Leták môžete rozmazať na panvici. Recept: Tіstechka z listovej tіsta - Ak nepoužívate rúru

Klasické letáky by mali byť pripravené tak, aby skončili úhľadne. Len pripravený na kúpanie a odniesť, ak chcete vidieť predstavenie. Ale, ako milovník všetkého domáceho, hľadajte na internete jednoduchý spôsob prípravy plátového cesta. V bode nižšie sú recepty na pokraji, ale už je to tam.

polievková lyžica.com

Ingrediencie:

  • 200-300 g lístkového cesta;
  • kuracie vajcia;
  • slaninkové šupky;
  • parmezán;
  • sila, korenie a zelenina (petržlen, krіp, bazalka).

Varenie

Rozkotіt to isto a arіzhte štvorce so šírkou 7-10 centimetrov. Položte ich na plech a prikryte pergamenovým papierom. Rastú pozdĺž okrajov štvorcov na strane volánu asi 1 centimeter.

Vlámajte do kože štvorčeky, ktoré ste si vzali, po jednom vajci a položte na šproty slaniny. Soľ, korenie a posypeme nasekanou zeleninou a strúhaným parmezánom (môžete ho nahradiť iným syrom).

Rúru vyhrejeme na 200°C. Šľahajte 10-15 nádychov|minút|. Tisto môže mať zlatohnedú farbu. Obláčiky ale môžete vyhrať aj skôr, ak chcete, aby vajíčko zostalo vzácne.


Clarkscondensed.com

Ingrediencie:

  • 400 g lístkového cesta;
  • 200 g kravského vlka;
  • 200 g čedaru;
  • 4 vajcia;
  • 1 lyžica rančovej omáčky;
  • 3 polievkové lyžice salsa omáčky;
  • parmezán.

Varenie

Rozkotіt іsto, schob to bolo asi 30 centimetrov v priemere. Do stredu kolíka položte banku a otvorte ďalší kolík. Kіltse, scho vyyshlo, rasrіzhte na trikutnі kliny. Previnilo sa navštíviť schos kvôli lístku.

Môžete tiež čmárať na trikoty a vytvoriť prsteň, ako je znázornené.

Zakryte kіltse rančovou omáčkou. Ak nič neviete, zmiešajte v rovnakých pomeroch kyslú smotanu a majonézu s rôznymi koreninami (sušená petržlenová vňať, sušený krip, silný, korenie, tenký chasnikovy prášok).

Kravský vlk odrežte a jemne ho natrite. Potom na panvicu rozbijeme vajcia a za stáleho miešania potrieme. Pridajte napríklad tri polievkové lyžice salsy.

Plnku rozložíme pozdĺž kiltsyu tak, aby sme potom mohli pelyusty skladať ručne a po uvarení nakrájame guľky. Zatvorte krúžok, ohýbajte všetky pelyusty a popíjajte jogu so strúhaným parmezánom. Guľôčku šľaháme v rúre 10-15 minút pri teplote 200 °C. Podávajte horúce na občerstvenie.


Patsy/Flickr.com

Ingrediencie:

  • 400 g lístkového cesta bez droždia;
  • 250 g sirupu;
  • 150 g zukru + 2-3 polievkové lyžice na popíjanie;
  • 80 g masla | olej |;
  • 1 lyžička vanilkového zucru.

Varenie

Cesto nakrájajte na dve veľké vrstvy. Jeden z nich je umiestnený na okrúhlom alebo obdĺžnikovom tvare na varenie piva. Šľaháme do jednotnosti vershkovy pane, vershkove maslo | olej |, tsukor a vanilkový tsukor. Sumu nechajte vo formulári.

Navrch položte ďalšiu vrstvu cesta. Utesnite okraje. Za peniaze navyše môžete kosiť alebo grati a ozdobiť nimi cheesecake. Navrch dáme pirig zukrom. Ak máte radi škoricu, môžete si ju trochu viac popíjať.

Cheesecake vyšľaháme na mieste pečenia do 180 °C v rúre do zlatista. Ak chladíte víno, dajte ho na pár rokov do chladničky a potom ho prineste na stôl a podávajte na stôl.


minadezhda/depositphotos.com

Ingrediencie:

  • 500 g lístkového cesta;
  • 130 g masla;
  • 1 malá kapusta;
  • 7 vajec;
  • 3 lyžičky soli.

Varenie

Kapustu nakrájajte nadrobno a popíjajte parapet. Nechajte na 15-20 khvilin, aby dala sik. Vajcia sú varené a tiež vyprážané.

Vidieť kapustu a jesť vajcia. Roztopіt vershkov oil | oil | a nalejeme do plnky.

Rozkotіt іsto po veľkosti listu. Môžete mať dve rovnaké vrstvy. Jedným z nich prikryjeme plech a vyložíme plnkou. Na vrch dáme ďalšiu vrstvu cesta. Chráňte okraje. Vrch koláča potrieme rozšľahaným vajcom a vložíme do rúry na 30-40 chladov|minút| vipkatisya pri teplote 180 °C.


Dievča-ktoré-zjedlo-všetko.com

Ingrediencie:

  • 100 g lístkového cesta;
  • 100 g sirupu;
  • 2 polievkové lyžice zucru;
  • 1 lyžica citrónovej šťavy;
  • 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry;
  • čerstvé alebo mrazené bobule.

