Ako pripraviť hubovú plnku? Plnka do kvasnicového koláča zo sušených húb.

Irina Kamshilina

Pripravte sa na to, že niekoho bohato prijmete, nižšie pre seba))

Zmist

Vminnya variť pikantné a voňavé domáci koláč vždy vysoko cenené. Ale prečo pracovať, ak nie ste obdarený vysokým kulinárskym talentom, no chcete potešiť svojich blízkych sviežim vipom? Vezmite pokrokový recept z fotografie, buďte trpezliví s výrobkami!

Ako uvariť koláč s hubami?

Na prípravu správneho hubového koláča je dôležité jasne si prečítať recept. Pre väčšinu chutí spočíva pôžitok z hotovej omáčky nielen vo forme plnky, ale aj vo forme vibrovaného cesta. Existuje veľa možností pre vodkrytoї a uzavreté závoje, pokožka vyzerá svojím vlastným spôsobom, ale môže byť pripravená vlastným spôsobom. Ak ste v minulosti piekli koláče, vyberte si najjednoduchšie recepty.

Plnenie

Hubová plnka do koláčov je veľmi dôležitá. Môžete pracovať s rúrami, medovými hubami a ďalšími. Pre rozmanitosť si ich môžete kúpiť s inými produktmi. Hubové koláče vyzerajú ešte pikantnejšie, až kým nebude takýto prídavok:

kohút m'yaso chi;
mleté mäso;
zelenina, zelenina;
pane abo pane.

Tisto

Najširšie a najobľúbenejšie pečivo na koláč s hubami je drizhdzhove. Na prípravu jogy sú vikoristi živí a zdraví, proteo kulinárskych nedorozumení sa do nich nedostane. Je jednoduchšie prísť do suchého skladu v suchom sklade, je lepšie ho riediť teplou vodou. Je ľahké dať kvások nasucho, naozaj, len tak pučí, kým stúpa, ale zároveň si môžete pripraviť náplň. Ak chcete niečo výnimočné, vyskúšajte ďalšie možnosti testu:

mlynets;
pisochne;
čerstvé;
leták.

recept na hubový koláč

Obtlačky nie je ľahké vybrať vhodný recept na koláč s hubami, akýsi pidid pre akýkoľvek život. Je to škoda, neexistuje univerzálny dôvod, ale nápoveda vám pomôže rýchlo pochopiť a pripraviť sa pred príchodom vlastnej školy alebo zázračného slaného koláča. Recepty poznáte nielen na domácu párty, ale aj na parádne vianočné pohostenie.

3 spúšť

Doba varenia: 90 minút.
Počet porcií: 6 ks.
Obsah kalórií: 4800 kcal.
Kuchyňa: Ruská.

Ako pripraviť jemný, šťavnatý, chutný listový koláč s kuracím mäsom a hubami vo vašej rúre? Je jednoduchšie vziať hotové cesto z obchodu, rozmraziť jogo, pripraviť plnku. Pre koho by mal byť zatúlaný úplne ako lesné huby, ale dostupný pre všetky kachle, skôr aby bol smrad pripravený. Pamätajte, že ak nie vždy robíte dobré veci z listu papiera, nekontrolujte to, najmä pečený koláč.

Ingrediencie:

leták tisto - 2 listy;
Kuracie prsia- 600 g;
pekáreň - 400 g;
cibulya ripchasta chervona - 100 g;
holandský pán - 150 g;
vajcia - 2 ks;
kyslá smotana alebo topy - 100 g;
Melena greeny, muškátový hrášok, silu na vychutnávanie.

Spôsob varenia:

Počas práce na plnke chvíľu plňte cesto.
Huby nakrájané na malé kocky, namažte na panvici.
Cibulu narežeme tenkými krúžkami, pridáme hotové huby, pomastíme ešte 5 brkami.
Kurací rezeň 7-10 brká oparíme vriacou vodou, ochladíme, nakrájame na kocky, naraz potrieme plnkou.
Vajcia naraz rozšľaháme so syrom a korením, zalejeme všetku plnku, ktorú si dosiahol.
Na ozdobenie formy abo deco, na rozloženie lístkov cesta, na vytvorenie bokov budúceho koláča.
Položte plnku, prikryte šelmu ďalším plátom cesta. Ak chcete pestovať šproty z ruží, vzlykajte buv vihіd povіtrya.
Koláč pečieme v rúre 40 – 45 minút | minút |.

3 zemiaky

Počet porcií: 7 ks.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.

O rok neskôr môžu prísť na návštevu príbuzní a priatelia, ale málo ľudí často? Prídem na záchranu s plnkovým koláčom s hubami a zemiakmi. Jogo je jednoduché a rýchle, môžete si ho ochutiť čerstvými alebo solenými hubami. Verte mi, vaši priatelia budú pri zajatí toho obov'yazkovo energizovať, ako keby pripravovali taký slaný koláč. Pozrite sa na svoje tajné chi ni - váš špeciálny dôstojník je napravo.

Ingrediencie:

glivi - 500 g;
zemiaky - 800 g;
vajcia - 3 ks;
borosno - ¾ fľaše;
rozpushuvach - 2 lyžičky;
majonéza - ½ fľaše;
kyslá smotana - ½ fľaše;
qibulya - 200 g;
Vershkov olej - 30 g;
sil, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Lesk umyte, osušte, namažte, pridajte korenie.
Cibulu a zemiaky ošúpeme, naplníme kolieskami.
Počas prípravy plnky zmiešame v jednej miske kyslú smotanu, majonézu a vajcia. Rozhodne ich porazte, potom im dajte odmenu, raspushuvach.
Na zadnú časť maskovaného tvaru položte zemiaky, glivi, cibulu s guličkami, nezabudnite na slané.
Nalejeme na tenko, trocha potrasieme, prípadne poklepeme formičkou o oceľ, aby pokryla celú plnku rovnomerne.
Bič na liehoviny 40 khvilin.

Drіzhdzhovy s kapustou

Počet porcií: 6 ks.
Obsah slamových kalórií: 5200 kcal.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.
Kapacita skladania: stredná.

Shaleno jednoduchý, ale nemenej pikantný pikantný hubový koláč s pididom z kysnutého cesta bude ako gentleman. Tento recept môžete použiť ako základ a kombinovať ingrediencie pre svoj vlastný recept, napríklad pridať ryžu. Rovnakým spôsobom vyberte spôsob prípravy náplne: namažte a uhaste. Nezabudnite na aromatické korenie.

