Ako pestovať paniruvalni sami. Domáca strúhanka

Strúhanka- Suchý chlieb krichta, pripravený s cestom z metly sušeného bieleho alebo čierneho chleba vpredu (božská fotka). Skladovanie tohto produktu je spravidla boroshno (pšenica alebo pšenica), pevnosť, droždie (suché alebo lisované) a voda.

Strúhanka sa dodáva v troch variantoch: stredná, suchá a veľká metla. V kulinárskom umení však najčastejšie víťazí prvá možnosť. Takýto výrobok sa používa na obaľovanie výrobkov počas obsmazhuvanni. Tse vám umožní zachrániť šťavnatosť byliny a tiež jej poskytnúť chrumkavú zlatú veveričku.

Krémové klasické paniruvial sumishi, farebné krekry. V ich sklade môžete počuť prírodné grub barvniki, zavdyaky, ktoré sú dnes na predaj, môžete nazvať nielen bledožlté crichta, ale aj jasne oranžové, citrónové, smaragdov a tmavé erysipely.

V kulinárskej sfére sú japonské palacinky vysoko cenené. Tsya sumish vyzerá bohatšie a opotrebovanejšie. Populárny je aj kórejský chlieb panuvannya vіdtogi. Pre її vykotuvannya vikoristuetsya nayvischie stupeň pšenice boroshn.

Ako si vybrať a ušetriť?

Pred výberom kyslej strúhanky sa odporúča brať ešte vážnejšie, črepy takýchto sušienok sa pripravujú z plesnivého chleba a rôznych konzervačných látok, takže termín šetrenia produktu je lepší. Výkrm zatiaľ kupujte výhradne od zberačov prezretých. Takže, ak si vyberiete dobré krekry, pozrite sa na ich názvy. Sumish však môže byť homogénny aj mimo sveta, bez uzavretých domov.

Podľa nižšie uvedených tabuliek informujeme o technickej podpore, ktorá má podľa oficiálneho GOST potvrdiť strúhanku.

Termín pre pripevnenie prírodného chleba panuvannya znie na tridsať dní, aby sa zachránil pred tmavým a chladným miestom.

Napríklad na záchranu paniruval sumishi je lepšie poraziť sklenenú nádobu alebo plastovú nádobu. Majte na pamäti, že v nehermetickej nádobe sa produkt ľahko predáva. Víno absorbuje vodu a tiež absorbuje svoju vlastnú arómu vonkajšími pachmi.

Ako pestovať domáce mysle?

Bez ohľadu na tých, ktorí sú na výrobu drvených sušienok špeciálne vybavení na metlu, môžete si chlebové sumy vyrobiť v domácej mysli pomocou skvelého mixéra. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť tento produkt vlastnými rukami. Yogo je možné pripraviť v mikrorúre, multivarke, na slanej panvici aj v rúre. Proponuєmo sa ponáhľame so zvyškom variantu a postavíme panuvannya s víťazstvami rúry.

Vezmeme si potrebné množstvo chleba. Môžete si vziať bochník chleba z mysle. Jogo poukladáme malými špízmi, položíme na suché deko a položíme pred gril na stoosemdesiat stupňov do rúry. Chlieb zaveste až do hodiny, keď víno úplne vyschne a bude chrumkavé. Vyzváňajte celkovo maximálne desať minút. Potom sa suché rožky vložia do misky mixéra a upravia sa na jednotnú drobenku. Chlieb je možné zomlieť aj ručne pomocou pomocného hojdacieho kresla, ale v správnom čase sušenia je lepšie vložiť výrobok do látkového vrecka. Krihti sa teda nerozšíria po celej kuchyni, ale zídu sa v jednej spálni. Domáce lubrikované krekry odporúčame vložiť do vzduchotesnej nádoby a upratať na šikovnom mieste pre ďalšie skladovanie.

Získajte rešpekt! Paniruvalny sumish z krekrov kedykoľvek nemožno zmraziť. Inak to nebude rozkisne, ktore bude pre victoriu nevhodne.

Prútie v kulinárstve

V kulinárskom umení znejú sumy chleba melena víťazne pre panuvannya zeleninových, rybích a mäsových prísad. Na pomoc je ľahké dať potrebnú formu virobe a tiež ušetriť šťavy. Keď sú natreté stravou, preosiate strúhankou, krčia s chrumkavým chrumkavom chutnej zlatistej farby. Zavdyaki také výrobky obolontsi nehoria, ale ľahko vychádzajú z panvice.

