Ako vyrobiť kotlety z konzervovanej saury. Rybie rezne z konzervy: jednoducho chutné

Ribnі kotlety z konzervy sú ešte chutnejšie a varenie je jednoduché. S ktorými nemôžete byť ticho a koexistencia stravi nie je vysoká. Nie je prekvapujúce, že recepty na takéto kotlety sú ešte populárnejšie.

Možnosti varenia Іsnuє šproty. A všetky recepty obsahujú cenovo dostupnejšie produkty z lacnej cenovej kategórie. Náš článok bude údajne popisovať proces prípravy kmeňa.

Chutná strava v každodennom menu

Prineste trávu do každodennej kuchyne. Pikantné rybie kotlety z konzervy sa stanú úžasným doplnkom občerstvenia, budem mať večeru. Smrad je dobré jesť s cestovinami, zeleninovými a obilnými prílohami.

Tsya Strava zazvychay byť poctený neosobnými recepciami. sa môže stať pomocníkom pre študenta, aj keď vám smrad pomôže vyhrať naraz dve dôležité úlohy: ušetriť tú výživu. Nechajte pánov chváliť recept pre tých, ktorí nevyžadujú značnú prácu a hodinu, čo vám umožní súčasne zmeniť rodinné menu. Takéto kotlety sú potrebné na to, aby ich inšpirovali, ktorí ani nemôžu milovať iné vášne, aj keď v nich nie sú žiadne tvrdé kefy, nie neprijateľný zápach tini, yakim inodі volodіє sladkovodné ryby.

Kotlety vyrobené z konzervovaných rýb nemožno pomenovať diétna bylina. Obsah kalórií však stále nie je vysoký - v priemere 150 kcal na 100 gramov hotového výrobku.

Neukladajte túto trávu dlho. Ako nevyhnutnosť je potrebné vložiť odrezky do nádoby s vekom a položiť na stred chladničky. Podávajte trávu ako horúcu, tak studenú. Súdiac podľa pozorovaní, šanuvalnikov môžu možnosti uraziť.

V našej štatistike je uvedený počet ingrediencií v priemere na 15 rezňov. Pre spotrebu úmerne zväčšujte objem komponentov.

Vibir ribi

Ako si môžete vybrať konzervy na rybie kotlety? Najlepšie sú sardinky, sardinela, makrela, saury, ružový losos či tuniak. Dajte prednosť ribi v olії alebo s pridaním olії. Možnosti z paradajok pre ciєї stravi neprichádzajú, ako šprotové konzervy.

Proporcie produktu

Najširší recept na konzervované rybie kotlety s ryžou. Samotné víno je vvazhaetsya pochatkovym. Na takýto boj potrebujete:

  • konzervované ribni - 1 banka;
  • ryža - 1 fľaša;
  • cibulín - 1 ks. (stredná veľkosť);
  • panіruvalnі sušienky alebo borosno - zhmenya;
  • spetsії to sіl pre bajannyam;
  • olej pre obsmazhuvannya.

Podobne chcete variť mäsové gule z konzervovaných rýb so zemiakmi, nahraďte fľašu obilnín cibuľkami.

Prídavné zložky pre rozmanitú chuť

Pôvodný recept na konzervované rybie kotlety s ryžou možno jednoducho doplniť ďalšími výrobkami. Nebojte sa improvizovať, pridajte do receptu rôzne ingrediencie, ako keby bolo dobré jesť ryby. Tse mozhe buti mladé zelené, strúhaná mrkva, pane. Recept môžete zázračne vymočiť, ako keby ste pripravovali šalát, stratili ste pár krabových tyčiniek: posypte ich rebrami a pridajte ich k mletej rybe. A na koreni môžete nahrubo nasekať zväzok mladého špenátu, ktorý obohatí sklad nielen o vitamíny, ale pridá aj hotový kmeň nepredstaviteľnej zelene.

Obľúbený recept na konzervované rybie rezne s krupicou. Na novú náhradu ryže je potrebná fľaša krupice. Krupica Oskіlki láskavo naberte vodu, mleté ​​mäso môže byť príliš husté. Aby ste tomu zabránili, páni, pridajte majonézu alebo kyslú smotanu (každá 1-2 polievkové lyžice), otrimuyuchi ruchnіshu na formovanie konzistencie kotletiek.

Pred rečou môžete do ryže pridať ďalšie obilniny: pšenicu, pšenicu. Tsya prefíkanosť by mohla mať šťastie, ale vy ste sa pevne zaviazali pripraviť trávu, priniesli ste nádobu s konzervami, ale doma sa neobjavila žiadna ryža, žiadna krupica. Krúpy sú potrebné stіlki a - presne fľaša.

Varenie mletého mäsa

Ryžu uvaríme v troche osolenej vody, kým sa neuvarí. Pokúste sa viparovať celú krajinu. Aj keď to nevidíte, je lepšie dať ryžu na sito, aby sa voda skladovala. Nevarto pridávať ryža vіdvar v mletom mäse, inak burina a niečo vzácne.