Ingrediencie:

mliečna chi voda - 1,5 fľaše;
borosno vischogo gatunka - 4 banky;
tsukrovy pіsok - 1 rok. l.;
suché droždie - 2,5 lyžičky;
sil - 1 štipka;
mrazené líšky - 600 g;
cibulya ripchasta - 1 ks;
sil, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Zmiešajte prášok drіzhdzhіv іz tsukrom na teplom mlieku alebo vode, nechajte ich stáť 5-10 hvilin, potom pridajte|pridajte| sіl|soľ|, borosno.
Mіsіt tіsto s natiahnutím 10-15 briek, prikryte, nechajte aspoň päť rokov ležať, potom si spomeňte na jogo, nechajte ešte rok.
Kým je hotová, líšky umyjeme, očistíme, narežeme na špajle a kocky, osolíme, okoreníme a potrieme.
Cibulínu očistíme, jemne potrasieme a pridáme k liškám. Ochlaďte náplň.
Podіlіt іsto na dve časti, jedna nech je trocha menej. Rozkotіt list, dať jogo vo forme.
Hubovú plnku rovnomerne rozotrite v deň formovania, potom z ďalšieho kúska cesta urobte pokrievku na koláč, dobre її zatvorte. V strede urobte 1-2 dievčatá, aby pár voľne vyšiel.
Šľahajte v rúre, kým nebude pripravená pri teplote najmenej 190 stupňov.

3 Sirom

Doba varenia: 120 minút.
Počet porcií: 6 ks.
Obsah kalórií: 4900 kcal.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.
Skladacia príprava: jednoduchá.

Ešte originálnejší je sýrsky koláč s hubami, ktorému sa niekedy hovorí obrat. Hlavným atribútom tohto receptu je, že nikto presne nevie odhadnúť, aký bude výsledok. Smut scho pies-twisting sú vždy ešte šťavnatejšie, voňavejšie a pikantnejšie. Môžete poraziť šproty huby na ozdobenie takýchto čerstvých byliniek, cybulnej omáčky a pridať strúhanku.

Ingrediencie:

vajcia - 3 ks;
varená spúšť - 300 g;
podobné huby - 300 g;
kefír - 1 fľaša;
borosno - 1,5 fľaše;
rozpushuvach - 2 lyžičky;
tvrdý syr - 300 g;
ryžový džem - 1 fľaša;
paradajka - 2 ks;
zelená cibulya, sil - na dochutenie.

Spôsob varenia:

Zmіshayte rozpushuvach іz boroshnoy cez sito, pridajte k nim jogurt, vajcia. Pіdsolіt, zamisіt rіdke ťažko.
Formu zakryte pergamenom, na dno vložte strúhané huby s tenkou guľou.
Sirup si nastrúhame, potom dáme k šelme ryžový džem.
Na ryžu opatrne poukladáme kuracie kúsky, paradajky, zelenú cibulu.
Plnku naplňte cestom, vip 40-50 minút | minút | vysoká teplota pece. Nechajte kmeň vychladnúť a otočte ho. Nakrájajte na shmatki, podávajte, ochutené omáčkou.

Tri kachle

Doba varenia: 40-60 minút.
Počet porcií: 8 ks.
Termín: dňa obid.
Kuchyňa: Ruská.
Skladacia príprava: jednoduchá.

Väčšinu času po dlhom pracovnom dni nie je potrebné vŕtať sa v kuchyni s cestom na zaváranie. S takou náladou ste hodní koláča s rúrami a pána s lavashom. Vіn shvidko pripravte sa, bez špeciálneho školenia a kulinárskeho práva. Dobrý korisna zamina zvuchnoy, že miláčik bagatma shaurmi!

Ingrediencie:

tenký pita chlieb - 2 ks;
vajcia - 2 ks;
pán - 150 g;
čerstvé huby - 100 g;
petržlen melena - 10 g;
prírodný jogurt - 250 ml;
korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Zmiešajte jogurt, korenie, zeleninu a vajcia.
Ozdobte lavash formou na varenie.
Huby obložíme rozdrvenými kockami.
Potrite pána veľkými shmatochki.
Namočte pita chlieb do súčtu vajec, opatrne ho položte na zadnú stranu zapečatenej formy.
Pridajte plnku, popíjajte pána, potom obnovím guľu húb a pane.
Koláč prikryte plátom pita chleba, polejte vynechaným vaječným množstvom.
Šľaháme v rúre, kým sa neobjaví červený tón.

Vidkritiy іz syrom

Doba varenia: 120 minút.
Počet porcií: 6 ks.
Obsah kalórií v tráve: 4600 kcal.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Francúzska.
Kapacita skladania: stredná.

Kish, alebo jednoduchý koláč s hubami, je už dlho hodný ruských majstrov. Táto nepredstaviteľná krajina k nám prišla z Lotrinského vojvodstva, keď bola ukrytá na stretnutí pivovarov vo Francúzsku. Zvіdsi a volal Laurent Pirіg. Na plnku francúzski kuchári vyznamenali kura, kýtu, rybu alebo dokonca zeleninu a na vašu úctu je prezentovaný hubový quiche.

Ingrediencie:

borosno - 250 g;
margarín - 125 g;
prevarená voda - 4 lyžice. l.;
sil - 0,5 lyžičky;
čerstvé huby - 500 g;
vrchný tuk - 250 ml;
tretí pán - 200 g;
vajcia - 6 ks;
slanina (abo krčma) - 100 g;
sil, čierne korenie - na ochutenie;

Spôsob varenia:

Mrazený margarín nastrúhajte, zmiešajte s borošom a hlúpym. Nalejte teplú vodu do súčtu, dôkladne premiešajte a rozložte dookola, pričom zakryjete dno a okraje formy. Vezmite pečivo na zimu do chladničky.
Šampiňóny pretrepte na tenké kúsky, štetkou, kým sa neuvaria.
Porazte vajcia s vrcholmi, pridajte silu, korenie. K sume pridáme huby.
Slaninu pokvapkáme, do vychladnutého cesta vložíme jogo, naplníme vrchnohubovou sumou. Zhora nastrúhame syrom.
Bič na duchov 45 khvilin. Narize vychladené.

Švidky

Doba varenia: 40 minút.
Počet porcií: 8 ks.
Obsah kalórií: 3800 kcal.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.
Skladacia príprava: jednoduchá.

Niekedy musíte pripraviť rýchlu večeru, aby ste si mohli dať chutné sústo. V takom čase príde na záchranu koláč s hubami švédska ruka, Adzhe zrobiti yogo je jednoduchšie ako jednoduché, trvá to najmenej hodinu a chuť je jednoducho pikantná. Tento produkt potrebný na varenie môžete kedykoľvek vystaviť na vašej chladničke, dokonca švédsky koláč môžete dať všetko, čo vaša duša zabazhaє: Kórejská mrkva, sire, kura a vietor pane!

