Čo je to orechový šalát. Orechový šalát - klasické recepty pokrokov z fotografie

Šalát "Vlašský orech" klasický recept

„Grécky šalát na klasický recept jeden z najchutnejších šalátov. Skladový šalát "Gretska" zahŕňa výber čerstvej zeleniny a zeleniny, takže je na sklade, či zaradí olivy a syr feta, (fetax) alebo brinzu. Dresing na orechový šalát podávajte s olivovým olejom (bazhano prvý studený vіdzhimu), citrón syk, sil, korenie.

Šalát vždy vynikne barvitim a pamätne osvieži štýl. Pridanie ľahkých a farebných prísad je ešte harmonickejšie. „Grécky šalát“ je ideálne vhodný na to, aby bol svätý., a hlavne pred New Rockom, aj v zimnej hodine chce niečo svieže.Prípravky z čerstvej zeleniny, takýto šalát prinesie nádych sviežosti ako na ležérny stôl, tak na vianočný banket!

Recept na prípravu šalátu "Gretska" pre klasický recept

Ingrediencie:

  • Ogіrki (stredná ruža) - 2 kusy;
  • Cherry paradajky - 10 kusov;
  • Olivy (bez kefiek) - 80 g;
  • Sir fetaksu (feta abo brinza) - 200 gramov;
  • červená paprika- 1 kus;
  • Chervona tsibulya - 1 tsibulina;
  • listový šalát - 1 zväzok;

Na omáčku:

  • Olivový olej - 5 lyžíc. lyžice;
  • Citrón - 1 kus;
  • Sil, korenie - podľa chuti.

Príprava šalátu:

Bude potrebné, aby sme sa spamätali a usušili zeleninu pred nami. Čistá a sušená zelenina bude musieť byť nakrájaná na veľké kúsky.

Krok 1. Cherry paradajky nakrájané na polovice.

1. Cherry paradajky rіzhemo navpіl

Krok 2 Na ogirkiv vіdrіzaєmo kіchiki z oboch strán. Nakrájajte na štvrtiny a nakrájajte na veľké trikoty. Ak je koža na zadku príliš tvrdá, očistite ju. Mám útržky s tenkou šupkou, takže použijem nelúpané vicoristické útržky.

2. Rezy sú mierne veľké

Krok 3 Sladké drievko sa očistí od spodnej časti tohto ovocia. Rozrіzaєmo na veľké smuzhki a rіzhemo s palicami.

3. Chervony paprika rіzhemo kocky

Krok 4. Červený cibulus sa očistí a nareže tenkými pivkiltmi. Pre bazhannya ho môžete poraziť kockami.

Chervona cibula je sladová a nižšia na rіpchastu, pre recept sa odporúča použiť samotnú červonu cibulu. Ale v mojej nálade som nepoznal červenú cibulu, vyhral som pre tú rіpchastu. Na upratanie horúcej vody z cibule je potrebné ju posypať posýpkou a dať hromadu radiní. Možnosť s bielou cibulou viyshov je tiež pikantná!

4. Tsibulyu pіvkiltsyami

Krok 5. Feta sir je neviditeľná ingrediencia, ktorá je súčasťou skladu „orechového“ šalátu. Tse jemný a slaný sirup, ktorý sa pripravuje z kozieho alebo ovčieho mlieka. Pre konzistenciu má chuť podobnú vánku. Pri mojom šaláte som vicoroval sir fetax - víno podobné fete, len s niekoľkými menšími časťami. Nezalezhno, okrem toho, aký druh pána ste si vybrali, šalát vína sa kladie vedľa vyzerajúcich kociek.

5. Pane s kockami

Príprava omáčky:

Omáčka sa pripravuje s olivovým olejom a citrónovou šťavou. Takže samotná potreba sily a čierneho kriedového korenia.

Krok 1. Rozdeľte citrón na dve polovice. Jednak vyberáme sik a inak vyhrávame podľa vlastného uváženia.

1. Olivový olej a citrón

Krok 2 Do misky nalejte olivový olej (5 polievkových lyžíc) a vytlačte citrónovú šťavu (2 polievkové lyžice), posekajte, soľ a korenie podľa chuti.

2. Vitiskaemo s polovicou citróna sik

Vyberieme šalát:

Krok 1. Na miestnu rovnú trávu sme položili listy šalátu. Šalát neskoro listuje, je potrebné ho zmierniť a vysušiť.

1. Položte spodnú časť kmeňa na listy šalátu

Krok 2 Okremo v miske zmishuemo paradajky, cícer, sladkého drievka, qibula. Zeleninu ochutíme omáčkou a premiešame.

2. Zeleninu premiešame a dochutíme omáčkou

Krok 3 Na misku pokrytú listami šalátu položte horúcu zeleninu z misky. Zhora dáme sir a celý olivovník bez strapcov. (Na záver. Pre víťazné olivy sú vhodnejšie, predávajú sa už s pokrčenými strapcami, ale farebne je lepšie brať celé. Takéto olivy majú v sebe menej soli a je tam viac hnedých jazýčkov).

Vikladaemo sir ta maslini

"Vlašský" šalát podľa klasickej receptúry pripraviť sa! Prineste jogu na stôl.

Pikantné!

Vidminno( 37 ) škaredé ( 4 )

Veľkorysí Gréci sa nasýtia svetlom hnedej slané recepty. Takže z Grécka k nám prišiel šalát s rovnakým názvom, ktorý si medzi Rusmi získal veľkú popularitu. Neskôr si páni klasickú technológiu upravili po svojom, dodali, že vrátane speváckych ingrediencií.

