie - červená paprika (čili)
na dochutenie - čierne korenie

Ručná kľuka. Korpus položte na uterák alebo servlet, aby trocha vyschla.

Kurací korpus potrieme čiernym korením a pražíme ako srdce, tak sa to volá. Naplňte spúšť na dvadsať brkov, nechajte presiaknuť. Môžete zašľahať korenie na grilované kura (majorán, muškátový hrášok, chasník, tymián).

Kým spúšť vyteká koreninami, pripravte si k nej omáčku. Vezmite misku a zjedzte majonézu z horčice. Pridáme sušenú bazalku a výdatne popíjame s červenou paprikou. Zmiešajte svoju sumu.

Pripravený kurací korpus potrieme čistou omáčkou. Dáme na tanier a dáme do chladničky na čerstvosť (nakladanie).

Predhrejte rúru. Nasaďte spúšť na bránu. Teplota spekania je 180 až 200 °С. Tento druhý alebo dva roky namažte spúšť. A ak tuk nie je prepálený, nalejte trochu vody do deko a dajte ho dole, pod spúšť. Prepichnite ho nožom, ako keby bol jasný - spúšť je pripravená, ale ako keby bola krv.

Hotového kohúta podávame horúceho, napichnutého na miske so zemiakmi a sirimi zeleninou.

Recept 3, jednoduchý: grilovaný kohút so sporákom pri rúre

spúšť - 1 ks;
chasnik - 3 chastochki;
sil, korenie, korenie - na ochutenie;
gostry korenie - pre bajannyam;
voda - 1 fľaša.

Krillts je lepšie umiestniť do ružice na prsia spúšte, aby sa smrad nehrnul do strany.

Pripravte si stojan na prípravu spúšte. Nalejte z nej trochu vody.

Na stojane „potiahnite“ spúšť a vložte ju do zadnej časti rúry a zohrejte ju na 200 stupňov.

Pikantné! Teraz viete, ako variť grilované kurča v rúre!

Recept 4: Grilované v rúre na rošte (z fotografie)

Toto je ešte jednoduchý recept na grilované kura v rúre, stačí si vybrať svoje obľúbené korenie!

Spúšť - 1 kus
Korenie na spúšť - 20 gramov
Sila pre chuť

Kurča je rozmrazené, miemo pid tečúca voda, o ktorej sa diskutuje s uterákom.

Korpus z bokov je potretý korením a prahom, nezabúda sa ani na vnútornú časť.

Je omotaný okolo kohútika s grub plіvkoy, aby ste ho dokončili pevne, môžete ho navinúť. І - ležať v chladničke niekoľko rokov a krátko - na noc.

Vzdialene kohút a ešte viac relatívne a mіtsno zv'yazuemo їy nizhki s povrazom, a kril tezh. Takže pri príprave sa to nezlomilo!

Zapikaemo at trohi rozіgіtіy duvtsі (stupne 160 dosiahnuť) 1 rok 20 hvilin.

Pripravený! Podávané, ozdobené ovocím a čerstvou zeleninou priamo v strede vianočného stola!

Ako variť kurča v rúre.

Grilované na rohoch kurčaťa je rovnomerne upečené a uvarené doma recept vyjsť chutnejšie, nižšie obchod. Vezmite si silu a korenie podľa svojich predstáv. Na varenie v rúre budete potrebovať gril alebo špeciálny stojan. Oslavoval som pôrody.

Spúšť - 1 ks.
Sila, kriedovanie čierneho korenia - na dochutenie
Roslinna oliya - 50 ml
Korenie na spúšť - 2 lyžičky

Umyte kurča studená voda, poďme diskutovať.

Pohybuje sa Oliya.

Sippaemo sillu a korenie. Už mám silu s korením.

Pri pôrode dáme spúšť, zatvoríme. Nohy sú spojené závitmi.

Krill je pripevnený k jatočnému telu pomocou špáradiel. Obnoviteľne narodený so spúšťou v rúre, dať paddon.

Pečieme v režime gril na strednom ohni, kým nie sú hotové. Pripravenosť sa prejavuje takto: prepichnite spúšť nožom, ako keby ste videli jasnú vlasť - spúšť je pripravená. Hmotnosť môjho kari bola 1,4 kg a hodina varenia bola približne 2 roky, pričom hodina bola vyhrievaná v rúre.

Náš gril je pripravený. Podávame s pita chlebom, marinovanou cibuľou a čerstvou zeleninou. Pikantné!

Recept 6: grilovaný kohút s korením, varený v rúre.

spúšť 2 kg
voda 2 l
pevnosť 60 g
korenie s hráškom 1 lyžička.
koriander, kurkuma, čili, mletá paprika, bobkový list na dochutenie
oliya 2 lyžice. lži.

Vezmime si veľké kura. Odoberieme tuk, aby víno nezatopilo rúru.

Marinádu uvarte a ochlaďte. Pred novým pridajte silu do rozmarínu 30 g na 1 liter vody, bobkový list, zimné korenie. Po dosiahnutí marinády spustíme spúšť.

Zhora malá hniloba, napríklad tanier, aby spúšť nepľula. Zakrivte veko a pošlite ho do chladničky na dobu.

Wiymaєmo, utieranie papierovou utierkou a trenie v strede s korením. Byliny si môžete vybrať podľa chuti. nezapínajte rúru.

Vypadnime z pece a nevieme o ďalších 10 brkách, daj jej palec hore, potom bude spúšť šťavnatá a nie na ďalšiu hodinu strihania spúšte.

Recept 7: grilované kura s citrónom v rúre (pokrokov_ foto)

Väčšinou pri kura, pečenom v rúre, vychádza suché mäso. Kurča upečené podľa receptu v rúre bez rožka idem dochutiť šťavou a zároveň je chrumkavé, dokonca ochutnám kyslosť.

Spúšť - 1 ks.
Majonéza - 100 UAH.
Paradajkový kečup - 100 g
Citrón - 5 chatiek
Hodinár - 2 klinčeky
Sil, korenie - na dochutenie

Potrebujeme chladené kuracie mäso.

Vhoďte kurča a otočte ho na porciované kúsky. Odstráňte všetky časti, okrim prsia. Z nej môžete variť inú trávu.

Nasekané kuracie mäso dáme do misy, pridáme majonézu, kečup, plátky citróna a nadrobno nasekaný strojček.

Pridajte silu na chuť, korenie a rozhodne premiešajte, v procese vychavlyuchichi chastices citróna.

Rúru otočte dopredu, nastavte režim Gril na teplotu 200 stupňov. Nakladané shmatochki krok za krokom vyklasti vo forme s gratas.

Vložte formu do rúry a prestaňte mraziť. Po 30 prameňoch shmatochki sa otočte a rolujte, kým nie sú pripravené, doky sa neusadia s červenaním. Som pripravený vybrať kurča z rúry.