Ingrediencie:

kefír - 1 fľaša;
tučná kyslá smotana - 40 g;
pšenica borosno - 2,5 fliaš;
vajcia - 2 ks;
sil - ¼ lyžičky;
sóda - ½ lyžičky;
huby - 300 g;
qibulya - 1 ks;
zemiaky - 2 ks.

Spôsob varenia:

Zmiešajte vajcia, silu, kefír a kyslú smotanu, porazte sumish.
Postupne popíjajte múku | borosno |, trochu pomiesime na tenko a polovicu formy vyvaľkáme.
Tsibulya, zemiaky a šampiňóny sa nakrájajú na tenké kúsky a vložia ich do formy na cesto.
Na vrch vylejeme prebytočné cesto, ozdobíme zeleňou za bajánmi.
Vipkaite 20-25 hvilin|minút| pri maximálnej teplote.

S bielymi hubami

Počet porcií: 10 ks.
Obsah kalórií v tráve: 4600 kcal.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.
Skladacia príprava: jednoduchá.

Descho nepredstaviteľné možno nazvať koláčom s hríbmi a syrom, je to však úžasné lahodná tráva. Neviditeľná spotreba produktov v neimoverno hnedej, aje pane - dzherelo vápnika a bielkovín, a biela huba je dobrá s vysokým obsahom hmly hnedých minerálov. Takáto originálna povaha produktov vám umožní pripraviť lahodne lahodnú večeru, ktorá je vhodná najmä pre deti.

Ingrediencie:

pšenica borosno - 300 g;
kyslá smotana - 130 g;
zucrova prášok - 1/2 lyžičky;
margarín - 150 g;
biele huby - 300 g;
zelenina - 100 g;
kuracie vajce - 2 ks;
pán - 400 g;
korenie - 1 lyžička;
sil - 1 lyžička;
pán - 150 g.

Spôsob varenia:

Zmiešajte borosno, silu, tsukrovu prášok.
Posypeme kyslou smotanou so žĺtkom, pridáme polovicu cviklovej sumy, prešľaháme.
Do margarínu pridáme margarín, potom borosno, čo vynechané, cesto dobre vymiesime, dáme do chladničky.
Oblečte biele huby. Dajte im vynechané vajcia, pane, ruban green, jemne nastrúhaný pane, korenie.
Z cesta vykrojíme potrebnú hrúbku vrstvy, rozotrieme plnku, uvaríme asi 30 briek.

So sušenými hubami

Doba varenia: 60 minút.
Počet porcií: 8 ks.
Obsah slamových kalórií: 5100 kcal.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.
Kapacita skladania: stredná.

Voňavý zimný koláč so sušenými hubami je dokonalým riešením na vianočný stôl. Prirodzene, je jednoduchšie a chutnejšie uvariť trávu s čerstvými hubami, alebo ju môžete poraziť, ako keby ste ju sušili na zimu. Golovne - namočte ich do prevarenej vody, aby sa to otočilo, mäkkosť takého tvaru.

Ingrediencie:

pšenica borosno - 850 g;
suché droždie - 8 g;
sušené biele huby - 200 g;
cibulya ripchasta - 1 ks;
sil, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

Časť borošnu (približne 600 g) si vypýtame, zmiešame s práškovým droždím, zalejeme 400 ml neohriatej vody. Premiešame, necháme na tmavom mieste vykysnúť.
Potom, akonáhle sa odvážite, pridajte | pridajte | prebytok borošna, sil | soľ |
Huby by mali byť namočené vo vriacej vode na 20 hvilin, varené, kým nie sú pripravené, pretrepte dosucha.
Posypte cibulu suchými shmatochki, namažte ju hubami a posypte korením.
Vytvarujeme tvar, prikryjeme cestom, pridáme plnku, ozdobíme zeleňou. Utesnite 30-35 brkov.

Na kefíre

Doba varenia: 45 minút.
Počet porcií: 10 ks.
Obsah slamových kalórií: 4650 kcal.
Termín: na obid, na večeru.
Kuchyňa: Ruská.
Skladacia príprava: jednoduchá.

Vikonan má jednoduchý recept – hubový koláč na kefíre. Yogo sa dá pripraviť, ak je hodina príliš krátka, aj keď proces nebude vyžadovať veľké úsilie. Pіdіyde takú stravu majstrom, akoby sa len začali dotýkať azi kulinárstva, kým sa neskamarátia s drіzhdzhovim, piskovým príp. listové cesto. Vipіchka vyjde skôr ako jedlo, voňavé a pikantné.

Ingrediencie:

huby - 500 g;
kefír - 0,5 l;
qibulya - 200 g;
borosno - 400 g;
oliya roslinna - 80 ml;
vajcia - 2 ks;
sóda - 1 lyžička;
silu na potešenie.

Spôsob varenia:

Jemne zranený cibulus potiahnite, kým sa neobjaví ľahké začervenanie, pridajte k nemu huby a priveďte ho do pripravenosti. Pridajte korenie podľa chuti.
Vyšľahajte vajcia z prahu, kefíru a hasenej sódy, dosip borosno.
Nalejte ½ cesta do silikónovej formy, položte vychladnutú plnku a potom cesto znova nalejte.
Šľaháme v horúcej rúre, kým nebude pripravená pri teplote 180-190 stupňov.

Hubový koláč - tajomstvá varenia

Aby boli vaše koláče s hubami vždy chutné, šťavnaté a mäkké, je dôležité nielen dodržiavať recept, ale tiež vyskúšať niektoré triky:

Rúru si najskôr rozohrejte na požadovanú teplotu, nechytíte os, zápar bude vysoký a pikantný.
Namažte huby tak, aby z nich vyšla celá zayva vologera, koláče s tým nemajú nič spoločné.
Do náplne nepridávajte príliš veľa zeleniny, inak sa zničí chuť húb.
Pokračujte ďalej, pretože termín príslušnosť je v norme. Drіzhdzhі povinnі byť svieži, inak to nepríde ticho a poistka bude na zips.
Ak ho plánujete pestovať, jednoducho ho natrieme, jemne a jemne, pridáme ešte žuvačku.
Domogtisya napíšte na pomoc zemiakový škrob, dary z múky.
Aby bola polievka chrumkavá, potom suroviny vyberte z chladničky, aby sa smrad zohrial na izbovú teplotu.
Nenamáčajte droždie studená voda alebo posypať. Zvýšte teplotu na 30-40 stupňov.
Suchými rukami dôkladne premiešajte.
Sob spodná časť koláča s hubami nie je spálená a suchá, popíjajte formu s malým množstvom škrobu.
Vzlykanie na vipіchtsі garna sa leskla, potretá rozšľahaným vajíčkom.
Yakshcho, pre ktorý si pripravil koláč piesková skúška, obov'yazkovo, nech sa nadýchne a ochladí, potom strava neplače.