Orechový šalát "Klasika žánru"

  • ogirok - 1 ks.
  • paradajka - 3-4 ks.
  • olivový olej - 85 ml.
  • nakladané kapary - 5-7 ks.
  • Bulharské korenie - 2 ks.
  • sladké drievko tsibula (viac fialové) - 50 gr.
  • citrónová šťava - 60 ml.
  • mäkký pán (ako "Feta", "Brinza", "Fetax") - 190 gr.
  • olivy bez kefiek - 18 ks.
  1. Opláchnite paradajky, ogirki, bulharské korenie. Koža oviec by sa mala čistiť ručným spôsobom, ponechať len prirodzenú časť. Ogirok nakrájajte na kúsky, paradajky na kúsky, papriku na krátke prúžky.
  2. Vystrihnite cibulu z lushpinnya, potom ju nakrájajte na krúžky alebo pivkiltsya. Oparte kôprom, aby ste trávu ochránili pred možnou horkosťou. Pripravenú zeleninu uložte do šalátovej misy.
  3. Teraz nakrájajte šupku olív na 2 časti (môžete vynechať celý plátok) a kapary nakrájajte na plátky. Nadishlіt k hlavným komponentom. Vyskúšajte olivi olivi s čerstvými citrusmi, popíjajte sill s korením.
  4. Zálievkou zalejeme šalát, jemne premiešame polievkovou lyžicou. Opravte okremo syrom. Je potrebné odrezať výhonok s 1 cm zavtovshka taniermi, potom nakrájať tanier na kocky. Sir sa pridáva na vrch suchých ingrediencií.

Orechový šalát s čínskou kapustou

  • Pan soft grade (napríklad "Feta") - 140 gr.
  • Čínska kapusta - 190 g.
  • korenie sladkého drievka - 1,5 ks.
  • jablková šťava s koncentráciou 6% - 35 ml.
  • provensálske korenie - podľa vlastného uváženia
  • oliya olivi - 110 ml.
  • čerstvé paradajky - 110 g.
  • olivy - 90 - 100 g.
  1. Vimiyte arkush kapusta a trhať ich rukami do viditeľne aj shmatochki. Sladké drievko umyjeme, vyžmýkame novú časť. M'yakush kotleta nie viac ako dlhá slamka.
  2. Pamätajte na paradajky, ušetrite ovocie, nakrájajte na kocky. Nahnevajte vodu olivami, kožu nasekajte na kúsky šproty. Fetu vyfiletujte plátmi, potom kockami s veľkosťou 1-2 div.
  3. Vyzdvihnúť šalátovú misu, opraviť komponenty pred ňou, smotanový syr. Pripravte si dresing jablko otstu, provensálske bylinky, soľ, olivový olej. Naplňte ju sumishom. Dajte fetu na vrch fúzov.

Orechový šalát s mletým kuracím mäsom a chasnikom

  • orechový jogurt (prírodný) - 180-190 gr.
  • pane m'yakiy - 140 gr.
  • tsibula (krajšia ako červená) - 50 gr.
  • mleté ​​​​kuracie mäso - 370 g.
  • paradajka - 3-4 ks.
  • ogirki - 2 ks.
  • sladké drievko (najlepšie nakladané) - 2 ks.
  • hodinár - 3 zuby
  • oliya olivi - 40 ml.
  • krip - 30 gr.
  • kyslá smotana - 160 gr.
  • olivy - 15 ks.
  • čerstvo mletá paprika - na ochutenie
  1. Mleté kurča porazte na tanier, čím dodáte vínu ľahkosť. Osolíme a posypeme kriedovým korením. Dajte svoje zuby hodinárovi po pridaní korenia z lisu vopred.
  2. Mäso položte na panvicu, obalte, kým sa neuvarí na olivách. Necháme vychladnúť, dáme do šalátovej misy s prvou miskou. Naplňte cybulu lýtkami, pridajte do spúšte.
  3. Teraz nalejte olivu s nakladanou paprikou, soľ ozdobte malými kúskami rovnakej veľkosti. Zachráňte šelmu tsibuli, tu vo vipte kotlete s kockami paradajok.
  4. Šalátovú misu zakryte ogirki, kripom, olivami (nakrájanými na 2 časti). Pripravte dresing na báze kyslej smotany, olivového oleja, korenia, jogurtu. Naplňte ním všetky sklady. Top s shmatochki mäkké pane, podávajte studené.

  • mrkva - 1 ks.
  • ottovy rozchin (їdalnya) - 10 ml.
  • Paradajka Stiglia - 4 ks.
  • tsukrovy pіsok - 20 gr.
  • biela cibula - 2 ks.
  • kriedové korenie - 2 g.
  • ogirok - 2 ks.
  • pán "Fetaksu" - 100 gr.
  • sil - podľa vašich predstáv
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • červená kvassola (suchá, v baleniach) - 300 gr.
  • olivy - 17 ks.
  • oliya olivi abo kukurudzi - za skutočnosťou
  1. Pre klas je potrebné pripraviť kvassola. Vimite її cez drushlyak, potom namočte do okremіy єmnostі na 5 rokov. Prostredníctvom zavedenia termínu, zalejeme vodou, varíme fazuľa až do varenia.
  2. Teraz umyte a uvarte mrkvu, potom ju nechajte vychladnúť a očistite. Zeleninu poukladajte v dostatočnom poradí (kocky, plátky, plátky, tenké tyčinky).
  3. Znіmіt šupku z cibuli, nakrájajte zeleninu s pіvkiltsy. Zmіshayte tsukrovy pіsok s otstom, že 200 ml. riadiť. V tomto prípade by ste mali korigovať qibul 15 minút | minút |. Nahnevajme vlasť.
  4. Použite paradajky, uhorky a papriku. Virіzhte všetky neviditeľné časti. Nakrájajte paradajky na kúsky, paličky - na plátky a tyčinky, korenie - na slamky.
  5. Teraz pridajte všetky ingrediencie do šalátu. Okremo pripravte dresing: pridajte množstvo olivového oleja potrebné na poliatie, soľ a korenie. Zapravte tsієyu sumіshshyu ovočі, zver dal olivy a sekanie kocky mäkké pane.