Grilovaného kohúta môžete podávať s nejakou prílohou, naše cestoviny majú makaróny tse.

Grilovaná spúšť corisna strava. Chimalu zohral úlohu pri vytváraní takej povesti ako vták z obchodu, ktorý sa nie vždy pripravuje na čerstvé produkty. domáci kohút gril v rúre môže byť nielen menej pikantný, ale aj hnedý, aby ste ho uvarili správne.

Čim hnedý gril na vtáky?

Mäso vtákov je živšie. Ale, yakscho іndichka chi pitching - cesta je spokojná, potom je spúšťačom diétny a lacný produkt. Ak nechám „formát“ s grilom z kyslého a čerstvého mäsa, bude to menej kalorické, menej prepečené a prepečené.

Os deakі číslice pre porіvnyannya. 100 g grilovaného kurčaťa uvareného v rúre má spolu 98 kcal, rovnako ako džemy - 140. O namastenom mäse a povedzte, že sa nesmie priniesť: obsah kalórií z jogy - 200 kcal.

Tenké varenie

M'yaso kurki bazhano kupuvat čerstvé chladené. Todi vono viide šťava.
Ako základ marinády vezmite rafinovaný olivový olej, aby neprerušil chuť vášne.
Mrazene maso je najlepsie rozmrazovat v spodnej policii v chladnicke, a nie v mikropeci, alebo v okrope.
Na grilovanie sa odporúča použiť továreň a nie domáceho vtáka, nad ním sa môžu objaviť zvyšky zvyškov. Ak chcete mäso zmäknúť, namočte ho na 2:00 do soli. Na prípravu jogy zmiešajte 2 litre vody a 0,5 lyžice. soľ.
Pripravenosť kurčaťa môžete zmeniť tak, že ho prepichnete striekačkou alebo špáradlom. Yakshcho vytikaє prozory sik, m'yaso môže žiť.
Odstráňte spúšť hneď po dovarení, inak šupka zatuchne a očarujúci efekt grilu sa spotrebuje.

Domáce grilované kurčatá

Existuje veľa pochybností o tom, či môžete gril zapnúť na rúre. Tsіlkom. Є navit tsilih 2 spôsoby – avšak prispôsobivé, črepy v domácich mysliach nemajú žiadne zvláštne vlastníctvo:

Keďže tu nie je žiadny bodec, odporúča sa variť na roztoku, pričom pod vtáka sa podáva plech na pohár tuku. Potom sa spúšť vypije viac, ale chuť її nebude najlepšia. Ako keby ste na panvici spievali vtáčie chvosty, bazhano jogo narežeme na časti a potom ho narovnáme na veterného šafiho.

Grilované kura v rúre

Ingrediencie:

spúšťač;
pevnosť;
korenie.

varenie:

Kurča umyte, osušte.
Mäso nastrúhame s korením a podusíme. Deyakі lordi hučia zárezy na jatočných telách, takže korenie rýchlejšie presakuje.
Pripravený korpus vložte do vrecka, pevne utlačte a vložte do chladničky aspoň na 6 rokov. Vrecko môžete pevne zviazať, aby sa zápach neprejavil.
Ak je spúšť marinovaná, navlečte ju, priviažte vtáka k rohom a narovnajte ho do vyhriatej rúry.
Hodina varenia - 1,5 roka. Mäso radšej nedávajte na silný oheň, črepy z neho sa nemusia upiecť a spáliť.

Ako variť kuracie jablkový gril v rúre s marinádou?

Ingrediencie:

spúšťač;
korenie kari;
sila, korenie na dochutenie;
majonéza.

varenie:

Pamätajte na vtáka, zaveste ho papierovou utierkou.
Korpus nastrúhame a necháme na pivgodini.
Kuracie mäso nastrúhame s korením a okoreníme na pivgodini.
Korpus s menom a stred obložte majonézou a kari a vykúpte na zimu.
Ak sú vtáky marinované, oblečú ich na pôrod a umiestnia ich blízko včiel. Teplota na pečenie je 180 stupňov. V skutočnosti môžete stlačiť spúšť na Grati.
Stredná hodina prípravy skladu je 40 hvilin (na roliach môžete mať aj viac). Ak chcete zmeniť „stav“ produktu, prejdite ho špáradlom v oblasti prikrývky. Tok prozory sik - môžete ísť na taniere.
Po odstavení rúry je potrebné v nej nechať mäso hlbokú hodinu, ale neprehrievať, aby nevyšlo suché.

Grilované kura v rúre s pomarančmi: recepty s fotografiami

Ingrediencie:

spúšťač;
1 stredne ružový pomaranč;
50 ml sójovej omáčky;
50 ml Tiriyaki omáčka;
korenie.

varenie:

Zapikati na plný oheň 2 roky.

Kurka na wugill

Je zrejmé, že najobľúbenejšou možnosťou je kura, varené na woogilli. Grilovacie špízy sú prakticky vo výzbroji milovníka kože vidličiek na prírode.

Ingrediencie:

Jatočné telo spúšte;
3 klinčeky hodinára;
sezóna.

varenie:

Chasnik strúhaný chi jemne nasekaný, zmiešaný s korením.
Voňavý korpus sumishyu nastrúhame z oboch strán.
Navlečte kurča na 2 špajle.
M'yaso varí ako šašliky, postupne sa prevracia.

Grilované kuracie mäso s kyslou smotanou

Ingrediencie:

kuracie mäso;
sil, červené a čierne korenie - každá 1 lyžička;
gіrchitsya - 1 polievková lyžica. l.;
kyslá smotana - 100 g.

varenie:

Kurča dobre (z oboch strán), osušte, očistite prebytočnú kožu z labiek.
Na továrenských spúšťačoch možno vynechať tuk a pridať gél, čo je ako mäso na mäso pre mäkkosť a väčší vag. Vіd ugo tsy tezh je potrebné pozbutisya.
Zmiešajte kyslú smotanu a korenie v miske okremu.
Tretina otrimanoї sumishі pіde na tie, ktoré pokrývajú kostru v strede. Marináda, ktorá je prehnaná, potrieme spúšťou.
Chcem to nechať rok v chladničke, aby korpus vytiekol. Za bajánmi to môžete stratiť na celú noc.
Pod krídlami je potrebné urobiť otvory a vložiť do nich samotné krídla, aby smrad nespadol do procesu olejovania.
Struny sú spojené, chobs sa nerozpadli.
Stlačte spúšť pre pôrod.
Vložte do rúry a zapnite režim "Gril". Pod spúšťou dajte tanec, aby ste vypustili tuk.
Hodina prípravy je rok pre teplotu 200-220 stupňov.