Kým sa dostanete k ryži, otvorte konzervu, nahnevajte vlasť a preložte rybu do misky alebo na plochý tanier. Rozhodne rozlomte mäso vidličkou a snažte sa vidieť všetky veľké kefy a tvrdých plavcov. Oliya, v yakіy, bola ryba uložená v pohári, na mleté ​​mäso na budúce kotlety nestačí pridať varto, bude stačiť voda. Ale a wikidati jogo netreba, možno sa nám bude hodiť príprava omáčky.

Tsibulyu narіzhte yakomoga drіbnіshe alebo rošt na strúhaný. Pridajte mleté ​​mäso.

Po zjedení rýb, cibuly a ryže vyskúšajte mleté ​​mäso, upravte silu, pridajte kvapku zapashného korenia na chlieb.

Ak varíte rybie kotlety s konzervovanými zemiakmi, môžete vicorovať ako sirі, takže ich môžete variť v cibuľových uniformách. Pred položením mletých zemiakov je potrebné zemiaky nastrúhať na hrubom strúhadle.

Vpredu nie je potrebné mlieť mannové krúpy. K mletému mäsu stačí načapovať pohár sirôčkovej krupice, premiešať a nechať trochu postáť, aby krupica napučiavala. Pred rečou, aj keď potrebujete nejaký čas na napučiavanie, stilki na varenie ryže, môžete ju priviesť k pasívnej príprave, aj keď vaša prítomnosť nie je potrebná. Po mletom mletom mäse s krupicou môžete pridať hodinu doprava (a os na varenie ryže je potrebné zošiť, aby víno neprihorelo). Preto skladanie krupicovej verzie receptu možno nazvať znížené.

Formovanie kotletiek

Mleté mäso nie je vinné z toho, že je príliš zriedkavé (rovnaký dôvod, prečo sme všetku voňavú omáčku vyrobili z konzervovaných potravín a nepridali vajce). Vimishyuchi, prostegte, chi dobrý vіn orezať formu. Na tento účel skúste vytvarovať kotletu polievkovou lyžicou. Je vinná z rozpovzatisya i vtrachati forme.

Ale bohaté na ďalšie ingrediencie. Adzhe v rôznych časoch skaly, cibula môže mať inú úroveň šťavy a ryby môžu byť suché alebo vykrmované.

Rovnako ako mleté ​​wiyshov príliš zriedkavé, môžete situáciu napraviť o pomoc. Dajte її zovsі droby, doslova po čajových lyžičkách, skôr relatívne premiešajte sumu a odhadnite výsledok.

Ako keby ste mali veľa suchej masy, aby sa nelepila, ale rozpadala sa so šmaki, môžete to opraviť pomocou sirôtskeho vajíčka, lyžice kyslej smotany alebo majonézy.

Іsnuyut rôzne cesty, s pomocou ktorej môžete formovať úhľadné a nerozbitné kotlety. Ale deyakі od nich bude ocenený najlepšími oceneniami zo strany udelených darčekov. Poďme sa na ne pozrieť:

  • Na formovanie virobіv potrebujete syrahové vajce. Jogo rozbijeme do plytkej misky, energicky premiešame vidličkou. Prsia z mletého mäsa naberajte polievkovou lyžicou, ruky si dobre namočte do vajíčka. Popíjajte kotletu, rovnomerne rozložte vajcia na povrchu. Okamžite nalejte do ruže olej a pokračujte k nástupu chladu.
  • Je možné vikoristovuvat viac zvichny zasib - strúhanka, borosno alebo manna krúpy. S tenkou guľôčkou popíjajte na plochom tanieri a zrolujte kotletu s kožou. Krupicu nezabudnite rozdrviť rukami, zašľahať, aby sa rezne do hodiny rozmazania nerozpadli.
  • Yakshcho vy otrimali mleté ​​mäso, ktoré je dobré prilepiť, kotlety sa dajú formovať mastnými rukami. Ale pre túto metódu je vhodná iba panvica s nepriľnavým povlakom, môžu sa pripáliť na zjavný zápach.

obsmazhuvannya

Predtým, ako začnete rezne obkladať ryžou a ryžou, láskavo zohrejte olej. A samotná os je procesom práce na strednom ohni, takže je príliš neskoro vysoká teplota Neakceptoval som, že kotlety horia a keď sa otočia, stratia svoj tvar.

S inverziami sa neponáhľajte. Nechajte jednu stranu láskavo namazať do zlatého stavu. Len čo kotlety vopred prevrátite, môže sa zdvihnúť zápach a bude ťažšie napraviť situáciu. Rezeň scvrknutý plochou špachtľou je najlepšie jemne nadvihnúť a vložiť do panvice zadnou stranou.

Na odstránenie prebytočného tuku položte hotový výrobok na dvojitú papierovú utierku.

Možnosť s omáčkou

Rybie kotlety z konzervy s chrumkavou ryšavou kôrkou sú chutné a pikantné. Ale nie každému sa táto možnosť páči.

Môžete ich uhasiť pred podávaním v omáčke, ktorá sa tiež stane skvelým doplnkom každej oblohy.