Najčastejšie v takejto strúhanke sa používajú takéto stravi:

  • kotlety;
  • pečeň;
  • ryby;
  • čerstvý kaviár;
  • vipіchku a bohato іnshoy.

Deyakі kulinari namiesto namočeného chleba pridáva chlebovú strúhanku priamo k mletému mäsu.

Іsnuyut recepty, v ktorých panіruvalna sumіsh vykoristovuєtsya ako dúšok pіd plnkou, napríklad pri príprave charlotte alebo jablkový závin. Tento produkt je možné zbierať aj zo skladu niektorých syrnyh dezertov.

Ak ignorujete všestrannosť drvených sušienok, kategoricky nejete zápach s takýmito výrobkami, napríklad s karfiolom, ktorý je takou bylinkou, ako je steak.

Ako nahradiť strúhanku?

Bezpochyby najviac darov dalo jedlo, ktorého ingredienciou ľahko nahradíte slanú strúhanku, aj keď máte takéto vipadie, ak tento produkt nemáte doma a jogu si môžete kúpiť kdekoľvek. Existuje viac ako jedna alternatíva mletia strúhanky.

  • Sme pred ideálnou náhradou za takéto panuvannya - nánosy chleba. Všetko, čo s ním treba pred víťazmi vybaviť, láskavo vysuším a doladím na požadovanú úroveň. Stiahnutie produktu sa odporúča pre obsmazhuvannya a vypikannya.
  • Ak nie je chlieb, potom sa odporúča urýchliť ho hrubou múkou. Ako chlebové nebude dobré pre kotlety, ktoré ribi. V každom okamihu môžete zvíťaziť ako pšeničné boroso, tak aj život, manželky alebo kukurudziáni.
  • Ak chcete vziať väčšiu jarnú striekačku, je lepšie vziať krupicu. Pre tých z vás, ktorí zvíťazili, môžete pripraviť všetky základy, pre ktoré musíte byť namazaní.

Je tiež možné zapanuvat kulinárske virib na be-yak plastivtsy, navyše nie je nutné brúsiť pred vikoristannya їх. Takáto originálna pasta dodáva kmeňom mimoriadnu chuť a vôňu. Dovtedy sa plasty zázračne skombinujú s vipіchkoy a to znamená, že s nimi môžete urobiť náplň do jablkovej štrúdle.

Ako experiment si namiesto formy na chlieb môžete vziať hrášok, hranolky, suché pece, ako aj sušienky a kukuričné ​​tyčinky.

Je zrejmé, že informovaný kuchár pozná dobrú alternatívu k drvenej strúhanke, nestačí sa chváliť, pretože smrad sa končí varením.

Strúhanka - dokonca aj výrobok, ktorý kulinárstvo vyžaduje, bez úcty navit na tie, ktoré zapáchajú môžu mať vysoký obsah kalórií!

Domáce prípravky získavajú na popularite vďaka tým, ktorí skladujú výrobky. Hosteska sa často, z vedomia, zaujíma o jedlo, ako sú chrumkavé, čerstvé a voňavé strúhanky v domácich mysliach. Aja nadalі smrad stal v použití s ​​slazhennі kotlety, vіdbivnyh, tsibulinyh kіlets a ďalšie pikantné. Poďme sa pozrieť na recept Pokrokovo.

Domáca strúhanka: "klasická"

  • chlieb - budú potrebné zručnosti

1. Chuť konečného produktu sa mení v závislosti od druhu chleba, ktorý si vyberiete. Môžete zmeniť bielu z čiernej alebo bratov života. Chlieb krájajte kockou, nečistite vyberač.

2. Ozdobte dekoráciu alebo utrite papierom na pečenie. Rozložte chlieb do jednej gule. Rúru pečieme na 200 stupňov, varíme do zlatista 15 minút. Za konzumáciu sa modlite.

3. Aj keď nemáte rúru, poponáhľajte sa s mikropecou. Postup je identický, ale sušenie HF trvá len 5-8 prameňov. Raz na 2 brká je potrebné pridať mikrojemné pichnutie a zmiešať shmatochki.

4. Nemotorne zhodnoťte pripravenosť. Na kocku stačí zatlačiť prstom, nie ste vinní zo zohnutia. Krekry Yaksnі sú tvrdé, ale chi nie je voda uprostred. Po vysušení necháme krekry vychladnúť.