Na glazúru:

  • 1 fľaša tsukrovoy prášku;
  • 1-2 polievkové lyžice mlieka.

Varenie

Pomocou mixéra rozmixujte do jednotnosti vershokovov syr, tsukor, citrónová šťava tá chuť. Rozkotіt іsto i zmastіt vershkovy sumіshshu. Rozložte bobule na zviera a spálte rolku. Nakrájajte jogu na malé kúsky a preneste ich do okrúhleho deco.

Vipkati roluje s natiahnutím 15-20 prameňov pri teplote 180 °C. Poke smrad, pripraviť polevu. Za týmto účelom zmiešajte fľašu prášku tsukrovoy s 1-2 polievkovými lyžicami mlieka. Vrecúško necháme chvíľu postáť, aby sa prášok rozpadol. Ak je glazúra príliš hustá, prilejeme ďalšiu lyžicu mlieka. Do vrecka môžete pridať štipku vanilky.

Rolky vyberieme z rúry a polejeme polevou. Môžete ju podávať ako horúcu, takže vyzerá studená.


Dream79/Depositphotos.com

Ingrediencie:

  • 1 kg plech bez kvasinkový test;
  • 500 g bravčového mletého mäsa;
  • 50 g masla;
  • 2 cibulini;
  • 5 klinčekov v presýpacích hodinách;
  • sila, korenie, korenie na ochutenie;
  • olej na mazanie.

Varenie

Liečte cibulu pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso, zmiešajte s mletým mäsom. Soľ, korenie, pridajte kalich a korenie, ako chcete.

Tenko nakrájajte na malé vrecká, odrežte z nich kožu. Na jednu polovicu kolíka položte pár polievkových lyžíc mletého mäsa a malý kúsok masla. Mleté mäso prikryjeme druhou polovicou cesta a štipneme jogurt.

Chebureks obaľte v praženej olive z oboch strán do červena. Po vymastení položte chebureky na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný tuk.


Thefoodcharlatan.com

Ingrediencie:

  • 200 g lístkového cesta;
  • 2 banány;
  • "Nutella";
  • zukor;
  • škorica.

Varenie

Rozkotіt іsto a arіzhte trikutnikami. Naneste Nutellu na základ pokožky (asi pol polievkovej lyžice na trikot). Ako variť čokoládovú pastu doma, čuduj sa.

Banány ošúpeme a nakrájame na kúsky. Rozložte banánové shmatki na trikutniky. Guľôčky spálime rolkou, otvorené okraje zaštipneme, aby nebolo vidno plnku. Vinný ísť do kshtalt pirіzhkіv. Šupku z nich naviňte na klas v zukri a potom v škorici. Dajte na list, pokrytý pergamenom.

10–15 briek vyšľaháme pri teplote 190 °C. Horkejšie, takže Nutella voňala ako horúca čokoláda.


Ginny/Flickr.com

Ingrediencie:

  • 220 g lístkového cesta;
  • 100 g mozzarelly;
  • 1 lyžička nasekanej petržlenovej vňate;
  • 1 klinček hodinára.

Varenie

Rozkachati tіsto a arіzhte jogo trikutnikami. Položte na kúsok syrahu (keďže tam nie je mozzarella, vicorist be-yakі іnshі m'yakі druhy) biely kožený tricutnik a spálte bagely. Smashtіt їх sumіshshu rozpusteného masla | a nasekaný hodinár s petržlenovou vňaťou.

Rúru predhrejte na 190 °C, plech prikryte pergamenom. Bagety šľahajte 10-minútami|.


vkuslandia/depositphotos.com

Ingrediencie:

  • 500 g lístkového cesta;
  • pohár konzervovaných ananásov (kiltsami);
  • tsukrovy prášok.

Varenie

Vzdialený ananás s | iz | poháre a vysušte na papierovom serveri. Rozkatane nakrájame na tenké plátky so šírkou 2-3 cm. Šupku ananásu obalíme šťavou z cesta (približne ako sme robili slaninu) a poukladajte na plech (nezabudnite na pekársky papier).

Guľôčky opekáme v rúre pri teplote 180 °C natiahnutím 15-20 prameňov. Som pripravený popíjať čili prášok. Takže ako dúšok môžete vikoristovuvati sezam alebo mak.


bhofack2/depositphotos.com

Ingrediencie:

  • 250 g lístkového cesta;
  • 200 g feta sirupu;
  • 200 g mrazeného špenátu;
  • 4 polievkové lyžice olivového oleja;
  • 2 kuracie vajcia;
  • 1 cibulín;
  • 1 klinčekový hodinár;
  • petržlen, krip a zelená cibula na dochutenie.

Varenie

Spanakotiropita - tradičný orechový koláč so špenátom a fetou. Na prípravu porcií spanakothyropity špenát rozmrazte, vysušte a nakrájajte. Cibulinu potrieme olivovým olejom (dve polievkové lyžice) do zlatista. Vajcia rozklepneme do čistej misky a vyšľaháme s fetou. Dôkladne premiešajte, kým nebude jednotná. Dajte naolejovanú cibulu, olivový olej, ktorý ste vynechali, jemne nakrájanú zeleninu a hodiny.

Pevne vyvaľkáme a nakrájame na štvorce široké 10-12 centimetrov. Dajte na kožu z nich dve polievkové lyžice plnky. Spáliť pirіzhki s trikmi. Položte ich na plech a prikryte pergamenovým papierom.