Pripravenosť mäsa sa spracováva špeciálnym spôsobom - s prídavným špáradlom. Snažte sa neprehodiť spúšť, inak sa rozpadne. Hneď ako bude vaša pochúťka uvarená, vyhrajte.

Grilované kura v rúre je chutná bylinka, ako skrášliť akýkoľvek vianočný štýl. A vôňa čerstvo upečeného kurčaťa môže bezpečne rozveseliť uši, ktoré sa nakláňajú v hraniciach vášho dosahu. Recept je nekomplikovaný, ale svіyskiy ptakh je jasne obіyde svojho obchodu "tovar" - aspoň za cenu.

ladyspecial.ru

Grilované kura v rúre (vianočný recept)

Khrumka, rum'yana, pridajte chuť a nízku šťavnatosť s pôžitkom! Os, šo bagatioh vabit, rachoce spúšťou grilu. Priatelia, máte radi grilované kura?

Axis, scho naytsіkavіshe, o spúšti grilu je viac než dosť, ak opustíte veľký supermarket, hypermarket alebo prejdete po ulici do malých butikov s nápisom SMOKING GRILL. Ale hlavne idete po aróme grilovaných kurčiat a za hladného slimáka kúpite menej. Mali ste toto?

Ak máte radi grilované kurča, neponáhľajte sa s nákupom v obchode, plánujte džús, robte na mokrom vikonann. Tim viac, aby ste ušetrili svoj rozpočet.

Htos nemusí čakať, pohybuje spúšťou na dlhú dobu, aby sa pripravil. Nič také, hovorím ti! Chutný spúšť rum'yana sa dá pripraviť za 1,5 roka. Prvýkrát, 1 rok a 20 hvilin, tse ochіkuvannya. Yak bachite, 10 minút vašej úcty a iné – samotný spúšťač.

na recept na grilované kura v rúre potrebujete:

jaka chutne uvarí pečeného kohúta

Grilované kura sa pripravuje na rošte alebo v režime grilovania. Dnes zrýchlim špízom, ale pre tých, ktorí majú rúru bez nich, sa nebojte, slané kura so špízom uvaríte aj bez nich. Pre koho rozložiť marinovaný vtáčí korpus na grile vietor šafi, a dajte deko na spodnú políciu s malým množstvom vody.

Treba popracovať, k tomu, keď vyvaríte spúšte, odsajete tuk a aby sa víno nepripálilo na list, odporúčam s radosťou kari. Dovtedy začnite na pare, vaše kura bude vyzerať ešte nižšie. Môžete si tiež vychutnať vône, ktoré vychádzajú z rúry.

Stále malá radosť: pri vare môže voda vrieť, tak regulujte vyparovanie a čo - dajte viac! Otzhe, rozmrazím spúšť a utriem ju papierovou utierkou. Pripravte si silu a čierne korenie. Paprika a ruža. doplňte olej až do konca.

Soľ a korenie potierajú všetky telá vtákov vrátane stredných.

To je všetko, koľkí z vás podstúpili tento proces? Mám trochs menej ako 10 khvilin, naraz z rukavíc, jedlá ako marináda. Dali napravo od technika – spúšť sme dali na vertil. Zveril som ľudí na pravú stranu. Kým osoba hovorila so spúšťou (smejem sa), zapol som rúru na 230 ºС. Nainštalujeme pľuvať na priestor jogy a spustíme. Nastavím 10 chladov na 230ºС na hodinu, potom znížim teplotu na 200º a pridám hodinu na stojan.

Tak dlho, kým spúšť zapіkaєtsya, smelo sa starám o svoje práva. Ale raju nemôže nečinne sedieť, pretože vône z rúry sú také pokojné. Ale, buďte trpezliví a skontrolujte šťavu za vás, potrebujete kurča s chutnou rýchlosťou!

Ak chcete dosiahnuť ryšavý pruh na upečenom kura, bohato vystavený vták v rúre po dobu 2 rokov. Prečo to nie je obov'yazkovo robiti, takže je tu malé tajomstvo, napríklad spustenie rum'yanskej spúšte každú hodinu. Pre koho prídeme na pomoc zálohu rastu. oliya a paprika. Takže, tak, pridáme papriku 15 minút pred koncom vipіchka.

Za pomoc silikonovej penzliky vyrastame. ole paprika.

І postupne aplikujte qiu sumish na celú spúšť. Poviem vám, že je ľahké tvrdo pracovať, ak sa spúšť obtočí.

Často po dokončení varenia sa ponáhľame vybrať rúž z rúry a potom zapáliť a mäso nie je úplne upečené. Ako zistiť, že náš kohút je upečený? Je zrejmé, že existuje jeden malý spôsob, ako zabudnúť na nejakého bohatého človeka, ale neposlať vlastnú radu k tomuto receptu a pomôcť niekomu, čo je všetko pamätné kulinárstvo!

A existuje spôsob: znížte to a urobte malý zrіz alebo urobte prepichnutie, je tu kuracie mäso, nebudete sa dlho pripravovať. Na môj pohľad celé prsia. Vlasť je vinná za zalievanie a pamätajte, že je čistá, bez akýchkoľvek iných známok, to znamená, že spúšť je pripravená a môžete vyjsť z rúry. Ale ak vám domovina nevyhovuje, je lepšie jesť kurča v rúre na 5-10 brkov.

No prešla hodina a môžete jesť. Kohút je upečený, pre vyhratých je upečený, takže si môžete vychutnať tú chuť!

Preto sa to oplatí ozdobiť, krim ľahký šalátčerstvá zelenina a obľúbené omáčky na pečené kura. A tak upečiem kura lepšie ako horúce!

Dobrú chuť a všetko dobré pre vás!

kulinaroman.ru

Grilované kura v rúre na recept

Grilované kura často jeme na pikniku alebo v prírode. Aje nezačínajte, je možné uvariť šašlik. a kura je pripravené stať sa zázračnou alternatívou. Navit domov, pri veceri, domacnosti nevadi jest.

A aby rodinný rozpočet takýmito frgálmi príliš neutrpel, naučme sa variť grilované kura v rúre. Tim viac naraz na bagatioh є nová rúra s funkciou “gril” alebo s ventilátorom a rôznymi možnosťami ohrevu.

S týmto receptom vám ukážem, ako si správne pripraviť pikantné a nižšie grilované kura v rúre doma. Vaughn anіtrohi nejde po pikantnom tovare zakúpeného a zdá sa, že je dobré ísť von rýchlejšie. Je pravda, že to vyjde mäkké, hruď sa ľahko žuva.

Spúšť - 1 ks.
Paprika (paprika) - na dochutenie
Sila pre chuť

Ako variť grilované kurča v rúre na stojane alebo rolke - recept s fotografiou:

1. Kuracie mäso musí byť marinované v soli s paprikou. Pre koho je potrebné umyť kohúta v strede toho kruhu a jasne ho pomazať paprikou. Takto pripravujú kura v grilovacích kioskoch. Môžete tiež rozmazať stred spúšte s m'yakot chasnikova (pre amatéra).