5. Teraz je potrebné z nich vyrásť krík potrebného rastu. Kulinárski odborníci odporúčajú variť zeleninu na suchom obale a mäso s rybami - na výbornom. Priemerná veľkosť trhliny je 1 mm.

6. Metódou detailovania porazte mixér alebo hojdacie kreslo balíkom. Môžete použiť aj mlynček na mäso s jemnozrnnou sieťkou alebo kuchynské strúhadlo.

Teraz viete, ako variť slané a čerstvé strúhanky. Manipulácie s fúzmi sa dajú ľahko robiť v domácich mysliach.

Strúhanka s korením

  • narizny bochník - 0,5 ks.
  • sushi chasnik - 3 gr.
  • kurkuma - 2 g.
  • paprika melena - 3 g.

1. Predtým, ako urobiť strúhanku, položte kúsky bochníka na plech, vyložený pergamenom. Pečieme na 100 stupňov v rúre vychladené. V takom prípade sa odporúča zatvoriť dvierka trocha ich zhotovením.

2. Prostredníctvom úloh výraz prevrátiť krekry a zopakovať postup. Po dosiahnutí chleba rozlámeme na malé kúsky. Prisipte krekry a súčet korenín. Prejdite obrobok cez mixér.

Strúhanka z čierneho chleba

  • čierny chlieb - za skutočnosťou

1. Rúru vyhrejeme na 150 stupňov. Z chleba je potrebné vybrať zber. Nasekajte jogo na malé povrazy.

Aký druh chleba omrvinky a de smrad zastosovuetsya, kože ľudia vedia, ako sa pripraviť. Zavdyaks na strúhanku stravi, rozmazané v nich, uložiť ich sіk, a tiež, arómu a chuť hlavného produktu. Rezeň, ryba či ryba navyše pred mazaním vyvaľkaná v strúhanke grimasy zlatistým, chrumkavým a až chutným praskaním. Strúhanka preto nie sú len rozdrvené kúsky – je to dokonalý kulinársky produkt, ako spôsob, ako si s ňou dopriať pôžitok z varenia byliniek.

V zásade pán nakupuje strúhanku v obchodoch, no predovšetkým sa na strúhanku používajú sušienky tohto produktu. Aby prilákali nezvyčajnú kvalitu, pridávajú všetky koreniny, napríklad upchávajú vôňu hlavného produktu. Tiež kupované sušienky sa môžu objaviť sirimi. Preto je optimálnym východiskom urobiť si strúhanku svojpomocne. Aje, jednotlivo, v chatrči máš kúsky chleba, ako keby nikoho iného nebolo, ale ruku nezdvihneš. Os їх і môžete zázračne vyšľahať ako budúci recept na sušienky, môžete si vybrať z toho, čo je tu navrhnuté.

Os je najjednoduchší recept: vezmite zvyšky chleba, nakrájajte ho na malé kúsky a vložte do rúry, aby sa smrad vysušil. Po tom, ako ochladiť sušienky, rozdrviť ich pomocou mixéra. Ak nemáte mixér, môžete ho nastrúhať, vyvaľkať na mlynčeku na mäso alebo vložiť do plastového vrecka a hojdať hojdacím kreslom. Takže do sušienok môžete pridať trochu rozmazaných vlasov: na pivkilogram sušeného bieleho chleba vezmite 100 gramov gorikhiv a premiešajte všetko naraz. Ako vyrobiť strúhanku inak? Môžete tiež zmraziť m'yakush z bieleho chleba, po ktorom ho znova potriem tretím.

Ale pre panuvannya vikoristovuetsya nielen to, že ako keby boli zbavení vecí života, smrad sa tiež chystá variť sušienky paniruvalni. Recept je nasledujúci: vidíme praskanie a m'yakush sa nakrája na malé kocky a vloží sa do rúry, kým úplne nevyschne (pretože kontrolujeme deň alebo dva, kým je suchý, ale nie postriekaný). Predtým, ako pomlieť sušený chlieb, pridajte do novej trochy olúpaného surového čerstvého garmelónu (na 1 kg už starého chleba - 150 g suchého chleba). Chlieb pomelieme a k súčtu pridáme dve polievkové lyžice mletej sušenej lyžičky a jednu polievkovú lyžicu maku. Všetko premiešajte a vaša suma na pečenie je pripravená. Takáto panuvannya je zázračne vhodná na dojenie tučného mäsa a vtákov (valcovanie sa, chudnutie).