Koláče pečieme v rúre, pečieme do 180 ° s natiahnutím 20-25 prameňov.


esimpraim/Flickr.com

Ingrediencie:

  • 250 g lístkového cesta;
  • 100 g práškového cukru;
  • 100 g čerstvej polnoci;
  • 3 polievkové lyžice kyslej smotany;
  • 4 polievkové lyžice polnočného džemu;
  • 2 banány;
  • 1 jablko;
  • 1 kiv.

Varenie

Rozkotіt іsto do vrstvy zavtovshki blízko 0,5 cm. Pozdĺž okraja môžete postaviť malé okraje.

Na klas natrite kyslou smotanou (je lepšie vziať tuk) a potom polnočné záseky. Keďže nie je polnoc, môžete to vziať aj inak podľa vlastného výberu. Na vrch položte ovocie nakrájané na tenké tyčinky. Fantazírujte, aby viishlo bolo nielen chutné, ale aj krásne.

Vložte misku do rúry, zohrejte na 200 ° C, na 15-20 chladov. Som pripravený popíjať sušienku so zukrovoy práškom.


Kasza/Depositphotos.com

Ingrediencie:

  • 400 g lístkového cesta;
  • 200 g stopky;
  • 150 g tvrdého syrahu;
  • 1-2 polievkové lyžice majonézy;
  • 1 klinčekový hodinár;
  • zelenina (krip, petržlen, bazalka).

Varenie

Razkotіt іsto pryamokutnik s veľkosťou približne 30 × 45 cm. Narіzhte s tenkými špízmi a stopkou (môžete poraziť doktorát a byť-yaku іnsha kovbas podľa vašich predstáv), že pane.

Nakrájajte zeleň a čajovú lyžičku, zmiešajte s majonézou a namažte ju vrstvou cesta tak, aby ste postupovali 3–5 centimetrov od okraja. Postupovo nátierka podľa skúšobnej stopky a syra. Naplňte nerozmazaný okraj vіlnim. Roládu zrolujte tak, aby sa ukázalo cesto vonkajšia strana. Môžete ho namočiť vodou, aby sa rolka pevne uzavrela.

Roládu nakrájajte na kúsky široké 4-6 centimetrov. Položte ich na plech a prikryte pergamenovým papierom. Na vrch rolky môžeme prikryť zhovtom a popíjať makom a sezamom. Rolky upečte v rúre vyhriatej na 180 °C s natiahnutím 20-25 prameňov.


p.studio66/depositphotos.com

Ingrediencie:

  • 6 párkov;
  • 100-150 g tvrdého syrahu;
  • 1 vajce;
  • sezam, omáčka a korenie na dochutenie.

Varenie

Pevne rozvaľkajte a nakrájajte na kúsky so šírkou 3-4 cm. Kožu z nich potrieme obľúbenou omáčkou, pokvapkáme korením a nastrúhame so syrom. Párky zabaľte kúskami cesta a položte párky na plech pokrytý pergamenom. Zachráňte zviera | spálte | rozšľahajte vajce a popíjajte sezamové semienka (na bajan).

Vipіkayte klobásy v teste na 20 hvilin|minút| pri teplote 180 °C.


Ken Hawkins/Flickr.com

Ingrediencie:

  • 200 g lístkového cesta;
  • 200 g čokolády;
  • 50 g práškového cukru;
  • 1 kuracie vajce.

Varenie

Rozkotіt tіsto zavtovshki trohi viac ako 0,5 cm a ísť na trikutniky. Do základu tričiek pridajte 1-2 kúsky čokolády. Trikutnikov zvinieme rolkou, položíme na plech, položíme pergamenom a potrieme rozšľahaným vajíčkom.

Rožky pečieme v rúre na 20 prameňov pri teplote 220 °C.


uroszunic/Depositphotos.com

Ingrediencie:

  • 300 g lístkového cesta bez droždia;
  • 300 g údených kuracích pŕs;
  • 200 g tvrdého syrahu;
  • 1 vajce.

Varenie

Rozkotіt, že narіzhte leták tіsto samice so šírkou asi 2 centimetre. Vezmi si jednu ženu a nalož na ňu Kuracie prsia ten terciárny pán. Prikryte ešte jednou ženou, škrípte ich spolu so sebou na základy. Opatrne otočte loptu do špirály. Opakujte to isté s fúzmi manželov, ktoré stratili.

Pripravené položiť mačičku na plech (nezabudnite na pekársky papier!) A vložte ho do rúry, zohrejte na 200 ° C, na 15 brkov.


Alattefood.com

Ingrediencie:

  • 250 g lístkového cesta;
  • 2-3 jablká;
  • 5 polievkových lyžíc okeretyan tsukru;
  • 3 polievkové lyžice úžasného zucru;
  • 2 polievkové lyžice masla;
  • 2 čajové lyžičky škorice;

Na glazúru:

  • ½ fľaše prášku zucrovoy;
  • 2-3 čajové lyžičky mlieka;
  • ½ lyžičky vanilkového extraktu.

Varenie

V Dánsku je obľúbený jablkový koláč vyrobený z lístkového cesta. Odporúčame vám naučiť sa túto variáciu pri pohľade na mačky.

Pre toto jablko je potrebné vyčistiť šupky, odstrániť jadrovníky a nakrájať na kocky. Potom je potrebné ich skaramelizovať na poriadnom ohni: uvarte ich v hrnci naraz s trstinovým zukrom, vanilkovým extraktom a lyžičkou škorice na 5 pramienkov.