Minimálna hodina morenia je 1-1,5 roka. Ale, je lepšie marinovať її zzvechora, variť ranu. Ak je kura lepšie marinované, vložte ho do celofánu a vyberte z chladničky.

2. Teraz urobte zárezy v shkirts (z dvoch strán), ako na fotografii a vložte špičky kuracích labiek do otvorov.

3. Vzlyk krilltsya nevrčal do strán, bolo tiež možné ich prosunem pri otvorení. V tejto hodnosti sme bez pretrhnutia špagátu vyzliekli úhľadnú sliepku s otlačenými cvočkami, ktoré teraz s duchovenstvom rozhodne nehoria.

4. Na dno rúry položte hlbokú súperku a nalejte do nej asi 1 liter vody.

5. Trochs viac mogut bыt grati, na yakі vikladaemo marinované spúšť. Yakshcho є narodil (navit rýchlejšie), inštalujeme jogu naraz z kurčaťa v strede.

6. Pripravte si gril v rúre na 150 gr. S predĺžením na 1 rok. Pіdіgrіv vklyuchaєmo zvehu a zniza + ventilátor.

Je čas pripraviť sa ľahnúť si do kuracieho rozmarínu. Mal som malú spúšť, ktorá sa zmestila do celofánového vrecka. Ak je kohúta viac, varenie bude trvať dlhšie ako hodinu. Počas procesu varenia je tiež možné spúšť raz otočiť.

7. Pri príprave na súpera zostane dostatok tuku. A z hotového kura sa stratilo všetko najlepšie.

8. Grilované kura, varené doma, pripravené.

Її môžeme podávať so zeleninou a s prílohou. Ako keby ste її pripravovali na piknik, potom ho spáľte na klase v celofáne a potom ho položte na vrecko, aby na chvíľu ušetrilo teplo.

vtarelochke.ru

Recept na grilované kuracie mäso v rúre

Grilované kura, môžete si ho kúpiť nie v koženom supermarkete - produkt, ktorý je šialene, pikantný, ale ani zďaleka nie je hnedý: varené v mysliach "dopravcu" nie je kurča najbohatšie, ale najčastejšie plnené shkidlovými prísadami, v strede - súhrnne pikantné prísady, konzervačné látky , pіdsilyuvachi vychutnať.

Bohato kari a šmrnc, natural - grilované kura, varené doma. Grilovaný kohút si môžete uvariť vlastnými rukami v rúre a za voľnú hodinu strávite viac ako tri hodiny na celý postup. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s naším najlepším receptom s fotografiou.

Spôsoby, ako variť grilované kurča v rúre

Existujú dva hlavné spôsoby, ako variť grilované kurča v rúre v domácich mysliach, ale koža je nejako jednoduchá - zápach trvá viac ako hodinu, čo je potrebné na varenie.

Prvým spôsobom je varenie kurčaťa na rohu (kožená rúra je vybavená kovovými rohmi).

Ďalším spôsobom je variť grilované kurča na grile v blízkosti rúry. Pečenie spúšte na grile v rúre má jednu nevýhodu: je príliš veľká na dokončenie spúšte, existuje riziko, že sa nebude dať upiecť. Z rovnakého dôvodu sa na prípravu kurčaťa na grile odporúča najprv vtáčika spracovať a upiecť v rúre s časťami ocrem її - napríklad pri pečení na grile v rúre by ste mali ísť von, kuracie krillts , homilki alebo stegentsya.

Existuje viac ako jeden spôsob, ako pripraviť grilované kurča vlastnými rukami - a v tom av inom prípade je potrebné marinovať kurča na klas. Samotná marináda sa vysvetľuje jemnou, nevýraznou a nepredstaviteľnou chuťou vášne.

sklad

Všetko, čo je potrebné na prípravu grilovaných kurčiat v domácich hlavách (smotana, zrozumilo sa, že vtáčie mäso - 1,5 kg až 2 kg) - to sú ingrediencie na marinádu. So skladom ingrediencií môžete v zásade experimentovať s vlasnou chuťou a úsudkom. My vám navrhujeme klasický recept marináda na grilované kurčatá v rúre.

Na prípravu marinády potrebujeme nasledujúce zložky:

Sójová omáčka - 3 lyžice. lyžička

Kyslá smotana (možno nahradiť kefírom s vysokým obsahom tuku) - 3 lyžice. lyžice

Korenie: čierna alebo červená paprika - 0,5 lyžičky

oregano - 0,5 lyžičky

kari - 0,5 lyžičky

chmeľ-suneli - 0,5 lyžičky

Ako variť grilované kurča v rúre.

Na prípravu marinády nepotrebujete silu, úlomky sójovej omáčky sa dosolia samé.

Na prípravu marinády je potrebné zmiešať kyslú smotanu a kefír v rovnakých pomeroch, pridať pol lyžičky korenia, dôkladne premiešať, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Ako zahusťujeme marinádu z viishov, môžeme ju zriediť malým množstvom vody. V marináde je potrebné namočiť kúsky kuracieho mäsa, inak, ak máte vôľu, grilované kurča znova uvarte, hotového sumish vtáčika celé natrite. Aby mäso dobre vytieklo aj s marinádou, je potrebné ho nechať marinovať aspoň dva roky.

Varenie grilovaného kurčaťa v rúre na rozhn

Tento spôsob nie je nadarmo, treba brať do úvahy to najjednoduchšie – či netreba ďalšiu prípravu na nový. Všetko, čo je potrebné - stačí navliecť spúšť na kovovú tyč a vložiť ju do rúry, čím sa deko rozloží pod telo vtákov, aby ste ju mohli vidieť bez toho, aby ste zablúdili do rúry. Varenie grilovaného kurčaťa v rúre je potrebné dlhý rok - dva roky pri teplote približne 240 stupňov. Hotové mäso je lepšie obrátiť nožom.

Varenie grilovaného kurčaťa na grile

Na prípravu grilovaného kurčaťa v rúre na vtáčom grile je potrebné urobiť ho vpredu. Nakladané kuracie kúsky poukladajte na rošt, vložte ich do rúry približne do stredu a pod rošt vložte plech na vymastený tuk. Kuracie mäso uvarte na dvadsaťpäť až tridsať khvilin, v procese shmatkiho mäsa je potrebné šproty raz otočiť, aby bolo vajíčko dobre rozmazané.

Sme veľmi radi, že vám náš dokonalý recept s fotografiou pomohol získať jedlo, ako uvariť grilované kura v rúre.

vsezdorovo.com

Grilovací kohút chytí bagatmu ako len kmeň corisna. Chimalu zohral úlohu pri vytváraní takej povesti ako vták z obchodu, ktorý sa nie vždy pripravuje na čerstvé produkty. Domáce grilované kurča v rúre môže byť nielen menej chutné, ale aj hnedé, ako aj správne variť.