Orechový šalát so slivkami

  • olivový olej - 90 ml.
  • Sir "Brinza" - 160 gr.
  • ogirok - 90-100 gr.
  • fialová cibula - 1 ks.
  • olivy - 45 gr.
  • paradajka "Cherry" - 10 ks.
  • sušené slivky - 3-4 ks.
  • korenie sladkého drievka - 60 gr.
  • oregano - podľa vašich predstáv
  1. Vіdіzhmіt pane vіd rіdini, naplňte pohár. Rozdeľme klas na taniere, potom na rovnomerné kocky a tyčinky. Sušené slivky namočte na 2 roky do studenej vody, vysušte.
  2. Sušené ovocie nakrájajte v dostatočnom poradí, vložte ho do šalátovej misy v prvom poradí. Na vrch položíme jesetery, olivy, okorenené plátkami.
  3. Teraz očistite bulharskú papriku a nakrájajte ju na prúžky. Rozdeľte cheriki na 2 časti. Pridajte ingrediencie do hlavnej misky. Tu zakryte cibulu.
  4. Na dresing zmiešame olivový olej z parapetu a rozdrvený s korením, pridáme oregano. Zalejeme sumishshyu šalátom, ozdobíme kockami brinzi a necháme v chlade odstáť na 15 chladov.

Orechový šalát s reďkovkou

  • olivy - 12-16 ks.
  • paradajka - 3 ks.
  • reďkovka - 7 ks.
  • ogirok - 1 ks.
  • jablkový otset - 40 ml.
  • olivový abo kukuričný olej - 90 ml.
  • korenie sladkého drievka - 1,5 ks.
  • mäkký pán "Feta" - 160 gr.
  1. Paradajku zmiešame s reďkovkou, muštom a korením. Prehltnite fúzy zeleniny v nešťastných častiach. Reďkovku nakrájame na tenké kúsky, jesetery nakrájame na plátky, paradajky na kocky alebo kocky, papriku na pásiky.
  2. Uložte zeleninu do šalátovej misy, pridajte | pridajte | ružové polovice olivy. Zmіshayte otset s olivovým olejom, parapet, krieda korenie. Naplňte celý šalát.
  3. Tanier vyložíme, šelmu ozdobíme kockami jemného Feta sirupu. Zvyšnú zložku je možné nahradiť brinzou alebo fetaxom. Podávame vychladené.

  • listový šalát - 70 gr.
  • pán mäkkej mysle (pidіyde "Feta") - 190 gr.
  • olivy - 180 gr.
  • virmensky lavash (tenký) - 2 ks.
  • citrónová šťava - 25-30 ml.
  • ogirok - 2-3 ks.
  • Chasnikovove zuby - 3 ks.
  • oliya olivi - 60 ml.
  • paradajka - 4 ks.
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  1. Olivy rastú v strede rieky, nakrájané na 2 časti. Paradajku opláchnite ogirkami, utrite, nakrájajte. Zo škrupiny urobte hodinára, orezajte nožom a lisom.
  2. Je potrebné pretrepať syr na klas s 1,5 cm plátmi zavtovky, potom nakrájať plátky kože na kocky. Šalát (hlávkový šalát) natrhajte rukami alebo ho nakrájajte na veľké časti.
  3. Vezmite hlbokú misku. Nalejte citrónovú šťavu, olivové olivy, jemný chasnik, provensálske korenie (pre bazhannyam), jemne nasekaný krip (pre bazhannyam), silné korenie.
  4. Nalejte všetky zložky šalátu s dresingom, smotanovým syrom. Feta sa rozšírila na zviera. Teraz rozložte pita chlieb na stôl, položte polovicu šalátu na nový. Zakryte ďalším plátom pita chleba, dajte priateľovi kúsok vlašského orecha.
  5. Zapáľte si pri rolke. Aby plnka nevypadla, okraje spálime. Klobásu pred podávaním nakrájame na porcie s hrúbkou 6-8 cm a šalát podávame vychladený.

Orechový šalát s vrchným olejom

  • olivový olej - 110 ml.
  • čerstvé stehno - 1-1,5 ks.
  • mäkká odroda "Fetaksu" - 145 - 160 gr.
  • jablkový otset - 10-15 ml.
  • Provence bylinky - podľa vašich predstáv
  • olivy - 12 ks.
  • Vershkov maslo - 60 gr.
  • šalát alebo čínska kapusta - 50 gr.
  • paradajky "Cherry" - 5 ks.
  1. Čerešňu opláchnite, šupku paradajok nakrájajte na 2 časti. Utrite škvarky, zatočte chvostíky, potraste pivdolmi. Čierne olivy. Získajte všetky ingrediencie v miske na šalát.
  2. Listový šalát nakrájajte nožom alebo ho nakrájajte rukami na rovnakých častiach shmatochki. Pridajte k zelenine. Na pár vodných kúpeľoch rozohrejte olej, zmiešajte ho s olivami, korením a otstom.
  3. Šalát zalejte, vypite a vyskúšajte sami. Aj keď to nestačí, predstaviť životaschopnú zložku. Teraz vyberte fetax z obalu, nakrájajte ho na kocky a ozdobte hotovú trávu.

Orechový šalát s cviklou

  • paradajka "Cherry" - 7 ks.
  • ogirok - 1 ks.
  • červená repa - 0,5 ks.
  • čerstvý citrón - 25 ml.
  • oliya olivi - 60 ml.
  • olivy - 8 ks.
  • listy šalátu - 5 ks.
  • pán brinza - 90 gr.
  1. Všetku zeleninu opláchnite a nakrájajte na kocky, plátky, tyčinky alebo slamky. Pre bazhannyam môžete do šalátu pridať papriku, zvіlnivshi yogo vіd nasіnnya.
  2. Cviklu otvoríme, necháme vychladnúť a naplníme kockami. Pridajte k hlavným zložkám. Natrhajte list šalátu zo šalátovej misy, pripravte dresing s citrónovou šťavou a olivami.
  3. Nakrájajte brinzu na kocky rovnakého rozmarínu, potom dajte sir na vrch ingrediencií spolu s olivami. Šalát necháme vylúhovať v chladničke na 20 briek, podávame.