Rozkotіt іsto, smіtіt yоgo s rozpusteným vrchným maslom, popíjajte so skvelým zucr a škoricou, ktorá je vynechaná. Položte jablko a prikryte zviera ďalšou vrstvou cesta. Potom nakrájajte jogo na špirály, položte ho na list pergamenu a opatrne stočte kožu do špirály.

V rúre vyhriatej na 180 °C vyšľaháme pussy 10-15 brkov. Kým fúka smrad, robí sa glazúra. Získajte zukrovu prášok, mlieko a vanilkový extrakt. Hrúbku polevy môžete upraviť pridaním prášku alebo mlieka.

Nalejte pripravenú kiski polevu a podávajte na stôl.


sweetmusic_27/Flickr.com

Ingrediencie:

  • 400 g lístkového cesta;
  • 100 g pevného syrahu;
  • 100 g salámy;
  • 1 paradajka;
  • 1 vajce;
  • olivy;
  • korenie podľa chuti.

Varenie

Ak vyhráte shanuvalnik, potom ste spevom hodní týchto koláčov. Vaša náplň bude určite ladiť s pinnimom. Salámu, pane, paradajku a olivy je potrebné nakrájať na kúsky s vajíčkom. Ak chcete, môžete do náplne pridať svoje obľúbené korenie a zeleninu.

Cesto rozvaľkáme, nakrájame na štvorce a položíme plnkou. Urobte koláče. Šľaháme pri 180°C do zlatista.


Krzysztof_Jankowski/Shutterstock.com

Ingrediencie:

  • 500 g lístkového cesta bez droždia;
  • 400 g syrah;
  • liekovka tsukru;
  • 3 vajcia.

Varenie

Za pomoci mixéra rozšľaháme dve vajcia s polovicou fľaše zucru a sirupu. Ak sa masa stane homogénnou, pridajte zukor, ktorý preteká, znova ho prešľahajte.

Rozkotіt іsto a arіzhte kukhli chi štvorce. Naneste na kožu z nich 1-2 polievkové lyžice sirupu. Spáliť okraje tvarohového koláča, ako pirozhkiv. Položte ich na plech, položte pergamenom a potrite rozšľahaným vajíčkom.

Šľahajte 30-40 dychov | minút | pri teplote 180 °C.


Rozptýlené myšlienkysofacraftymom.com

Ingrediencie:

  • 400 g kysnutého lístkového cesta;
  • 200 g mozzarelly;
  • 3 paradajky;
  • 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky;
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja;
  • okoreniť zeleň pre potešenie;
  • sil a korenie.

Varenie

Rozkotіt іsto, zrobіt dosky pozdĺž okrajov. Za bajannya si môžete zarobiť porcie mini-pizzy. Husto potrieme olivovým olejom rajčinová pasta, popíjajte koreniny podľa vlastnej chuti.

Rozložte náplň. Na pizzu a la "Margarita" je dostatok paradajok a mozzarelli nakrájaných na tenké plátky a môžete poraziť plnku (slanina, šampiňóny, olivy atď.).

Popíjajte mäso šelmy s čerstvou zeleninou a popíjajte 20-25 minút| pri teplote 200 °C.

Tarte Tatin


Joy/Flickr.com

Ingrediencie:

  • 250 g kysnutého lístkového cesta;
  • 150 g masla;
  • 150 g trstinového zucru;
  • 6 jabĺk kyslého sladkého drievka;
  • štipka škorice.

Varenie

Tarte Tatin je francúzsky jablkový koláč, kde zver pozná náplň. Zmeňme si to: namiesto jabĺk môžete poraziť hrušky, mango, broskyne a ananás.

Formu na zaváranie láskavo vymažte vershkovským olejom a popíjajte zukr. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníka a nakrájame mašličkami. Rozložte ich do tvaru vipіchki a popíjajte škoricu. Jablko prikryjeme vrstvou sypkého lístkového cesta.

Vipіkayte pirig pіvgodini pre teplotu 180 °С. Ak pripravujete koláč troch okholone, otočte formu na tanier, alebo tatsyu tak, aby jablká ópium na zviera. Podávajte teplé. Môžete s mrazničkou.

Ak máte svoje vlastné značkové recepty z plátového cesta, opýtajte sa ich v komentároch. Poďme sa podeliť o kulinárske tajomstvá s jedným!

Listkove cesto je skvelý produkt pre tých, ktorí milujú rôzne jedlá: koláče, samsa, obláčiky, kuleb'yaki, koláče a iné druhy kulinárskych odrôd. Hlavným skladom pre tento typ cesta je oliya. Je to s ním jednoduché pre akýkoľvek komponent, je ľahké sa oň starať manuálne. Tiché elastické a hladšie.

Yakim buvaє leták testo

Čerstvé a suché - vidíte listové cesto. Neexistovalo nič také ako bivak, obov'yazkovymi komponenty sú posiate boroughly, že oliya. Príprava takéhoto cesta je namáhavý proces, takže je veľa ľudí, ktorí majú vôľu kupovať mrazené nápoje.