Čim hnedý gril na vtáky?

Tenké varenie

M'yaso kurki bazhano kupuvat čerstvé chladené. Todi vono viide šťava.
Ako základ marinády vezmite rafinovaný olivový olej, aby neprerušil chuť vášne.
Mrazene maso je najlepsie rozmrazovat v spodnej policii v chladnicke, a nie v mikropeci, alebo v okrope.
Na grilovanie sa odporúča použiť továreň a nie domáceho vtáka, nad ním sa môžu objaviť zvyšky zvyškov. Ak chcete mäso zmäknúť, namočte ho na 2:00 do soli. Na prípravu jogy zmiešajte 2 litre vody a 0,5 lyžice. soľ.
Pripravenosť kurčaťa môžete zmeniť tak, že ho prepichnete striekačkou alebo špáradlom. Yakshcho vytikaє prozory sik, m'yaso môže žiť.
Odstráňte spúšť hneď po dovarení, inak šupka zatuchne a očarujúci efekt grilu sa spotrebuje.

Domáce grilované kurčatá

na ceste;
na bránach.

Grilované kura v rúre

Ingrediencie:

spúšťač;
pevnosť;
korenie.

varenie:

Kurča umyte, osušte.
Mäso nastrúhame s korením a podusíme. Deyakі lordi hučia zárezy na jatočných telách, takže korenie rýchlejšie presakuje.
Pripravený korpus vložte do vrecka, pevne utlačte a vložte do chladničky aspoň na 6 rokov. Vrecko môžete pevne zviazať, aby sa zápach neprejavil.
Ak je spúšť marinovaná, navlečte ju, priviažte vtáka k rohom a narovnajte ho do vyhriatej rúry.
Hodina varenia - 1,5 roka. Mäso radšej nedávajte na silný oheň, črepy z neho sa nemusia upiecť a spáliť.

Ako variť kuracie jablkový gril v rúre s marinádou?

Ingrediencie:

spúšťač;
korenie kari;
sila, korenie na dochutenie;
majonéza.

varenie:

Pamätajte na vtáka, zaveste ho papierovou utierkou.
Korpus nastrúhame a necháme na pivgodini.
Kuracie mäso nastrúhame s korením a okoreníme na pivgodini.
Korpus s menom a stred obložte majonézou a kari a vykúpte na zimu.
Ak sú vtáky marinované, oblečú ich na pôrod a umiestnia ich blízko včiel. Teplota na pečenie je 180 stupňov. V skutočnosti môžete stlačiť spúšť na Grati.
Stredná hodina prípravy skladu je 40 hvilin (na roliach môžete mať aj viac). Ak chcete zmeniť „stav“ produktu, prejdite ho špáradlom v oblasti prikrývky. Tok prozory sik - môžete ísť na taniere.
Po odstavení rúry je potrebné v nej nechať mäso hlbokú hodinu, ale neprehrievať, aby nevyšlo suché.

Grilované kura v rúre s pomarančmi: recepty s fotografiami

Ingrediencie:

spúšťač;
1 stredne ružový pomaranč;
50 ml sójovej omáčky;
50 ml Tiriyaki omáčka;
korenie.

varenie:

Kurka na wugill

Je zrejmé, že najobľúbenejšou možnosťou je kura, varené na woogilli. Grilovacie špízy sú prakticky vo výzbroji milovníka kože vidličiek na prírode.

Ingrediencie:

Jatočné telo spúšte;
3 klinčeky hodinára;
sezóna.

varenie:

Chasnik strúhaný chi jemne nasekaný, zmiešaný s korením.
Voňavý korpus sumishyu nastrúhame z oboch strán.
Navlečte kurča na 2 špajle.
M'yaso varí ako šašliky, postupne sa prevracia.

Grilované kuracie mäso s kyslou smotanou

Ingrediencie:

kuracie mäso;
sil, červené a čierne korenie - každá 1 lyžička;
gіrchitsya - 1 polievková lyžica. l.;
kyslá smotana - 100 g.

varenie:

Kurča dobre (z oboch strán), osušte, očistite prebytočnú kožu z labiek.
Na továrenských spúšťačoch možno vynechať tuk a pridať gél, čo je ako mäso na mäso pre mäkkosť a väčší vag. Vіd ugo tsy tezh je potrebné pozbutisya.
Zmiešajte kyslú smotanu a korenie v miske okremu.
Tretina otrimanoї sumishі pіde na tie, ktoré pokrývajú kostru v strede. Marináda, ktorá je prehnaná, potrieme spúšťou.
Chcem to nechať rok v chladničke, aby korpus vytiekol. Za bajánmi to môžete stratiť na celú noc.
Pod krídlami je potrebné urobiť otvory a vložiť do nich samotné krídla, aby smrad nespadol do procesu olejovania.
Struny sú spojené, chobs sa nerozpadli.
Stlačte spúšť pre pôrod.
Vložte do rúry a zapnite režim "Gril". Pod spúšťou dajte tanec, aby ste vypustili tuk.
Hodina prípravy je rok pri teplote 200-220 stupňov.

Pripravenosť mäsa sa spracováva špeciálnym spôsobom - s prídavným špáradlom. Snažte sa neprehodiť spúšť, inak sa rozpadne. Hneď ako bude vaša pochúťka uvarená, vyhrajte.

Grilované kura v rúre je chutná bylinka, ako skrášliť akýkoľvek vianočný štýl. A vôňa čerstvo upečeného kurčaťa môže bezpečne rozveseliť uši, ktoré sa nakláňajú v hraniciach vášho dosahu. Recept je nekomplikovaný, ale vtáčik zjavne neberie ohľad na svoj „tovar“ v obchode – ako minimum pre pohodlie.

Je veľmi dôležité, aby sa starí ľudia rozišli, poznali všetky ich funkcie a možnosti. Ale, majstrom nového posedu, ako budova nového kuchára, môžete uvažovať o výtvoroch voňavého kuracieho grilovaného budinka na raži, banzi, gratahu, alebo plneného ovocím, zeleninou, v marináde. Takáto vec bude skvelým riešením pre vianočný stôl, pokojný rodinný večer.

Najdostupnejšie a lacné mäso z vtákov a kuracie mäso. S tým je optimálne meniť kalórie, šetriť vysokú energiu. hnedý vitamín a minerály sa dajú použiť len pri pražení spúšte. Voňavé mäso s chrumkavou a chutnou príchuťou je možné piecť na rolke v rúre. Na prípravu grilovaných kurčiat budete potrebovať:

kuracie telo - 1,2-1,5 kg;
sil - 15 g;
paprika - 10 g;
chasnik, kurkuma, paprika sumish - každá po 15 g;
kyslá smotana - 50 ml;
horčica - 25 ml.