Na mastné ribi je ideálne použiť bielu strúhanku. Recept na cich suharіv nevyžaduje chlieb. Budete potrebovať 1 kg kriedy sušenej v rúre, 2 polievkové lyžice kurkumy (indické bazhano) a 100 g čerstvého sezamu. Všetky zložky sú zmiešané a mastné ryby môžu byť mazané.

Teraz viete, ako variť strúhanku a už sa nebudete musieť kúpať v obchode, nech sa deje čokoľvek. Adzhe nezávisle ich môžete brúsiť v rezerve, a ako keby orezávanie v tesne uzavretých pásikoch, a nie vreciach, sušienky šetria svoju silu na dlhú dobu a navždy budú pod pažou.

Napriek tomu neexistuje spôsob, ako suharіv, ale nemôžete ísť do obchodu, ste radi, že ich môžete nahradiť. Najširšia „náhrada“ strúhanky je veľká. Najlepšie je pivo, pretože pre najnižšiu triedu bude praktické dokončiť hrubú metlu. Ďalšou náhradou za ďalšiu je zúrivá návnada. A potom už nasledujú vnady kukuričná múka alebo kukuričné ​​krúpy a navіt (zrozumіlo, nesladké drievko). Počkajte chvíľu, o strúhanku je to predsa len bohatšie, ľahšie si kúpi bochník chleba alebo bochník špeciálne na výrobu strúhanky s novou strúhankou. Recept tu máte, už ste si odniesli, že celozrnný chlieb je pre vás menej a pridanie korenia v strúhanke je to pravé na dochutenie.

Strúhanka – to je zázračný spôsob, ako dať zlatisté chrumkanie zrnku, pod ktorým sa stráca dužina šťavy. Panuvati v strúhanke môže byť zelenina: karfiol, kiltsya tsibuli atď., Ale predovšetkým môžete získať pomoc, ak varíte mäsové výrobky. Rum'yanі vіdbivnі, mäsové guľky, kuracie homіlki s nastrúhanou alebo pečenou strúhankou so strúhankou, aby ste ich mohli okoreniť rôznymi koreninami - je to sväté pochutenie, ako môžete zorganizovať pre svojich príbuzných. A ako pestovať strúhanku v mysliach vášho domova, to vám povieme naraz.
Tento recept je nielen rýchly, ale nie životaschopný, ale aj superrozpočtový a aj tak sa dajú krekry pripraviť zo skvelého bieleho chleba, ktorý je po čiernom jedle sýty. Navіt yakscho skebochki chlieb trohi pіdsohli - smrad však vhodný na varenie!

Šmak Info Rizn_ občerstvenie

sklad

  • biely bochník alebo chlieb (bazhano narizny) - 1/2 bochníka;
  • kurkuma - 1/2 lyžičky;
  • sušenie chasnik - 1/2 lyžičky;
  • melena paprika abo červená feferónka- 1/2 lyžičky

Ako variť strúhanku doma

Všetky koreniny si môžete vlastnoručne uvariť doma a vštepiť si kurkumu, ako keby rástla vo vašom regióne. V opačnom prípade ich stačí odovzdať v obchode. Pridajte červenú papriku podľa svojho vkusu: ak máte radi gostra breading - pridajte feferónku; nižšie, jemne sladké drievko a barvista - kriedová paprika. Pre strúhanku, vikoristovuetsya iba biely chlieb - pšenica a čierne druhy troch. Položte na list pergamenového papiera a nasaďte nový špíz. Po zatvorení dvierok troch v rovnakom čase vložte 30 minút deco do rúry zohriatej na teplotu 80-100 stupňov.


Po uplynutí jednej hodiny otočte tyčinky chleba na druhú stranu a vysušte ich natiahnutím 30 vlákien pri rovnakej teplote.


Vydusíme plech z rúry, kúsky chleba necháme mierne vychladnúť a polámeme ich na kúsky približne rovnakej veľkosti, ako je znázornené na fotografii.

Premiestnite tyčinky do misky kuchynského robota alebo mixéra a rozdrvte do chrumkava. Hodina potrebuje menej ako 5 až 20 sekúnd.

Zapnite dotik schіlnіst khіlnіst - môžu mať veľké veci!


Pridajte pripravené korenie priamo do misky mixéra a všetko naraz rozšľahajte.


Vaša strúhanka s korením je pripravená. Vyberte ich z uzavretej nádoby, aby sa neusadil smrad, a v prípade potreby odstráňte.