Listkové Týsto si odnieslo meno spôsobom prípravy. Je potrebné opakovane a jemnejšie rozkochuvat, nedovoliť rozryuchi, zložiť a znova rozkochuvat. V tomto prípade sú dôležitým aspektom tie, ktoré môžu byť studené. Práve z tohto dôvodu vložte kožnú guľu jogy do blízkosti chladničky a spálite ju pred ražňou na jedlo, aby nestratila vlhkosť a stala sa elastickou.

Môžete vymastiť listové cesto na panvici?

Ak len pán vie, že ho môžete opiecť v rúre a vymastiť na panvici s pečenou olivou vpredu. Aké je pravidlo na letáku? Záver je jednoznačný: jasné, že áno. Teraz nemáte víno, takže si môžete vymastiť listové cesto na panvici. V procese mazania sú však malé nuansy.

Ak ste urobili tortu alebo lobiana, potom je potrebné koláče zvinúť tenkou guľou a natrieť ich bez oleja pri priemernej teplote. Ak budete jesť pirozhkiv, kulebyak, gule a iné odrody s plnkou, potom ich uvaria na pečených olivách na slabom ohni a bagane na panvici s hrubým dnom.

Je potrebné šiť, aby mlynčeky nedupali v oleji, aj keď je veľmi suchý a taký mastný. V inej nálade bude smrad vyzerať tučne a nie chutne. A nezabudnite panvicu pokrčiť pokrievkou, aby sa cesto trochu zdvihlo.

Štetec z lístkového cesta na panvici

Brushwood je jedným z obľúbených lesov, ako dospelí, ako deti. Víno je tiež pikantné a ľahko sa varí. Môžete vymastiť listové cesto na panvici, ak robíte takú trávu? Očividne áno.

Na prípravu cesta potrebujeme nasledujúce produkty:

  • Mlieko je jedna fľaša.
  • Kuracie vajcia - dva kusy.
  • Borosno pšenica vischogo katunka - jeden kilogram.
  • Tsukrova prášok - 100 gramov.
  • Oliya - 200 ml.
  • Dribka soľ.
  • Vanilín - pre bajanov.

Otzhe, vezmite dve kuracie vajcia, porazte pohárom na víno alebo vidličkou, potom pridajte fľašu mlieka pri izbovej teplote a štipku soli. Všetko je pomerne zmiešané. Potom začneme krok za krokom po malých častiach, vstúpte do mestskej časti. Naše cesto sa dá skrútiť. Potom dáme yogo do sáčku a ten sa mierne obalí grubovým pľuvancom a dáme asi pol roka.

Potom, ako kyslo, sme ho rozdelili na šproty z malých častí a voňavý kožený drdol s tenkou guľôčkou, približne 2-3 mm. Chim tenší, Tim kratší. Dalі zgortaєmo cesto do rolky a rozrіzaemo jogo do shmatochki. Tvoríme naše hmiz. Môžete robiť luky, trójske kone, špirály, kto vám vyhovuje.

Vezmeme veľkú panvicu, nalejeme do nej olej a dáme na sporák. Ak sa príliš zahreje, položíme tam naše khmiz a na silnom ohni ho vymastíme do zlatista. Poďme namazať naše cukrársky virob vychladnite a trochu z neho popíjajte sacharózový prášok, inak je len rozbitý.

Na tento recept potrebujeme listové cesto, kúpené v obchode a klobásy. Rozvaľkáme tenkú vrstvu cesta, asi 3-4 milimetre, nahovorenú starými manželmi a omotanú okolo klobásy. Namažte párky na panvici a potom ich opečte vpredu.

Prinesieme tašku. Môžete vymastiť listové cesto na panvici? Z hľadiska toho, čo bolo povedané vyššie, existuje pozitívny názor. Vpravo dochutiť - kto má byť namazaný a kto má byť vipkati.

O takých, na ktorých sa dá pripraviť listové cesto a na panvici, som spoznala, keď praskla rúra. Iste, pre panvicu, zvuk vicorist іnshe іsto. No, nerád sa s ním motam, poďme si niečo kúpiť!) Tá hodina nie je vždy k dispozícii ... Ut, niekedy varím listové koláče na panvici, o tom, čo vám chcem dnes povedať.

Vzal som si veľký leták (v tomto prípade bez droždia), balenie sirupu, 1 vajce, silné a červené kriedové korenie:

Sir a vajíčko stanovili pravidlá pre misku:

Zmiešané:

Osolila a štedro popíjala papriku:

Znova som to pomiešal:

Plnka je hotová. Spolu s malým synovcom sme varili pirohy. Zdalo sa, že páčiť sa mi v novom by mi vyšlo rýchlejšie, nižšie, do reči :)

Otzhe, nakrájali cesto na štvorce:

Na cesto dáme plnku:

Už dlho porušujú, akú formu budú mať naše pirohy. Plem'yash hotіv vo forme litakіv, ale na takých kulinárskych majstrovských dielach stále nie som dobrý a fušovali sme do tricutnikov a rovných strihov:

Dali sme naše pirіzhki (po ich začiarknutí nožom, napučané až po bezmenné ruže, bolo to vo mne a taka) na panvicu s olivovým olejom:

Pripravené pod krytom:

Do zlatej farby:

Strašné koláče sú moja robota a tie, ktoré sú roztomilé, sú po pravej ruke kmeňa :)

Je zrejmé, že listové cesto pri varení na panvici nevyjde ako listové. Potom nekrič, choď ešte nižšie a mäkšie. Hlavná vec je priorita - swidk_st a neymovirna jednoduchosť prípravy. No, plnku môžete dať, nech sa páči, ja som varil s mäsom, so syrom, so zeleninou, so stopkou, s hubami, s hruškami a čerešňami ...