Pripravte mrkvu a cibulíny: očistite, umyte, jemne upravte. Zahrejte olej | olej | a pásť ovečky na malom ohni.

Na omáčku zmiešajte 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty v pohári vývaru a vody. Ak chcete získať hustejšiu konzistenciu, pridajte do omáčky lyžicu borosny. Nalejte vlasť do panvice a namažte ju zeleninou až do zlatej farby, zmeňte oheň a skontrolujte var, nezabudnite miešať.

Kotlety, predtým rozmazané, opatrne vložte do hrnca alebo malého hrnca, nalejte omáčku a horte na malom ohni. Nezabudnite na svoje obľúbené korenie! Pre tsієї stravi pіdіyde sušené kropu greeny, zimné korenie, zira, asafoetida, majoránka, paprika. Pred rečou, maslo, hnev s ribi pred varením rezňov, môžete tiež pridať do omáčky. Ešte viac zvýši arómu.

Láskavo jedzte s takýmito rezňami a kyslou smotanou alebo kyslou smotanou. Mliečny výrobok sa rozpustí s vodou na bagetovú konzistenciu a môže sa šľahať aj na dusenie rezňov.

Nie je potrebné vykladať kotlety príliš dlho, aj keď je zápach pripravený na život. V prípade celosvetového tepelného spracovania môže dôjsť k jeho poškodeniu. Na dokončenie len zľahka parita їх, aby sa smrad znížil.

Podávanie na stôl

Rybie rezne z konzervy sa hodia k zemiakovej kaši, cestovinovým prílohám, cereáliám a grilovanej zelenine. Môžete ju podávať ako samostatnú bylinku do šalátov zo sezónnej zeleniny, kyslých uhoriek, domácej kyslej kapusty, nakladaných húb. Nezabudnite na stôl podávať mladé zelené a slaný chlieb.

Dôležité je povedať, koho napadlo dopriať si rezne z rybích konzerv. Možno radianským polárnikom a geológom na vzdialených expedíciách. Bez ohľadu na to, ako to tam bolo, tráva je už doma zamilovaná do našich pánov a ich žien.

Spevácky, po šírke kmeňa a najširšom sortimente konzerv, ktoré boli vydané v nedávnej minulosti. Vidieť rôzne ribi a navit raznі spôsoby konzervácie silne pridávajú na chuti hotových rezňov.

Spravidla sa oplácajú sardinky, saury, ružový losos, konzervované v olivovom oleji. Konzervy, na štítkoch kotorыh uvedené "s dodatočnými olії", často traplyayutsya zhorstky a presolené. Zovsіm vіdznyayutsya v prednej konzervy, pripravené s blanšírované ribi. Spravidla je smrad drahší a na prípravu mletého mäsa si budete musieť vybrať viac nayakіsnіshi. Dobrý vikoristovuvaty, zmіshavshi dva typy: "Blanched sardini" a "Sardini v olії", chuť kmeňa bude jemná.

Ribnі kotlety z konzervovaných potravín - hlavné zásady varenia

Kotlety z rybích konzerv sa najčastejšie natierajú na panvici, zastupujú aj malé množstvo oroseného tuku. Ale їkh sa môže piecť v rúre s omáčkou.

Na prípravu kotlet masi vezmite konzervované ribi, varené v oleji alebo s prísadami. Chuť bude neopísateľná, ako blanšírovanie konzerv.

Vo väčšine prípadov je vicorist menej pravdepodobné, že bude ryba a olej sa naleje. Včas sa to môže stať len pri vapadke, ako keby sa ryba z konzervy dusila naraz so zeleninou.

Kúsky ribi sa vyberú z pohára, nazbierajú skvelé koreniny a strapce a potom ich dobre rozdrví vidličkou alebo vidličkou.

Na kotlety masu z rybích konzerv dajte obilniny: krupicu, proso chi ryžu. Do suchého vzhľadu sa pridá krupica, uvarí sa proso a ryža. Mleté mäso môžete pripraviť aj so zeleninou – mrkvou a zemiakmi. Mrkva sa varí obov'yazkovo a zemiaky sa dusia súčasne s rybami alebo z nej pripravujú zemiakovú kašu bez olivového oleja.

Stužkové kotlety z konzervy sa nerozpadajú a ľahko sa pokrčia, ako keby sa vkladali do hmoty na rezne siri vajcia.

Pre šťavnatosť pridajte syrah alebo dusenú cibulu.

Mleté mäso osolíme a pridáme korenie podľa receptu.

Aby sa rezne mleté ​​mäso z konzervy nelepilo na ruky, rezne vädnú rukami namočenými vo vode. Pred vyprážaním sa dusia s boroshni, manzi a špeciálnou strúhankou na rybie bylinky. Môžete mať tie najlepšie.

Kotlety namažte na panvici na rozohriatom olivovom oleji.

Pripravené z yakіsnih konzerv, také kotlety dobre harmonizujú s akýmkoľvek druhom oblohy.