Marinované kurča trvá takmer tri roky a horúca hodina prípravy a tepelných procesov trvá ďalšie dva roky. Kіlocalorіy v 100 g skladového kurčaťa bude 187 od.

Údiam jatočný trup, ktorý bol zmrazený, po rozmrazení pri izbovej teplote opláchnem vodou. Ponáhľajúc sa s papierovou alebo vaflovou utierkou, môžete vidieť prebytok módy na kura.

Do hlbokej nádoby dáme horčicu, kyslú smotanu, súčet papriky, čerstvo vylisovaný čaj, papriku a tú silu na prípravu voňavej marinády. Na povrchu kurčaťa urobíme plytké zárezy, celý korpus rukami potrieme marinádou a necháme 3 roky na chladnom mieste, aby nevytieklo.

Po procese marinovania je potrebné priviazať spodné nohy spúšte, pripnúť drevenými špáradlami na prsia. Nasaďte kostru na rozhen a pripevnite ju špeciálnymi spojovacími prvkami so skrutkami z oboch strán, aby sa na hodinu prípravy spúšte kladivo nefalšovalo. Pri teplote do 190 ° vložte rúru otočením v špeciálnej drážke a vložte plech nižšie, kde sa odoberá tuk, šťava z kuracieho tela.

Po druhom roku musíte mriežku prepichnúť, aby ste skontrolovali pripravenosť - ako keby ste videli priehľadnú farbu, potom je chutná tráva už chutná.

Grilované kuracie recept na chasnikov marinádu v rúre na rozhn

Dokonca aj voňavá prísada do-aký druh mäsa je čajník. Vіn zdatný reshkodzhaty požitie vírusov, infekcií v tele, zníženie hladiny cholesterolu v krvi. Chutného grilovaného kohúta môžete poliať súkromnou marinádou a upiecť v rúre na mriežke.

spúšť - 1,2 kg;
korenie na spúšť - 10 g;
čistý rafinovaný olej - 50 ml;
korenie sladkého drievka - 150 g;
sil - 5 g;
hodinár - 40 g.

Bez ohľadu na čas morenia za hodinu (2 roky), aktívny proces prípravy a pečenia je približne 1 rok a 45 minút. Kalorický obsah sto gramov zázračného kuracieho grilovaného vývaru 195 kcal.

Keď bolo kura rozmrazené, malo by sa spracovať vpredu - odstráňte prebytočnú jedľu, odrežte mastné časti na spodku jatočného tela a zvädnite vnútro. Ak sa z neho dostanete, ste umytí, krv je ušetrená a potom vám pomôžeme vaflovým uterákom v podobe nežiaducej vody.

Na prípravu marinády je potrebné vložiť do mixéra čistiace prostriedky, ako je nové korenie, cesnak, korenie, olivový olej, soľ a rozomeliť na jednotnú konzistenciu. čerstvé korenie 100 ml marinády môžete nahradiť konzervovanou paprikou a majonézou.

Na spúšti pevne zviažte nohy, drevenými špajdľami prišpendlete krill na prsia, celý korpus natrite čírou marinádou. Vložíme do celofánového vrecúška, aby sme ho opäť videli a zaviazali. Takto vyzerajúci kohút bude marinovať asi dva roky.

Po dokončení morenia by sa kurča malo vysadiť na pôrod, ktorý môže prejsť yakomog bližšie k hrebeňu. Po upevnení špeciálnym zipsom na vidličkách a zatočením do pece má teplota v rúre dosiahnuť 180 ° po dobu jedného roka.

Len čo hodina uplynie, gril sa z prepichnutej prikrývky grilu nevyklopí, potom sa previnilo napätie, že sa pripravuje na ďalší rok. Pred podávaním treba misku nechať odstáť v rúre a vydýchnuť, trochu vychladnúť pri postupnom znižovaní teploty.

Grilované kura na banci v rúre.

Voňavé a dokonca chutné grilované kura, akoby bolo rovnomerne prepečené zo strán, sa dá upiecť bez toho, aby bolo na takéto varenie funkčne vybavené. Zázračnú krásu trávy vytvoríte za prídavný téglik s objemom 0,5, 0,7 litra s úzkym hrdlom, tanec žiarivej hviezdy (ako kefír) bez nálepiek alebo pivný tanec. Na prípravu jemnej mäsovej omáčky v rúre potrebujete:

spúšť (jatočné telo) - 1,5 kg;
korenie (bazalka na sušenie, mäta, korenie sumish) - 1 polievková lyžica. l.;
voda - 200-300 ml;
rafinovaná sonyashnikova oliya - 30 ml;
sil - 10 g.

Grilované kura na dóze môžete pripravovať dva roky a sto gramov zázračnej, chutnej vášne znesie 180 kilokalórií.

Z celej, zadnej časti rozmrazeného kurčaťa je potrebné uvariť všetky polevy, na promit a v strede. Keď sa ponáhľate s papierovou utierkou, môžete vidieť všetky zvyšky záhrady. V jednej nádobe zmiešame časť korenia z parapetu.

Ak áno, je potrebné kurací trup natrieť olejom a rozmixovanou voňavou šunkou. Voda, aby sa stali 2/3 obsyagu tari, nalejte do pohára. Má veľa korenistých bylín, ktoré stratila.

Nasaďte spúšť na nádobu, opatrne položte celú štruktúru do stredu pekáča, ako keby ste ju narovnávali do studenej rúry. Do formy je tiež potrebné naliať vodu, aby nádoba nepraskla.

V rúre, pri teplote 200 °, sa gril varí jeden rok, zmení sa na pripravenosť. Teplotu v rúre udržíme na 230° a trávu ďalej pečieme, kým sa neobjaví chutný pruh, ktorý bol nafúknutý, ďalších 10-15 brkov.

Grilovaný karamelový kohút v rúre na grile

Najnižšie, mäkké grilované kura môžeme podávať s karamelovou omáčkou. S touto chuťou bude її sladké drievko, veverička sa stane vizionárkou a krehkou, mäso bude šťavnaté. Pre voňavé tvorenie slaná stravia potrebovať:

cula kohút (kučera) - 1 kg;
zukor - 25 g;
sil - 30 g;
voda - 0,2 l.

Príprava na sezónu trvá druhý rok. Obsah kalórií 100 gramov karamelizovaného kuracieho mäsa, pečeného na stojane v rúre, sklad 168 kcal.

Hlavným procesom je správna príprava karamelovej omáčky. Na to zukor tá sila visí na suchej panvici. Na malom ohni rozmiešajte zrnká doti, z dokov smradu sa nestane karamel, čo môže byť svetlohnedá vodka.