Orechový šalát žije ako nezávislá bylina a jedáva s mäsom, rybami, oblohou. Používam anonymné recepty, ako sme si pozreli reportáž. Vyberte si možnosť, ktorá vám vyhovuje, pokračujte v príprave. Experimentujte s ovochami a koreninami.

Video: klasický recept na orechový šalát

Veľkorysé Grécko je ochotné podeliť sa so svetom so svojimi jedinečnými receptami. Už teraz nikoho nevítajú tradičné pre krajinu rôzne odrody siriv, morské koktaily a neosobné mäsové bylinky. Krym, v národnej kuchyni organicky jesť rôzne šaláty. Horiatiki, silný šalát, ktorý sa preslávil po celom svete pod názvom „Greetsky“, je právom rešpektovaný. Jednoduchosť a dostupnosť ingrediencií, zázračná chuť a obživa pri pozoruhodne nízkom kalorickom obsahu zároveň s prehnane chutným vzhľadom – to všetko zaručuje úspech.

Ako pripraviť orechový šalát tradičný recept A čo môžete urobiť, aby ste nahradili sklady, náš článok vám povie.

Ako sa často stáva, tento dômyselný kmeň „prišiel od ľudí“, autorstvo je neznáme. Na speváckych pódiách sa pridali všetky nové ingrediencie, chuť sa nejako upravila a chuť sa varila. Napríklad sa to stalo po objavení sa paradajok, ktoré sa dostali na okraj nie skôr ako v 19. storočí.

Teraz sa klasický orechový šalát nezaobíde bez zeleniny. Krym paradajky, obov'yazykovymi v šalátoch, buti a ďalších prísad, deyakі z nich - typicky "orech" produkty.

Dnes môžeme s istotou povedať, že najlepšie tradície gréckej kuchyne spolu s darmi rodnej krajiny sa vyberajú v tejto úplne jednoduchej a pikantnej krajine.

Sklad na orechový šalát:

  • Zelenina: paradajky, uhorky, sladké drievko, cibulya (červónový baklažán);
  • Maslini, kapary;
  • Bohatá zeleň: petržlen, oregano, listy šalátu;
  • pane feta;
  • Olivový olej na dresing.

Prítomnosť sirah v šalátoch je deshcho neznámy, ale rovnaká prísada a nadaє vinyatkovy dochutenie a vôňa hotovej trávy.

Dôležitá nuansa: zelenina a zelenina na šalát, ale sú nakrájané na veľké porcie.

Veľmi nevyváženosť a vytvára zvláštnu krásu typického „silného“ receptu. Príjemne vyzerajúci vzhľad je tiež na dosah zavdyakov rôznych foriem. V gréckych reštauráciách a kaviarňach sa tráva podáva s malými kúskami natretého bieleho chleba, pretože budú chutné, namočte ich do šalátovej misy.

klasický recept na orechový šalát

Varenie nezaberie veľa času, nie nadarmo si dedinčania obľúbili trávu a práca im v kuchyni netrvala ani hodinu. Aby bolo možné pripraviť šalát na klasický recept, je potrebné vyzdvihnúť všetky sklady a na obliekanie nemiešajte zeleninu a olivový olej.

  • Stredne ružové paradajky - 4 kusy;
  • Jeden malý ogirok;
  • Jeden stredný cibulín, červona baklažán, odroda "sladké drievko";
  • Bulharské korenie, úhor 1-5 kusov;
  • Maslini - asi 20 kusov;
  • Nakladané kapary - 2 čajové lyžičky;
  • Sir "feta" - 200 gramov;
  • Sušené oregano - 1 lyžička;
  • Olivová oliya - 3 lyžice. l.;
  • Sila pre chuť.

Zelenina na šalát je dobrá na jedenie, nakrájaná na plátky paradajok, pahýľ s okruhliakmi, cibulín a paprika - pivkiltsy. Pridáme olivy, kapary a korenie, osolíme a okoreníme olivovým olejom. Tradične sa pán dáva zveri širokými taniermi.

V európskej kuchyni sa syr nakrája na kocky a zmieša sa so zeleninou.

Nápad a recept na orechový šalát

Ako vždy, recepty nevyhrávajú pre prvotne vyzerajúce, najčastejšie sa dopĺňajú a upravujú, prispôsobujú ich chuti a chutiam nové kombinácie. Európski kulinárski špecialisti vytvorili množstvo receptov založených na orechovom šaláte. Golovnі іngredієnti - pane, že obliekanie, uznávané neosobné metamorfózy, teraz praktická kožená reštaurácia predkladá svoju vlastnú verziu tsієї stravi.

Dekilka nápady pre rozmanitosť tradičného receptu:

  • Vykoristannya paradajka "cheri" dať jedlo skvelú estetiku. Zovsіm drіbnі kópie možno dať ako celok, vikoristovuvat na ozdobu a len rozložiť v "umeleckom chaose" na riad.
  • Listový šalát tiež organicky zapadne do divokej chuti šalátu. Malé odporúčanie: je lepšie nekrájať túto ingredienciu nožom, ale roztrhať ju rukami, takže ušetríte viac hnedých rečí a bude to ľahké v srdci vášho receptu.
  • Je lepšie pripraviť dresing na šalát s okremo a zmiešať ho s hlavnými zložkami bezprostredne pred podávaním na stôl. V takomto rangu sa zelenina nelepí a nestráca príjemný pohľad.
  • Figúrka rozprávanie zeleniny na mletie trávy s farbami a originál. Môžete šľahať zeleninu, špeciálne trysky a len ukázať svoju fantáziu a pracovať nepredstaviteľným spôsobom.