Pirіg s hubami: recepty s fotografiami

Huby sa zázračne hodia na prípravu chutných koláčov. Іsnuyut rôzne možnosti pre náplne, ktoré vyžarujú chute chuti. Môžete si vyzdvihnúť iný recept na kožnú situáciu: môžete si dať pikantný nashvidkuruch alebo vianočný koláč.

Huby sa dokonale hodia na prípravu chutných koláčov.

Vyberie sa plnka, ktorá bude rovnakou chuťou pre pirozhkіv. Na tento účel by sa mala venovať náležitá príprava. Podnannya rôzne ingrediencie pre jedinečnú chuť.

Pri niektorých výrobkoch sa huby používajú na prípravu náplne

Huby - na dokončenie univerzálneho produktu. Smut, vzlyk іnshі іngredієnti náplň harmonizovaná s їх relish a poєdnuvalis іz vôňou. K tomu ďalším komponentom na varenie môžu byť zemiaky, ryža, kuracie mäso a spodná stopka. Harmonizujte výrobok so syrom.

Ale je tradične rozmazané na panvici s jemne mletým alebo nasekaným úhľadným pivkiltsy tsibuleya. Tiež obov'yazkovoy є sіl. Ak chcete pridať gostri alebo korenisté tóny, vicorist chastochki chasnik, čierne korenie alebo čerstvé zelené. Pre chuť korenia si môžete vziať „hubové“ korenie: muškátový oriešok, rozmarín, materina dúška a zimný tymián.

Huby - dojenie univerzálny produkt

Recept na jednoduchú hubovú náplň do koláčov

Je ľahké pripraviť plnku na pirіzhkіv. Ignorantsky na tse vyjdú šťavnaté a pikantné. Pre koho potrebujete veľa ingrediencií:

300 g varených alebo pečených húb;
cibulín;
2 polievkové lyžice. lyžice olivového oleja (sonyashnikova);
trocha mletého korenia;
pol lyžice (čajovej) kuchynskej soli.

Na šproty krokiv je pripravená jednoduchá náplň:

Stierka sa čistí a kýva na úlomkoch cibuly.
Yogo vіdpravlyat pіdsmazhuvatsya dozlatista idem naliať do panvice. Oliya.
Trim huby a zadnati z tsibuleya, ak pidrum'yanitsya.
Približná hodina olejovania trvá 10 minút. Na záver do hmoty pridajte korenie a silu, po ktorej je dobré premiešať.
Pre bazhannyu vezmem náplň a dám ju do mixéra a upravím, kým sa nezmení na kašu.

Potom je náplň pripravená a môžete začať vyrábať pirіzhki a iné vipіchki.

Ako variť koláče s hubami (video)

Recepty na pečivo na huby

Kіntsevy výsledok ľahnúť ako test. Zohráva úlohu „balenia“ pre plnku, ktorá je nemenej významná pre sklady. Na chlieb môžete variť suché cesto alebo cesto bez kvasníc.

Recept na kysnuté cesto na hubový koláč

Pripraviť sa nasucho, skĺzol obov'yazkovo relatívne vimishuvati, inak človek nemôže prísť. Drіzhdzhi mayut buti rovnako rozpodіleni majú nové. V štandardnom receptúre sa používajú tieto zložky:

600 g borošenu;
1,5 fľaše mlieka;
10 g „sladkých“ suchých kvasníc alebo 45 g veľkých v briketách;
4 vajcia (údené);
1 st. lyžice tsukru-pisku;
1 stredná štipka soli;
2,5 st. lyžice (100 g) sonyashnikova olії (môžete si vziať rovnaké množstvo vershokovy alebo margarínu).

Cesto uvaríme takto:

Do teplého (ale nie horúceho!) mlieka pridajte droždie, pridajte | pridajte | vlasť 1 polievková lyžica. lyžica zucru
Vsipati pri vlasti, troch je mestská časť, rozprestierajúca sa її. Konzistencia môže byť zriedkavá, približne rovnaká ako konzistencia cesta na mlieko.
Nechajte 30 minút na teplom mieste (napríklad na batérii).
V tejto dobe rozdrvte vajcia lyžičkou.
Za stáleho miešania nalejte tsukrovo-vajecnú sumu do cesta a postupne pridávajte do borosny, ktorej je príliš veľa.
Nalejte oliju (margarín a vershkov sú roztavené vpredu).
Pomerne potrebné preformovať do homogénneho stavu.
Dajte do teplého malého zväzku na ďalšie 2-4 roky, aby víno vstalo do zeme. Deyakі páni potešiť jogo šproty raz "objatie".

Drіzhdzhovoe іsto je teraz pripravený na ďalšiu prípravu vipіchka.

Pripraviť sa suché, jogo skĺzol obov'yazkovo relatívne vimishuvati, inak sa nedá vstať

Hotové pečivo bez kvasníc na veep s hubovou náplňou

Je ľahšie variť cesto bez kvasníc. Kto potrebuje:

3 fľaše borosny, ktoré si vypýtate;
50 ml rozmarínového oleja;
1 Zhovtok;
250 ml kefíru;
pol lyžice (čaj) rýchlej sódy;
1 st. lyžica tsukru-pisku;
2 štipky soli.

Samotný proces varenia:

Vility v kefír oliyu a zhovtok, nezabudnite na silu a zukor.
Vsipati presne polovicu borosna, a potom sódu.
Relatívne vimіsiti іsto.
Pridajte viac, čo je vynechané, opäť vyhrajte a vytvorte vrece.

Test je potrebné nechať lúhovať štvrť roka. Potim jogu sa dá hrať.

Najlepšie recepty na vipichku s hubami

Huby sa hodia ako náplň do odlišné typy vipichki. Os deyaki od nich, yaki, spievajúc, aby sa priblížil bohu.

Je jednoduchšie a jednoduchšie variť cesto bez kvasníc

Recept na pirozhkiv s hubami na švédskej ruke

schúlený jednoduchý recept, môžete si vyhradiť hodinu. Potrebujete:

suché;
1 kg húb;
100 ml rozmarínu;
2 malé cybuly alebo 1 veľká hlava;

Cesto si môžete pripraviť sami doma alebo si ho kúpiť hotové v obchode. Jóga je nakrájaná na malé kúsky ako oválna ruža. Okremo podľa vyššie opísaného receptu pripravíme náplň, yak zagortayut na cesto. Zlipleni pirіzhki alebo ho vložte do rúry na pіvgodini, po natretí povrchu rozšľahaným vajíčkom alebo namažte na panvici na olivovom oleji.