Hneď ako sa do panvice naleje voda. Omáčku treba pripravovať dovtedy, kým sa karamel, ktorý sa predtým zmenil na prsia, nerozbije.

Mäsový korpus sa umyje, osuší a naleje vychladenou karamelovou omáčkou. Pri rúre je nainštalovaný rošt a pod ním je umiestnený deko, kde bude odtekať tuk.

Kurací karamelizovaný korpus dáme na gril, ak teplota vyhriatej rúry dosiahne 180°. Tráva môže začať jeden rok a pripravenosť je spôsobená prepichnutím stega a videním čistej šťavy.

Ako variť gril v rúre.

Vychutím si slané, grilované kura sa dá uvariť, naplniť zeleninou, ochutiť obľúbeným korením v rúre. Proces prípravy guláša je ešte jednoduchší, korpus pri údení nie je potrebné dlho marinovať, ušetrí to maximum šťavy, mäkkosti a jemnosti. Na prípravu zázračného vypchatého vtáka potrebujete:

hmotnosť spúšte - 1,5 kg;
vajcia - 1 ks;
cibula - 50 g;
stonkový zeler - 40 g;
chasnik - 10 g;
biely chlieb - 200 g;
oliya - 15 ml;
korenie na kuracie mäso, paprika sumish, sil - po 10 g;
majonéza - 50 ml;
voda - 30-50 ml.

Plnený kurací korpus bude hotový už o dva roky a її 100 g ušetrí len 191 kcal.

Pre klas nakrájajte chlieb na kocky s veľkosťou dvoch centimetrov. Yogo položte na plech a vložte do rúry na päť brkov, sob trocha chleba vysušte. Spredu očistené, hodinárstvo umyté, cibulu a seler najemno narezať, natrieť na olivový olej siedmimi prameňmi, kým nezmäknú.

Zo spúšťačov vyviniem všetky plnky. Fajčím jatočné telo, utieram ho vafľovým uterákom, ušetril som zavoi vlasti. V hlbokom bochníku je potrebné rozšľahať vajíčko, poobzerať kúsok chleba, ku ktorému sa dostali, obaliť zeleninu, zaliať vodou, pridať ostatné korenie a dobre premiešať.

Odstránenou masou je potrebné kura napchať, vypnúť na grilovanie na rošte v prednom grile do 220° v rúre na 40 briek. V spodnej časti pіd gratami je na vine piddon, v akomsi stіkatime sіk, tuk z jatočných tiel.

Po určenej hodine zapіkannya kurča ďalej potreté majonézou, po pokrytí yakomog väčším počtom plôch a varením ďalších dvadsiatich brkov na výrobu garnoy rum'yanoї kіrki.

Hlavnou vecou na prípravu voňavých grilovaných kurčiat do pecí je šetrenie mäsa s najväčším množstvom šťavy. Strava vždy vyjde voňavá, pikantná a bohatá. A na prípravu grilu od prvej chvíle je potrebné:

Nerozmrazujte kurča v okropі, mikrohvilovіy rúre - zachovajte dužinu a šťavu;
Do akéhokoľvek druhu marinády - nepriateľskej, sladkého drievka, pikantnej, korenistej - pridajte iba deodorizovaný olivový olej, s výberom nerafinovaného olivového oleja bude vôňa grilovaného kurčaťa lahodnejšia. Olej sa pridáva aj preto, aby grilovací kohút spotreboval viac mokrej šťavy;
Pri výbere domáceho kurčaťa by sa mala hodina marinovania zvýšiť na 12-15 rokov, alebo pre zvýšenie množstva soli - na 1 liter vody 90 g soli - u niektorých kurčiat je na vine trup najmenej dvoch rokov a grilovaná tráva bude mäkšia, nižšia noah než šťava.

Spodná panvica, ktorá je pôvodne nainštalovaná na dne roštu s hlavnou mäsovou trávou, môže byť naplnená zeleninou - zemiakmi, hráškom, paradajkami, cuketou, baklažánom - smrad zázračne vyteká šťavu a tuk z údeného skla, stane sa zázračnou stranou riad.

Zaúdite gril v rúre - voňavejšie, ešte pikantnejšie, ako môžete variť, bez zástupného bohatstva korenín, bylín, korenín.

Ďalšia možnosť prípravy grilovaných kurčiat je na nasledujúcom videu.

V diaľke nemôže byť marináda na grilované kurča menšia, než dať mäsu potrebnú chuť a mäso vtákov zospodu rozkrájať. Správne vybraný pikantný sumish na vyhladenie nedokonalostí a posilnenie pokazenia produktu, ako aj na to, aby bolo jedlo, pokiaľ je to možné, pikantné a nezabudnuteľné.

Ako marinovať grilovacieho kohúta?

Po výbere marinády na grilované kurča sa tajomstvá chuti obľúbeného lasoshchi môžete dotknúť cestou zvládnutia technológie pikantného korenistého sumish a teplého tepelného spracovania hydiny.

Pred marinovaním opláchnite celé telo vtákov a її časti, dôkladne ich osušte od prebytočnej vody.
Časti vtáka alebo celý korpus zo strán okoreníme pripravenou marinádou.
Bez ohľadu na to, či korenie na grilované kura maximalizuje jeho chuť a vôňu v kombinácii s rozmarínovou olivou, je dôležité žmurknúť do receptu s kožou.
Nakladajte vtáka do nekovovej misky alebo vrecka a vložte ho do chladničky na 4-24 rokov.

Marináda na kura gril yak v obchode

Podľa nižšie uvedeného receptu si môžete vytvoriť klasickú marinádu na grilované kura, ktorú často vyhrávajú špecializovaní predajcovia supermarketov alebo iné predajne údenín. Na zadnej strane sa korpus namočí do čistej slanej soli a potom sa po kúsku potrie množstvom korenín.

Ingrediencie:

prevarená voda - 1 l;
sil - 50-70 g;
sušený chasnik - 2 čajové lyžičky;
paprika melena a čierne korenie - každá 1 lyžička;
roslinna rafinovaná oliya - 2 polievkové lyžice. lyžice.

Varenie

V teplej prevarenej vode menia silu, dávajú dôvod na ochladenie a zanyuyut nové kuracie telo na 8-10 rokov.
Wiymayut vtáka s rozolom, osušte ho, trieť zvončeky a uprostred summy olії s paprikou, korením a presýpacie hodiny.
O rok môžete začať opekať vtáky na grile.

Rozsil na grilované kura

Krátky slaný rozchin pre grilované kura, ako v prednom recepte, môžete urobiť viac kváskového chleba a pôvodného, pridaním do vody naraz іz sillu zukrovy pisok a rôznych korenín, zavdyakim ako predjedlo bude pikantné, voňavé, šťava a rum' yanishoy . Ak marinovanie nestačí vysušiť vysušený korpus olivy a upiecť ju na grile.