Takáto prefíkanosť pomôže evokovať hostí tohto domu a vytvorí tajomnú a grandióznu krásu. Výhodou tohto šalátu je absolútna jogová univerzálnosť. Tradične sa na jogu pripravuje slimák, je sezóna čerstvej zeleniny. Z druhej strany je možné pridať všetky komponenty kolónie naraz, takže bude úžasné priniesť ju na nový stôl.

Recept na syr Feta

Kozí syr feta má nadýchanú štruktúru a slanú chuť. Zároveň si môžete výrobok vyzdvihnúť v supermarketoch, predávať ho v kovových alebo plastových nádobách a skladovať v ružovej soli. Detail takého otca - na ukončenie dôležitej práce je praktické drobiť sa vo vašich rukách, môžete sa len úhľadne pozrieť so špeciálnym nožom.

Feta sir môže byť porazený v iných receptoch, harmonicky dopĺňa anonymné produkty a pikantné pikantné. Bez ohľadu na to, aký vysoký je obsah kalórií v syre, samotná tráva je diétna.

Receptom na orechový šalát so syrom feta je aj hnedé zavdyaki k skvelej zeleninovej zmesi.

V samotnom Grécku sa syr nekombinuje s inými prísadami, ale jednoducho sa podáva šelme ako dekorácia a hlavné občerstvenie. Upravené recepty zobrazujú detaily fetitu a dňa so zeleninou a olivami. V každom prípade je dôležité, aby on sám bol sik, ako wiyshov v takejto kombinácii. Yogo kedykoľvek sa nemôžete vrtieť, namiesto toho, aby ste namočili kúsok chleba a pokúsili sa o zázrak.

Recept na Brinzou

Vo väčšine prípadov sa môžete naučiť takýto výklad klasického receptu. Trohi, ktoré u nás nie je známe, sir feta môže byť nahradené najbližšou youmou k chuti brinzy. Na túto brinzu sa trochy nakrájajú a nakrájajú na kocky so slamkami, ako keby niekto chcel viac.

Recept na orechový šalát s brinzou by mal byť menej slaný, koreniny si páni dodajú sami. Recept je možné mierne prispôsobiť pridaním sušených sliviek, čelným dusením a krájaním na malé kúsky. Výber papriky rôznych farieb, aby bol šalát ešte chutnejší a chutnejší.

Ďalším orechovým syrom najbližšie k skladu je fetax, ktorý nemá blízko k polemike s vyššie popísaným prípadom, je u nás rozšírenejší. Pod touto značkou rozvibrujete mäkký syr aj za hranicami Grécka, aj keď je feta výlučne národným produktom. V_dminnosti є і na sklade, і v konzistencii: natomіst kozie mlieko vykoristovuєtsya cows'yache, že schіlnіst fetaki má viac.

Bez ohľadu na cenu vody, urazený, vidieť pána zázračne zladeného so zeleninou a hodí sa aj na orechový šalát.

Ako keby ste mali šťastie na veľmi originálnu orechovú fetu, môžete skúsiť uvariť nejaké možnosti a skúsiť to znova a zapamätať si super jedlo. krátke zastosuvanni syrah na môj šalát.

dresing na orechový šalát

Yakshchayna olive oliya sa vám dáva príliš veľa jednoduchá omáčka k takémuto pruhu višukanu, môžete skúsiť vytvoriť rôzne variácie. Dresing na orechový šalát v domácich mysliach môže byť založený iba na olivovom oleji (toto je orechová kuchyňa, bez nej sa nezaobídete), ako aj na koreninách tradičných pre túto krajinu.

Tradičný tankovací sklad je stručný a nevyžaduje výrazné vitráty. Pre obyvateľov Grécka je olivový olej, okrem podlahy, nepredstaviteľný bez neho byť trávou. Pred nami sa olivový olej objavil len nedávno, ale už si získal svoje miesto v kuchyni.

  • Olivový olej - 4-5 lyžice. l.;
  • Lemon sik - 2 lyžice. l.;
  • Čierne kriedové korenie - 1 gram;
  • Sila pre chuť.

Rovnako ako kyselina, môžete vicorate a skvelé ocet, ale vziať viac "cicavia" možnosť: jablko, víno alebo balsamico. Nie je potrebné vytvárať kyslý stred, ktorý bude len zázračným dochucovadlom slaného syra a zeleniny.

Pre neopakovateľný kyslo-sladký prismak môžete pridať trochu hnedej zukru. Zvuk rýchlejšie na dosiahnutie takýchto rozmerov: pre 1 polievkovú lyžičku. l. vezmite 1 lyžičku. tsukru. Jogo je potrebné rozložiť dopredu, aby sa zrná nezachytili okolo šalátu.

Prispôsobená verzia

  • Olivový olej 2 diely;
  • Ocet - 1 diel;
  • Paprika, sila na dochutenie.

Trochy mimoriadnej chuti viide, takže do dresingu (najlepšie čerstvého vinaigrette) pridajte štipku spravzhnej šťavy z granátového jablka. Krém dymových poryvov, farby sa trochu menia a viac labužníkov dáva prednosť samotnému typu dresingu.

Originálna chuť granátového jablka

  • Olivový olej - 4-5 lyžice. l.;
  • Granátové jablko sik - 1 polievková lyžica. l.;
  • Paprika, sila na dochutenie.

Malú exotiku si môžete priniesť za pomoci sójovej omáčky. Bez ohľadu na deň hniezdenia kultúr, ochutnávači tejto omáčky nasýtia úžasnú harmóniu chuti. Je dôležité o tom hovoriť, ak ide o shanuvalniky a v prvej možnosti, tak nech je.

  • Olivová oliya - 3 lyžice. l.;
  • Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
  • Paprika, sila na dochutenie.

Pre tých, ktorí bez tradičnej majonézy nevidí svoj život, môžete vyskúšať rovnaký dresing.

Jedna nuansa: kalorický obsah majonézy na dokončenie chrámu, potom napätie už nebude možné zvyknúť si na hodinu diéty ako tradičný recept.