Stužkové kotlety z konzervy "Sardini", s korením

Ingrediencie:

Dve stredné karty;

200 g konzervy "Sardinka" v oleji;

Malý cibulín;

Veľký zub hodinára;

Štvrtina lyžičky orezaný zázvor;

Dve krabice kardamónu;

Dva malé listy vavrínu;

kurkuma;

Strúhanka;

Pre malú drіbku "Chili" a škoricu;

30 gr. prírodné olії alebo chytil vrcholy.

Spôsob varenia:

1. Na malom ohni rozohrejte panvicu a zohrejte na nej niekoľko centimetrov chi oliya. K novej časti priložíme nožom hodinára a cibulu narežeme na malé kúsky. Pite so zázvorom a odložte si trocha.

2. Pridáme kocky zemiakov a pokračujeme vo varení.

3. Po piatich ďalších prameňoch vložte do zeleniny konzervované ribi a lavrushku. Pridáme kurkumu, zalejeme posýpkou okrop a dusíme pod strechou štvrť roka.

4. Bobkový list opražte a pridajte dobre pomleté ​​zrná kardamónu. Všetko dobre premiešajte a premiestnite okolo malej misky.

5. Vezmite si tlačenicu a rezolútne s ňou rozimnіt masu. Osolíme, pridáme zukor, chilli so škoricou a dobre premiešame.

6. Mletú rybu ponorte do malých plochých rezňov a namažte ich, ako je to popísané v zásadách sviatostí, pričom ich dopredu vyvaľkajte v strúhanke.

Rybie rezne z konzervy, obaľované v kukuričnom kancovi

Ingrediencie:

Guľatozrnná leštená ryža - 300 g;

Dve cibuliny;

Čerstvé vajcia - 2 ks;

Jedna plechovka konzervovaného ribi v olivovom oleji;

Kukuričná múka.

Spôsob varenia:

1. Odstráňte všetky kefy z kúskov konzervovaného ribeye a upravte pomocou kuchynského robota alebo lepšie vidličkou.

2. Do spodnej zlatistej farby natrieme ostrihanú cybulu na olivu. Varte ryžu, kým nie je pripravená, a dajte ju na drvič.

3. Ak je celá krajina z ryže, zmiešame ju s cibulou a orezanou rybou. Pomleté ​​vajíčko rozšľaháme, potrieme mletým korením, podľa chuti osolíme a opatrne vyšľaháme. Akonáhle sa ryža neumyje, vajce nie je možné pridať.

4. Lyžičkou nastrúhame rebro, vytvarujeme nový karbonátok a zavinieme kukuričný borošn.

5. Obložené kotlety položte na dobrú rozіte olіya a opečte ich na rýchle.

Rybie rezne z konzervy bez cibuly, s extra krupicou

Ingrediencie:

Konzervované saury (v olії alebo її dodavannyam) - 1 plechovka;

Dve sv. l. návnady;

Malá mrkva;

Dve čerstvé vajcia;

Zemiaky - 3 stredné žiarovky;

Spôsob varenia:

1. Očistite zeleninu a varte ju v osolenej vode, kým nebude pripravená. Dobre vychladnúť a viac rozotrieť. Popíjajte krupicu, rozbite vajcia na zeleninovú sumu. Premiešame, osolíme, odoberieme vzorku a okoreníme.

2. Do saury pridáme rozmarín, rozšľahaný trochs, urobíme rezeň masa. Vilіpіt z neї prevіlnoї hodnotu tohto formulára napіvfabrikati.

3. Vyvaľkajte ich v boroshni a vykefujte, ako je popísané v zásadách prípravy.

Ribnі kotlety zo sardiniek z pshonu

Ingrediencie:

Leštené proso (krúpy) - 200 gr.;

Banka konzervovaných potravín "Sardini in Olії";

Dve hlavy cybuli;

jedno vajce;

Mleté krekry na obaľovanie.

Spôsob varenia:

1. Roztrieďte proso a popíjajte do sitka. Pre nový vír horúcej vody posypte krúpy posypom a vysušte na site. Vypotíme a vychladíme.

2. Pridajte detailnú cibulu a malé kúsky ribi (ktoré je menšie, tým je krajšie).

3. Nalejte zhovtok, trochs rozbovtany s pohárom na víno alebo vidličkou. Pridajte podľa chuti kari, kuchynskú silu, okorenené korením, dobre premiešajte mletú rybu.

4. Na dochutenie fašírky s jedlom pridajte | pridajte | zbitý na bielo a obnoviť dobré vimіsіt.

5. Vytvorte zápar zo stredného rozmarínu, pripravte ho a namočte z oboch strán do strúhanky.

6. Do nepriľnavej panvice nalejte tri polievkové lyžice nearomatického olivového oleja a nakrájajte v nej rezne.

Rybie rezne z konzervy s ryžovými krúpmi a zemiakmi

Ingrediencie:

Konzervované ribnі v olії – 250 UAH. breh

Dve tretiny fľaše ryže (krúpy);

Jedno kuracie vajce;

Šesť malých máp;

Cibulina;

Pre paniruvannya "sušienky na bylinky z ribi".