Trochy hnedých radostí:

  • Dzhe tsіkava breading vyjsť, ako zmіsha sušienky s vyprážaným chlpatým hráškom. Chuť stravy v takomto paniruvanny bude obzvlášť pikantná. Z 5 dielov krekrov sa odporúča zmiešať 1 diel hor. Rovnakým spôsobom môžete zastosovuvat zamіst gorіhіv harbuzov nasіnnya.
  • Na rôzne bylinky sú potrebné rôzne pomelo sušienky. Napríklad, ak varíte kura abo ribni stravi, potom môžete v strúhanke poraziť hrubé pomelo. Pri práci so spodným mäsovým filé a strúhankou je strúhanka buti nižšia, jemne detailná.
  • Ak nemáte čas variť strúhanku vlastnými rukami alebo ísť do obchodu, aby ste si ju kúpili, potom môžete vikoristovuvat borosno (bazhano zhytnє alebo prvá trieda) alebo mannu krúpy. Ale, nech som rád, že som na extrémnom svahu. Aja stravi, ktoré sú samotné obalené v strúhanke, vyzerajú obzvlášť pikantne.

Domáce prípravky získavajú na popularite vďaka tým, ktorí skladujú výrobky. Hosteska sa často, z vedomia, zaujíma o jedlo, ako sú chrumkavé, čerstvé a voňavé strúhanky v domácich mysliach. Aja nadalі smrad stal v použití s ​​slazhennі kotlety, vіdbivnyh, tsibulinyh kіlets a ďalšie pikantné. Poďme sa pozrieť na recept Pokrokovo.

Domáca strúhanka: "klasická"

  • chlieb - budú potrebné zručnosti

1. Chuť konečného produktu sa mení v závislosti od druhu chleba, ktorý si vyberiete. Môžete zmeniť bielu z čiernej alebo bratov života. Chlieb krájajte kockou, nečistite vyberač.

2. Ozdobte dekoráciu alebo utrite papierom na pečenie. Rozložte chlieb do jednej gule. Rúru pečieme na 200 stupňov, varíme do zlatista 15 minút. Za konzumáciu sa modlite.

3. Aj keď nemáte rúru, poponáhľajte sa s mikropecou. Postup je identický, ale sušenie HF trvá len 5-8 prameňov. Raz na 2 brká je potrebné pridať mikrojemné pichnutie a zmiešať shmatochki.

4. Nemotorne zhodnoťte pripravenosť. Na kocku stačí zatlačiť prstom, nie ste vinní zo zohnutia. Krekry Yaksnі sú tvrdé, ale chi nie je voda uprostred. Po vysušení necháme krekry vychladnúť.

5. Teraz je potrebné z nich vyrásť krík potrebného rastu. Kulinárski odborníci odporúčajú variť zeleninu na suchom obale a mäso s rybami - na výbornom. Priemerná veľkosť trhliny je 1 mm.

6. Metódou detailovania porazte mixér alebo hojdacie kreslo balíkom. Môžete použiť aj mlynček na mäso s jemnozrnnou sieťkou alebo kuchynské strúhadlo.

Teraz viete, ako variť slané a čerstvé strúhanky. Manipulácie s fúzmi sa dajú ľahko robiť v domácich mysliach.

Strúhanka s korením

  • narizny bochník - 0,5 ks.
  • sushi chasnik - 3 gr.
  • kurkuma - 2 g.
  • paprika melena - 3 g.

1. Predtým, ako urobiť strúhanku, položte kúsky bochníka na plech, vyložený pergamenom. Pečieme na 100 stupňov v rúre vychladené. V takom prípade sa odporúča zatvoriť dvierka trocha ich zhotovením.

2. Prostredníctvom úloh výraz prevrátiť krekry a zopakovať postup. Po dosiahnutí chleba rozlámeme na malé kúsky. Prisipte krekry a súčet korenín. Prejdite obrobok cez mixér.

Strúhanka z čierneho chleba

  • čierny chlieb - za skutočnosťou

1. Rúru vyhrejeme na 150 stupňov. Z chleba je potrebné vybrať zber. Nasekajte jogo na malé povrazy.

V tomto článku je to rozpovimo a je ukázané, ako urobiť strúhanku v domácich hlavách z bochníka chleba - pokrokovo z fotografie.