Mrazený leták je užitočný poznatok pre gazdinky, milovníčky domáceho vína. Oskіlki výrazne ušetria energiu tú hodinu a nemusia vyjsť všetky vína. Je to len otázka premýšľania o tom, ako variť z listového kysnutého cesta s trochou chuti, aby ste potešili svojich blízkych a priateľov. V pripravených receptoch sa odporúča používať šproty svetla a svetla.

Štrúdľa je jedlo nemeckej kuchyne. V preklade z ruského jazyka jogo znamená názov „shari“. K tomu istému letákové nákupné cesto na jablkovú štrúdľu možno lepšie všetko. Tse duzhe lahodná tráva, akonáhle sa stanete „korunou“ či už pán Hocha pripravuje jogu, zaberie to slušné množstvo času, preto je to varte. Máme pripravený list papiera, takže príprava vyžaduje menej námahy.

Potrebujete:

  • drizhdzhove leták tisto - pivkilo;
  • jablko - pivkilo;
  • Vershkov olej - pivpachki;
  • tsukor - pіvsklyanki;
  • tsukrova prášok - pár lyžíc;
  • rodzinki a hrášok - každý po 100 g;
  • strúhanka- 50 g;
  • škorica - podľa chuti.

Pokojne rozmrazte a pripravte náplň. Namočte rodzinky, nakrájajte hrášok, nakrájajte jablko, očistite, nakrájajte na tenké špajle. Potom, ak sú všetky ingrediencie plnky hotové, pridáme ich, pridáme škoricu a premiešame.

Pripravené tisto jemne rozkochuemo na skvelý rovný strih. Zohrejeme s vrchným olejom a potrieme na povrchu. Na to rozložte strúhanku, stúpajúcu k okrajom pozdĺž centimetrov chotiri a od ľavého okraja - desať centimetrov.

Potom hladkou guľou rozložíme plnku na paniruval, dokončíme kroky. Teraz sme ohýbanie vpravo, vіlny okraj, stohovanie yogo na vrchole náplne. Dali - horné a spodné. Potim pіdginaєmo leviy okraj tіsta i tezh naskladané na vrchole fúzov. Teraz štrúdľu opatrne zložte. Ak to nie je roláda, koláč sa pri pohľade na valec neupečie. Na jogu je potrebné zložiť aspoň tri loptičky. Pre koho, mentálne rozdeľte obdĺžnik na tri časti. Ohnite jeden z nich v strede a roztashuvat priateľa na zviera. Pri potieraní dáme rozohriať s maslom. Teraz musíte dať štrúdľu na prípravný list. Vipіkati pіvgodini chi trohi viac, teplota - 180 stupňov. Potom, akonáhle je víno pripravené, je potrebné krásne nasávať vrchnú šťavu cez sito so sacharózovým práškom.

Rolky z listového kysnutého cesta so syrom

Vynikajúca možnosť pre domáceho svätca z hotového lístkového cesta. Takáto rolka sa dá hrať rýchlo, bez zavoi metushni, ak hostia, môžeme povedať, už na porosi. Šťavnatá a bohatá tráva sladkého drievka Tsya je hodná každého, inšpirujte ich, ktorí nemôžu milovať ani pane.

Potrebujete:

  • leták tіsto drіzhdzhov - pіvkilo;
  • balenie sirah - 250 g;
  • tsukor - pіvsklyanki;
  • sušené ovocie a hrášok;
  • dve vajcia;
  • silu na potešenie.

Pane pidide buď niekto. Môžete si ho vyrobiť vlastnými rukami z nevybraného mlieka, potom bude chuť rolky nezabudnuteľná. Počas rozmrazovania je to ťažké, môžete pripraviť sir. Pridajte k novému tsukoru silné vajce. Por_zati na drіbnі shmatochki zazdalegіd rozmochenі sušené ovocie sušené marhule, sušené slivky. Vsipaty drvený hrášok. Všetko zmiešame.

Zmrazený leták je lepší ako cupkať do takejto formy, aby ste ho nemali možnosť vypestovať - ​​jednou guľôčkou, alebo spáliť do rolky. Ak sa nedostanete tak blízko, potom jogu opatrne rolujte, neudierajte tvrdo. Črepiny loptičiek sa môžu zlepiť a efekt numerických tenkých guľôčok nie je viditeľný.

Golovne - tse odoberú veľkú rovnú vrstvu listového cesta zo zavtovshka troch viac ako pivo centimeter. Na novom viklasti Sirnu plnka, Rozpod_livshi її rovná lopta. Keď sa pokúsite vyskúšať pár centimetrov vrstvy, od toho okraja, ktorý sa ukáže, ak rolujete rolku, nechajte ju bez náplne. Zo strán je krajšie „vstúpiť“ pozdĺž pv centimetra. Je potrebné zabezpečiť, aby počas vipikanny netekla domovina do deka.

Roládu dáme na list s olejom na polevu. Rozšľaháme ďalšie kuracie vajce a potrieme ním rolku. Pekti jóga je blízko pіvgodini, teplotný režim je 180 stupňov.

Tіstechka s mletým mäsom

Kto by nemal rád koláče, najmä tie s mäsom? Ten smrad bude vždy ozdobou stola. Pirіzhki zo sušeného droždia mrazeného cesta - je to chutné a živé, zázračne inšpirujúce silu priniesť veľa spokojnosti.