Ingrediencie:

prevarená voda - 1 l;
sil - 50-70 g;
zukor - 30-50 g;
presýpacie hodiny - 4 zuby;
tymián, shavlia - každá 1 lyžička;
bobkový list - 2 ks;
korenie - 5-7 ks;
roslinna rafinovaná oliya - 3 polievkové lyžice. lyžice.

Varenie

Na prípravu vzácnej marinády na grilované kura nalejte vodu do nádoby, pridajte silu, zohrejte zukor a miešajte až do varu.
Položte ruban chasnik, použite korenie na varenie 5 khvilin, vychladzujte.
Položte na ostigliu pripravený kurací trup, nechajte ho v chladničke 10 rokov alebo viac, aby vytiekol.

Ako marinovať grilovacieho kohúta v rúre?

Marináda na grilované kura v rúre môže byť taká jednoduchá, že obsahuje súčet papriky s olivovým olejom a bylinkami, ako aj bohaté komponenty, pripravujeme ju s komponentmi na zmäkčenie mäsa s pridaním korenia, korenia a rôznych dochucovadiel . Dali sme nápady na vyváženie variantu pikantnej zmesi, ktorá na konci dáva zázračný výsledok.

Ingrediencie:

sil - 50-70 g;
presýpacie hodiny - 4 zuby;
bazalka a majoránka - na kliešte;
kari - 2 čajové lyžičky;
paprika sumish - 1 lyžička;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica;
oliya - 50 ml.

Varenie

Do misky sa naleje sila, zuby sa vyčistia, nalejú sa do olivového oleja a citrónovej šťavy, pridajú sa korenie a korenie.
Marinádu na grilované kura vymiešame, potrieme vtáčikom a necháme 6 rokov menej namočiť, ideálne na noc.

Marináda na grilované kuracie filety

Marináda na grilované kura v domácej kuchyni kurací rezeň. Pіdіbrany mix skladu nielen pridať lascívny yaskraviy a nezabudnuteľnú chuť, ale tiež pomôcť zachovať šťavnatosť často suchej časti kuracieho tela. Počet komponentov je pokrytý pre 4 polovice filé.

Ingrediencie:

presýpacie hodiny - 2 zuby;
olivový olej - 50 ml;
citrón - ½ ks;
hnedý zukor - 2 roky. lyžice;
kurkuma - ½ lyžičky;
čili - 1 struk;
cilantro chi petržlen - 1 zväzok;
sil - 1 lyžička.

Varenie

Smishyuet na náboji, rezané zelené, chasnik, chilli a sil, trieť s matochkou.
Pridáme citrónovú šťavu, olivový olej, cukor, kurkumu, premiešame, odobratou sumou potrieme prsia a necháme 4 roky v chladničke.
Pred tepelnou úpravou filety marinujeme a papriku a kalich potrieme servírkou.

Marináda na grilované kura so sójovou omáčkou

Sokovita kohút grilovaný do superpikantného a pikantného na dochutenie s nižším a mäkkým mäsom, na marinovanie môžete poraziť sumish na báze sójovej omáčky, pridať adjiku alebo pridať bazhanimi s horčicou pikantnými prísadami a koreninami, ktoré zodpovedajú vašim podobizniam.

Ingrediencie:

sójová omáčka - 1 fľaša;
adjika - 1 polievková lyžica. lyžica;
olivový olej - 20 ml;
kari - 2 čajové lyžičky;
papriky sumish, okoreníme.

Varenie

Kurča potrieme kari, korením a korením, zmiešame s olivovým olejom a adjikou, zalejeme sójovou omáčkou a necháme marinovať 6-12 rokov.
Vzlykanie na grile bolo chutné, pred pečením môžete povrch potrieť majonézou.

Marináda zo sladkého drievka na grilované kura

Grilované kura v domácich mysliach je obzvlášť chutné, ako napríklad marinovanie vpredu alebo cukra i citrónová šťava, ktoré možno nahradiť vínom a balzamikom. Kontrast pikantných chutí skladovej marinády je jednoznačne výraznejší na podsáčkovom výsledku.

Ingrediencie:

citrónová šťava - 60 ml;
sójová omáčka - 60 ml;
med chi tsukor - 50 g;
sezamová oliya - 2 lyžice. lyžice;
korenie, korenie.

Varenie

Na prípravu marinády na celé grilované kura zmiešame vzácny med so sójovou omáčkou, olivovou a citrónovou šťavou, pridáme korenie a korenie.
Vysušenou sumou potrie kurací trup a nechajú ho vo vrecku 8-12 rokov v chladničke.

Grilovací kohút

Jednoduchá marináda na grilované kura, bez ohľadu na to, aká je banálna, dodá výsledkom pikantnú chuť vareného pečiva. Vykoristannya chasnik є navždy v bezpečí - zuby dať kuracie nedostatok pikantnosť a brúsiť її m'yaso voňavé a chutné, a oliya šetrí šťavu.

Ingrediencie:

hodinové zuby - 7 ks;
Vershkov maslo - 70 g;

Varenie

Zjemnite čistenie hodinára, umyte jemným olejom.
Jatočné telo kurčaťa sa potrie sillou, korením a zviera sa potrie olejovým vrecúškom.
Nechajte vtáka vo vrecku v chladničke 6-12 rokov.
Pred pečením na grile korpus potrieme olivovým olejom.

Grilované kura po poľsky na bagatti vcelku

Kurča na poľský spôsob v origináli sa pečie vo forme v rúre na vankúši z kyslej kapusty, s údenými klobásami a paradajkami. Na ozdobenie marinády na bagatti môžeme celý marinovaný kurací korpus naplniť sumou potrebného skladovania, zašiť niťou a uvariť.

Ingrediencie:

spúšť - 1 ks;
kapusta - 250 g;
údené klobásy - 2 ks;
paradajka - 1 ks;
paprika - 1 polievková lyžica. lyžica;
citrónová šťava - 2 lyžice. lyžice;
bahno, korenie, olija.

Varenie

Na zadnej strane pripravíme zo soli, korenia, citrónovej šťavy, papriky a oleja švédsku marinádu na grilované kura, potrieme ňou korpus a necháme pár rokov odležať.
Zmіshuyut kapusta s nakrájanými paradajkami a klobásami, ktoré pripomínajú masové kurča, zašiť.
Pripraviť sa.

Grilované kura s citrónom

Gril s citrónom pridajte mäso, odoberte kyslosť, rozdrvte dužinu s mäkkou a voňavou. Pred znyatty citrónová kôra citrusové pléd na šproty whilin zanuryuyut okrip. Takouto metódou je pridanie prísady gyrkota, pretože sa môže negatívne prejaviť na chuťových vlastnostiach kuracieho mäsa.