Strúhanka - dokonca potrebná hnedý výrobok v kuchyni pre majstra kože. Podrobnosti o sušení chleba zástupcom na rôzne účely.

Tento chlebík je vhodný na prípravu rybieho filé, morských plodov, zeleniny, mäsových guľôčok, tyuftelu a iných slaných byliniek.

Suchú masu pridajte aj do cesta, džúsovej plnky, štrúdle a rôznych omáčok. Takýto produkt môžete získať z chlebovej lávy alebo skvelého trhu. Jogu si teda môžete urobiť sami, z bochníka, bagety a chleba.

Existuje veľký výber strúhanky.

Zo sladu alebo celozrnnej panuvannya je tmavá, je veľa pikantných chutí (s miernou kyslosťou).

Masa z bagety alebo francúzskeho chleba vychádza viac vyleštená a nižšia. Krekry z dlhého bochníka vytvoria hustejší, chrumkavý a voňavý obal, ktorý je vhodný na primiešanie viacerých byliniek.

Na prípravu sušienok doma môžete poraziť viktoristu bez ohľadu na farbu alebo odrodu. Je tiež možné vicorovať šprot chleba. Vyvsyany, slad, cícer, pšenica alebo pšeničný chlieb - len malý zoznam produktov, pre ktoré čerešne nie sú príliš problematické na pestovanie ruží a voňavých strúhankov.

Na prípravu chleba môžete vicorovať bochník chleba alebo kúsok dužiny.

Pre koho je potrebné vidieť vyššia časť vipіchki pred ním, ako opraviť її v pіch.

Ako si robíte strúhanku vlastnými rukami?

sklad

  • bochník alebo chlieb.

Proces varenia:

1. Nakrájajte kúsky chleba s plnými segmentmi. V prípade potreby sa čistí metličkou vo forme tenkého zrna. Obrobok rozložíme vo forme a rovnomerne ho rozložíme po celom obvode.

2. Korekcia її pri pіch (160 stupňov). Po 10 brkách primiešame kúsky krekrov a pripravíme si ešte 10-12 brkov.

3. Slabo rozdrvte segmenty chleba do misy železného mixéra.

Dnes vám ukážem, ako variť strúhanku vlastnými rukami. Pri speve niekto bohato povie: „Aj ja som prišiel na... Aj tak vedieť! Že y vzagali, navіscho їkh robiti, yakscho si môžete vždy kúpiť hotové v akomkoľvek obchode?

No, je zrejmé, že na dokončenie darčekov to nie je recept, ale ten najjednoduchší. Že paniruvalní krekry sa dajú podávať bez problémov. A prečo by mali mladé dievčatá pracovať, ak len vedia o kuchyni? Samá osa, chcem dať kus poslušných radostí.

Pred prejavom ste sa, moji milí páni, často čudovali, prečo vlastne vyrábajú strúhanku v priemyselnom meradle? Myslíte si, že naschvál upiecť chlieb a potom ho vysušiť a zušľachťovať? Hoch bi jak! Pokiaľ ide o výrobu takejto strúhanky, spravidla aj keď pekársky chlieb nie je čerstvý, je už nemožné ho predať, ak sa pozrieme na posledný termín platnosti.

Ako sa ukážem, v takých mysliach šetria a balia strúhanku, keď sa raz ošúchajú, strúhanka sa objaví. Je to domáci, voňavý, čerstvý, chrumkavý ... mmm ... Domáci chlieb! Vmovil? Ste pripravení na strúhanku v rúre?

Ingrediencie:

Príprava kmeňa z fotografie.




Sushi shmatochki chlieb v rúre na 180-190 stupňov asi 15 brká (po 7-8 brká zase kožené shmatochok) na recepciu rum'yantsyu. Len stehujte, aby sa krutóny nepripálili, inak zhorknú.


Strúhanku necháme vychladnúť. Urobme to podrobne, či už nejakým šikovným spôsobom - môžete ako ja v kuchynskom robote (tryska - kovová spodná), alebo ho len vložiť do tašky a váľať hojdacím kreslom. A je to ešte lepšie ako to lepšie (som tak zaneprázdnený zvyškom hodiny) - pomeľte sušienky cez mlynček na mäso (najmä preto, že máte elektrický). Zároveň s jej nožmi vybrúste takéto procedúry.


Cez pivkhvilini som mala taký plač. Pred prejavom, razmіri tsієї krihti sa môžete regulovať - ​​kto si zaslúži najlepšiu strúhanku a kto vyhrá tú veľkú. Na chlieb môžete pridať k suharіv silu, obľúbené korenie a koreniny - potom už budete mať voňavý chlieb pripravený.