Pre milovníkov majonézy

  • Olivová oliya - 2 polievkové lyžice. l.;
  • Lemon sik - 2 lyžice. l.;
  • Majonéza - 2 lyžice. l.;
  • Zriedkavý med - 1 polievková lyžica. l.;
  • Paprika, sila na dochutenie.

Do omáčky na orechový šalát sa často pridáva nasekaná zelenina a čajová lyžička, hoci samotní Gréci jasne neuviedli, ako pridať chuť do šalátu voňavým korením.

Zo zeleniny sa tradične berie petržlen, oregano, krip a bazalka. Na ozdobenie môžete vicorovať listový šalát, ale aj cícer a petržlenovú vňať. Chuť šalátu bude pikantná, aby nekysla girchitsa, majonéza chi otset, ale v niektorých receptoch je prítomný zápach. Tse, ako sa zdá, na správnej chuti, že recept si môžete zmeniť „pre seba“ a môžete ho žiť.

Kalórie v orechovom šaláte

Bez ohľadu na tučnosť syra môže byť šalát smelo prinesený do vypúšťania diétne zdravie. Jogo kalórie podľa tradičného receptu sa stanú približne 87 kcal na 100 g. porcií. Zároveň vitamíny a bielkoviny potrebné pre telo sú jednoducho rekordom pre rastlinný kmeň.

Olivový olej je tiež povolený diétne jedlo, pre viac podobných produktov. Yogo je úplne dobytý, že skvelý na mieste hnedých prejavov okradnúť Yoga s neoceniteľným zherelom zdravia.

Sirup do vlašského šalátu možno vikoristovuvat prakticky ako taký, šmrnc, vibruje slanú chuť a jemnú konzistenciu. Ako "feta" z akéhokoľvek dôvodu, ktorý sa vám nepáči, її analóg - brinza alebo Adigey. Často je možné pochopiť a variant іz s najväčším tvrdým syrom, ale aj tak, viac pre všetko, priemernejšia verzia.

Jednoduchý recept na orechový šalát si už získal široké publikum a vo zvyšku sveta nie je medzi podobnými krajinami. V našej krajine recept spoznal niekoľko zmien, ale ľudia si už zamilovali ten väčší, krok za krokom vytisnyayuchi na vianočnom stole „olivový“ a „mimózový“.

Zavdyaki k skvelej zelenine a nízkokalorickému obsahu vína je tiež ľahké a zázračne vhodné do diétnej kuchyne.

Na zvýraznenie chuti kyslosti môžete použiť rôzne odrody syrah: feta a fetax sú tradične zástupné, „naša“ možnosť môže zahŕňať brinzu alebo „adigean“. Veľké šťastie: experimentovaním s typom krájania zeleniny a jej podávaním na stôl môžete oslavu okamžite ozdobiť svetlou trávou, na ktorú sa zabudlo.

orechový šalát - lahodná tráva s bohatou zeleninou. Príprava byliny má svoje zvláštnosti, ktoré sa prejavujú vo víťazných zložkách s veľkými shmatki, a nie podrobneniami. Šalát sa nazýva „hodvábny“, pretože všetky výrobky sú vyrábané rukami.

V recepte je vždy hlávkový šalát, cibula a sladké drievko. Hlavnou ingredienciou je tradičný orechový syr feta. Feta sa pripravuje z kozieho a ovčieho mlieka.

Uvarenú trávu pred podávaním na stôl nepremiešavajte, ale pred ježkom sa radšej vyhýbajte. Recepty na takýto šalát sú na vianočný stôl ešte obľúbenejšie. Nezabudnite vmikati їх i v

Ako variť orechový šalát doma

Šalát je jednoduchý na prípravu. ako skvelý zeleninový šalát a nestačí ho naplniť okremo.

Ingrediencie:

  • čerstvé pne malej veľkosti - 5 ks.
  • čerstvé paradajky - 3 ks.
  • korenie sladkého drievka - 1 ks.
  • červená cibula - 1/2 ks.
  • olivy bez kefiek - 10-15 ks.
  • feta sir (brinza) - 150 g
  • presýpacie hodiny - 2 klinčeky
  • sil - 1 lyžička.
  • citrónová šťava (vínny ocet) - 1 polievková lyžica. l.
  • olivový olej - 4 lyžice. l.
  • kriedové čierne korenie - 1/2 lyžičky.
  • sušené oregano - 1/2 lyžičky

Spôsob varenia:

1. Čerstvý pahýľ nakrájaný na poháre.

2. Paradajky rastú navpil, virіzati ovocie. Nakrájajte kožu na polovicu na 5 častí.

3, aby bol orechový šalát väčší a krajší, vezmite dve farby korenia: červenú a žltú. Kúsky papriky nie sú vinné, ale sú suché.

4. Všetku zeleninu dáme do misky a premiešame. Presuňme potom zeleninu do trávy, v akomsi smrade sa bude podávať na stôl.

5. Polovicu červenej cibuly odrežte pivkiltsy a položte zeleninu pre zviera.

6. Pripravené na naplnenie. V miske pozri klinčeky lyžičky cez lis, pridajte silu na dochutenie, pozri 1 polievkovú lyžicu citróna. l. šťava, vility 4 lyžice. l. olivový olej a čierne kriedové korenie. Všetko zmiešame. Čerpacia stanica je pripravená.