Spôsob varenia:

1. Ošúpané zemiaky namočíme do slanej vody a vmiešame ich do zemiakovej kaše.

2. Ryžové krúpy vytrieďte, dobre očistite, nie je potrebné umývať.

3. Vychladnutú zemiakovú kašu zmiešame s ryžou. Dajte rozmarín rybám z brehov, bez olív a kefiek, orezaný nožom k cibulínu a vajcu. Pomletú rybu poriadne rozklepte rukami a vytvarujte z nej zaoblené kotlety.

4. Na malom tanieri visipte „Sušienky na slamky s Ribi“ do nich navaľkajte nápoje zo strán a namažte ich olivovým olejom, kým nebudú jemne červené.

Rybie rezne z konzervy podávané s paradajkovou omáčkou a pane

Ingrediencie:

Banka "Ružový losos v oleji";

Šesť lyžíc krupice;

Dve malé cibulíny;

Tri polievkové lyžice hrubých paradajok;

dve vajcia;

50 gr. "Kostroma" pane.

Spôsob varenia:

1. Wiymitská ryba naraz so šťavou na tanieri. Vyberte korenie (lavrushka, korenie) a všetko premiešajte vidličkou.

2. Cibulu nastrúhame na veľkom strúhadle a preložíme na ribi. Pridajte krupicu, rozbite vajíčko a miešajte do homogénnej konzistencie.

3. Ručne tvarujte vodou, uvarte likér a šup s nimi do boroshni.

4. Hotový zľahka potrieme ružovým olejom a preložíme na plech.

5. Na pіvlіtry vodi rasvetіt paradajka, soľ a dať na ochutnať obľúbené korenie.

6. Odrezky polejeme paradajkovou plnkou tak, aby ňou už smrad nebol jemne prekrytý.

7. Plech prikryjeme veľkou alobalom a vložíme na 10 minút do rúry vyhriatej na 190 stupňov.

8. Potom odstráňte deko, odstráňte fóliu a potrite sir na kotletu z kože. Otočte panvicu a pretrepávajte, kým sa sirup úplne neroztopí.

Ribnі kotlety s konzervovaným tuniakom s extra krabovými tyčinkami

Ingrediencie:

"Tuniak s ďalšími olivami, s mokrou šťavou" - 1 plechovka;

200 gr. mrazené krabie nápoje;

Vajcia - 1 ks;

Na pečenie, bіlі drvené sušienky;

Trs jedle mladého cibula.

Spôsob varenia:

1. Krabie tyčinky len ju zľahka potrieť a potrieť s veľkým plačom. Môžete ich zjemniť mixérom.

2. Z konzervy s tuniakom zdіdіt rіdina láskavo pomenujem ryby.

3. Pripravené masi rozmixujeme, pridáme tenké kiltsya tsibuli, soľ, rozbijeme vajíčko a všetko dobre premiešame.

4. З|із| uvarené masi, usrkávame rezne, popučíme a obalíme v strúhanke a dáme do mrazničky.

5. Cez pіvgodini náter na garnoy, chutný rýchlosť.

Stužkové kotlety zo sardiniek a ryže

Tse praktická klasika. Takéto mäsové guľky z rybích konzerv sa upravovali v pionierskych táboroch a na ďalekých miestach. Písali kurzy na kulinárskych technických školách a kradli sväté stoly.

Ingrediencie:

Yakisni "Sardini v oleji" - štandardné, 250 gr. breh

Hlava bieleho cibula je veľká;

Stredný rozmarín z mrkvy;

kuracie vajce;

Trochs viac ako pol fľaše suchej ryže.

Spôsob varenia:

1. Odstráňte rebrá z nádoby a opatrne zabaľte chrbticu a všetky strapce.

2. Ryžu uvaríme v troch slaných vodách, scedíme všetku vodu a bez umývania ju ochladíme a dáme na drvič.

3. Cibulinu nasekáme nožom nadrobno, mrkvu nahrubo nastrúhame. Spasser zeleninu, kým úplne nezmäkne v sonyashnikovy olії na strednom ohni a vychladnúť.

4. Ryžu, rebrá a restovanú zeleninu pomelieme na mäsovom mlynčeku.

5. Okoreníme podľa chuti, osolíme, rozbijeme vajce, rozšľaháme trochy, uvaríme rezňovú masu.

6. Pomocou mletého mäsa lyžičkou formujte rukami malé uvarené nápoje. Rolovať v boroshni, namazať ich na olії, kým upevnenie nie je hotové, namazané a chrumkavé.

Kotlety z rybích konzerv - zložité varenie a hnednutie

Aby sa kotleta masa s pridaním varených obilnín neroztrhla a po uvarení ju nebolo potrebné umývať.

Ribnі kotlety vyzerajú ako pishnіshimi, ako keby sa vajce zavádzalo po častiach. Kopa zhovtok a potim dobre zbite vevericky.

Aby boli kotlety šťavnaté a nižšie, odporúča sa cibulu pred pridaním mletého mäsa zľahka uložiť rosný tuk.

Kotletová masa s krupicou pred formovaním rezňov, bagan vitrimati dvadsať khvilin, takže tam sú trochs opuchnuté.