Premiestnite strúhanku do čistej suchej misy.

Potrebujeme biely chlieb.

Chlieb je pre mňa domáci, upečený pre pekárov. Bázhan je poraziť druhý chlieb, aby sa čerstvý pri krájaní silno drobil. Nešetril som maličkosťou, chlieb bol čerstvo upečený. Mal som možnosť ryatuvatisya s gostri nožom. Režte z ľavej strany kosačky.

Kôrky sú nastrúhané na prípravu strúhanky a mäkká časť je určená na krekry. M'yakіst je nakrájaný na kocky, striekačky - manželkami.

Na plech dáme krájanie m'yakush a veveričku. Sušenie v rúre pri teplote 180-200 stupňov. Pravidelne peremіshuєmo, aby boli všetky strany dobre informované.

Chlieb hrkotal. V pohode.

Teraz musíme jesť strúhanku. Pri kuchynskom robote po malých dávkach pridávame sušenú kôru a pridávame do najlepšieho krichtu. Cez sitko nájdeme jeho časť, ktorá sa premiestni do nádoby na uloženie. Viac krihti môže byť podrobnejšie alebo vynechané pre vzdialenejšieho informátora. Potrebujem veľké množstvo peňazí.

Strúhanka je pripravená.

Preložíme do čistej suchej nádoby s pokrievkou.

Vezmite ho na suché miesto, kým sa nenakŕmi.

Strúhanka je dôležitou zložkou pri mastení rezňov, syringových tyčiniek, rybích klíčkov a iných bohatých jedál. Ale sú také chvíle, ak si jednoducho nemôžete pomôcť a nie je možné prísť do obchodu. Čo je úlohou takýchto vipadkov? Dnes už vieme, čím nahradiť strúhanku, ak ju nemáte.

Hlavné produkty na nahradenie chleba

Najčastejšie, ako náhrada za strúhanku, sú domáce viničové produkty tieto produkty:

  • borosno byť nejakého druhu (život, pšenica, kukurudziáni, Gréci);
  • manna krúpy;
  • solené krekry;
  • zrnité plasty, napríklad herkules;
  • chlieb m'akush.

Ak chcete pripraviť slané sušienky alebo obilné plasty, ako je obalovanie, stačí ich pridať do mixéra. Takže, aj keď nie je veľa kanca, ale je tam grécka krúpa, môžete zrná vysušiť na suchej, zapečenej panvici a potom ich pridať do cavomoltsi. Viide je grécka múka. Pre pikantné jedlá vyskúšajte jemnejšie jadrá chlpatý hrášok, a ešte krajšie - mygdal.

Chlieb m'yakush - os je ďalšia dostupná možnosť, nižšia nahradiť strúhanku. Stačí ho zmraziť a potom nastrúhať. Viyde gіdna a nie menej chutná náhrada.

Zvichayní podrіbnenі sucháre (choďte na občerstvenie) môžu tiež ísť, ale taký chlieb bude chutnejší a nebudete môcť dosiahnuť takú chrumkavosť, ako keby to bolo panіruvalnymi.

Panuemo kotlety

Ako nahradiť strúhanku na varenie rezňov? Najlepšou možnosťou pre hamburgery sú manové krúpy. Je tiež dobré ísť na panuvannya bitochkiv. Zdravá farba cereálií, v dôsledku toho nechutná farba rezňov je však biela. Cesta z tejto situácie je pridať malé množstvo kurkumy. Vyhralo pridať zlatý odtieň mäsovým rebrám, navyše s korením bude tráva prijatá na ochutenie.

Ale manka na rezne je náhrada strúhanky, ani jedna obloha. Pridajte slané sušienky alebo hranolky, ako potrebujete pridať do prášku. Úhor vo forme arómy grub, pri varení zástupný, tieto mäsové guľky, rezne a mäsové guľky môžu tiež získať cikádovú chuť.

Doma tvrdý syr, napríklad parmezán? Môžete vvazhat tse veľké šťastie! Yakscho, zvichayno, tsey produkt vstúpiť do zoznamu kohanih. Syr treba natrieť na tertz, zm_shati z|іz|

Pre šľahané mäso, ako je panuvannya, môžete poraziť všetky uvedené produkty. Ale, je lepšie sa k nemu pripojiť k visivki - je to dobrý darček do domu, aby ste sa potešili takouto zmenou, pretože v dôsledku toho je mäso oveľa chutnejšie.