7. Zálievkou prelejeme všetku zeleninu na miske. Nie je potrebné remixovať.

8. Syr feta nakrájaný na kocky 1-1,5 cm, kocky sir pridajte do zvieracieho šalátu a popíjajte oregano.

9. Ozdobte misku olivami. Orechový šalát je pripravený!

Šalát vo vlašských orechoch s brinzou a neskutočným slaným dresingom

Nová zálievka na taký široký šalát bude pre vás cicava. K її skladu sa dáva med a horúca omáčka, yak_ dať

Ingrediencie:

Na šalát

  • paradajky - 2 ks.
  • ogirki - 2 ks.
  • Bulharská paprika - 1 ks.
  • zelený šalát - 1 zväzok
  • tsibula modrá - 1 ks.
  • feta sir (brinza) - 100 g
  • olivy - 80 g

Na tankovanie

  • olivový olej - 3 lyžice. l.
  • citrónová šťava - 2 lyžice. l.
  • med - 1 polievková lyžica. l.
  • suchá horčica - 1/4 lyžičky
  • sušené oregano 1/2 lyžičky.
  • sušená bazalka 1/2 lyžičky
  • silný a korenie - pre potešenie

Lahodný dresing:

1. Tankovanie paliva v okremіy misii. Do misky nalejte: olivový olej, citrónovú šťavu, med, horčicové suché korenie, suchú horčicu, soľ a čierne korenie.

2. Lyžicou premiešajte skladové dresingy. Viishla je voňavý a pikantný dresing.

Príprava šalátu:

3. Bulharský korenie je lepšie vziať rôzne farby a nakrájame na malé kúsky.

4. Trochety ošúpeme a nakrájame na kolieska.

5. Narizujte modrú cybulu pivkiltsy.

6. Čerstvé paradajky nakrájame na malé kocky. Fúzy sú pripravené na poskladanie zeleniny pri veľkej tráve.

7. Zálievku na zeleninu som si pripravila pred jedlom a premiešala.

8. Brinzu nakrájame na kocky, pridáme šalát a opäť premiešame.

9. Servírovací tanier ozdobte listami kolového zeleného šalátu.

10. V strede taniera (v blízkosti listov) položte samotný šalát. Na vrch dáme olivy. Orechový šalát je pripravený.

Takýto šalát miluje množstvo hostí pri vianočnom stole. Vážení, pripravte si dnes jogovú sim'ї mayzhe.

Video o tom, ako pestovať klasický orechový šalát

Čudujte sa, aké ľahké je pripraviť pekný šalát vo vlašských orechoch.

Golovna - nie je potrebné krájať zeleninu na malé kocky, inak sa všetko zmení na kašu.

Recept na orechový šalát s kuracím mäsom a krutónmi

V tomto recepte sa používajú dva šaláty: Orech, ktorý. Je chutné ísť von.

Požadovaný:

  • korenie sladkého drievka - 1 ks.
  • paradajky - 2 ks.
  • čerstvé uhorky - 2 ks.
  • kuracie filety - 300 g
  • feta sir (brinza) - 250 g
  • čierne olivy - 1 banka
  • 4 kopčeky chleba a bochník
  • korenie oregano
  • olivový olej, sil - na dochutenie

varenie:

1. Chlieb nakrájame na kocky a potrieme ho na panvici na olivovom oleji, kým nezčervenie. Posipati oregano a vziať 1 whilina na panvici. Krekry sú pripravené.

2. Čerstvá zelenina nakrájaná na malé kúsky: sladké drievko bulharské korenie, paradajky, uhorky.

3. Kurací rezeň osolíme, posypeme oreganom, bazalkou, spálime alobalom a dáme piecť do rúry, kým nebude hotové.

4. Kuracie mäso nakrájame na malé kocky.

5. Vezmite tanier na servírovanie a rukami doň vložte narvaty, listový zelený šalát.

6. Na list šalátu poukladáme kúsky sladkého drievka. nasleduje piv-kuhli ogirkiv a chastochki paradajka.

7. Potim rozsipati kocky kuracieho masa, kocky sirah a olivy.

8. Trávu posypte oreganom a šelmu zalejte olivovým olejom. Pripravený.

Ako krásne ozdobiť orechový šalát - videorecept

Zeleninový šalát môžete ozdobiť tým, že ukážete svoju fantáziu.

Predstavujeme ďalšie recepty na skvelé pochutenie a potešenie starý vzhľad. Pri príprave šalátov v gréčtine neexistujú žiadne pravidlá spevu, ale iba jedno - všetky ingrediencie môžu byť najchutnejšie.

Pikantné!

Tradične sa do orechového šalátu pridávajú vlašské orechy, paradajky, olivy, paprika, na dresing sa používa olivový olej. Hlavnou zložkou šalátu je syr feta. Na prípravu tohto plemeníka sa vyrába ovčie a kozie mlieko.

Pre tento šalát je zelenina nakrájaná na veľké kocky a nie orezaná. V Grécku sa šalátové dresingy olúpajú zo šupiek a ingrediencie sa zmiešajú pred varením joga.

Príprava orechového šalátu je jednoduchý proces. Vіn môže byť predjedlo s chi oblohou pred konzumáciou mäsa chi ribi.

Vitrata hodina - 15 min.

Počet porcií - 6.

Sklad produktov pre klasický orechový šalát:

  1. 200 g feta sirupu.
  2. 4 paradajky.
  3. 2 útržky.
  4. 2 sladkého drievka.
  5. Chervona cibulina ripchasta.
  6. Citrónová šťava.
  7. 80 gramov olív bez kôstok.
  8. Olivová Oliya.
  9. Petržlen, zeler, bazalka.
  10. Chasnik.
  11. Pevnosť.


Ako variť orechový šalát.

Šalát Zei je tiež jednoduchý na prípravu. Špeciálny orechový jogo šalát Výhľad na Garni. Zeleninu je potrebné pekne a rovnomerne nasýtiť.

Spodok misky je pokrytý listami šalátu. Zelenina sa zhromažďuje pri pohľade na veľké kilety a úhľadne sa ukladá do postele. Orechový šalát nie je potrebné miešať, takže pri zdobení môžete prejaviť svoju fantáziu. Napríklad kúsky korenia sú umiestnené pozdĺž okrajov šalátovej misy a pne a paradajky sú umiestnené v strede, inak budú paradajky ako figúrka. Všetci ležia vo vašom bajannya a vine. Nad pokrmom sa môžete zapnúť a tvoriť.