Ryžu pred varením s inými komponentmi je možné skrútiť do mlynčekov na mäso. Kotlety budú vyzerať väčšie.

Netvorte veľké rybie karbonátky. Nemôžeš ich prevrátiť, lebo ten, kto páchne, vstane. Z tohto dôvodu sa neodporúča používať konzervované rybie karbonátky s veľkým počtom olív.

Jednoduchými a hnedými rebrovými rezňami môžete urobiť radosť svojim blízkym. A konzervované ribi môžu byť organizované lacnejšie lahodná tráva. S dostatočným dôkazom sa môže stať „korunou“. Ďalším plusom je jóga swidkіst, ako keby ste mohli držať rebrá pod rukou, môžete zorganizovať skvelý večer pre prvý rok.

Os receptu na prípravu rezňov z rybej konzervy z pôvodných fotiek na poznámku pánov.

Švédsky recept

Plusom receptov na kotlety z konzervovaného ribi je čerstvosť ich prípravy. Najnovšie z nich trvalo doslova 15-25 minút. hodina. Kotlety zo stužky sa môžu jesť teplé aj studené.

Shatkuvat tsibula a dať ju na panvicu - nie viac ako 5 brká. Otvor plechovku plechoviek, nahnevaj olej, namiesto ruže, videl si to, ako smrad, skvelé štetce.

Pridajte do ribi cibula s panvicami, biely plast, vajcia. Všetko osolíme a okoreníme, dobre premiešame. Po vytvorení malých rezňov, zvinutých v strúhanke, naliate na panvicu, rozmarín s maslom.

Potrieme z oboch strán a pripravenú trávu dáme na tanier.

Konzervované rybie kotlety s mrkvou

Pre rozmanitosť a zníženie obsahu kalórií v bylinke môžete pridať rybie kotlety z konzervovanej zeleniny. Dokonca vyjdú aj slané rezne s mrkvou. Pre kľudných, ktorým záleží na kalóriách, je lepšie nahradiť rybie konzervy v olivách tou istou, prípadne mokrou šťavou.

Ingrediencie:

  • konzervovaná riba (tuniak, saury, sardinka, pollock toshcho) - 1 plechovka (240 g);
  • qibulya - 1 malá alebo 1/2 ks. veľké hlavy;
  • mrkva - 1 koreň malého rozmarínu;
  • vajcia - 1 ks;
  • ryža (krúpy) - 110 g;
  • zimné korenie, sušená zelenina, sіl - pre bajannyam.
  • roslinna oliya- 1 alebo 2 st. lyžice;
  • strúhanka (strúhanka).

Hodina prípravy je 35 minút.

Obsah kalórií - 182 kcal / 100 g.

Ryža sa varí na sporáku. V túto hodinu na tretiu nastrúhame mrkvu, cibulín nadrobno nasekáme alebo do tretice zjemníme. Vіdkriti jar konzervy, zalejeme olіya, ryby v kremácii veľkých strapcov (ako je to potrebné) a dať do misy.

Tudi Well pridať | pridať | qibulyu s mrkvou, varenou ryžou. Použite mixér na ostrenie vidličkou, rozšľahajte vajíčko a pridajte korenie. P_slya tsgogo relatívne remix. Nalejte olej do panvice | olej | a prilož oheň na oheň, z | iz | kotleta masi vytvarujte kotlety a po vyvaľkaní v strúhanke ich dajte na panvicu.

Kotlety z oboch strán natrieme zaváranou mrkvou a dáme na tanier.

Rezne s ribi z konzervy s ryžou a zemiakmi

Pikantné a šťavnaté kotlety pochádzajú z rybích konzerv so zemiakmi a ryžou. Ako obloha ide dusená zelenina do takého záletu. Môžete si to vziať, či už je to konzervované jedlo. Tento recept má kyslú.

Ingrediencie:

  • konzervované v olivovej saury - 1 nádoba (240 g);
  • zemiaky - 4 ks. stredná veľkosť;
  • ryža (krúpy) - 110 rubľov;
  • strúhanka (pestovanie strúhanky);
  • sіl, sušené zelené a čierne kriedové korenie - pre bajannyam.
  • oliya roslinna - 1 alebo 2 polievkové lyžice. lyžice (pre obsmazhuvannya).

Obsah kalórií - 217 kcal / 100 g.

Teraz sa pozrime, ako sa rybie kotlety pripravujú s konzervovanou ryžou a zemiakmi. Otzhe, pamätajte na zemiaky, ošúpte ich, vložte ich do hrnca s vodou a dajte na sporák - varte. Hrdo postavíme na sporák kastról s ryžou – ryža musí byť uvarená.

Zároveň sa pohár sairy vіdkriti, dіstati z|іz| olії saury, vytiahnite strapce a vložte rybu do hlbokej misky. Tam zničíte ryžu a varené zemiaky, pred vami ich nakrájate na malé kocky.

Potom všetko vyberte vidličkou alebo prídavným mixérom. Dali všetko korenie a soľ, pridali zeleň. Dobre premiešajte s hotovou hmotou, aby ste vytvorili kotlety strednej veľkosti.