Potrebujete:

  • listové suché suché mrazené - pivkilo;
  • mleté ​​mäso, môžete ribny - pіvkilo;
  • veľká cibulina;
  • 2 vajcia;
  • korenie.

Počas mrazenia si pripravíme mleté ​​mäso. Obal na mäse potrie mäso cibuľou, soľou a korením. Rose v novom slepačom vajci, premiešajte. Tіsto rozkotiti a narіzati s rovnými rezmi. Na polovicu obdĺžnika dáme mleté ​​mäso. Odstráňte pozdĺž pivného centimetra od okraja kože bez náplne. Druhá polovica obdĺžnika je vyrobená z mletého mäsa. Pirіzhki vzhľad štvorcový.

Zadnou stranou noža stlačíme okraje koláča, nie príliš silno. Znížte pri ďalšom orezaní až po okraj. Tse bohato nadіynishe, spodné vŕzgať okraje prstami. Ak je leták teplom vypálený v rúre, okraje koláčov sa môžu zdvihnúť. Vykoristovuyuchi cesta s nožom, môžete vyriešiť tieto problémy.

Potom skúsme vidieť trochu vajíčka, urobiť koláče. Viklasti їх na prípravu deco, a potom nožom na vrchnom stehu odrežeme tri kusy. Tse boj za to, schob sіk, scho unikajúci pri zahrievaní, bez prerazenia mletého mäsa. Pečenie koláčov pri 170-180 stupňoch sa blíži zime.

Khachapuri so syrom

Táto tradičná gruzínska krajina už dávno prekročila svoje hranice a stala sa skutočným kulinárskym kúpeľom posttradyanského priestoru. Má jedinečnú chuť, svojou vôňou pripomína skorý dom a milé materské ruky.

Potrebujete:

  • leták tisto - pivkilo;
  • sir 200 g;
  • vajcia kategórie C1.

Cesto rozmrazíme, potrieme ním veľkú tretinu. Cesto rozdelíme na 4 časti, kožu nadrobno narežeme, aby tvar vyzeral hranatý. Vložte syr do stredu štvorca kože, potom nechajte pastilku pevne nafúknuť zo záhybov, okraje pritlačte. Wiklasti virobi na liste. Vajíčko rozbovtati a potrieme povrch cesta. Vipkati v rúre na 200 stupňov troch viac ako 20 hvilin.

Listové jazyky z kysnutého cesta

Tento kmeň pochádza z detstva Radyansk, pretože takéto listnaté jazyky sa predávali na všetkých miestach SRSR v kaviarňach a kulinárskych obchodoch. Ten smrad bol ako obľúbené laso, ktorého chuť si pamätal celý život. A dnes sa dajú pripraviť z listového kysnutého cesta, ako sa predáva v najbližšom supermarkete.

Potrebujete:

  • list drіzhdzhov іsto - pіvkilo;
  • vajcia;
  • tsukor a vanilín - pre potešenie.

Cesto rozmrazte, ale tak, aby nebolo príliš mäkké. Takže lepšie ako jogo rez. Forma jazykov je tsedovgі tricutniks, kosoštvorce alebo rovné rezy, s dĺžkou asi 10 cm. Vypotíme šelmu so zukrom a dáme na deko, naolejované alebo pocikané kancom. Jazyky sa používajú na dowish, páperie 15-20, pri 170-180 stupňoch.

Klobásy v rúre

Samy Švédsky recept ktoré len ty môžeš ukázať sám sebe. Ak tvrdo nepracujete, ale ak chcete niečo pikantné, potom tá istá „ľadová“ možnosť. Vіn bezprograshny a duzhe fit pre ľudí. Tse zázračné občerstvenie a zázračné občerstvenie, obzvlášť dobré s pivom.

Potrebujete:

  • list suché suché, mrazené pivkilo;
  • klobásy be-yaki - 7 kusov.

Rozmrazte do mäkka, zľahka rozmrazte, kysnúť na dlhú dobu rovnaké množstvo klobás. Potim trohi navskіs spálené klobásy s manželkami z cesta. Na prípravu deco vložte klobásy do cesta. Vip_kati pri teplote 180 stupňov nezískajú doky zlatistú farbu.

Recept na pizzu

Pіtsa dorechna zavzhd, pre akékoľvek vybavenie, teplé a studené. Її si môžete uvariť shvidko na rodinný večer švédska ruka alebo si vezmite so sebou do práce na občerstvenie kúsok domácej pizze. Golovnya - domáca pizza vyjde na nákup vždy chutná.

Potrebujete:

  • test pіvkilo listových kvasníc;
  • cowbass a sir po 100 g;
  • stredne ružová paradajka;
  • olivy - na ochutenie;
  • bulharské korenie;
  • paradajková omáčka;
  • roslinna oliya - pár polievkových lyžíc;
  • zeleň a korenie.

Bazhano kúpte cesto s vrstvou a rolkou, aby ste ho nezrolovali. Rozryzati tak, aby bolo mozne polozit na plech vrstvu, ktora sa ma spredu potriet olivou, ale je jasne cikat borosny. Zakryte zadnú časť pizze paradajková omáčka a len par slov dalsie viklasti narizan kowbas, zelenina, olivy. Vrch potrieme syrom, korením a zafarbenou zelňou. Pekti 20 khvilin pri teplote 180 stupňov.