Vіdbnі sa dá pripraviť v cestíčku, na ktoré treba vajíčka, teda borough. Ešte neobvyklejšie weide, ako náhrada strúhanky poraziť sezamové semienka. S ním bude tráva pikantne pikantná. Aj keď všetky tieto produkty nie je možné odovzdať, na omrvinkách z mrazeného chleba už nie sú žiadne odpadky.

Alternatívne pečivo na ribi

Ako nahradiť strúhanku pri príprave ribi, ako keby ste nestratili hodinu na druhú cestu do obchodu? Na cesto môžete zašľahať vajcia a múku, ako aj cestoviny s mäsom. Ešte pikantnejšie sú tyčinky rebier v syrovom cestíčku. Krіm tsyogo, páni, potešiť vicoristovuvat rôzne obilniny, zokrema kukurudzyanu a mannu. Podribneniy Hercules zázračne pіdіde tim, hto nasledovať postavu.

Dobré pečivo na syrové tyčinky namiesto sušienok

Pre čučoriedkové tyčinky by bolo najlepšou možnosťou zmraziť omrvinky chleba, rozotrené na vrchu. Výsledkom je, že originálne predjedlo k hlavným jedlám je pikantné. Láskavo spojte so syrom pre detaily sušienky a hranolky, ako aj pididové bóry a obilné plasty.

Pіdbivayuchi pіdbags, povedzme, že najlepšou náhradou strúhanky je zmrazenie strúhanky, podrobnosti o tretej. Tiež bohato domácky darček dáva neopísateľný pôžitok s víťaznou krupicou a whisky. Ako pekáreň sa môžete pustiť do prípravy strúhanky svojpomocne. Zrobiť je dokonca jednoduché. Ale, ako už bolo napísané viac, kúpené krutóny sú lepkavejšie a hnilejšie, je lepšie variť doma. A hneď vieme, ako pestovať strúhanku v domácich mysliach - musíte sa nadchnúť.

Otzhe, je potrebné vziať chlieb (môže byť zatuchnutý), nakrájať jogo do shmatochki a dať ho na deco. Rúru zohrejte na 200 stupňov a prineste do nej výrobok na sušenie. Pri takejto teplote je potrebné skontrolovať nie viac ako 15-20 brkov. Ak lyžiny vyschnú, dajte im čas a čas na vychladnutie.

S prítomnosťou vietor šafi môžete vicoristowat microhvilovu pich. Budú variť sušienky viac skladané, črepy a schopnosť upiecť chlieb. Zagalom potrebuje asi 7 khvilinov a na pleť je potrebný pár khvilinov, treba zapnúť mikrohvilyov pich a krutóny zmiešať. Tse je dôležité pre rovnomerné sušenie.

Hotové sušienky je možné pridať pomocou mixéra alebo mlynčeka. Lepšie ako hrsť malých kúskov (kociek), aby sa dala skryť veľká túžba po mixéri, čo môže viesť k zlomeniu nástavca. Cavomolka s takýmito úlohami beží s ranou. Je potrebné dosiahnuť zrná s priemerom cca 1,5 mm. V takom čase nebude potrebné uvádzať poznámku o tých, ktorí vyhrali nad výmenou strúhanky, pre tých, ktorí budú môcť nahradiť zakúpenú možnosť. Je dôležité, aby vyprážané zrná odobrali bohatosť produktu a väčšie špinavé orezali tvar a naliali do panvice.

V búdke podobné nie sú elektrické prístavby, môžete krekry nastrúhať na rošte alebo ich vložiť do vrecka, potom ich môžete váľať hojdacím kreslom, kým nezískate suchú strúhanku.

Strúhanku na strúhanku pripravujme opatrne a zaistime si optimálne umývanie a šetrenie. Bazhano vypipla produkt z pohára pomocou plastovej nádoby, pretože sa silne zatvára. Odneste z tmavého suchého miesta čerstvý chlieb na dobu nie dlhšiu ako mesiac.

Pre správnych pánov nebude veľkým problémom dostupnosť kupovanej strúhanky. Ak chcete v kuchyni dôležitý produkt, ktorý sa často používa pri varení, existuje dostatočné množstvo ďalších možností, nižšia náhrada strúhanky. A teraz vieme o všetkých z nich!