Potom rozohrejeme panvicu s olejom, rezne vyvaľkané v strúhanke, vymastíme do zhustnutia z oboch strán pruhu slabšej zlatistej farby.

Sardinkové rezne z konzervy s ryžou

Ryža je tradičná príloha k rybím rezňom, ale črepy na sklade týchto rezňov sú ryža, optimálne bude podávať ich so zeleninou alebo zemiakovou kašou.

Ingrediencie:

  • sardinka, konzervovaná v olivách - 1 plechovka (za 240 rubľov);
  • cibulín - 1 ks. (Malý);
  • ryža - 110 g;
  • zemiaky - 1 ks;
  • oliya (na mazanie) - 1 alebo 2 polievkové lyžice. lyžice;
  • zimné korenie, sil - pre bajannyam.

Hodina prípravy je 35-40 minút.

Obsah kalórií - 205 kcal / 100 g.

Dajte ryžu s vodou na oheň, aby sa uvarila, a zemiaky dajte zovrieť.

Vyčistite a pretrepte cibulín.

Sardinky sú otvorené, vzdialenosť je oly. Presuňte kúsky ribi do hlbokej misky, keď uvidíte veľké strapce v zadnej časti.

Potom, keď sa ryža uvarí, pridajte k ribi jogurt, potom vložte nakrájanú cibulu a všetko rozdrvte vidličkou alebo mixérom.

Na masu pridáme nastrúhané uvarené zemiaky, korenie a soľ, dobre premiešame a vytvarujeme rezne.

Panvicu položíme na sporák, nalejeme do nej olivový olej a natrieme naň rezne, ktoré zrolujeme pred strúhankou.

Obidve strany rumových rebier vymastíme konzervovanými sardinkami s ryžou, vyberieme panvicu.

Pikantné!

Rezne z konzervovaného ružového lososa s krupicou

Pre tento recept si môžete vziať ružového lososa z mokrej šťavy alebo si môžete vziať konzervovaný ružový losos v olivovom oleji - kotlety z takejto ryby budú odšťavené. Na druhej strane bude obsah kalórií takéhoto útoku väčší.

Ingrediencie:

  • konzervovaný ružový losos (prírodný) - 1 nádoba;
  • cibulín - 1 ks. malá veľkosť;
  • krupica - 130-180 rubľov;
  • vajcia - 2 kusy;
  • strúhanka (strúhanka);
  • oliya - 1-2 lyžice. lyžice (na rozmazanie);
  • korenie, sil - podľa chuti.

Hodina prípravy je 40 minút.

Obsah kalórií - 192 kcal / 100 g.

Cibulínu očistíme a orežeme nožom chi tertz. Konzervované rozkriti, hnev oliyu. Pozrite sa na veľké kefy, ako je to potrebné, a vložte rybu do hlbokého pohára. Pridať do cibuly, krupicu, pridať | pridať | vajcia.

Všetko premiešajte, rozdrvte mixérom s vidličkou, vysušte na pivgodini, aby krupica napučiavala. Z masi, scho whishla, vytvarujte rezne, obalte ich v cestíčku. Nalejte olej | olej | do panvice;

Zakryte kotlety z dvoch strán, doky neusadili rouge. Lososové rezne z konzervy s krupicou sú pripravené na podávanie!

Tipy pre začínajúcich kulinárskych špecialistov

Buďte ako tráva, urobte to tak jednoduché, ako konzervované rybie rezne, urobte si svoj vlastný jemný prípravok. Os niekoľkých nuáns, jak, je možné, stať sa zbožným tímom, ktorý ich ešte nepripravil:

  1. Osviežujúce ryby prísadami (zemiaky, ryža), je lepšie to urýchliť pomocou mixéra - môžete vidieť nižšie a opakované kotlety, navyše nepotrebujete také zusili tú hodinu, ako pílu;
  2. Kotlety môžu byť nielen mazané, ale aj pečené v rúrach, takže budú mať menej oli a viac vitamínov;
  3. Väčšia nižšia chuť rezňov vyjsť, ako keby rozbitie vajíčka nie je hmota odrezkov, ale poraziť ho vpredu v miske okremіy. Nebite yogo, kým sa nestanem pahýľom, šmejdom bieleho a zhovtok zmishalis;
  4. Pri formovaní kotletiek, aby sa masa neštiepila na ruky, sa odporúča pravidelne ich spúšťať do pohára so studenou vodou;
  5. Nahnevaný olej | olej | v konzerve ribi je to lepšie nie na wiki, ale okrem misky - môžete pridať jogo | pridať | nadávať masu ako to vyzeralo, že je suchý a tenký;
  6. Ak sa cibula nedostala dostatočne ďaleko, aby ste ju mohli nasucho nakrájať, môžete її khvilin napraviť na 5 opražených na panvici. Potom sa stáva mäkkým, je ľahké ho vyzdvihnúť v sklade kotlet masi;
  7. Namiesto suharіv pre panuvannya vіdmіnno pіdіyde múku alebo krupicu. Môžete ich pridať aj do masy na kotlety, pretože sa ukázalo, že je to zriedkavé a rezne sú zhnité.