Mazané karbonátky so zemiakmi a hubami (video)

Dokonca aj slané a spodné koláče vychádzajú s pečivom a syrovou plnkou. Je potrebné vziať:

suché;
250 g rúry;
2 stredné hlávky cibule;
30 g olivového oleja;
100 g syrahu;
pevnosť;
korenie.

V recepte na jednoduchú prípravu koláča sa tento variant vyznačuje zvláštnosťami náplne. Či takto lúpiť:

Narizan cibula je rozmazaná do ružova;
Pridajte nakrájané huby, soľ a korenie.
Namažte približne 10 prameňov.
Pridajte sire, stratu na veľkej tretine.

Po kom sa začnú slané koláče. Vo fáze rozmazávania húb môžete naliať 250 ml vrchov a uhasiť 15 brkov, ktoré prikryjete vekom.

Koláče s plnkou s rúrou a sirah

Ako uvariť vianočný koláč s hubovou plnkou v rúre

Ak sme svätí, potom je na svätom stole deň na hubový koláč. Yogo sa pripravuje z cesta bez droždia a plnky s hubami a stopkou:

0,5 kg húb;
300 g stopky;
2 hlavy cibulín;
200 g syrahu;
3 lyžice majonézy;
1 kuracie vajce;
3 čl. lyžice orosených olív;
1 zväzok mladých zelených;
pevnosť;
korenie;
„hubové“ korenie: napríklad tymián.

Neistota na vianočnej oslave uznania koláča, jogy je nepríjemné variť:

Zadná časť hlavy potrebuje štandardné mazanie hubami a cibuľou.
Pridajme k tomu ranenú krčmu.
Majonéza, syr, korenie, korenie a nakrájané zelené sa zmiešajú s náplňou.
Cesto rozdeľte na 2 časti: jednu položte na spodok zapekacej misy a zdvihnite vyššie strany.
Plnku rovnomerne rozotrieme na povrch jogy.
Koláč zatvorte vyvaľkaným ďalším kúskom cesta, pričom jeho okraje po stranách zafixujte.
Oblečte zviera|spáliť| rozšľahať vajíčko.

Chutný koláč bude pripravený v 30-45 hvilin perebuvannya v rúre na 180 ° C.

Pirіg s hubovou náplňou

Recept na slané kuleb'yaki s hubami

Kuleb'yaka je tradičná tradícia ruskej kuchyne. Jedná sa o uzavretý koláč s rôznymi náplňami: mäso, vajcia, pohánka a samozrejme huby. Na varenie potrebujete:

suché-suché;
1 kg húb;
1 zväzok nedávno pokosenej plodiny;
pevnosť;
korenie;
300 ml vody alebo vývaru s hubami;
1 hlava cybuli;
3 čajové lyžičky borosna;
3 čl. lyžice tuku

Varenie kuleb'yaki musí trvať hodinu, ale výsledok tohto varto:

Zadná časť hlavy je pripravená so špeciálnou hubovou náplňou, ktorá potiera „líščie mäso“ a cibulu.
Potim sumish pridať viac peňazí do krip.
Pripravte omáčku: namažte 3 brká v rozpustenom tuku, zalejte vodou alebo skôr hubovým vývarom a priveďte domovinu do varu, potom sa oheň dusí.
Náplň zriedime omáčkou.
Celkom rozdeľte na 2 rovnaké polovice a nakrájajte z nich koláčiky.
Prvý položte do zapečatenej formy na pečenie.
Viklasti plnka;
Koláč zatvorte ďalším koláčom, okraje pritlačte.
Povrch kuleb'yaki potrieme vajíčkom rozšľahaným vňaťou a napichneme naň šprotu, aby para mohla voľne vychádzať.

Na varenie v rúre pri 180 ° C stačí 35 hvilin.

Kuleb'yaka s hubami

Tіstechka so sušenými lesnými hubami

Na oplátku môžete variť voňavé koláče s náplňou zo sušených húb. Je potrebné vziať:

suché-suché;
1 fľaša dôkladne umytej ryže;
40 g sušených húb (hlavne tam boli brezy);
3 malé cybuli-ripki;
2 polievkové lyžice. lyžice orosených olív;
pevnosť;
korenie.

Typ receptu na jednoduché pirіzhkіv tsey variant vіdrіznyаєє tim, scho huby by mali byť namočené menej ako 1 rok. Ryža sa varí okremo, po ktorej sa natiera hubami a chibulou na olivách s úsekom 15 prameňov. Potom môžete začať formovať vipіchku.

Kefírový koláč s hubami (video)

Ako upiecť vyprážané koláče s hubami a zemiakmi

Sitnі pirіzhki vychádzajú z pridania zemiakov. Na mazanie vikoristu je skvelý obsyag orosenej olivy. Musíš vedieť:

suché-suché;
700 g zemiakov;
300 g húb;
2 hlavy cybuli;
pevnosť kuchyne;
korenie.

Proces varenia:

Zrobiti huba zamazhka іz tsibulei.
Varte zemiaky a rozim'yati, kým sa neroztlačí.
Jedzte s jogurtom s plnkou a všetko dôkladne premiešajte.
Pokračujte vo vytváraní pirіzhkіv.
Namažte veľký obsyazі olії.

Ak chcete vipіchku, rozmazanú olivovým olejom, nemožno ju nazvať diétnou, jej chuť je zázračná.

Huby sú široko vikoristovuyut pre vypikannya. Na sedenie originálna chuť do plnky tiež pridajte zemiaky, ryžu, syr a ďalšie prísady. Takéto kmene sa dajú pripraviť z cesta, rozdrveného rukou, aj zo zakúpeného, takže si ušetríte bohatú hodinu.

Zobrazenia príspevku: 207

"! Dnes vám chcem povedať, ako uvariť hubový koláč s dvoma rôznymi náplňami - solené huby a sušené huby. Koláč nebude slávny - bude to víno a od siroty. Prote o všetko v poriadku.

Ako variť hubový koláč?

Prednedávnom som si pri pohľade na svoje prípravy uvedomil, že som stratil pohár so solenými hubami. Myslel som si, že z nich uvarím slané, prečítal som si recepty a vedel som! Hubový koláč so syrom! Recept mi zdavsya nevídaný a tsikavim. Je zrejmé, že som v živote cvičil jogu.

V recepte som vyskúšal plnku z hubového koláča, ale s cestom som sa neobťažoval. V mrazničke som mal niečo kúpené v obchode plát suché suché cesto,jogo som vikoristala na koláč. Wishlo je úžasné! Ale, dám vám recept na prípravu cestovín o každej zmene. Je možné, že si to niekto bude chcieť uvariť sám, ako je napísané v recepte.