Hlávkový šalát popíjajte s olivami, syrom, nakrájajte na kocky a zelené vpredu. Pre ďalšiu bazalku môžete šalátu dať špeciálnu pikantnosť. Tiež pіdіyde petržlen chi cilantro. Šalát je posypaný olivovým olejom a citrónovou šťavou. Nasamkinets soľ a korenie.

  1. Breenz chi sir Feta sa odporúča rozdeliť na šprotové časti. Jedna časť sa nakrája na malé kúsky a pridá sa do šalátu po olivách. Ingrediencie sú rozhodne zmiešané (zdanlivo víno môže urobiť šalát s kyslou smotanou). Reshta sirah sa pridáva pred dokončením procesu varenia pri pohľade na zdobenie. Je nakrájaná na veľké kocky, ktoré sa hodia šelme.
  2. Pri listovaní šalátu sa odporúča pridať k nemu aj časti šproty. Šalát je lepšie ozdobiť krásnymi a skvelými listami po varení: pre ďalšiu lyžicu musíte pridať šalát a vyzdvihnúť nové listy.
  3. Cibulina sa očistí a rozdelí na šproty. Narizaemo jogo v vyzerajúcich tenkých nápojoch. Jedna časť je nakrájaná nadrobno, čím sa šalát zničí a zmieša sa s ostatnými ingredienciami a druhá časť zostane na ozdobenie šalátu.

Počet porcií - 4.

Sklad produktov na orechový šalát s kuracím mäsom:

  1. 0,3 fľaše čistého červeného vína.
  2. 2 polievkové lyžice. l. olivový olej.
  3. 1 st. l. orezaný čerstvý list oregana.
  4. 1 lyžička sušený mletý čajník.
  5. Pevnosť.
  6. lyžička čierne korenie.
  7. 6 šálok rímskeho šalátu
  8. Kuracie prsia - 500 gramov.
  9. 2 paradajky.
  10. 1 ogirok.
  11. Polovica fľaše červeného cybula.
  12. Pol fľaše olív bez kôstok.
  13. Pol fľaše pre Sira Feta.


Varenie orechového šalátu s kuracím mäsom

Kuracie filé sa položí na panvicu, naleje sa so slanou vodou a privedie sa do varu. Vypotíme panvicu s pokrievkou, oheň sa zmení a sliepka sa hasí na 15 ohňov. Її je potrebné vychladnúť a nakrájať na malé kocky.

Svetlozelené listy sú rozprávané na dribni shmatochki, je vinné navštíviť takmer 6 fliaš. Paradajkové placky sú nakrájané na malé kocky. Cibulina je groteskne vyrozprávaná. Olivy sa rozprávajú ako gurtkiv.

V nádobe sa zmieša oregano s octom, olivovým olejom, chasnikom, silli a korením. Poďme si dať šalát s kuracím mäsom, cícerom, paradajkami, cibulami a olivami na stôl s omáčkou. Suroviny popíjajte na rozpadajúci sa sirup a znova premiešajte.

Hodina prípravy je pіvgodini.

Počet porcií - 4.

Sklad produktov na orechový šalát s cestovinami a tuniakom:

  1. Tuniak - 230 gramov.
  2. 3 fľaše pasture farfalle (metelikiv).
  3. Pevnosť.
  4. Roslinna Oliya.
  5. 1,5 fľaše ogirkiv.
  6. 90 gramov Sir Feta.
  7. ¼ fľaše olív bez kefiek.
  8. ¼ fľaše červeného cibulu.
  9. 12 cherry paradajok.
  10. ¼ fľaše citrónovej šťavy.
  11. 2 lyžičky olivový olej.
  12. 1 lyžička sušené oregano.
  13. lyžička čierne korenie.


Varenie orechového šalátu s cestovinami a tuniakom

Na klas sa používa pasta v osolenej vode. Po príprave vody je potrebné rozhnevať vodu, opláchnuť cestoviny studenou vodou a preniesť do hlbokej misky.

Tuniak sa osolí a položí na gril alebo panvicu, ktorá je pokrytá orosenými olivami. Obsmazhuєmo kožený bik tuniak, 5 khvilin. Preložíme do misky a necháme vychladnúť. Tuniak je nakrájaný na malé kúsky a zmiešaný s cestovinami.

Ingrediencie sa zmiešajú s popolom, nakrájaným na malé kúsky, syrom feta, červenými cibulami, nakrájanými na malé kúsky, olivami, nakrájanými na kolieska a čiernymi paradajkami, ktoré sú nakrájané na dve polovice.

Oregano sa zmieša v inej miske citrónová šťava, olivový olej, čierne korenie a parapet. Hlávkový šalát pokvapkáme dresingom a premiešame.

Hodina prípravy je pіvgodini.

Počet porcií - 4.

Sklad orechového šalátu so špenátom:

  1. Polovica rímskeho šalátu.
  2. 1 zväzok špenátu.
  3. 3 paradajky.
  4. Polovica šalátu cybul.
  5. Polovica jesetera.
  6. Polovica papriky.
  7. 200 g syrahu.
  8. 12 olív.
  9. 3 čl. l. olivový olej.
  10. 1 lyžička majoránka.
  11. Pevnosť.
  12. 1 st. l. citrónová šťava.


Varenie orechového šalátu so špenátom

Hádzací šalát, špenát a paradajky nakrájame na špízy. Ogirok sa rozreže na dve polovice a nareže sa na tenké tyčinky. Cibulya a bulharské korenie sú nakrájané na krúžky. Sir je nakrájaný na kocky a majorán je chrumkavý.

Slečna má šalát so špenátom, paradajkami, muštom, cibulou a korením. Hlávkový šalát popíjame so syrom, olivami a majoránom.

Na prípravu korenia sa olivový olej zmieša s citrónovou šťavou, paprikou a korením. Na dokončenie prípravy sa šalát ochutí korením.