Samsa z hotového plátového cesta

Tradičná skhіdna strava, yaku už milujú v Strednej Ázii. Bez nej sa nedá robiť každý deň prechádzka a to všetko je úžasne chutné.

Samsa s trikotovými placičkami plnenými mäsom. Vіm, náplň môže byť odlišná - yalovichina, jahňacie, kuracie mäso s tsibuley, garbuz, chi pane huby. Buvay a vegetariánska možnosť - huby, syrah, cibulya a harbuz. A niekedy sa samsa pečie menej zo syra.

Je možné vikoristovuvati pre samsi zakúpené tesnejšie.

Potrebujete:

  • mrazené letáky - 1 kg;
  • byť ako m'yaso - pivkilo;
  • seamelon - 200 g;
  • jedna veľká cibulina;
  • vajcia;
  • silná paprika - čierna alebo červená, na dochutenie;
  • trio sezamových semienok svetlo čiernej farby.

Pokojne rozmrazujte. M'yaso a garbuza sú nakrájané na malé kocky. Zatraste qibulou. Plnku vymiešame, pridáme | pridáme | sіl|soľ| a korenie na dochutenie. Tisto rozkotiti, nakrájame na štvorce so stranou 10 cm. Preto sa náplň nedáva do stredu, ale bližšie k jednému z kutochkіv. Vypálime samsu s trikotom a naplníme okraje. Je lepšie nepoužívať prsty na plát cesta, ale za pomocou pílky alebo na zadnej strane noža. Zbovtati do misky vajíčka a potrieme hrniec. Vypotíme z nich kožu a popíjame sezamové semienka. Vipkati na teplotu 180 stupňov 30-35 hvilin.

Shari s kondenzovaným mliekom

Obľúbené lasičkami detlakhiv, je tak vítané potešiť najmenších sladom. Tsya zázračná vipіchka z hotového listového cesta je tiež hodná a dospelá, najmä milí priatelia, ako sa spojili, aby „pil kava“.

Potrebujete:

  • mrazené listy sušené suché - pivkilo;
  • varené kondenzované mlieko - pol plechovky;
  • vajce.

Rozmrazte nasucho, rozmrazte jogu zavtovshki takmer na tri milimetre a nakrájajte na dlhé trikoty. Naneste lyžičku kondenzovaného mlieka na širokú časť pokožky. Poďme spáliť rolku, začínajúc od širokej kintsy. Opatrne, aby ste si nezapamätali, položte guľôčky na prípravný list. Pekti sa blíži k 20 khvilin pri teplote 180 stupňov.

Pirіg s kapustou na ruke shvidka

Kapustové koláče sú tradičným základom ruskej kuchyne. Zvuk їх rúry іz kysnuté cesto. Tento variant listového mrazeného kysnutého cesta je však dobrý nápad. Vyjdite jedlo, dno a slaný koláč. Vіn bude dorechnym nielen vo všedný deň, pivo a zázračné pіdіyde na vianočný stôl.

Potrebujete:

  • kilogram mrazeného lístkového cesta na droždí;
  • biela kapusta - 1 kg;
  • tri kuracie vajcia;
  • cibula na dochutenie;
  • oliya - pár polievkových lyžíc. lyžice;
  • silu a korenie.

Dôkladne rozmrazte a pripravte náplň. Umyte kubulu a kapustu, uvarte dve vajcia. Nalejte kastról na tovstostinnu rozmarínový olej, položte cibulu a trocha її uhaste, doky nebudú viditeľné. Pridajme trochu kapusty a podmastíme, keď ju uvidíš, aby sa rozvarila. Kapusta nie je vinná buti nad tou mäkkou vodou. Pіd kіnets smazhennya pridať silu a korenie. Ošúpeme, nakrájame vajcia a pridáme | pridať | do kapusty, všetko zmiešame.

Cesto rozdelíme na dve časti, rozotrieme trochou a prikryjeme dno formy. Vypotíme šelmu, ktorá plní plnku z kapusty. Do ďalšej časti testu môžete tiež šíriť a pestovať "kryshochka". Dáme na vrch plnky a pritlačíme okraje. Rozbovtati jedno vajce, scho vľavo, a їm urobiť koláč. Vipkati na 190 stupňov 40-50 quilínov.

Nádherné buchty s kysnutým listovým cestom

Tento recept je ešte pikantnejší ako švédsky recept, ktorý nemôže nikoho pripraviť o baidujim. Takže, všetky buchty na chodbe hrachová náplň. Pokojne vstávajte v hodine vipіchka, staňte sa pishnim, chrumkavým.

Potrebujete:

  • pivkilo mrazené listové cesto;
  • tri vajcia;
  • vanilín;
  • pіvsklyanki tsukrovoї prášok;
  • fľaša malých chlpatých hôr.

Cesto rozmrazíme, hrášok pomelieme, bielky rozmrazíme a vyšľaháme. K bielkom pridáme vanilín, zukrovu prášok a hrášok. Zľahka jemne revete, bez silného stláčania jogy. Rozdeľte na malé štvorčeky so stranou 10 cm, na jeden položte bielu sumu tak, aby ste mohli štvorec z cesta vyhnúť, prikryte plnkou a okraje zaštipnite. Žemľu potrieme žuvačkou. Vipkati na 180 stupňov 15 quilínov.