Otzhe, ktorý si chce uvariť cesto sám, z nasledujúceho namieša jogu Produkty:

2,5 fľaše borosny
Pіdloga fľaše mlieka
15 g sušených
2 vajcia
40 g masla alebo margarínu
Trocha soli

A ja, ako som vám už písala, som asi prvý rok v roku vybrala vrstvu lístkového kysnutého cesta z mrazničky, rozmrazila som jogu pri izbovej teplote, kým nezmäkla. A potom, prilepené múkou, úhľadne to celé vyvaľkalo.

Zobrala som formu na pečenie, trocha som vymazala olejom a položila vrstvu cesta, kým nebolo husté. Oskіlki formulár mám okrúhly, potom som pіdrіzala kіntsі cesto, čo mu dáva okrúhly tvar. Tisto zastavil rozstoyuvatisya, pokrytý plіvkoy, takže to nie je vietor, a zároveň pristúpila k príprave plnky zo solených húb.

Príprava plnky zo solených húb

Ingrediencie:

Solené huby
1 veľká cibulína
Olej Vershkov alebo Roslin na mazanie
2 čajové lyžičky bóru
Kriedovanie čierneho korenia
100 g syrahu

varenie:

Nakladané šampiňóny nakrájame nasucho a potrieme na panviciach s vrchnou časťou alebo olivou.

Cibulu očistíme, nadrobno nakrájame, pridáme | pridáme | k hubám, rozmixovať a viac namazať. Potom korenie a na záver dochutíme, premiešame a po 2-3 hvilinách odstavíme z ohňa.

Pane natrite na veľký tertz.

Som pripravený natrieť plnku z nakladaných húb na celý povrch cesta, zovrieť okraje nášho hubového koláča a potrieť zver sirupom.

Vložte hubový koláč do varu v zadnej časti rúry, popichajte | doky | sire a tito nie p_drum'yanyatsya. Koláč mám upečený na 15 briek.

Vyberte ho z rúry. Pri forme môžete podávať jogu, alebo si z nej môžete zaspievať.

S mužom milujeme slané huby a takýto hubový koláč bol nás hoden. A nemáte radi modré solené huby, ale milujú sušené huby a náplň do tohto hubového koláča môžete pripraviť zo solených húb aj sušených húb. K tomu, aby som potešil svojho syna (samozrejme, aj seba) som na ďalší deň pripravil hríbový koláč s plnkou zo sušených húb. Trochu som zmenila recept. Poviem vám, ako som pracoval.

Hubový koláč plnený sušenými hubami

Potichu som, akoby vo frontálnom prepade, víťazne pripravil leták drіzhdzhov. Oskіlki minuliy dosvіd uspel, neexperimentoval som.

Ingrediencie na náplň:

Sušené biele huby
1 veľká cibulína
2 vajcia
Vershkov alebo Roslin olej
Pevnosť
Čierne korenie
100 g syrahu

Varenie hubového koláča so sušenými hubami

Prvá časť, ktorá stojí za cesto, je plnená samotnou takou, ako hríbový koláč s nakladanými hubami.

Poviem vám, ako variť plnka zo sušených húb .

Sušené huby by mali byť namočené 15 minút a potom varené v tej istej vode, solené, natiahnuté 15-20 minút. Pred prejavom si môžete pripraviť polievku z hubového vývaru.

Vajcia uvaríme vychladnuté, očistíme a buď nastrúhame, alebo potrieme najemno.

Ak sa huby varia, vyberte ich z vývaru a vyzerajú ako vyprážané shmatochki. Necháme ich spáliť na správnom ohni na panvici s vrchom alebo olivou. Soľ podľa chuti.

Cibulín očistíme, nakrájame, pridáme k hubám a uhasíme. Pepper.

Ak zvýšite oheň, pridajte na panvicu nakrájané vajcia a všetko premiešajte.

Som pripravený dať hubovú plnku s rovnomernou guľou na hrubú hmotu a zovrieť okraje.

Hubový koláč potrieme na veľkú tretinu syrom.

Vipkaite v zadnej časti ruže duchov.

Môžem vám povedať, že hríbový koláč zo sušených húb bol hodný nielen môjho syna, ale aj nás a navyše stále viac a menej solených húb. Navit na troch, joga nám zjavne nefungovala. Torta bola vyrobená doslova za 2 kredity! Všetkým, ktorí majú sušené hríby v zásobe - VRELO ODPORÚČAM!

Rovnako ako bachit je ľahké pripraviť lahodný hubový koláč zo solených húb so sušenými hubami! Viac skladacích trhačiek, uhoriek a suchých hríbov. A ak je smrad, ktorý ste si pripravili, hriechom nevyskúšať tieto hubové koláče!

Ak máte sušené hríby, tak si z nich pripravte rajah.

Neváhajte, pozrite sa. Som ohromený tým, že určite poznáte tých, ktorí vás chytia!

V minulosti boli huby pre obyvateľov vidieka prirodzeným produktom. Vzali ich a pripravili na zimu z majestátneho kіlkostyakh (ako mіstsevіst dovolil). Dnes sú smrady zázračne spojené so svätým, prosperitou a inšpirujú šik. Preto je hubová náplň skvelou možnosťou na prípravu tých najnávykovejších bylín.

Huby čerstvé, marinované, sušené

Ide o jedinečný produkt, ktorý je šetrný ku každému. Čerstvé huby môžu byť varené. Solené alebo marinované smrady sú dobré aj samotné. treba ho namočiť do vody a potom zľahka prevariť. Dalі їх je možné variť ako čerstvé. Mať vipadku viyde zázračnú hubovú plnku, jak zdatná skrášliť be-jakú trávu.

Tartlets - chutné občerstvenie

Základ pre tartlet môže byť vyrobený z pistáciového alebo zemiakového cesta, alebo si ho jednoducho kúpiť v obchode a pripomenúť si ho podľa svojho vkusu. Na hubovú plnku je to ešte lepšie. Najjednoduchšou možnosťou je natrieť čerstvé huby s cibulami na olivy. Potrebujete 300 g húb a 1 cibulín. Ak je zelenina rozmazaná, pridajte do nej nadrobno nakrájané bielky z troch uvarených vajec a 100 g majonézy. Dobre premiešame, dáme na tartaletku a popíjame so strúhaným zhovtkom.

Uriznomanіtniti vychutnať predjedlá môžu byť paradajky a syr. Pre ktoré je potrebná hubová plnka (500 g pekárenskej masti s jednou cibuliou). Pred ním pridajte 100 g strúhaného syrahu a majonézy. Toto množstvo sa vzťahuje na 10 tartaletiek. Krym tsgogo, vezmite 5 čiernych paradajok a nakrájajte ich navpil. Plnku dáme do šupky s cestom a pridáme paradajku k šelme.