Pred kotletami z rybích konzerv si môžete pripraviť aj jednoduchú omáčku - kyslou smotanou alebo s paradajkovým pretlakom. Pikantné rybie rezne, samostatne, ocenia domácnosť a chrumkavosť a jednoduchosť ich prípravy z rybích konzerv je rozhodne hodná pánov.

Ribnі kotlety - tse duzhe pikantné, a th cory. Toľkokrát som jedol mäsové guľky z konzervovanej saury, recept na niektoré jednoduché, ale na niektoré tajomstvá.

Popis prípravy:

Zdieľam s vami recept na varenie rezňov z konzervovanej saury. Takéto kotlety sa môžu podávať so zemiakovou kašou, ryžou, pohánkou. Nezabudnite tiež na zeleninu a zeleninu. Chuť kotletiek z konzervovanej saury vyzerá ešte neuveriteľnejšie, neviem, s čím porovnávať - ​​je lepšie to raz vyskúšať sami a všetko pochopíte. Otzhe, hovorím vám, ako urobiť kotlety z konzervovanej saury!

Ingrediencie:

  • Plechovka sairee - 1 kus
  • Cibulya ripchasta - 1-2 kusy
  • Zemiaky - 2 kusy
  • Vajcia - 2 kusy
  • Boroshno - 2 lyžice. lyžice
  • Manna krúpy - 7 lyžíc. lyžice
  • Sila pre chuť
  • Korenie - Pre chuť

Počet porcií: 9

Ako variť "Kolety s konzervovanou omáčkou"


1. Konzervované saury (či nie, iba v paradajkovej omáčke) rozdrvíme vidličkou.


2. Na suchú tretinu vypotíme cibulín.


3. Rovnaká práca pre zemiaky.


4. Pri hmle nahradíme rybu, cibulu a zemiaky. Rozšľaháme vajcia, pridáme mannu krúpy a borosno, zalejeme sikom z pohára saury. Soľ a korenie. Môžete tiež pridať korenie na ribi alebo be-yakі іnshі korenie pre vládnuci súd. Relatívne premiešajte všetky zložky na homogénnu hmotu.


5. Rozіvaєmo v panvici olіyu, po ktorom sa za pomoci naberačky alebo veľkej lyžice mleté ​​mäso naleje do koláčov. Kotlety prikryte z oboch strán. Keď sú kotlety pripravené, nalejeme okrop (približne pіvsklyanki) do panvice, stočte ho krishkom a uhaste približne 1 brko. Tse bojovať tak, aby kotlety zmäkli.

Zlivayemo s konzervovaným olejom. Ak to nie je príliš bohaté, potom nie je potrebné pracovať. Konzervu preložíme do misky a rozdrvíme vidličkou. Môže za to Ribna masa, ale mletie na pyré nie je potrebné. Pre kotlety z konzervovaných potravín si môžete vziať konzervované ryby alebo v olivovom oleji.


Vajcia rozšľaháme okrem misky a šľaháme pohárom na víno, kým nie je pahýľ mŕtvy. Salim, korenie podľa chuti. Nie je potrebné usilovne biť, dôležité je miešať zhovki s veveričkami.


Tsibulyu narizaemo je viac drіbno. Zmіshuєmo ružové konzervy, vajcia, krupica, sóda, cibula. Pomerne premiešané vidličkou a naplnené dvadsiatimi-tridsiatimi brkami, aby krupica trochu napučiavala. Ak sú vajcia príliš veľké alebo ak sú príliš bohaté na konzervované potraviny, krupica môže potrebovať lyžicu alebo dve ďalšie.


Rozіvaєmo olіyu, kotlety sme ležali s lyžicou na vіdstanі jeden vіd jeden. Už pri rozmaríne rastú smrady, treba sa zahojiť. Pripravené pod vekom z oboch strán na ryšavý pruh. Hotové kotlety sa prenesú na tanier a pokračuje sa v mazaní reshty, v dokoch neminie mleté ​​mäso.


Chovateľné rajčinová pasta pri pohári, pohon, korenie to soľou podľa vášho vkusu. Môžete vikoristovuvati pripravený paradajková omáčka alebo pasatu, zriedením troch s vodou. Všetky rezne dáme na panvicu, vsypeme paradajku a pod pokrievkou varíme ešte asi pätnásť briek, pričom oheň zmeníme na malý. Poobzerajte sa, aby sa rezne nepripálili. Možno ste pochopili, že je cítiť mierny zápach sódy, ale môžete ju cítiť.

Môžete si pripraviť dresing z nakrájanej cibuly a strúhanej mrkvy, potom pridať paradajku a pripraviť päť briek. A potom pomocou panvice nalejte kotlety a opečte, ako v prednej možnosti.
A môžete variť kotlety, kým sa neuvaria pre pár.

Takéto zavárané rezne môžete podávať s nejakou prílohou, alebo ešte chutnejšie so zemiakovou kašou a plodinou.