Tartaletky s hubovou náplňou môžu byť hlavnou dominantou vášho stola. Skúste rovnakú vershkovy možnosť, jogo presne posúdiť hostí. Na to je potrebné odrezať 1 kg rúry a 1 cibulín. Ingrediencie na panvici vymastíme, osolíme, pridáme bazalku a vrch (100 ml). Varte do hustého krému. Pridať|Pridať| 200 g strúhaného syrahu. Viklasty som stratila vo forme cesta a vložila do horúcej rúry na šproty.

Julien - ďalšia skvelá možnosť, ak chcete variť tartaletky s hubovou náplňou. Na to potrieme 300 g rúr s jednou cibulou. Okremo treba pripraviť Bešamelovú omáčku. Na to si roztopíme lyžicu masla |olej |, natrieme lyžicu borosny, zalejeme 100 ml mlieka a za stáleho miešania privedieme do varu, aby sa prsia nezmenšili. Ďalej môžete rozotrieť huby z tartaletiek, zaliať omáčkou a popíjať strúhaný syr (70 g). Teraz ich už duchovia unavujú.

Najchutnejšie koláče

Hubovú plnku na koláče je možné šľahať samostatne alebo doplniť ďalšími prísadami. Napríklad je dobré vyjsť s plnkou z rozmazanej kapusty a openkiv. Na to je potrebných 400 g kapusty a 200 g soleného lososa alebo 400 g čerstvých húb. Pri klase očistite cibulu, pridajte huby a potom kapustu. Uhaste, kým nebudete pripravení, a potom otvorte strechu, aby sa vlasť uvarila.

A jednoduchšie je pripraviť klasickú náplň: potrieme 500 g ľubovoľných húb a 2 nadrobno nakrájanými cibulini. Dve minúty pred pripravenosťou pridajte vershkov kari, papriku a ďalšie korenie. Táto možnosť je vhodná pre teplé a uzavreté koláče vyrobené z droždia alebo zdravého cesta. K hubám môžete pridať aj zemiaky a varenú ryžu.

Tiež hubová plnka do koláčov, varená takým spôsobom, s bohatou chuťou. Tsibulya (1 ks) A huby (600 g) by mali byť rozmazané, pridajte 0,5 fľaše kyslej smotany a 1 polievkovú lyžicu borosna. Premiešame a pridáme na vrch.

Môžete poraziť nielen čerstvé huby, ale aj solené. Pre koho je potrebné pamätať a aj keď je smrad presolený, tak to vypite. Varíme ako na ohni. Tieto sušené huby môžu vyjsť aj ako zázračná náplň do koláčov. Je lepšie ho namočiť do vody, uvariť a potom uhasiť cibulou.

Hubová plnka do koláča

Základom sú ako vždy huby, potreté tsibulei. Ale často vikoristovuyutsya a rôzne prísady. Môžete tiež použiť zemiakovú kašu, rozmazanú kapustu, pohánkovú kašu, varené vajcia. Samotné karbonátky sa spravidla vyrábajú z klasického kysnutého cesta. Nevybrali ste si žiadny variant plnky s hubami, výsledok vás poteší.

Kotlety a rolky

Zdá sa, že každodenný život sa môže javiť v inom svetle. Vychádzajú lepšie karbonátky s hubovou náplňou mleté kura. Za týmto účelom vezmite 700 g mletého mäsa, pridajte silu, namočte mliečny chlieb, korenie. Jednu hodinu môžete pripraviť náplň. Pre koho, pridajte huby a jednu cibulínu s malými kúskami, potierajte na panvici, kým sa neuvarí. Teraz rozdeľte mleté mäso do malých vrecúšok, do stredu pridajte huby, opatrne zaštipujte a zaviňte strúhanka. Potrieme olivami.

Nemáte radi ani mäso, pretože máte jedinečné produkty mazané olivovým olejom a ďalšie možnosti varenia rezňov. Takže zástupca kurčaťa môže vyhrať mletý zemiak. Ak chcete bojovať s takýmto obradom: uvarte zemiaky, roztlačte ich so zemiakovou kašou, pridajte mlieko k olivám. Zo stredu masi vytvarujeme vrecúška, zvinieme do cesta, do stredu dáme maslom natreté huby a zaštipujeme. Potom ich obalíme v strúhanke a potrieme olivovým olejom. Kotlety môžete piecť aj v rúre.

Ďalšou zázračnou bylinkou s hubovou náplňou sa môžu stať mäsové rolky. Poďme zistiť, ako ich variť. Pre klas je potrebné vziať celý kohútik a vziať z neho shkir. Vypotíme mäso vo forme kefiek a pomelieme mleté mäso. Namažte cibulu na panvici, pridajte huby a uhaste, kým nebudete pripravení. Vyberieme rolku: kožu položíme na stôl, rovnomerne na ňu rozotrieme mäso a pripravíme huby pre šelmu. Na bajány môžete pridať korenie. Vypálime roládou, uzavrieme niťou a dáme piecť do rúry do červenkastého praskania.

Mlintsy s hubami

So spodným vipіchkoy je hubová náplň tiež dobrá. Pre mlintsiv je najlepšia hlina a líšky. Uistite sa, že vip mlins, a potom sa na plnku. Na to potrieme cibulu na panvici a pridáme huby. Uhaste, kým nebudete pripravený. Teraz pri šupke dáme na lyžicu húb mlieko, potrieme sirupom a zapálime s obalom. Pred implantáciou sa proso natrie na panvici s ornicou z oboch strán.

Plnená kapusta s hubami

Tráva Tsya je niečo nevídané, ale pikantné. Hubovú plnku je lepšie podávať s kapustou. Poď, buď ako huby, ako v skutočnosti. Je potrebné ich všetky naraz potrieť údenou bravčovou masťou. Napríklad pred ich prípravou pridajte 1-2 polievkové lyžice. rajčinová pasta a pol banky rozmarínu ryžová kaša. Nech sa krajina pripraví ako diabol. 8-10 listov kapusty je zľahka poskladaných, zo stredu vychádza tvrdá žilka. Plnka je položená na listoch a koža z nich je jasne spálená. Teraz je potrebné kapustové kotúče namazať olivovým olejom, potom ich preniesť do hrnca a uhasiť. Pred dokončením kalenia môžete pridať 3-4 polievkové lyžice kyslej smotany.

P_vedemo p_bags

Hubová náplň - tse spravzhnya prútik-viruchalochka. Môžete si prakticky vylepšiť trávu, stať sa zázračným doplnkom k duetu s mäsom alebo zeleninou a tiež zahrať krásne sólo, stať sa plným srdcom voňavých koláčov. najnižšie mlinty a tartaletky vishukanih. Iste, môžete prísť s inými možnosťami, len sa ukážte s hubovou plnkou. Nebojte sa fantazírovať a vaša kuchyňa bude mať vždy iné a pikantné chute.

Dobrý deň! Ach, ako často hádam babkine pirohy... Obraz babky vo vrkočoch, aký chichot v kuchyni, mi vstáva do očí, ak zbieram pecta... Škoda, recept, ja myslel som si, že nemôžem zopakovať pirishki mojej starej mamy, pretože mi pomohol nápaditý tip.

Hltal som na internete, a keďže som bol bohato čipkovaný, vzal som si prvý recept na chutné cesto, ktorý som zjedol. A aké požehnanie moja zdivuvannya, ak som si po varení uvedomil, že chuť tohto cesta je ako chuť babičkinho pirіzhkіv !!! Od tej hodiny som robil recept na vicorist a neboli ľudia, ktorí by neboli hodní mojich koláčov!

Základom je, že na spodných vložkách sa dá ľahko vyjsť, je to len tanec v ústach a ak si veľa pirohov uložíte do chladničky a potom si urobíme koláč, tak si pár vezmete viac pečeného koláča! Poďme teda k príprave cesta:

Bude ticho. Je dôležité orezať proporcie baniek: ak vezmete veľkú banku, potom mlieko dobre premiešajte s rovnakými bankami. Mám banku na 180 g. Ak si ju vezmete na 200 g - je to v poriadku :)

Na klas robím cesto: na zahriatie trochy je potrebné mlieko z trochy, izbová teplota je nižšia, ale nebude horúca! Na cesto potrebujeme mlieko, pol cucrum pisku (3 polievkové lyžice.) a sušené

Zukor sa rozmieša v teplom mlieku a zmieša sa so sušeným droždím

trohi peremіshuєmo s lyžicou, ktorá zališaєmo pod uterák doslova khvilin na 10-15. Tak dlho, ako cesto vyjde, vezmite veľkú misku a visipaemoly tam choďte, tá sila (štipka)

V strede je malý otvor, do ktorého rozšľaháme 3 vajcia.

Múka má zvyšky kuracieho pishka

Naše cesto robí grimasy s klobúkom - to znamená, že je pripravená

Teraz začneme rukami mlieť vajcia múkou a postupne pridávať cesto. Zamіshuєmo jemnejšie

Predbieham to, je to viac ako lepidlo a lepkavé. Zároveň tomu nedávajte príliš veľa (!!!) Nie je ľahké brať to ľahko; Axis tu prídem veľmi neskoro k vlasnikom z tistomishalok.

Zastavme, kým sa test nedoplní olejom. Olivu dáme do naberačky a utopíme.

Nechajte trochu vychladnúť, aby ste si nepopálili ruky a pridajte do nášho cesta

Teraz, ako krab, je olivový olej roztavený do cesta. Už to rýchlo víri v ceste. Ešte trochu viac je dôležité, ak je to tak, aby to bolo hladké a hladké

Nehádajte sa, je tu veľa chmýří – pokazme vám právo! Nechajte 1,5 roka sušiť na teplom mieste pod uterákom. Nerobím na ňom pokrievku, viem, že je ticho, inak je dusivý zápach droždia. A pod uterákom sa dá ľahko túlať, ale nedáva kyslosť.

Teraz mám 1,5 roka na prípravu plnky. Ráno som namočil huby a uvaril som ich (pred prejavom, z hubovej vіdvaru veyshov vegetariánskej polievky)

Zemiaky nakrájame na hrubo a dáme uvariť do osolenej vody

Huby sú veľmi vratké, čo vám umožňuje ovládať huby raz za čas: raptom, ako nevýrazný červ, je preč :)

Tsibulyu rіzhu nie je príliš drіbno, pivo a nie veľké - tse právo pochutnať.

Cibulu som dala na panvicu na malé množstvo olív

Netreba silno lubrikovať, stačí menej do zlatistej farby, aby sa cibula naplnila šťavou a tým sladkým drievkom

A teraz sem pridávam huby

Všetko zmiešam, soľ a korenie s čiernym korením (pre chuť)

Tak ako celá vologa burina, žmurkám na panvicu. A potom sa zemiak chytil! Vylejem vodu, pridám palec oleja a suchú úrodu (čerstvé tezh dobré)

Roblu pyré

A ak je pyré hotové, pridám na toto miesto mazané huby z cibuliek.

Všetko miešam lyžičkou, kým nie je homogénna: náplň je pripravená!

**Poznámka: ak si správne naplánujete poradie varenia, varenie bude trvať menej ako hodinu. Pri zle nastavenej hodine vypukne panika a všetko sa vám vymkne z rúk :) Presnosť a prehľadnosť sú kľúčom k úspechu v kuchyni **

A os nášho mlčania klesla! Zvýšila sa minimálne 2-krát.

Je čas, aby ste si vzali koláče. Pre koho potrebujeme veľa priestoru. Ber to ako pomoc borošne a stále musíš byť dobrý, pretože je lepkavejší.

Teraz odoberiem zospodu kúsok cesta a vytvarujem krehké pečivo. S hojdacím kreslom sa môžete zvíjať, len nesmiete zabudnúť na popíjanie v brázde.

Na tortu dávame lyžicu alebo dve plnky. Spravidla plnky nepokazím, záleží mi na tom, aby plnky boli väčšie, nižšie ako cesto.

Okraje zahnite, čím získate tvar kastróla, otočte koláč „ševom“ nadol

Stohujem pirіzhki na naolejované deko. Ak dokončím popíjanie pirіki, oprášim ich hodinu. Pre koho beriem jedno vajce a lyžicu sonyashnikovovho oleja

Videlkou som všetko vyšľahala do homogénnej hmoty

A teraz so silikónovým penzlíkom pokrývajúcim kožený koláč.

Deco pripravené do rúry. Rúru je potrebné zohriať na 180-200 stupňov.

Vipіchka získala 30 kreditov. ale tse všetci ľahnúť do špeciality pece. Je potrebné, aby koláče boli nafúknuté na zviera a nižšie. Po rúre

Semenníky sa zväčšili, takže ak dáte pirohy na plech, zaistite ich, aby sa smrad príliš nedržal.
Mám 20 skvelých modrých koláčov!

Pomerne málo sladkého drievka. Na koláče so slanou plnkou môžete dávku zucru trochu zmeniť za pár lyžíc. A os na buchty a buchtu, tento recept na cesto je proste dokonalý! Tisto je doslova tanec na hube. Chuť z detstva a babkine koláče :)

Prijateľná chuť do jedla a nová chuť!

Hodina varenia: PT02H30M 2 roky. 30 min.